作为一名优秀的幼儿园教师，我们的工作任务写说课稿是少不了的，为了让孩子们都充分认识到学习的乐趣，老师们在上课前会准备好说课稿，一份优秀的说课稿可以让上课自己轻松的同时，学生也更好的消化课堂内容。在准备幼儿园说课稿时，哪些需要重点讲呢？以下是小编为大家收集的“树叶变变变”希望能为您提供更多的参考。
中班 美术 树叶变变变
目标：
1、能以自己喜欢的方式运用进行再造型活动
准备：
1、将采集的各种各样的树叶洗干净，并擦干压平
2、颜料、毛笔、浆糊、抹布、剪刀、彩纸等工具、材料
过程：
1、树叶变变变
（1）这些树叶像什么？它们可以变成什么（引导幼儿发现可以通过添画使树叶变成其他的形象）？
（2）请幼儿想像添画做出1~2个范例
（3）介绍拓印方法：将颜料用毛笔均匀地涂在叶子的反面，再将涂有颜料的一面压在白纸上，吹干。
（4）幼儿自选制作方法（拓印、添画、拼贴），教师对不同水平的幼儿进行分层指导。
2、欣赏、交流作品
幼儿互相欣赏并说说喜欢谁的作品
3、树叶游戏
（1）幼儿将自己带来的树叶向空中抛洒，说说飘落的树叶像什么
（2）幼儿自由结伴，将树叶频频贴贴，说说树叶变成了什么？
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一、说教材：《图形变变变》是凤凰康轩教材大班上册幼小衔接课程数学（秋天的故事）第11页的一课时，内容是不同形状不同颜色的平面图形组成的两座小房子。通过让幼儿观察比较，能够根据各种平面图形的特征说出相应的图形名称。能在组合图案中找出各类图形，进行计数。并能运用各种图形拼出多种图案。在观察辨别组合图中的各种平面图形，拼图，图形与实物对应等活动中，增进幼儿对图形的认识，逐步建立图形守恒观念，培养幼儿细致观察的能力。
二、说活动目标：
活动目标是教学活动的起点和归宿，对活动者起着导向作用，根据幼儿的年龄特点和实际情况，确立了认知、情感、能力等方面的目标，其中有探索认知部分，也有动手操作部分，目标是：
1、复习巩固各种图形的特征。
2、根据图案统计出相应图形的数量，并会用各种图形拼出多种图案。
3、通过动手操作，发展幼儿空间的想象能力和创造能力。
4、培养幼儿细致观察的能力和对数学活动的兴趣。
三、说活动重难点：
重点：能够根据平面图形的特征，辨别组合图中的图形，进行计数，增进对图形的认识。
难点：会根据各种图形的特征拼出各种图案。
四、说教法
本节课主要是通过幼儿观察，动手操练来掌握图形的特征。
五、说学法
本节课主要运用了观察法，讨论法和动手操作练习法。
六、说活动准备：
活动准备是为了完成具体的活动目标服务的，所以我既进行了物质准备又考虑到幼儿的知识经验准备
物质准备：正方形、长方形、三角形，圆形、机器人拼图一份；学具：每人一套几何图形（有正方形、长方形、三角形、圆形。）
知识准备：已认识的几何图形
七、说活动过程：
（一）复习律动《不说话》。
（引起幼儿上课的注意力。）
（二）谈话导入：
师：今天老师带来了好多图形宝宝，小朋友想不想看他们都是谁呀？
（吸引幼儿的眼球。）
（三）展示各种图形卡片。
1、例正方形。
（1）、师：这是什么图形？它有哪些特征？
（2）、师幼共同讨论，老师小结，正方形有四条边，四条边一样长（相等），有四个直角。
（3）、老师出示正方形卡片，让幼儿亲自摸一摸。
（让幼儿通过自己的触觉，亲自感受正方形的特征。）
2、依次出示三角形，圆形，长方形图片。
（通过幼儿观察，讨论，师幼共同小结不同图形的特征。）
（1）、三角形有三条边，三个角。
（2）、圆形有边没有角，像个盘子。
（3）、长方形有四个角，四条边，对边相等。
3、认识图形。
（1）、老师单独出示各种图形。
（2）、集中出示不同图形。
(让幼儿在比较中认出图形，检测对图形特征的掌握情况。）
（四）出示机器人，找出图案中的不同图形，并进行计数。
1、教师出示机器人图案，提问：
（1）这是什么图案？上面有哪些图形组成？
（引导幼儿认真观察，辨别图形中的不同图案。）
（2）、那个小朋友能亲自上台找一找图形？
（鼓励幼儿大胆，亲自动手找图形。）
2、老师说图形名称，让幼儿找一找。
（巩固对图形的认识。）
3、师幼共同说出每个图形有几个？
（幼儿说，老师记录每种图形的数量，也可让幼儿记录结果。）
4、老师再一次总结不种图形的特征。
（五）、老师逐步出示各种图案，让幼儿自己观察，说出每个图案是有哪些图形组成的？各有多少个？
1、大树 2、小房子 3、小花
4、太阳 5、小鱼 6、小鸡
（1）、逐自出示一遍，让幼儿说出是什么图案，有哪些图形组成，每种图形各有多少个？
（检测幼儿对图形的掌握情况，并学会计数每种图形的数量。）
（2)、集中展示。
（提示幼儿快速记住图案的组成图形，增强幼儿的记忆力。）
（3）、鼓励幼儿粘出不同的组合图形或其他的图形。
（让幼儿通过自己粘贴、操作练习来进一步掌握图形的不同特征。）
（六）、幼儿拼图，老师巡回指导。
（每一组幼儿准备各种图形若干，请他们根据自己的意愿组合不同的图案。）
（七）、鼓励幼儿展示自己的作品。
1、介绍自己的作品名称是什么？
2、作品都用了哪几种图形？
3、各用了几个？
（巩固复习对图形的掌握情况。）
（八）、老师小结：
1、小朋友用不同的图形变成了这么多漂亮的图案，好不好玩？为什么？
幼：自由回答。
师：这就是我们本节课所学习的内容《图形变变变》。
（点题）
2、再一次集中出示三角形，圆形，正方形，长方形，并说出他们的不同特征。
（九）、教学延伸：
小朋友，老师现在有一个小小的要求：下去以后，我们在教室里，校园或家里边找一找哪些物体也是这些形状的，再上课的时候，我们比一比看一看那个小朋友说得最多？
（让数学图形运用到实际生活中去。）
下面给大家提供的是“大班综合活动说课稿:《变变变》”，希望精彩的内容能够帮助到你！
一、说教材
《变变变》是我设计的大班综合活动。新《纲要》提出：“幼儿园科学教育要紧密联系幼儿生活进行，利用幼儿身边的事物和现象作为探究的对象”。在孩子的世界里，对大自然本身就有着强烈的兴趣。蓝天、白云、红花、绿叶，孩子们生活在一个多彩的世界里，多彩的动物，植物是怎么变出来的？大班综合活动《变变变》为幼儿解开了这个疑惑，帮助幼儿了解了青蛙，蝌蚪，种子是怎样变化的。生长的。激发了幼儿的兴趣。
二、说幼儿
《指南》中提出：“大班幼儿在集体中能注意听老师或他人讲话。能根据情境理解一些表示因果，假设等相对复杂的句子“根据大班幼儿年龄兴趣所在及他们的知识活动方面，无论是观察、注意、记忆的过程或是思维和想象的过程，他们都有了一定的观点和方法的年龄特点，活动中我采用了让幼儿听，看，说，想。全方位调动幼儿的主动性，与参与性。活动过程中教师要尊重幼儿的个体差异。由于幼儿生活背景和知识水平不同，在参与教学活动的过程中，教师要注重个别进行加强辅导。
三、说活动目标
教育活动目标是教育活动的起点和归宿，对教育活动起着主导作用，我根据大班幼儿特点制定以下活动目标，分别为：
1、通过活动让幼儿了解蝴蝶，青蛙，种子的神奇生长过程；
2、学会说：“小时候我是…..过了几天……又过了几天我变，变，变，变成了……“这样的句式，并学会续编；
3、体会音乐所带来的乐趣，培养对语言的喜爱。
根据活动目标，活动重点定位于：了解蝴蝶，青蛙，种子的生长过程
难点为：幼儿学说“小时候我是…..过了几天……又过了几天我变，变，变，变成了……“这样的句式，并学会续编；
四、活动准备
为了让活动进展的更顺利，我做了如下的活动准备：
青蛙，蝴蝶，种子生长变化的图谱，视频.
音乐《想变成一颗树》
五、说教法
活动中，我采用的教法有：
讲解，演示法：通过教师讲解，演示，让孩子了解动物，植物的生长过程
谈话法：主要体现于观看视频后请幼儿说一说动物，植物是怎样生长的。谈话法促进了孩子与孩子之间、孩子和老师之间的交流，从中也围绕目标渗透了孩子合作意识的培养。
观察法：幼儿观看视频，充分理解生长的过程
七、说活动过程
1、以颜色的混合变化导课，激发幼儿兴趣
让幼儿通过观察其变化过程从而产生好奇心，激发求知欲。提问：颜色是怎么变出来的呢？把疑问留幼儿，让他带着疑问进入下一个环节。
2、图谱展示，引发幼儿说的兴趣
图谱的展示，以生长的过程讲述，让幼儿在老师的娓娓道来中，认知，感受动物，植物的生长过程。培养幼儿的注意力，倾听能力。学会听他人说话。同时观看视频，进一步让幼儿了解的生长的过程。
3、谈话·续编
视频后，请幼儿自由的说一说，你所看到的一种动物或植物的生长过程，激发幼儿大胆说，想说，愿意说！鼓励孩子们的主动交流，同时引申：茁壮成长，破茧成蝶！两个词语，让幼儿感受语言的魅力。能力较强的幼儿可以续编，尊重了孩子的个体差异。
4、音乐结束：《想变成一颗树》
《想变成一颗树》是一首旋律十分优美，歌词充满美好心愿的童声歌曲。我整合了这首歌曲在这节活动中作为结束，是为了让幼儿进一步体会文字魅力的同时，感受到世界，自然是美丽的。相信大自然美丽的变化与孩子们纯净的心灵必然能点亮他们的爱心！
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下面给大家提供的是《大班综合活动＜线条变变变＞》，希望精彩的内容能够帮助到你！
温九幼赵荣芳
运动目的:
1、拓展幼儿的头脑本领，生长幼儿说话本领；
2、能凭据简朴的种种线条(海浪线、弧线、锯齿线、直线等)连系生存履历编述故事；
运动预备：
1、一开画纸1张、画上两个点的纸多少张、线条课件；
2、幼儿操纵：A4纸每人一张、勾线笔1支，地上画有种种线条的迷宫。
运动历程：
一、感觉线条的流通。
l本日先生带你们去走迷宫好欠好！好小朋侪们看这迷宫里都是种种百般的线条，你们可以本身选择一种线条的门路从出发点到尽头，赵先生在尽头等你们，动身吧。
幼儿自由选择门路走迷宫。
l小朋侪们真棒都走出迷宫了，请你报告各人你是走什么线条的门路走出迷宫的呢？
l你是从哪种线条过来的？
l你呢？
凭据幼儿的答复出示课件。
l在我们的生存中有种种百般的线条，除了这些线条以外你还知道什么线条呢？
l来我们的小手画一画吧！
l这些线条大概干了，它们很爱资助别人，我们一路来看看它们会资助谁呢？
二、能凭据种种线施展想象力线条象什么。
1、出示一张画有两个点的纸
l你们看，本日这两个小点点打骂了，你能用什么措施让它们手拉手和洽吗？（幼儿自由施展答复）
l如今我就请醒目的线条来资助它们手拉手和洽吧！（边说边画出线条）
l你以为他们手拉手后象什么呢？
l你们看这里另有许多的小点点也打骂了，请你们用线条把它们手拉手和洽吧！
请全部幼儿上来绘画。
l你看它们象什么呢？
l这个你以为是什么呢？
l这个你以为象什么呢？
2、用多种线条衔接睁开想象
l适才是用一种线条来资助小点点，如今有许多的线条都说要一路资助小点点，（边说边画）如今你以为它象什么呢？
l幼儿园教育随笔请你们也用多种线条资助小点点手拉手和洽吧！
请全部上来绘画。
l你看到这对小点点手拉手后你想到了什么？
l你以为它们象什么？
三、操纵线条创编故事
我这另有许多的小点点须要资助，先生一边用线条把它们手拉手一边编成了一个故事，想听吗？
1、边画边报告故事。
2、扩散幼儿头脑，用种种线条表现差别的事物。
l我用两条弧线表现小兔子耳朵，用锯齿线表现大灰狼尖尖的牙齿，用长折线表现长颈鹿长长的脖子，我们可以用种种线表现种种工具。
l如今你们也请种种线条一边资助小点点手拉手一边编成一个好听的故事吧！
2、幼儿绘画，巡回引导谛听。
l好了，画好的小朋侪请你讲给旁边的小朋侪听一听。呆会儿请你上来讲。
3、请幼儿拿着本身的画一个一个上来报告。
师：小朋侪编的真好，我们生存中另有许多的线条想资助小点点，如今你们归去用纷歧样的线条来资助它编个新故事，说给爸爸妈妈，另外先生听好吗？（竣事）
附故事：
一只兔子要出门去采蘑菇，它穿过一条巷子，翻过两座小山，来到了草地上，草地上有很多多少很多多少的蘑菇，小兔子可开心了，它采了满满一篮子，这时有一只大灰狼暴露尖尖地牙齿要吃失小兔子，小兔子赶快跑，它穿过了树林来到了小河滨，怎么办呢？忽然它瞥见一只长颈鹿在河滨喝水，就高声地叫起来：“长颈鹿快救救我，背面有一只大灰狼要吃我。”长颈鹿伸出脖子在小河上架起了一座桥，小兔子解围了开心地打起了滚，它滚下了山坡。
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中班科学《图形变变变》的反思
为使幼儿更主动地参与到活动中，我事先让幼儿对图形有初步的了解，并让幼儿学画各种图形，为教学提供服务。同时为了提高幼儿的学习兴趣，我采用颜色鲜艳的彩纸图形进行教学，使幼儿在保持兴趣的同时更直观、更主动的去掌握教学目的。
在活动过程中我采用了猜测讨论法、探索操作法、发现法等几种教学方法。反思整个活动过程，我认为活动是基本成功的，幼儿在积极主动的探究过程中能力得到了提高，身心获得了发展，主要体现在：
1．与幼儿的生活相结合。
纲要中指出科学教育的目标是：“对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。”科学教学应该是从幼儿的生活经验和已有知识出发。在认识图形时，我为幼儿准备足够多的材料，让他们在我们周围找到与图形相像的事物，使幼儿充分感受图形就在身边的从而激发幼儿学习情趣和学习动机，促进幼儿主动去探究。
2．为幼儿提供独立思考、独立讲述的机会。
科学的知识必须由幼儿在实践活动中理解、感知、发展，不是单纯依赖教师去讲。活动中，我有意识地引导幼儿看图示用各种图形变出相应的图案。通过合作交流，引导幼儿知道各种图形拼在一起就能变出新的图形。
3．整个活动以游戏形式进行。
在操作时，以游戏比赛的方式让幼儿亲自拼图形，不但激发了幼儿的兴趣，培养了幼儿的观察力，还培养了幼儿的动手操作能力以及想象能力。
虽然本次活动过程是根据中班幼儿的年龄特征和实际接受能力来设计的，活动中幼儿和教师也能融合在一起，活动取得了较好的效果。但在教学过程中还是出现了一些不足之处：
1.活动中为幼儿提供的图形有些不足。
2.由于拼图的示范局限了孩子的思维，使得孩子的想象力没有得到充分的发挥。
中班数学：图形变变变
目标：
1.学习将图形折叠、分割、拼摆，感知图形的变化。
2.进一步巩固对三角形、长方形、正方形及圆形的认识，发展空间知觉和动手动脑的能力。
准备：
1.各种几何图形组成的图画若干张，事先张贴于活动室内供幼儿观赏。
2.图形操作卡片（各种几何图形）。
3.可供折、剪、贴、拼的各种彩纸以及剪刀、固体胶、操作纸等。
4.一块大展板，分为三个区域，用于展示幼儿操作结果。
过程：
1.导入：
师：今天图形宝宝们来到了我们班，可是他们很调皮，和小朋友们玩躲猫猫的游戏，他们躲在一幅幅画里，请你们来把它们找出来吧！
2.找图形。
教师出示由几何图形组成的画，请幼儿欣赏。提问：你能找出这幅画里藏着哪些图形宝宝吗？（三角形、长方形、正方形、圆形、椭圆形、梯形）
3.借形想象，拓展幼儿想象空间。
1）师：小朋友们真能干，都将它们找出来了，我们请图形宝宝们出来吧！（请幼儿以呼唤的方式请出各种图形，教师一一出示。）
2）师：图形宝宝们被你们找出来后，还不甘心，还要考考小朋友们，它们想请你们一起来想想，图形除了刚才我们看到的形象外，还可以变成什么东西？
教师请幼儿先相互讨论，然后再举手告诉大家。
4.区域活动。
1）游戏区域：图形变变变
提供不同颜色、不同大小的长方形、三角形、正方形、圆形、椭圆形、梯形纸若干，鼓励幼儿大胆操作，通过折、剪、拼、贴的方法探索图形的变化，并用语言讲述自己的操作过程，学会介绍自己的操作成果。
2）游戏区域：找图形
提供图案画1——4幅，幼儿找出其中图形的名称、数量，并做记录，在操作卡上用圆点表示各种图形的数量。
3）游戏区域：图形添画
提供画有几何图形的画纸，鼓励幼儿想象并添画，变成某种物体形象。
教师先向幼儿介绍各个游戏区域的活动要求，然后请幼儿自选区域活动，操作的结果展示在指定的展板区域内。活动中，对于能力强的幼儿鼓励其选择多个区域活动。
5.展示幼儿操作结果。
教师请幼儿共同欣赏、点评幼儿操作结果。点评后，请“找图形”活动区记录得不正确的幼儿加以纠正自己的操作结果。
下面是《中班主题游戏：手帕变变变》的内容一文，给你带来丰富精彩的内容，欢迎阅读！
【教案目的】
1、尝试用折、结等方法趣玩小手帕，能积极动手与想象。
2、乐意参与手帕变变变的游戏，体验玩编游戏的快乐。
【教案准备】
手帕人手一块，编织示范录像一份。
【教案流程】
一、引出魔术：
小朋友们，你们觉得手帕有什么用呢？
今天手帕还可以变个魔术呢。
（长方形）
一块小手帕，边和边儿对对齐变成一个长方形。
这个长方形的手帕像什么？
（三角形）
一块小手帕，角和角儿对对齐变成一个三角形。
这个三角形的手帕像什么？
小结：小手帕，边对边角对角，折一折变个魔术真有趣。
二、手帕变变变：
你们想不想和张老师一起变魔术呀？
我们又要变魔术了，跟着张老师一起变。
★魔术1：小小角转呀转，转进小洞变死结。
★魔术2：小手帕还可以变什么？
★魔术3：手帕还可以变什么？
小结：小手帕变变变，变鸡蛋、变蜡烛、变出很多的东西来，老师还会变呢。
三、手帕变魔术：
刚刚你们变了鸡蛋，我要把鸡蛋变一变猜一猜我会变什么？
1、幼儿第一次尝试，教师观察。
试一试糖果是怎么变出来的？
2、幼儿再次尝试。
我们请乐乐姐姐帮助我们吧。
3、老鼠出来了。
现在我要把糖果再来变一变。
小小角转转转，转进小洞变死结。看我的小老鼠出来了。
小结：小手帕真神奇，我们用灵巧的双手变出了这么多的东西，下面我们去玩捉老鼠的游戏吧！
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今天我说课的内容是小班综合活动《香蕉香蕉变变变》，这个活动是我根据华东师范大学出版社出版的《幼儿园建构式课程指导》小班上册中“好吃的水果”这一主题，自己创设的与主题紧紧相扣的、与幼儿生活又密不可分的、即培养了幼儿的想像力、创造力、又培养了幼儿的语言表达能力，还增强了幼儿的自我服务意识与环保意识的一个综合活动。
一、说教材
1、教材内容分析：水果是幼儿生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活，可以给幼儿带来丰富的感官之旅。这个活动我是以水果中的一种——香蕉为主体，之所以选它，因为它是水果当中比较常见的一种，孩子们又比较熟悉的，实物一出示，就很容易引起幼儿的学习兴趣，且融入游戏，又有幼儿亲身体验，让幼儿在活动中能用语言和动作表现出香蕉的独特外型、与众不同的吃法及与众不同的口味，这非常符合幼儿的年龄特点和学习特点。正如《纲要》中所述：“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验和视野。
2、幼儿现状分析：小班幼儿年龄小，语言表达能力较差，动手能力也较差，他们的思维仍带有直觉行动性，他们喜欢直观的、真实存在的东西，需在亲身体验、探索中去发现事物的特征。
3、目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。
在生活中，小年龄的幼儿对吃的、玩的东西很感兴趣。为此，我们常常以他们的兴趣为出发点，设计一些教学活动，巧妙地将教育目标蕴含其中，让幼儿在生活化的活动中获得有益的发展。根据小班幼儿的这一年龄特点及实际情况，我们确立了认知、能力、情感等方面的目标，其中既有表达交流，又有亲身体验的部分。目标为：1）通过游戏形式引导幼儿发挥想象，并用语言、动作表达想象结果；2）发展幼儿的想象能力和表达能力；3）培养幼儿的动手能力及初步的环保意识。
4、活动的重点和难点：这个活动是一个综合活动，其渗透了语言领域、科学领域及社会、健康领域等方面的内容，但活动的重点仍以语言领域的想象和表达为主，主要引导幼儿发挥想象，大胆运用语言、动作表达想象结果；难点在于引导幼儿在吃的过程中交流、感知香蕉从“整体——>部分 ——>没有”的渐变过程。
对于突破重点所采用的方法：丰富幼儿的知识经验，以游戏的形式贯穿始终，引导幼儿轻松学习；对于突破难点所采用的方法：注重多观察多实践，使幼儿在亲身体验中感知事物的渐变过程
5、活动准备：活动准备是为具体活动目标服务的，同时幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的。为使活动呈现出趣味性、综合性和实用性，寓教育于实际操作和游戏中，我做了以下准备：1）香蕉若干（多于幼儿人数）；2）方纸盒一只，湿毛巾若干；3）幼儿分组呈半圆形分布做。
二、说教法
新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆发表自己的想法和意见。因此，本活动教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导者，根据小班幼儿思维的具体形象性特点始终贯穿直观性原则，结合多种教法进行活动。
1、直观法
这里使用的是演示法，通过演示变换实物，激发幼儿的学习兴趣。香蕉有它独特的外型特征，又好吃，又易剥，对小班幼儿来说，具有较强的吸引力，它特有的外型又能给孩子们不断想象的空间；结合教师的变换操作及幼儿的亲身体验，动静结合，使教学成为有趣的活动，容易引起幼儿的兴趣，集中幼儿的注意力，便于幼儿理解，易于记忆，从而是孩子们情绪高涨，兴趣盎然。
2、谈话法
在活动中适当的问题有助于活跃幼儿的思维，启发学习，有利于幼儿获得新知识和发展智力，培养语言表达能力和较好的语言习惯。
3、游戏法
游戏是幼儿最喜欢的活动。这个活动我以一根游戏主线——“香蕉香蕉变变变”贯穿始终，给幼儿创设了一个轻松、愉快的学习环境。既能更好地达到活动目的，又能更好地激发出幼儿的丰富想象力，并帮助幼儿巩固想象结果。
4、操作体验法
它是幼儿建构知识的基本方法，是指幼儿动手操作，亲身体验，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了两次操作体验活动：第一次是请幼儿拿香蕉想一想、做一做动作，发挥幼儿想象力和创造力，主要是让幼儿探索香蕉的外型特征，大胆运用语言、动作表达自己的想象结果；第二次是让幼儿吃香蕉，幼儿在剥一剥、尝一尝、看一看，说一说中获得感知，初步了解香蕉从“整体——>部分——>没有”的渐变过程。
一、说教材
1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。目标为：
（1）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养及与我们生活的关系。
（2）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语言与同伴交流自己的发现。
（3）激发幼儿爱吃水果的情感，体验同伴交流的乐趣。
本活动的重点是：了解水果的种类，并能分类。
难点是：了解水果的营养，知道与人们生活的关系。
在活动中我们主要是通过幼儿动手操作、分类、制作等活动，在摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。
3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。
（1）学具准备：幼儿收集的各类水果并已洗好、水果刀、装饰果盘的辅助物、榨汁机.幼儿操作用的桌子三张
（2）经验准备：幼儿对水果有一定的经验（认识几种常见水果）。
（3）教具准备：孙悟空及制作果盘的多媒体课件。
二、说教法
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：
1、情景创设法：利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合小班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。
2、演示法:通过多媒体的演示,我为幼儿提供一个宽松的学习环境，并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技能技巧。
3、观察指导法：此教学方法是针对
幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
三、说学法
为了体现交互主体性的教育观念，我们创造条让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感。幼儿具体学法有：
1、操作法：它是建构幼儿活动的基本方法，本活动有次操作，第一次是幼儿将收集来的水果按种类的不同进行分类，并在活动中我们尝试渗透了连续分类的方法，即：将苹果、橘子等分好后又按大小进行了依次排列，虽然这是大班的知识点，但由于是孩子们在感兴趣的活动中，因此幼儿很容易地就习得了。第二次操作制作果盘，这是孩子们最感兴趣的一个活动，孩子们自己剥橘子、拨香蕉皮、老师切苹果、梨等。在民主、平等而热烈的氛围中，每桌的幼儿都自己动手制作了一个果盘，他们不仅尝到了水果的香甜，也体验到了成功的喜悦。第三次动手是制作果汁，这也是孩子提出的建议，果汁可以说是孩子们喜欢的一种饮料，为了让幼儿了解果汁的制作方法，家长主动将榨汁机送到了幼儿园。当孩子们看到果汁从榨汁机里流出时，都情不自禁地拍起了小手。
2、多渠道参与法。《青岛是幼儿素质教育发展纲要》中指出“教师要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩、做作、试试、想一想等活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作、
交流与分享。”因此在活动中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、分一分、尝一尝、说一说等多种感官的参与，使幼儿在不知不觉中对水果产生兴趣。
3、体验交流法：苏霍姆林曾说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我们引导幼儿参与果盘的制作，在保证幼儿安全的情况下是尝试榨果汁。同时注重幼儿的语言交流，体现了生生互动。
四、说活动流程
在本活动中我们从激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相整合，使师、幼能始终处于积极的探索状态。
（一）激发兴趣（情景教学法、课件演示法2分钟）
师：看，谁来了？你知道他最喜欢吃什么吗？
幼：他是孙悟空
他喜欢吃桃子、苹果、香蕉、橘子、葡萄、猕猴桃……
孙悟空是幼儿喜欢的动画形象，看到孙悟空出现在眼前，孩子们的活动兴趣被调动了起来，并将自己知道的水果名称一股脑地说了出来。
（二）摆果果（学法：操作法3分钟）
师：孙悟空听说小朋友也带来了许多的水果，我们把它放在桌上，想想怎样摆放孙悟空就能一眼看清？
刚开始，幼儿将水果按不同的种类摆放，当老师发现有一组幼儿将水果在按同类摆放的基础上，又按大小摆放时，老师及时地引导其他组的幼儿学习，充分体现了师幼互动，生生互动。
（三）水果变变变（教法学法：课件演示法、学法：操作法、观察法、10分钟）
师：孙悟空看见这么多的水果，都快流口水了。我们来听听他说什么？（演示课件）
孙：如果将这些水果做成果盘我会吃个饱。
师：你们知道什么是果盘吗？
幼：什么是果盘？
是不是放水果的盘子？
师：我也不清楚，我们问问孙悟空吧。（课件演示果盘的制作过程）
师：我会作果盘，你们会了吗？
幼：我知道要把橘子扒开；
还要剥香蕉，苹果要切成一块一块的；
把他们摆在盘子里，还要漂亮。
……
师：硬的水果谁来切？
幼：老师切
师：好现在我们一起来动手，看看哪一桌的果盘最漂亮。
在这个环节中，由于创造了一个自由、宽松的语言环境，使幼儿有了进一步操作和探索的欲望，当孩子们将剥好、切好的水果做成果盘后，发现还多许多的水果，我们随即提出了一个开放式的问题“水果还可以变成什么？”孩子们说“可以变果酱、变果汁等等”于是我们拿来了榨汁机榨果汁，当果汁从榨汁机里流出时孩子们高兴地拍起了小手。同时也体现了纲要进精神“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。
（三）品尝交流（教法及学法：观察体验交流法5分钟可根据幼儿的兴趣适当延长时间）
师：啊！真香，你闻到了吗？
幼：我闻到了苹果的香味；
我闻到了香蕉的味道；
我真想尝一尝……
师：别忘了告诉孙悟空，你吃的是什么水果？它是什么味道的？
在这个过程中孩子们充分感受着成功的喜悦，通过看一看、摸一摸、尝一尝、说一说，幼儿逐步意识到了多吃水果营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，特别是平日不爱吃水果的幼儿也情不自禁地说“真好吃”。孩子们带着美好的情感体验结束了本次活动。
（四）活动延伸：将孙悟空清回家，继续收集水果制品，并向孙悟空介绍。
本活动我们没有真正意义上的结束，而是让孩子们持续不断地对水果产生兴趣。进而投入到非正规的自主活动中去。如：孩子们又认识了干果及一些不常见的水果和水果制品等等。
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