导读:游戏的时候,老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上,用动作或语言进行提示,比如让幼儿摸一摸伞面,拍一拍伞柄,嗝吱一下伞骨等等。
一、设计来源及意图
《吃“伞”啰!》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》中班上册的“伞的世界”单元。在这个活动之前,小朋友已经通过围绕“伞”来展开的一系列活动,对伞的结构、外形特征等有了一定的认识和了解。在这个基础上,进一步深化,让幼儿认识像伞一样的植物,其中最有代表性的当然要数“蘑菇”了。小朋友平时在家里或在幼儿园里经常都会吃到蘑菇,它的外形特殊,像一把小小的可爱的伞,小朋友看见蘑菇都会忍不住拿来玩一玩,摸一摸,甚至闻一闻。同时,蘑菇的味道鲜美,营养价值极高,可是由于它有一种特殊的味道,许多幼儿都不喜欢吃它,一种极有利于幼儿生长发育的优秀食物就这样被幼儿拒之嘴外,真的是很可惜!为了让幼儿更好的了解这些可爱的“小伞”,并愿意与它成为“好朋友”,从而使幼儿能更加健康的成长,特此设计了《吃“伞”啰!》这一个综合活动。
二、说目标
1、引导幼儿观察认识不同的像伞一样的菇类食品,激发幼儿喜爱蘑菇的情感(其中重点认识各种食用菇)
2、培养幼儿的分析和观察能力
3、体验尝试合作烹饪的乐趣
三、说活动准备
1、购买各类食用菇。如:香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等
2、一把美丽的伞,录音机,录音带,有毒蘑菇的图片,多媒体课件
3、不少于师幼人数的碗筷,盘子多个
4、电磁炉,烹饪材料——盐、油、酱油、糖、葱花、蒜粒,已炒好的肉丝、鸡块等
四、
活动程序
(一)我和伞来做游戏
活动开始,老师指着场地中央放着的一把伞,用游戏的口吻说:“哟!太阳都老高了,伞还在睡懒觉呀,真羞!小朋友,我们去捉弄一下伞,把它叫醒,好不好?”小朋友就会很高兴的响应。音乐声中,幼儿快乐的进行游戏,或碰或拍或摸伞。
游戏的时候,老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上,用动作或语言进行提示,比如让幼儿摸一摸伞面,拍一拍伞柄,嗝吱一下伞骨等等。如果老师不加予引导的话,小朋友碰摸伞的位置大多数都会集中在伞的一个地方,象伞面或伞柄等,那伞的其它结构就会被小朋友忽略了。因为这个环节主要的目的是让幼儿在和伞玩的过程中,进一步巩固伞的基本结构,为后来的“认识蘑菇”做好铺垫。所以老师一定要让幼儿把伞的基本结构都注意到了。
游戏的最后,伞就要醒了,老师赶快引着幼儿背对着伞躲起来,配班老师悄悄的把伞藏好,藏伞的时候注意不要给幼儿看到,否则会影响游戏的效果。
(二)通过伞来变魔术,让幼儿找像伞一样的蘑菇
很快的,幼儿就会发现“伞不见了”,小朋友正在奇怪的时候,伞出现在大屏幕上。
通过课件,让伞来告诉小朋友,伞躲起来是在玩变魔术,伞变了好多“样子长的像它的,可以煮来吃的菌”出来。伞要考考小朋友,能不能猜出是什么?并把它们找出来。小朋友看完了以后,就会很开心的一边猜一边找。
可能大多数幼儿都不知道菌是什么,他们在找的时候,不单把场地周围事先放置的蘑菇找出来,也会把用来装饰主题环境的美工小伞或玩具伞也找了出来,教师就可以
这个环节通过外形的联系,让伞来变魔术引出蘑菇,幼儿在找的过程中,也提高了他们想认识
蘑菇的兴趣。
(三)让幼儿认识常见食用菇以及它的简单结构,在这部分解决“让幼儿观察和认识各种食用菇,激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点
1、识蘑菇的简单构造
蘑菇和伞的结构很相似,基本的部分都可以找到相对应的地方
比如:伞面——菌伞伞柄——菌柄伞骨——菌褟
老师可以把伞和蘑菇放在一起让幼儿对比一下,或让幼儿在蘑菇上找一找伞的影子,看看哪些地方象伞。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本结构。在前面“我和伞来做游戏”这个环节中所做的铺垫在这里就派上了用场。
2、认识常见食用菇
(1)结合识字,让幼儿认识各种食用菇的名称
老师分别向幼儿提问:你喜欢哪一种蘑菇?
你吃过哪一种蘑菇,什么味道的?
你刚才找到了哪一种蘑菇?
每次提问后,请发言的幼儿看一看刚才找到的蘑菇里有没有所说的,如果有,就拿起来向其他幼儿介绍一下。有些蘑菇幼儿不一定知道名称,或者叫法不是很规范,老师就可以把这些蘑菇的正式名称告诉幼儿。在幼儿认识名称的同时,选择有代表性的蘑菇出示相应的识字卡,让幼儿进行识字
(2)幼儿自由的讨论和比较一下,这些蘑菇有什么不同蘑菇的外形看起来都像一把伞,但仔细看来各有差异。幼儿的发言可能千奇百怪,毫无条理性和系统性,只要他们能够仔细观察并踊跃发言,老师都要给予鼓励和表扬。
(3)把差异比较大的两种蘑菇放在一起让幼儿进行比较,老师要充分的引导幼儿从蘑菇的大小、外形、颜色、味道等方面来进行观察
观察能力越强的幼儿发现的东西也就越多,比如:平菇长得像一把油纸伞,开的平平的,草菇长得像一把还没打开来的伞;香菇又矮又胖,金针菇又高又瘦……观察能力弱一点幼儿的也能区别简单的颜色、大小等等,老师可根据幼儿的实际情况给予启发和引导。
(4)让幼儿自由的选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友,看看它们有什么不同拿到蘑菇后,小朋友都会摸一摸,闻一闻,玩一玩。这个和磨菇玩的过程也是幼儿进行比较分析和发现问题的过程,老师要鼓励幼儿把自己的发现告诉大家,很快的,幼儿就会发现不同的选择居然会出现不同的结果,比如:香菇有时变高了,有时又变矮了;茶树菇的颜色时深时浅……,这会让幼儿惊奇得不得了,幼儿探索蘑菇的兴趣也就越来越浓,激发了幼儿喜爱蘑菇的这种情感。
这个环节,老师要充分鼓励幼儿从多个角度去探索和认识蘑菇,培养他们的观察和分析能力,从中解决“让幼儿观察和认识各种食用菇,并激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点。
(四)简单区分食用菇和有毒蘑菇,然后通过课件,让幼儿感受蘑菇的益处,进一步激发幼儿喜爱蘑菇的情感,引发幼儿想吃蘑菇的强烈愿望
1、出示有毒蘑菇的图片
“这些蘑菇和刚才认识的一样吗?”引导幼儿从颜色上进行区别
“你见过这些蘑菇吗?如果见过是在哪里见过的?”“菜市场里有得卖吗?”“吃了以后会怎么样?”
通过这些问题让幼儿知道图片上的蘑菇都是有毒的,有毒蘑菇大都有鲜艳的色彩,如果小朋友在野外、大树下、草地上看见一些长得很漂亮的蘑菇千万不要用手去碰或采来吃,否则会有危险,而菜市场里卖的和刚才所认识的蘑菇都是可以吃的,营养很丰富。
2、演示课件
老师可以在一旁加以简单的解说
课件的内容:
(1)把蘑菇所含的营养素设计成健康的可爱的卡通形象,围绕在蘑菇的周围,整个画面被撑得满满的
(2)画面上出现各种冒着诱人香气的蘑菇佳肴,有肉丝蘑菇,鸡块焖蘑菇,蘑菇杂锦,美味蘑菇汤……香喷喷的,冒着热气
(3)一个又瘦又小的小孩直盯着香喷喷的蘑菇,吸着鼻子,口水都流了出来,直嚷:“好香!好香!”
(4)小孩终于忍不住了,狼吞虎咽地猛吃着蘑菇,吃得肚子鼓鼓的
(5)吃完蘑菇后的小孩开始变,变得漂亮了,长高了,聪明了,身体棒了。画面的最后小孩竖着拇指说:“蘑菇真棒!我最喜欢吃蘑菇!”
小朋友一边看,感觉自然就会跟着画面走,看完了以后,小朋友也会觉得蘑菇好香!蘑菇好棒!想吃蘑菇的愿望很强烈
(五)与幼儿一起分工合作,做“伞”大餐
通过前面一系列环节的铺垫,当老师提出“我们也来做一顿‘伞’大餐”时,幼儿一定会积极的响应
首先,老师和幼儿一起商量怎样才能做一顿美味好吃的“伞”大餐,然后让幼儿自由分工合作。老师可以示范一下如何把蘑菇撕成小细块,就可以开始了,有的幼儿撕蘑菇,有的幼儿洗蘑菇,小朋友操作的时候,可能会显得手忙脚乱,甚至在那乱忙,这不要紧,只要幼儿能开心参与其中,这就很好了,老师可以适时的进行指导小朋友做好了准备,最后就是老师进行烹饪,做“伞”大餐啰!
这一顿“伞”大餐在小朋友看来一定是很美味的,因为对自己参与煮出来的东西,幼儿都会很期待去尝一尝,吃一吃,就算味道不怎么样,幼儿都会吃的很开心。这个过程不但锻炼了幼儿的动手操作能力和与人分工合作的能力,也让幼儿从此喜欢上了蘑菇的味道!
由于时间的关系,这个环节可以延续到下课后。
(六)活动的延伸
让幼儿平时留意一下其它像伞一样的东西,收集有关的材料,放在观察区里,让大家来进行观察认识。
这是大班课题综合活动美丽的桃源伞教案,是优秀的大班主题教案文章,供老师家长们参考学习。
教学目标:
一、尝试用不同的线条、图案设计伞面,大胆制作出与别人不同的创意的伞。
二、进一步了解我们鹤山的工业特产——桃源制伞业。
三、让孩子体验自由创作的快乐。
教学准备:小伞底稿(幼儿人手一份),绘画工具,PPT课件、奥尔夫音乐、雷声音乐。
教学过程:
一 、开小车进场。
1.师:今天天气真好,我们开车去玩吧(播放轻快的音乐,随教师进场),
2.(播放雷声)师:快下雨了,我们赶快找个地方躲雨吧。
3.玩手指游戏。
师:小朋友,下雨我们要用到什么呀?(伞)那么我们来玩个雨伞游戏。附儿歌:下雨了,撑把伞,雨停了,收伞了。
二、展示伞的用途,进一步了解我们鹤山的工业特产——桃源制伞业。
1.师:伞是我们生活中的一个好朋友,除了用伞来挡雨,我们还可以用它来干什么呢?
(幼儿回答:遮挡太阳、表演节目、装饰房间、临时帐篷、广告伞等,根据幼儿回答出示相应的PPT图。)
2.既然伞有这么多用途,你们可知道,我们家乡鹤山的工业特产之一就是什么呢?(桃源制伞业)对,桃源镇有着30多年的制伞历史,聚集着222家制伞及各类配套企业,桃源镇还通过了“中国制伞名镇”的考评(出示相应的PPT图片)。为家乡取得的好成绩鼓掌。
三、设计制作花伞。
1.师:前几天下了几场大雨,伞厂老板接了很多订单,生产了一大批雨伞,可是这些伞面还没有印上好看的图案,眼看要赶着交货,伞厂老板想请你们帮帮忙,给这些伞面画上好看的线条,美丽的图案,你们能行吗?(能)
2.教师边示范边引导小朋友设计的时候可以先把伞面分成几个区域,然后在每个区域里设计不同的线条、图案,可以横着分区域,也可以竖着、斜着分区域。
3.师:现在请小朋友安静地到伞厂的车间工作,
4.幼儿自由作画,教师巡回辅导。
四、给伞厂老板送货,拍照留念。
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·在分花伞的游戏情境中,能根据物体的某一特征进行分类,体验帮助别人的快乐。
·知道“夏天是个炎热多雨的季节”,愿意了解一些常用的气象用语。 活动准备: ppt,操作板 活动过程:
一、天气
1、天气预报
“兔先生是伞店的经理,他每天上班前都会去关心一下天气预报。你听过天气预报吗?天气预报都会说些什么?你知道可以从哪些地方了解天气情况?”
(幼儿自由讲述,ppt)
小结:天气预报可以提前告诉我们,明天会是个什么样的天气。让我们提前做好准备,是需要带上伞呢?还是需要穿上凉快的短袖等等。
“今天兔先生从天气预报里听到些什么呢?”(播放歌曲一段)
2、夏天的雷雨
“今天天气怎么样?是哪个气象预报图?”(幼儿回答)
小结:原来呀,今天要下雷阵雨。雷阵雨就是有时候有雨,有时候却没有。
“那让我们也来做做天气预报员,赶快告诉动物村里的其它小动物。”(歌曲夏天的雷雨) 二、开店
1、分花伞
“兔先生猜这样的天气一定会有许多客人要来买伞,他趁着没有下雨时赶快把商店里的伞整理一下,方便顾客来选购。”
“我们一起来帮兔先生的忙,把伞归类放。”(出示伞)
“在这么多的伞中,有哪些伞是一样的?哪些伞不一样?可以放在一起,归为一类的呢?请你们仔细看看,和身边的朋友讨论讨论。”(幼儿讨论)
幼儿操作:请一名幼儿说一说他归类的结果。(重点:总结按什么特征归类的)
“按这种方法分类,每一种里面有几把伞呢?让我们来数一数。”(幼儿点数)
小结:教师小结幼儿归类的方式。
“除了按这个特征归类,还有其它的方法吗?”
“这里二块板上也有这些伞,有谁愿意把自己的分类的结果告诉大家的吗?”
幼儿操作:请幼儿先说自己是按什么方法归类的。然后将其分类的结果贴在板上,只摆前二个。请其它幼儿按照这个结果将伞全部分类好。最后点数。 小结:教师小结这二个幼儿归类的方式。 “刚才我们根据伞的这三个共同特征归类,还有其它的办法归类吗?”(请幼儿泛讲)
小结:我们根据伞的颜色、使用对象、打开收起的状态、长短等共同特征将其归类。
2、伞装柜
“兔先生又新进了两排货架,这二排货架是怎么样的呢?”(幼儿观察,泛讲)
“这些货架上都有许多小钩子,小兔准备把这些伞挂在柜子中。请你们来猜一猜,兔先生会怎么来挂这些伞呢?”(幼儿谈论,讲述)
小结:小兔根据柜子的长短,准备将短伞放进比较短的柜子中,将长的伞放进长长的柜子中。
三、延伸
“请你们看看家里有没有和兔先生店里一样的伞,商店里还会有哪些伞呢?”
目标:1.了解袜子的特征,(一只袜子的色彩、图案、大小)找到相应的另一只袜子。2.初步学习穿袜子的方法(袜口套进去,袜头套住脚指头,袜跟套住脚后跟),提高自理能力。3.懂得养成良好的行为习惯,懂得自己的事情自己做。重点:能根据一只袜子的图案、色彩、大小、,找到对应的另一只袜子。难点:能找到图案、色彩相同,而大小有细微差异的袜子。准备:每人一双袜子,小礼物、圣诞树过程:(一)设置情景,引起幼儿的探索兴趣。
老师:圣诞节快到了,圣诞老公公要准备给小朋友们派礼物了,不过今年有太多的礼物老公公一个派不完,他想请我们苗苗班的小朋友帮忙,不过在之前圣诞老公公说要考考我们的小朋友。
圣诞老公公给了每个小朋友一只袜子,请你们用这只袜子去找这只的另一个好朋友,圣诞老人已经将一份小礼物放在了另一只袜子里面了。找到这双袜子后,拿出小礼物,把袜子穿好,再把小礼物挂起来,谁能完成任务就可以当我们的圣诞老人的帮手在圣诞节帮我们的圣诞老人派礼物了。
(二)尝试恬动。自己找袜子配对,积累经验。
请幼儿帮袜子找好朋友,自由寻找、配对。
(三)交流讨论,知道一双袜子是一模—样的。1.讨论:你找到的是不是一双袜子?为什么?(颜色相同,图案相同,大小一样,逐步引导幼儿得出正确认识)介绍比教的方法:两个娃娃口对口、跟对跟、头碰头,穿的衣服都一样。(解决难点。)(四)自我纠正,巩固知识和经验。一双袜子的颜色、图案、大小都应该是一模一样的。请你自己比一比,如果错了,重新去找一找。(自己纠正)(五)学穿袜子,提高自理能力。1.现在袜子娃娃要和我们的小脚做朋友了。(示范穿袜子的正确方法:我有两个大炮弹,袜头朝下口朝上,钻进炮筒看一看,袜头套住脚指头,袜跟套住脚后跟,预备-发射,轻轻一拉成功了。)2.小朋友练习自己穿袜子,并完成任务。老师指导。(六)总结活动。
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