出示人体器官模型:“找找胃在人体的哪个部位?”“胃长得什么样?”
胃的作用:“胃属于人体的什么器官?”“在人体中起什么作用?”
活动目标:
1、知道胃是人体的消化器官,懂得保护胃的基本常识。
2、有初步的自我保护意识,并逐步养成良好的饮食习惯。
活动重点: 认识胃的构造和功能活动难点: 知道保护胃的方法。
活动准备: 人体器官模型一个、消化系统图片、自绘各种食物图片若干。
活动过程:
1、观看图片:吃下去的东西哪里去了?
提出要求:“看看食物进入人体后,去了哪些地方?”
讨论:“食物在人体中主要的加工场在哪里?”
2、认识胃的构造和功能(1)出示人体器官模型:“找找胃在人体的哪个部位?”“胃长得什么样?”
(2)胃的作用:“胃属于人体的什么器官?”“在人体中起什么作用?”
(3)小结:胃是人体重要的消化器官,它具有消化、吸收食物的作用。
3、保护我们的胃:
(1)出示食物图片:“找一找哪些食物对我们的胃有好处?”
(2)介绍牛奶的特殊用途:牛奶能中和胃酸,保护胃壁。
(3)胃的保护,幼儿讨论:“我们如何来保护我们的胃?”
(4)小结:要将食物在口腔中充分咀嚼,减轻胃肠道消化食物的负担,提高胃对食物的消化吸收能力。
(5)不暴饮暴食,少吃过于刺激的食物。
活动目标:1、重点: 了解合理的营养结构。
2、难点:为自己设计营养食谱。
活动准备:1、准备制作营养食谱的纸、笔人手一份2、自制健康印章一枚,图案为太阳活动过程:一、我最喜欢吃师:我们小朋友都有自己喜欢吃的食物,要是让你随便吃,你能吃多少?
幼儿自由发言,教师适当引导,如你喜欢吃冰激凌,你能吃下多少?你喜欢吃巧克力、炸鸡腿、糖醋排骨呢?
二、 营养宝塔1、小朋友想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
2、教师出示挂图。每天应该吃得东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3、吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气。)4、可以吃得第二个多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多。)6、吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)三、 我的营养食谱1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃 ,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?
3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶 馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几个比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。
活动反思:
一、活动目标1.巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
二、活动准备1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2..每组3-7种蔬菜,如:白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
三、活动过程(一)小组讨论1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?有什么营养?
(二)集体分享1.组织幼儿交流小组讨论的结果:这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位?
2.提问:你知道这些蔬菜有什么营养?
3.小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养,因此小朋友们要多吃蔬菜。
(三)整理蔬菜1.出示分类筐,引导幼儿讨论:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?
2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
反思与推进:
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称,有的孩子认识的还不少,在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面,并通过让孩子闻出味道,梓轩小朋友说:洋葱的味道不好闻,我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素,我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养,但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解,只是很笼统的回答蔬菜含有维生素,蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大,别说孩子,连我们老师都很难掌握,它是一个比较抽象的概念。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《吃安全健康的食物》含反思》
中班教案《吃安全健康的食物》含反思适用于中班的安全主题教学活动当中,让幼儿能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患,知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯,快来看看幼儿园中班《吃安全健康的食物》含反思教案吧。
【活动目标】
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
3.增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4.使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
5.增强思维的灵活性。
【活动准备】
1.教学课件《吃健康的食品》
2.图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。
【教学重难点】
知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
【活动过程】
一、律动儿歌《蔬菜进行曲》
二、谈话导入
1、谈话导入课题:小朋友平时最喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
3一起来认识认识
(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的
(2)教师出示图片,请小朋友区分,健康的食物我们画笑脸,不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结:原来在日常生活中,有这么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害,所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
三、认识食品安全标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(视频)师:小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、食品检验员
1、现在我这里有一些食品,请小朋友们来当食品检验员,每10人为一组,检查一下哪些食品是不安全的
2、幼儿检查,并介绍哪些是不安全的食品
3、小结:小朋友们,现在你们都是合格的食品检验员了,以后我们一定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今天学到的知识讲给爸爸妈妈听,让他们也吃安全健康的食品!
【活动反思】
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解,能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的,这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
小百科:食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。
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