优秀的人总是会提前做好准备，身为一位优秀的幼儿园的老师我们都希望自己能教孩子们学到一些知识，大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升，教案有利于老师提前熟悉所教学的内容，提供效率。幼儿园教案的内容具体要怎样写呢？以下是小编为大家精心整理的“清晨的蔬菜篮（大班科学教案）”，仅供参考，欢迎大家阅读。
引言：奶奶早早的起来遛弯儿，提着买菜的篮子，中午给我做好吃的菜。通过本次大班教案幼儿学习买菜的经验，让幼儿认识不同的蔬菜，从小培养幼儿对居家概念的认识，明白妈妈的幸苦。
活动目标：乐意与同伴交流分享自己的记录，尝试使用重叠的方法记录妈妈一周的菜篮子，积累多种记录方式。
活动准备：各自妈妈蔬菜篮的调查表、人手剪好的蔬菜篮子、一只油画棒。
活动过程：
一、交流调查表：
你们的记录表上记录了些什么？谁来介绍？
除了这些菜，你的记录表上还有哪些不同的蔬菜？
不同的蔬菜对我们小朋友身体有什么不同的好处呢？
二、探索蔬菜的摆放：
今天我们要把这么多的蔬菜都装进妈妈的菜篮子里，怎么摆放呢？
小结：一个个排成一排放不下，大家你靠着我我挨着你，有前有后，这种办法真好。今天就用你们的办法来试试记录妈妈一周的菜篮子。
三、示范妈妈的菜篮子
用一名幼儿的记录表做示范：
1、看看妈妈星期天买了什么菜？
2、星期天记录好了记录星期几？为什么菜的一些部位看不出了呢？
3、星期一过了是星期几？这个菜怎么挤进去呢？怎么和篮子里的蔬菜宝宝你挨着我，我挨着你？（基本方法：看见边就停，看不见、挡住的地方就当看见跳过去，又看见了接下去。）
4、谁来试试把星期四、星期五、星期六的蔬菜挤进篮子里？
个别幼儿尝试记录。
四、幼儿记录
这种好办法能把妈妈一周买的蔬菜都装进篮子里，我们也来试一试。
重点指导：1、提醒蔬菜拣大个的买。
2、涂色时注意蔬菜是否新鲜？（使用深浅色自然接色）
3、帮助个别不能成功的幼儿进行记录。
五、延伸活动：
看一下这种蔬菜自己小组有几个朋友喜欢吃？
你的记录表上自己小组的朋友最喜欢吃哪种蔬菜？
我喜欢的蔬菜
目标：发展幼儿的观察力、和动手操作能力，加深幼儿对常见蔬菜的认识，让幼儿了解各种蔬菜可吃的部分及其营养，通过本次活动引导教育幼儿爱吃蔬菜，不挑食。
准备：实物：西红柿、黄瓜、茄子、青椒、冬瓜、豆角、扁豆、白菜、芹菜、韭菜、青菜、菠菜、红萝卜、胡萝卜，白萝卜，由洗净切好的西红柿、黄瓜和萝卜构成的拼盘。
一、引起兴趣
师：刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？
二、观察蔬菜实物（各种蔬菜）：
1、幼儿观看
2、提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你妈妈是怎么做给你吃的？
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
小结：蔬菜是我们的好朋友，是人生长过程中不可缺少的，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
三、再次观察蔬菜的食用部分
1、师：谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜都是吃什么部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察
1、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实。
2、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）
3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
四、游戏送蔬菜回家
1、蔬菜王国的蔬菜和我们玩了这么长时间，现在我们把蔬菜送到厨房里去吧，这里有三辆汽车，我们要根据蔬菜不同的食用部分送他们上不同的汽车。（根菜、果菜、茎叶的蔬菜）
2、幼儿送蔬菜上汽车
3、集体讲评
五、品尝蔬菜
师：蔬菜王国的国王看我们小朋友都这么聪明，他请厨房里的阿姨把蔬菜加工了一下，请给小朋友吃，我们一起来尝尝吧。把装有蔬菜的拼盘分组发给幼儿品尝，通过感知不同的味道分辨各种蔬菜。
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活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：
能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。
活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类
1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜，好吗?;文章出自..教,案网'(幼儿猜。)师：老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?
反思：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
幼儿园托班科学教案：蔬菜宝宝
活动目标
1、愿意跟着教师一起看看蔬菜，讲讲蔬菜的名称。
2、感受蔬菜娃娃可爱的造型，增强对蔬菜的好感。
活动准备
1、蔬菜画—我的妈妈
2、卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西红柿若干，放在一个大箩筐里；
5个蔬菜标记贴在椅背上；小箩筐5个；
教学过程
一、蔬菜宝宝好
1、教师：今天来了许多蔬菜宝宝，看看是谁来了？
（1）出示卷心菜
这是谁呀？
引导孩子说说卷心菜的名称、颜龟、形状，并向卷心菜问好。
（2）出示土豆
这是谁呀？
引导孩子说说土豆的名称、颜色、形状，并向土豆问好。
（3）出示辣椒、西红柿，方法同上。
2、教师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢迎它们吧！
二、蔬菜宝宝放这里
1、教师：蔬菜宝宝说它们挤在一起很不舒服，请小朋友帮帮忙把它们分开放。
2、出示5种蔬菜的标记和小筐，引导幼儿按标记分放蔬菜。
3、幼儿将蔬菜按标记分放
教师和幼儿一起检查有没有放错，并以蔬菜宝宝的口吻表示感谢。
三、蔬菜娃娃真可爱
1、教师：蔬菜太可爱了，我们要把这么多蔬菜变成一个可爱的蔬菜娃娃吧。
2、教师和幼儿一起讨论怎样将蔬菜变成蔬菜娃娃。
（1）蔬菜娃娃的头发可以用--卷心菜。
（2）蔬菜娃娃的脸可以--用连接的方法摆放。
（3）蔬菜娃娃的嘴巴红红的—西红柿
（4）看看蔬菜娃娃还缺什么？
耳朵、鼻子—土豆。
3、教师：蔬菜娃娃做好喽，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真可爱。
四、观察蔬菜画—我的妈妈
活动目标：
1、观察各种蔬菜的外形和特征
2、比较不同蔬菜的差别
活动准备：
丰富的蔬菜
活动过程：
一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询(比如：它的名字是什么，怎么食用等)
二、交流参观成果
1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，;.来源教。案网;并能把自己获得的信息与大家分享
2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜
三、教师小结
1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征
2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较(外形特征、食用部位的不同等)
3、对蔬菜进行简单的分类(可根据食用部位、颜色等)
活动反思：
新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。
一、活动目标：
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
二、活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。
三、活动过程：
(一)、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
1、师(出示“蔬菜”)：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬菜，为什么?
(教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。)
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?
小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。
(三)、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
活动反思：
今天的教学活动是科学活动《我爱吃的蔬菜》，主要是让幼儿认识一些蔬菜，请小朋友说一说自己喜欢的蔬菜，及蔬菜的营养。为了避免课堂上幼儿不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家长，请家长让幼儿在家说说自己喜欢的蔬菜及蔬菜的营养。可是没有想到的是，第二天很多小朋友都带来了纸条，上面写的一些蔬菜的相关知识，甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了一些蔬菜的资料，既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。
但是让我感到意外的是，虽然小朋友家长准备了很多资料，可是在教学活动中，还是出现了冷场。;文章出自..教,案网'虽然事先的准备看起来很充分，但是由于这些材料都是家长准备的，我们的小朋友又不识字，所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很成功，反思一下自己的教学，看来问题还是出在自己身上。
一、教学准备应重视幼儿的经验准备
经验准备是教师在备课时对幼儿已有经验的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后，让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的经验准备，才能不断引导幼儿在原有基础上建构新的经验。本次活动家长参与准备工作比较多，如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料，而幼儿却没有进行相关经验的准备，所以才导致冷场。
二、让幼儿参与准备过程
建构主义学习理论认为，人的学习过程是主动地建构过程，教师在思考教学活动时一定要幼儿成为活动的主动者，让幼儿在参与准备的过程中学习、思考、提问、尝试解决问题，与别人交流等。今天这样家长虽然找了很多资料，但是幼儿却没有参与，所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料，因为在找资料的过程也是幼儿经验的积累。比如今天的活动完全可以请小朋友跟家长说一说蔬菜的营养，家长如果发现孩子不会说，在进行适当的补充，我想这样效果可能会更好一些。
三、做好自身的经验准备
上课的老师必须要为教学认真做好自身的经验准备，也就是要努力扩展自己的知识经验。我必须事先查找相关资料，了解一些常见蔬菜的营养，这样才能在课堂上对幼儿的疑惑进行解答。力求了解幼儿文化，尽量缩短成人和幼儿的心理距离。
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