作为一位优秀的幼儿园教师，工作中的一部分是写说课稿，为了提升学生的学习兴趣，老师们通常会在授课前准备好说课稿，说课稿的作用就是为了缓解老师的压力，提升教课效率。在幼儿园说课稿的准备过程中，我们需要注意哪些方面呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《幼儿园小班观察记录：吃饭》，相信能对大家有所帮助。
观察时间：201xx年xx月xx日
观察地点：小班教室
观察对象：石咏希
观察目的：通过观察分析来了解幼儿不愿吃饭的原因，并用合适的方式来鼓励幼儿吃饭，养成良好的吃饭习惯。
观察实录：小班幼儿经过一个多月的幼儿园生活，很多方面都慢慢的适应了，但是在吃饭方面我们班的幼儿还是需要加强。石咏希小朋友在我们班上是吃饭还可以的，但是最近发现他吃饭时很爱发呆，还时不时地告诉我："老师，我不想吃了。"每次问他原因，他都不说。一次，无意见听到他说饭太多了，他吃不完。了解这个情况后，我告诉他："以后吃饭你能吃多少就尽量吃多少，但是不能骗老师，老师给你盛多少饭老师是知道你能吃完这些的，知道吗？""我知道了。"现在他吃饭都会给我看碗里还有多少饭，每次表扬他后，都会很快的吃完。
分析措施：
1、不爱吃饭的原因可能是遇到自己不爱吃的菜，或者不是很饿，甚至是觉得碗里的饭太多，有一种胆怯的心理。
2、针对这一情况我鼓励他吃饭，同时也会经常在他座位附近看着他吃饭。
观察效果：
幼儿是需要经常鼓励的，这样他们就会觉得自己是很棒的。最近一段时间发现他吃饭时发呆的次数少了，尽管吃的很慢，但还是很有进步了。
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幼儿园九月大班观察记录：让幼儿放开表达自己
观察地点：活动室
观察对象：康康
观察目的：
1、通过色彩创意活动培养宝宝玩色的兴趣2、在活动中以多种方式帮助幼儿树立自信
观察背景：
康康入园表现的状况不哭，就是不讲话，胆子很小，总是独自一个人在游戏，老师跟他讲话他也不怎么理，说话声音小小的。在一些有趣的活动中，比如动手操作活动、绘画、音乐、游戏里他都很低调，不爱表现自己，也不愿意参与。
实录一：观察时间：2018年9月22日
今天我组织开展了色彩创意活动“蜗牛慢慢长”，主要目标是幼儿能大胆地运用颜料画螺旋线。在上次活动中一半的宝宝已经画过了，成果展示还不错，宝宝们很有能力的。今天带着另一半的孩子也来画螺旋线，其中就有袁俊康小朋友。在操作前，先让宝宝集体观察蜗牛图片，请小朋友看一看、说一说蜗牛壳是怎样的。在这个过程中，康康小朋友的积极性不是很高，只是偶尔的台头看看图片，不参与发表自己的看法。我提醒他几次，要注意观察，希望他能说一说，可是把他叫起来后，他只是看着我什么也不说。只好再请别的小朋友。
到后面的操作活动中，宝宝们都表现出及其兴奋的状态，都要跃跃欲试，有几位宝宝吵着要画蜗牛慢慢长大。讲好绘画中要注意的事项后，宝宝们开始小心地帮蜗牛慢慢长大，边画边说：“蜗牛蜗牛慢慢长，一圈、两圈、三圈”，有不回画的宝宝会向老师求助“老师我不会，老师帮帮我”当我走到康康身边的时候，发现他还没有画，也不拿笔，我问他：“要老师帮忙吗？”他不讲话只是点点头，我握着他的手拿毛笔蘸颜料，让他感受参与作画的乐趣，然后在纸盘中心向外一圈一圈慢慢画，我明显感觉到康康即使在老师的帮助下还是不敢放手去画，小手握的紧紧的，连我都有点困难控制毛笔走向了。
等小朋友画好后，我们大家一起欣赏自己“养”的小蜗牛，并重点表扬康康，以我们是好朋友的身份，说我们共同养的小蜗牛和漂亮，并更多的表扬了康康在“养”蜗牛的时候很用心，慢慢的画。以表扬鼓励的方式帮助康康增强自信心。我看到康康拿着自己的作品在认真的看，各个角度的在看，好像在看一只真的小蜗牛一样，脸上还露出了笑容。可以确定康康有收获。
分析：
1、性格比较胆小，加上对陌生环境，产生了恐惧与不安的情绪。
2、康康品平时表现出来的状态就是比较孤立，不合群，而且对集体性的学习活动不感兴趣。可能和家里的教养方式也有关。
3、康康对新鲜事物的接受能力比较弱，接受速度也比较慢，而且缺乏自信。
措施：
1、想办法激发宝宝的学习兴趣，可以多倾听他表达，教师多与他交流，激发他愿意说的欲望。
2、教师要耐心的引导，帮助他建立自信信，蹲下来以朋友的身份与他交流，共同完成作品，降低作品的难度，注重过程的情感体验。
3、教师要根据宝宝的能力特点和性格特点提出有针对性的要求，着重培养参与的兴趣。
4、及时与家长做好沟通。
实录二：观察时间：2018年9月23日
今天色彩创意区活动内容是给袋袋里画彩色糖豆，画得越多越好，颜色越多越好，最终看看谁给袋子里装满漂亮的彩色小糖豆。今天的活动是以小组形式开展的，袁俊康也参与画糖豆豆。康康从座位上慢慢走进色彩创意区，表情看上去有些不情愿。
面对纸上大大的“袋子”，其他宝宝都开始选择自己喜欢的多种颜色画豆豆，可是康康坐在那里看别人好久，我在旁边轻轻提醒他快画糖豆豆，他就从蜡笔中选了黑色的画糖豆豆。连画了好多个黑糖豆，我蹲在他旁边问：“康康，你的袋袋里为什么只装黑色糖豆啊？”康康说：“我喜欢黑色糖豆。”我又说：“你要装一袋的黑糖豆吗?”他点头。我又问：“你不想装点别的颜色的糖豆吗？”他小声说：“不要”。尊重他的想法，我没有过多的干预，避免引起他的反感。至少现在他已经肯画了，能够用笔画圆圈圈，这是种进步了。
分析：
1、康康不主动参与活动，如果一定要参与的时候也是很不情愿的康康对美术活动的兴趣不高，不喜欢动手参与绘画，可能入园前就不怎么接触绘画，所以没有兴趣。
2、康康对颜色不敏感，对新鲜颜色不是很感兴趣，通过美术活动可以看出康康涂色能力很弱，主动学习性不强，缺乏兴趣。
措施：
1、要想办法引起他对色彩活动的兴趣，变被动为主动。随时关注在活动中宝宝的兴趣点，营造宽松又富有情趣的氛围，适时地用积极鼓励的语言诱发宝宝主动参与到活动中，能放松、大胆地参与。
2、通过大幅的新鲜颜色的图画或图书感染熏陶康康对颜色的欣赏，开展有趣、简单的涂色游戏，慢慢影响他，培养参与美术活动的兴趣，一切行动都是以兴趣为前提的。
实录三、观察时间：2018年9月24日
今天我组织了“漂亮的玩具”涂色活动，以有趣的情景故事贯穿整个活动。宝宝们天生很善良，面对有困难向他们求助的瓶娃娃，大多数宝宝都很认真的思考、想办法帮助解决难题。今天活动的主要内容就是帮飞机穿衣服，给飞机涂色。等我讲清楚要求后，宝宝开始涂色，我就去观察康康是怎样涂色的。
别的宝宝涂色的时候，康康在玩蜡笔，他把蜡笔外面的纸皮都给剥下来了，还在那玩的不亦乐呼。我轻轻提醒他快给飞机穿衣服，他选了一个绿色蜡笔图色。
当我巡回指导一圈回到他这里时看到他只涂了一点点的飞机机翼，而康康却跑去看图书了。我说：“康康，飞机玩具在叫你呢！请你快点帮他穿衣服”康康听见我叫他，放下书回到位置上，却又找不到刚开始用的是哪个颜色了。一直盯着蜡笔盒就是不知道是哪个。
我在他旁边指导，只要一离开他就不分神了，停在那里不动了。交他涂颜色要用短线来回的涂，沿着飞机轮廓涂颜色，不能涂到外面去，涂到外面飞机就穿不上衣服了会冷的。康康的小手控制能力比较弱，力量很大，总是涂到外面去。最后飞机被涂得乱起八糟了。
分析：
1、康康很容易被外在因素干扰，易分神。对活动外的事情敏感性强。
2、康康的稳定性差，坐不住板凳。而且康康对颜色的认识不好，分不清颜色种类，当初选绿色，只是第一眼看到，随便拿了一个。
3、宝宝的手部肌肉发展慢，控制能力比较弱，还不能很好的用蜡笔按要求完成作品。
措施：
1、教师要给予更多的注意，及时提醒他注意。
2、以后要注意培养康康对颜色的认识和区分。
3、以后慢慢以一些手部活动，如：手指游戏、简单的画画等锻炼手部肌肉。
总反思：
每个宝宝的发展水平不一样，有的家长注重学前教育的对宝宝进行能力上的提高。但是有的宝宝在家里玩的多，能力方面就稍微弱一些。所以教师在组织活动的时候要因材施教，关注到每位宝宝，不能以同一种要求来要求所有宝宝。注重个别差异，并制定相应的教育措施。在活动中老师还应关注宝宝的兴趣点，尊重儿童身心发展的规律和学习特点、创设富有情趣的活动环境、细心观察宝宝的表现作出正确的判断与分析，适时采用形象生动的枝体动作和积极鼓励的语言诱发宝宝主动参与到活动中，能放松、大胆地表达意愿。
小班活动：自己吃饭本领大
活动目标：
1、 学习一些独立进餐的基本方法，懂得要自己吃饭，不要别人喂。
2、培养幼儿良好的进餐习惯
活动准备:
1、幼儿吃饭时拍摄的录像
2、各种各样的勺子，豆类(赤豆，黄豆、绿豆)装在不同大小的箱子里，不同大小的瓶子
活动过程：
一、宝宝会吃饭
1、 播放录像,幼儿观看自己吃午餐时的录像
2、 你喜欢哪个宝宝吃饭的样子?为什么?
教师小结：我用小勺来吃饭，一口饭，一口菜,啊呜啊呜吃个饱。我把饭菜都吃完，宝宝长得高又壮，老师看了笑哈哈。
二、游戏:用小勺
幼儿可以用不同的勺子将豆子装入瓶中，以此练习正确的用小勺的方法。
三、利用儿歌，学习吃饭
儿歌：手扶小饭碗，手拿小调羹；一口饭，一口菜，啊呜啊呜吃个饱！
延伸和建议：
1、环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段,让幼儿潜移默化感知,吃饭要自己吃
2、生活区角活动:在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料,让幼儿练习舀小勺,掌握正确用小勺的方法。
3、不定期地在午餐时准备一些小奖品,对独立吃完自己饭莱的幼儿送以小奖品,激发幼儿独立进餐的积极性,逐步形成良好的进餐习惯。
4、通过家园之窗,向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传,要求幼儿在家在园一个样,坚持培养幼儿独立进餐的习惯,保持家园联系,沟通了解幼儿进餐的情况
活动由来及设计思·：
每次到户外游戏，孩子们对吊绳总是百玩不倦，想方设法用吊绳去击打前方的攀登架，虽然总是打不到，但他们还是乐此不疲，每经过都想尝试一下。于是我就在教室的天花板上垂吊了不同绳子，引导孩子探究绳摆的活动。
我先请孩子随意摆动系有瓶子的绳子，来感受绳子摆动的现象，并收集孩子的问题和已有经验。在孩子们了解什么是摆动后，我们进行了物体摆动条件的探究——物体重量对绳摆的影响。在过程中，我给孩子们提供了i种绳摆（没有水、半瓶水、装满水的瓶子），引导孩子通过用绳摆击打前方固定距离的“怪兽”，发现了i种水瓶摆动结果不同，孩子们能发现其中的原因——重量不同。“那如果重量一样，绳子长短不同会怎么样呢？”便成为我们此次活动探究的出发点。
活动目标：
1、进一步观察绳子摆动的现象，探究长短不同的绳子摆动的距离不同。
2、能够用简单的语言对活动中的发现进行描述。
3、对“绳摆”科学现象产生兴趣，并能积极参与探索活动。
活动准备：
1、物质准备：天花板上垂下的长短不同的彩色绳子、相同的瓶子、被击打物若干个（相同距离）、记?纸若干、幼儿姓名卡。
2、经验准备：有对物体摆动的经验。
重点、难点：
了解绳子长短不同是影响摆动远近的重要因素。
活动过程：
1、引导幼儿观察绳摆和以往的不同。
教师：仔细观察一下这些绳摆，和昨天相比，你有什么发现？
孩子们很快就回答了，这些绳子刷上了漂亮的颜色，绳子有长有短，绳摆下面挂的都是满瓶水。
幼儿1：红色的绳子长，绿色的绳子短。
幼儿2：瓶子是一样的，都是满瓶水。
幼儿3：昨天我们玩的，有的是半瓶水，有的重的是满瓶水，有的很轻，没有水。今天都是满瓶水，都是重的。
2、探究不同长短绳子的摆动情况。
（1）引导幼儿操作绳摆。
教师：我们上次是怎么让瓶子动起来的？
幼儿：把瓶子拉起来，再松手就动起来了。
妞妞上前演示，将瓶子稍稍拉起，再松手，瓶子小范围来回摆动。
周皓辰马上说：往后推，瓶子就摆动得更远了。
一帆：绳子拉得越远，瓶子荡得越高。
教师：那绳子拉得近一些呢？
幼儿：荡得可能就近一些吧。（一副得意的样子）
安全提示：幼儿在绳子摆动的过程中注意摆动方向，幼儿站在一边进行实验，另外一边不要站人，不要从中间穿行。
（2）请幼儿猜想：这些长短不同的绳摆都能打到前面的“怪兽”吗？
（绳摆前面放有纸盒做的“怪兽”教具）
孩子们你一句，我一句，有的说“可以”，有的说“不行”。
（3）请幼儿验证：摆动长短不同的绳摆，来击打前方距离相等的“怪兽”。提示幼儿站在起始线后，手臂伸直，自然松手，让绳摆自然摆动。
本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇《幼儿园观察性科学教案：大象本领大》！
教案目标：
１．让幼儿观察大象的基本特征和习性，知道大象的生活环境。
２．使幼儿知道大象与植物及人们的关系，知道大象本领大，使幼儿学会爱护动物的情感。
教案准备：
1．幼儿操作材料画面"大象在干什么？"
２．图片：大象
活动重点：
了解大象的基本特征和习性。
活动难点：
知道大象与植物及人们的关系。
审美元素：
在活动中幼儿通过观察，了解大象的基本特征，培养了幼儿对动物喜爱之情，并感受到动物与人与大自然的和谐之美。
教案过程：
1.引导幼儿观察大象图片，了解大象的外形特征、习性和生活环境。
师：这是什么？你在哪里见过？那大象是什么样子的呢？
师小结：大象的身体很大，是陆地上最大的动物，他的耳朵大，眼睛小，长鼻子，腿很粗壮像柱子。
师：大象的鼻子为什么这样长？（长鼻子可以像手一样摘树叶、果子、卷草，吸沙喷在身上，不让虫子叮咬，能吸水喷水，还可以将敌人卷起摔死）大象鼻子吸水为什么不呛呢？（向幼儿介绍大象鼻子里有一块软骨盖住气管口，喷水时可打开盖子）大象怎样走路的，小朋友们一起来学学看。
师：大象喜欢住在什么地方？喜欢吃什么？（住在热带森林里，吃树叶、草等）
2.引导幼儿讨论大象与人们的关系。
师：大象能为人做什么呢？你在哪里看到的？（出示大象干活的图片。大象力气大，人训练它可以驮人、运东西、拉车子、表演。）
3．引导幼儿知道保护动物。
师：你喜欢大象吗？为什么？大象也是人们的朋友，可是由于有些人的捕杀，大象已经越来越少了，我们应该怎么办呢？
师总结：大象是我们人类的好朋友，我们要爱护大象以及大象的生活环境。
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本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇《幼儿园科学观察类教案：醒来的冬眠动物》！
幼儿园小班科学教案：醒来的冬眠动物
教案目标：
1、通过游戏，了解哪些动物是冬眠的。
2、尝试在游戏中说说英语，体验游戏的快乐。
教案准备：
1、幻灯片-冬眠的动物
2、趣味练习：给冬眠的动物写封信
教案过程：
一、说说冬眠的小动物请幼儿说说，知道有哪些小动物是冬眠的。
二、观看幻灯片，师生讨论。
讨论幻灯片中的小动物是否冬眠。
(其中有争议的地方可让幼儿在"小问号"内记录。)
三、游戏：Wakeup!冬眠的动物醒来啦!
1、玩法幼儿对纸袋里的小动物说些有关春天的话，然后把冬眠的小动物拉出来。
2、玩法幼儿做冬眠的小动物，教师做叫醒小动物的人。
听到"冬天来了，许多小动物开始冬眠啦!"幼儿做睡觉状。
听到"春天来了，冬眠的动物醒来了。
小青蛙，Wakeup!Wakeup!"小青蛙就做醒过来的样子。
然后再去把其它冬眠的动物叫醒。直至所有的小动物都醒过来。
规则：冬眠的动物听到"wakeup!wakeup!"才可醒来。
叫醒小动物的人要说一些有关春天的话。
四、给冬眠的动物写封信冬眠的小动物醒来了，小朋友想对它们说些什么话呢，写下来吧。（来源：教案网）
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活动目标
1、感受轻与重的关系。
2、学习以目测比较两个东西的轻重。
活动准备
相同的小桶两个，沙子若干，笔，自制天平称一个。
活动过程
一、感觉比较轻重
师：今天“小豆豆”请老师帮她带来了两桶沙，请小朋友来帮帮忙。小朋友你们说说这两桶沙我们拿哪一桶给她呢？为什么？
师：刚才小朋友提了一下这两桶沙，到底哪一桶重哪一桶轻呢？现在我们来做个记号，重的我们用“红色”的笑脸娃娃贴在上面，轻的我们用“黄色”的笑脸娃娃贴在上面。
二、放在天平上称一称。
师：刚才小朋友说贴红色的笑脸娃娃这个桶重，贴黄色笑脸娃娃的这个桶轻。到底是不是呢？现在我们再来做个试验。
（出示自制天平称）师：这是老师自己做的一个小的翘翘板，它还有一个名字叫“天平称”，现在我们可以用这个来试试到底这两桶沙哪一桶重哪一桶轻。
师：为什么红色的这个会重些呢？
（将两桶沙分别放在两边，让幼儿观察）
师：小朋友你们发现了什么吗？（一边沉下去了，一边翘起来了）为什么会这样呢？
三、作业。
师：请小朋友看这些图谁重谁轻？把重的涂上红色，把轻的涂上黄色。
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下面给大家提供的是《通过脸谱观察表情》，希望精彩的内容能够帮助到你！
通过本次健康教案，让小朋友们能够通过对方的表情，看出对方的心情，而且能够通过自己的语言表达出来。一起来看下教案的具体内容。
通过脸谱观察表情
【教案目标】
1、能围绕话题进行谈话，会用完整连贯的语言清楚地表达自己的想法。
2、感受、理解同伴的心情。
【教案准备】
自制脸谱
【教案过程】
1、感受脸谱上的不同情绪反应。教师论文
出示脸谱，引导幼儿观察各种表情，并讨论每一种表情代表的意思。（快乐、伤心、烦恼、生气、害怕等）
2、讲述自己的经历
请幼儿自选一个脸谱，并根据所示表情，说一说自己经历的一件最（快乐、伤心、烦恼、生气、害怕）的事情。
3、引导幼儿将自己印象最深刻的经历画下来。
幼儿作画，老师巡回指导
老师帮助幼儿记录下这件事的大概情节。
不知道本文《通过脸谱观察表情》是否对你有所帮助，感谢您的阅读，了解更多相关内容可以浏览其他页面！
好好吃饭不浪费活动方案
一、学情分析
1．经常听到一些幼儿园孩子的父母抱怨自己的孩子不好好吃饭，既挑食又偏食，而且速度慢。进入小学以后，也有些一年级的学生还要家长喂他吃饭，家长为此十分苦恼。
2．由于许多家长对孩子娇生惯养，因此造成绝大部分的学生有挑食和偏食的情况，而这些食物的营养正是孩子成长必不可缺的；同时，家长工作繁忙，大部分学生入学后就要在学校吃午饭，因此，让学生在校学会并形成正确用餐的习惯显得更为重要。
3．在校用餐的规范性和秩序性更需要从一年级新生抓起，让他们逐渐从适应到遵守，直至养成良好的用餐规范，让家长真正放心。
学会文明用餐是小学生必备的自理能力之一，期望通过本课时的学习，让学生懂得文明用餐的重要性，学会文明用餐的一些基本规范，逐步培养学生的自理能力。
二、活动目标
1.学会在校用餐方法,养成文明用餐的好习惯。
2.懂得节约粮食的重要性。
3.初步培养学生的自我服务和自我管理能力。
三、活动过程
（一） 谈话导入
1.谈话：你已经是一名光荣的小学生，一定学会了许多本领，……
2.我说你做： 每天自己刷牙、洗脸的小朋友起立；
起床时自己穿衣服、系鞋带的小朋友起立。
3.提问：那么你们会自己吃饭了吗？
板书：吃饭 （学生跟读2遍）
4.谈话：我们在学校里吃饭和你们在幼儿园和家里是有些不同，你们想了解吗？
（二）视频设问
1.看视频小品：（内容大意）一段学生排队，领好餐具用餐……
2.讨论：你觉得在学校里吃饭，和幼儿园、家里最大的不同在哪里？
（归纳提示：安安静静地排队，自己拿饭盒排队盛汤，还要自己收拾饭盒、擦桌子。……）
【设计说明：通过看视频短片，让学生初步了解学校里用餐方法和幼儿园、家里的不同之处，知道在学校用餐时除了吃饭，还有许多事情需要自己做，初步认识了学校用餐的形式。】
3.交流明理： 大家守纪律，讲秩序，好好吃饭。自己的事情自己做，才能有一个舒适的用餐环境。
补充板书：好好 （学生读课题2遍）
（三）实践导行
1.谈话：我们也来试试像录像里大哥哥大姐姐们一样吃饭，好吗？
2.（模拟打铃）在老师的指导下分步操作。
实践要领：（1）下课，整理桌子；
（2）洗手；
（3）安静排队，拿饭盒，取勺子；
（4）打开饭盒盛汤；
（5）专心吃饭；
（6）整理饭桌，放回饭盒等。
3.教师巡视，适时表扬。
【设计说明：在实践导行中养成正确的用餐方法，形成基本用餐规范。对一些用餐表现良好的学生，教师给予及时表扬，学生的积极性就会更高，也能激励其他学生。活动的开展也使得学生的学习兴趣大有提高。】
（四）视频明理
1.看视频小品：（内容大意）一队学生不排队，争抢饭盒，饭菜弄在地上……
2.提问:你觉得视频里的这些小朋友表现好不好？不好在哪里？
3.学生讨论交流。（排队不整齐拥挤，争抢饭盒，饭菜弄地上……）
4.你能说说应该怎么做？
5.辩一辩：出示媒体画面。（内容大意）学生挑食、浪费粮食……
6、你能给他们提提意见吗？
补充板书：不浪费 （学生读课题2遍）
【设计说明：通过观看视频，参与讨论，让一年级新生对照不同用餐的情境体会到没有规矩地用餐，是一件不舒服的事情，让学生进一步从小养成文明用餐的重要性。】
6.古诗小结
（1）有一首说农民伯伯种田辛苦的古诗，你知道吗？谁能背给大家听听—
（2）师生一起背古诗《锄禾》。
【设计说明：通过学生熟悉的古诗让学生明了文明用餐的具体要求，使他们明白不挑食不浪费的良好行为是人人学习的好榜样。】
（五） 儿歌总结。
1.提问：今天的课上得开心吗？你学会了什么？
2.师：为了便于大家记住记牢，老师把它们编成了一首儿歌，我们一起来读读：
饭前洗手不奔跑，排队拿饭守秩序。
大口吃饭不说话，饭后自己把盒放。
【设计说明：通过琅琅上口的儿歌让学生对文明用餐的要求有一个完整的概念，又是对全课的一个总结，能达到一举两得的效用。】
四、活动说明
1.本活动安排1课时，在教室进行。活动资源主要有视频片断、图片、饭盒、调羹等。
2.文明午餐不浪费是通过明理来导行，并结合模拟实践让学生初步学习在校文明用餐的基本方法。因此，设计活动时，为了避免空洞的说理，开始采用直观的视频影片导入，着重巩固正确的用餐方法，加深在学生头脑中的印象；接着用一个 “模拟”的午餐情境来检查学习的效果。然后通过学生喜欢的儿歌、古诗等形式深入浅出阐述文明用餐的要领；当然一能力的培养不是一堂课就能解决的，还是需要教师在今后的学习生活中坚持不懈地培养和训练。
五、自我追问
本课时的教学通过影片导行、模拟实践、古诗提高、儿歌总结等几个环节开展。教学中的亮点在于能从直观上（影片）让学生对文明用餐有感性的认识，接着，通过一个模拟“用餐”，让学生运用刚刚掌握的文明用餐的礼仪和规范进行实践运用。学生对于不浪费粮食，不能挑食的道理是明白的，对守纪律，讲秩序的道理也是知道的，这样也就体现了知行统一的原则；随后，采用学生熟悉的古诗和儿歌的形式进行总结提炼，激发兴趣，让学生的学习变得既有趣又有效。但是长期以来受种种因素干扰，学生挑食、浪费粮食、用餐不讲秩序的现象还是存在的。例如在观看不文明用餐的影片时，因为学生尚年幼，不能完全指出错误的情况，提出较为全面的改进意见；在“模拟用餐”的训练中，有些学生趁老师不注意的时候，快速奔跑，不排队或者争抢饭盒；……但是只要能让学生在学习之后从内心有一定的感触，对如何用餐上有一定的认识和提高，就是有效果的。
总之，学生学会文明用餐不是一次活动，一二天就能够学会的，需要教师细心引导、关心和教育，经过长时间的训练，并且多和家长沟通，运用家校的合力，才能使学生养成良好的用餐习惯和礼仪，实现培养学生的自我服务、自我管理的能力的目标。
案例赏析
吃饭是最基本的生存条件。这原本不是问题的事情，却成了部分独身子女家长深感头痛的问题。是饭菜不好吃？是孩子不会吃？不。是家长过分宠爱、溺爱的结果，是生活优越吃零食过多的结果，是家长包办太多的结果。
鉴于此，本案例设计时先让学生明“理”，然后再导“行”是比较合理的。为了明理，设计者用了视频片断，让学生知道小学生用餐与幼儿园用餐的不同之处，即除了吃饭，还有一些自己要做的事情，如拿饭盒、排队盛汤、餐后把饭盒放入收集筐等。然后教师结合视频和学生交流，让学生懂得为什么要这么做，并逐一指导。为了不使明理的过程成为空洞的“说教”，教师安排了模拟午餐，把用餐时要点、要求进行具体的指导，使受教育者既有兴趣、又明确实在。
对“午餐”中出现的问题：如拥挤、争抢、饭菜弄在桌面、地上等，老师紧接着让学生看第二个视频小品，把这些不和谐情形一一分析，予以指导，将明理和导行有机的结合。
为了对学生进行不挑食、不浪费粮食的教育，教师又从视频中截取了几个镜头，加以分析，让学生辨别，又通过古诗的诵读，知道粒粒皆辛苦的道理。
整个活动设计，目标明确，形式多样，符合新入学学生实际。
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