幼儿园课程游戏化的本质在于提高学习效率。幼儿园游戏有助于小朋友的呼吸系统功能增强。幼教必须保证幼儿游戏的自主、自愿、自由的基本特点。有哪些优秀的幼儿园游戏值得借鉴呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“大班游戏“好吃面条店”材料生成表”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
生成过程 生成价值 材料一 用白报纸剪成的细条做成白面条 用彩色皱纸做成的各色面条 拓展了幼儿关于面条形状与颜色的经验 材料二 用软泡沫做成的肉、干子等配料 用各种材料制作面条的配料、如：各种蔬菜、各种荤菜以及饮料等 幼儿在操作的过程中知道了面条不仅要好吃，而且要色香味俱全。 材料三 教师根据游戏需要制作的价格表 游戏一段时间后在师生的共同讨论中制作幼儿出幼儿认可的价目表 幼儿知道了清楚新颖的价目表能吸引顾客的光临 游戏计划一名称：好吃的面条店目标：1、熟悉面条店的服务程序，努力完成角色的职责2、与同伴合作共同完成游戏，培养幼儿社会交往能力准备：各种制作面条的材料、价目表、围裙、厨师帽、饮料杯、筷子、勺子、吸管、桌布、餐盘、小碗、纸盘、摆放各类物品的塑料架等过程：1、带领幼儿参观附近的面条店2、请幼儿划分面条店游戏区域3、幼儿将准备的游戏材料进行摆放4、分配游戏角色，商讨游戏规则5、开始游戏，全体幼儿以不同的身份参与到游戏中来，从而熟悉游戏玩法评价：1、材料摆放与提供的合理性2、幼儿在游戏中的兴趣游戏计划二：名称：好吃的面条店目标：1、能与同伴共同商讨分配角色，调整游戏情景与情节，创造性地完成角色任务2、能利用各种半成品材料制作各种面条与配料以及调整价目表，并能用语言热情的与顾客交谈准备：各种制作面条以及配料的半成品材料、价目表、围裙、厨师帽、饮料杯、筷子、勺子、吸管、桌布、餐盘、小碗、纸盘、摆放各类物品的塑料架等过程：1、请幼儿讨论面条店游戏中需要调整的规则与情节，强调丰富面条与配料的种类2、幼儿自己分配角色开展游戏3、指导幼儿根据自己的需要创造性地制作面条与配料，并调整价目表4、引导幼儿设计新颖的揽客方式招揽顾客评价：1、幼儿利用半成品材料情况2、幼儿对游戏情节与规则的调整与改进Yjs21.Com更多幼儿园游戏扩展阅读
【活动目标】
1、能运用语言进行角色间的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。
3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。
【活动准备】
知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。
材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。
【活动过程】
一、师幼讨论上节课的不足：
模拟电话声：叮铃铃……
师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）
师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？
幼：要把吃完的东西及时收起来。
师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。
二、谈话引进新内容。
师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）
师：这是什么呀？
幼：扁食。
师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？
幼：扁食皮，肉馅，葱花。
师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）
师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）
师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。
三、提出本次游戏的要求。
师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。
1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。
2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
师：厨师可以自己做扁食来卖。
3、能有序的进行收玩具。
师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。
四、幼儿游戏，教师指导。
1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。
2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。
五、评价与分析。
师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。
师：你们今天玩得开心吗？你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢？下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢？
【活动反思】
这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升，首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题，再次以小吃店的顾客太多，老板需要请小朋友们去店里帮忙，充分引起幼儿的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让幼儿刚容易接受，从而让幼儿学习包扁食的新本领，让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时，教师让幼儿自主选择想要当的角色，在游戏中发现幼儿争抢角色，及时引导幼儿自己解决，幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢，在游戏中，发现幼儿对包扁食很感兴趣，发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤，教师以顾客的的角色与幼儿进行互动，观察幼儿在游戏中进行角色的表现，服务员能够尽到自己的职责，顾客点餐之后将菜端给顾客，并且能及时将顾客吃完的东西收回，整理餐桌，厨师则负责包扁食和煮扁食，在游戏中幼儿都玩的很开心，体验到了扮演角色的快乐，通过整个活动分析，整个活动都能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让幼儿在玩中学，乐中学。
但是在游戏中也发现了一些不足：
1、教师太过关注于新投放的材料，幼儿在小吃店的各种表现，忽略了其他区域的幼儿的表现（如，银行里面的工作人员，警察局的警察），发现银行里的工作人员都没有将钱整理好，银行的设置也不够合理，应该设置银行卡，并不是每个人都可以随便领钱的，警察没有做到该有的职责。
2、在收拾玩具的时候，时间太过仓促，教师可使用扩音器，提醒幼儿快到下班时间了，让幼儿有个心理准备，在通知下班时间到了，让幼儿进行收拾和整理。3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足，让幼儿加深印象，并提出改进的方案，更能体现以幼儿为主体。
4、教师在准备材料时可以更加形象具体，餐厅里面可以摆放一些牙签，纸巾等等，更加的形象，银行的钱可以用仿真假币进行代替。
幼儿园中班游戏活动教案：快乐的小面条
活动目标：
1、在了解煮面条的基础上，发挥想像，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。
2、引导幼儿感受乐曲的基本情绪以及明显的节奏变化，鼓励幼儿随音乐节奏大胆运用丰富、有趣的动作来表现，体验自由表达和创造的欢乐。
活动准备：录象带、磁带、各色皱纹纸、四快圆纸板、铺有地毯的活动室
活动过程：
一、引入部分：看录象，观察煮面的过程。
二、基本部分：
（一）肢体动作的想象和表现：
1、没下锅的面条是怎么样的呢？（硬硬的、直直的）
2、煮好的面条有是什么样的呢？（弯曲、软软的）鼓励幼儿尝试肢体弯曲的各种方式，引导幼儿用身体柔软无力，放松关节来表现。
3、面条下锅后怎样一点一点变软的呢？引导幼儿表现身体及四肢波浪、肢体缠绕、翻滚、转圈。
在老师的语言提示下用肢体动作完整表现煮面的过程。
（二）乐曲的想像和表现：
1、完整欣赏乐曲。
2、分段欣赏，引导幼儿感受不同的节奏变化。
3、鼓励幼儿根据音乐节奏表现动作，对于大胆、独特的动作给予评价、模仿改进，教师提供必要的示范。
4、集体表演，充分感受表演的欢乐。
（三）结束部分
放松游戏：给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶盛面了。游戏结束老师和幼儿一起收拾活动场地。
游戏目标
1、会用礼貌用语欢送和迎接。
2、能按教师的引导去沟通。
3、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
游戏准备
场景布置服装店、衣裤、人民币。
游戏玩法
1、教师指导大家分配角色，有店员和顾客来玩这个游戏。
2、店员负责摆放衣裤，给衣裤进行搭配和招呼客人。客人进店时，要主动的欢迎客人的到来。
3、店员负责热情有礼貌的招待客人，回答客人所提出的问题。
4、客人要说出自己的要求，想要什么样式的衣裤，想要什么颜色的……
5、店员要询问客人需要什么?要根据客人的需要，提供出来相应的物品来。
6、客人与店员结账的时候，要根据物品的钱数，来付出相对应的人民币。能有礼貌的和客人道别。
但是当孩子们拿到夹子的时候，他们都很好奇地在玩，有一两个小朋友把夹子捏开来，好像一个嘴巴一样在吓唬别人。我一看这个小动作倒是很符合小朋友的特点，我想他们一定是把夹子比作了小动物了，而且也符合他们爱搞点小动作捉弄人的特点。所以我就将计就计，索性来个玩夹子的游戏。
这样一个玩夹子的活动就随机生成了。
我带着小朋友一起，玩“夹子张开嘴”，“夹子咬我了”等等活动，让小朋友学习捏夹子，使它张开，让小朋友把夹子夹在自己的身上，比如衣服的下摆上、门襟上、领子上、口袋上等，夹在鞋子上，夹在裤腿上、裤腰上、口袋上等等，边夹边告诉小朋友这些部位的名称，小朋友非常感兴趣，他们都一边跟着老师说名称，一边不厌其烦地把夹子一一夹好，真的很有趣。最后，老师说：“夹子玩累了，肚子饿了，我们给它吃点面条吧！”小朋友每人一条皱纸，夹在夹子的头上，当飞镖做好的时候，小朋友们还不知道这是什么，老师马上示范投掷一下，小朋友们恍然大悟，原来这就是一个飞镖。于是我们的飞镖就这样完成了，而活动这时也进行到了最高潮，小朋友接下来进行了愉快的玩飞镖的活动。
在这个活动中小朋友一直处于很愉快的情绪中，处于积极的探索状态中，他们主动性积极性都得到了很好的激发。我觉得活动很成功，原因是较好的捕捉到了孩子们在活动中的反映，抓住了孩子们真正的兴趣点。就是我发现小朋友对夹子很感兴趣，他们对夹子有着强烈的探索的愿望，这种愿望就是孩子们最佳的学习的动力。作为一名老师，要适时地满足他们的探索欲望，引导他们进一步探究，以达到提高的目的。新《刚要》指出“善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。” “关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。”
本次活动正是体现了这样的理念，在孩子们自己创造思维火花的引发下，在老师的合理支持下，生成了这样一个活动，使孩子们在玩的过程中探索的欲望得到满足，动手动脑的能力得到发展，情绪得到愉悦。
在幼儿实际的活动中，生活的全貌会在儿童的游戏中活生生地再现。小班幼儿入园后，对集体生活比较陌生，游戏是他们适应新环境的最好方法。《纲要》中提出：幼儿园的空间、设施、活动材料和常规要求等应有利于引发、支持幼儿的游戏和各种探索活动。下面我仅以美工区和积木区为例，谈谈如何为小班幼儿提供适宜的游戏材料。
小班幼儿刚入园时不会画不会剪，首先，我利用教室里环境布置的绘画、手工作品，让孩子观察、欣赏，引起他们自己动手创作的兴趣，并根据实际制定切实可行的计划。在投放材料时要有选择、有计划。美工区可以与美术课相联系，如教育活动中认识纸和油画棒，美工区就相应地给幼儿提供纸和油画棒，使幼儿在随意涂画中巩固对纸、油画棒的认识。同时学习正确的握笔姿势，养成在纸上画画的习惯，而不是任意在墙上、门上乱画。
对小班幼儿可以先提供油画棒的涂色、绘画，手指点画、棉签画、几何图形粘贴，剪纸、撕纸、折纸，进行泥工等活动。教师要考虑有计划地开展活动，从易到难投放材料，要注意适应不同幼儿的需要。如涂色活动刚进行时，我为孩子提供的是树的涂色，渐渐提供苹果的涂色，然后是葡萄的涂色。这样涂色面积由大渐渐变小，要求幼儿不出轮廓涂色，难度就有所增加。粘贴也同样，开始为鱼的轮廓线贴小纸片，然后为小花、小船等进行粘贴。当孩子们的粘贴技能提高了，不满足于这些活动时，教师可以进一步提供珠子、珠片，让孩子粘贴各种小动物。随着能力的增长，孩子的兴趣就会越来越高，教师可以提供团好的小纸球，也可以提供没有团的皱纹纸片，引导幼儿自己准备活动材料。如有一次，一个小朋友到美工区玩纸团粘贴，玩了一会儿，兴趣不是很高。这时，我就引导他想想小纸团是怎么做出来的，他指着小纸片说：“用小纸片团的。”老师就鼓励他自己动手团纸再粘贴，这样他来了兴趣，很高兴地向老师学习团纸的方法。
以后，根据计划，培养幼儿使用剪刀的能力。我们在美工区给幼儿提供了剪刀以及相应的纸材料。开始，为让幼儿学习在纸上剪直线，我把幼儿画过的画纸裁成直条状，让幼儿为“餐饮店”剪“面条”。之后，提供一些半成品，如蝴蝶、房子等，让他们把一只只蝴蝶、一座座房子剪下来。当幼儿基本掌握了剪刀的使用方法，我为幼儿提供较为复杂的双层的底纸，让他们动手剪贴小灯笼。从剪“面条”到剪“物体”，从单一的剪到剪贴相结合……材料的提供适应了不同幼儿的能力，他们兴趣高，积极参加美工区的活动，动手又动脑，游戏水平也不断提高。
结构材料是结构游戏的基础，为使小班幼儿更好地进行建构游戏，我除提供积木外，还提供适宜的辅材。如在搭建“房子”时，为幼儿提供一些小动物，请幼儿为这些小动物造新房，使每个幼儿都有了积极参与活动的兴趣。但值得注意的是，辅材的提供不能限制幼儿的活动。如在“汽车”的游戏中，有四位小朋友一开始就抢小汽车。我意识到辅材不适宜或过多，会转移孩子的注意。当我说因为没有停车场汽车要开走后，他们没有了汽车可抢，就开始搭停车场，停车场搭好了，他们就用积木搭出了各种各样的汽车开始游戏。通过这件事说明，幼儿能创造的东西就要给他们机会去创造，这样更能调动幼儿参与游戏的积极性。
给幼儿提供材料不是给他们看的，是给他们玩的，提供给幼儿的材料必须能激发他们操作的兴趣，能使他们在原有水平得到提高，才具有价值。
导读：幼儿的游戏中充满了教育契机，在平时的教育实践中，教师要努力捕捉幼儿在游戏中生成的有价值的教育活动，使游戏活动与其他课程有机结合，把游戏活动延伸为进一步的教育活动。
幼儿的游戏中充满了教育契机，在平时的教育实践中，教师要努力捕捉幼儿在游戏中生成的有价值的教育活动，使游戏活动与其他课程有机结合，把游戏活动延伸为进一步的教育活动。
在自主游戏中，常常看到不同水平，不同能力的孩子参与活动，每天不同的游戏内容隐藏着不同的教育活动，这时需要教师做出有价值的判断，把个别孩子的兴趣点延伸为大家的需要。如在动物园的游戏中，朱琦在动物园里为长颈鹿造了一件房子，造好后他自言自语的说：“给长颈鹿住”，说完把长颈鹿放在他搭好的房子里，然后，他再拿了三块长方形的积木，放在了房子里，只见他把长颈鹿“躺”在了积木上。我就去问他：“长颈鹿在干什么？”他轻轻的对我说：“长颈鹿在睡觉，这是他的床”。由于在最近的一段时间，我们进行了学本领的主题活动，孩子们对动物非常感兴趣。我意识到这是一个幼儿生成的有价值的、幼儿感兴趣的内容。因此在交流分享中，我就向幼儿提出：动物是怎样睡觉的，通过讨论大部分的孩子认为，动物和人一样是躺着睡觉的。对于这些一时无法解答问题，于是让幼儿回家与父母共同寻找答案，并把生成的问题转化为学习活动，进行了“小动物是如何睡觉的”“马、长颈鹿、大象睡姿是怎样？”等一系列教育活动开展。使幼儿了解了各种动物有各种不同的睡觉姿势：有的是站着睡觉，有的是趴着睡，有的是卷着睡觉等等。丰富孩子的相关的经验。这样建立在幼儿兴趣和已有经验的基础上的活动，对幼儿的发展具有重要的意义。
教师要支持和引导幼儿自发开展的一些游戏，最大限度的发挥孩子在游戏中主动性。如在面包店里，团团拿着橡皮泥在手上搓，比一会儿变成了一长条，他继续搓，断了，用手捏，不知做什么好，我就坐在他的旁边，捏泥，然后压压扁，用模子做了一个五角形的面包，他也开始学着我的样子用模子做面包。我以平行游戏的方式，为他做出游戏行为的示范，使他掌握做面包的技能，游戏结束后，交流分享中，孩子们会展示和介绍自己在游戏中的成功作品。一次潘敏在理发店里，用夹子为刺猬打扮，她用了两种不同颜色的夹子间隔的夹在刺猬的身上引起了大家的关注，于是我抓住孩子的兴趣点，让幼儿数一数刺猬身上有几只夹子，看看夹子的颜色有什么不同，夹子是怎样排列。在老师的引导下，幼儿在游戏中学习数数，排序。如洋洋一边为娃娃打扮，一边数数，娃娃的头上有几只夹子，陆仲盛学用两种不同大小的夹子为螃蟹打扮。把计算活动的内容，认知的目标融入到游戏中，使孩子在游戏的环境中自然的学习。
在幼儿的游戏活动中隐藏着许多有价值的教育素材，教师要善于观察发现捕捉有价值的素材，促进幼儿更好的发展。
随着教育理念的更新和我园关于“对幼儿生成活动回应策略研究”的推进，如何关注幼儿游戏中的生成活动，如何回应幼儿的需要，如何建构幼儿生成与教师预设的桥梁，一直是我思考的问题，随着实践的深入,我渐渐获得了一些感悟.
关注:寻找和捕捉有价值的生成点
新《纲要》要求教师关注幼儿的生成，并依据幼儿的兴趣和经验，创设良好的心理和物质环境，关注、支持、引发幼儿主动探索和交往，满足幼儿自主活动、自发学习的需要，然而将这些要求转化为教育行为并非易事。
以往一讲到生成活动，许多教师就会联想到这样的故事：某日，一个幼儿突然问：“老师，什么是寄居蟹？”问题引起了孩子们的注意；某日，一个幼儿走进活动室，他的鼻梁上多了一幅眼镜，这让同伴十分好奇；某日，一个幼儿带来了一件纪念品，原来他爸爸刚出差回来，孩子们对此产生了兴趣；某日，“神州五号”发射成功引起了孩子们的兴趣，他们积极地讨论着杨利伟，讨论着载人航天飞机……如此等等.这些例子似乎在告诉我们:只有个人兴趣、突发事件、重大事件、社会热点才能诱发幼儿的生成活动。事实果真是这样吗？某天我记录了幼儿自然状态下的游戏。
主题：小学（9人）
清一色的女孩子围在一起协商，很快就有了结果。能力强的五个女孩荣任教师，另外四个女孩心甘情愿当小学生。
小鸥是体育老师，可她始终在踢毽子，她说：“要教学生踢毽子，必须自己先学会！”
霏霏是语文老师，可她一直在画画，原来她在为学校做名片呢！名片上还写着她家的地址。
婷婷上英语课了，她教学生认识ABC;姗姗上了图画课，她组织学生画小花；韵之上了数学课，她认真地教着“7+7=？”“8+8=？”“9+9=？”。最后教师们组织学生去春游，他们乘了磁悬浮列车，还吃了火锅。
主题：火锅店（8人）
火锅店在经理率领下有了更细致的分工，每个人都明确了自己的职责。有五个孩子自始至终履行着自己的职责，有条不紊地招待客人。
游戏即将结束时，小学教师带领学生走进火锅店，火锅店所有的工作人员都很兴奋，他们一拥而上……
娇娇、子寅、小何一直在忙着搭箱子，原来这是用来送外卖食品的。做完箱子，他们又找来了许多小纸片，在上面写上了“火O（锅）店”，分发给客人。许多人的口袋里都有了这样的宣传“名片”。
主题：磁悬浮列车（2人）
留留找来好几只薯片罐，原来这是供客人装 呕吐物的。留留还和文文在墙上贴了一张纸，上面画着一幅幅画，估计是用来介绍磁悬浮列车停靠站的。果然，当小学教师带着学生来乘磁悬浮列车时，留留把乘客领到墙前，隆重推出他的站牌。
主题：观光隧道(5人)
小野等五人继续昨天的游戏，他们将四张大桌子竖放，并找来几块塑料板覆盖在上面，造出了一个仿真观光隧道。
小野蹲在隧道里用小玩意儿装饰隧道，他说这能让车厢里的人看见各种各样的风景。
另外三个人按照小野的要求在画各种各样的风景，最后小野将他们的画都粘贴在隧道里，美化隧道。
只有昊儿自顾自地画着名片，他此刻最想告诉大家他是观光隧道的工作人员。
主题：导游(2人)
整个游戏中，小瀚和小旭参观观光隧道，参观小学，乘坐磁悬浮列车，吃火锅……我以为他们是游客，可没想到他们居然回答：“我们是导游!我们到处在玩……”
分析上述游戏主题和情节，我们可以获得许多有价值的信息。首先，我们发现孩子们在所有游戏主题中都生成了新的情节，如“小学”主题中体育老师练习踢毽子，语文老师做名片；“火锅店”主题中送外卖食品，制作名片；“观光隧道”主题中装饰隧道；“磁悬浮列车”主题中介绍停靠站，等等。其次，从各个主题的游戏情节和参与人数中我们发现近阶段孩子们关注的热点问题和兴趣点主要集中在小学、名片、交通工具等方面。由此我意识到在幼儿的一日活动中，他们的生成活动不仅来自突发事情、社会热点等，也来自上述游戏情景，只是教师常常忽略幼儿在游戏中发出的这些最频繁、最平常也最实际的信号。游戏不仅是幼儿最基本的活动，也是幼儿生成的“主战场”。在游戏中，发现幼儿的兴趣点，挖掘幼儿生成活动中有意义的个体经验，并在与幼儿共享游戏快乐的同时运用各种策略积极回应幼儿的需要，是极为重要的。
引发：建构“游戏”与“学习”互通的桥梁
对幼儿的诸多需要缺乏自觉的关注，对幼儿的生成活动缺乏价值判断，错失教育契机，在回应时往往会研究、预设大量的教学游戏，而很少考虑他们真正关注的热点问题及游戏需要，这是教师在游戏指导中普遍存在的问题。在教育实践中，我不断地反思、总结，发现仅仅关注幼儿游戏中的生成活动是不够的，还应在面向全体幼儿的基础上，根据发展目标进行价值判断，并通过创设环境多种形式地开展师幼互动，建构“游戏”与“学习”互通的桥梁。我尝试从以下两方面人手，回应幼儿游戏中有价值的生成活动。
1． 游戏过程中的及时回应――顺应兴趣，分享和提炼经验
仍以上述游戏为例。在与幼儿共同游戏的过程中，我认真地观察幼儿的游戏行为，了解他们的愿望和兴趣，从中寻找有价值的内容，然后及时组织幼儿交流游戏体验，分享游戏的快乐与经验，引导幼儿讨论游戏中遇到的问题与困惑。在关于“磁悬浮列车上为什么要有小罐子”“导游到底是干什么的”讨论中，幼儿知道了小罐子是用来当清洁袋的，导游是向游客提供服务的，为此导游必须“样样事情都知道”，如果碰到外国游客还要会讲英语，等等。
2． 游戏结束后的预设调整――结合课程。将其延伸为教育活动
还以上述游戏为例。游戏结束后，我分析了幼儿的行为，发现孩子们对名片很感兴趣。我意识到其中的价值，便决定利用我在游戏中收到的几张“名片”，引领幼儿探讨名片有什么用，从而使他们理解名片的特点和作用。同时，我还结合课程要求，引导幼儿比较自己和他人的不同，鼓励幼儿为自己做一张名片，从而走入“我自己”的主题。
分析我班幼儿的游戏主题，我还发现关于交通工具的主题约占43％。这些主题是绝大部分孩子的最爱，我何不顺应他们的爱好，引领他们进行更深入的探索呢?于是，我将有关交通工具的信息加以整合，设计了集体活动“交通工具比快慢”来回应孩子们的兴趣，从而走入“我们的城市”的主题。
根据我班幼儿的年龄特点，他们关注的主题“小学”也非常具有回应价值，于是，我结合“我要上小学”的主题，在以后的游戏中引导他们熟悉、了解如何爱护和正确使用学习用品，逐步学习独立整理和保管自己的物品，鼓励孩子们模拟小学生的生活，初步感受小学生的学习活动，并意识到自己已经长大，准备愉快地迎接毕业。
教师不应仅仅成为与幼儿一同玩耍的伙伴，而应不断地在幼儿兴趣和教育价值之间作出判断，并根据幼儿的自发兴趣确定“最近发展区”，在确保幼儿主动活动的前提下积极为幼儿创设共同活动和学习的空间，引发更多有意义、有价值的活动，使它们更贴近幼儿生活，更符合幼儿原有经验。这样的回应能有效地将幼儿个别的生成活动引发为小组或集体的活动，引领幼儿共享经验及互动，并从中提升幼儿的经验，发展幼儿的能力。
编辑
幼儿园在组织区角游戏过程中常受材料收集、制作、收管之困扰。我园自实施同轨班级区角游戏材料联盟后，实现了资源共享，提高了材料的利用率，丰富了各班区角游戏材料内容，既解放了教师的时间和精力，又让区角游戏妙趣横生。
一、实施同轨班级区角游戏材料联盟——方法巧
1．自由结伴成立联盟
我园带班一般采用小、中、大循环式，即一组保教人员承担同一届幼儿从小班到大班三年的保教工作。基于这种情况，我园纵向地将同轨的小、中、大班各一抱团为一个单位的区角游戏材料联盟(如：小一班、中一班、大一班结为联盟)，共同收集、创作并共享区角游戏材料。各班教师先填写愿意结为联盟的班级入选。因采取自愿组合，有些班级倍受欢迎，有些班级则反之，幼儿园分管负责人根据各班受欢迎的程度结合平时所了解的情况与各班教师交流，共同审视前阶段区角游戏开展和材料制作收管的情况，提出指导性和建设性的建议，形成新学期区角游戏材料制作的工作思路和方案。而后根据教师的自行选择做一些沟通和调节，进行优化组合，最大限度地尊重教师的意愿，成立志趣相投、风格类似、能力互补的联盟。幼儿园为了完成科研课题攻关工作，建立了数几个强强联手的联盟，以保证高标准展开科学研究，并发挥其示范带头作用推进全园联盟工作水平提升，也便于形成较完整的小、中、大全套区域游戏的材料。
2．制定联盟共守“条约”
各联盟根据各自的具体情况制定三个年龄段的区角游戏的计划，周密考虑小、中、大过渡衔接，充分体现前铺垫和后递进的关系。在材料制作和共享方面提出需要共同努力和遵守的一些约定。包括各年龄段的特色体现、游戏开展的连贯性、主题推进的思路、幼儿良好学习品质的培养以及材料的数量、工序、使用方法、整理等。有些联盟还将材料提供的数量提出了具体的要求。如：每班创设区角游戏的数量要充足，小型的区域不多于4人，提供材料数达班级幼儿数的1．5倍等。
3．分工合作创制材料
联盟是成品材料的共享单位，更是材料创制工程的协作组织，联盟内成员以本年龄班为主阵地，兼顾辅助其他年龄班的材料设计和制作。有了这个协作的过程，更有利于联盟内成员整体把握整个联盟内区角游戏材料概貌，方便融通使用。游戏的材料要针对各年龄段幼儿的认知水平和心理特点制作。如：同为银行的货币，小、中、大的标注方法则要有层级，通过实物、点卡或算式等分别标注；同为娃娃家的创设，玩具的设置就要顺应平行单一到分工合作的递进。
4．交接推介利用共享
每学期结束时组织区角游戏材料的推介和交接活动。联盟内各班在自己的“摊位”上晒出一学期创生的区角游戏材料，通过登记表和PPT演示介绍本班成品材料的功能和用法，而后将备材料推磨传递给联盟内的其他班。交出班级要分类别讲透彻，接收班级要听明白理清楚，保证日后最大化利用材料。
二、同轨班级区角游戏材料联盟——意义大
1．省时减耗，提速增量
建立联盟后，减少了制作游戏材料的成本。幼儿园内部对比统计显示，联盟建立前后每班级每学期减少了近两干元的制作材料费用。更重要的是很大程度上解放了教师的时间，减轻了工作量，赢得了教师与幼儿互动的时间和精力，降低了教师的职业倦怠比率。建立联盟后，区角游戏材料的做工和牢固程度也有所增强，缺损比以前少了，材料的总量大幅度增加，为组织丰富的幼儿区角游戏奠定了物质基础，因有了对全局游戏材料的整体把握，实现了一物多用、一物巧用，大大地提高了游戏材料的利用率。
2．凝心聚力，激趣增效
在建立游戏材料联盟之前，各班的游戏开展基本上处于单线的独立作战状态。在幼儿园区角游戏活动评比之前，甚至还有少数班级保密本班的制作方案和材料，失去了许多交流切磋的机会。以往还常因保管不善或处置不当造成材料损失。少数收管得好的，也要闲置三年后再使用，基本忘却了当时的使用方法。所耗积存空间很大，卫生消毒也是难题。建立联盟后及时共享使用当前材料，打破了这种僵局，激活了协作的机制，成员之间相辅相成又互惠互利，在制作交流商磋中获得乐趣，产生成就感。
因自由组合双向选择，使教师产生了危机意识，各自都很努力，希望成为组合下一轮新联盟受欢迎的对象。联盟内群策群力，多人轮回使用同一材料，通过几次推敲、揣摩融进了各成员不同的教育策略和思考，同种材料的使用方法和功效悄然发生着变化，材料采集、制作的质量都呈螺旋上升趋势。
三、同轨班级区角游戏材料联盟——窍门多
1．归类整理要有条理，推介共享不厌详尽
随着主题的更换、教育活动的推进、幼儿兴趣的变化、发展要求的递进，我们必须阶段性地更换游戏活动的材料。一学期下来，游戏材料的类别达到几百种，数量也上千。有序列地收集整理显得很重要，不然就会乱着一团糟，不能很好地传递交接和调档使用。我园尝试从教育活动主题和区角类别两个维度将材料归类整理，操作更方便，查找更快捷。(见例表)
学期末，联盟内推出代表逐一介绍本班的材料，有些材料先后重复使用多次，每次不同的使用方法以及注意点须细说分明，提供了使用时实景照片和录像便一目了然了，让接受的老师心领神会。除了现场的介绍和交接之外，我园充分利用园内网站和共享群建立游戏材料资源库，让联盟内成员随时可以查阅材料的名称和数量，拟出本班的利用计划。
2．组合升级服从需要，创生补充不可或缺
材料的升级更新很重要，在新的年级接手了上届班级传递的材料后，不是全盘的照搬机械恢复使用方法，而是要结合本班幼儿的实际情况和区角游戏组织的需要做适当的增补或更新。这是尊重幼儿个体差异和幼儿自主性的体现。当然资源库的名录也要随之及时更新。在材料的创制过程中，为减轻教师负担兼顾节约成本，我们遵循以下几点原则：财力许可下优先考虑购买现成材料；能改装组装就不重新制作；鼓励幼儿自行制作或以物代物创生材料；适可利用家长资源支持班级材料创制。
小范围的区角游戏材料联盟收到了较大的功效。我们思考如果将这种做法推广到特色园、友好园、相邻园的园际之间，建立更大范围的区角游戏材料联盟，让一个地区、一个集团的区角游戏材料流动起来，让教师们在区角游戏的材料创生工作中互动起来。区角游戏质量的提升可能会受到意想不到的神奇效果，那时区角游戏材料的联盟会为更多的老师和幼儿带来福祉。
主题名称
区角类别
游贱名称
游戏材料
玩法简介
制作人
我是
大班哥哥
姐姐啦
生活区
夹豆乐
筷子、玻璃球、雨花石、动物嘴巴盒
给小动物喂食，可以自由夹取也可比赛
小芝
米妮的发卡屋
发卡、丝带、发箍
让幼儿练习系蝴蝶结，装饰打扮米妮
益智区
找双数
数卡、笔、记录卡、双卡模具盒
看看数数，幼儿练习记录
英子
飞行棋
飞行棋2～3盒
引导幼儿学习方法、了解规则
找家
二次分类板、不同颜色图形
引导幼儿按颜色、形状、大小等特征进行分类
美工区
标志设计师
标志的底图、颜料、水笔
为班上各区域设计标志图
小淳
小班下学期，我们准备对娃娃家的布局加以调整。通过和班里孩子的讨论，我们大概了解了他们的想法。孩子们希望娃娃家里有睡觉、梳头、吃饭的地方……因此。我们调整了娃娃家的空间布局，将娃娃家划分为客厅、厨房、餐厅、卧室等。为了进一步激发幼儿动手的兴趣，提高幼儿的动手能力，我们在娃娃家投放了制作奶茶、棒棒糖、荷包蛋等食物的半成品。同时提供了面粉以及擀面杖、模具等原料和工具。一时，娃娃家的孩子们对“制作面点”活动产生了极大的兴趣，许多孩子喜欢自己揉面粉或围在揉面粉的孩子旁边观看，而对其他材料视而不见，类似情况频繁出现。于是。我们开始介入幼儿的游戏，一方面试图引导围观的孩子操作其他材料。另一方面增加投放了一些低结构材料，比如一些彩色纸条，以期能引发孩子们产生制作奶茶、面条、饺子馅之类的游戏活动。然而。观察发现，相对于那些替代性游戏操作材料。孩子们似乎对面粉、擀面杖之类真实的原料和工具更感兴趣。对此，我们感到十分困惑：在投放娃娃家的材料时，是不是应更多地考虑提供真实的原料与工具等。以还原真实的生活?或者说。类似娃娃家的投放材料是不是越真实越好?
(浙江杭州市下城区东新幼儿园 杨伟丽提供)
答：娃娃家是小班幼儿最喜欢的游戏活动。案例中的教师在组织娃娃家游戏时有以下几点值得肯定：首先，她非常关注幼儿游戏的兴趣与需要，注意了解幼儿对娃娃家的想法，并能依据幼儿的想法调整娃娃家的布局，丰富幼儿的操作材料。其次，她通过提供面粉、擀面杖等引发了幼儿的自发性游戏行为。再次，她在提供材料后能注意观察幼儿对游戏材料的兴趣与行为反应，进而对如何投放娃娃家的材料有了更深入的思考。
在案例中，教师发现幼儿对制作奶茶、棒棒糖、荷包蛋等的半成品以及替代性材料如彩色纸条等似乎无甚兴趣，而对面粉、擀面杖、模具等真实的原料和工具等十分感兴趣。面对这种情况，教师的疑问是：孩子是否对真实的生活材料更感兴趣，教师投放的娃娃家材料是不是越真实越好?案例所提出的问题，我想应与幼儿的年龄特点、游戏材料的性质以及教师投放材料的方式有关。
一、幼儿为什么更喜欢面粉、擀面杖等材料
游戏是幼儿自由、自主、自发的活动，游戏材料会对幼儿的游戏行为产生重要的影响。幼儿为什么对半成品及替代性材料无甚兴趣，而对真实的材料有着浓厚的兴趣呢?
●源于小班幼儿的年龄特点
小班幼儿的思维特点是，越是形象逼真、贴近其生活经验的材料越容易引发他们的游戏兴趣和游戏行为。面粉、擀面杖之类材料是幼儿在家庭生活中常见的、熟悉的物品，可以直接引发幼儿玩“做饭”的游戏，而“做饭”又是孩子们在娃娃家游戏中最爱模仿、再现的活动。
虽然小班幼儿对材料的逼真性、情境性依赖程度较高，但如果游戏情境贴近幼儿的生活经验与兴趣需要，即使替代性材料也能激发幼儿的游戏行为。笔者一次在某幼儿园观察娃娃家游戏时，发现小班一位当“妈妈”的孩子在很投入地“做饭”，她先在锅里放了一些用棕色橡皮泥做的大小、形状不一的“肉”，接着用铲子来回扒拉。过了一会儿，她又拿起旁边的报纸撕成一条一条放入锅里，嘴里还念叨着“放点粉条应该很好吃”，然后继续用铲子在锅里扒拉，一会儿又将锅里的“粉条”一一拿出来剪成一块一块的。当时，我曾忍不住好奇地问了她一句：“你这是干嘛呢?”她不加思索地回答：“粉条太长了，我把它剪短点。”只见她剪完后又盖上锅盖，开始擦灶台、摆放好用过的厨具、扫地等。一切收拾停当后，她开始关火起锅，把烧好的“牛肉炖粉条”盛在碗里……这个孩子之所以玩得这么尽兴与投入，我想关键还是她有浓厚的游戏兴趣和这个游戏所需要的已有经验。在没有真实材料的情况下，为了玩“做饭”的游戏，她用颜色相近的橡皮泥替代牛肉、用报纸替代粉条，尽可能用适宜的替代性材料再现自己的已有经验，实现了自己的想法。
虽然面粉、擀面杖之类材料更具真实性，更容易引发幼儿的游戏兴趣，但我认为幼儿是否乐于使用相关材料开展游戏，并不取决于游戏材料的真实性高低，而是取决于幼儿对游戏内容的兴趣和经验的多寡。如果幼儿缺少相关的游戏兴趣与经验，他们对真实的材料也可能视而不见。
●源于教师投放材料的方式不同
我们知道，幼儿的游戏有赖于材料，材料的自由度、开放度越大，幼儿的游戏性也就越强。虽然面粉、擀面杖等原料与工具和制作奶茶、棒棒糖等的半成品都同属于低结构材料，然而从案例描述中我们得知教师对两种材料的投放方式不同，导致了幼儿所获得的游戏体验不同。
教师对面粉、擀面杖这类材料采用的是开放式投放方法，每个幼儿在游戏时完全可以根据自己的兴趣与需要决定玩什么、如何玩，这种投放方法可以支持不同幼儿的游戏兴趣，或满足幼儿多样化的游戏需要。材料开放、活动空间开放，有助于幼儿自主使用材料，从而成为环境与材料的主人。
用于制作奶茶、棒棒糖等的半成品及彩色纸条等替代性材料虽然也具有一定的开放度，然而由于这些半成品或替代性材料与制作奶茶、棒棒糖、面条等建立了直接联系，使得材料具有了明确的指向，于是，材料变得高结构化，投放方式演变为封闭式，从而限制了幼儿的想象和创造空间，教师在物化了教育目标的同时也固化和控制了幼儿的游戏行为，此时的娃娃家游戏事实上变成了幼儿完成教师规定任务的制作活动，由此也降低了幼儿的游戏体验。这或许就是这些半成品和替代性材料无人问津的原因之所在。
二、游戏材料越真实越好吗
在本游戏中，孩子们对真实材料的热衷导致教师产生了“游戏材料是否越真实越好”的疑问。游戏材料真的是越真实越好吗?让我们来分析一下。
●不同年龄段的幼儿对材料逼真性的依赖不同
小班幼儿的思维具有具体形象特点，逼真的游戏材料的确更容易引发幼儿的游戏兴趣和已有经验，有助于幼儿象征性游戏的开展。但随着年龄的增长以及思维和想象能力的发展，幼儿会不断降低对材料逼真性的依赖，并且可以通过替代物展开想象与游戏。而使用替代物的游戏也标志着幼儿具有了更高水平的假想和创造能力。有研究发现，5～6岁幼儿已经不在乎物体形象是否逼真，也就是说，他们对于“物”的逼真性的依赖降低了，甚至可以不凭借任何外物就做出象征性动作。
●不同性质的材料会让幼儿产生不同的体验
我想，幼儿之所以在娃娃家游戏中更喜欢面粉、擀面杖之类的材料，不仅是出于对材料逼真性的依赖，更是出于对低结构材料的兴趣，因为这类材料更有利于幼儿按照自己的想法展开游戏活动，丰富游戏内容，从而获得游戏体验。幼儿为什么不喜欢选择那些用于制作奶茶、棒棒糖等的半成品及其他替代性材料?主要是因为教师对这些材料进行了高结构化的设计，从而降低了幼儿的自主性体验、兴趣性体验和胜任性体验等游戏性体验水平。
有研究者指出，如果教师想在娃娃家之类游戏区域激发幼儿更高水平的假想行为，就应将幼儿熟悉的真实材料换成积木、橡皮泥等需要幼儿进行更高水平认知加工的材料，因此，真实的材料并非越多越好，教师能根据幼儿的年龄特点、发展需要提供多样化的材料，让幼儿在与材料的相互作用中获得创造性思维能力的发展以及多方面的体验或经验更为重要。
三、游戏材料的投放仅为提高幼儿的动手能力吗
最后值得讨论的是，如何看待教师在案例中提到的，为了进一步激发幼儿的动手兴趣，提高幼儿的动手能力，她才在娃娃家投放了相关的半成品和真实的操作材料的做法。《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出，环境是重要的教育资源，教师的作用在于引发、支持幼儿与环境产生积极的相互作用。的确，幼儿是在与环境、材料的相互作用中学习和发展的。幼儿是借助环境和材料了解世界，寻求答案，表达自己的想法与经验的。如果我们仅从提升幼儿动手能力的角度提供材料，就会忽视材料所隐含的诸如设计与计划、探索与试误、表达与表现、感知体验与发现关系等多重价值。
为此，教师应视环境、材料为幼儿的第三教师，注重研究幼儿的年龄特点与兴趣需要，注重研究材料的功能与暗含价值，注重研究材料对幼儿学习与发展的影响作用，从而为幼儿提供多样化的游戏材料，让幼儿在生动、有趣、富有挑战的环境中进行有意义的学习，获得有价值的发展。
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