幼儿园中班教案《食品》

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俗话说,做什么事都要有计划和准备。身为一位人民教师,我们都希望孩子们能学到知识,为了加强学习效率,我们一般会事先准备好教案,教案有利于老师在课堂上与学生更好的交流。关于好的幼儿园教案要怎么样去写呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“幼儿园中班教案《食品》”,希望对您的工作和生活有所帮助。

活动目标:

1.通过参观,让幼儿认识身边的绿色食品。

2.了解生态园中农民的简单种养方式及技能。

3.感受家乡生态农业的特点,培养幼儿爱家乡的情感。

4.懂得不吃垃圾食品,并与同伴分享自己的心得。

5.初步了解食品的小常识。

活动重点:

让幼儿认识绿色食品标志,感知身边的绿色食品。M.Yjs21.cOM

活动难点:

了解绿色食品的种养方式及技能,感受家乡生态农业的特点。

设计理念:

新纲要指出:“要充分利用社会资源,引导幼儿实践感受祖国文化的丰富和优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡,爱祖国的情感。”我镇地处农村,是靖江市的“休闲农村示范区”,近年来结合新农村建设,打造了一批规模化养殖,优质农产品种植等特色农村项目,这些特色农产品为我们提供了丰富的教育资源。本次活动,采用多媒体教学,以游戏形式激发幼儿主动学习、探索,了解家乡的“绿色食品”和科学的种养方式,并在这一过程中,感受家乡生态农业的特点,培养幼儿爱家乡的情感。

设计思路:

社会领域活动前评析绿色食品这个名词我们都不陌生,但或许在成人和小孩的心理都认为绿色食品就是一些绿颜色的食品如:西瓜、黄瓜、蔬菜等食品。其实绿色食品是有它真正的含义的。所以活动中我先从认识家乡的“绿色食品”入手,让幼儿了解什么样的食品才是真正的绿色食品,它必须具备哪些基本的种养条件。再让幼儿认识“绿色食品”标记,了解其加工过程。到最后幼儿尝试把所带的食品进行分类,进一步加深对标志的认识,从而达到教学的效果和目的。

教学过程:

一、观察实物,初步了解我们身边的绿色食品。

1.师:小朋友,我们家乡的农民伯伯给我们带来了好多礼物,一起来看看是什么呢?(师出示各种蔬菜,土豆、南瓜……)幼儿回答。

师小结:这些都是我们家乡勤劳的农民伯伯种出来的绿色食品,我们家乡还有好多这样的“绿色食品”呢,乘上我的旅游车我们一起去找找吧!(师幼听音乐,一起做“开汽车”的动作。)

(开始部分以“送礼物”、“乘旅游车参观”的游戏形式导入,符合孩子的年龄特点,激发其学习的积极性。)

二、认识我们家乡的绿色食品。

1.乘旅行车欣赏家乡的“绿色食品”。

师:小朋友,瞧,我们到哪了啊?对了,这就是我们的家乡生祠,请一位阿姨为我们介绍下我们家乡的“绿色食品”好吗?一定要看仔细哦!(幼儿欣赏录像,师提醒幼儿仔细听)

师:你看到了哪些绿色食品?(草莓、冬枣、葡萄、野猪、草鸡、鸭子、稻子、红薯、玉米、芋头、鸡蛋)

2.分段欣赏图片,让幼儿了解科学种植和养殖方式。

(1)出示草莓图片

师:我们家乡的绿色食品可真多呀,小朋友看,这是海鸿生态园种植的什么呀?这里的草莓怎么样啊?你们想不想吃啊?

师:这么大,这么好吃的草莓,农民伯伯是用了什么方法种出来的呢?我们一起来看看。(师启发幼儿看图说出铺上薄膜、架上塑料大棚)。

师:那你知道为什么要这样做吗?

师小结:这样啊既能保温又能防止土壤里的害虫吃草莓,农民伯伯聪不聪明啊?

(2)出示葡萄幻灯片

师:小朋友,你们喜欢吃葡萄呢?你们吃过我们家乡种的葡萄吗?吃过的小朋友请举手。我们家乡的葡萄味道怎么样啊?瞧,这里呀就是我们“金星农庄”的葡萄园了,瞧,阿姨们在给葡萄干什么呢?为什么阿姨要这么做啊?

师小结:农民伯伯在葡萄结果的时候呀,给葡萄装上袋子,这样呢,虫子就吃不到葡萄了,就不用打杀虫剂了,一些鸟呀也吃不到葡萄了,看葡萄长的又大又紫,真好吃!你们说,我们农民伯伯想出的办法好不好?农民伯伯棒不棒?

(3)出示野猪的图片

师:“看,这是什么呀?”“有没有小朋友家里养猪的啊?那你们家里平时都喂猪吃什么呢?”“那我们一起来看看我们家乡的猪吃的是什么?”

小结:饲养员喂给野猪吃的是鲜嫩的青菜和蔬菜,所以野猪的肉特别好吃。

师小结:小朋友,刚刚老师向小朋友介绍的这些都是我们家乡的什么食品呀?它们在生长过程中农民伯伯没有给他们喷洒有毒农药,让它们自然生长,而且呀用了科学的种植、养殖方法,所以呀种出来的东西就特别好吃、特别有营养。(本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品?是活动的难点,通过直观的图片,启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)

三、认识“绿色食品”标记。

1.师生一起认识“绿色食品”标记。

师:人们啊还为这些“绿色食品”设计了一个标记呢,我们一起来看看。绿色食品标记由三部分组成,上面呢是一张嘴巴,下面呢是两片树叶靠在一起,中间呀有一个花芯,它的图形是圆形,凡是有这种标记的,就说明它是什么食品呢?

(本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志,直接引题,引导幼儿有目的地观察标志上的图案,从而了解标志的真正含义。)

四、幼儿进行食品分类。

1.幼儿尝试将超市食品进行分类

师:我们生活中呀还有很多绿色食品呢,还有哪些地方有呢?乘上旅游车,我们再去找找吧!瞧我们到哪了啊?哦,我们来到了“超市”。瞧,在那呢。小朋友,你们想不想去超市逛一逛啊,不过老师有个要求,请小朋友们看一看哪些食品上有“绿色标记”的,把有标记的食品放进这个篓子,把没有标记的放进这个篓子里,好不好?

2.让幼儿了解绿色食品的加工过程。

师:好,那让老师来检查一下呢,师出示不同味道的三包瓜子,师:“咦,这两包都是瓜子,为什么它们一个是绿色食品,一个不是绿色食品呢?

师边说边点图片:原来呀这包是原味的,没有味道的,工人叔叔在制作过程中呀特别注意卫生,看都戴了什么啊?“口罩”。里面呀没有添加色素、防腐剂等对人体有害的东西,所以呀它是绿色食品,而这包瓜子是有味道的,里面就加了一些食品添加剂,所以呀它就不是“绿色食品”了,明白了吗?还有象老师手中的饮料,就是加了色素,薯片里面加了防腐剂,所以多吃了这些食品对我们的身体有没有营养啊?

(本环节在认识标志的基础上进行亲身体验,尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类,进一步加深对标志的认识,并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)

五、结束活动

让幼儿挑选自己喜爱的绿色食品,继续旅行。

师:小朋友,我们玩了这么久,你们饿不饿呀?现在呀请每个小朋友到这个筐里选一种你最喜欢的“绿色食品”,坐上老师的旅游车,我们继续旅游吧!

幼儿百科:从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。

Yjs21.coM更多幼儿园教案延伸读

幼儿园中班主题教案 绿色食品


情况创设:

1、师幼配合部署“绿色食物”主题墙饰,展现幼儿网络的种种绿色食物的图片、标记,富厚幼儿的履历。

2、将幼儿计划的绿色食物包装袋,部署在幼儿作品栏中,供幼儿观赏。

3、供给花草、水活泼物等,富厚天然角内容,供幼儿不雅察。

4、部署班级的运动地区,增加与主题内容相干的运动质料,富厚幼儿游戏内容。

故里共育:

1、设立“家长场地”专栏,先容本主题的运动内容、目的及共同事项等。

2、发起家长与孩子配合网络有关绿色食物的图片及食物包装袋。

3、请家长经由过程上彀、查阅册本等方法,资助幼儿富厚有关绿色食物的常识。

4、请家长操纵苏息时候,带幼儿去超市探求绿色食物,相识绿色食物的种类是多种多样。

主标题标:

1、熟悉绿色食物的标记,知道绿色食物是养分富厚、幼儿手工制作没有污染、平安的食物,开端控制几种辨别绿色食物的要领。

2、知道哪些是绿色食物,相识绿色食物的相干常识,乐意选择并食用绿色食物,喜好康健生存。

3、进修有节拍地朗诵童谣,相识童谣的内容,明白绿色食物与人类、情况的亲密干系。

4、能按10以内指定命目标点卡掏出相称数目的物体,学会10以内数目的等量配对。

5、感觉歌曲中的说唱情趣,正确地唱出接唱、齐唱部门。

6、实验计划绿色食物的包装袋,会用油泥表示出本身喜好绿色食物的形状特性。

7、引诱幼儿多吃绿色食物,幼儿园教案造就幼儿养成康健的饮食习性。

8、训练负重穿过种种停滞物,行动和谐,坚持身材的均衡。

幼儿园中班教案《食品安全》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《食品安全》含反思》

中班教案《食品安全》含反思适用于中班主题教学活动当中,让幼儿认识食品包装上的生产日期以及安全标志,积极参与集体讨论活动,快来看看幼儿园中班《食品安全》含反思教案吧。

活动目标:

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

4、培养观察,比较能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动重点:

认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:

能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

活动反思:

活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

小百科:食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。

幼儿园中班教案《绿色食品》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《绿色食品》含反思》

中班教案《绿色食品》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿体验活动的快乐,认识一些常见的绿色食物。初步了解健康的小常识,学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感,快来看看幼儿园中班《绿色食品》含反思教案吧。

目标:

1、认识一些常见的绿色食物。

2、体验活动的快乐。

3、初步了解健康的小常识。

4、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

准备:

1、各种绿色食品实物或图片。

2、超市情境。

过程:

1、谈话导入,引起兴趣。

师:“你们吃过或者看到过绿色食物吗?吃起来又什么感觉?”

幼1:“绿色的蔬菜我吃过。”

幼2:“看到绿色的食物。”

师:“绿色食物是健康的食物,说说你知道的绿色食物。”

幼1:“蔬菜是绿色食物。”

幼2:“薯片不是绿色食物。”

幼3:“绿色食物吃起来香香的。”

2、游戏。

师:“看,这是哪里?”

幼:“超市。”

师:“超市里有哪些绿色食物可以买呢?”

幼1:“青菜。”

幼2:“有绿色标记的食品。”(幼儿说出食物名称,教师看超市里有没有,有的就买。)

师:“我们一起来检查这些食物是不是绿色食品。”(绿色的蔬菜和“绿色食品”标记的食物才是绿色食品)

3、幼儿一次当顾客游戏,体验活动内容。

教学反思:

由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

小百科:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

幼儿园中班教案《食品安全》及教学反思


中班教案《食品安全》含反思适用于中班主题教学活动当中,让幼儿认识食品包装上的生产日期以及安全标志,积极参与集体讨论活动,快来看看幼儿园中班《食品安全》含反思教案吧。

活动目标:

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

4、培养观察,比较能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动重点:

认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:

能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

活动反思:

活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

幼儿百科:食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。

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