俗话说，凡事预则立，不预则废。作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果，为了提升学生的学习效率，准备教案是一个很好的选择，有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。幼儿园教案的内容要写些什么更好呢？小编收集并整理了“幼儿园大班教案《我爱吃蘑菇》及教学反思”，仅供参考，希望能为您提供参考！
大班教案《我爱吃蘑菇》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇，正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来，知道人体需要各种不同的营养，快来看看幼儿园大班《我爱吃蘑菇》含反思教案吧。
活动目标：
1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
常见的几种菌菇实物、PPT
活动重难点：
正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征
了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇
活动过程：
一、活动导入，引起幼儿的兴趣
1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
二、判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】
2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】
3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
三、了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1.菌类的营养介绍。
（1）师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢？
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
（2）小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多；第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病；第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了；第四，它非常适合小朋友吃。
2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
（1）师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗？
（2）师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢？
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
（3）小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
活动延伸：
师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
活动反思：
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。
幼儿百科：蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
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活动背景
《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
活动目标
1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.知道人体需要各种不同的营养
4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备
常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇
活动过程
（一）活动导入，引起幼儿的兴趣
1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
（二）判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】
2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】
3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
（三）了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1.菌类的营养介绍。
（1）师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢？
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
（2）小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多；第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病；第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了；第四，它非常适合小朋友吃。
2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
（1）师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗？
（2）师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢？
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
（3）小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
（四）活动延伸
师:刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
活动反思
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。
幼儿百科：蘑菇，属于担子菌纲菌目(Agaricales)的真菌或其子实体（担子果）。如：洋菇；香菇；草菇——亦作“菰”。
活动目标：
1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。
2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大胆发表自己的看法或观点。
4．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5．乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。
活动过程：
一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）
1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？
幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。
幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。
2．这些蔬菜是哪里来的？
幼：种出来的，种在土里。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。
二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。
1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）
幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。
2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。
三、观察图片“猜影子”
1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼儿集体答：南瓜
2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。
幼甲：（第一个方形的）毛巾。
幼乙：床垫
幼丙：被子
3．验证幼儿猜测结果。
分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。
四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）
幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。
2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。
3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）
4．幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）
分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。
五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）
幼儿：有3栋房子。
师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？
幼儿：有4样蔬菜。
2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）
幼甲：可以两个人一起住。
3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）
幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。
师：为什么要让他们一起住？
幼甲：因为它们都是长长的。
师：还有不一样的吗？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
师：为什么要让他们一起住？
幼乙：因为它们都是绿色的。
4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。
活动反思：
本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。
幼儿百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“幼儿园大班美术教案《蘑菇》及教学反思”！
活动背景
什么食品有营养是大班幼儿很感兴趣的话题，他们虽然对营养成分不甚了解，但要吃绿色食品、不吃垃圾食品的意识逐渐增强。在谈论蔬菜水果粮食等对人体健康的好处时，我们利用餐桌上常见的各类菌菇开展了搜集、观察与谈论。此时，一张《蘑菇娃娃的舞蹈》影像进入我们的视线，影像中一群形态各异的蘑菇，犹如戴着大帽子的小娃娃，在胡桃夹子音乐的衬托下翩翩起舞，尤其是其中一只小白蘑菇灵活的身影在队伍中穿行更为有趣。我们也被这极富艺术想象的优美情景惊果了，于是产生引导幼儿画蘑菇的设想，将幼儿的生活经验与丰富的想象联系起来。
在该活动中，我们不但引导幼儿再现对蘑菇的认知经验，而且将该影像为主线，引导幼儿关注画面队形的不断变换，体会画面变化的无限情趣。
活动目标：
1、有兴趣地分辨菌菇的不同品种，了解它们的性质，爱吃蘑菇。
2、再现已有经验，把握表现重叠的简单方法，为蘑菇排列各种队形。
3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
5、感受作品的美感。
活动准备：
1、各种菌菇的图片和实样。
2、艺术影像欣赏：《蘑菇娃娃的舞蹈》。
3、比较纠错图片两张——(1)腾空的蘑菇;(2)分散的蘑菇。
活动过程：
一、再现经验
1、介绍蘑菇的品种。
谜语：一物生来像小伞，林中树下把家安，小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。它是谁?(观察照片)蘑菇长的什么样?除了蘑菇，还认识哪些菌菇?
2、观察菌菇的图片，谈论各自对菌菇的认识，为什么大家都喜欢吃?
3、了解菌菇鲜香可口，含有丰富的蛋白质、维生素，具有增强抵抗力的功能。冬天，人们很容易得感冒，大家可要多吃点哦!
二、艺术欣赏
1、蘑菇娃娃来到我们幼儿园做客，它们要为我们表演一个节目。完整欣赏影片：《蘑菇娃娃的舞蹈》。
2、蘑菇娃娃说：“我们跳得好不好?你们喜欢吗?再表演一遍好吗?”
3、定格画面：看谁数得快，交流数得快的理由。
画面(一)：有几种不同的蘑菇?(如大小和颜色)怎样才能知道它们是不同的品种?
画面(二)：蘑菇娃娃的舞步什么样的?蘑菇娃娃挤成一堆，能数清楚吗?怎样数才不会遗漏。哪个蘑菇最不容易找到。
三、观察尝试
1、纠错
蘑菇娃娃们说：“今天跳得真开心呀!”我们都想请你们来采蘑菇，看谁采的又大又多又新鲜。
(1)腾空飞起来的蘑菇——根被拔出来，不新鲜。
(2)无重叠——东采一个，西采一个，多费时问啊。
2、共同尝试用重叠的方法画蘑菇娃娃跳舞的队形，体会采得越多，本领就越大。
四、操作表现
1.从画一个蘑菇入手，在改变局部特征中逐步增添。
2.边画边思考蘑菇之间的上下左右位置，避免采到坏蘑菇。
3.注意蘑菇们在画面上的位置，在添加蘑菇时排列优美的队形。
4.用两种颜色接色的方法涂蘑菇的顶部，表现出蘑菇新鲜的颜色。
五、交流分辨
展示同组幼儿作品，共同目测数群，找出采蘑菇高手，看谁说得又快又准确。
活动延伸：
运用幼儿作品，开展采蘑菇的玩牌游戏：
(1)将蘑菇画面铺在桌上，模拟蘑菇地。
(2)一人当发令者，其他人(二到三人)参加采蘑菇。
(3)参加者按指令目测数群，迅速拿牌，数得又快又准表示采到蘑菇。
(4)最后谁的手中牌最多为胜，轮换当发令人。
活动反思：
在构图中跟着感觉走
画面的安排即构图，在平衡中求变化是构图的共同规律，由此，又有一些具体的规律可循，但是由于这些规律十分抽象，无法被幼儿理解和接受。过去，我曾采用在欣赏中讨论的方法，发现很多幼儿会误解为固定的模式，反而限制幼儿的创造，并认识到对幼儿来说对构图的理解只能通过直观的感受。
虽然画面安排是本次活动的关键，但是我们只是从采蘑菇的特点出发，和幼儿共同讨论了怎样区分新鲜的蘑菇和怎样可以多采几个等幼儿感兴趣的问题，没有进行太多有关构图的讨论。可是，从幼儿的画面效果可以看出，他们十分关注整体画面的效果，原因何在呢?
首先，影像中反复出现的优羡画面，给了幼儿很多只能意会不可言传的启示。由此，我们进一步体会到在幼儿园艺术教育中，引导幼儿跟着感觉走会比跟着规律走更有成效。
其次，分解了难点，十分简单的蘑菇造型，使幼儿有更多的精力去关注构图的变化，这也是本次活动成功的关键所在。
幼儿百科：蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。
不知道本文“幼儿园大班美术教案《蘑菇》及教学反思”是否对你有所帮助，感谢您的阅读，了解更多相关内容可以浏览其他页面！
小班教案《我爱吃大苹果》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿训练动手能力和思维能力，丰富幼儿的想象力，让幼儿通过摸，看，闻的方法总结出苹果的特征，培养幼儿从小讲究卫生的好习惯，快来看看幼儿园小班《我爱吃大苹果》含反思教案吧。
活动目标
1．让幼儿通过摸，看，闻的方法总结出苹果的特征。
2．训练幼儿的动手能力和思维能力，丰富幼儿的想象力。
3．培养幼儿从小讲究卫生的好习惯。
4．积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5．知道人体需要各种不同的营养。
教学重点、难点
通过观察挂图让幼儿自己洗手，洗苹果。
活动准备
黑色袋子一个，苹果若干，挂图。
活动过程
1．教师出示一个装有苹果的黑色袋子，请幼儿猜一猜里面会是什么？引起幼儿的好奇心。
2．请几个幼儿把手伸进袋子里面摸一摸感受一下，并说出他们摸到的东西会是什么，丰富幼儿的想象力。
3．以变魔术的形式变出苹果，激发幼儿的兴趣。
4．引导幼儿观察苹果的形状，颜色并闻一闻它的味道，总结出苹果的特征。
5．让幼儿找一找教室里什么东西是圆的，什么东西的颜色是红色的。
6．教师变出另一个苹果让幼儿比较它们有什么不同？（一个大，一个小）
7，夸奖幼儿，决定把苹果分他们当奖励，这时提问：“小朋友们在吃苹果之前要做什么？为什么呢？”
8．出示挂图让幼儿观察图中的小朋友们在干什么？
提问：（1）苹果让手脏的小朋友碰它了吗？
（2）哪些小朋友得到了苹果？他们怎么做才得到的苹果？
（3）如果不洗苹果就吃了它会有怎样的后果？
（4）平日里我们在饭前便后应该怎么做？
9．教读儿歌〈我是一个大苹果〉。加强幼儿要养成讲究卫生的好习惯。
10．带领幼儿洗手，洗苹果。
11．幼儿吃苹果结束活动。
活动延伸：
教师带领幼儿做游戏《我是一个大苹果》
附儿歌：
《我是一个大苹果》
我是一个大苹果，
小朋友们都爱我。
如果想要吃掉我，
请你先去洗洗手，
要是手脏别碰我。
教学反思
在最后一个环节可以让幼儿把洗好的苹果拿到大中班去，请大哥哥大姐姐尝一尝，并告诉他们是已经洗干净的。
幼儿百科：苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。
幼儿教师教育网的幼儿园教案频道为您编辑的《幼儿园大班教案《我爱吃蘑菇》及教学反思》内容，希望能帮到您！同时我们的幼儿园大班教案及反思专题还有需要您想要的内容，欢迎您访问！
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