前辈告诉我们，做事之前提前下功夫是成功的一部分。幼儿园的老师都希望自己讲的课学生们爱听，能学习的更好，所以，很多老师会准备好教案方便教学，有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。优秀有创意的幼儿园教案要怎样写呢？小编为此仔细地整理了以下内容《幼儿园小班教案《酸甜苦辣》及教学反思》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
小班教案《酸甜苦辣》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配，分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味，喜欢参与科学探究活动，在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐，快来看看幼儿园小班《酸甜苦辣》含反思教案吧。
活动目标：
1、分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味。
2、能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。
3、喜欢参与科学探究活动，在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐。
4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
通过品尝来分辨味道的不同。
通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词，如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通过运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，并能按食物的味道——酸甜苦辣进行简单分类。
尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。
活动准备：
1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不同食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。
2.知识经验准备：幼儿熟悉生活中常见食物的味道。
3.环境准备：有多媒体的活动室。
活动过程：
一、结合幼儿生活经验，引出食物的不同味道
1、小动物手偶导入，引发幼儿兴趣：今天小鸭子给我们带来了一些食物（糖块、山楂、药、辣椒），幼儿依次说出食物名称后：你喜欢吃哪一样食物？为什么？
2引导幼儿说出食物的味道，并告诉幼儿苦口良药利于病，生病时要勇敢的喝药。
二、说出味觉瓶里饮料的口味
1、分享饮料，品尝它的味道：先由教师品尝第一瓶，并做夸张表情（甜得表情）再由两名幼儿品尝，其余幼儿猜测是什么味道的。
2、引导幼儿看老师的表情，知道吃甜的时候好高兴。
3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿观察不同的表情（鼓励幼儿）小精灵儿童网站
4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料，并正确说出饮料的味道。
幼儿出现意见不同时让幼儿一起品尝后给予正确答案，如：刚刚我们品尝的饮料是苦的。
三、分组品尝食物，说出食物的味道
1、通过品尝后幼儿说出食物的味道
2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益处。
四、总结食物的正确味道
刚才我们吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？
活动反思：
在这节活动中首先充分调动了幼儿参与的积极性，并能与幼儿的生活经验相结合，孩子们在活动中想说、敢说；其次能调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我非常注重让每一个孩子都感受品尝的过程。最后在准备的材料方面进一步提高了幼儿参与的兴趣，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。整个活动很有趣。
本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参与活动中，教师运用了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不愿意参加。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁愿意尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿提供了充分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简单的记录方法。
不足之处：
在环节中拓展幼儿的生活经验，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入，反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。
幼儿百科：酸甜苦辣意思是指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。
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下面是“2020幼儿园大班教案《酸甜苦辣》及教学反思”的内容一文，给你带来丰富精彩的内容，欢迎阅读！
活动目标：
1、尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物的认识和感受。
2、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识
设计意图：
大班的孩子对色彩已经有了较为成熟的感知，这从他们平时的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有一些感悟，能够根据作品的内容、表现的情感选择色彩，并简单说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化,我设计了本次活动，创设了一个“大鸭梨美食城”，准备了各种对幼儿能力发展有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿用多种感官参与，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。
活动准备：
1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的知识。
2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。
3、提供各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。
4、《今儿个真高兴》《咪咪流浪记》的磁带。
活动过程：
1、听录音引入今天的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿：这是什么声音？“大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大一班的小朋友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧！
(幼儿的科学教育是科学的启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地‘大鸭梨饭店’刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴，感受其中的意境，这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活经验的基础上，开展此次活动，很容易激发幼儿的活动积极性、主动性和参与欲望。)
2、观察美味佳肴
“大鸭梨美食城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自由观看）
教师提问：
（1）这儿都有什么好吃的呀？
幼儿：鸡蛋炒西红柿
幼儿：炒苦瓜
（2）这么多好吃的都什么样？
幼儿：那鱼还张着嘴呢！
幼儿：有圆圆的大橘子。
幼儿：才不是呢，那是柠檬。
（3）你们想不想尝尝这些菜的味道呀？
幼儿：想，我们都快流口水啦！
师：别着急，老师跟乐乐经理商量一下，让我们尝尝这些好吃的。
（在让幼儿充分观察、讲述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上，让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进‘大鸭梨饭店’的感觉）
3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。
“小小品尝师”请过来吧！（将幼儿集中）。
教师提问：你品尝了什么？什么味道？品尝以后有什么感觉？
幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。
幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。
幼儿：我喜欢吃香蕉，软软的，甜甜的。
师（见炒辣椒没人动过，故意问）：这是什么菜呀？
幼儿：那是炒辣椒。
师：你们为什么不吃呀？
幼儿：辣的。
幼儿：可辣啦！（故意伸出舌头）
（幼儿已有了运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的经验，通过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟悉、回忆，加深其对酸、甜、苦、辣四味的认识。）
4、乐乐经理给你们每人准备了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后根据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面，制作四张表情卡。
（在此过程中，教师提醒幼儿，可以边品尝边制作。做好以后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）
（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的变化，使其感受发现的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发现，绘画和以绘画为主的简单图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色彩的认识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）
5、游戏：看表情卡猜食物。
请几位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？
猜出后问：你是怎么看出来的？从那看出来的？（从眼睛、眉毛、嘴的变化看）
幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。
幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！
幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸都红了，用红色。
（通过游戏活动，让幼儿在轻松的游戏氛围中巩固加深印象）
6、“大鸭梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味道？
（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘幼儿已有知识经验，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与经验。）
7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，如果把菜肴换成歌曲，那会是什么感觉呢？乐乐经理准备了两首歌曲，请你们欣赏。
（1）播放《今儿个真高兴》的歌曲。
提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《今儿个真高兴》。能否用你们制作的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿根据自己对音乐的理解，选择表情卡相匹配，并说出自己的感受。
（2）还有一段曲子我们再来听听？播放《咪咪流浪记》的主题曲。
提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能根据自己的感受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《咪咪流浪记》，讲的是一个叫咪咪的小朋友寻找父亲的故事。
（活动再一次引起幼儿的注意与好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作用，在有了制作表情卡表达感受的经验基础上，让幼儿感知发现两种不同类型的音乐区别，并鼓励幼儿用语言、绘画、动作表演等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）
活动结束
1、今天，你们在“大鸭梨美食城”玩得开心吗？说说你们都有哪些收获？（幼儿随意讲述自己体会）
2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、欣赏了音乐，还发现食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。
3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！
活动反思
这一案例不仅内容新颖，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美食城”为依托开展活动，教师提供了丰富的可操作性材料，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。
幼儿百科：酸化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为：能释放出质子的物质总称为酸。路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。
关于“幼儿园大班教案《酸甜苦辣》及教学反思”的精彩内容就给大家介绍到这里了，不知道你是否都了解了呢，关注我们了解更多内容！
俗话说，做什么事都要有计划和准备。作为一位幼儿园教师，我们希望能让小朋友们学到更多的知识，为了给孩子提供更高效的学习效率，教案是个不错的选择，教案可以让上课自己轻松的同时，学生也更好的消化课堂内容。那么怎么才能写出优秀的幼儿园教案呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“幼儿园大班教案《酸甜苦辣》含反思”，相信您能找到对自己有用的内容。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《酸甜苦辣》含反思》
大班教案《酸甜苦辣》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中，让幼儿在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感，尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物的认识和感受，培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识，快来看看幼儿园大班《酸甜苦辣》含反思教案吧。
活动目标：
1、尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物的认识和感受。
2、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识
设计意图：
大班的孩子对色彩已经有了较为成熟的感知，这从他们平时的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有一些感悟，能够根据作品的内容、表现的情感选择色彩，并简单说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化,我设计了本次活动，创设了一个“大鸭梨美食城”，准备了各种对幼儿能力发展有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿用多种感官参与，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。
活动准备：
1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的知识。
2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。
3、提供各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。
4、《今儿个真高兴》《咪咪流浪记》的磁带。
活动过程：
1、听录音引入今天的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿：这是什么声音？“大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大一班的小朋友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧！
(幼儿的科学教育是科学的启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地‘大鸭梨饭店’刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴，感受其中的意境，这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活经验的基础上，开展此次活动，很容易激发幼儿的活动积极性、主动性和参与欲望。)
2、观察美味佳肴
“大鸭梨美食城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自由观看）
教师提问：
（1）这儿都有什么好吃的呀？
幼儿：鸡蛋炒西红柿
幼儿：炒苦瓜
（2）这么多好吃的都什么样？
幼儿：那鱼还张着嘴呢！
幼儿：有圆圆的大橘子。
幼儿：才不是呢，那是柠檬。
（3）你们想不想尝尝这些菜的味道呀？
幼儿：想，我们都快流口水啦！
师：别着急，老师跟乐乐经理商量一下，让我们尝尝这些好吃的。
（在让幼儿充分观察、讲述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上，让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进‘大鸭梨饭店’的感觉）
3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。
“小小品尝师”请过来吧！（将幼儿集中）。
教师提问：你品尝了什么？什么味道？品尝以后有什么感觉？
幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。
幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。
幼儿：我喜欢吃香蕉，软软的，甜甜的。
师（见炒辣椒没人动过，故意问）：这是什么菜呀？
幼儿：那是炒辣椒。
师：你们为什么不吃呀？
幼儿：辣的。
幼儿：可辣啦！（故意伸出舌头）
（幼儿已有了运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的经验，通过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟悉、回忆，加深其对酸、甜、苦、辣四味的认识。）
4、乐乐经理给你们每人准备了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后根据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面，制作四张表情卡。
（在此过程中，教师提醒幼儿，可以边品尝边制作。做好以后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）
（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的变化，使其感受发现的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发现，绘画和以绘画为主的简单图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色彩的认识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）
5、游戏：看表情卡猜食物。
请几位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？
猜出后问：你是怎么看出来的？从那看出来的？（从眼睛、眉毛、嘴的变化看）
幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。
幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！
幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸都红了，用红色。
（通过游戏活动，让幼儿在轻松的游戏氛围中巩固加深印象）
6、“大鸭梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味道？
（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘幼儿已有知识经验，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与经验。）
7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，如果把菜肴换成歌曲，那会是什么感觉呢？乐乐经理准备了两首歌曲，请你们欣赏。
（1）播放《今儿个真高兴》的歌曲。
提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《今儿个真高兴》。能否用你们制作的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿根据自己对音乐的理解，选择表情卡相匹配，并说出自己的感受。
（2）还有一段曲子我们再来听听？播放《咪咪流浪记》的主题曲。
提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能根据自己的感受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《咪咪流浪记》，讲的是一个叫咪咪的小朋友寻找父亲的故事。
（活动再一次引起幼儿的注意与好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作用，在有了制作表情卡表达感受的经验基础上，让幼儿感知发现两种不同类型的音乐区别，并鼓励幼儿用语言、绘画、动作表演等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）
活动结束
1、今天，你们在“大鸭梨美食城”玩得开心吗？说说你们都有哪些收获？（幼儿随意讲述自己体会）
2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、欣赏了音乐，还发现食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。
3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！
活动反思
这一案例不仅内容新颖，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美食城”为依托开展活动，教师提供了丰富的可操作性材料，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。
小百科：酸化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为：能释放出质子的物质总称为酸。路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。
活动目标
1．运用多种感官感受味道并进行通感联想，发展感知能力。
2．练习用“先……然后……接着……最后”句式进行连贯讲述。
3．能自己制作统计表，将酸甜苦辣标识、对应的食物及数量较清楚地表现在图表中。
活动准备
1．酸、甜、苦、辣的食物，如山楂、软糖、炒苦瓜、辣椒酱、醋、糖水、咖啡、辣椒水。
2．表现酸甜苦辣的表情照片。
3．统计表、水彩笔等。
4．活动前请幼儿将手洗干净。
活动过程
1．引导幼儿品尝食物，感受不同的味道。
(1)说出盘中食物的名称。
(2)提出品尝要求：记住所品尝食物的顺序及味道。
(3)幼儿边自由品尝，边与同伴交流自己的感受。
2．练习用“先……然后……接着……最后”句式连贯讲述品尝食物的感受。
引导幼儿讲述品尝过程：先尝什么，味道怎么样；然后尝什么，味道怎么样；接着尝什么，味道怎么样；最后尝什么，味道又怎么样。
3．游戏：看表情猜味道。
(1)请个别幼儿喝杯中的水，喝完后不要直接告诉大家自己喝的水是什么味道的，而是通过表情，让大伙儿猜猜是什么味道。
(2)揭晓答案，各自表现出酸甜苦辣的表情。
(3)看看照片中老师的表情表现的是哪种味道。(依次将图片贴在黑板上)
4．拓展思路，启发幼儿说出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。
对每一种味道的联想分别采用小组竞赛、男女对抗、击鼓传话等形式进行，鼓励幼儿说出与别人不一样的答案。
5．进行通感联想。
(1)请幼儿根据自己的生活经验，选择适合的水彩笔颜色与酸甜苦辣的味道相匹配。比如酸，有的孩子选用紫色、橙色；苦，孩子们选用黑色、咖啡色。
(2)教师对味道、表情、色彩的互通性进行简单小结，激发幼儿再次探究的愿望。
6．绘制统计表。
(1)教师讲解要求：统计表的第一排：酸甜苦辣味道标识(表情或颜色)，第二排：相对应的食物，第三排：统计数量，比比谁统计的数量多。
(2)幼儿绘制统计表，教师巡回指导。
(3)相互介绍自己的统计。
(4)评选出各项统计冠军。
小班科学活动酸甜苦辣教案反思主要包含了活动目标，活动重点难点，活动准备，活动过程，活动反思等内容，分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味，能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看酸甜苦辣教案吧。活动目标：
1.分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味。
2.能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。
3.喜欢参与科学探究活动，在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重点难点：
活动重点：通过品尝来分辨味道的不同。通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词，如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道;通过运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，并能按食物的味道——酸甜苦辣进行简单分类。
活动难点：尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。
活动准备：
1.味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不 同食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。
2.知识经验准备：幼儿熟悉生活中常见食物的味道。
3.环境准备：有多媒体的活动室。
活动过程：
一、结合幼儿生活经验，引出食物的不同味道
1、小动物手偶导入，引发幼儿兴趣：今天小鸭子给我们带来了一些食物(糖块、山楂、药、辣椒)，幼儿依次说出食物名称后：你喜欢吃哪一样食物?为什么?
2、引导幼儿说出食物的味道，并告诉幼儿苦口良药利于病，生病时要勇敢的喝药。
二、说出味觉瓶里饮料的口味
1、分享饮料，品尝它的味道：先由教师品尝第一瓶，并做夸张表情(甜得表情)再由两名幼儿品尝，其余幼儿猜测是什么味道的。
2、引导幼儿看老师的表情，知道吃甜的时候好高兴。
3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿观察不同的表情(鼓励幼儿)站
4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料，并正确说出饮料的味道。
幼儿出现意见不同时让幼儿一起品尝后给予正确答案，如：刚刚我们品尝的饮料是苦的。
三、分组品尝食物，说出食物的味道
1、通过品尝后幼儿说出食物的味道
2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益处。
四、总结食物的正确味道 刚才我们吃的食物有什么味道的?它是什么味道的?
活动反思：
在这节活动中首先充分调动了幼儿参与的积极性，并能与幼儿的生活经验相结合，孩子们在活动中想说、敢说;其次能调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我非常注重让每一个孩子都感受品尝的过程。最后在准备的材料方面进一步提高了幼儿参与的兴趣，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。整个活动很有趣。
本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参与活动中，教师运用了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不愿意参加。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁愿意尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿提供了充分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简单的记录方法。
不足之处： 在环节中拓展幼儿的生活经验，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入，反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。
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