懂得写作文对于学生是非常重要的,一篇作文的主题是非常重要的,那么品茶作文应该如何书写你知道吗?一篇优秀的作文可以感染他人,打动人们。那您知道怎么写品茶作文吗?以下是幼儿教师教育网小编吐血整理的“生活好比品茶作文800字”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
今天,我和妈妈来到了城市规划馆,参加“少儿茶艺”科普知识讲座。
一进门,我们坐着电梯径直来到了三楼教室,进门签到后,我就看见了很多泡茶的工具,茶巾、茶壶、茶杯等。
老师先让我们认识了茶的分类,有红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等。老师先给我们品了一种茶,叫碧螺春,我先闻了闻,有种淡淡的清香,老师泡完后给我们每人发了一小杯,有些苦苦的;接着,我们又尝了第二种茶,名字叫安吉白茶,闻上去的香味比刚才要浓一些,又尝了下安吉白茶,也是苦苦的;我们品的第三种茶叫滇红,老师说它是也一种红茶,有些香,我们泡出来的滇红不怎么苦。
老师说,历史上有一位宋朝的皇帝很喜欢喝茶,他的名字叫宋徽宗。我还了解了很多茶的名字,比如说:桂花茶、苹果茶、茉莉花茶等,我非常喜欢安吉白茶,因为老师提问时,我顺利猜对了它的产地:浙江,因为老师说它的产地在江苏的旁边。
今天,我不仅了解了沏茶的很多知识,也了解了茶的历史,今天我过得非常的快乐、充实。回家我就亲自为妈妈泡了一杯红茶,妈妈说很好喝,第一次喝到儿子亲手泡的茶。我跟妈妈说,我现在学会泡茶了,以后我可以经常泡给您喝。
小作者:刘佳崟
有一天,老师看到同学们看着她喝水,似乎看透了我们的心思,就说让我们明天每人都带一个透明的杯子和一点茶叶。这可乐坏了我,高兴的晚上都睡不着觉。
在我满心期待中品茶终于开始了。拿了杯子和茶叶,我就仔细的开始观察起茶叶来。我发现它跟叶子的形状差不多,用手一摸,就感到有一点点的刺。它一身墨绿色的衣裳,用鼻子一闻,会感到无比凉爽,还有一点点的苦味和一丝甘甜,像走进了雨后的竹林。
接着,老师在给我们倒入水后,哗的一声,这些茶叶像听到了什么指令,一下子,有的在转着圈儿,有的安静的浮在水面,还有的像小鱼儿一样在游来游去。原来透明的白开水慢慢的变成了浅绿色,后来越来越浓,越来越浓,变成了深绿色,最后变成了黄中带绿的颜色。
终于可以喝上茶了。我喝了一口,啊!这可真苦,我不由得皱起了眉头。老师看到我的样子说:怎么喝了一口就成这样子呀?我吐了吐舌头对老师说了一个字:苦!老师说:这就苦啦?在喝几口试试,你就能感到一丝丝甘甜的。老师让我们喝第二口,我把水鼓在嘴里,那苦味在我的嘴里弥漫着。后来,我感觉没那么苦了,我就一口咽了下去。我在次喝了第三口,就是把所有的全都喝了下去,我竟感到了一丝甘甜,难到这就是老师说的苦尽甘来吗?
从这次品茶中我懂得了一个道理:我们的学习也跟品茶一样从苦到甜。只有平时刻苦努力学习,将来一定会苦尽甘来。
茶,是中国人最出名,最养生的饮品。茶树并不像就那样高调,拥有隆大的置酒场,而是低调的在林子里,等待人们的发现。
今天,要品的是黑茶。黑茶是六大茶之一,外形粗糙,以貌取茶的话,实在想不通,为什么这样的东西是六大茶之一呢。黑茶中间参杂着一些黄色的小籽,细看,原来是金花籽,对人体来讲是非常有益的。
今天,来是要为我们演示泡茶,先来介绍一下茶具,垫底的是茶盘,主要是用来装剩余的茶水,外表美观,非常精致泡茶的茶壶,茶壶用于泡茶,颜色多样,瓷器,可以吸收热量。茶宠,一种可爱的摆设茶具,茶水烫过的还会根据温度变色,甚至还会吐泡泡,可爱极了!
开始泡茶了,先用刚烧好的开水小心的倒入茶壶中,后盖住壶盖,静等一分钟然后将壶内的热水倒入大茶壶内,充分清洗,这时壶都热了,就完成了暖壶。
随后马上从茶罐中取出茶叶,放入壶中。茶叶并不美,连样子都不好看,怎么能泡出好茶来呢?这可是一个可笑的问题。老师轻轻的将热水壶抬起,水从壶口慢慢地向外流,壶越来越高,水流的更快,如泉水般的落入茶壶中,与空气亲密的接触,跟有自然风味。静等一分钟,这是第一道茶,是不能喝的,因为这是醒茶,将沉睡已久的茶唤醒,将茶身上的有害气体和杂物去除。这倒茶是给茶宠喝的,将茶水倒在茶宠上,茶宠兴奋的吐起了泡泡,非常可爱,给品茶的我们带了一丝兴趣。
完成了醒茶,就开始泡茶了,老师还是细细的将茶壶举高到处与空气亲密接触的泉水倒入壶中,静等一分钟茶水从壶中流入的大茶杯中,茶水的颜色是橘黄色的,像美丽的琥珀,在光线的照耀下显的格外美丽,用手拿起杯子端到鼻边,一股香气扑鼻而来,尝一口,有点苦,但苦中带有甘甜。
不愧是黑茶啊!
一阵清香飘来,清香的香气中,带着一种苦苦,涩涩的味道。品茶品味生活我猜这应该是茶吧?对,没错,是茶。
一种淡淡的茶香,一种苦涩的茶味,也是因为这种味道,体现出它高雅而不庸俗。不知什么时候起的我。喜欢上茶的味道,茶的清香。
茶的苦涩中带有淡淡的甘甜。一口茶流入口中。先是苦涩的,而苦涩过后却是一种甘甜的味道。也许就因为这两中味道,让我喜欢上茶。茶,就好像拥有自己的理想的孩子,为理想所艰苦的奋斗。在艰苦奋斗中常到的苦涩与成功后的那一份快乐。
茶,就像生活中的点点滴滴。在字上记录的那些事儿。茶,让我想起我小时候,的那些事。
小时候,我第尝试去喝茶。而当时,那种苦涩的味道让我非常的不喜欢。因此,记忆中几乎忘记了茶这个名词。那是我还小,不知茶的意义。回想起来我当时还多么的无知啊。
直到今天,我才明白:生活如茶,第品尝是苦涩的,只有越挫越勇,敢于尝试,才能品味甘甜。
愿你也能从中感悟生活,让阳光洒满你的心灵。
作为一名学生写好作文是非常重要的,要学会写好作文除了要多加阅读以外还要多加练习,你是否正在为品茶作文的写作感到苦恼呢?我们可以多看一些优质作文进行借鉴。那么你是否在寻找关于品茶作文模板呢?幼儿教师教育网小编特意给大家整理了“品茶感悟作文800字”,希望幼儿教师教育网小编收集的这些能对大家有所帮助。
品茶会
邓翊鸣
品茶是我国的一种文化活动。在小学开品茶会的很少见。而在我们班,就举行了一场别开生面的品茶会。
干茶叶的样子一点儿也不好看,干干的,细细的,蜷缩在一起。干茶叶的颜色是深绿色,有一点儿黑。摇一下杯子,茶叶就发出“沙沙”的声响。我忍不住捏起一根抿了一口。嗯,不错。抿了之后嘴里都是清香。
将杯子倒入开水,茶叶渐渐展开了它那蜷缩着的身子,顿时好看多了。颜色也从丑陋的深绿色变成了嫩嫩的青色。茶叶把水都染绿了。有几片还继续蜷缩着身子,似乎还没有睡醒呢!我一闻,,哇,好香啊!我被这茶水深深的吸引住了,我不禁被陶醉了,忍不住轻轻低吟:“此物只应天上有,人间只有几回尝。”
开始品茶了,我先小心翼翼地把茶杯端起来,然后闻了闻,最后小口小口的喝,“哇噻,真好喝。”我感叹道,并将它一口气全部喝了。我们这几十名茶客心满意足的赞叹:此茶美味,赛过中国的龙井茶。喝完了,一片淘气的茶叶跑到了我的嘴里。“原来茶叶也这么好吃。我觉得什么山珍海味也比不上这杯茶。
香茶加上美味的下茶菜,那就是无尚组合了!
开始品美食了,教室里的美食芳香扑鼻。我做了一道”双喜临门”,所谓双喜临门就是两个连体西红柿摆在碗里。它的主材是松花蛋肠加上西红柿,淋上蒸鱼油,当然还有我最爱的麻油了。同学们做的菜也五花八门,而小罗带来的却让我大吃一惊---面条。我突发奇想,大叫道:“那个吃货过来品尝我的美食。”小陈飞奔到我面前,左手一个连体西红柿,右手一大块蛋肠,一口气就把它吃完了。我惊呆了,因为我第一次制作的美食就有这么热情的食客尝脸,真是我的荣幸。
等我的东西吃完了,我就拿着筷子东跑跑,西瞧瞧,品尝同学们的美食,我拍了拍鼓鼓的肚子,回到了座位上,我刚坐下,就传来“哥”的声音,原来是小罗在打嗝呀。顿时我们都被逗得哈哈大笑。
章老师召开的这次品茶会是为了让我们品尝自己的劳动成果,同时也让我们懂得了:只有通过自己的劳动,才会觉得劳动的果实很甜美!
小作者:徐湘
今天有一位同学带了一包茶叶。引得我们去围观,老师看见了,就让我们明天都带茶叶和杯子来品茶。这件事让我兴奋了一夜都睡不好。
终于等到了这一天,老师先让我们拿了一小撮扁平的茶叶放入杯中,那黑中带绿的茶叶,静静地躺在杯底,那些茶叶的样子,各种各样的弯弯地,细细的。我本想去摸摸茶叶的手感,但那一股股茶香钻进我的鼻子里,杯子周围都沾上了淡淡茶香。这个茶香,让人神神清气爽,闭着眼睛,仿佛走进了雨后的竹林,使我停留了许久,茶叶的手感也不错,特别的滑。
老师按顺序的帮我们倒茶。哗的一声,在水冲进杯子那一刻。那茶叶有的浮在水面上晒太阳,有的像刚学会走路的小孩子一般,顽皮的来回跑着呢!还有的像受指令的机器人一般,乖乖的待在杯子底下。过了一会儿,杯子里的水将变魔术一般,由透明的白开水变成淡红色的。变着变着,竟然变成了棕褐色的了!是茶叶没泡之前的五六倍呢!茶叶渐渐的舒展开,竟然比之前还要大呢。
终于可以喝茶了,我兴奋得喝了一大口,可到了嘴里都是苦的,我吐着舌头说:呸呸,怎么这么苦呀!一点都不像闻得那样香。真是中看不中喝呀老师见了就对我说:先别急,苦是因为你还没有适应这种味道,你再仔细尝尝看,吸取了第一次的教训,我先把茶在口中停留一会儿,苦味像长了脚一般跑到我的每一个味蕾,渐渐的我发现。我不怕苦了里面竟有了一丝丝的甘甜。第三口,一下子把杯子的茶全部都喝光了,喝下去之后,舌头底下竟然有甜水流溢出来。难道这就是爸爸常说的先苦后甜?
品茶是先苦后甜的,学习也是一样,每个苦的尽们头都是一个甜蜜的收获。
一切都是缘份,一饼普洱茶,藏在不同的地域,不同的空间,会有不同的品性。几十年的时间里,始终保持着洁净,始终偏处一偶阴凉,始终能自由自在地呼吸,这样的普洱茶,才是至爱之物。世间造化也。
最近,妈妈有个朋友,象传教士一样传播普洱茶。他喝过后说好,还教亲人朋友喝。普洱对身心的洗涤,几乎有立竿见影的效果,值得一尝。世道人心必要归正,或许普洱可作一道具,希望如此。
品饮普洱茶,就是在品味漫漫人生。来来往往的功名利禄,沉沉浮浮的荣辱炎凉,原本都轻于鸿毛与浮云。将酸甜苦辣化作一杯余味无穷的普洱茶之后,静了心,清了志,明了理,在淡泊与宁静中,笑看云舒风卷,释放出醇厚的香来。
越陈越香,是普洱茶最为独特的风格与特色。这陈,不是老;这香,也不是一般意义上的香,它不仅仅属于嗅觉,更多地属于心灵;这样的香,是高香,是有了境界的香,它是茶香、茶韵和茶气的结合体。不同的品质,不同的环境,不同的时间,造就了普洱茶的独特滋味与韵味。
我的茶屋名字叫竹庵,因为装修是日本的设计,地板是竹板的,又因为我酷爱竹子,所以就哈日了。现在写这一组随笔,叫东东茶屋呢,是因为我的心理年龄并没有成熟起来,叫竹庵茶忆,太老到。
今天天气变凉了,我正坐着看书,突然全身一抖,打了个寒战,起身想喝杯热饮。原打算冲杯咖啡,刹那间,目光停留在茶几边的茶叶盒子上,脑子里就闪过一个念头——喝茶。
如今的饮料这么丰富,新鲜的果汁,营养的牛奶,时尚的咖啡,劲爆的可乐……略带苦涩的茶是不是有点古板和陈旧了?
但,今天我决意喝茶。我一边打开茶叶盒一边想。喝茶,只怕要在我们这一代人身上“失传”了。“都什么年代了,还喝茶?”我轻笑了一声。这时,一阵清香飘了过来,我深吸了一口,茶叶的香味已沁入了我的肺腑。
我特意找来一个透明的玻璃杯,放进茶叶,冲上开水。起初,茶叶都浮在水面,你刚刚一吹开,它们又聚拢过来,似乎舍不得分开,滚开的开水,让你下不了口,只好静静等候,看着茶叶的变化:一粒粒小小的绿叶,犹如水中的精灵,摇摆着自己纤细的身体,一点点地舒展开来,被禁锢许久的手脚,仿佛一朵朵小花在水中绽放,然后慢慢地滑向杯底,停息在那儿,伸展身腰,悠闲地躺在杯底歇脚。
不知不觉,杯子里的水已被染成一片新绿,仿佛一个浓缩的春天。捧起茶,喝下一小口,先是微微的苦涩,过后便是一种莫名的甘甜。不是我们熟悉的各种饮料的甜味,不是糖,也不是蜜,而是一种特殊的一丝一丝的甜。喝下去,神清气爽,额头沁出细细的汗珠。
陶醉的气氛,引发我的思绪:人生有时候不就像茶一样吗?不能急,不要躁,慢慢地沉到底,缓缓地释放自己的能量和芬芳,终有被人理解和接受的一刻。比起轰轰烈烈来,那不也是一种动人的境界吗?
当然,茶不仅仅给我们这一点美味和美感,茶里蕴涵的东西太多、太深。虽然只是一片片小小的绿叶,中华民族几千年的文化和艺术,都能在这找到自己的影子,这就是茶的魅力。所有高尚宁静的精神魅力都是这样朴素平凡,触手可及。
鲁迅先生说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”我又轻轻地笑了一声,从今天起,我也学会享“清福”了。
再品一口茶,清香宜人,回味无穷。
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品鉴茶的好坏,离不开对茶的冲泡,只有冲泡以后才能品出茶叶是否芳香,是否醇厚,是否甘鲜,回甘度如何。
而品鉴茶叶的优劣,我们不妨从茶叶的茶汤开始入手,因为茶汤的清澈度,与茶叶品质是成正比的。
下面我们就从不同的茶叶类别,来鉴别每一种茶的品质优劣:
1、绿茶
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。“清汤绿水”是绿茶的真实写照。高档的绿茶茶汤,汤色碧绿清澈,越清澈品质越高,滋味也就越好。
2、红茶
红茶为全发酵茶,与绿茶相反,红茶把较多的鲜叶物质转化成为茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。高档的红茶,汤色红艳明亮,清可见底。
3、青茶(乌龙茶)
青茶,也就是乌龙茶。属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间的一个茶类,青茶特色鲜明,品饮后唇齿留香,是茶叶中的极品,其中以铁观音、岩茶最出众。高档的青茶,汤色金黄浓艳似琥珀,清澈见底。
4、黑茶
黑茶是后发酵茶的典型代表,新茶制作完成后,经过再加工压制成各种各样的款式,然后经过长时间封存。黑茶喝的是陈香,以普洱为代表。高档的黑茶陈香醇和,汤色透亮,滋味圆润,同一壶茶泡上十数道而汤色无大改。
5、白茶
白茶,属微发酵茶,比绿茶多发酵一点点,但是黄茶不杀青、揉捻。比铁观音少发酵一点点。高档的白茶汤色黄绿清澈,清澈也是判断白茶品质的重要指标。
6、黄茶
最后,来看看黄茶。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。高档的黄茶,汤色以黄汤明亮。可见,黄茶也对茶汤的清澈度要求很高。
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您好,很高兴为您解答。作为一名茶小白,品茶、喝茶如何入门呢?主要有一下几点。
简单了解中国六大茶类
根据茶叶的发酵程度,中国茶叶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六大茶类。绿茶是不发酵茶,白茶和黄茶属于微发酵茶,青茶属于半发酵茶,红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶。
冲泡三要素
在懂茶、了解茶的基础上,我们要具备这三要素,第一投茶量,也就是茶水比例;第二,水温;第三,实践。
那我们接着不同的茶叶具体讲一下这两个要素。
绿茶,绿茶是不发酵茶,这类茶一般比较细嫩,重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃-85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2-3分钟。
白茶,由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,冲泡时要保持其鲜甜。所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85-90℃为宜,冲泡的比例是1:50。但如果是老白茶,对于水温就没有过多要求,不仅可以冲泡,还可以煮着喝,冲泡到5泡以后,就可以放到煮茶壶,按个人口味调整煮茶时间。
黄茶,属于轻发酵茶,与绿茶的泡法基本相似。它的茶质细嫩,水温太高的话,会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。冲泡黄茶,按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也能够依据自己的口味进行斟酌增减。
乌龙茶,泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半,老茶客可能会对量的要求更多一点。
红茶,是全发酵茶,如果冲泡不当很容易出现酸涩味,甚至产生苦味。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出,所以冲泡红茶最好用刚煮沸的水,茶水比与绿茶一样,也是1:50。
黑茶,黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。而且,黑茶要提前醒茶,但需注意醒茶温度不宜过高过久,以80℃为宜,这样可以散发一些异杂气味,提升香气。一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,冲泡时也要用100℃的沸水,投放量一般是绿茶的2倍。
根据不同的茶叶选择合适的投放量,以及适合冲泡的水温是很重要的。
品茶
不同的茶叶有不同的喝法,以六大茶类中的青茶为例,我们要学会“四个三”——“三看、三闻、三品、三回味”。
三看,是指看干茶、汤色、叶底。三闻,是指干闻、热闻、冷闻。三品,是指品火功、滋味、韵味。三回味,先感受舌根的是否回味甘甜,满口生津;再去回味齿颊有没有留香,茶气满满最后回味茶叶是否带来喉底茶韵,让我们有那种气脉畅通的感觉。
中国是茶叶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝。品评茶味,是一种从物质享受上升到精神和艺术享受,置身心于优雅和闲适的境界。自古以来,茶被推崇为“人间仙茗”,比较讲究品茶的文人雅士崇尚意境高雅,静而意悠,从容淡然,心旷神清。古人云:“茗者八方皆好客,道处清风自然来。。”
唐代诗人钱起被誉为“大历十才子”之一,文采卓越,词彩清丽,音律和谐。他曾写诗《与赵莒茶宴》:
竹下忘言对紫茶,
全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,
一树蝉声片影斜。
品茶是一种静修,可以心神清幽,意明淡然。一杯茶味,自品人生,苦乐年华随茶香飘散在时光的永恒,与天地气势沟通。
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