读书时,老师都会鼓励我们多写写日记。常写日记,会提高我们的写作水平。写日记也是与自己对话的一种方式,可以释放情绪。您是不是不太清楚日记怎么写呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“一年级日记包饺子”,请收藏好,以便下次再读!
今天,妈妈休息,她说要和我一起包饺子,我可高兴了,因为这是我第一次学包饺子。妈妈先把肉、笋、葱、香菇等切碎,再加上一些调味料,用筷子搅拌均匀,这样香喷喷的饺子馅就准备好了。我们开始包饺子,我拿起饺子皮,用勺子舀了一勺馅,放在皮中间,学妈妈的样子包,可是每一个饺子就象耷拉着头的小鸭子,而妈妈包的就象一把把精致的小梳子。我有点泄气了,妈妈说:“只要你多包几次,也能像我一样包得这么好了。不管做什么事,都不可以泄气,只要自已努力,就一定能成功的。”
包好饺子后,我们开始煮饺子了。妈妈说只要煮到饺子浮起来就可以吃了。自已包的饺子特别好吃,我一口气吃了十一个,吃得我肚子都撑在那里了!
今天,我做完了作业,便和妈妈一起包饺子。
我来到妈妈身边正准备伸手,妈妈大声说道:“洗手!”我乖乖地洗完手兴奋地回到桌边,学着妈妈的样子,一手拿皮子、一手捻馅儿,将馅儿裹起来揉成一个“球”放在饺子“队伍”里。妈妈说:“你这包的是什么?”我不好意思的说:“这是我包的高级饺子——饺子霸王!”
妈妈听了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我终于包好了第一个饺子,妈妈看了看又笑了,说我这个饺子像撮箕。我认真地包了一个又一个,形状一个比一个好看了。我终于会包饺子啦!
不一会儿,热腾腾的饺子上桌了,吃着我自己包好的饺子,有味极了!
通过这次包饺子,我领会到:有些事情看似简单,做起来难!
今天,我在快乐作文学校跟闫老师学会了包饺子。
我把面揉好后,从中间挖了一个洞,手伸进洞里,慢慢地把洞拉大。我把这个看似“花环”的东西揪开,这个“花环”就成了一条长“蛇”。我把这条“蛇”揪成无数个小球,在上面撒了一些面粉,摁平。我拿起擀面杖开始擀皮儿。左手拿着面皮儿,右手拿着擀面杖擀面皮儿。可是面皮儿和擀面杖总是粘在一起,我在面皮儿上撒了一些面粉,它们两个就分开了,皮好了,终于可以包饺子了。
我按老师的示范首先把面皮儿放在手上,然后放馅,馅不能放得少,也不能放得太多,把皮对起来捏在一起,这样一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着老师教的方法把饺子包好,开始包怎么都包不好,心想:饺子怎么这么难包,大不了不包了,可是我想起一句话:只要有恒心,铁杆磨成针。便又开始包起来,我的饺子比刚才包得好多了。饺子包好了,我把饺子放进了锅里,不一会儿,香味都扑鼻而来。我把饺子从锅里捞了出来。咬了一口,真香啊!
一件家务事看似简单,做起来是真难呀,从这次学包饺子的过程中,我才真正体会到了妈妈平日里的辛苦,我暗暗下决心,以后我要多帮妈妈做家务活,做一个孝敬的好孩子。
今天中午,妈妈要包饺子给我们吃,我自告奋勇地说:“我来和你一起包。”
妈妈把翠嫩的韭菜切成末,把鸡蛋、豆粉、味精、盐、胡椒调好,再加上切好的韭菜调好,装在碗里,啊!饺子馅发出一阵阵的香味,引得我口水直流,真希望马上吃到那香喷喷的饺子呀!
我们开始包饺子了,妈妈告诉我包饺子要把饺子皮的口捏紧,因为不捏紧的话煮的时候馅就要漏出来,我照着妈妈说的做,妈妈表扬我包的饺子很漂亮呢。不一会儿,我们就包了满满一簸箕饺子。
水烧开了,我把饺子一个一个地放下去煮,水开一次我就倒一点凉水,连续两次。饺子煮好了,我和妈妈把圆滚滚的饺子装好,我们把它醮着红油碟子,大家吃得可开心了,大家都说今天的饺子吃了。
今天,我们金笔作文班举行了一个活动——做饺子。
最有趣的要数包饺子了。陈家俊开始不会包,于是拿了两张饺子皮搓成一团,说:“look!我包的馄饨!”我一看,晕,这也叫馄饨?猜一猜,他包的什么?包的像一个晴天娃娃,“应该是这样!”我一边说,一边做,不一会儿,一个饺子包好了,可陈家俊还在炫耀他的“馄饨”呢!我心想:还不知道又多少饺子皮被他浪费掉了,哎,不管了,我还是包我的吧!于是,我拿起一张饺子皮,放了点肉,把饺子皮的两边重在一起,还把两边捏紧,卷成了和花边,真好看!就这样,一个又一个饺子包好了。看着自己做好的排成一对可爱的饺子,心里感到真高兴。
不错,包饺子真有趣!
星期三晚上,我和妈妈一起包饺子。
我们开始包了。妈妈像风一样的速度擀起皮,我却像蜗牛走动的速度包起来,而且还包得很难看。
妈妈说:“小蜗牛,包完了吗?”我生气地想:“我不是小蜗牛,我是人!”妈妈说:“我来教你吧!”我爽快的答应了。妈妈耐心地教着我,我心中的火一下子被浇灭了。可是,我包的饺子还是跟面包一样,特别难看。妈妈说:“只要有耐心,就一定能成功!”听了妈妈的话,我立马包了起来。越包越好,越来越好,越来越好・・・・・・
包完了,就煮饺子了,出锅了,我尝了一口,真好吃!
今天,我做完了今天的任务,很无聊,便想起了包饺子。
星期天下午,妈妈让我包饺子。我学着妈妈的'样子擀起面皮来,结果力太大了,面贴在擀面扙上,我把它划下来,有贴在面板上了。我气坏了一下子把擀面杖扔在一边,妈妈说别擀了还是包饺子吧,结果捏住这边,那边的馅又冒出来了。最后总算包好了,可形状难看极了,我羞得满面发热,我学会了包饺子。
今天,婆婆说中午吃饺子。我和公公一起去菜场买了饺子皮。回到家后婆婆已把肉馅准备好了。我一看,第一种是芹菜鲜肉馅、第二种是青菜、香菇鲜肉馅。于是,我和婆婆包了起来。我先拿一块饺子皮儿放在手心,再把肉馅放进去,用手蘸一点儿水在饺子皮的最边上涂半圈,再对折捏一捏。一只饺子就做成了。我包得又快又好。中午还吃了好多呢!
我的饺子没上战场就趴下了。今天,妈妈对我说:”咱们今天吃韭菜鸡蛋饺子。”我听了很高兴,于是我们就行动起来。妈妈和好面,切好了菜之后,我们就开始行动了。我先拿一个饺子皮,再夹了些馅放上去,把口捏好,放在案板上,一个饺子就包好了。再看看妈妈的饺子,一个个挺着将军肚,可我的还没有上战场就趴下了。煮好了饺子,我吃的特别香,因为这是我自己包的。
今天晚上,我们全家人在一起包饺子。爸爸擀皮,妈妈包,我干什么呢?想了一会儿,我就开始帮妈妈传递饺子皮,妈妈高兴地说:“你真是一个好孩子,能为父母做一些力所能及的事情了。”听到妈妈的夸奖,我的心里美滋滋的,干起活来更起劲儿了。饺子包好了,我想,今天的饺子一定非常好吃吧!因为今天的饺子里也有我的劳动成果呢。
放学路上,看着街边那些色香味俱全的饺子,真是让人垂涎三尺,我想包饺子肯定很简单,回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净,再把香菇放在热水里浸泡了一段时间,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下来放上一勺盐,半勺糖,适量料酒,一点酱油和许多葱花,用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿,我拿起一张饺子皮,把它展开平放在左手掌心,右手拿着勺子舀了一点儿肉馅,放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了,我的第一个饺子软塌塌的,不能立在盘子上,就像一个头大身体小的孩子。于是,这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅,可因为肉馅太多了,整个饺子圆鼓鼓的,我捏住这一头,那头就露出了很多肉馅,好不容易捏住那一头,这一头又咧开了嘴,我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子,咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后,我又试了一次。第三次,我在里面放上不多不少,刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信,一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧,我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子:三角饺,用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺,中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后,有的像小鱼随着水流一起舞蹈,有的像调皮的孩子在游泳,还有的在嬉戏打闹……m.YjS21.coM
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
童年是一条清澈的小溪,摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马,在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷,而最难忘的是一次包水饺的经历。
那天妈妈跟我说:“宝贝,今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺,而且是亲手做的,我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮,摆在桌上,开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后,迫不及待卷起袖子,抓饺子皮,捞馅料,捏边角,有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话,馅料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起来好干瘪,似乎对主人意见很大。我急了,直接把皮往中间捏,结果它又摇身一变,难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下,妈妈做的饺子多好看,白白净净,乖乖地躺在砧板上。我泄气了,这饺子可真不好包。
妈妈看到我在打退堂鼓,就笑眯眯地说:“包饺子虽然不难,可也需要细心、耐心,你这么急,当然做不好了,来,妈妈再示范一遍。”说着,她轻轻地夹起一张皮,放上适量的馅,然后对捏饺子皮中间部分,再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边,之后又换手,捏合饺子左半边。瞧,一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心,按妈妈教的方法,有条不紊,终于,我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣,惹人喜爱。
这些快乐的饺子,让我懂得了做事要有耐心、细心,也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!
今天我非常无聊,妈妈见了,就叫我帮她包饺子。
可是,我根本就不会包饺子啊!怎么办呢?妈妈面带微笑地对我说:“没事的,我来教你,好吗?”我活蹦乱跳地说:“好哇!”
“先来拿一片饺子皮,用食指沾一点儿水,在饺子皮的边缘一圈涂上水,再放点儿饺子馅儿,最后包起来就行了。”妈妈当起了“教练”。我一边包,一边看着妈妈包饺子的动作。没过一会儿工夫,我就学会了包饺子了呢。这时,我信心满满地对妈妈说:“我们来比赛包饺子,怎么样?”妈妈听了,立马说:“比就比,谁怕谁呀!”
我和妈妈开始比赛了。我立马快速包了起来,可是我怎么能比得过妈妈呢!我包一个饺子的时间是妈妈包两个饺子的时间。最终的比赛结果毫无悬念――我输了。我把两只耳朵耷拉下来,脸红红的。妈妈看见了,关心地说:“怎么了呀,是不是因为输了而不开心?”这下我的脸变得更红了,不好意思地点点头。而妈妈却高兴地说:“没关系,下次继续努力就可以了,懂了没有啊?”我又由阴转晴,高兴地点点头。
这次的包饺子比赛很有趣,今天我过得很充实、很快乐。
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