和妈妈学包饺子的日记简短400字(精选8篇)

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和妈妈学包饺子的日记简短 篇1

吃饺子是北方人的一种习俗，一般是中秋节、除夕节吃，表示团圆，但现在人们生活条件变好了，想什么时候吃就什么时候吃，饺子有很多口味，有猪肉白菜馅，有韭菜馅，有海鲜馅等等，在这么多的口味中我最喜欢吃猪肉白菜馅的。

我们买好了饺子皮，妈妈把馅调好，就要开始包了，我没等妈妈教就自己动手包起来，快速地把一个饺子皮拿起来，用勺弄一点馅，像妈妈一样包起来，可是包的不好看，我就又包了一个，再包一个，还是不好看，我有点不耐烦了。这时，妈妈说：“应该慢慢包，一步一步来。”我认真地看着妈妈包的饺子，那么好看，像一艘帆船，真是让我羡慕，妈妈很快就包了一大排。然后我也学着妈妈的样子，又开始包，果然，这一次包的比前几次都要好看多了，我包了一个又一个，终于包成功了。

吃着自己包的饺子，心里高兴极了。

和妈妈学包饺子的日记简短 篇2

今天是周六，突然想吃饺子，问妈妈，妈妈想了想，问我要不要包饺子，我当然点头——我可是包饺子的高手呢。

妈妈带我去市场买来瘦肉、蘑菇、玉米还有饺子皮，回家后，妈妈就开始忙着做饺子馅，把瘦肉、蘑菇、玉米这些全部切得碎碎的，然后搅拌在一起。其实我喜欢吃饺子，却不喜欢包饺子的过程，因为生猪肉的味道很不好闻，我挺讨厌这种味道的。

不过为了能吃到好吃的饺子，不好闻也要适应，我洗干净手，和妈妈一起坐在桌子上包饺子，先把饺子皮放在手掌，用小勺子舀一勺差不多一个硬币大小的馅料，放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，压好封口，折叠成波浪状就行了——以前过年经常和妈妈包饺子，所以这道工序我现在也能做得像模像样了。

很快我们就包了一桌子的饺子，别看包了这么多，其实我和妈妈都超级喜欢吃饺子，这还不知道够不够吃呢。

和妈妈学包饺子的日记简短 篇3

今天，妈妈想在家包饺子。我又闲着没事干，就在家帮助妈妈洗蘑菇，准备馅料包饺子。

首先，我把蘑菇的根拔下来，我手脚麻利，不一会儿就拔完了。

然后，就要洗蘑菇了。因为是洗蘑菇，所以必须用冷水洗，我心想：有什么大不了的？解放军叔叔还用冷水洗头呢！于是，我信心满满的“开工”了。我拿着

蘑菇，打开水龙头，就正式开始了。我用手轻轻摩擦着蘑菇表面，对着自来水冲，不一会，我就感觉手冰凉，整个手红通通的，但我一直咬牙坚持着，终于，

蘑菇洗完了。我立刻跑到客厅，抱起了热水袋······

通过这次洗蘑菇，我发现妈妈是多么辛苦啊！我要多帮妈妈做些自己力所能及的家务活。

和妈妈学包饺子的日记简短 篇4

今天，我们家包饺子。平时我们家包饺子都是妈妈和奶奶两个人一起干，但是奶奶回老家过年了，没有人帮妈妈包饺子了，只有我可以帮妈妈包饺子了。

我问妈妈我能帮忙做点什么，妈妈说：“你先去把手洗干净，再过来帮忙！”我洗完手以后，妈妈帮我扎上了一个围裙，然后递给我一个擀面杖，妈妈帮我弄好面，切好一个个的小面团，撒上面粉，我就开始干了，我先把面团压了一下，面粉都沾到了我的手上，我还要把面团的另一面弄上面粉，就开始用擀面杖压了，先压一下，然后要改变一下方向，一个面皮就做好了。干了一会我觉得肚子有点疼，我没有告诉妈妈，我继续干活，一直帮妈妈包完饺子，我告诉妈妈，妈妈心疼得说：“你这孩子，刚才怎么不说呀？”我说：“我要帮妈妈干完才行！”妈妈感动得说：“我儿子真会体贴妈妈，谢谢你宝贝儿子！”我和妈妈都笑啦！

和妈妈学包饺子的日记简短 篇5

今天中午，爸爸妈妈要包饺子吃，我高兴得又蹦又跳，因为我最爱吃饺子了。

开始包饺子了，爸爸负责擀饺子皮，妈妈负责拌馅和包饺子，我在旁边仔细观察。

爸爸从水壶里倒出一杯温开水，在水里放了点盐，又打了个鸡蛋放进面粉里，然后将水慢慢倒入面粉中，并用筷子不停地搅动。爸爸和好面，把面切成很多的小段，并擀面杖将面皮擀的很薄。妈妈同时在一旁拌馅，她把猪肉剁碎后放入各种调料进行搅拌，拌好后她就开始包饺子了。妈妈左手拿起饺子皮，右手用勺子舀了点馅儿放上去，然后用手一捏，一个漂亮的饺子就包好了。

今天，我很开心！

和妈妈学包饺子的日记简短 篇6

今天是星期天，妈妈要包饺子给我吃，我想我也该帮妈妈做点事情，于是我说：“妈妈，我们一起包吧，我帮你擀皮。”妈妈说：“好啊，我教你，我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好，我们就开始干起来。

我认真地学着妈妈的样子，用饺子棒仔细地压着面皮，第一个因为占面太少粘到了饺子棒上，但是我一点没生气，我接着重新开始，第二个我就先把面团占上点面，然后再仔细地压着，这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮，就这样我一个接一个的擀，越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊，我以后要珍惜别人的劳动成果，有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活，做一个听话爱劳动的好孩子。

和妈妈学包饺子的日记简短 篇7

今天上午我对妈妈说，我想吃饺子，妈妈说可以啊，正好你也可以学一学包饺子，说做就做，我和妈妈上菜场买来了一棵白菜，打了2斤五花肉，并绞成了肉末，还买了3斤饺皮，回家准备包饺子。

妈妈告诉我，首先要把白菜拨开洗干净，然后烧了一点开水，把洗好的大白菜放进开水里烫一下，烫好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份挤掉，为了饺子的味道更加鲜美，又剁了一点生姜和小葱，然后把五花肉和白菜和在一起，放点作料，用手在馅里搅拌了一会，大功告成了，饺馅拌好了。

接着就开始包饺子了，妈妈用小碗到了半碗水，拿来了两双筷子，妈妈说要教我包饺子，妈妈包饺子的速度可真快啊，一张饺皮放点馅，手捏两下就包好了一个饺子，妈妈说你来包一个吧，我笨手笨脚的包了一个，不一会我也包好了一个饺子，但是包的饺子很难看，可能是馅放的太多了，就像快要炸开了似的，包饺子看着简单，包起来却很难，我细心的又看妈妈包了一遍，这下我有了一点眉目了，我学着妈妈的样子，先把饺皮放在左手里，夹了一点馅，在饺子的边上粘了一点水，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便包好了，虽然没有妈妈包的好看，但是比第一次包的好看多了，妈妈也夸我包的好，其实我知道，这是妈妈为了鼓励我。

通过这次包饺子，我明白了，做任何事情都要仔细观察，多学多练，就一定可以做的好，古人说，熟能生巧，这句话一点也没说错。

和妈妈学包饺子的日记简短 篇8

相信小朋友们都吃过饺子，可是你们都亲自动手参与过包饺子吗？我今天就参加了。

我们家以前都是吃韭菜鸡蛋馅的，因为这是我们的最爱饺子馅，可今天妈妈说我们家的茄子太多了，就换个样吧，今天吃茄子肉馅的饺子。我先把茄子洗干净，妈妈把茄子切成片，放到开水锅里边烫了一下，然后把茄子捞出来再把茄子里边的水挤出来，剁碎后和肉绊倒一起，再加上各种调味料搅拌就成饺子馅了。妈妈说和好的面要放一会面会更劲道好吃。我们开始包饺子了，我先擀皮，妈妈包，我能把几个面团放到一起一下擀出来，饺子皮多了我和妈妈一起包，刚开始我包的总是扁扁的，妈妈包的圆鼓鼓的还好看，妈妈说我的饺子馅放太少了，没让它吃饱怎么会不扁呢。我又试着包了几个感觉好看多了。一会的功夫我们就包了好多的饺子，看看时间差不多快到爸爸下班的时间了，我们开始下饺子了，等水开了之后，把饺子一个一个放进去，饺子立刻全沉下去洗澡了，几分钟的时间饺子又漂了起来，并且还变戏法似的都成白白胖胖的了。饺子熟了。爸爸刚好回来，开始吃了。

真香，自己参与的劳动果实就是感觉好吃啊。