幼儿教师教育网小编特地为你收集并编辑了关于除夕的年夜饭作文。如今是创作的时代，坚持写作文可以提高我们的文字水平。一篇优秀的作文能加强别人对你的印象。欢迎阅读，希望你能喜欢！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”热热闹闹的春节到了，而春节最期盼的莫过于那顿合家团圆的年夜饭了。俗说，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。无论这一天人们有多忙，都会赶回家来吃这餐意义非常的饭。
为了今天的“年夜大餐”，妈妈早早就开始准备了。因为妈妈眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新的开始，一切都得十全十美，不能有半点马虎。每到这时，我便会言语谨慎，生怕说了什么不吉祥的话，招来妈妈的责骂。在物质生活极丰富的今天，我们家仍然保留了在家中吃饭的习惯。
我家的年夜饭分工合作，各司其职。妈妈是策划人，统领大局。爸爸帮妈妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋；姥姥则是烹饪几个她的拿手好菜；我嘛，就负责打下手，每一道菜完成后，我总会以各种理由来“偷吃”。妈妈对年夜饭也有讲究，菜的数量必是双数，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双“的好彩头。有几个菜是每年必备的，年年有余的“清蒸鱼”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八宝鸡”，具有地方风味的“干炒牛河”，还有甜甜蜜蜜的“蜜酿枣”妈妈认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在妈妈的领导下，门外的灯笼挑起来，震耳的鞭炮响起了，热腾腾的年夜饭做出来。大街上，欢声笑语，人人着新衣，互道祝福，匆匆的脚步定是赶着回家帮忙这寓有团圆的年夜饭。过年了，又是一载春秋。晚上七点整，我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，肚子有时也会迫不及待的咕噜两声。开饭咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就开始了我们家新年必备的节目——送祝福。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥姥——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈姥姥也把他们的祝愿送给了我，身体健康，学业进步。我们端起酒杯，“干杯！”
年夜饭已然超出了“吃”的范围，吃饭时的气氛，人与人之间的温馨和关爱。让这个快节奏的时代，静下心来，敞开心扉吃一顿情意浓浓的年夜饭。
除夕，几盏路灯高悬，洒下昏黄的光。我极不愿意地站在家门口，等那群亲戚的到来。眼前不断晃动的灯影、人影，正一次次撕扯着我的耐心。
别等了吧，我快饿死了。等待着实是种煎熬，对那满桌美食的渴望正挑逗着味蕾。
会来的，会来的外公目不转睛地看着路的尽头，而那处却只有一团朦胧的影子。我转过身，盯着刷满石灰的隔墙发呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂静，重重压在心头，我陷入了回忆
从始至终，年夜饭给我的印象不过意味着满桌饕餮，从鸡鸭牛羊猪鱼，到油饼油糕饺子汤圆面条，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生红光，映照着满脸的油星子像繁星点点的夜空;吃得快撑爆肚皮时，一边躺在椅子上叹气那一身肥膘，一边望着那剩余的食物却想要再战江湖。到最后，所谓新年祝词都被意犹未尽的口水浸泡得湿漉漉，使劲将它们挤出唇齿，便换回一手红包。如此俗气。
唉为什么还没来?正着迷于回忆呢，外公的突然抱怨打断了我。
还要等啊我不明白这样的等待有何意义，仅一顿饭，人多是食，人少亦是食。
外公没有搭腔，他把自己埋入那片昏黄的光中，依旧死死盯着前方。
带着这份疑惑，我再一次沉入回忆
每次年夜饭那群人都会如约而至，或神采奕奕，或风尘仆仆，用笑容来回应一年中唯一的举家团聚。不管疏远的、陌生的，还是亲近的、熟悉的，都凑成一团，分享着彼此的趣事。外公却一直不怎么说话，只是静静聆听，酒入微醺时，红润的容光洋溢在慈眉善目之间，沁入皱纹深处，再爬上斑斑鬓角
这就是老人家捍卫的年味。满桌美食兴许是不足为道的背景，他珍视的，是儿孙们不远万里的倦鸟归巢，是家人们久别重逢的谈笑风生。当人群散去后，回味让他安然入睡。
记得导演李安在论及其电影《饮食男女》时，曾说：满桌饕餮只是陪衬，有烟火气息和人情味的地方，才是中国。
远处，一个急切的身影正加速朝我们走来外公冲上去朝着他的后脑勺一巴掌：臭小子，咋那么晚!然后，父子俩紧紧抱在了一起
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。老妈是总设计师，负责职员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以试试菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
老妈做年夜饭有讲究，菜的数目必需是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是老妈的保存曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈以为有了这些菜预示着来年糊口饶富，衣食无忧。
在老妈的指挥和筹划下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得目眩缭乱。开饭喽！我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿。今年仍是我第一个上场，我端起羽觞祝愿父亲和老妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，每天好心情；姥爷姥姥祝我学习提高。然后我们端起羽觞，“干杯”！我们的家真是一个温馨辑穆的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
今天是除夕，舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早，妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭，妈妈早早地准备起来，我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了，妈妈说开饭了，大家围坐在一起，喝酒的喝酒，想喝饮料的喝饮料，大家都非常开心，妹妹还给我们唱歌听，我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家还给我们拍手，还表扬我们而且给我和妺妹发了红包。
我们正吃着，突然听到一声巨响，我和妹妹都跑到窗口嘴里喊着是烟火，我们也赶紧拿上烟火跑到楼下去一边看烟火一边放烟火。烟火飞到天上然后砸开像一朵花漂亮极了。我们正玩得高兴时，爸爸对我们喊：“春节联欢晚会要开始了。”我们又急忙跑上楼去看电视。
时间就这样一分一秒地过去了，今天是我最开心的一天。
每逢除夕，家家户户都会贴春联，挂灯笼，还有最关键的就是吃年夜饭，看春节联欢晚会，一家人开开心心地围在一起，有说有笑地迎接新年的到来。
中国的百姓家庭对年夜饭极其重视，所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多，我们家显得格外热闹。姑姑，叔叔和我爸爸聊得热火朝天，他们边吃着小零食，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心，看着小宝宝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏，一会儿又打开电视观看喜剧节目，时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈，奶奶，爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭，分工明确，妈妈包饺子。奶奶炒菜，爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天，终于可以开饭了。
先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货，纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说：“慢点吃，没人跟你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了，色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜，个个都是美食，今天真是有口福了。
正吃得热火朝天时，奶奶不知从哪掏出三个大红包，上面印着“狗”，寓意狗年旺旺旺，奶奶笑眯眯地递给我们三人，说：“祝你们新年学习进步!”我们也笑盈盈地收下，恭喜奶奶新年快乐，身体健康。
酒足饭饱后，春晚也差不多开始了，我们全部围坐在一起，嗑瓜子，欣赏一个个精彩的节目。
真是一个难忘的除夕夜，一顿难忘的年夜饭啊!
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前两天就开始“动工”了。因为眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；是总设计师的得力助手；则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的`祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
过节，对我们来说是件很兴奋的事，既可以拿得到一份丰厚的压岁钱，又可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十，我和妈妈，爷爷奶奶，姑姑姑父，还有哥哥到我家吃年夜饭，大人忙碌着预备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大，但是他可是一位大厨，他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放进去炒，这时，厨房里洋溢着阵阵菜香。之后，姑父又烧了我爱吃的菜。“来，来，来，吃饭了，全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了，向餐桌奔过来。可是，我跑得比他们快，我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却仍是坐在椅子上吃着菜，由于这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。此刻，我们都沉醉在欢乐的气氛中，大家有吃有喝有乐，高兴奋兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹辑穆的气氛相交融，仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音，声声动听，声声悦耳，组成了一曲美妙的交响乐，它在大年节的夜空中荡漾着，洋溢着……
延伸阅读
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年夜饭在一年的最后一天，除夕的时候吃。
年夜饭，即指除夕入夜，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又叫“年饭”、“合家欢”、“分岁饭”等等，是筹备春节过程中家家户户合家欢聚、最热闹的时候。丰盛的菜肴摆满一桌，请家中长辈上座，其他人按辈份和岁数大小依次而坐，合家团聚，敬酒说笑，共叙天伦，处处洋溢着和美团圆、幸福快乐的气氛。
农历除夕是一年的最后一天，这天晚上的最后一顿饭就被叫做年夜饭，对于中国人来说，这是一年中最重要的一顿饭，又称“团圆饭”、“团年”或“合家欢”，这顿饭意味着告别旧岁迎来新岁。年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间，当你一家人都团聚了，高高兴兴地在一起，就是最好的时候，年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜，年夜饭里包含的是中国人的亲情，融入的是一种文化传统。
年夜饭的来历我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。
到了冬天，凶恶的“年”快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，“年”窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!
每到冬天，人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，“过年”的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
1、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼(余)的好彩头。
2、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。
3、、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
4、到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
5、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。
6、如果长辈给晚辈添饭加菜，若吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”。
7、如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。
8、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。
热菜：竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)
“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，家财兴旺。
“鸡”与“吉”字音相近，寓意富贵吉祥。
新年必定要有猪手、发菜，寓意大发横财。
排骨皆为小节，寓意节节高升。
黄豆芽形似如意，寓意事事如意。
荠菜音似“聚财”，寓意招财。
清爽酥脆的藕片取其形状，意为路路通顺。
北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”，炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”(取其形似)。
“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等;因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”。
一帆风顺--原指烹鲜蟹，以蟹盖喻风帆。
状元及第煲--元贝、虾仁、生肠、水发蹄筋等。
岁晚大团圆：露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子。
刚进腊月，各大酒店相继打出了年夜饭火热预订的广告，在酒店里吃年夜饭已经是城市里新的风尚。按照家庭人数和菜肴的档次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪华昂贵的任你选择。订年夜饭还得赶早，晚了就没有包厢，只好在大厅里凑合，因此，每到年关酒馆饭店生意不再萧条，而是红红火火，食客盈门！
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，一年忙到头，好不容易到了除夕之夜，一家人围坐一起吃一顿团圆饭，是所有人的心愿。对老人来说，也许一年到头看不到儿女，只有到过年的时候才能聚集全家老小，享受一下天伦之乐，自然是一派温馨的场面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜饭了。一年又一年，年就好像一坛陈香老酒，历久弥香。虽然与传统的过年习俗略有有不同，但过年的主题“团圆” 却从未变过，只是更加的丰富多彩而已。
不过大多数人家还是按旧习在家里吃年夜饭，为准备除夕之夜的那餐团圆饭，从腊月二十几就开始着手张罗了。一进腊月就和肉案上卖肉的师傅打招呼留一副猪大肠和两个猪肚子，这些猪下水不提前打招呼，到时候就很难买到。过了腊月二十四小年从肉案上拿回来洗干净，放到冰箱里，到时候猪肠子烧咸菜，猪肚子炒肚片或炖三鲜汤，都是年夜饭必不可少的菜肴。
年夜饭一定要有圆子，寓意团团圆圆。通常，二十七八就开始炸圆子，有藕圆子、山粉圆子、鱼圆子、猪肉圆子。还有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，两片之间夹上剁碎的肉馅放到和好的面糊里滚一下，再放到油锅里炸，这道菜要注意油温火候，炸到表面金黄色，外脆内香十分可口。在除夕的饭桌上，藕圆子和藕合子应该叫通菜圆子和通菜合子，这样以后的日子会过得通通泰泰。
一顿年夜饭，要忙好几天。买肉买鱼还要买鸡，鱼要有鲢鱼，鱼要烧得有头有尾，端上桌不可动筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。准备年饭的菜肴除了油炸的，还有炖的蒸的，炖老母鸡汤，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一个个圆子，放在浸泡过的糯米里滚，使每个圆子都均匀地沾上糯米，再放到蒸笼里蒸熟，洁白的糯米包裹着肉圆，晶莹剔透如同珍珠。
在红泥小火炉上摊蛋饺子，那可是细致活，炉子里的炭火无须太旺，小铁瓢放在火苗上烤热，用筷子夹一小块肥肉放在铁瓢里擦出油来，舀一汤匙打好的蛋液，铁瓢在炭火上旋转，不一会就成了一块圆圆的蛋皮，放上肉馅把蛋皮对折合在一起，一个个金黄的蛋饺就这样做成了，炭火中溢出扑鼻的蛋香，撩拨着味蕾。人们都在为年夜饭忙碌着，在这些美味佳肴里不仅有鱼肉的味道，有时间的味道，也有亲情的味道，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
鲁迅写的《祝福》里有这样的描述：“旧历的年底毕竟最像年底，村镇上不必说，就在天空中也显出将到新年的气象来。灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹。”腊月，家乡这座小城也处在年底的忙碌中，推销年货的商家和置办年货的人们都在和时间竞走，都在忙年，忙除夕的年夜饭。
闲散的我，此时总会浮想联翩，会想起那些物资匮乏年代除夕的年夜饭，想起萝卜圆子、和气菜。那时候的腊月，天寒地冻，比现在的腊月冷得多，大雪一场接一场地下，屋檐下结着一尺多长的冰溜子，城外的小河都被冻住了，这景观是如今的孩子们从未见过的。
因为物资匮乏，从粮油到其他生活用品都按计划凭票供应，人们平常省吃俭用，攒下粮油票、肉票、豆腐票，准备在除夕之夜吃顿丰盛的年夜饭。一进腊月，供应粮油的粮站，卖猪肉、鱼、豆腐、青菜的市场都排起了购买年货的“长龙” ，这样的场面曾是那些年春节前的热闹景观。
那时候年夜饭可没有现在丰盛，全家六七个人结攒的肉票能买三、五斤肉过年就算肥年了，把剁碎的萝卜掺进米粉里加一点肥肉，放点盐和五香粉揉成面团，搓成小圆子放在锅里蒸熟，浓郁的香味也让人垂涎欲滴，谁会说这不是美味佳肴哦。和气菜是年夜饭最不能少的传统菜，却是操作简单的杂烩菜，就是用红萝卜丝、白萝卜丝、豆干丝、青椒丝、黄花菜和一丁点肉丝放在一起炒，要炒一大缽，从除夕要吃到正月初七，每天热一点，吃饭吃面都行。年夜饭的重头菜是生腐烧肉，买肉时尽量要肥点的，油多生腐好吃，用小炭炉子煮着，不时烫点春不老，那可是一道吉祥如意的富贵菜啊。
年来啦，旧历的年底毕竟最像年底，小城的天空也显出将到新年的气象来。迎新送旧又一年，多少人在为过年而忙碌着，多少人奔跑在归家的途中，只为相聚在一起吃顿和和美美的团圆饭。
今天，我们要去吃年夜饭，一边吃一边还有节目看呢!
首先，上场的是骑马舞，这是由几个叔叔阿姨一起跳的.你看!他们不是左右跳动，就是甩动缰绳，可好玩儿了.突然，他们拿上一些甘蔗，围着甘蔗跳起钢管舞，样子很滑稽.接下来是互动游戏――踩气球，可惜就只有这一个游戏，真是意犹未尽啊.
踩气球的游戏规则是相互去踩对方的气球，踩碎最多的为获胜者.游戏开始，和我对阵的是一位叔叔，他向我发起猛烈攻击，我不甘示弱，用脚踩踩碎了他的好几个气球，紧接着，我使了个小计谋，故意放松警惕，让那个叔叔先踩碎我一个球，趁机又杀个回马枪，踩碎了他好多气球.哈哈!他果然上当了!我获得了胜利.
游戏结束了，后面一个节目是歌唱表演.第一首歌是海阔天空，听着听着大家都不由的鼓起掌来;下一首歌是我最喜欢的歌隐形的翅膀，不知不觉我也跟着一起哼起来，太好听了.
最后一个是姑姑和一群人表演的舞蹈节目，他们随着节奏一会儿身体向下倾斜，一会儿扭动身体，动作极为美观，让人看了赞不绝口.
年夜饭就这样在欢歌笑语中结束了，大家的脸上挂着幸福的笑脸，我开心极了!
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今年的除夕真特别，家里来了一个可爱的不速之客，一个名叫叶子的小男孩，他因为他爸妈被他指使到受不了，而送来这里。而且他还喜欢吃鱼呢！搞不好是个未来的天才儿童。因为他的到来，妈妈忙的不可开交，连我们都要充当小帮手，一刻不得闲。
因为是外公去世的第一年，舅舅提早回来，所以这次准备的饭菜更丰富了，每年的年夜饭一定要有的鱼，象征年年有余，大家都是最后才动筷子，讨个好吉利。没想到那名天才儿童因为肚子饿一直哀哀叫，到最后大家因为耳朵实在受不了，所以先让他吃了快一半的鱼。
我一边吃最爱的芋头卷，一边盯着电视，当节目结束后回过神，我才发现盘子空空如也，原来外婆说以为我不吃，就悄悄的解决了，害我不知道该说什么。正当我沮丧的时候，我妹妹以为都是我贪吃，又提起机关枪对着我射，让我有苦难言，要不是大人阻止，要不是年夜饭不要吵架，我真想骂她矮冬瓜。
有人吵着吃鱼，有人偷吃我的芋头卷，有人冤枉我，这是一个特别的年夜饭。
我妈妈说今年的二十九就是除夕了，我和爸爸早早的起来把我们买的对联贴上，妈妈还买了对小猴子，我和爸爸一会就贴完了。
到了晚上我们开始吃年夜饭了，我帮妈妈把菜端上来，妈妈炒的菜太香了，真想用手拿一块尝尝，等大家都到齐了我们才能吃年夜饭，不一会儿，爷爷奶奶他们都到齐了，好丰盛啊!有鱼，有我最爱吃的糖醋排骨，我夹起一块排骨就先给弟弟吃吧，弟弟冲我咯咯的笑，爸爸说快吃吧，吃完了饭爸爸给你和弟弟放烟花的。
弟弟不一会就不吃了，迫不及待的拉着爸爸放烟花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔着玻璃看，胆小如鼠的弟弟还得让我抱着他看，放的烟花真漂亮，弟弟乐的在我身上跳啊!放完了烟花，爷爷奶奶也吃饱了，叫我和弟弟去屋里，看到爷爷手里的红包，我说谢谢爷爷，我打开一看，哇!二百元。我真开心啊!弟弟不知道打开只是拿着红包跳。爷爷说：钱不能乱花，给你买学习用品的，我说：知道了爷爷。
过大年真好啊!有新衣服穿，有好吃的，还有压岁钱，一家人可以团圆，过年真幸福啊!
天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。
今天是2008的大年三十，晚上我和奶奶.妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元 宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。
下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。
年夜饭，是我们中国人一年中最重要的一顿饭，也是年尾最丰盛的一顿晚餐，它寓意着吉祥、团圆和圆满。
除夕的那天晚上，妈妈和奶奶在厨房里忙碌着，为一家人准备着美味的佳肴。闻着菜香，我像一只小馋猫一样跳上饭桌，狼吞虎咽地吃了起来。年夜饭非常丰富：有鸡，有鱼，有花菜，还有莲藕你们知道这些菜的寓意吗?赶紧让我来告诉你们吧!
鸡的寓意是大吉大利;鱼意味着年年有余;花菜谐音发财;莲藕又称聪明菜哈哈，想到这，我立马告诉爸爸妈妈：我和弟弟要多吃点莲藕，因为它能让我们更聪明;爸爸要多吃点花菜，这样才能发大财;我还希望全家都要吃鸡，吉祥如意;那条鱼，一定得留着，这样才能年年有余。话一说完，饭桌上掌声、笑声不断。
无论身在何地，每当这个时候，远方的亲人都回到了家，吃上一顿美味的年夜饭，为这一年画上圆满的句号。同学们，你们都在哪儿吃年夜饭呢?
今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。
刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐!”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。
热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
今天是除夕，我家的年夜饭是饺子哦！
晚上，我们一家人当中的女性都在厨房聚着（包括我哦），在做饺子，我是负责把饺子放进锅里的！而奶奶则是擀饺子皮，只见奶奶把面用擀面杖擀平，再用一个圆形的模具，在面上，压了一个又一个的小圆圈，接下来就是妈妈了，只见妈妈把饺子皮放在手上，用筷子把饺子馅放在饺子皮上，然后包成一个元宝，好漂亮！我也把饺子放进锅里了，白白胖胖的饺子在锅里尽情地游泳，开心的嬉戏，慢慢的，它们熟了，便跳上盘子来，睡起了长长的大觉！我们也开始吃了，在我吃的第三个饺子时，我吃到了一枚硬币，奶奶说只有一枚的，看来我真的是好幸运啊！竟然吃到了唯一的一枚硬币，我心里想：会不会是奶奶为了让我开心，而故意给我的吧？而让我高兴吗？不过不可能吧！因为奶奶平时不会这样的，她不会偏心我的，看来真的是我运气好啊！
过年运气好，吃到幸运硬币运气更好！
春节到了，一家人围着桌子吃一顿团团圆圆的年夜饭，沁人温馨。对于老人来说，并不是注重于桌上的美味佳希。而是儿女们坐在一起吃顿饭，陪伴在他们的身边就感到幸福。孩子们的年夜饭是充满童趣的，对于桌上可口的饭菜爱不译手，还可以拿到压岁钱，心里美滋滋的，感到很幸福。
平常过年吃年夜饭时，都少了远在他乡的叔叔，可今年他从遥远的地方赶来，和我们一起过年。我们津津有味地吃着可口的饭菜，谈笑风生，全家人都其乐融融。这是，我提议庆祝一下叔叔的归来，于是，我们举杯同庆，每个人都说出新年的愿望，带来新年的祝福。奶奶露出慈祥的笑脸，媽媽心里乐开了花……全家人都沉静在欢乐之中。这是，外面绽放着五彩的礼花。“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。
此刻的情景已定格在我的脑海里。
过春节，我最爱吃年夜饭。因为年夜饭预示着过去一年将离我们而去；因为年夜饭预示着新的一年即将来临；因为在吃年夜饭时可以把自己的祝福、自己的爱传递给家人。
在吃年夜饭时，大家用快乐告别今年。饭桌上，每一个人都要把自己在一年中快乐的事说出来与大家共享。爸爸自告奋勇第一个说，他先动了动衣服，又清了清嗓子。丢掉烦恼，丢掉严肃的表情幽默的说到：“在过去一年里最有趣的是：那次我出门时不小心穿错了鞋，众人投来惊异的目光我也好奇，当发现穿错了鞋时，我尴尬得恨不得找条地缝钻进去。”后来其他人也陆陆续续讲了自己的趣事。说着说着全家人就在欢声笑语中到了新的一年。你说我能不喜欢吗？
在吃年夜饭时，大家用祝福迎接新年。在我家中有个规矩：除夕晚要动员全家包饺子放三颗糖。谁吃到糖，谁一年将甜甜蜜蜜，并对其他人送出祝福。今年，我就送出了八份祝福，收到六个红包，我笑得合不拢嘴了。
在吃年夜饭时，大家用亲情温暖了心间。我一边看春晚一边吃饭，一会儿就吃完了。这时，小弟弟给大家发桔子。当我接到桔子，顿时就感到心中有一把火激情地燃烧了起来，让我全身上下都充满着亲情的温暖。
辞旧迎新的年夜饭多么美好，我是那样喜欢它。
今天是除夕夜，是农历春节的前一天，也是辞旧迎新的一天。他既代表着一年的最后一天，也代表着一年新的开始。
今天早上，我被一阵阵锅碗瓢盆响声吵醒。心想：今天是什么好日子呀!平时这么没有这么热闹呢?哦!对啦!今天是除夕呀!这么重要的是我这么能忘记了呀!这可是我一直盼望着的除夕呀!
我赶忙从床上一咕噜地爬了起来。来到拉厨房，只见我们大家分工明确：妈妈择菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我吗是品尝菜的。
我看见外公正在厨房里炒菜，边走拉过去。外公是在炒一道名叫鱼香肉丝的菜，哪个可真是香味扑鼻、口齿生香呀!
到啦四点，我家的年夜饭就提前开始了，桌上的菜可真是丰富呀!有;杂烩、牛肉、鹅堡……那些菜的味道就一个字，香呀!
这时，我对外婆、外公说：“我祝外婆、外公身体健康、福如东海、寿比南山。”外公黑高兴的拿出了一个大红包“赏”给了我。
我爱春节，我也爱年夜饭。
如泰山一样的家务活终于干完了，马上启动下一项任务“制作年夜饭，”这项个任务非常艰巨，因为这个任务是把“技术”与“体力”结合在一体，不过我的任务比较轻松，就是制作豆腐箱和春卷，制作豆腐箱我已经了如指掌，不过制作春卷有一些难度，(制作春卷的皮是鸡蛋皮没有弹性很容易破裂)。
姥爷一下午就把切好的豆腐块炸好了，也把鸡蛋皮调好了，(不得不说姥爷果然是老手)姥姥也把馅子炒好了，姥爷用刀子把豆腐箱里面的豆腐割出来，然后由我把闪闪发光的宝藏填入箱子里，一个可以让人寻找几十年的宝藏豆腐箱就大功告成了，我如飞一般的把所有的豆腐箱都填的满满的，(我做这个也两三年了，所以我也算一个小老手)当时我的口水像河一样在屋子里流淌着。
马上就要做最困难的春卷，姥姥端来了一盘香喷喷、热乎乎、黄澄澄的鸡蛋皮，不过我一上来就把鸡蛋皮给弄破了，姥姥就不让我干了，我虽然有一点点伤心，好歹在做春卷的行列中有一个排名尽管很低，但是我还是很想做，没关系我做豆腐箱的技术还是蛮高的!
除夕年夜饭爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是除夕夜了。在这一天，不管你身在何处，都必须回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃顿年夜饭，享受这难得的欢聚时刻！每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。因为有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也因为在外地读书，经常一、两个月才会回家一趟，所以这顿年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢！到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声充满了整间屋子！这顿年夜饭，不仅是食物上的丰盛，更是心灵上的满足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃顿充满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你！篇二：除夕年夜饭“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年，家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年，对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了，有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚，吃一顿丰盛的年夜饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一整桌，阖家欢乐的氛围，真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备，因为这可是一年一度重要的家庭团聚，所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸，通路挤得水洩不通，充分感受到年节的气氛！菜贩们的叫卖声此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要买要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鲜的青菜，一把十块，三把二十五！”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让，一声比一声更大，真是有趣！经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后，我们手上都提着大包小包，心满意足的回家去了！晚上我们围炉吃年夜饭，家里热闹滚滚，餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要赶紧大快朵颐，祭拜五脏六腑！妈妈还一副得意洋洋的样子，介绍她的“满汉全席”，逗得饥肠辘辘的我们，实在迫不及待。年夜饭的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等，还有饺子的形状像元宝，包饺子意味着包住福运，所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥，有象征幸福好运，有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味，也吃进所有的好福气！饱餐一顿后，跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后，接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑，玩得不亦乐乎，完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉，还跟我们说“守岁”的意义，爸爸则在一旁笑着说：“等一会你们就会去”守睡“了！”这一顿丰盛的年夜饭，我不仅吃得很饱，也品尝到妈妈的爱心，更享受了天伦之乐的美好；那温暖和睦、其乐融融的感觉，给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足，更祈求新的一年：平安顺利、大吉大利！
嗯好好吃呀！哎哎，我的饺子！哈哈！你真能吃！呀，是哪个班那么热闹啊？哦，原来是四（8）班的师生们在吃年夜饭。
家长们下午早早就来学校，手上还拿了好多东西，有大碗、有电磁炉，当然少不了做饺子的工具啦！
首先，华老师带大家玩了飞花令，大家都玩得心花怒放。然后，家长们做饺子的时间里，我们还背了《千字文》。接着还唱了歌，气氛可真棒了！
吃年夜饭啦！家长们把热腾腾的饺子分配在好几个大盘子上。每个同学迫不及待地拿小碗等待着。终于开始了，同学们你争我抢，嘻嘻哈哈，比菜市场还热闹。不一会儿大家都吃饱了，有位同学叫道：哇！人琳同学吃了26个饺子！妈呀，这么多！同学们都表示很佩服。随后，我们还吃了自己班种在菜园的青菜。大家吃得津津有味，因为种瓜得瓜，那种菜就得菜啦！
虽然这次年夜饭我很遗憾因病没能参加，但通过姐姐的描述及班群里的照片，我已深深感受到这大家庭的温暖与欢乐。
今年的春节快要到的时候，姑姑和二哥哥来到了我家，和我们一起吃年夜饭、过除夕夜。所以我们家是热热闹闹的。
要吃年夜饭了，我和二哥哥都有点迫不及待地想知道要吃什么。妈妈把菜端上来时，把菜用盖子盖上了，这更激发起了我和二哥哥的好奇心。
把盖子打开，里面竟然藏着香喷喷、可口的、美味的螃蟹！这让我和二哥哥太兴奋了，连手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起来。
我先把螃蟹的脚掰下来，然后用力地把螃蟹身上的壳掰开，就露出了许多的蟹黄。他们躲在壳里，像羞红了脸的小孩在说：“怎么又被你找到了！”
我又把螃蟹肉吃完，就又开始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一点一点地咬出来，这只螃蟹就彻彻底底的被我消灭了。
吃完饭，我和二哥哥又开始做游戏。
这个除夕夜我过得太开心了。
过节，对我们来说是件很高兴的事，既可以拿得到一份丰厚的压岁钱，又可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十，我和妈妈，爷爷奶奶，姑姑姑父，还有哥哥到我家吃年夜饭，大人忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大，但是他可是一位大厨，他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放进去炒，这时，厨房里洋溢着阵阵菜香。之后，姑父又烧了我爱吃的菜。“来，来，来，吃饭了，全是你们爱吃的!”
在一旁说说笑笑的我们哥几个听了，向餐桌奔过来。可是，我跑得比他们快，我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。此刻，我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有喝有乐，高高兴兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹和睦的气氛相交融，仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音，声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，它在除夕的夜空中荡漾着，洋溢着……
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关于除夕吃年夜饭的作文
篇一：写除夕吃年夜饭的作文除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！篇二：写除夕吃年夜饭的作文农历30到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧！今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧！”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康！爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜！大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说：“谢谢！”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。篇三：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！今天这餐饭是我吃得最饱而又最高兴的一餐！篇四：写除夕吃年夜饭的作文今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的.交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。篇五：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜饭我们要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟着爸爸妈妈一起到了奶奶家。
一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿比南山!”不过一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来，我躲进房间里看起了电视。
过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了，我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的饺子，谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家里现在没有花生啊。”妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果，剥了一个放在饺子里。
“吃饭啦，快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然，婶妈“哎呦”一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦，”妈妈高兴地说：这是开心果啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你了!”
婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。
吃完年夜饭，大人们围在一起打麻将，聊天，可欢乐了。不玩麻将的我们在兴致勃勃地一边看春晚，一边聊着天。除夕之夜真开心啊!
“爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年啦，过年啦，盼望着，盼望着，新的一个又到来了！最热闹的要数大年三十的这个晚上，在这个晚上，家家户户都要大团圆。所谓的团圆，当然要数吃饺子了。北方就有句名言“好吃莫过饺子”。
为了吃这顿饺子，婆婆一大早就开始准备了。婆婆又是洗，又是切，又是垛，忙碌了一个上午，才算把馅儿弄好。
到了下午，我们全家人齐上阵，一起包饺子。闻着香喷喷的饺子馅味儿，我也禁不住诱惑，挽起袖子，问妈妈：“妈妈，我也学包饺子，行吗？”妈妈回答：“当然可以。”
婆婆说：“我先学着擀饺子皮儿吧。”我先拿着擀面杖，再拿上饺子皮，但是由于我太矮了，所以我必须踮着脚，我拿着饺子皮，左一下，右一下。过了几秒种以后，一个饺子皮在我的手中诞生了。
妈妈拿着我擀好的饺子皮，看了看，皱着眉头说：“你这哪里是饺子皮，明明是面片，这怎么能包成饺子呢。”
我一脸茫然，尴尬地站在那里，不知所措，像个泄了气的皮球。
这时爷爷向我招招手，说：“小子，你别跟他他们学擀饺子皮了，还是让爷爷来教你包饺子吧。”我走过去看到爷爷包的饺子，一个个呈圆形排列在桌子上，像一朵朵盛开的花朵，好看极了。我不由得想起蒲松龄诗中写道“扁食捏似月牙弯。”
我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手馅儿放在中间，再一点一点地把它们捏紧，这样一个饺子就成型了。不一会儿我就包好了几个饺子。当我正欣喜地欣赏自己的得意之作时，突然发现有一个饺子四仰八叉地躺在那儿，肚皮已被“撑破”！我赶紧又拿了一张皮进行补救。爷爷看了，哈哈大笑道：“这个饺子还是你自己吃吧。”
晚上，当婆婆把煮好的饺子放在早已准备好的精致的盘里时，我立马就认出了哪些是我自己包的饺子。尤其是那个打了“补丁”的饺子，格外显眼。
在吃年夜饭之前，爸爸和爷爷先去放炮，炮放完以后，大家都围坐在餐桌前，桌子上除了我们包的饺子以外，还有丰富的菜肴，菜的个数是双数的，婆婆说这叫好事成双。
我们举杯同庆，互相说着祝福的话语。欢呼声，祝福声，碰杯声，声声悦耳，声声动听。组成了一曲美妙的交响乐。在除夕的星空中，回荡了许久许久。。。。。。
春节到了，一家人围着桌子吃一顿团团圆圆的年夜饭，沁人温馨。对于老人来说，并不是注重于桌上的美味佳希。而是儿女们坐在一起吃顿饭，陪伴在他们的身边就感到幸福。孩子们的年夜饭是充满童趣的，对于桌上可口的饭菜爱不译手，还可以拿到压岁钱，心里美滋滋的，感到很幸福。
平常过年吃年夜饭时，都少了远在他乡的叔叔，可今年他从遥远的地方赶来，和我们一起过年。我们津津有味地吃着可口的饭菜，谈笑风生，全家人都其乐融融。这是，我提议庆祝一下叔叔的归来，于是，我们举杯同庆，每个人都说出新年的愿望，带来新年的祝福。奶奶露出慈祥的笑脸，媽媽心里乐开了花……全家人都沉静在欢乐之中。这是，外面绽放着五彩的礼花。“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。
此刻的情景已定格在我的脑海里。
盼星星，盼月亮，终于快盼到“羊年”的到来了。大年节夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经由家庭会议集体决定，今年羊年大年节的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰硕的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“作壁上观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整洁，然后再过来帮妈妈拣菜，一起预备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好，干什么都兴奋，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整洁齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“梳妆”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起预备年夜饭了!
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道：“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有：“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。
江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富；穷的，则让他发几次财，不要太穷了。这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。
吃年夜饭的由来——年糕
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的。而年轻一辈，也正可以借此机会向的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“噼噼啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
大年三十的傍晚，我们全家六口人来到了饭店吃年夜饭。一进大门，只见到处张灯结彩，广播里播放着欢快喜庆的节日音乐，大厅和包厢里都是座无虚席，每个人的脸上都洋溢着节日的笑容。
年夜饭的菜单是我们全家一个多月前就定好了的。先上来的是我最喜欢的一道凉菜凉拌茼蒿。也许是有点饿了，我迫不及待地夹起满满一大筷子塞进嘴里，哇!酸酸的、甜甜的，真是爽口极了!
凉菜上完了，就是一道接一道的热菜了。给我留下印象最深的是一道叫做小排翅的羹，每人一盅，下面还点上蜡烛加热呢。揭开盖子，呈现在眼前的是黄色的汤汁，浓浓的，里面漂浮着一小块鱼翅。抿上一口，一股鲜美的味道直入心田，真是名不虚传的人间美味啊!
我吃的最多的要数一道叫杏菇鲍汁扣鹅掌的菜。鲍鱼汁淋在灵菇和鹅掌上，旁边还配上西兰花和泰国香米饭。我把米饭拌上鲍汁，几大口就吃完了，还把别人的米饭也要过来吃了。
接着又上了许多道传统年夜饭必不可少的菜：有糖醋鳜鱼、有酒酿汤团、还有五谷丰登分别寓意连年有余、甜蜜团圆、丰收吉祥等。只可惜我的肚子早已经给撑圆了，实在吃不下了。
长辈们给了我好多的压岁钱，祝愿我新年好好学习、天天向上。我捧着压岁钱，蹦蹦跳跳，开心极了。
回家的路上，四周传来阵阵爆竹声，天空中不时升起一朵朵绚丽的焰火，路上的行人已经很少了，想必人们都已经吃完了年夜饭，等着观赏中央电视台的春节联欢晚会了吧，想到这里，我已经是归心似箭了，一个劲地催爸爸快点开车。
今天晚上是大年节夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。
我们预备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、生果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿平淡的：白菜粉皮、蘑菇汤······“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆生果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的外形摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。
暗夜徐徐罩上天空，屋外沸腾的人群徐徐平息下来，一切都是那么的宁静，突然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着羽觞，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团圆，一起吃年夜饭，多么夸姣、幸福！
今年的春节快要到的时候，姑姑和二哥哥来到了我家，和我们一起吃年夜饭、过除夕夜。所以我们家是热热闹闹的。
要吃年夜饭了，我和二哥哥都有点迫不及待地想知道要吃什么。妈妈把菜端上来时，把菜用盖子盖上了，这更激发起了我和二哥哥的好奇心。
把盖子打开，里面竟然藏着香喷喷、可口的、美味的螃蟹！这让我和二哥哥太兴奋了，连手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起来。
我先把螃蟹的脚掰下来，然后用力地把螃蟹身上的壳掰开，就露出了许多的蟹黄。他们躲在壳里，像羞红了脸的小孩在说：“怎么又被你找到了！”
我又把螃蟹肉吃完，就又开始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一点一点地咬出来，这只螃蟹就彻彻底底的被我消灭了。
吃完饭，我和二哥哥又开始做游戏。
这个除夕夜我过得太开心了。
作文是一张开放的心灵舞台让你展示真实的自我，通过写作我们能够更真切地体验周围的人性和情感。写作文一般需要我们描述人的真实故事，怎样把作文写得又好又快？本文仅供参考希望能对您有所帮助。
刚进腊月，各大酒店相继打出了年夜饭火热预订的广告，在酒店里吃年夜饭已经是城市里新的风尚。按照家庭人数和菜肴的档次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪华昂贵的任你选择。订年夜饭还得赶早，晚了就没有包厢，只好在大厅里凑合，因此，每到年关酒馆饭店生意不再萧条，而是红红火火，食客盈门！
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，一年忙到头，好不容易到了除夕之夜，一家人围坐一起吃一顿团圆饭，是所有人的心愿。对老人来说，也许一年到头看不到儿女，只有到过年的时候才能聚集全家老小，享受一下天伦之乐，自然是一派温馨的场面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜饭了。一年又一年，年就好像一坛陈香老酒，历久弥香。虽然与传统的过年习俗略有有不同，但过年的主题“团圆” 却从未变过，只是更加的丰富多彩而已。
不过大多数人家还是按旧习在家里吃年夜饭，为准备除夕之夜的那餐团圆饭，从腊月二十几就开始着手张罗了。一进腊月就和肉案上卖肉的师傅打招呼留一副猪大肠和两个猪肚子，这些猪下水不提前打招呼，到时候就很难买到。过了腊月二十四小年从肉案上拿回来洗干净，放到冰箱里，到时候猪肠子烧咸菜，猪肚子炒肚片或炖三鲜汤，都是年夜饭必不可少的菜肴。
年夜饭一定要有圆子，寓意团团圆圆。通常，二十七八就开始炸圆子，有藕圆子、山粉圆子、鱼圆子、猪肉圆子。还有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，两片之间夹上剁碎的肉馅放到和好的面糊里滚一下，再放到油锅里炸，这道菜要注意油温火候，炸到表面金黄色，外脆内香十分可口。在除夕的饭桌上，藕圆子和藕合子应该叫通菜圆子和通菜合子，这样以后的日子会过得通通泰泰。
一顿年夜饭，要忙好几天。买肉买鱼还要买鸡，鱼要有鲢鱼，鱼要烧得有头有尾，端上桌不可动筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。准备年饭的菜肴除了油炸的，还有炖的蒸的，炖老母鸡汤，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一个个圆子，放在浸泡过的糯米里滚，使每个圆子都均匀地沾上糯米，再放到蒸笼里蒸熟，洁白的糯米包裹着肉圆，晶莹剔透如同珍珠。
在红泥小火炉上摊蛋饺子，那可是细致活，炉子里的炭火无须太旺，小铁瓢放在火苗上烤热，用筷子夹一小块肥肉放在铁瓢里擦出油来，舀一汤匙打好的蛋液，铁瓢在炭火上旋转，不一会就成了一块圆圆的蛋皮，放上肉馅把蛋皮对折合在一起，一个个金黄的蛋饺就这样做成了，炭火中溢出扑鼻的蛋香，撩拨着味蕾。人们都在为年夜饭忙碌着，在这些美味佳肴里不仅有鱼肉的味道，有时间的味道，也有亲情的味道，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
鲁迅写的《祝福》里有这样的描述：“旧历的年底毕竟最像年底，村镇上不必说，就在天空中也显出将到新年的气象来。灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹。”腊月，家乡这座小城也处在年底的忙碌中，推销年货的商家和置办年货的人们都在和时间竞走，都在忙年，忙除夕的年夜饭。
闲散的我，此时总会浮想联翩，会想起那些物资匮乏年代除夕的年夜饭，想起萝卜圆子、和气菜。那时候的腊月，天寒地冻，比现在的腊月冷得多，大雪一场接一场地下，屋檐下结着一尺多长的冰溜子，城外的小河都被冻住了，这景观是如今的孩子们从未见过的。
因为物资匮乏，从粮油到其他生活用品都按计划凭票供应，人们平常省吃俭用，攒下粮油票、肉票、豆腐票，准备在除夕之夜吃顿丰盛的年夜饭。一进腊月，供应粮油的粮站，卖猪肉、鱼、豆腐、青菜的市场都排起了购买年货的“长龙” ，这样的场面曾是那些年春节前的热闹景观。
那时候年夜饭可没有现在丰盛，全家六七个人结攒的肉票能买三、五斤肉过年就算肥年了，把剁碎的萝卜掺进米粉里加一点肥肉，放点盐和五香粉揉成面团，搓成小圆子放在锅里蒸熟，浓郁的香味也让人垂涎欲滴，谁会说这不是美味佳肴哦。和气菜是年夜饭最不能少的传统菜，却是操作简单的杂烩菜，就是用红萝卜丝、白萝卜丝、豆干丝、青椒丝、黄花菜和一丁点肉丝放在一起炒，要炒一大缽，从除夕要吃到正月初七，每天热一点，吃饭吃面都行。年夜饭的重头菜是生腐烧肉，买肉时尽量要肥点的，油多生腐好吃，用小炭炉子煮着，不时烫点春不老，那可是一道吉祥如意的富贵菜啊。
年来啦，旧历的年底毕竟最像年底，小城的天空也显出将到新年的气象来。迎新送旧又一年，多少人在为过年而忙碌着，多少人奔跑在归家的途中，只为相聚在一起吃顿和和美美的团圆饭。
除夕吃年夜饭是中国人在春节期间的传统习俗之一，也是家庭团聚、表达祝福和纪念过去一年的重要方式。每年的这个时候，无论身在何处，人们都会通过各种方式来准备一场丰盛的宴席，迎接新春的到来。
在这个特别的夜晚，家家户户都会在厨房忙碌起来，为准备传统的年夜饭做着最后的准备。制作年夜饭需要时间和技巧，通常需要几天甚至更长的时间来准备材料，而年夜饭的种类也因地区而异，每个地方都有自己独特的习俗和口味。但无论如何，年夜饭对于每个家庭来说都是非常重要的，因为它代表着团圆、和谐和祥和。
在年夜饭的菜肴中，鱼和肉类是不可或缺的，因为它们象征着好运和富足。而年夜饭中最重要的是团圆饭，它代表着整个家庭的团聚。团圆饭通常以炒饭和粥为主，同时还有各种小菜和点心。为了表达对祖先的敬意，人们还会准备蒸饺、热干面和鲜花馍。这些传统的食品不仅口味美味，而且在寓意和象征方面都十分重要。
中国的年夜饭已经有数千年的历史，并且在现代的社会生活中依然占有着重要的地位。在这个特殊的日子里，人们不仅享受着美食和家庭团聚的时光，而且还会进行各种仪式和庆祝活动，例如赏花灯、放烟花、拜年和贴春联等。这些活动都充满着欢乐和祝福的气氛，使每个人都能够感受到这个特别的节日的重要性和意义。
在我家，我们通常会提前几天开始准备年夜饭的材料。爸爸会去菜市场买新鲜的鱼和肉，而妈妈则会在家里忙碌着制作各种小菜和点心。在除夕之夜，我们全家人会齐聚在一起，享受丰盛的年夜饭，同时也会聊天、打麻将、赏花灯等。这些活动让我们感受到团圆和欢乐的气氛，同时也让我们感受到新年的喜悦和兴奋。
总之，除夕吃年夜饭是中国人最重要的传统节日之一，它代表着团圆、和谐和祥和。在这个特殊的夜晚里，人们会和家人团聚在一起，享受美食和欢乐的时光。虽然随着社会的进步，人们的生活方式也在改变，但年夜饭的重要性和意义永远不会改变，它将一直成为人们心中最重要的传统和节日之一。
盼星星，盼月亮，终于快盼到新的一年——“牛年”了。不过我最在意的还是大年三十，因为除夕夜吃年夜饭是我们的传统习俗。想想那些丰盛可口、色味俱全的饭菜，我不禁流出了口水。
到了除夕夜，我看到整整一桌子的饭菜。发现每种菜都有它独特的造型，像极了一件件艺术品。我家的年夜饭是很讲究吉利的，每盘菜都有它独特的寓意，每盘菜都蕴含着对新年的美好祝福。
红色的是鱼——年年有余。
一条被炸得金黄的鱼静静地满分作文网躺在盘子上，夹上一块，再蘸上汤汁，让人回味无穷。红烧鱼是我家除夕夜必不可少的一道菜，不仅仅是因为这道菜的美味，还因为有年年有余的寓意。
饺子——富贵吉祥。
饺子是每年年夜饭的压轴菜，代表着富贵吉祥、大财大运。小心地把饺子放入口中，咬破皮，一股淡淡的汁水流了出来，韭菜和虾仁的味道搅拌在一起，美味呀！
我们吃着年夜饭，餐桌上一片欢乐，一阵阵笑声从我们家里传出，这真是一顿美味而又难忘的年夜饭。
关于除夕吃年夜饭的作文
篇一：写除夕吃年夜饭的作文除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！篇二：写除夕吃年夜饭的作文农历30到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧！今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧！”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康！爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜！大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说：“谢谢！”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。篇三：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！今天这餐饭是我吃得最饱而又最高兴的一餐！篇四：写除夕吃年夜饭的作文今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的.交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。篇五：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
17、迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼；除夕到了，祝你除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭；祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌！
18、敲起锣，打起鼓，除夕到来笑呵呵；福星照，春意闹，欢歌笑语真热闹；事业火，钞票多，一路高唱平安歌；好运旺，身体棒，快乐安康永相伴；除夕到，愿你全家热热闹闹过除夕！
19、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，愿你合家欢乐，幸福安康！
20、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，欢欢喜喜吃年夜饭，愿你合家欢乐，幸福安康！
21、2022年除夕年夜饭，邀你来品尝：美酒一杯忘烦恼，菜肴一桌馋人嘴，欢聚一堂乐闹闹，幸福快乐每一秒。2022年除夕佳节，祝你合家团圆！
22、迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼；除夕到了，祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌！
23、站住！不许动！你已经被本年的快乐重重包围，无处可逃了，的出路就是乖乖地接受我的祝福，别想反抗，不然的话，我就用爱情射你，幸运砸你，金钱淹没你，让你天天幸福不停！哈哈，2022年除夕快乐！
24、除夕到，愿你抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，牵着财运，拽着吉祥，祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
中秋节是我最期待的节日，因为每年的这一天都充满了团圆的喜悦。
街上张灯结彩，人来人往，处处快乐。到了中秋节我就想起神话故事《嫦娥奔月》。嫦娥本来想飞到天上去的，就吃了六粒长生不老的药，最后飞上了月宫看到的只有房子和一棵桂树和兔子，所以她后悔了，想回到地面，可是已经来不及了。
每年的这一天，我们全家在一起吃饭爷爷给我夹美味的菜。吃完饭后，妈妈拿出她精心准备的月饼有巧克力的，有莲蓉的，有水果的，还有我最喜欢的冰皮月饼，看着那香香的月饼我真的“口水直流三千尺！”
我忍不住拿了一块冰皮月饼，咬了一大口，看里面有果仁说：“真好吃！”我真想每一天，每一秒都是中秋节！
除夕夜晚，全家人一边聊天，一边享受着节日的快乐！这时，妈妈忽然对我说到：“儿子过来，又到了你答题的时候了。”
原来在这个寒假里，家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢！只听见妈妈说道：“水果店运来一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，运来的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，请问，水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我听了，想了想，回房间拿出纸和笔比划着，一会只见我充满自信的说：“这有何难，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍数得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情，全家人都笑了。
爸爸接着说：“宝贝，妈妈这题是给你热身的，我这里还有一道，你可要小心应对哦！”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人，今年四口人的年龄之和正好是赞许的目光，我开心极了，爷爷乐呵呵的问我：“乖孙子，还真不错，真是聪明！”我不好意思的说到：“呵呵，其实没什么的，是我在思维训练班上老师讲过这样的题型，我只是把它给记住了。”
就这样我们一家人，在一起聊着过去一年快乐的事情，计划着新的一年的期望，听我说着那些无厘头的笑话，吃着年夜饭，看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜！
我们的作文乘载了年少的时光，写作文可以提高文学素养，完善文学功底，写出优质的作文，要能借助形式挖掘出本质。有哪些优秀作文值得借鉴一下？相信你应该喜欢小编整理的除夕的年夜饭作文(精选5篇)，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
夜幕渐渐降临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的小孩子一样，再一闪一闪地眨着眼睛，正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
今年过除夕再我们家。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁，开始就餐。父亲母亲两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着姥爷姥姥那高兴劲儿，我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯，并异口同声地说：“祝姥爷姥姥新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松!”这时，全家人都情不自禁地笑起来。姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭，我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的.夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来;有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪;有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!
那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?
过节，对我们来说是件很兴奋的事，既可以拿得到一份丰厚的压岁钱，又可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十，我和妈妈，爷爷奶奶，姑姑姑父，还有哥哥到我家吃年夜饭，大人忙碌着预备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大，但是他可是一位大厨，他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放进去炒，这时，厨房里洋溢着阵阵菜香。之后，姑父又烧了我爱吃的菜。“来，来，来，吃饭了，全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了，向餐桌奔过来。可是，我跑得比他们快，我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却仍是坐在椅子上吃着菜，由于这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。此刻，我们都沉醉在欢乐的气氛中，大家有吃有喝有乐，高兴奋兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹辑穆的气氛相交融，仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音，声声动听，声声悦耳，组成了一曲美妙的交响乐，它在大年节的夜空中荡漾着，洋溢着……
每逢除夕，家家户户都会贴春联，挂灯笼，还有最关键的就是吃年夜饭，看春节联欢晚会，一家人开开心心地围在一起，有说有笑地迎接新年的到来。
中国的百姓家庭对年夜饭极其重视，所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多，我们家显得格外热闹。姑姑，叔叔和我爸爸聊得热火朝天，他们边吃着小零食，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心，看着小宝宝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏，一会儿又打开电视观看喜剧节目，时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈，奶奶，爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭，分工明确，妈妈包饺子。奶奶炒菜，爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天，终于可以开饭了。
先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货，纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说：“慢点吃，没人跟你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了，色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜，个个都是美食，今天真是有口福了。
正吃得热火朝天时，奶奶不知从哪掏出三个大红包，上面印着“狗”，寓意狗年旺旺旺，奶奶笑眯眯地递给我们三人，说：“祝你们新年学习进步!”我们也笑盈盈地收下，恭喜奶奶新年快乐，身体健康。
酒足饭饱后，春晚也差不多开始了，我们全部围坐在一起，嗑瓜子，欣赏一个个精彩的节目。
真是一个难忘的除夕夜，一顿难忘的年夜饭啊!
今天是除夕夜，我们一家早早地来到新好口福酒店吃年夜饭。
我们到了那时发现有的人家已经开始吃了，可能是要回家看春晚的原因吧！
我们来到府后厅，找了个位置坐了下来。过了一会儿，人来全了就开饭了。
“哇！今天的菜好丰盛呀。”我们一群小孩子大声叫道。有鸡翅，牛排，红烧鸡、黑椒柳柳……这可把我这个小饭桶高兴坏了。我一会把这个菜夹到碗里，一会把那个菜夹到碗里，嘴里还塞得满满的，姑姑见到我这个样子连忙拿起手机拍了下来。最受大家欢迎的当然要数牛排了。牛排一上来，我们几个小孩子就抢光了，因为我是女孩没有抢过那些男孩。叔叔见状连忙让服务员阿姨再点一份牛排，那一份牛排我吃了好多可开心了。
饭吃得差不多了，就开始敬酒了。可哥哥们都不愿意去，只好我一个人去。我先从长辈敬起。“祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。”“祝姑奶奶姑爷爷身体健康，万事如意。”长辈敬完了，就敬爸爸妈妈这一辈的了。“祝爸爸妈妈工作顺利，笑口常开。”“祝叔叔阿姨财源滚滚，合家幸福。大家听了直夸我会说话，还让哥哥们向我学习。我听了可开心了。
今晚我真开心！
正月十五是中国的传统节日——元宵节，也是我最喜爱的节日之一。这一天，人们要吃元宵、闹花灯、放烟花等。
元宵节的下午，我来到奶奶家，二妈早已给我和小妹妹买好了灯笼。我的灯笼是一只笑哈哈的小猪，它的样子非常可爱，还带了个小肚兜；小妹妹的灯笼是一只小蜻蜓，它的翅膀可以来回扇动，像真的能飞一样。晚饭之前，奶奶让我们用灯笼照一下粮仓和墙角等地方，奶奶说这样照过的地方一年就不会生虫子了。
晚饭过后我们又到屋外放烟花，爸爸抱出一个很大的烟花，放在院子中间，点燃之后，只见，烟花中先是一个个小球一样的东西飞到天空中，在天空中炸开后，有的分散成一个个金色的火花，每个火花又分散成更多的火花，天空中像下了一场流星雨；有的分散成五颜六色的火花从天空中哗啦哗啦地落了下来；放完了，天空中还会出现许多彩色的小纸片。看到这么美丽的烟花，我和小妹妹激动得又蹦又跳。放完了烟花，我和小妹妹还放了小蝴蝶烟花，彩色的小蝴蝶可以旋转着飞上天空，非常有趣。
本来我们还计划去市政府广场看花灯的，可今天刮大风，天气很冷，妈妈怕我感冒，就取消了计划，真有点遗憾。今年的正月十五我过得很快乐，明天我就开学了，这个快乐的元宵节给我的寒假生活画了一个完美的句号
栏目小编为您提供了以下可能有用的“除夕年夜饭作文精选”，作文是拓展语文知识面的重要手段，作文是一种通过文字展现出我们丰富想象力和创造力的方式。提高作文水平的秘诀就是：多观察、多阅读、多练笔，写好作文我们到底要怎么做？
17、迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼；除夕到了，祝你除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭；祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌！
18、敲起锣，打起鼓，除夕到来笑呵呵；福星照，春意闹，欢歌笑语真热闹；事业火，钞票多，一路高唱平安歌；好运旺，身体棒，快乐安康永相伴；除夕到，愿你全家热热闹闹过除夕！
19、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，愿你合家欢乐，幸福安康！
20、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，欢欢喜喜吃年夜饭，愿你合家欢乐，幸福安康！
21、2022年除夕年夜饭，邀你来品尝：美酒一杯忘烦恼，菜肴一桌馋人嘴，欢聚一堂乐闹闹，幸福快乐每一秒。2022年除夕佳节，祝你合家团圆！
22、迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼；除夕到了，祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌！
23、站住！不许动！你已经被本年的快乐重重包围，无处可逃了，的出路就是乖乖地接受我的祝福，别想反抗，不然的话，我就用爱情射你，幸运砸你，金钱淹没你，让你天天幸福不停！哈哈，2022年除夕快乐！
24、除夕到，愿你抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，牵着财运，拽着吉祥，祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
刚进腊月，各大酒店相继打出了年夜饭火热预订的广告，在酒店里吃年夜饭已经是城市里新的风尚。按照家庭人数和菜肴的档次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪华昂贵的任你选择。订年夜饭还得赶早，晚了就没有包厢，只好在大厅里凑合，因此，每到年关酒馆饭店生意不再萧条，而是红红火火，食客盈门！
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，一年忙到头，好不容易到了除夕之夜，一家人围坐一起吃一顿团圆饭，是所有人的心愿。对老人来说，也许一年到头看不到儿女，只有到过年的时候才能聚集全家老小，享受一下天伦之乐，自然是一派温馨的场面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜饭了。一年又一年，年就好像一坛陈香老酒，历久弥香。虽然与传统的过年习俗略有有不同，但过年的主题“团圆” 却从未变过，只是更加的丰富多彩而已。
不过大多数人家还是按旧习在家里吃年夜饭，为准备除夕之夜的那餐团圆饭，从腊月二十几就开始着手张罗了。一进腊月就和肉案上卖肉的师傅打招呼留一副猪大肠和两个猪肚子，这些猪下水不提前打招呼，到时候就很难买到。过了腊月二十四小年从肉案上拿回来洗干净，放到冰箱里，到时候猪肠子烧咸菜，猪肚子炒肚片或炖三鲜汤，都是年夜饭必不可少的菜肴。
年夜饭一定要有圆子，寓意团团圆圆。通常，二十七八就开始炸圆子，有藕圆子、山粉圆子、鱼圆子、猪肉圆子。还有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，两片之间夹上剁碎的肉馅放到和好的面糊里滚一下，再放到油锅里炸，这道菜要注意油温火候，炸到表面金黄色，外脆内香十分可口。在除夕的饭桌上，藕圆子和藕合子应该叫通菜圆子和通菜合子，这样以后的日子会过得通通泰泰。
一顿年夜饭，要忙好几天。买肉买鱼还要买鸡，鱼要有鲢鱼，鱼要烧得有头有尾，端上桌不可动筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。准备年饭的菜肴除了油炸的，还有炖的蒸的，炖老母鸡汤，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一个个圆子，放在浸泡过的糯米里滚，使每个圆子都均匀地沾上糯米，再放到蒸笼里蒸熟，洁白的糯米包裹着肉圆，晶莹剔透如同珍珠。
在红泥小火炉上摊蛋饺子，那可是细致活，炉子里的炭火无须太旺，小铁瓢放在火苗上烤热，用筷子夹一小块肥肉放在铁瓢里擦出油来，舀一汤匙打好的蛋液，铁瓢在炭火上旋转，不一会就成了一块圆圆的蛋皮，放上肉馅把蛋皮对折合在一起，一个个金黄的蛋饺就这样做成了，炭火中溢出扑鼻的蛋香，撩拨着味蕾。人们都在为年夜饭忙碌着，在这些美味佳肴里不仅有鱼肉的味道，有时间的味道，也有亲情的味道，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
鲁迅写的《祝福》里有这样的描述：“旧历的年底毕竟最像年底，村镇上不必说，就在天空中也显出将到新年的气象来。灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹。”腊月，家乡这座小城也处在年底的忙碌中，推销年货的商家和置办年货的人们都在和时间竞走，都在忙年，忙除夕的年夜饭。
闲散的我，此时总会浮想联翩，会想起那些物资匮乏年代除夕的年夜饭，想起萝卜圆子、和气菜。那时候的腊月，天寒地冻，比现在的腊月冷得多，大雪一场接一场地下，屋檐下结着一尺多长的冰溜子，城外的小河都被冻住了，这景观是如今的孩子们从未见过的。
因为物资匮乏，从粮油到其他生活用品都按计划凭票供应，人们平常省吃俭用，攒下粮油票、肉票、豆腐票，准备在除夕之夜吃顿丰盛的年夜饭。一进腊月，供应粮油的粮站，卖猪肉、鱼、豆腐、青菜的市场都排起了购买年货的“长龙” ，这样的场面曾是那些年春节前的热闹景观。
那时候年夜饭可没有现在丰盛，全家六七个人结攒的肉票能买三、五斤肉过年就算肥年了，把剁碎的萝卜掺进米粉里加一点肥肉，放点盐和五香粉揉成面团，搓成小圆子放在锅里蒸熟，浓郁的香味也让人垂涎欲滴，谁会说这不是美味佳肴哦。和气菜是年夜饭最不能少的传统菜，却是操作简单的杂烩菜，就是用红萝卜丝、白萝卜丝、豆干丝、青椒丝、黄花菜和一丁点肉丝放在一起炒，要炒一大缽，从除夕要吃到正月初七，每天热一点，吃饭吃面都行。年夜饭的重头菜是生腐烧肉，买肉时尽量要肥点的，油多生腐好吃，用小炭炉子煮着，不时烫点春不老，那可是一道吉祥如意的富贵菜啊。
年来啦，旧历的年底毕竟最像年底，小城的天空也显出将到新年的气象来。迎新送旧又一年，多少人在为过年而忙碌着，多少人奔跑在归家的途中，只为相聚在一起吃顿和和美美的团圆饭。
今天是1月2 6日，我的心情非常激动，因为今天晚上要吃年夜饭。因为心情好的原因，天变得格外蓝，云变得格外白，但现实就是现实，空气质量没有那么好，天空中漂浮着许多PM2.5，天没有以前的蓝，云没有以前的白，一片黄色。早上一起床，就跑到梳妆间好好地把自己打扮了一番，整个人看起来神清气爽，精神饱满。
下午五点钟，客人陆陆续续到了，妈妈端上来许多的小零食，有山核桃、奥利奥、苹果、橘子······客人中间还有一个陌生的面孔，小姑为我们隆重的介绍了他，小姑说：“他叫夏宇，是阿桂的大哥的儿子。”（阿桂是我的小姑父）。
“吃饭了！吃饭了！”表弟激动的叫着。我一看桌上摆满了许多好吃的菜肴，我迫不及待的拿着筷子，伸出手，夹了一根豆芽，放进嘴里，细嚼慢咽了一番，竖起大拇指说：“太好吃了！真是美味佳肴啊！”大家都被我的样子逗笑了。我也憨憨的笑了几声。接下来，奶奶又端上来猪蹄、湖蟹、鲫鱼······不吃我都能想象吃进嘴里的味道，口水不自觉的流了下来。
饭在不知不觉吃完了，开始第二个重头——分压岁钱，爷爷拿出四个闪闪的红包，分别给了我们几个我欣喜的拿过红包，奶奶、大姑父、小姑父也给了我们红包，我躲在一个角落，一包一包的拆开红包，数着钱，我心想：总共是2000块，发大财了，哈！哈！哈！哈！哈！我要拿这些钱去买自己用的文具用品，给即将要过生日的爸爸妈妈买生日礼物······
往年，我们的第三个重头是放烟花，可今年不一样，空气中全是PM爸爸妈妈都为我骄傲！”大家都为我鼓了掌。其他人也谈了谈自己对下一年的期望。
时间慢慢的过去了，大家都依依不舍地回了家。这一次吃年夜饭，虽然没有像以往那么热闹，却意义非凡。
除夕夜晚，全家人一边聊天，一边享受着节日的快乐！这时，妈妈忽然对我说到：“儿子过来，又到了你答题的时候了。”
原来在这个寒假里，家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢！只听见妈妈说道：“水果店运来一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，运来的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，请问，水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我听了，想了想，回房间拿出纸和笔比划着，一会只见我充满自信的说：“这有何难，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍数得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情，全家人都笑了。
爸爸接着说：“宝贝，妈妈这题是给你热身的，我这里还有一道，你可要小心应对哦！”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人，今年四口人的年龄之和正好是赞许的目光，我开心极了，爷爷乐呵呵的问我：“乖孙子，还真不错，真是聪明！”我不好意思的说到：“呵呵，其实没什么的，是我在思维训练班上老师讲过这样的题型，我只是把它给记住了。”
就这样我们一家人，在一起聊着过去一年快乐的事情，计划着新的一年的期望，听我说着那些无厘头的笑话，吃着年夜饭，看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜！
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上吃年夜饭，看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
上午拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在纸杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
作文能够拓展语文思维的深度和广度，写作有助于我们整理思路。真正的写作大家一定都是形成自己风格的，要敢于创新。根据您的需求，栏目小编为您整理了“除夕的年夜饭作文集锦”，这份报告仅供参考具体实施建议您根据实际情况作出调整！
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来。
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余，那个是勤勤快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
除夕吃年夜饭是中国人在春节期间的传统习俗之一，也是家庭团聚、表达祝福和纪念过去一年的重要方式。每年的这个时候，无论身在何处，人们都会通过各种方式来准备一场丰盛的宴席，迎接新春的到来。
在这个特别的夜晚，家家户户都会在厨房忙碌起来，为准备传统的年夜饭做着最后的准备。制作年夜饭需要时间和技巧，通常需要几天甚至更长的时间来准备材料，而年夜饭的种类也因地区而异，每个地方都有自己独特的习俗和口味。但无论如何，年夜饭对于每个家庭来说都是非常重要的，因为它代表着团圆、和谐和祥和。
在年夜饭的菜肴中，鱼和肉类是不可或缺的，因为它们象征着好运和富足。而年夜饭中最重要的是团圆饭，它代表着整个家庭的团聚。团圆饭通常以炒饭和粥为主，同时还有各种小菜和点心。为了表达对祖先的敬意，人们还会准备蒸饺、热干面和鲜花馍。这些传统的食品不仅口味美味，而且在寓意和象征方面都十分重要。
中国的年夜饭已经有数千年的历史，并且在现代的社会生活中依然占有着重要的地位。在这个特殊的日子里，人们不仅享受着美食和家庭团聚的时光，而且还会进行各种仪式和庆祝活动，例如赏花灯、放烟花、拜年和贴春联等。这些活动都充满着欢乐和祝福的气氛，使每个人都能够感受到这个特别的节日的重要性和意义。
在我家，我们通常会提前几天开始准备年夜饭的材料。爸爸会去菜市场买新鲜的鱼和肉，而妈妈则会在家里忙碌着制作各种小菜和点心。在除夕之夜，我们全家人会齐聚在一起，享受丰盛的年夜饭，同时也会聊天、打麻将、赏花灯等。这些活动让我们感受到团圆和欢乐的气氛，同时也让我们感受到新年的喜悦和兴奋。
总之，除夕吃年夜饭是中国人最重要的传统节日之一，它代表着团圆、和谐和祥和。在这个特殊的夜晚里，人们会和家人团聚在一起，享受美食和欢乐的时光。虽然随着社会的进步，人们的生活方式也在改变，但年夜饭的重要性和意义永远不会改变，它将一直成为人们心中最重要的传统和节日之一。
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上吃年夜饭，看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
上午拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在纸杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
关于除夕吃年夜饭的作文
篇一：写除夕吃年夜饭的作文除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！篇二：写除夕吃年夜饭的作文农历30到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧！今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧！”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康！爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜！大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说：“谢谢！”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。篇三：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！今天这餐饭是我吃得最饱而又最高兴的一餐！篇四：写除夕吃年夜饭的作文今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的.交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。篇五：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前两天就开始“动工”了。因为眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；是总设计师的得力助手；则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的`祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
刚进腊月，各大酒店相继打出了年夜饭火热预订的广告，在酒店里吃年夜饭已经是城市里新的风尚。按照家庭人数和菜肴的档次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪华昂贵的任你选择。订年夜饭还得赶早，晚了就没有包厢，只好在大厅里凑合，因此，每到年关酒馆饭店生意不再萧条，而是红红火火，食客盈门！
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，一年忙到头，好不容易到了除夕之夜，一家人围坐一起吃一顿团圆饭，是所有人的心愿。对老人来说，也许一年到头看不到儿女，只有到过年的时候才能聚集全家老小，享受一下天伦之乐，自然是一派温馨的场面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜饭了。一年又一年，年就好像一坛陈香老酒，历久弥香。虽然与传统的过年习俗略有有不同，但过年的主题“团圆” 却从未变过，只是更加的丰富多彩而已。
不过大多数人家还是按旧习在家里吃年夜饭，为准备除夕之夜的那餐团圆饭，从腊月二十几就开始着手张罗了。一进腊月就和肉案上卖肉的师傅打招呼留一副猪大肠和两个猪肚子，这些猪下水不提前打招呼，到时候就很难买到。过了腊月二十四小年从肉案上拿回来洗干净，放到冰箱里，到时候猪肠子烧咸菜，猪肚子炒肚片或炖三鲜汤，都是年夜饭必不可少的菜肴。
年夜饭一定要有圆子，寓意团团圆圆。通常，二十七八就开始炸圆子，有藕圆子、山粉圆子、鱼圆子、猪肉圆子。还有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，两片之间夹上剁碎的肉馅放到和好的面糊里滚一下，再放到油锅里炸，这道菜要注意油温火候，炸到表面金黄色，外脆内香十分可口。在除夕的饭桌上，藕圆子和藕合子应该叫通菜圆子和通菜合子，这样以后的日子会过得通通泰泰。
一顿年夜饭，要忙好几天。买肉买鱼还要买鸡，鱼要有鲢鱼，鱼要烧得有头有尾，端上桌不可动筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。准备年饭的菜肴除了油炸的，还有炖的蒸的，炖老母鸡汤，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一个个圆子，放在浸泡过的糯米里滚，使每个圆子都均匀地沾上糯米，再放到蒸笼里蒸熟，洁白的糯米包裹着肉圆，晶莹剔透如同珍珠。
在红泥小火炉上摊蛋饺子，那可是细致活，炉子里的炭火无须太旺，小铁瓢放在火苗上烤热，用筷子夹一小块肥肉放在铁瓢里擦出油来，舀一汤匙打好的蛋液，铁瓢在炭火上旋转，不一会就成了一块圆圆的蛋皮，放上肉馅把蛋皮对折合在一起，一个个金黄的蛋饺就这样做成了，炭火中溢出扑鼻的蛋香，撩拨着味蕾。人们都在为年夜饭忙碌着，在这些美味佳肴里不仅有鱼肉的味道，有时间的味道，也有亲情的味道，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
鲁迅写的《祝福》里有这样的描述：“旧历的年底毕竟最像年底，村镇上不必说，就在天空中也显出将到新年的气象来。灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹。”腊月，家乡这座小城也处在年底的忙碌中，推销年货的商家和置办年货的人们都在和时间竞走，都在忙年，忙除夕的年夜饭。
闲散的我，此时总会浮想联翩，会想起那些物资匮乏年代除夕的年夜饭，想起萝卜圆子、和气菜。那时候的腊月，天寒地冻，比现在的腊月冷得多，大雪一场接一场地下，屋檐下结着一尺多长的冰溜子，城外的小河都被冻住了，这景观是如今的孩子们从未见过的。
因为物资匮乏，从粮油到其他生活用品都按计划凭票供应，人们平常省吃俭用，攒下粮油票、肉票、豆腐票，准备在除夕之夜吃顿丰盛的年夜饭。一进腊月，供应粮油的粮站，卖猪肉、鱼、豆腐、青菜的市场都排起了购买年货的“长龙” ，这样的场面曾是那些年春节前的热闹景观。
那时候年夜饭可没有现在丰盛，全家六七个人结攒的肉票能买三、五斤肉过年就算肥年了，把剁碎的萝卜掺进米粉里加一点肥肉，放点盐和五香粉揉成面团，搓成小圆子放在锅里蒸熟，浓郁的香味也让人垂涎欲滴，谁会说这不是美味佳肴哦。和气菜是年夜饭最不能少的传统菜，却是操作简单的杂烩菜，就是用红萝卜丝、白萝卜丝、豆干丝、青椒丝、黄花菜和一丁点肉丝放在一起炒，要炒一大缽，从除夕要吃到正月初七，每天热一点，吃饭吃面都行。年夜饭的重头菜是生腐烧肉，买肉时尽量要肥点的，油多生腐好吃，用小炭炉子煮着，不时烫点春不老，那可是一道吉祥如意的富贵菜啊。
年来啦，旧历的年底毕竟最像年底，小城的天空也显出将到新年的气象来。迎新送旧又一年，多少人在为过年而忙碌着，多少人奔跑在归家的途中，只为相聚在一起吃顿和和美美的团圆饭。
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