我相信许多人在读书时都会写一些周记或者小作文。周记可以按照时间、地点和身体状态等分类来写，这也是周记的一种形式。你知道怎么写一篇优秀的周记吗？这份选题特别的“豆芽的生长过程观察日记”一定是值得一试的。希望它对你的学习和工作都能有所帮助！
10月1日星期四雨
今天是国庆放假的第一天，想起姜老师在放假前给我们布置的观察作业，我兴冲冲地跑到厨房里翻箱倒柜，终于找出了一袋绿豆。我精挑细选，从中选出了二十五颗饱满不干瘪、又没有虫眼的绿豆，开始仔细观察起绿豆宝宝的样子来。只见它们一粒粒小小的，穿着绿色的衣裳，身上还有一个乳白色的小辫子，十分可爱。
我选了一个透明干净的小碗，往里面倒上了温热的水，然后把绿豆宝宝们放进去泡上了温泉浴，它们一个个看上去可真享受！几小时后，我做完了今天的作业，赶紧跑去看我的绿豆宝宝们。没想到，一些小绿豆的皮都裂开了，露出了里面的小白肚皮，真神奇！我期待它们快快长大！
10月3日星期六雨
今天是绿豆成长的第三天了。早上，我从床上爬起来，第一件事就是去看我的绿豆宝宝们。
昨天，我已经把绿豆宝宝们移到了一个铺着湿布的滤篮里，并给它们盖上了一床红色的湿被子。这还是妈妈告诉我的诀窍，保持足够的湿度以及不能见光，是绿豆宝宝成长过程中必不可少的两个条件。
今天，当我掀开他们的被子一看。呀！绿豆宝宝的皮几乎都已经脱落啦！它们的根须比起昨天又长长了，差不多得有两厘米长。它们纷纷翘着尾巴，好像一个个骄傲的小蝌蚪。这个时候叫他们绿豆宝宝已经不大合适了，它们统统长成了豆芽。其中有些豆芽还长出了小小的、鹅黄色的叶子，看上去十分稚嫩。带着期盼，我渐渐地进入了梦乡。
10月7日星期三晴
上午的阳光，从窗口洒进了我的房间，让我的心情不禁飞扬起来。想起了不能见光的豆芽们，我赶紧跑到它们面前检查小被子是否盖好。我牢记着妈妈的话，一旦见光，豆芽就会进行光合作用。它们会快速变绿、变老，吃起来还会苦苦的呢！
还好还好，小被子盖得严严实实。我把滤篮端到了一个较为昏暗的地方，小心翼翼地掀开了被子。经历了前几天的野蛮生长，豆芽已经长成了白白的、高高的豆苗了。之前稚嫩的叶子已经远远地离开了豆瓣，好像一把把或黄或绿的小剪刀。豆苗仿若一个个亭亭玉立的小姑娘，正在健康、快乐地成长着。我拿着尺子仔细地量了量，长得最高的豆苗足足有十一厘米长。这七天辛辛苦苦的培育总算没有白费！
通过这次种绿豆，我在体验了观察事物的乐趣的同时，也深切地感受到了收获的喜悦！
今天老师布置了一项任务：要写一篇关于绿豆芽的观察日记。
放学一回到家，我把书包一扔，找了一些饱满、壮实地绿豆泡在一个盛满水的盆里。放到桌子上浸泡。
第二天，每一颗绿豆都变得鼓鼓的，快撑爆了皮，像一个个挺着大肚子的孕妇。我照着指引：把盆里的水倒了，把绿豆倒在一块白纱布上，上面再盖上一块湿毛巾，放在一个筛子里。最外面再套上一个黑色的胶袋。这些绿豆好像都在说：“真温暖呀！”
第三天，绿豆们热得脱了一半的衣服，冒出了白嫩嫩的小芽。我高兴地上蹿下跳，我不禁疑惑：没有了皮的绿豆还能长芽吗？
第四天，绿豆脱光了衣服，长出了大约一厘米长的白白胖胖的芽，纱布下面还长出了一层白白的、短短的根须。绿豆们好像在说：“真热呀！”
第五天，豆芽越来越长，还长了两片小小的、嫩嫩的黄色叶子，根须也越来越长，像兔子的毛发一样，摸上去毛茸茸的。
第六天，芽变得更长了，两片叶子的尖尖有点变绿了，根须也越来越多，像老爷爷的白胡子。
可是到了第七天，我的`豆芽不见了，这时妈妈正叫我吃饭，我失落的走到饭桌旁。突然我看到了我的豆芽：一根根耷拉着脑袋躺在菜碟里！原来妈妈把我的豆芽给炒了！妈妈看出了我的异样：“孩子，绿豆芽正是当吃的时期，再不吃就会坏掉，来，尝尝自己的劳动成果？”妈妈摸着我的脑袋笑着说。
我吃着自己种的豆芽，又爽口又好吃！心里像灌满了蜜，别提多骄傲了！
我们学习也是如此，只要有付出就会有回报！
甘凯方四十班
今天放学后，我冲到家找到绿豆，然后把绿豆放在篮子里，细心观察着。
第一天，绿豆渐渐沉入水底，有的绿豆侧躺着像一个小孩子，好像正在睡觉；有的绿豆脸朝上，似乎瞪大眼睛，欣赏着外面的世界；还有的绿豆是立着的，像一个潜水战士在水中站岗。
过了几个小时，从绿豆皮裂开小缝隙的地方，冒出了一个个小水泡儿，好像几条鱼儿正在水里吐着气泡。不一会儿，绿豆的身体比原先的身体变胖了一些，颜色也渐渐变淡了，我一蹦三尺高。
第五天下午，我一回家就去看看我的绿豆。我惊奇的发现，有些绿豆把绿色的衣裳撑破了，露出了白白胖胖的小脑袋，像一只只小小的小鸡，有些长出了3毫米长的嫩芽儿。我用手指触摸绿豆，发现它们没有以前那样坚硬了，绿豆皮变得滑滑的、嫩嫩的。绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了！
第十天下午，我用尺子量了量，绿豆芽儿已经有2厘米高了。由于茎长粗壮了，有些压歪了，看上去没有力气。
我从绿豆变形计中我明白了，只要我们细心观察，就可以发现事物的奥妙。金马
老师发给我们一些小绿豆，我看了看绿豆，有的绿豆都已经露出小白肚了，开始跳肚皮舞了！有一部分还不想脱下暖暖的衣服。
绿豆的外壳已经是软软的了，绿豆的头上有一个缝，长着一根长长的芽，好奇怪呀！一般食物都没有尾巴，可它却有着长长的尾巴，它是撒谎了吗？不应该啊？撒谎了应该是鼻子变长了呀！小绿豆头上却有一根长长的芽，啊！小绿豆你这么小就长芽，太神奇了。
小绿豆的芽长在外壳的缝里，豆芽头上的芽已经长了快一厘米，绿豆下边是圆圆的，下边是尖尖再快一厘米的地方中间弯了一段，头上的芽弯弯曲曲的，豆芽是乳白色的，好期待明天的样子哦！
2月16日星期六多云
昨日晚上，妈妈帮我把黄豆泡了。今日一早，妈妈把剩余的水过滤掉，留下一点水，之后把盛黄豆的盆子拿到温暖的地方，最终用湿棉布盖上。过后，每隔一小时，我就去看，咦？怎样还没有发芽？妈妈安慰我，哪有那么快呀！我只好放下了。晚上我再去看，呀！好像有点意思了
2月17日星期日多云
今日一早我准备给黄豆淋点水（保证豆子的湿润，豆芽才能长得好），啊！总算是长出来一点了。我看着其中一颗黄豆，叫了起来。只见黄豆长出了一小段须子，就想破壳的小鸟的尖嘴巴似的伸了出来。真快呀！晚上再来看吧！先吃早饭吧！我想着，心里一阵激动傍晚，我再去看黄豆的时候，它们的小须子有两三厘米长了。这时，我想起我小时候不爱吃豆芽，妈妈突发奇想，跟我说：哎！儿子，你看，这像不像个6呀！像不像个9！来，吃一个6，吃一个9！
想到往事，我不禁有点期盼黄豆芽能像超市卖的豆芽那样长的那么长，那该多好呀。
2月18日星期一晴
今日我再去给豆芽淋水的时候，发现豆子有点发黑了。妈妈，你快来，豆子怎样了？妈妈摸了一下，怎样有点发粘？妈妈又闻了一下豆子，呀！怎样一股发霉的味道？看来你的豆芽梦破灭。
罗雅婷四十班
今天，吴老师让我们回家种植绿豆，我格外的期待。
刚到家，我连蹦带跳的走到厨房，拿出了一些绿豆放在盆中，加入水，东看看西看看，它绿莹莹的，小巧玲珑，在水中显得格外亮，像一颗颗在水中的小翡翠，身上的小白线就像衣服上的拉链，可爱极了。
经过三天的等待，绿豆饱胀得破裂开了，从小白线里冒出了一条茎，努力的往上长，绿豆好像在说：“我一定可以长得和天一样高的！”白线也慢慢的从白色变为杏黄色，此时我兴奋不已，便有了想法：我一定能做成功的，只要我努力。
终于，漫长的一周过去了，哇噻！原先小巧玲珑的绿豆经过几周生长长成了枝繁叶茂的绿豆芽，看上去多么像一位亭亭玉立的小姑娘，坐在土地上梳妆打扮啊！这时我欣喜若狂，心想：太好了，我这几天的劳动成果可算是没有白费。
通过这次种绿豆，我发现：如果你对植物好，它肯定也会给你一个大大的惊喜的。
以上是网小编精心整理的观察绿豆芽的生长过程日记精选22篇，仅供参考。
齐先礼四十班
今天吴老师让我回去种豆芽。
我飞快地冲回家，跑到厨房，找出了绿豆，看着这圆滚滚胖乎乎的绿豆，我心想：“怎么样绿豆才能长成豆芽呢？”说着我就把绿豆放进了水里，原来让它浸泡一夜，早上起来的时候，我发现不几天，绿豆抽出新芽，大红有五厘米高了，但它身上出现了一些黄色的芽，我有一点忐忑不安，我着急的问妈妈：“妈妈为什么绿豆身上有一些黄色的茎呢？”妈妈说：“没关系，绿豆这是在成长。”这下我终于放心了，早上我发现绿豆又成长了，茎也逐渐一点点又变白色了，我喜出望外，连忙告诉妈妈绿豆变成豆芽了。
漫长的一周过去了，我的豆芽长出了嫩叶子，我开心的一蹦三尺高，我的豆芽虽然长得很高，也长得枝繁叶茂了，但妈妈说：“这个豆芽没长好，但我为什么开心？毕竟是第一次种。
通过对我的观察绿豆，我发现做什么事情都要努力才能有收获，就像这个绿豆一样，不要半途而废。
几颗绿豆散落在门前的空地上，大概是从菜场买豆回来的人掉在这里的。那些路过的人并没有发觉地上有几颗绿豆散落在那里，即使有，也只是把它们当作空气，照样踩上去。可是，那些绿豆并不需要人们的关心，整天接受太阳的暴晒，它也等待着雨水来浇灌自己。
改变绿豆命运的是什么呢？是一场在浙江南部地区登陆的台风。
这场台风就像是及时雨，让那些因为太阳的暴晒而不敢出门的人们欣喜若狂。它席卷了整个大地，那些风风雨雨，把像烤炉似的人间变得像秋天一样凉爽。雨过初晴，我走出门一看，呀！绿豆发芽了！
我看见，那些绿豆脱去了那层绿色的衣服，从一条缝隙中长出豆芽来，这豆芽就像春雨过后长出的竹笋一般鲜嫩。我把它们栽在土里，希望它们快快长大。
两三天过去了，我的豆已经长出了子叶，子叶是那么的嫩，那么的薄，仿佛轻轻一碰就会碎掉。它笔直地站在土壤里，沐浴着温暖的阳光，我看见了，这豆芽的身上，闪烁着生命的光辉！
赵嘉琪四十班
今天，吴老师叫我们种植绿豆我非常兴奋。
一放学回家后，我就跑进厨房，拿了三四颗穿着绿色衣裳的绿豆，妈妈让我拿着一个杯子把绿豆放在杯子里让它慢慢长大。我把几颗绿豆
都放进杯子，然后加入水。他们就开始大口大口的地喝起水来。虽然绿豆还没有萌发豆芽，但是我感觉有一股生命的力量在蹿动，真期待看到它三天后的奇妙变化。
经过三天的等待，绿豆们都换上了“黄色的新衣裳”，饱胀得要从豆荚里破裂出来，而且还有三颗绿豆发芽了，最短的四毫米，最长的二厘米。希望它们快点长大。
漫长的一周过去了，小巧玲珑的绿豆已经长成亭亭玉立的大姑娘了。绿豆仍在不停的生长，那些叶子绿豆那么新鲜，看着非常舒服。估计过不了多久就会长出果实来，现在豆苗最短六毫米，最长四厘米。我看到绿豆长的那么茂盛，我高兴的一蹦三尺高。
绿豆芽陪了我很长时间，让我感受到生命的巧妙，让我对对植物的世界充满了好奇心。
今天我的豆芽长得和市场上卖的豆芽差不多了，小刺也长大了，顶部长出了淡黄色的小叶子，有的豆芽却无精打采的低着头，有的开始发紫，还有的已经开始变皱，好像被别的豆芽抢走了营养。我急忙问妈妈是怎么一回事，妈妈看了看告诉了我原因：原来有的根部长出的小刺、发紫、发皱都是已经长老了的表现，而且容器小了，绿豆多了，导致营养和水分分布不均。
原来豆芽的生长这么快，赶紧取下豆芽吧，丰收喽！看着部分长老了的豆芽，有点担心也有点小期待，真希望还可以吃。于是我便忙活起来，去除部分老根和绿豆皮，花了我二十分钟时间，想想妈妈每天都非常辛苦的给我做好几道菜，真的很不容易，今天我要给爸妈做也做一道我自己种的炒豆芽。于是，我在妈妈的指导下，在厨房里忙开了。
唔，好香啊！爸妈一边吃一边夸奖我，我也非常高兴，毕竟这是自己的辛苦换来的战果呀！虽然这次豆芽发的不是很好，但我相信，下次我一定会发的更好，明天就开始！嘿嘿嘿
星拱小学304班 赵梦涵
11月13日星期五 晴
今天下午我放学回家时，我赶紧放下书包跑到我的房间里，拿出我种的豆芽宝宝看了看。我发现我的豆芽长出了小芽儿，我才养了这几天就长出了小芽儿！“哇，太不可思议了。”我大叫起来。
我跑去跟妈妈说：“妈妈，为什么我只养了几天，我的小豆芽就已经长出了小芽儿呢？”“那是因为这几天都是被你的关心照顾，所以你的小豆芽才会长出芽儿的。你想想，你早晚都给它浇水。她不就会长出小芽儿吗，你就像小豆芽的小主人一样。每天关心她，照顾她。他才会听你的话，慢慢地冒出小芽儿来。”我心想也对哦！于是我决定每天都要这样关心照顾它，给它浇水，让它长得更高更好！
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