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今天是一个特殊的日子——包饺子日。我早早就起床，为这个日子做好了充分的准备。在我开始写这篇日记之前，先让我来介绍一下这个特殊的日子吧。
包饺子日又叫做冬至节，是我国传统的一个重要节日。这个节日通常在每年的农历十二月二十二日左右，也就是冬至的时候庆祝。在中国，人们常常会在这一天吃饺子，以祭祀先祖和迎接新年的到来。这个习俗已经延续了很多年，并在许多地方形成了自己独特的风味。[生日祝福语网 m.289a.coM]
今天我和我的家人、朋友一起庆祝这个特殊的日子——包饺子日。我们早早就准备好了食材和工具。一大锅白菜馅、韭菜馅、猪肉馅、鸡肉馅，还有各种酱油、醋、葱花、姜末、蒜泥等调料，一张长长的桌子上摆满了这一切。
我们一群人围坐在桌子旁，开始了悠闲而愉快的包饺子之旅。我坐在桌子的一端，手里拿着一个圆形的饺子皮，轻轻搓成了一个小球状。接着，我将馅料放在饺子皮的中间，并将皮对折合拢。我在饺子的端口挤上一点水，然后将饺子包成了一个半月形状。此时，我的饺子已经完成了！
我兴奋地看着自己的饺子，然后转过头来，看到我的家人和朋友正紧张地忙碌着。我的妈妈和一个朋友在包着韭菜馅的饺子。他们的手法看起来比我的更加熟练和自然。我的爸爸和另一位朋友则在包着猪肉馅的饺子。他们的动作比较快，而且很利落。我收到了他们的启示，加快了我的速度。
边包边聊天，我们完全沉浸在了包饺子的过程中。几乎所有的饺子都是一样大小的，但颜色、形状和馅料都不一样。我们一遍又一遍地包，直到把所有的馅料和饺子皮用完为止。
当我们把所有的饺子都包好之后，我们立刻把它们放到水里煮。这是关键的步骤，因为水温要恰到好处。我们仔细地调整火候，直到饺子煮熟。当饺子浮上水面时，我们就把它们捞出来放到一个盘子里。
最后是我们所有人最期待的环节——品尝自己包的饺子。我们端起酱油、醋、姜末等各种调料，尝尝那些熱騰騰、香氣飄飄的饺子。即使我们中的大多数人都做过无数次饺子，但这些饺子还是让我们口感鲜美，回味无穷。
今天是一个美好的日子，也是一个难忘的体验。感谢这个特殊的日子——包饺子日，让我们感受到了无限的快乐和美好。
包饺子日记
今天是冬至，也是我和家人包饺子的日子。因为我们家的传统文化，每到冬至这一天，我们都要一起来包饺子。我和家人早早地就开始了准备工作，我们一边打饺子皮，一边听着轻快的音乐，气氛十分欢快。
首先是要和面，我已经学会了这个基本的技能，因此我负责和面。我将面粉倒入大碗中，慢慢地加入水，并用手揉搓，直到面团变成光滑的球状。这个过程需要小心操作，如果水倒多了，面就会变得太松，不容易包好饺子；如果水倒少了，面就会很硬，吃起来也不好吃。经过多次实践，我已经可以把握水的多少，和面的过程也可以做到游刃有余。
接着是擀饺子皮，这个过程需要手法娴熟，拿捏力道要得当，否则会把饺子皮擀薄或擀厚。我捏起一小块面团，盖上干面粉，再用擀面杖慢慢推压，直到成了薄薄的饺子皮。妈妈说我们家的饺子皮要有一定的韧性，不容易煮烂，吃起来才更有嚼劲。
然后就是包饺子了，这个过程需要耐心和灵活的手指。我先把饺子皮放在手心，加入一勺馅料，然后快速地把饺子皮折叠起来，捏紧饺子边缘，成为一个半月形。用折线法或唇型法，把饺子捏成漂亮的形状，看上去十分诱人。
接下来就是煮饺子了，这个过程需要注意时间和火候。水烧开后，我用勺子轻轻地把饺子放进煮沸的水中，待水再次烧开后，我就加入一杯凉水，这个过程需要反复几次，直到饺子煮熟。这样做可以让饺子底部不糊，也可以让内部的肉馅更加鲜嫩。
最后，我们整理好饺子，摆在桌子上，整齐地排成一排。我看着这道菜，觉得非常满足和幸福。这份家常美食不仅让我感受到亲情的温暖，也让我回忆起了童年的那些美好时光。在和家人一起包饺子的过程中，我学会了许多实用的技能，也体会到了家庭的温馨和和睦。在未来的日子里，我也会继续沿袭这个传统，让下一代也能品尝到这份家族的美味，感受到家人的爱和关怀。
今天是选择包饺子的日子！我早早就醒了，赶紧跑去菜市场买菜。我想好了今天的饺子馅料，包括五花肉、香菇、豆腐、肉末等等，蔬菜也不能少，包括韭菜、芹菜、胡萝卜等等。逛了半天，终于买齐了所有的食材。
回到家后，我立刻开始准备馅料。我用刀将五花肉、香菇、豆腐、肉末切成小块，然后放进搅拌机中打碎，这样吃起来口感更好。接着，我把韭菜、芹菜、胡萝卜等蔬菜切成小块，和馅料混合在一起，用盐、酱油、料酒等调味品搅拌均匀。
接下来就是包饺子的环节了，我拿出一盘饺子皮，用勺子把馅料放在中间，然后将饺子皮对折，用手捏紧边缘，直到饺子的形状完整无瑕疵。包了一盘后，我觉得自己更加熟练了，于是我决定试着做不同的饺子造型。我将饺子皮半折成月牙形，然后将两个月牙形合在一起，像一个小馒头，做出了可爱的金牛饺子。我又将饺子包成草莓、海星等形状，看着这些形态各异的饺子，我感到很满意。
饺子包好后，我把它们放进蒸锅里蒸熟，倒出来后，鲜美的香味顿时飘散出来。我准备了几种不同的蘸料，包括蒜茸醋、酱油、醋等等，每一种都能使饺子口感更加丰富。
晚上，我把包好的饺子摆在桌子上，家人们嗅着饺子的香味纷纷前来。我们亲手包的饺子，无比美味，特别是各种造型的饺子更是让大家惊喜不已。大家一起分享着这份团圆的快乐，享受工作后的自我放松，这就是包饺子的意义。
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20xx年 4月5日 星期六晴
星期六中午，我和妈妈还有大姐一起包饺子。
首先妈妈把馅和面都弄好，然后，我捏剂子，大姐擀剂子，我先把面揉成一个球，再用手掌按下去，我说：“面团在我手中就像揉橡皮泥一样！”然后，大姐用擀面杖把我摁出的剂子擀成薄皮，放在盘子上，我还帮大姐切剂子了呢！最后，我们开始包饺子了，一开始我不会，妈妈说：“慢慢来，不要急。”我包的饺子像弯弯的月亮，瘦瘦的；妈妈和大姐包得都像一个个金元宝，看起来饱饱的，妈妈再把我们包的饺子放进锅里煮，饺子都像鸭子似的浮在水面上。
过了一会儿，香喷喷的饺子熟了，我包的饺子虽然难看，但我吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。
今天是包饺子的日子，这是我们家的传统活动，我们会整整一天都在一起包饺子吃饺子，这是很重要的一个日子，每个家庭都会准备自己喜欢的食材和口味的饺子，分别分享给大家品尝。
早上，我和父母起了个大早，开始准备食材和饺子皮。我们准备了猪肉、韭菜、香菇、胡萝卜、葱等多种食材，每一个都是我们个人最喜欢吃的馅料。
我们用刀将肉和韭菜一起剁成了细微的碎末，然后加入葱和一点点酱油，混合在一起，制作馅料。同时，我们还特别准备了一些虾仁丁作为饺子皮的点缀。
之后，我们开始了包饺子的过程。我们将饺子皮用手轻轻按扁，放上馅料，然后快速包好。父母是经验丰富的大厨，包起饺子来简直是得心应手，而我和弟弟则比较笨手笨脚，经常会包出各种奇怪的形状。但是就是这些“奇怪的形状”，让人感觉更好玩，更有意思。
包饺子的过程是一个轻松、愉快的家庭活动。父母和弟弟都一起笑声不断、互相帮助、分享食材的经验。我们聊天儿，调侃，分享自己的经历和感受，直到包完了一整天。这样的家庭氛围，让我感到幸福和快乐。
最后，盘子中摆满了蒸好的饺子。有虾仁饺子、猪肉饺子、香菇饺子、韭菜饺子和胡萝卜饺子。每种饺子口感都各不相同，个人都能找到自己喜欢的口味。我们一家坐在一起，共享美食、谈笑风生。这给当天的活动留下了完美的结局。
包饺子日子，不仅仅是一种传统活动，更是一个家庭聚合的时刻，这样的时刻让我感受到家人之间的温暖和爱。我期待着下一次家庭聚会，我们仍然会在一起度过这样美好的时光，永远珍惜在一起的美好时光。
今天，我早早的来到了辅导班，因为今天要包饺子，我真是太高兴了。
我们开始包饺子前的准备工作了，先把买来的肉用刀剁碎，再把玉米粒从玉米棒上剥下来，用锅把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把馅搅拌均匀，准备工作就算完成了。
老师开始教我们包饺子了。老师先从一碟饺子皮中撕出一张饺子皮，放在手心摊了开来，再用勺子舀出一点馅，放在饺子皮中间，用手从盆中沾了一点水，轻轻抹在饺子皮的边上，再用手把饺子皮对折，再把角合上，在捏出一条条花纹。老师的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。不一会儿，一个漂亮的饺子就新鲜出炉了。
老师让我们分成了十个小组，十个小组都有六位初出茅庐的“小厨师”，每个人脸上都挂着期盼的神情。我们每个组都分到了馅和饺子皮，只见有的人十分熟练，不一会儿，就包好了一个饺子；有的人望着饺子，苦苦思索：该怎么包呢。我也开始包了，我小心翼翼从一叠皮里撕出一片，只见饺子皮都穿着一身雪白的衣裳。学着老师的样子把皮摊在手上，从盆中舀出一点馅儿，放在饺子皮中间，不一会儿，我包好了好几个，看看同学们的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像个大胖猪；有的开口笑，有的守口如瓶；有的像一个个威武的大将军。同学们有的眉开眼笑地望着自己的饺子；有的同学望着自己的饺子无可奈何的摇摇头；有的同学望着自己的“肉丸”，无可奈何地的笑着。好！“现在开始评哪个同学包的最漂亮。第二小组包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航。”第二名是我，我高兴得脚底像装了弹簧似的跳了起来。开始煮饺子了，先开始烧开水，过了一会儿，水开始沸腾了。发出“咕嘟咕嘟”的声音，就像一个钢琴师在弹奏美妙的乐曲。接着，老师把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着就像一条条小鱼儿浮动。十五分钟后饺子煮熟了，散发出诱人的香味，令人直流口水。我尝了一口新鲜的饺子，味道美极了。
这次包饺子让我受益匪浅，让我从中体会到劳动的滋味。
妈妈包的饺子既新鲜又美味，每当妈妈包饺子时，我都会好奇的去看看。
今天傍晚，我正在做作业，这时，从厨房传来卡擦卡擦的声音，我觉得很好奇，于是，我放下手中的笔，走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时，看见妈妈在剁肉碎，准备包饺子。顿时，脑袋里充满了许多的疑问。我走到妈妈跟前，问妈妈：“妈妈，饺子里包着什么呀？”妈妈回答道：“里面都是你爱吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容，高兴的说。
我真希望自己也会包饺子，这样，我不仅可以包饺子给全家人吃，也不会让妈妈太疲劳。于是，我问妈妈：“妈妈，你可以教我包饺子吗？”妈妈点点头，说：“只要你跟我做，就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做，这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮，让我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否则就包不上了，双面往起一对，一个小饺子出生了。我终于学了包饺子，可是，我脑袋里的问题还解不开，一直闷在脑袋里，我问妈妈：“妈妈，为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢？”“傻孩子，因为这皮有点厚，拉一下就薄了许多，这样才容易蒸熟呀！”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊，我知道了，一定要把这些知识装进脑海里。
我今天真是一举两得呀！不仅学会了包饺子，还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮，其实，在生活中有许多问题需要我们找出答案，就是我们太懒惰，不肯找答案，最终，还是把它闷在心里。
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包饺子日记
今天，我和妈妈一起来到了厨房，准备包饺子。这是我们家传统的活动，每到春节，我们就会在家里包饺子，全家人围在桌子旁，一边聊天一边包饺子，其乐融融。
妈妈给我准备好了饺子皮和馅料，我们拿起饺子皮，开始包饺子。包饺子不是一件容易的事情，需要有技巧和耐心。妈妈用手指把饺子皮的边缘沾上水，然后把馅料放在饺子皮中央，用双手将饺子皮对折，捏住饺子皮的两端，将饺子皮往内撅一撅，制成饺子的形状。我也学着妈妈的样子，一个个包着饺子，虽然有时候饺子皮裂开了，馅料掉了一些出来，但是我们却不气馁，继续包着饺子，一次次地改正自己的错误。
包饺子不仅是一个家庭传统，也是一种文化，因为我们在包饺子的时候，会讲述一些关于包饺子的故事，比如为什么要在春节包饺子，因为饺子长得像元宝，是一种财富的象征，包饺子可以帮助我们过一个幸福富裕的新年。
包饺子也是一种沟通，因为我们在一起包饺子的时候，不仅是夫妻之间的交流，还有父母和孩子的互动。我和妈妈在包饺子的过程中，讲述着我们的生活琐事，在这个过程中，我们互相了解了更多，也感受到了亲情的温暖。
最后，我们终于包好了一大堆饺子，将它们放到锅里煮熟。一阵热气腾腾的香味扑鼻而来，我们的胃口也被口水刺激到了极点。吃到自己包的饺子，那种满足感是无法用语言形容的，每一个口感都充满了幸福的味道。
包饺子日记结束了，虽然只是简单的包饺子，但在这个过程中，我感受到了生活的真谛，也体会到了家庭的温暖。春节已经到了，希望每个人都能在这个新的一年里过得幸福美好！
今天是包饺子日记，我和妈妈一起开始了忙碌的一天。
早上，我和妈妈一起去了菜市场，挑选了新鲜的猪肉、韭菜、虾仁等材料，准备回家包饺子。回到家里，妈妈先将猪肉、虾仁清洗干净后，切碎成肉馅。接着，我和妈妈一起洗韭菜，再将韭菜切成细碎的末，放进肉馅里备用。
接着，我和妈妈一起制作饺子皮。妈妈先将面粉和水混合搅拌成面团，然后把面团揉成光滑的球。再切成小块，用擀面杖擀成饺子皮。我也不闲着，在妈妈的指导下，也开始学会擀面皮，不久后我也擀出了一个个大小不一的饺子皮。
接下来就是包饺子的环节了。我和妈妈一起用小勺将肉馅舀到饺子皮上，然后沿着边缘涂上水，将饺子皮对折，捏紧边角，做成一个半月形的饺子。尽管有时候合不好，也会掉出来，但我并不灰心丧气，而是继续努力尝试，慢慢地包出了一定的成果。
经过一上午的劳累，我们终于包好了100多个饺子。此时，我和妈妈都已经有些累了，我们决定用午餐的时间来放松一下。我们用清水洗掉那些沾在手指上的面粉、汗水，将新鲜的饺子放入蒸锅中蒸熟，同时也准备了佐料，这样才能品尝出最好的口感。
待饺子煮熟，我们端出来后，撒上些香菜，倒上醋和辣酱油，香喷喷的饺子就可以开吃了。我尝了一口饺子，鲜嫩的肉馅和细碎的韭菜，油润爽滑的口感，令人忍不住多吃几个。
下午，我和妈妈继续包饺子。虽然疲惫，但是困难并没有让我们放弃。我们不断地尝试和改进，努力着，外面的太阳也逐渐西落了。
黄昏时分，我们终于包好了200多个饺子，妈妈将这些饺子分装好，放到冰箱里保存，准备给爸爸和弟弟一起品尝。这天过去了，虽然累了一整天，但我和妈妈从热闹的包饺子中找到了乐趣，也收获了满满的成就感。
这是一个简单而充实的一天，让我体验到了种种酸甜苦辣，感受到了家庭温馨。我相信，在和家人一起忙碌的时光中，我们能够更加真切地体验到生活的美好。
作为一个中国人，包饺子是我们生活中不可或缺的一部分。每年到了农历腊月，我家就会开始准备包饺子了。今天就来给大家分享一下我和我的家人一起包饺子的日记。
早上，我睡眼朦胧地走进厨房，发现妈妈已经忙得不可开交了。锅碗瓢盆、猪肉、韭菜、姜蒜、面粉等一系列物品在桌子上乱成一团，但妈妈似乎已经有条不紊地开始制作饺子了。我想起了去年同样的情形，当时我刚刚开始学习包饺子，还觉得把馅包到饺子皮里好难呢。而今年，我自信地走到桌子旁，想要展示一下我包饺子的技术。
我拿起一团面团，揉成一个小球后把它按成了一个扁圆形。我取了一勺饺子馅，放在扁圆形的皮上，然后细心地将馅料包进去。这个过程需要灵活的双手，而在不断地练习中我已经掌握了窍门：先把馅料放在皮中间，然后从一端开始向另一端折叠。打好一个饺子后，我又打好了第二个、第三个……不一会儿，一盘美味的饺子就被我们包好了。
妈妈把水烧开了，我一把抓起饺子，放入锅中。饺子们似乎非常期待着跳进热水里的那一刻，因为在热水中它们会膨胀变得更加诱人。我知道过多放入饺子会造成锅烧干，造成饺子粘锅，所以我只加入了一部分饺子，等它们一会儿再煮另一部分。
几分钟后，一盘热腾腾的饺子摆在了我们面前。这些饺子有着金黄色的外皮和诱人的馅料。每个饺子里面都隐藏着一种美味，而且每个人都能够在饺子里品尝到自己喜欢的味道，所以每个人都能够独自享受饺子的美味。
包饺子不仅仅是一种食品的制作，它也是一种家庭团结、亲情交流、友谊分享的方式。让我和我的家人一起享受到了一个幸福的时光。这些饺子向我们展示了家人之间的友情和关系，它们向我们展示了在中国人的家庭中食物所扮演的重要角色。这次体验使我们更加欣赏传统的食品制作过程，以及与之相关的社交环境和情感交流。
在这样的日记中，我们展望未来，因为对许多人来说，包饺子仍然是一种人与人之间产生联系的方式。我们希望将来能够继续传承这个古老的技艺，让更多的人能够品尝到这个美味，并在其中找到愉悦和幸福。
今天是我最期待的一天——包饺子日！我早早就起床，精神矍铄地收拾好餐具和材料，准备和家人一起制作美味的饺子。这可不是一项轻松的任务，需要我们齐心协力，才能将一个小饽饽包成一个个圆润饱满的饺子。
首先，我们需要把肉馅炒熟，加入细葱和姜末，调味加入盐和鸡精。然后我们就可以开始包饺子了。我站在餐桌旁，手脚利索地将饺子皮展开，在上面放上适量的馅料，再用指腹轻轻按压，叠起饺子皮在按压。接着，两手捏住饺子皮的周围，扭弯轻磨，将饺子口捏好。这样一个饺子就完成了。
我们一家人围着餐桌，细心包制饺子，乐在其中。我发现，包饺子的过程除了具有技巧性，还需要一个良好的心态，要有耐心，不能急躁。在和家人一起包饺子的过程中，我们享受到了彼此之间的默契和快乐。
当我们将锅内的饺子全都煮好后，我们又开始享受美味的大餐。这些饺子饱满而圆润，馅料鲜美，皮薄而有弹性，一口咬下去，满口的鲜香。这些饺子的味道让我感受到了家的温馨和幸福。
今天的神奇之旅虽然平凡，但却令我留下了深刻的印象。在和家人一起包饺子的过程中，我不仅学到了技巧和耐心，更感受到了家人之间的情感。从某种意义上，包饺子的过程让我们这个家庭凝聚了更紧密的联系，在一起制作美食的过程中，彼此之间增进了解和情感的联系。
周记撰写是一个需要不断动脑的过程，我们学生在学习过程中似乎都会接触到周记。写周记有助于促进我们对自身和周遭环境的全面认识，那么我们该如何写好周记呢？笔者认为文章名为“包饺子的周记”的这篇作品非常值得一读，强烈推荐给各位读者，欢迎阅读并收藏！
我已经九岁了，就连包饺子都不会，真是羞死人了，我恨不得马上就去学一学。
今天，我会外婆家，看见外婆正在报饺子，我凑过去看，瞧，外婆包得多漂亮啊!我羡慕死了。外婆，我也想学包饺子。我小声地说。可以啊!外婆非常高兴。
接着，外婆告诉我，包饺子九岁一件很简单的事，九岁太阳变月亮。我照外婆的样子，先把皮放在手掌心，然后，再把馅放进皮上，由于，饺子皮比较干，必须在它周围沾点水，才会粘。我把皮合上，再用手指按上，不过，我包的时候，饺子馅漏了出来，我得意洋洋，心想：我已经掌握了包饺子的诀窍，这个时候，我的馅放得太多了，包完饺子后，我觉得自己包得饺子肯定很好看，不料，馅漫了出来，真是太糟糕了，我看盘子里的一个个饺子，就像一排排士兵正在训练。
包饺子成了我的乐趣，只要记住这一句话：太阳变月亮。
星期五下午，妈妈对我说：好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧！我一听，高兴得一蹦三尺高，大声欢呼：妈妈万岁，妈妈万岁！吃饺子了！。
这 时妈妈对我说：吃是可以的，但是你必须自己包饺子，你爸爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒！这下我可为难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着 头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：这还不容易吗？不一会，就出洋相了：不是皮贴 在擀面杖上，就是把皮擀破了。气得我直冒火。
还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，肚子 破了，我再拿一张皮才补好。一看爸爸妈妈的，个个像个威武的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：世上无难事 只怕有心人吗!我听了再次走入厨房。认真包了起来。
吃着自己做的饺子真是格外香啊！
今天妈妈说包饺子，我高兴得又蹦又跳，待妈妈做好准备后，我们就动手干了起来，这次我开始学习包饺子了，我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来，妈妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则可就要喝面汤了！”所以我用力为它捏呀捏，呀！不好了！饺子馅从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起来另一张皮，盖了上去，接着捏呀捏，就这样凑合地包上这个饺子。
吃晚餐了，我迫不及待地捞起一个热乎乎的饺子，吹了吹，三口两口就吞了下去，啊！真好吃，我心里美滋滋的，我不仅能包饺子了，还懂得了不管干什么都要不怕困难。
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是老妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮老妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，老妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，老妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。老妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着老妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，老妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了老妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着老妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但是有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过老妈包得又圆又均匀。但是，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮老妈包饺子。
我的妈妈在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘妈妈可以学会的东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给爸爸妈妈吃，我做的饺子。
有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来。比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来。我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了。然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈和爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。
从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。
今天，是我第一次包饺子。
下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：妈妈我也想包饺子行吗
妈妈爽快的答应了。当然可以了，我来教你。
妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，来，我教你。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。
嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏死了。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时爸爸过来说：来，让我把刘希雅捏的饺子煮了!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，嗯，味道蛮不错嘛!
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。
在生活中，有许多第一次。在我很多很多的第一次中，我觉得最有趣的是包饺子。
我拿起擀面杖，在案板上放了点面粉，又拿了一块面团，我揉好了面，捏成一个圆形，伸开，擀了起来。结果擀成了一个不方不圆的“妖怪”。旁边的哥哥嘿嘿地笑了起来，说：“你这样擀是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我还是想帮助我呢！。
这时，我看看右边的姨妈，她正在专心致志地包饺子呢。看着姨妈的“作品”，我心里发出一阵阵赞叹。于是，我仔细看着姨妈的动作，看着看着，我着了迷。接着，我把“妖怪”又揉了揉，学着姨妈的样子，擀了一个“比较圆”的面皮。我包上韭菜馅、封住了口。一个饺子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不负有心人”。记得以前有人跟我说过：输赢并不重要，重在参与。
我学会了包饺子。我觉得做一件事容易，但要做好很难。“看花容易，绣花难。”就是这个道理。
昨天，一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了，吃过了饭，等奶奶回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小的时候，一家人经常包饺子的，而且妈妈还手艺很好的，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！
第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼的把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪，和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训，第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都是要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！
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