你了解如何撰写一篇富有思想的周记吗？周记写作是一种认识自己和探索真理的方法，很多孩子都会在周记中记录自己生活中的点滴。接下来，栏目小编将与大家分享《鸡翅日记》，希望这篇文章可以为您的工作和生活带来一些帮助！
可乐鸡翅是我们吃饭必不可少的菜肴，也夺得大众的一致好评，深受大众的喜爱。
今天我来看看可乐鸡翅怎么做的。可乐鸡翅，可乐鸡翅，没有可乐肯定是做不了的，所以先要像烧鸡翅那样把鸡翅烧好，注意在炒鸡翅时要加入一些姜、蒜，不能太多要适量。烧的差不多的时候，就放入可乐，然后不断地给鸡翅翻身让可乐的味渗到鸡翅里，最后开大火等到汁水全部烧干，鸡翅就完成了。
我像赶火车一般赶到了火车票售口领到了我的火车票。一眼看上去和普通的鸡翅没什么两样，颜色也没有很大的改变。我一闻这可乐鸡翅有一股可乐味其中，还有一些鸡翅味掺在可乐之中，一看就很好吃。
我一只下去，鸡翅的皮和肉简直入口即化了，皮粘粘的和肉粘在了一起，我又吃了几口吧一个鸡翅吃的干干净净的。接着，我又拿起了一个啃了起来......不一会儿，我就把一碗鸡翅吃光了。
如果你还没有吃过可乐鸡翅，那就太遗憾了，因为它会让你吃了一个还想吃，简直回味无穷。
下午放学回家后，我发现桌子上有一盘鸡翅，妈妈说今天要给我炸鸡翅。这时，我突然冒出一个念头:要不然今天我来炸鸡翅吧！我赶紧跑到妈妈面前，征求妈妈的同意。最后妈妈同意了，我带上妈妈的围裙，开始大显身手了。
我先把鸡翅洗干净，然后用小刀划两口子，再裹上炸鸡粉，放在盘子里。我往锅里到了点油，油不能倒太多，也不能太少，快没过鸡翅就可以了。倒好油，我开火了，因为有以前的经验，所以知道开多大火。过了一会，我听到锅里有啪的一声，这说明油已经热了，我带上一次性手套，把鸡翅一块块进锅里，呲的一声。过了一会就能闻到香味了。我用筷子不停地翻着鸡翅，生怕它糊了。
这时，锅里的油像一个个活泼乱动的孩子，不停的往外跳，我赶快躲得远远的，生怕见到我身上。我虽然躲得远，但还是溅到我身上，哎。但为了做好这盘鸡翅，我忍住疼，接着做了起来。鸡翅渐渐熟了，妈妈让我关成小火，再炸一分钟，让它的外皮更酥。一分钟到了，我关掉火，把鸡翅摆在盘子里。
这次做鸡翅让我知道：做菜其实非常不容易，放调料要有把握，油要适中。还让我知道妈妈的不容易。每天这么累，还要给我们做饭，我们一定要孝敬父母。
平时，我吃到妈妈做的烤鸡翅，我都想：“烤鸡翅那么好吃，我一定要学怎么做会！”。有一次，我跑进厨房看妈妈怎么做烤鸡翅，我暗自学了下来。于是，我对妈妈说：“我要自己做鸡翅！”，妈妈说：“好啊，明天你帮我做吧！”
终于盼到了第二天下午，首先我拿来一个盆子，把鸡翅洗一洗后，再用煮开5分钟的水煮鸡翅2分钟，妈妈说这样煮一煮，可以去掉表面的脏物和腥味，而且煮的半生不熟方便烤熟。接着把鸡翅在盆子里晾一晾，再放调味品，加了酱油腌制，再加上糖、盐一起调味，腌的发黄可以让味道浓浓的，大概过了十分钟，我就把鸡翅整齐地摆放在烤架上，放进了烤炉，然后按烤肉按钮开始烤。过了十分钟后，我把鸡翅翻转过来，再等了五分钟。终于大功告成了，在我面前终于出现了金黄的香喷喷的烤鸡翅。
我请爸爸和妈妈吃一吃，看看好不好吃？我也拿了一个咬了一口，太好吃了！难到有神在帮我？妈妈还说比她做的还好吃呢！yes!我真开心！
你们见过可乐鸡翅，如果见过又吃过吗？你们肯定没吃过吧。但我吃过了。
这到菜可是我爸爸的拿手好菜，可以说是人见人吃，花见花开，车胎见了就被香爆了，你们说他有多香。
废话不说，直奔话题。我来简单介绍可乐鸡翅是怎么做的吧：先放油，在放鸡翅，然后放点盐，最后在吧可乐当作水用，但也不能放多了哦！在烧。
等几分钟就可以出锅了，保证让你在十里外，会有一股香味钻进你的鼻子里。让你不管热的还是冷的，你都会先尝一尝哦！我可早就吃腻了，各位小馋猫们，听了我的介绍是不是被我说的想吃了啊！那就快点叫家长们做一做吧，尝一尝把。
我已经被爸爸的那到厨艺迷住了，各位小馋猫们你们也被迷了吧。
我已经尝过那到菜了，我恨不得在门前贴上这样的春联：家福国福天下福福多多，汤香酒香饭菜香香飘飘。
在加上一段话：五块钱能买什么，五块钱能买车吗？五块钱能买房吗？五块钱能买电脑吗？但能买可乐鸡翅，五块钱您就能尝到可乐鸡翅的味，买两盘送一盘，买四盘送两盘。yJs21.COM
小馋猫们别忘了吃哦！
我妹妹是一个不让其步的人，她见到隔壁的宋海在吃鸡翅，自己便想吃，在加上宋海的吃相，更让妹妹羡慕，于是，妹妹急忙跑回家叫妈妈弄，可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯，便不给妹妹弄，可是妹妹的嘴可甜了，在妹妹的花言巧语下，最终还是打动了妈妈，终于开始弄了了首先，妈妈去了冷冻店买来了鸡翅，其次买来了调料便开始了，妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口，因为这样更好入味，做出的鸡翅更香味道更好，首先用水煮一下因为鸡翅身上有油，再加上有点不干净，煮到水中等到它泛黄即可，把鸡翅捞上来以后，再放油在锅，切记不可省油，因为油少鸡翅不香，当油沸腾时，再放调料进去，等过了一会儿后，再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可，再洒一层麻油上去，再放上干辣子，洒上香菜，再把鸡翅放在盘子里，这道辣鸡翅便闪亮登场了，妹妹吃着鸡翅，开心极了
今天一放学，我就迫不及待地背起书包冲出了教室，我要赶快回家，因为奶奶答应我要做他的拿手好菜-------可乐鸡翅，想到这，我的口水好像都要流出来似的。
一进门就看见奶奶在厨房里忙乎着。只见她已把油锅起旺了，正准备下鸡翅呢!“哧一声，”鸡翅在油锅中洗起了桑拿浴，奶奶拿着锅铲不时地给它们捶捶背，一会儿鸡翅便变得金灿灿了，然后奶奶开始放油、盐、酱、味精等让它们入味，最后，往锅里倒入可乐，哇，一盘色、香、味俱全的可乐鸡翅出锅了。那香味直面扑来，引得我的口水都快流成河了，奶奶看着我那馋样，笑着让我先尝了一只，哇，我狼吞虎咽地一会儿就歼来了它。
“真好吃”我舔着嘴，朝奶奶竖起了大拇指：“奶奶，您烧的鸡翅比肯德基还好吃呢!”妈妈满足地笑了。
昨天，我看见了电视美食节目-可乐鸡翅，那叫个色、香、味俱全啊！令我大开食欲！我决定本大厨亲自下手，做一回诱人的可乐鸡翅！虽然，我这次是生平第二次下厨，手艺可能不怎么样，但是，我信心百倍。
可乐鸡翅，可乐可是主打调料，所以，可乐是必须的，还要鸡中翅、老抽等材料。
开始做饭了，先将鸡中翅洗净，用清水煮熟，再将可乐、老抽、糖（或盐）放入碗中搅拌均匀，看着被清水煮熟的软软的鸡中翅，仿佛脑海里联想到了完成后的样子，咽下几口唾沫，开始了后面的冲刺。将电饼铛插电加热，把煮熟的鸡中翅放到里面，陆续倒入拌好的可乐，适量加入一些啤酒提鲜，盖上电饼铛，静心等待十分钟后，色、香、味俱全的可乐鸡翅可就做好了。可乐鸡翅短暂的十分钟，对我来说似乎有好几个世纪那么长。难熬的十分钟过去了，可乐鸡翅做好了，我激动地品尝了一下，嗯！还不错！
可乐鸡翅就是可乐放的太多了，口味偏甜！中国不是有句古话，叫做：一回生，二回熟！我相信，第二回一定会做的更好！不说了，我要享受美味了。
今天上午，爸爸让我整理一下冰箱。我在整理的过程中，发现里面还有一瓶可乐，嘴馋的口水都快流出来了，就赶紧去问爸爸：“爸爸，我能喝这瓶可乐吗？”爸爸摇摇头：“不行，小孩和碳酸饮料不好，你不能喝。这样吧，正好冰箱里还有鸡翅，中午我们一起来做可乐鸡翅。”“可乐鸡翅？”我欢呼道，“耶，太好了！”
爸爸先把鸡翅从冰箱里拿出来，并解冻。然后，他叫我给鸡翅“戳洞”。他用小刀的尖头，轻轻地在皮上面戳小洞。我很好奇为什么要这样，爸爸说：“因为待会儿要把鸡翅放到‘秘制酱’里腌，为了更入味，所以要在上面戳小洞。”“哦，原来是这样！”我恍然大悟。接着，我也要大试身手啦！我学着爸爸的样子，用小刀在鸡翅上小心地戳洞。但是，我总是弄得歪歪扭扭，参差不齐。但爸爸鼓励我，多试几次就熟练了。过了一会儿，所有的鸡翅都戳好了。咦，爸爸在干什么呀？我凑过去看了看，哦，原来在做“秘制酱”呀！只见他把各种调料搭配在一起，然后把它们放到一个盒子里。我对他说：“爸爸，我戳好了。”爸爸点点头，他把鸡翅一个一个的放进那个装着“秘制酱料”的盒子里，盖上盖子，晃了几下，然后把盒子放到一边，对我说：“现在先腌会儿鸡翅，等到它完全入味时，再拿出来煮。你先去玩会儿吧。”我点点头，答应了。
过了30多分钟，我从房间里出来，对坐在客厅的爸爸说：“爸爸，都半个小时了，鸡翅应该快好了吧？”爸爸却摇摇头：“要想入味，就得经过长时间的腌制。”我只好回到房间继续等。大约一小时后，爸爸把我叫到厨房。只见他把盒盖打开，一股香味立刻扑鼻而来，然后把腌好的鸡翅放到锅里，再倒入可乐，炒了一会儿。过了几分钟，可乐的香味儿就融进了肉香。这时，爸爸拿来一个大盘子，把做好的可乐鸡翅放进去。我赶快拿来筷子和碗，准备开吃。
啊，真美味啊！鸡翅可口的味道中还含着可乐的香甜。这是我们一上午的劳动成果，怎么会不好吃呢！
今天晚上，爸爸一到家就开始帮我烧红烧鸡翅了！
首先，他把火点起来，并把锅子架好，在旁边开始敲大蒜。把大蒜敲好之后，再将生姜切成片，然后再把准备好的大蒜和生姜加油一起放进锅里，炒出香味。再把料酒浇上一圈，之后把红糖和醋依次放进锅里，并在旁边等1-2分钟，让红糖在锅里慢慢融化，最后将水倒入锅里，静等5-6分钟，等锅里的水煮沸后，用筷子把鸡翅一个一个夹进刚刚做好的调料汤里。过了10分钟，鸡翅变软了，再过5分钟，鸡翅已经软得像豆腐一样了，可以吃了。这时候，我在旁边看得口水都流出来了，恨不得把整锅的鸡翅吞下去。
爸爸一边盛鸡翅，一边招呼我们吃饭了，我赶紧端好饭，守在饭桌前等。
啊，美味的鸡翅终于出炉了！我迫不及待地夹住一个鸡翅就往嘴里塞，唉，烫得我脸都红了！爸妈在旁边看着我这个馋猫像，都笑得合不拢嘴，但嘴里还是不停说，慢慢吃，慢慢吃！我呢，赶紧把烫鸡翅吐出来，舌头都烫红了，结果失去了慢慢品味鸡翅的机会。
今天的事情，让我明白了心急吃不了热豆腐啊！
我妹妹是一个不让其步的人，她见到隔壁的宋海在吃鸡翅，自己便想吃，在加上宋海的吃相，更让妹妹羡慕，于是，妹妹急忙跑回家叫妈妈弄，可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯，便不给妹妹弄，可是妹妹的嘴可甜了，在妹妹的花言巧语下，最终还是打动了妈妈，终于开始弄了了首先，妈妈去了冷冻店买来了鸡翅，其次买来了调料便开始了，妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口，因为这样更好入味，做出的鸡翅更香味道更好，首先用水煮一下因为鸡翅身上有油，再加上有点不干净，煮到水中等到它泛黄即可，把鸡翅捞上来以后，再放油在锅，切记不可省油，因为油少鸡翅不香，当油沸腾时，再放调料进去，等过了一会儿后，再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可，再洒一层麻油上去，再放上干辣子，洒上香菜，再把鸡翅放在盘子里，这道辣鸡翅便闪亮登场了，妹妹吃着鸡翅，开心极了
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这个星期，老师布置了一项特殊的作业，做一种自己喜欢的美食，对于我这个吃货是最好不过了，我家正好有空气炸锅，我就做个炸鸡翅吧。
我和妈妈来到菜场，走到卖禽肉的地方，买了一袋新鲜的鸡翅。又买了一孜然，辣椒粉等佐料。回家！开工！
我在爸爸的帮助下，把鸡翅清洗开净放入大碗，放入几种调料进行腌制。要把鸡翅腌时间长一点，才能入味，做出来才能更好吃。下面我利用等待的时间研究了一下空气炸锅，准备等鸡翅好了直接开炸！
到了下午，鸡翅终于腌好了，我打开空气炸锅的盖子，把锅底涂上一层油，再把鸡翅平铺在锅中，在鸡翅上再刷上一层油。把锅盖关上。开启开关，静静等上一会儿……过了五分钟，我在爸爸的指导下，把锅盖打开，用筷子小心翼翼地鸡翅翻了个面，在反面也涂上一层油，这个动作持续了十几次，最后一次两面都撒了些孜然粉。慢慢地鸡翅也渐渐熟了。随着“叮”一声响后，锅里的鸡翅完全好了。我把鸡翅拿出来，俗话说的好“不仅要好吃，还要有卖相”，所以我把鸡翅一个接着一个秩序井然地放在盘子上围成了一个爱心形，再用手机“消毒”。随后我叫了一声“美味的鸡翅来喽！”
我先尝了一个，里面全熟了，白花花地肉像一块块白玉，味道可棒了，我一口气吃了五个呢！这次的美味鸡翅成功！
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