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在家里，我是个小娇孩。不管做什么事，爸爸妈妈总帮我做。
有一天中午，爸爸妈妈都在昼寝。我从书上看到多吃苹果对人有好处，我就想吃苹果了。可是，以前吃苹果都是爸爸、妈妈削好我才吃，现在爸爸妈妈都在睡觉，我又不想把他们叫醒给我削苹果。看来，要吃苹果就得自己削了。于是，我左手拿起苹果，右手拿起生果刀，我拿刀的手有些抖，好半天，我才定下神来，学着爸爸的样子，把生果刀按在了苹果的顶部。开始削了，我削一下停一下，削一下停一下，生怕把自己的手割出个大口子来。削了一会，我的手都累酸了。我停了下来，看见了掉在地上的苹果皮，连忙捡起来一看，苹果皮有的薄，有的厚。费了好大的劲，我终于把整个苹果削好了。这时，我的头上流出了汗。我觉得削苹果是一件很不收留易的事。再看我削的苹果，我差点叫出声来。原来，我把一个好端真个大苹果“变”成了一个坑坑洼洼的小苹果。我吃着自己第一次削的小苹果感到格外的香甜。我想：以后只要自己坚持削苹果吃，肯定会越削越好的。
通过这次削苹果，我明白了：只要专心，什么事情都能做；坚持做下去，就会把事情做好。
我经常由于把还没有吃完的苹果变成了淡淡的咖啡色后就扔掉了，觉得可惜。
一天，妈妈拿了一个苹果，削了皮让我吃，我当时没有吃完，咬了一口，放在了桌子上。几分钟后，我想把苹果吃完，发现洁白中的苹果掺杂着淡淡的咖啡色，因此我的脑海里有一个疑问，那就是苹果削皮后为什么会变色？为了搞清这一问题，我上网查了一下。
原来，发生变色反应主要是植物体内存在酚类化合物，酚类化合物易氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，跟着反应量的增加颜色逐渐加深，最后变成深褐色。
在组织没有损伤前，酚氧化酶存在于细胞器中，不能与酚类化合物接触，而空气中的氧更没有方法进入，因而不发生氧化变色反应。当细胞组织受损伤以后，酚氧化酶就被开释出来与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧的作用，就会发生变色反应。
以后，我要留心观察身边的事物，从它们身上吸取更多的知识。
“婷婷，快来啊，吃苹果喽！”妈妈在厨房大叫着。我听见而来，懒洋洋地朝厨房走去，简直就是饭来张口衣来伸手的“公主”，嘻嘻，那都是由于我被爸妈给宠坏了！
在家中，我几乎从来都不干活，固然我已近十二岁了，是个大孩子，那都是由于父母对我溺爱有加，我就成了家里名副实在的“公主”了。骑士，我也很想为父母干点家务活儿，为他们减轻一下他们肩上沉重的负担，可是我笨手笨脚的，都不知道该干些什么。今天，看到妈妈在哪里飞快地拿着刀具，削着苹果，我忽然灵感出来了。我乐呵呵地抢过妈妈手中的刀具，按部就班地笑了起来。
当中，好几回都差点削到了自己纤弱的手指，但是我心中满怀欣喜，由于我终于可认为家里人做点事情啦。固然我削的苹果，远远比不起妈妈削的光滑精致，可是委曲也有个样子了，可以吃了！爸爸妈妈看到我自己主动做事情，心里也欢喜的不得了，直夸我是个勤奋孝敬的好孩子！
我心里比吃了蜜糖还甜，没想到削苹果怎么有趣，下次我一定要多为父母分担一点！
今天我和爸爸一起去家乐福超市买了一些苹果。以前，吃苹果老是爸爸削，但学校里老师教育我们要自理自立，所以我决定学削苹果！
我一做完功课，学着爸爸平时削苹果的样子，一手持刀，一手握着苹果，一点点地削了起来，没想到看着简朴，做起来却那么难！当我费力地削完一圈时，苹果的肉已经被我削得坑坑洼洼。这时，爸爸笑着对我说：“照你这样削下去，只能吃苹果核子了。仍是让我来教你削苹果的要领吧！”接着爸爸一边给我做起了示范，一边对我说：“要用刀的根部削，用力要平均，重要的是削的`时候，苹果转，刀不转。”接着，我就按照爸爸说的也削了一个苹果，果然比前一个削得好多了！为了巩固刚刚领悟到的一点窍门，我趁热打铁，削了好几个苹果给爷爷、奶奶、姐姐吃。
这件事，让我明白了无论做什么都要坚持不懈，持之以恒，必有好处！
比赛即将开始，我右手持削果器，左手拿苹果，等待着号令。别看我表面上胸有成竹，实在心里还有点发虚，万一削得手，或者苹果掉了，那不是难看丢到家？心跳个不停，似乎要跳出来似的。
“开始！”我张开左手，像爪子一样紧紧捉住苹果，生怕它从我的`“五指山”中逃脱，我把削果器嵌入点果肉当中，沿着弧度慢慢滚动，果皮一点一点地剥落啦！“咔擦”，我一自得，苹果皮竟然中断了，真是枢纽时候掉链子。我抓紧苹果，暗想：哼，看我今天不修理修理你，我毫不善罢甘休！
就剩半分钟了，我边削边瞄了眼附近的同学。瞧，王新霖，一听时间就要到了，立即开启了疯狂模式，把苹果像压犯人似的，按在桌上，手拿削果器，一片一片削了起来，那动作，简直就是一个刀削面师傅呀，惹得同学们一阵赞叹！看看杨柏霖，苹果像个淘气的娃娃，逃离了牢笼直奔地面......整理时，我心里不由觉得，自己削的应该不会太坏！
一番激烈的“魔法大变身”后，苹果们千姿百态。有的胖乎乎的，有的成了方块，有的苹果上还有残留物，就像是孩子喂食后留下的渣......这足够开一个"纪念馆"了，大家看着作品哈哈大笑，笑得上气不接下气！
这是一个阳光明媚的下战书，林老师拿出一个红彤彤、圆鼓鼓的苹果，看起来很好吃！
我看到时，心里有些希奇：为什么要拿苹果呢？后来老师才帮我们解开这个谜团，林老师先说：“知道老师要干什么了吧？削苹果！削的时候要用心，不用心很有可能削到自己的肉，也会把苹果的外套削坏，谁会削？”话刚落地，全班都举手，老师点了几个人上来，叫他们削一小段苹果皮。第一位体验者上来，她是我们班的“暴力女”——刘晨琳，她刚刚拿起刀，就用力地向苹果“杀”去，林老师不停地说：“轻点轻点！”可刘晨琳仍是向苹果绝不留情地“杀”去，结果她一下把老师削的苹果皮削中断了。别的同学也纷纷失败了。
林老师也给我们示范了一次，瞧，她把苹果稳稳地托在左手中，右手拿一把小刀，林老师把大拇指放到小刀中间，让小刀慢慢地前进，左手还不停地转着苹果。很快林老师就把苹果皮削成了一个漩涡，又像蜿蜒的小路，漂亮极了！林老师边削还边传授我们秘诀：“削苹果用力要平均，气力不要太大，也不要太轻，太鼎力就削不成完整的苹果皮，太轻就削不动。”
最后，林老师终于削出了完整的果皮，我们看到了金黄的果肉。这次削苹果，我知道了，糊口中有许多学问，值得我们去当真地学习哟！
第一次拿起水果刀，真是提心吊胆，生怕一个不小心，我的手会像苹果一样皮被削没了。妈妈几次过来说，宝贝让我来削吧，你别削到手了。看到妈妈这样关心我，更加大了我的决心，我相信只要努力练习，一定可以削好。苹果削好了，真丑啊！我都不忍心看它了，爸爸妈妈笑着接过苹果，津津有味的吃起来，边吃边说，我的宝贝真能干。从那天起，我每天坚持削苹果给爸爸妈妈吃，每天进步一点点，现在削苹果成了我的拿手绝活。
有一天，妈妈的同事带了一个小妹妹来我家，小妹妹吵着让妈妈跟自己玩，害的阿姨没办法跟妈妈聊天。我走过来说；“小妹妹，姐姐给你削苹果吃，姐姐削苹果可漂亮了。”起初小妹妹还不愿意跟我玩，后面听我这样说，开心的跟我来到餐桌旁。我拿出水果刀在小妹妹面前亮出了我的拿手绝活，认真的削了起来。把苹果皮削的像纸一样薄，削下来的苹果皮就像一条长龙从头到尾一刀削完。削完后的苹果光溜溜的，跟带了皮的苹果一样光滑。小妹妹看了我表演，跳着拍起手来，边跳边说：“姐姐真是削苹果大王”。边上的阿姨看到了也说：“这苹果削的可真好，真称的上是削苹果大王了。”小妹妹接过苹果狠狠的咬了一口：“这苹果可真甜啊！我从没吃过这么甜的苹果。”听了他们的赞许，感觉一缕阳光照进了我的心里，无比温暖和快乐。
慢慢的“削苹果大王”成了我的称号。我还在每天给爸爸妈妈削一个苹果吃，看到他们吃着甜甜的苹果，满脸的笑，让“削苹果大王”感觉到无比的幸福。
今天，李老师让我们在她家里举行了一次削苹果比赛。
比赛开始了，同学们都拿起苹果和刀子，“沙沙沙”的削了起来。
我一开始不紧不慢的削着，无意中我看见了一个哥哥为了得第一，“嗖嗖嗖”的削起了“土豆”，李老师看见了，说：“瞧瞧他的削法，是削土豆的削法呢!可就是削土豆，也没有这么削的呀!”我们立即笑了起来。
我看到有一个姐姐，左手拿苹果，右手握着刀，削的很快。
我顾不上看别人了，拿起苹果“嗖”的就是一下，险些削得手，苹果也从手里“逃”了出来，我吓的“呀”的叫了一下。
我定了定神，又拿起苹果削了起来。
到了最后，别人都削完了，我干脆也削起了“土豆”。
削完后，开始比赛了，那个姐姐削的不错，就是有个坑;那个削“土豆”的'哥哥，把苹果削成了苹果核，再看看他削下来的皮，好家伙，得有五毫米那么厚;我的呢，更是毫无规律，左边一个棱，右边一个角，还没削干净。YJs21.cOM
老师拿起我削的苹果，说：“别看春秋小，削的不错吗!”同学们都佩服的看着我，有的还向我翘手指呢!我也不好意思的笑了。
吃着自己亲身削成的苹果，我暗自下决心，以后一定要多干一些力所能及的事情，那将是最幸福的。
开始学削苹果的时候，爸爸先教我如何拿苹果。他拿起一个苹果对我说：“拿苹果一定要拿两头，而且一定要拿稳！”接着爸爸开始削皮，不一会儿，圆圆的大苹果削好了。果皮长长的，一点儿也没中断掉。我学着爸爸的样子容貌，左手拿苹果，右手拿刀。可不知怎么了，我削的苹果皮有半尺厚，还不停的中断掉。苹果削好了，可凹凸不平，用老爸的话说——只剩一个核了。我很沮丧，唉，太难了。
“女儿，仔细瞧瞧你爸爸的。”爸爸又拿起一个苹果开始削。这一次，我瞪大眼睛瞧仔细了。哦，原来爸爸拿刀的角度成30度斜角，右手的大拇指压在上面。只见他灵活的引领着刀，刀轻轻盈巧地在薄薄的苹果皮下游走。领会了其中的奥妙，我开始兴高采烈的练起来。
刚开始几天，我整个人都很紧张，身子绷的牢牢的，一个苹果削下来，累得满头大汗，手也酸，眼睛也酸，而且我的大拇指还没少挨过刀呢，当我终于能把苹果完整的削好，心里真是比吃苹果还甜！
爸爸上班去了，我自己在家。闲着没事，我拿出一个大红苹果，用水果刀削起皮来。这个苹果，圆滚溜溜的，我端详了半天，脑子里使劲回忆爸爸削苹果的姿势，左手握住苹果，右手紧握刀把儿，感觉这苹果总不听话。左手拿着苹果一转，右手用力一削，“嗞——”一块指头尖大的皮掉了下来。可我这左手发抖，右手打颤，真怕削到手上呢！
连续几次都是这样，削了半天也只削下了十分之一的皮。但我并没有气馁。我走到茶几边，左手把苹果紧紧地按在茶几上，右手握紧水果刀，照准苹果的皮，“嚓——”，连削数次。苹果“皮儿”还真听话，纷纷离开了苹果，躺在了茶几上。可仔细看看苹果，只剩下鸡蛋黄那么大小啦！
“你怎么削的？”爸爸疑惑地问。
我看看爸爸，不好意思地低下了头。
“哈哈！削苹果应该这样”“看！要这样削才行，水果刀身与苹果皮呈30度角，右手要稳，左手拇指与食指夹住苹果的两个凹陷处，配合着右手慢慢转动，要学会这些基本动作，经常削苹果，才能熟练掌握技术的，做事情不要心急，更不能急于求成，总会成功的。”
爸爸又说：“要从苹果把的部位开始削，削苹果皮的宽度大约在十几毫米，一直向一个方向旋转着削，直至削到苹果的底部，削熟练了，苹果皮可以不间断，整条苹果皮放在桌子上摊平，还是一个意想不到的美丽图案呢！”
听了爸爸的话，我又一次拿起了苹果和水果刀……
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