俗话说，磨刀不误砍柴工。在幼儿教育专业的学生的学习中，常常会提前准备一些资料。资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。参考相关资料会让我们的学习工作效率更高。所以，你是否知晓幼师资料到底是怎样的形式呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“卖白菜课件(锦集10篇)”，相信一定会对你有所帮助。
细节描述：
情节一：幼儿课前佩戴好胸饰，并告知幼儿扮演白菜。活动导入：“小白菜们，你们好！”幼儿不知道该如何回应。
情节二：师：“哇！这么多白菜都长大了没有啊？让我来看一看。”教师摸摸孩子们头增进师幼间的交流。师：“白菜都长大了，让我砍两颗回去吧！”教师示范游戏。师：“刚刚砍白菜的时候我是怎么做的？”“我的嘴巴是怎么做的？”“我的小手是怎么做的？”请一幼儿示范游戏。
情节三：请2名幼儿扮演砍白菜的人，要求：每人砍三颗白菜。
情节四：请3名幼儿扮演砍白菜的人，要求：把所有的白菜都砍完。
情节五：白菜都砍完了，我们把白菜运出去把！幼儿开着小汽车离开活动室。
评价分析：
民间游戏是深受小班幼儿的青睐和喜爱，“切西瓜”是幼儿熟悉并喜欢的一个民间游戏，本次活动“砍白菜”就是由幼儿的喜爱“切西瓜”创新创编而来。现在正在进行的主题“多才多艺的手”，主要是引导幼儿了解自己的手，自觉地、有意识地运用自己的手，让幼儿发现自己的手是多么的独特，对自己的小手产生浓厚的兴趣。活动“砍白菜”就是通过教师创设的游戏情节：白菜长大——砍白菜——运白菜，在用小手有节奏地做点白菜、砍白菜，模仿开汽车运白菜的游戏过程中，让他们进一步体验小手的作用，并感受到民间游戏带给他们的快乐。
所思所悟：
在本次教学活动中在导入部分，孩子们知道自己是白菜的角色，但是我没有向孩子们介绍自己是砍白菜的人，因此在导入活动我跟孩子们打招呼时，孩子们都不知道该如何回应。在示范游戏的时候我示范的也比较快，孩子们对“砍”这个动作不是很了解。在请一个幼儿示范的时候我应该再把游戏规则重点讲述一遍，这样在后面的`游戏过程中孩子们玩起来可能会更顺利。在请两名幼儿游戏的时候当孩子们出现对规则不是很清楚的时候我采用了个别指导的方式，这样导致了一个幼儿了解了其他的幼儿还会犯同样的错误，如果在指导的时候我能让所有的孩子们听见的话会使孩子们对游戏规则掌握的更好。
一、导入
童年是天真烂漫的，童年是无忧无虑的。童年是伴随着歌声、伴随着阳光的。然而，著名作家莫言的童年记忆却是“黑暗、恐怖和饥饿”，以及那一次终身难忘的经历——卖白菜。
二、阅读文章，整体感知
（一）温故知新：
1．小说的三要素是什么？
解析：环境、情节、人物形象
2．小说中环境描写的作用有什么？
解析：交代社会背景；渲染气氛，烘托人物。
3．小说的人物描写有哪些？
解析：有外貌描写、动作描写、神态描写、语言描写和心理描写。
（二）旧知新用：
1．阅读小说，划出小说情节发展各阶段。
解析：
开端（第1—9自然段）：年关已近，为贫困所迫的母亲下决心卖掉原本要留着过年包饺子的那三棵白菜。
发展（第10—26自然段）：母子俩去集市卖白菜的过程。
结局（第27—31自然段）：因为我多要了买主的一毛钱，白菜被退回，母亲流泪了，这眼泪让我终身难忘。
2．故事发生在什么样的环境里？
解析：70年代极度贫穷的农村，将近年关的时候。
3．小说中的母亲是个怎样的人？
解析：母亲是一个善良、坚强、诚信的人。
三、研读文章，把握人物形象
（一）阅读小说开端部分并思考：
1．“母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的，叫着我的乳名，说”
①这段文字运用了哪些人物描写方法？
解析：神态、动作、心理描写。
②这段描写刻画了母亲什么样的心理变化？
解析：犹豫不决——苦着脸、心事重重、时而揭开、掀动、时而拉开、扒拉
无可奈何——叹息、瞥一眼、锁定、端详
痛下决心——终于下了决心
③小说极力描写母亲下决心卖白菜时的心理变化，有何作用？
解析：表现母亲家庭的极度贫困、窘迫，衬托母亲的坚强。
2．为什么我会为母亲卖白菜的决定而哭？
解析：①因为那三棵白菜原是准备留着过年包饺子的，在那个极端贫困的家庭，这是一个小孩子最大的盼望；
②还因为这些白菜是我和母亲亲手种植、侍弄的，我对这些白菜有着深厚的感情。
3．“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……”为什么这里要详细地列出白菜的数字？
解析：表现我对白菜的珍惜之情。
（二）阅读小说发展部分并思考：
1．“篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，滚到路边结着白冰的水沟里。母亲在我头上打了一巴掌，骂道：‘穷种啊！’然后她就颠着小脚，乍着两只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到沟底，将那棵白菜抱了上来。我看到那棵白菜的根折断了，但还没有断利索，有几绺筋皮联络着。我知道闯了大祸，站在篓边，哭着说：“我不是故意的，我真的不是故意的……，”
① 母亲对我的打骂和我的哭泣表现了什么？
解析：表现了这几棵白菜在我、在母亲甚至在整个家庭中的重要意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了。这也从侧面反映了我们的贫困。
② 哪些词语表现了白菜在母亲心目中的分量？
解析：颠着小脚、小心翼翼、十分匆忙、抱
2．“她摇摇头，看样子是嫌贵。但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指。她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。”
① 这段文字刻画了一个 非常挑剔 的老太太形象。
② 小说为何要着力描写这个老太太？
解析：写这个挑剔的老太太，一是衬托了母亲的善良；二是推动情节的发展：激起我对老太太的“恶感”，为下文我故意多算一毛钱埋下伏笔。
3．“老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一叠纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着。她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点数着。”
“一张张地数着”这个细节描写表现了什么？
解析：表现了极度贫困中的人们对每一分钱的重视和谨慎。
（三）阅读结尾部分并思考
1．母亲为什么流泪？从这里可以折射出母亲什么样的品质？
解析：母亲是因为儿子多要了买主的钱，非常羞愧，所以流下了眼泪。这里可以折射出母亲诚信的高贵品质。
2．小说开头部分写道：“母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：‘这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子！’”那时的母亲面对困境，一筹莫展，却为什么不流泪？
解析：这体现了母亲是一个坚强的女性，无论如何贫困，她都能挺过去。
3．母亲“让我终生难忘的声音”里包含了哪些复杂的情感？
解析：责备、失望、伤心、痛心、期待。
4．我为什么终生难忘母亲的眼泪？
解析：坚强的母亲因为我不诚信的行为而第一次流了泪，这对我的触动非常大，也让我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始终坚持奉行诚信。
四、拓展思考
在那个极端贫困的年代，母亲语重心长地告诫“我”做人要诚信，不能贪别人的一分一毛。多么难能可贵，在当今这个物欲横流的社会，我们该怎样坚持我们的诚信？
《卖白菜》教学反思
母亲为了孩子多算了老太太的一毛钱而哭泣，这是母亲伟大之处。关于名人对于诚信的看法：
遵守诺言就象保卫你的荣誉一样。 ——（法）巴尔扎克
一言既出，驷马难追。 ——中国俗语
对人以诚信，人不欺我；对事以诚信，事无不成。
——（中）冯玉祥
信用既是无形的力量，也是无形的财富。
——（日）松下幸之助
良心是我们每个人心头的岗哨，它在那里值勤站岗，监视着我们别做出违法的事情来。 ——（英）毛姆
一言既出，驷马难追。 ——中国谚语
走正直诚实的生活道路，必定会有一个问心无愧的归宿。
——（苏）高尔基
不要说谎，不要害怕真理。 ——（俄）列夫.托尔斯泰
坦白是诚实和勇敢的产物。 ——（美）马克.吐温
失足，你可以马上恢复站立；失信，你也许永难挽回。
——（美）富兰克林
一个人严守诺言，比守卫他的财产更重要。——（法）莫里哀
对自己真实，才不会对别人欺诈。 ——（英）莎士比亚
信用难得易失。费10年功夫积累的信用往往会由于一时的言行而失掉。 ——（日）池田大作
人际关系最重要的，莫过于真诚，而且要出自内心的真诚。真诚在社会上是无往不利的一把剑，走到哪里都应该带着它。
一、说教材分析
《运白菜》这一课是北师大版二年级下册第八单元第二节的内容。本节课的内容是万以内数的连减计算，是第八单元的第二课时，属于数与代数领域的内容。教材创设了运白菜的情景。教学时，教师应该启发学生根据图中的信息提出连减问题，并用不同的方法解决问题，提倡方法的多样性，并运用学会的知识正确计算。这样，使学生既能体验到发现问题的成功，又能切实感受到学习计算的必要性。
二、说学情分析
学生在一年级下册学习过100以内数的连减，二年级上册第六单元学习过三位数的加减及其应用。许多孩子对连减问题已有初步的了解，特别是在购物中有很好的经验和体现。用两种方法解决连减的问题，在一年级的时候就已经接触过，现在学生可以把两种方法都掌握，而且还可以通过这样的方法，检验计算的是否准确，培养学生灵活思维和认真检验的好习惯。但学生对三位数加法、减法的计算不够准确，运算速度慢，导致在连减计算中，会出现错误。
教学目标：
1、知识与技能：
（1）结合运白菜这一情景，培养学生发现图中的数学信息和问题，并运用不同方法解决问题的能力。
（2）结合具体情景，探索连减的多种方法并进行对比，能正确的计算。
（3）体会在实际的运算中要采用最优解法，渗透简算意识，提高计算技能。
2、过程与方法：通过组织学生进行小组讨论，全班交流，分析比较，总结不同的计算方法，并能灵活运用这些方法解决一些生活中的实际问题。
3、情感态度价值观：在学习过程中培养学生合作交流的意识，激发探索欲望，使学生体验成功的快乐。
教学重点：
是让学生探索连减运算的方法。教材采用运白菜这一题材创设情境，我认为是合适的。
教学难点：
是理解并灵活地选用不同算法。所以我认为对三位数的加减法的计算能力，可以训练但不是重点，教材在运白菜这一情境中出现的三位数过繁（第一车运走256棵，第二车运走288棵），我认为不利于学生对两种解法的探究，以及不利于对今后减法运算性质的学习认知，达不到对学生简算技能的培养。因此，本课在设计时，对运白菜这一情境中出现的三位数进行了改动：第一车运走255棵，第二车运走245棵。这样对教学内容进行二次加工和整合，重新组织学习材料，能够提高学生的学习兴趣，让学生感受到学有所用，学以致用，使学生认识到生活中到处是数学，数学就在生活中。
三、说教法和学法
依据新的课程标准变注重知识获得的结果为注重知识获得的过程的教育理念，以学生发展为立足点，以自主探究为主线，采用多媒体辅助教学，在教学过程中分别采用直观演示、实践探索、观察比较、演绎概括等教学方法，引导学生小组合作、自主探究，充分调动学生的学习积极性。我们常说：现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人，因而在教学中要特别重视学法的指导。
接下来，我再具体谈一谈这堂课的教学过程：
四、说教学环节
本节课的教学程序可以分为四个步骤：
（一）课件导入，创新情境
1、谈话：秋高气爽，又是一个丰收的季节。让我们走进小农场，看看那里的.景色吧！
这片地里种着白菜，让我们一起来找一找，在白菜地里藏着那些数学问题呢？
2、出示课题：运白菜
3、出示情境课件
学生通过观察获取如下数学信息：原有850棵，第一车运走255棵，第二车运走245棵。
（二）自主探索，发现新知
1、提出问题
学生可会提出几个有价值的问题：
（1）两车一共运走多少棵？
（2）第一车运走以后，还剩多少棵？
（问题（1）（2），是对旧知识的复习应用，可以让学生独立解答出来。然后重点研究问题（3））。
2、思路探究
（1）教师启发与引导：想要知道运走两车后还剩多少棵，你打算先求什么，再求什么？试着列出综合算式。
（2）学生独立思考，列出算式。
（3）交流想法。
会有以下两种重要的解决问题的思路。
（1）先运走第一车后还剩多少棵，再算运走第二车后还剩多少棵。列式为850255245。
（2）先算两车一共运走多少棵，再算还剩多少棵。列式为850（255+245）。
（3）学生在小组内相互说一说这两种方法的思路。
引导学生把具体的问题情境、混合运算的顺序与计算的方法步骤有机结合起来，弄明白其中的算理。在此重要的思想指导下，这两种算法会自然而然地产生。
①从总数里面连减两个数的方法。
850255245
=595245
=350（棵）
②从总数里面减去两个数的方法。
850（255+245）
=850500
=350（棵）
（设计意图：这一环节是鼓励学生创造自己的计算策略，逐步调整和运用简便方法进行准确计算，让学生感受数学思维的灵活性和数学方法的多样性。）
（三）应用新知、解决问题
1、计算方法的练习。
完成试一试的习题和练一练中的第3题。
（因为计算的数较大，学生计算时的速度可能会很慢，这时可以用分组练习的方法对学生进行知识的巩固）
2、解决问题的练习。
（1）第2题。
①出示问题情境及第（1）问。
②学生独立解答。
这题也有两种不同的算法：
200－78－35=87（元）
200－（78＋35）=87（元）
③交流算法与想法。
④出示第（2）问。
教师适时点拨，鼓励学生提出与第（1）问类似的连减问题，并试着解答出来，再与小伙伴交流。
（2）第4题。
①出示题目内容，带领学生读懂所提供的信息。
②学生观察并发现问题：
③学生讨论。
（可能性：很可能是小军的爸爸休息了一天）
第（2）问。（思考）
（首行需要计算出相邻两天里程数的差，再进行比较。这一题可以让学生在小组内解决。一个人算一天，这样比较快）
④第（3）问。
〈1〉一般方法：把第（2）问中所求出的天天行驶的里程数相加。
〈2〉简便方法：将星期五与星期一在表上显示的数相。
即928－35=893（千米）
（这种方法可能成度较好的学生的能想起来）
（四）课堂总结、激励评价
围绕连减应用题的解题思路与计算方法、灵活运用所学知识解决问题等中心目标展开讨论，师生共同小结。
（五）作业布置、巩固新知
教材第78页练一练的第一题。
五、板书设计
结束：以上，我仅从说教材，说学情，说教法，说学法，说教学程序上说明了教什么和怎么教，阐明了为什么这样教。希望各位专家领导对本堂说课提出宝贵意见。
教学目标：
1.知识与技能：结合具体情境，探索连减的具体方法，并能正确地进行计算。运用连减的有关知识，解决一些简单的实际问题。
2.过程与方法：在解决问题过程中，能进行简单的、有条理的思考。结合运白菜的情境，发展提出问题，运用不同方法解决问题的能力。渗透简算、估算意识，提高计算技能。
3.情感态度价值观：在独立思考的基础上加强交流，体验与同伴合作的快乐，树立合作交流的意识。培养学生数学学习的兴趣和热情。
教学过程：
一、根据信息，提出问题
师：小朋友，今天我给大家带来了3条数学信息，自己读一读。
（1）白菜地共有白菜850棵。
（2）第一次运走245棵。
（3）第二次运走255棵。
生读。
师：根据这3条信息你能提出什么数学问题呢？
生1：还剩多少棵白菜？
师贴出问题。
师：你们能把信息和问题连起来说一次吗？试试看。
生说。
师：我们一起来读一读。
二、主动探索，解决问题
师：要求还剩多少棵白菜，能一步解答吗？那怎么办呢？你能独立列式并解答出来吗？
生独立完成。
师生交流分析并板书（板书成两类）:
师：谁来说说你的方法？你是怎么想的？
（1）850-245-255（2）850-255-245（5）850-（245+255）
=605-255=595-245=850-500
=350（棵）=350（棵）=350（棵）
（3）850-245=605（棵）（4）850-255=595（棵）（6）245+255=500（棵）
605-255=350（棵）595-245=350（棵）850-500=350（棵）
师：其实这个分步的和综合的想法是一样的，我把分步的擦掉可以吗？
师：我把这些方法板书成了两类，看一看，我为什么这么分？
生：第一种方法：先求第一车运走后剩下多少棵，再求第二车运走后剩下多少棵？第二种方法是：先求两车一共运走多少棵，再求还剩多少棵？
师：刚才我们通过解决运白菜的问题，学会了三位数的连减，M.yjs21.COm
我们的好朋友机灵狗也想来凑凑热闹，带来了两道数学题，小朋友们你会做吗？
小黑板出示试一试：
1000-207-168436-179-36
三、实践应用，内化提高
师：学会了知识，下面我们来做几个练习，好不好？
1.456-278-132930-（80+480）
368-（168+127）1000-185-145
2.衣服78元鞋子52元帽子35元裤子75元
（1）妈妈买了一件上衣和一顶帽子，付给售货员200元，应找回多少钱？
（2）请你再提出两个数学问题并解答。
四、自主小结，反思提升
请同学们说一说，这节课有哪些收获？
师：生活中有很多连减的数学问题，就像今天研究的运白菜一样，同学们要善于发现这些数学问题，并且要学会选择合理的算法。
五、课作练习，巩固基础
1.竖式计算：
1000-345-286742-283-382871-283-94
2.脱式计算
352-186-114486-（286+153）837+（74+365）
《卖白菜》教学设计
【教学目标】
1．浏览全文，梳理课文思路。
2．精读课文，抓住矛盾冲突，分析人物形象;结合课文内容，品味写作技巧。
【教学重点】语文学习方法介绍：精读和略读。
【教学难点】抓住矛盾冲突，分析人物形象。
【课时安排】两课时
【教学过程】
第一课时
浏览全文，梳理课文思路。
教师指导学生浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，大致概括出各部分的内容，让学生从整体上把握全文的主要内容。本文的高潮和结局是放在一起写的，学生理解起来有一定的难度，教师要作重点点拨和指导。
一、解题
一段辛酸的往事，几番痛苦的回忆，“糠菜半年粮”的时代虽然远去，但是想起心头的往事至今依然让“我”沉痛。三棵白菜，卖与不卖，都是出于生活的无奈，而就在这无奈中，母亲的坚强和自尊与“我”的暴躁和狭隘，泾渭分明。《卖白菜》是莫言忆旧系列作品中的一篇。
二、作家作品
莫言（1956— ）当代作家，原名管谟业，山东高密县人。主要作品有中篇小说集《透明的红萝卜》、《金发婴儿》和长篇小说《红高粱家族》等。其中《红
高粱》获1985—1986全国优秀中篇小说奖，并被改编成同名电影，在西柏林国际电影节获“金熊奖”。他的小说创作不拘一格，不泥成规。他认为：“伟大的作品毫无疑问是伟大灵魂的独特的陌生的运动轨迹的纪录，由于诡计的奇异，作家的灵魂烛光就照亮了未被别的烛光照亮过的黑暗”（莫言《天马行空》）。这，反映了他的美学追求。
三、语文学习方法：精读和略读
所谓精读，就是仔细认真地读，精心研读文本，目的在于求深求通，对读物作全面、精细、深入的理解。古人对精读有过专门的阐述：“读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。字求其训，句索其旨。未得于前，则不敢求其后未通乎此，则不敢志乎彼。”（朱熹语）也就是说，精读力求对作品的思想内容、人物事件、篇章结构、文字训诂等等，彻底通晓，甚至一字一句也不能放过，因此“咬文嚼字”是精读的主要特点。
所谓略读，就是粗略地、快速地阅读，对读物纵观大意，“提纲挈领”。略读的目的在于求广
求多，扩大知识面。略读的特点是观其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略读尽管只是观其大略，但仍是一种有目的、注意力高度集中的阅读活动，它与那种走马观花、漫不经心的读书有着本质的不同。
精读与略读的区别与联系：二者的目的、方法各异，互为表里，缺一不可。精读和略读的关系，正如叶圣陶所说：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”
四、课文内容分析
1．浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，并大致概括出各部分的内容。
全文可分为三部分。
第一部分（第1—9自然段）：写年关将近，母亲为贫困所迫决心要卖掉仅剩下的三棵白菜。本部分是故事的开端，写了三个方面的内容：一是母亲要卖掉那三棵白菜时的前后心理活动；二是“我”对母亲要卖掉那三棵白菜的心态；三是母子俩对自己亲手栽种的白菜的深厚情感。
第二部分（第10—25自然段）：写母子俩去集市卖白菜的经过。本部分是故事的发展，写了两个方面的内容：一是写去集市路上的情况；二是写集市上与买
主讨价还价的情况。这两方面的内容，作者用力不一样，前者是略写，后者是详写。课文通过详写“我”和母亲对待买白菜的老太太的不同态度，表现母亲和善朴实的思想品质和物质匮乏时代人们的生存状态。
第三部分（第26—30自然段）：写母亲因“我”的过错而流下了伤心的泪水。本部分是故事的高潮，也是故事的结尾，写母亲因“我”多算了人家一毛钱而“坐在灶前发呆”，“眼睛红红地看着我”，“说着，两行眼泪就挂在腮上”。坚强的母亲因儿子的不诚实,留下了伤心的泪水。这与前文中的母亲形象形成了鲜明地对比，这一对比，把母亲做人行事的态度凸显了出来：贫穷不可耻，可耻的是一个人不诚实。
第二课时
精读课文，分析形象，品味技巧。
在整体感知的基础上，教师提出问题：（1）课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？（2）这些人物冲突对刻画母亲的形象有什么作用？
学生解决了这两个问题后，教师引导学生进行讨论，让学生归纳、总结母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，让学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合时代大背景归纳出本文的中心。
一、抓住矛盾冲突，分析人物形象
1．课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？
课文围绕卖白菜重点写了三个人物之间的事情：一是母亲与“我”之间的事情；二是“我”与老太太之间的事情；三是母亲与老太太之间的事情。
作者为刻画母亲和善朴实的思想品质，采用了衬托的手法。比如：当那棵最小的白菜被“我”不小心摔到沟底，母亲竟然打骂了“我”，而且“颠着小脚，乍着两只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到沟底，将那棵白菜抱了上来”。但当买白菜的老太太对白菜“翻”、“拽”、“戳”、“撕”的时候，对那三棵白菜倍感珍惜的母亲只是忧伤的劝说。一个是不小心摔到沟底，一个是有意为之，但母亲的态度却截然相反，这就把母亲宽待他人的性格表现了出来。当“我”对老太太
的挑剔行为冷语相加的时候，母亲选择批评“我”而不是支持“我”，体现了母亲的和善。
作者为什么要描写老太太这个形象呢？一方面是为刻画母亲的形象服务的，另一方面也是为了表现当时生活在贫困之中的人们的整个生存状态。这个老太太也是一个为贫困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那风略微大一些就会把她刮起来”，可见生活得也不好。她也承受着生活的重压，她“从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着”，说明那一沓面值并不大的纸票对老太太意义重大。对于生活在贫困中的人而言，即使是一分钱，其意义也很重大，所以，当老太太将数好的钱交到母亲的手中时，“母亲也一张张地点数着”。这就为下文因一毛钱而白菜被退回和母亲的流泪埋下了伏笔。
用对比手法刻画人物形象。课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。
2．这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？
通过这些事情，写出了母亲坚强、自尊、朴实、诚信的思想性格。
二、结合课文内容，品味写作技巧
1．用个性化语言和细节性动作表现人物性格。
作者开篇推出一个特写镜头，用“苦着脸”、“心事重重”描写母亲的神态，用“走来走去”、“时而揭开、掀动”、“时而拉开、扒拉”描写母亲的动作，用“瞥”、“锁定”、“端详”描写母亲的眼神。通过这一系列描写，文中虽然没有提到一个“穷”字，但把家境的窘迫和母亲的愁苦都委婉地表现了出来；虽然没有直接描述母亲的.心理活动，但读者能够清楚地感受到母亲那沉重而无奈的心理状态和从犹豫不决到痛下决心的心理变化。
作者写母亲坚韧的个性和对“我”深沉的爱时，也不是直接叙述出来，而是通过细节和语言委婉表现的。当“我”为母亲要卖掉那三棵白菜而流泪时，母亲的眼睛虽然“湿漉漉的”，“但她没有哭”，反而责怪“我”“动不动就抹眼泪”，不像个汉子样儿；当“我”因母亲要卖掉那三棵白菜而伤心时，“母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水”，“用粗糙的大手抚摸着我的头”。这种写法带给读者的想象空间远比直白的表述要广阔得多。
比如：“后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨地对我说：‘你看看它，你看看它??’”一个“拍打”动作，一句喃喃自语，表现了母亲对苦难中成长起来的那棵小白菜的欣赏，委婉地写出了母亲坚强的性格。
2．用细腻描写表现人物内心感受。
比如：“她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出来甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！”作者通过细腻的描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。
3．运用于对比手法刻画人物形象
课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。
第二课时
【学习目标】
1．赏析生动的细节描写，明确其对揭示人物性格和心理的作用。
2．理解关键词句的含义和作用。
3．探究作者复杂的思想感情，从中获得有益的感悟和启示。
【学习重难点】
1．赏析生动的细节描写，明确其对揭示人物性格和心理的作用。(重点)
2．理解关键词句的含义和作用。(难点)
【教学过程】
一、新课导入
小说是以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节的叙述和深刻的环境的描写反映社会生活的一种文学体裁。上节课，我们分析了本文的故事情节和人物形象，本节课我们将品析本文生动的细节描写和关键词句的含义，进而深刻理解作者复杂的思想感情。
二、自主预习
1．去集市路上母亲对“我”的打骂和“我”的哭泣表现了什么？
明确：表现了这几棵白菜在“我”、在母亲甚至在整个家庭中的重要意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了，这也从侧面反映了我们家庭的贫困。
2．“我”为何对老太太充满了恶感？这一句在文中起什么作用？
明确：因为老太太拽断了我们的白菜根，更不该昧着良心说我们的白菜卷得不紧。这个句子用“我”的态度衬托了母亲的善良和宽容，又推动了故事情节的发展：为下文“我”故意多算一毛钱的情节埋下伏笔。
三、合作探究
(一)细节描写
师：细节描写是抓住生活中细微而又具体的典型情节加以生动而细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。成功的细节描写，能起到烘托环境气氛、刻画人物性格和揭示主题思想的作用。
1．请赏析下面细节描写的表达效果。
(1)母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的。
赏析：示例一：“揭开”“掀动”“拉开”“扒拉”等词语具体细致地揭示了母亲内心的愁苦和矛盾，也体现了家庭的极度贫困、窘迫。示例二：“叹息”“抬高”“撇”“锁定”“端详”等词语细腻地表现了母亲因贫穷所迫决定卖白菜时的矛盾心理，暗示了家庭的极度贫困、窘迫，为下文母亲决心卖白菜做铺垫。
(2)透过蒙眬的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜从墙上钉着的木橛子上摘了下来。母亲又把那棵第二大的摘下来。最后，那棵最小的、形状圆圆像个和尚头的也脱离了木橛子，挤进了篓子里。
赏析：通过“我”的视角，详细描写母亲摘下三棵白菜的过程，流露出“我”此刻内心万般的不情愿和对这三棵白菜无限的珍惜之情。
(3)但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指。
赏析：生动地写出了老太太翻动白菜，拽白菜根，戳白菜的动作，以及她手指的形态，体现了老太太挑三拣四、爱占便宜的性格，暗示了老太太家境的贫穷，为下文“我”与老太太发生冲突，并多算钱的情节埋下伏笔。
(4)她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！
赏析：作者通过细节描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。
(5)老太太搬着白菜站起来，让母亲给她过秤。母亲用秤钩子挂住白菜根，将白菜提起来。老太太把她的脸几乎贴到秤杆上，仔细地打量着上面的秤星。
赏析：“贴”“仔细”“打量”等词语，生动地体现了老太太的谨慎小心和对我们的不信任，也暗示了她的家境贫困，为下文她回去后知道“我”多算了一毛钱后将白菜退回来的情节埋下伏笔。
(6)沾了唾沫，一张张地数着，她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点……
赏析：两个“一张张”既写出了老太太和母亲的小心谨慎，也表现了极度贫困中的人们对每一分钱的无比重视。
2．多次写到那棵最小的白菜，请你探究一下作者这样写的用意是什么？
明确：表现了这棵最小的白菜长成不易；表现了“我”对这棵白菜特别的喜爱；推动了故事情节的发展，为下文“我”气愤时为了惩罚老太太多算一毛钱作铺垫；也用这棵最小白菜的曲折经历来暗示了“我”的人生经历曲折坎坷。
3．下面的两个句子都写到了母亲的泪，其蕴含的意味有何不同？
(1)母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭。
(2)“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行眼泪就挂在了腮上。
明确：(1)母亲为家境的贫困、日子的艰难而忧伤，但泪水没有落下来，体现了她的坚强。(2)前文写母亲面对困境，一筹莫展时都没有流泪；现在母亲流泪是为儿子不诚实，多要了老太太的钱而感到羞愧，也是对“我”的失望、责备、痛心，体现了母亲善良诚信的品质。
(二)思想感情
1．本文表达了作者怎样复杂的思想感情。
明确：“我”因故意多算一毛钱让母亲丢脸、难过而自责；“我”对自己当年幼稚不宽容的做法而感到愧疚；“我”因辜负了母亲平时的教育，做事出格，让母亲失望而感到懊悔；“我”因欺骗伤害了母亲，但又无法弥补而痛苦。
2．怎样理解作者最后一段“至今想起，心中依然沉痛”蕴含的感情？
明确：坚强的母亲因为“我”不诚信的行为而第一次流了泪，这对“我”的触动非常大，也让“我”明白了做人的道理，促使“我”在今后的人生路上始终坚持践行诚信。
四、课堂小结
一棵白菜，对阔绰的家庭而言，不过是饭桌上的调剂，登不了大席面，但对于贫苦人家的孩子，也许是新年的所有意义。但作者告诉我们“人穷不能志短”，什么时候都不能丢掉诚信。贫穷已经远去，幸福来之不易，让我们“且行且珍惜”。
五、板书设计
卖白菜
母亲： 坚强、善良、诚信
“我”： 痛苦、自责、懊悔 细节描写
六、作业设计
本文的细节描写，在表现人物性格、发展故事情节以及揭示主题思想方面都起到了“小中见大”的作用。请你借鉴这种手法，刻画一个印象深刻的场面。
七、课后反思
1．本文篇幅较长，需要完成的教学任务比较多，而莫言的又写的是祖国极端贫困时期的事情，离学生的现实生活很远。所以首先从写作背景和故事情节入手进行教学；注重培养学生的整体感知能力。
2．两个课时的安排上，第一课时以梳理的矛盾冲突，点评人物形象为主；第二课时以赏析写作手法(细节描写)、把握作者的思想感情为主，故事情节——人物形象——写作手法——思想感情，符合学生的认知规律。
3．在情感、态度与价值观的教育方面，两课时均以课文为依托，分别培养了学生感恩母亲、善良诚信的品质，让学生明白了学语文，也是在学做人。
教学目标：
1、认识新笔画竖折，学会“田”“山”2个生字，能读准字音，了解意思，正确书写。
2、认识白菜、花生、西瓜等农作物，知道这些物品是农民种出来的.。
教学过程：
一、复习检查。
1、声母z、c、s和zh、ch、sh，韵母ɑn、en和ɑnɡ、enɡ。
2、笔画横折、竖弯。
3、熟字“日”“四”“牛”。
二、看图说话。
指导学生有顺序地看图：远处有什么？（山）近处有什么？（田）田里种着什么？农民在收什么？收了那么多白菜、花生、西瓜，农民高兴吗？可让学生连起来说说。
三、拼拼读读。
1、自由拼读生字。
2、认认生字，想想它们怎么写，跟哪个字相像，有什么不同。
四、字词教学。
田：三拼音音节，别丢了介音i。字形可分解为“口”加“十”或“日”加一竖。强调“先进门后关门”的笔顺规则。可用象形法帮助记忆。
山：读准翘舌音中。第2笔L（竖折）是个新笔画，注意跟竖弯不同。我们家乡有没有山？有哪些山？让学生看“山”字的演变，用象形法帮助记忆。
五、复习巩固。
1、认读卡片。
2、口头组词。
一、教学内容分析
1、教学主要内容
义务教育课程标准实验教科书（北师大版）数学，2课时（第一课时）。
2、教材编写特点
教材运用主题图的形式，创设了“运白菜”这一情境，引导学生提出连减计算的问题，并解决问题。在解决问题的过程中，提倡方法的多样性。
3、教材内容的核心数学思想
在一年级下册“乘船”一课，学过百以内数的连减计算。当时学生体验到从一个数依次减去两个减数所得的差与从这个数减去那两个减数之和所得的差是一致的。可是当时还没学过小括号，所以还不能用一个综合算式表示从一个数减去两个数之和的运算。教材注意结合实际情境，使学生体会数学在实际生活中的作用，并能解决日常生活中一些用连减计算的实际问题。
本课节的教学重点是让学生通过自主探索、合作交流，探索连减混合运算的方法，能结合具体情境进行估算；以及连减两步应用题的结构及数量关系。教学难点是叙述两种解法的解题思路。
4、我的思考
数学教学活动必须建立在学生的认知发展水平和已有的知识经验基础之上。建构主义学习理论认为，学习不是简单的知识转移和传递，而是学习者主动地建构自己的知识经验的过程，学习者要将正式的知识与自己日常的直觉经验联系起来。缺少生活经验的课程，将是不完整的课程；缺少对学生生活经验的关注，将是不完整的学生关注。因此，教师必须根据教学对象、教学内容和教学环境的具体情况创造性地进行工作，使知识的呈现形式更贴近于学生生活的经验。在教学中要注重把教材内容与生活实践结合起来，加强数学教学的实践性，给数学找到生活的原型。这样做，更有利于提高学生数学学习的技能、学习的兴趣，以及培养学生主动探索﹑自主学习的意识。本课将运用好“运白菜”这一问题情境，使学生在教师的引导下，充分运用已有的知识经验，自发解决问题，把生活中的问题作为课程资源超水平的发挥。
本课题教学活动的三个特点：
我认为这个学习活动有三个特点：一是生活化。所提出的问题是生活中时常会遇到的。二是具有挑战性。需要学生认真调动和组织原有知识才能解决问题。三是开放性。解决问题的方法不是惟一的。因此，这个学习活动具有多方面的价值。
本课题教学设计的一些想法：
南师大课程与教学论专家杨启亮教授说过：“教材不是供传授的经典，不是供掌握的目的，不是供记忆的知识仓库，而是供教学使用的材料。面对新课程标准，教师和学生不是“材料员”而是“建筑师”，他们是材料的主人，更是新材料和新教学智慧创生的主体。”这段精辟的论述，指明了教学中师生对教材开发的必要性和重要性。现行实验教材尽管在编写上有了很大的改进，但随着课程改革的深入开展以及教育理论的不断丰富和发展，在教学实践的过程中，实验教材仍可能存在有待完善之处。
比如“连减问题”在生活中有很多题材，教材采用“运白菜”这一题材创设情境，我认为是合适的。学生在一年级下期学过“100以内数的连加、连减和加减混合运算及其应用”，本册刚学过“三位数的加减运算及其应用”，这些都是学习“三位数连加、连减和加减混合运算及其应用”的重要基础。我们应当以学生已有的知识、经验为基础，找准新旧知识的连接点，或旧知识的延伸点，突破常见的“购物情境”，拓宽学生的知识面。在学生认知的“最近发展区”采取迁移训练，创设问题情境，导入新课。
但我认为，本课节的教学重点是让学生探索连减混合运算的方法，并能结合具体情境进行估算。我认为对三位数的加减法的计算能力，可以训练但不是重点，教材在“运白菜”这一情境中出现的三位数过繁（第一车运走256棵，第一车运走288棵），我认为不利于学生对两种解法的探究，以及不利于对今后减法运算性质的学习认知，达不到对学生简算技能的培养。因此，本课在设计时，对“运白菜”这一情境中出现的三位数进行了改动：第一车运走255棵，第一车运走245棵。这样做我认为有以下几个好处：
（1）同样是三位数的连减，但学生在计算的时间上、难度上会大大降低。教师和学生的注意力会更多地移到探索连减混合运算的方法上来。
（2）可以让学生对两种解法的解题思路的不同、必要性、最优解法产生更好的认识，渗透简算意识，提高计算技能。
（3）让学生对习题的解决有了知识的依托，这样做有利于因材施教、锻炼和提高学生思维的灵活性。比如：①436—179—21=436—（179+21）=436—200=236②368—（168+127）=368—168—127=200—127=73。
通过教师对学生生活及兴趣的理解，以学生已有经验为依据，对教学内容进行二次加工和整合，重新组织学习材料，能够提高学生的学习兴趣，让学生感受到学有所用，学以致用，使学生认识到生活中到处是数学，数学就在生活中。
二、学生分析
1、学生已有知识基础。
学生在一年级下册学习过“100以内数的连减”，二年级上册第六单元学习过“三位数的加减及其应用”。
2、学生已有生活经验和学习该内容的经验。
许多孩子对“连减问题”已有初步的了解，特别是在购物中有很好的经验和体现。用两种方法解决连减的问题，在一年级的时候就已经接触过，现在学生可以把两种方法都掌握，而且还可以通过这样的方法，检验计算的是否准确，培养学生灵活思维和认真检验的好习惯。
3、学生学习该内容可能的困难。
学生对三位数加法、减法的计算不够准确，运算速度慢，导致在连减计算中，出现错误。
活动目标：
1、通过摸、看、尝等方法认识白菜，并能用语言描述其基本特征，培养幼儿语言表达能力，动手操作能力。
2、通过动手实践，小组配合做手撕菜。
3、通过认识白菜，帮助幼儿了解家乡的特产，培养幼儿热爱家乡的情感。
活动准备：
白菜、六个盘子（盆）、筷子、调味品、音乐、图片、幼儿分成三组。
活动过程：
一、导入活动。
秋天到了，我们家地里的白菜都丰收了，快让我们一起来拔白菜，拔白菜、抱白菜、装白菜，看哪个小朋友拔的最多，小朋友们都累了，快让我们找个坐位休息一下。（律动进入）
二、认识白菜。
1、我们刚刚收获了这么多白菜，看看我们收获的白菜是什么样子的？看看谁观察的最仔细。认识白菜的根、茎、叶的颜色、形状。
2、让我们把白菜一片一片扒下来，你会发现什么？白菜的颜色有什么变化？白菜的形状有什么变化？白菜的颜色逐渐变浅，叶片越来越小，白菜的叶片紧紧的抱在了一起。引导幼儿逐步观察。
3、我们收获了这么多白菜都送到了哪里？（看图片）会运到哪里呢？会运往各各城市。原来这些白菜是送往全国各地、这样全国各地的人都吃到我们乌拉街的白菜了，白菜是我们乌拉街的特产，今天我们收获这么多白菜看到白菜运往全国各地，你们心情怎样？是不是很高兴？
让我们带着高兴、收获的喜悦跳起舞吧。（课间舞）
三、用途：
全国各地的人买了白菜后做出了什么美味菜肴？看图片。问你们吃的菜中有哪些菜有白菜？那人们为什么这么喜欢吃白菜？原来白菜里有丰富的营养，有维生素、矿物质。可是我们班有几个小朋友就不喜欢吃白菜，我相信从今天起她们就会很喜欢吃白菜。
四、实践。
小朋友们，平时在家的时候是谁给我们做菜？今天让我们自己也动手也给他们做一道菜好吗？做菜注意事项：洗手、白菜洗干净、撕时要均匀、撕好后放到调味盆里，用筷子轻轻的搅拌一下。为这道菜起名字并品尝。
既然这道菜这么好吃，现在就让我们把这道菜送给我们的爸爸、妈妈、客人老师、还有其他班的小朋友尝一尝，那就让我们出发吧。
运白菜
教学目标
1．结合具体情境，探索连减的具体方法，能正确的进行计算与交流。
2．运用连减的有关知识，解决一些实际问题。
3．结合运白菜的情境，发展提出问题，运用不同方法解决问题的能力。
4．使学生感受到数学学习的意义和价值，激发学生学习数学的兴趣。
教学重点
1．算法的多样化。
2．在实践中提出问题、解决问题的能力。
教学准备
课件
切入举偶
谈话引入
秋高气爽，又是一个丰收的季节。让我们走进小农场，看看那里的景色吧！
这片地里种着白菜，让我们一起来找一找，在白菜地里藏着哪些数学问题呢？
对话平台
玩中学
1．说一说。
这一环节启发学生根据图中的信息提出问题。
观察教材第77页图，你能提出什么数学问题？
（1）先独立思考。
（2）把你的问题和解决方法与同桌交流一下。
（3）谁愿意对大家说一说你的问题？
2．写一写。
学会正确的计算方法，经历不同的算法交流。
你想怎样计算呢请你试着在练习本上写一写。
（1）学生独立思考，尝试解答。
（2）全班内交流算法。
（3）教师板书不同算法。
学中做
玩成教材77页试一试，78页第1题计算。
a)独立计算，尝试解答。
b)班级交流各自算法。
完成教材78页第2、3题。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《卖白菜课件(锦集10篇)》一文，希望能解决您找不到幼师资料时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了白菜课件专题，希望您能喜欢！
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