光阴如梭,上个阶段的工作结束了,工作总结可以安排上了,工作总结是对一定阶段内的工作加以总结,进行分析和研究,你知道工作总结内容要写什么东西吗?为此,你可能需要看看“厨房工作总结怎么写”,欢迎你参考,希望对你有所助益!
厨房个人年终总结通用
回顾过去的一年,我在厨房里度过了很多时光。在这个小小的房间里,我不仅练就了许多美食技巧,也领悟到了许多人生哲理。如今,值此年终之际,我想要将这一年在厨房的收获和感悟,总结整理成一篇文章,与读者分享。
一、技能方面
在这一年中,我觉得自己的厨艺有了质的飞跃。因为经常在厨房里做饭,我变得更加熟练、更有经验了。在这里,我总结和分享了一些自己在技能方面收获和总结到的经验。
1、烹饪技能
在厨房里,我不断学习各种食材和调料的搭配,还研究了很多不同的烹饪方法,例如煲、焖、烤、炒等等。最重要的是,我了解了搭配不同食材所需要的烹调时间,如何调整烹调强度,以及如何使菜品保持美观鲜美。
2、刀工技能
在厨房里,切菜是一个必不可少的环节。我不仅学会了常见的切法,如纵切、横切、斜切、剁切,还学会了一些更加复杂的刀工技巧,例如卷切、草切和鱼肉切等等。这样可以让我在烹调过程中,更加方便快捷地处理各种食材,也可以让菜品呈现更加精致的外观。
二、心态方面
在厨房里做饭并不容易,尤其在忙碌的时候,可能容易失误。但是,我学会了不断调整心态,尝试从难以解决的问题中寻找到更好的解决办法。在这里,我总结和分享一些自己在心态方面的收获和总结。
1、耐心
在烹调的过程中,有时候需要长时间的等待和观察。而长时间的等待也可能会让我变得不耐烦。这时,我就会想到调整自己的心态,从而让自己变得耐心起来。耐心是做菜的基础,没有耐心,烹调的过程就不会美好。
2、细心
烹调的过程中,细心是必须的。由于做菜的过程有许多细节问题,稍有不慎就会错过。这时,我总会让自己变得细心起来,在每一个细节中练习自己的细心和灵敏度,这样的训练也锻炼了我的自我修养。
三、团队协作方面
厨房是一个需要团队协作的地方,因为单人操作有时会很累,而且不容易做到多任务处理。因此,在这里,我学会了如何和其他人合作,并在合作的过程中不断提高自己的能力。在这里,我总结和分享了一些自己在团队协作方面收获和总结到的经验。
1、沟通能力
在厨房里做菜的过程中,需要和其他的人进行不断的联系和沟通。通过不断的沟通,我学会了如何在不同的场景中更好地表达自己的意见和想法,更重要的是学会了聆听和倾听别人的想法与心声。
2、协调能力
任何一道菜品的制作都需要协调多个环节的完成,这时,如果没有一个清晰的计划和分工,就不容易顺利完成。在这里,我学到了如何协调关键环节,划分好每个人的任务,把任务分配清晰,并充分利用各个人的擅长之处来协同完成一个菜品。
以上就是我在厨房里度过的一年中的总结与感悟。它将助力我在未来的日子里更好地学习和提高,同时也将帮助我了解到如何更好地处理沟通和团队协作等方面的问题,并且在味觉和感觉上得到进一步的提高。希望这个总结可以对需要帮助的厨房爱好者提供一些启示和建议,让他们也能在做菜的过程中得到更多的收获和成长。
个人年度厨房工作总结
在这个美食充斥的时代,厨房也成为了人们生活中不可或缺的一个重要场所。作为一个厨师,我度过了充实而又繁忙的一年,从中不断总结经验、完善自己的技能。在本文中,我将就我的个人年度厨房工作总结做一个详细的总结。
一、工作心态
首先,作为一名厨师,我始终保持着良好的工作心态。在烹饪和备菜的过程中,我时刻保持着专注和耐心,以达到最好的效果。同时,在面临高峰期和疲劳时,我也会通过调整心态来避免影响工作效率。
二、技术水平
其次,作为一名厨师,技术的成熟也是非常重要的。在这一年的工作中,我一直在不断提升自己的技能和精度,包括烹饪技巧、菜品口感和色彩搭配等方面。同时,我也努力学习和尝试一些新的配菜和烹饪方式,以保持在同行业内的领先地位。
三、工作积极性
在愉快和充满活力的团队氛围下,我保持高度的工作积极性。通过与同事的协作,我不断地总结经验和学习别人的优点,以控制并缩短菜品的制作时间、减少出错等问题。在给每道菜品加上精美的装饰时,我注重细节和个性化特点,以让每一份菜品都显得尽善尽美。
四、生产效益
在这一年中,我注重厨房生产效益的提高。通过制定合理的制作计划和成本控制方案,我减少了人力和物力资源的浪费,并在菜品制作和出品的时间要求下,保证了菜品的口味和健康。同时,为了扩大销售,提高客户满意度,我也不断增加新产品,以适应不同的顾客需求。
五、市场调研
为了有效的满足市场需求、不断开源拓展,我在一年内不断调研市场,以掌握并了解市场趋势,改进和完善自己的服务。同时,我也注重顾客反馈,及时针对顾客提出的问题和建议,不断进行优化。
综上所述,作为一名厨师,我在工作中保持高度的重视和认真的态度,不断提升自己的技能和工作效率,使自己成为一个更加优秀的厨师。我相信,只要坚持不懈地努力,我将在未来的工作中不断突破自我,成为更加优秀的自己。
厨房电器已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分,无论是家庭还是商业厨房中都离不开各种各样的厨房电器。在厨房电器工作总结中,我们需要探讨的是如何正确使用和维护这些电器的工作情况。
首先,电饭煲是厨房中最常用的电器之一。我们需要注意正确选用电饭煲,确保其功率和容量与家庭需要相匹配。在日常使用中,我们需要仔细阅读电饭煲的使用说明书,确保操作正确,并定期清洁内部以防止杂味。
其次,电热水壶和咖啡壶也是厨房中常用的电器。在使用电热水壶和咖啡壶之前,我们需要确保水壶或咖啡壶内部没有残留物。在电热水壶和咖啡壶加热过程中,我们需要遵循安全操作规程,以防止任何意外情况的发生。
另外,搅拌机和榨汁机也是常见的厨房电器。在操作这些电器之前,我们需要确保刀片组件和电机底座与主体部分牢固连接。定期清洁搅拌机或榨汁机的各个部分,以避免杂质物进入。此外,我们需要避免在电器启动后搅拌或榨汁时用手接触刀片。
最后,烤箱和微波炉是厨房电器中更加高端的设备。在使用烤箱和微波炉之前,我们需要清除残留在炉内的物质,以避免对健康的不良影响。在加热或烤制食品时,我们需要按照说明书的操作步骤进行,并避免在使用过程中离开厨房。
在使用所有这些厨房电器时,我们需要时刻关注安全问题。我们需要确保电器与插座连接牢固,以防止任何安全事故的发生。如果出现任何不正常的情况,如电热水壶、搅拌机或烤箱发生故障或出现电路问题,我们需要立即停止使用,并找到专业的技术人员解决问题。
维护厨房电器的工作也是十分重要的。我们应该定期清洁电器的内部和外部,以确保其正常工作。定期更换维护电器中的零部件和配件,以避免在使用过程中出现问题。在更换配件时,我们需要确保所使用的配件与电器相匹配。
在做好以上工作的前提下,我们必须关注节约能源的问题。在节能的同时,我们可以减轻对环境的负担并降低能源成本。为此,我们可以用更加高效的电器代替老旧的电器,并在使用过程中节省用电量。在关注能源问题的同时,我们也在帮助推进环保事业。
总之,厨房电器的使用和维护需要人们的高度重视。我们需要遵循正确的使用规程,保证这些电器的正常工作和延长电器的使用寿命。我们也要保证自身实践安全守则,关注能源使用情况,努力降低对环境造成的影响。这样,我们才能更好地使用厨房电器的优势,同时保障我们和家人的健康与安全。
对于食品的卫生安全我们要有责任心,对于食品的营养搭配我们也要有责任心。只要我们随时抱着这份沉沉的责任心,我们就会认真的做好每一件事,即使它微不足道。同时,要做好幼儿园食堂工作还要有满腔的热忱,带着这份热忱,我们在为幼儿的服务中将会充满热情。
在这一学期里,食堂内部也暴露出了不少问题,这是在改革前进发展中会出现的必然现象,不足为奇。但是,我们的工作还是仍有改进的地方。我相信以我们的觉悟和热情,以及打硬仗和打胜仗的经验,我们可以将以后的工作做的越来越好,为幼儿们的健康提供丰富营养,为幼儿园的发展留下奉献的痕迹。
忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
虽然我们在幼儿园才工作一学期,尽管我们的工作都是手上活儿,但并不是没有规律可循。我们几个常常在放学回家的路上琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。我们想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我们的事情越做越顺手,我们也越来越喜欢这份工作了。一学期结束了,我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务,要多谢园领导在各个方面对我们的关怀,也要多些各位幼儿园同事们的帮助,今后我们仍会一如既往,做好本职工作,我们会以服务师生为宗旨,进一步提高自我素质,以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。
导语:本学年度以来,学校坚持了一切为了孩子,一切为了明天的办学理念,坚持以人为本、以爱为基、以和为贵、以俭为荣的管理理念。奉行文明、好学、务实、向上的校训。追求严谨、求实、开拓、奉献的师风,对社会公开承诺“三无”,全面贯彻党的教育方针,全面提高教育教学质量,大力推进素质教育,实施创新教育。以“关爱学生,关心教师”的办学特色,营造了良好的育人氛围,创建了一所人民满意,家长放心,学生开心的初小
本学年度以来,黉舍坚定了一切为了孩子,一切为了明天将来诰日的办学理念,坚定以工钱本、以爱为基、以和为贵、以俭为荣的办理理念。践诺文明、好学、务实、向上的校训。追求严谨、求实、开辟、奉献的师风,对社会果然承诺“三无”,周全贯彻党的教诲目标,周全进步教诲传授质量,大力大举促成本质教诲,履行立异教诲。以“关爱门生,关心教师”的办学特点,营建了精良的育人氛围,建立了一所人民如意,家长安心,门生高兴的初小。下面就黉舍一学年来紧张的工功课绩作以下条格式简要报告请教:
1、 师德师风:
1、按市局安排的进修内容分月到周,采纳集结于分散相联合的方法构造进修,撰写领会。
2、评比出优秀师德征文两篇。
3、“五项接对”工作到人到点,遭到家长的称赞,门生的喜好。
4、每位教师严厉履行师德承诺十二条,大家争当师德斥候。
5、“爱岗敬业、惜岗乐业、奉献在岗亭”的师德师风新风尚在我校发扬光大。
2、安定卫生:
1、安定、卫生方案、轨制齐备,包罗万象。
2、凡是性地展开了安定排查,发觉隐患及时整治和根除。
3、黉舍、班级、大会、小会不时进行安定知识讲座和警示教诲。
4、展开了防地动、防火、防践踏的练习练习活动。
5、召开了大型家长会,家校合力,共筑门生安定防地。
6、坚定了晨午晚检,五种安定日记对接。
7、印发了告家长安定书。
8、凡是性地展开室表里卫生查抄,保存了环境卫生。
9、花大力大举气,美满和添置了各种安定办法配置,新建了门房,聘请了保安,购买了安定东西,安置了监控配置。
10、大家鉴定安定责任状,做到安定卫生,大家有责,确保了一方温和。
3、传授教研:
1、全学期展开了两次全员参加的校级教研活动。每次活动都有专题、有记录、有立异、有结果。
2、自动赞成教师外出进修和培训,参加省、市、镇级培训、观摩活动有15人次。
3、包办镇级集体备课活动五次,五位教师供给了果然课。
4、每位教师能坚定网上交易进修,并有浓厚的乐趣。
5、期中、期末分两次召开了质量工作策动会。
4、电教长途:
1、每班安置了大屏幕彩电,提早一年履行了“班班通”。
2、每位教师配齐了一部电脑,提早一年兑现了人手一机。
3、扫数履行电子化办公,备课,根本到达无纸化办公。
4、各位教授都建起了博客,全部教师网上各种博文累计到达多篇。
5、长途资本,收集资本获得富裕整合和利用。
6、长途轨制、筹划、方案齐备,档案料理典范。
7、坚定了校级各种电脑技巧操纵培训,扫数教师都把握了文档编纂,电子表格,幻灯片建造等操纵技巧。
我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:
一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步
酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。
二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升
1、继续建立健全酒店各项规章制度。
(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。
(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。
酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的'规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。
(4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店PA技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。
可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。
2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈
众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。
酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。
3、着重加强了酒店六常管理、六T实务管理工作
酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六T实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。
三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强
1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。
2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。
3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。
如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。
财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。
4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。
四、坚持不懈开展酒店营销工作
酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:
1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。
2、集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。如为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关档案等。
3、有的放矢地开展了系列营销策划活动。如三、四月份开展淡季营销活动。五月份开展了学生套餐营销活动。七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动。8月份开展了庆祝“八。一”建军节,酒店拥军爱民优惠大酬宾活动。8月份起开展了酒店2010年中秋月饼销售营销活动(完成月饼销售700多盒)。9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。11月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12月份开展了酒店2010圣诞夜化妆假面舞会活动。等等。
4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动。
5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。
6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。
五、酒店开源节流工作卓有功效
酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客店部楼层、棋牌室、洗衣房,以及餐饮部、出品部进行细化成本控制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等,取得了较好的成效。
1、酒店自五月份起对各部门管理区域实行分装水电表,为部门水电费成本细化核算打下基矗
2、客房部是酒店主要创收部门,同昱也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的宗旨,客房部号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。
(1)客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作为清洁剂使用,牙刷、剃须刀等回收后可卖给废品收购站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外壳回收再利用。
(2)客房部每个工作区域都制定了灯、空调等的开关时间表,及时开关,科学使用,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了不少的电费。
(3)客房部针对酒店下发的部门预算指标,对各管区的物品领用进行合理化划分每月定额,尽量做到以旧换新,责任到人。
3、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费用开支。
(1)餐饮部在部门会议上反复强调部门成本控制的重要性,提倡员工的效益意识,并严格要求贯彻执行落实下去。同时完善部门有关物品申购制度、使用制度及流程,明确责任。
(2)节约部门耗材,一些物品废旧后加以再利用。如香巾报废后用作抹布再使用,餐桌台布坏了后缝缝补补再利用等。
(3)培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关部门区域内的所有水、电、气、油、空调开关,杜绝浪费现象。
4、出品部平时严格控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。面对今年十一月份以来市场物价飞涨的狂潮时,出品部一方面从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面配合采购部一起调查市场,及时组织货源,储存了一大批低价粮油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地节约了大量出品成本。
水果厨房是一家以新鲜水果为主打的餐厅,位于市中心繁华商圈。我在这里工作了半年,感受颇深。
首先,在水果厨房工作需要我们十分注重卫生和食品安全。每天早上到岗时,我们要先对厨房进行一次彻底的清洁,擦拭灶台、清洗厨具、消毒桌面,确保厨房的环境卫生符合卫生标准。在制作食品时,我们也时刻保持手部清洁,并将切好的水果放在消毒过的盘子里,避免交叉污染。
其次,我认为水果厨房的一大特色就是注重创意。我们有时会不时推出新口味,例如用西瓜代替土豆制作薯条,或将香蕉加入冰沙中,让食客们品尝到新鲜的、意想不到的口感。这也是水果厨房能够不断吸引顾客的原因之一。
另外一个让我感触深刻的地方就是水果厨房注重节约。在水果品种齐全的环境下,我们往往会将过期的水果拿去加工成果酱或者切成小块放在食客的冰沙或者饮料里,避免鲜果的浪费。而富有创意的老板甚至将废纸张用来制作可爱的果盘,减少厨房中的废弃物品。
工作中也有一些小插曲。有时我们需要赶制餐品以满足忙碌的客流,那时我们经常会喊出“火速制作,湖南沙发真舒适”等搞笑口号来给大家打气。此外,我和我的同事们也会在闲暇时间互相交换制作技巧,分享新鲜的食谱和美食分享。
最后,我要说的就是水果厨房不仅仅是一个工作场所,更像一个大家庭。老板与员工之间的关系十分融洽,经常会邀请大家一起去采摘水果或者参加聚餐活动。每当有员工生日时,老板和同事们也会在厨房里为TA办一场小型庆祝仪式。
总之,我在水果厨房的这半年里,除了秉持卫生、创新、节约的工作精神外,我更是体验到了一个温馨、有爱、充满活力的工作氛围。
一、基本工作情况
1、人员管理
每天坚持召开早班例会,对所属员工的着装、仪容仪表进行检查,发现问题及时纠正。规范礼貌用语,要求员工见到客人时主动打招呼,并使用敬语。严密组织量化管理、员工手册等内容给员工进行培训,保证每周培训时间不少于1个小时,使员工养成遵章守纪的好习惯。在培训、检查的同时,严格落实各项规章制度,加强内部管理,对违章违纪的员工重点管理,严格执行量化管理规定。
2、菜品更新及创新
今年对招待所厨房零点菜谱进行了2次更新,菜品更换率达30%以上。共推出新菜道,其中像干锅湘之驴、胶东杂鱼锅、独步青椒鱼、豆腐煲等菜品都有很高的点击率,受到客人一致欢迎。针对客人口味需求加强对主食种类进行研究,增加粗粮、小吃等品种,如核桃酥、手抓饼、葱花饼等也都受到了好评。在每次的外事活动都充分做好各项准备工作,通过上网、看书等方式了解客人的生活习性、饮食爱好等,进行配菜、烧制,受到过韩国、德国、澳大利亚等地客人的赞扬。经常利用空闲时间到市场上进行调研,及时了解市场新的原料、菜品,每月为淮河厅更新一次菜谱,并增加了有机蔬菜、新鲜水果、鱼类等,现在天气逐渐变冷,每天中午还推出了一道例汤,这些也都得到了领导的认可。
聘请粤菜师傅到招待所内进行菜品技术经验交流,在此期间,也推出了一系列粤菜系菜品,主要以家常、清淡为主,在摆盘、盘头装饰上也进行了突破创新,并为宴会厅购臵了一批新的餐具及器皿,增添菜品新鲜感、创新度。
3、成本管理
根据菜品安排厨师班组,各班组厨师对各自烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证菜品质量。对每道菜的出成率进行计算,对菜量进行控制,配菜时按照人数进行配备。尤其是宴会餐,严格核算每人标准,避免菜量过多造成浪费。
根据菜品本身需求制订原料采购标准,采购以日为单位,根据经营状况规律进行计划性下单,避免积压。对原料粗加工、切配工作流程及标准进行规范,严格按照标准测算出原料的粗加工、切配的出成率。每天对垃圾桶进行检查,查看原材料的浪费情况,对于恶意浪费者进行重罚。
二、工作中存在的不足
1、创新意识不强,走出去的少,不能及时对菜品进行更新进调换,对淮河厅菜品的研制不够细致,不深入,没能充分结合领导身体情况及季节的变化进行调配。
2、现在的工作重心主要还是放在招待所厨房,对于食堂厨房的菜品关心的少。
三、明年工作展望
1、建立招待所厨房菜库,对各项菜品进行分类整理,并将收集到的客人意见及建立存档备案,作为改进菜品的依据。
2、将工作重心放到淮河厅,针对局领导身体情况,根据季节的变换,对煲汤类菜品进行研制,把菜品做细、做精。
3、加强与食堂的沟通交流,对每周的菜谱进行研讨,对菜品进行合理调剂。
4、加紧菜品创新工作,厨师长及有关人员每周至少一次对市场进行考察、及时发现挖掘新、奇、特原料和货源,不断更新菜品。集众家之长,经常到其他酒店学习、交流、取经,对每道菜品都要进行认真分析,确保每道菜品都能适合顾客口味,被顾客称赞。
5、每月对厨房人员进行一次专业技能考核,由厨师长或其他考评人按标准进行检查考核,优胜劣汰,实行末位淘汰制。
总结一年来的工作,我觉得有所失也有所得,虽然也取得了一些成绩,但距离领导的要求和期望还是有一定距离。在今后的工作中,我将同厨师班子一起,发扬成绩,克服不足,继续努力,加强学习,尽职尽责的完成好各项工作任务,有不足之处还恳请各位多进行批评、指正和帮助。在此我要衷心感谢领导和组织对我多年的培养,更要感谢大家对我工作的一贯支持。
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们一起认真地写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?下面是小编为大家整理的健身房工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
现在人人都重视健康,健康少不了运动,运动已成为我们的一种生活习惯,我们小朋友就更有福了,从小爸爸妈妈就花钱请专业的教练来训练我们做各项运动。就拿我和妹妹来说吧,我们现在跟着专业游泳教练在做长期训练,已经从张老师那里学会了四种游法。先学动作,再调整姿势,同时做强度训练。经过训练,我和妹妹现在可以在水里如快乐的小鱼儿自由穿梭。去年我只能眼睁睁地看着舅舅和盈盈姐姐飞一般地冲向终点而望洋兴叹。今年我已经可以轻易举地把他们甩在后面。我和妹妹还在专业的跆拳道馆训练;我现在在羽毛球俱乐部上课,我的教练以前是全国锦标赛的冠军呢。另外,妈妈现在在健身俱乐部做瑜伽,爸爸只要有时间就和学生们打羽毛球。
妈妈小时候那个年代,老百姓能吃饱喝足穿暖就已经很好了,政府哪有钱建设体育场馆,鼓励老百姓做健身运动呢,即使盖了也没多少人去吧。爸爸妈妈小时候运动方面根本没有得到过专业训练,舅舅会游泳是自己在小池塘里扑腾扑腾学会的,打篮球就是几个小伙伴经常在一起打而已。现在舅舅可牛了,网球打得非常棒,那是因为有一个专业教练一直陪着指导他们。
听妈妈说,新加坡就更厉害了,每个社区都有一个正规的体育场,里面有各种球场和游泳池,而且都是免费的。希望我们国家也能这样。在这里,我也号召同学们,现在我们条件这么好,赶快动起来吧,大家都来做运动!
我是20xx年开始从事机动车教练员工作的,在几年的驾驶工作中,我严格遵守道路安全相关法规和有关章程,并在教学工作中不断学习新的车辆维护、维修技术和驾驶技能,在驾驶实践中逐渐树立起“严守规章、安全第一”的观念,在当年汽车性能、驾驶条件相对较差的情况下,不惧烈日酷暑,勤勤恳恳、兢兢业业,认真完成单位交派的各项运输工作,几年来未出现一起安全责任事故,为单位取得经济效益做出了自己的贡献。通过几年磨练,我的驾驶技术也得到了长足的进步,现将将我个人教练工作总结如下:
一、注重理论知识,坚持与时俱进,学习新的道路交通安全法规和驾驶技能,不断充实自己.工作中,不仅向学生传授驾驶技能,而且对其进道德教育,使学员形成文明行车,安全礼让的驾驶观.
二、坚持质量兴校的原则,认真执行学年教学计划,理论联系实际,不断研究教学方法,改进教学手段,在年度教练员考核中取得优异成贯,并被评为教练组长.
三、本着"精心教练,以人为本"的教学宗旨,因材施教,把握第位学员的思想情绪,了解每位学员的要求特点,扬长避短,调动和引导第位学员的积极性,在我和学员的.共同努力和配合下,不仅教学成果可喜:每期学员的考试及格率都在百分之九十九以上,而且在学校和学员中已基本形成很好的口碑.
四、在车辆管理工作中,积极贯彻上级有关车辆管理的政策、法令,并及时请示、汇报、研究、传达布置上级对交通安全工作的指示和要求,做好交通安全工作,每年按市车辆管理所和交通管理部门的要求进行所属车辆年检、驾驶员的年审,负责对驾驶员经常进行法纪、法规教育,并指导、考核兼职驾驶员操作水平,提供单位兼职驾驶员上岗审核意见,进行车辆驾驶职业道德教育和安全行车教育,增强法纪观念,确保行车安全。
工作中,我与同事和谐相处,互相学习和促进,我爱车护车,经常对车辆进行擦洗和保养,因为我的勤劳和细心,车辆在教学工作中没有出现过任何故障.
在今后的工作中,我仍将努力学习业务知识,提高教学质量,敬业爱岗,立足本职工作,为社会和单位的发展做出自己应尽的贡献.
盛年不再来,一日难再晨。及时当勉励,岁月不待人。不知不觉日历已经快翻到了20xx年。蓦然回首,酸甜苦辣应有尽有。“新生”时期,工作的千丝万缕,学生的繁琐哆嗦对于我来说不再是力不从心。不过还是有几个“调皮大王”有时也会弄得我感到手足无措。多得王亚龙教练以及几个助教的亲临指导啊!
在他们那我取得了不少经验,使我的业务水平能在短时间内飞速升级。我是任教散打班的教练。本班是由126名成员组成的团体,途中有两名同学辍学了。各种原由或许是出自我个人、又或许是出自他们自己身上吧?吾以真心诚意对学生负责的态度,较圆满地完成了本学期的武训教育工作以及学生们的思想工作。一下是我本学期的工作总结报告。不才之处,还请海涵。
一、思想工作
思想有多远,人就能走多远。这是出自央视一个公益广告的广告词。所以,我认为思想工作是各项工作的根本、能让学生健康成长的保健品。现在部份的学生性格上出现了点小叛逆。他们现正处于成长于人生价值观的行程阶段。每个人对人生价值观的认识各有不同的看法。意志稍有不坚定,思想就容易出现问题。如今,班里出现的“小问题”也少了。因为本学期我所带的学生从对散打一窍不懂的学生变成了各个都长的有板有眼的帅小伙了,所以整天就想着“干大事”慢慢地现实版的《宫心计》就开始独家上映了,同学之间的勾心斗角也随之激发。
这令我倍感压力大增,时而心浮气躁。我只能及时跟进,了解情况,而后上报,找出问题的导火线,争取解决问题避免出现萌芽状态。我时常反思自己的教育和管理手段是否妥当。将自己位置将到朋友甚至是兄弟的平等角度去感染他们、感化他们。想要成功,只有真心付出。得到的或许是一份理解、一个微笑、更是一股向上的动力。对此,我也进行了有针对性的管理,更深入学生的学习与生活中,做到了解、关心、教育并且督促其养成良好的习惯。
发挥教练言传身教的`示范效果,发扬武术健身协会树立一帜的优良传统。秉承“以武健身,以武养性”的办学宗旨;灌输“团结、奋进、求实、创新,弘扬中华武术”的办学理念。全面贯彻落实协会的各项工作要求以及管理制度。做到坚决服从,部署到位,落实有策。着力抓好本班的各项工作,加强日常生活管理。
二、武术训练的教学
由于本学期我带的武术队相对来说学员比较杂。学生们对武术的认识较浅,兴趣不够浓烈。对于类似这些患有厌学症的学生,一方面我从学生那边着力了解,另一方面我也自身投入到训练中。从而激发学生们的兴趣与热情。这样的相互促进,不仅提高了武训的气氛与训练效果,也成为了我的教学动力。
三、努力创新、不断改进
在以后的工作中,我会更加认真地去钻研教育管理手段、训练技能与各项理论。关注学生们的思想动态,让学生们对自己的要求更加严格。同时,我也不断学习创新、刻苦钻研、努力奋斗把各项工作做得更上一层楼,使武术健身协会散打班的学子们一飞冲天,一鸣惊人!
岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20xx年里,我在领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20xx年的工作作出总结。
一、前台工作的'基本内容。
前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20xx年XX月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示形象的第一人。在工作中,严格按照的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训。
在到XXX企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
我们学校有项健身运动叫做健身操,我们学校的健身操并不是只有一个队伍,每一个院系都有属于自己的健身操队伍,以及不一样的健身操时间!
而且今年以来和我一样年级的学生院系有一些已经放弃了健身操,这或许是因为他们的院系规定不一样,每一个院系都有属于自己不一样的办事方法!
到了现在这个时间,跑操的人越来越少了,因此相比之下我们总会有一些怨言,这也是可以理解的,因为看见别人都睡懒觉,而我们却在这里受冷受冻,总会有一些不满意,这也是属于人之常情!
可是让我有一些疑问的是,为什么还有一些其他人在原地不动呢?这些人好像是属于我们的院系,因为在结束的时候就会看见这些人走过来和我们一起扎堆在这里,不过有的时候这些已经不是一个两个人了,而是一群人一群人在这里,甚至于看见这些人有一个班级整体站在这里,不过这些问题从来没有人回答过,我有的时候就会问一下我的同学,问一下这些人是干什么的,他们同样是不知道!
我有的时候就会希望我也是站在这里的人,因为我和他们一样刚刚起床,在这个时候还是没有清醒过来,还是有一些瞌睡,不过我还是觉得我这人已经来了,就应该在这里跑一会步,因为这个天气实在是有一些冷,不跑一会根本就受不了!
这就是我们学校的健身操运动,你们学校有类似健身操这样的锻炼运动吗?
一个好的健身教练,可以给客人们带来更好的帮助,这也是为什么会有那么多人选择健身房的原因,因为有一个专业的健身教练在一旁指导,这样会更加有利于帮助自己塑造体形,而且还可以时刻提点自己哪些方面做得不正确,可以便于及时更改。
20XX年来,我在健身教练岗位上学习了许多,也有些许心得,现将其总结如下:
1.不断地学习
想成为一个优秀的教练,关键在于如何训练,如何成长提高自己,当教练不是一天就能成的事情,健身行业发展快,不断跟上时代的变化。才能取得成功,不断学习,培训更新新的技术,千万不能永远原地踏步。
2.多接触好的环境
保持良好心态的秘诀在于,让自己身处良好的`环境,人是环境的产物,努力给自己创造良好的环境3.时间的积累很多大牌教练刚开始的时候还不如你呢,关键是他们从业时间长,跳的时间长了有经验而已。
3.关键靠自己
任何的天才,取得成功人,都是自己训练出来的。老师只是起到指引作用。
4.成功秘诀
练一万遍就比练100遍强,身体协调性性,越练越好。协调性不是天生的,是后天训练出来的。复习就能出成绩,锁定目标,专注重复。
5.虚心教练
不能轻浮,不要盲目自大,勇敢接受别人的意见,完善自己。
20XX即将到来,我会根据XX年的领悟,做好健身教练本职工作,不断向前!
职责描述:
1、负责带领会籍团队招募新会员。
2、负责招聘、发展、管理会籍团队。
3、完成公司下达的每月部门销售指标。
4、监督会籍团队的工作规范性,确保会籍团队按公司要求规范操作。
5、根据每月实际情况出具营销方案。
6、负责会籍团队每月的排班工作,根据薪酬方案计算会籍部门每月的'工资。
任职要求:
1、5年以上销售经验,其中2年担任销售团队管理。
2、大专以上学历。
3、有较强责任心、沟通能力强、能承担较大工作压力。
4、工作细心,执行力强,工作效率高。
5、能带团队入职者优先考虑。
自参加公司做前台以来已经差不多快xx年的时间了。这是我的第一份工作,在这里我从学校的一名学生踏上了工作岗位成为一名员工,在这里,我学到了更多的知识技能,各方面都有了的提升。特别是在领导的支持和同事们的协助下,我较好的完成了本人的本职工作。特别感谢当初公司领导给我这个成长的平台,让我可以在工作中不断成长,不断学习,不断的提升本身的素养。
现将我这快一年的工作总结如下:
一、日常工作方面
1、要把事情细节化、条理化、标准化。
前台的工作比较琐碎,接听转接,收发、邮件、报刊,维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时,有时候事情赶到一块就会有些应付不过来,显得手忙脚乱,内心也是特别的焦急、烦躁,曾经一度我对本人的才能产生了疑心,感受本人根本就不能把本人的工作做好。有的时候尽管完成了工作,但是在工作过程中有些细节就没能留意到,做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。通过不断的探究和总结,我认识到要想优质的完成这些工作,首先要把工作从全局统筹好,再从细节入手,保持良好的工作状态,提高效率。只有永不懈怠的提高本人,才能胜任看似简单的行政工作。现在,我已能较好的统筹安排工作,并努力把工作细节处理得当,争取给大家最到位的支持和效劳。同时,标准化方面还需要加强,我也会在今后的工作中更加留意这一点。
2、保持较好的工作状态。
人低为王,地低为海。行政本身是一个效劳性和支持性的工作,尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时,前台就会负责一些茶水预备和效劳工作,要理解到每个人的需求,适时地为大家效劳。只有保持良好的工作状态,才能提升效劳质量。在工作过程中,我要求本人防止消极情绪,谨记工作职责,时刻把本人的位置放到一个适宜的高度,端正本人的对工作的态度。
3、学会沟通和团队协作。
沟通,是一个人生存在这个社会中必不可少的一种才能。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上特别多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。我在日常的工作中,各项沟通根本畅通,但本身也存在着不少征询题。当一件事情发生时,特别多情况下我在沟通时缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上,而不是及时的去理解、沟通,在处理事情时略显被动。因此,也浪费了一些时间,降低了工作效率。遇事积极主动,在第一时间去处理征询题。不仅可以把工作更好的完成,也能促使本人养成做事不躲避、勇于向前、负责到底的质量。在今后的工作中,我会以这种标准去要求本人,争取把工作完成的更出色。
公司是一个整体,每个员工都是组成这个整体的一部分。不管我们身在哪个岗位,开展什么样的工作,不断都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的.根底上,和同事积极配合,团结协作,才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、积极配合,同时严格要求本人,把各项工作都做好。
二、加强本身技能和素养方面
走出学校,初入职场,在才能和阅历方面都特别缺乏。通过这将近一年的学习和积累,我已能保证本岗位各项工作正常运转,但是还欠缺特别多。我也在工作中找寻缺乏,抓紧学习,培养本人的各项才能。特别对我深有体会的是我的外语水品,有的时候由于经常的不开口讲英语,因此当接到外籍客人打来的或者是外籍客人来访时就会显的本人手忙脚乱,因此在今后的工作过中我的加强本人的外语学习。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习,真切感遭到四周的每位领导和同事都是身上集着不同优点的老师,每个人身上都有我值得学习的地点。工作技能有时候也不光光是本人从书本上学习出来或做出来的,有时候也需要汲取别人身上的精华。
三、工作成果与存在的征询题
1、现在关于前台的各项工作我已经能有条理的、平复的去处理。特别是通过CEO峰会的锻炼,关于会场的接待、安排等方面也学到了特别多。
2、存在的征询题。
(1)工作不够精细化:前台工作贵在精细,但有特别多地点我还没有做到这一点。
(2)执行力不够:当接到领导指示,完成某项工作时,往往在执行上会有卡壳。这跟本人对任务和指示的认识、和本身对征询题变通、行动都有关系。
(3)工作效率低下:由于本身知识构造和工作技能的缘故,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不可以保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。
以上的征询题我必会在今后的工作中加以处理。
在这将近一年的工作中,我学到了特别多,成长了特别多。确实特别感谢领导对我的包容和支持,让我得以有如此的时机工作学习,不断成长。感谢同事关于我工作的协助与支持,让我的进步了这么多。在接下来的工作中,我一定会再接再厉,争取做得更出色。
晚上,我同小叶阿姨去健身房健身,一来到这里,就看到了一群大胖子有的在跑步机跑步,有的在做养卧起作……
我第一眼就瞄准了那跑步机。刚跑了几分钟,我就像断了气的老头一一样,气喘吁吁了。忽然,一个服务员虚情假意地说:“小孩子要小心点,你不是会员,不能跑!”小叶阿姨替我说:“今天星期六,玩一下吗。”服务员就接着说:“我是担心她一不小心摔下来。我只好下了跑步机,去玩别的了。
接着,我们到了练手劲的地方,这东西可真沉的,我不止够不到,一够到,还差点把我整个人都给拖了上去。我玩玩这,玩玩那,就是挑不到一个中意的。从这我感觉到自己的毅力并不坚强,碰到一点的小麻烦,就会退缩。因此我懂得了做事一定要有毅力才行,不然,是不会有好的结果的和想要的目标的。
到了三楼,我们看到了有乒乓球,高兴得不得了,兴趣一下子就涌了上来,赶紧拿了乒乓球拍打了起来。这可是我才学了三天的体育项目,本以为他根本打不过我,可是玩了四局,居然都是她赢了。我东飞飞西飞飞,可就是接不到球,我想到了并不是小叶阿姨的技术太好,只是我的技术实在是太差了,要好好的练。
最后,我们来到了打拳击的地方。看到了这个项目,我本以为,这只是小菜一碟,可是,当我一打下去,它却把我弹了出去,这也让我知道了不可轻敌道理。
经过了这丛丛的考验,我从中懂得了很多道理。
一、掌握和运用理论知识的能力
(一)渊博的知识,是教练员决策活动的基石
教练员要顺利实施战略战术方案,就必须了解周围的特定环境,熟知天时、地利、人和等历史背景,弄清问题的关键和它们之间的相互关系。现代科学技术的迅速发展,对教练员的知识水平提出了越来越高的要求。教练员要具备较高水准的指挥、决策能力,首先要具备一定的科学文化知识,也就是多学科的基础知识。知识面越广,对问题的分析就越透彻,若知识面狭窄,就会影响其视野和综合分析问题的水平。
(二)掌握知识的目的是运用知识是否能够灵活地运用自己所掌握的知识,离不开聪颖的智慧。智慧是运用知识的能力,是教练员在感知、技艺、想象与思维等认识方面的能力,是在掌握知识、运用知识的过程中发展起来的,是教练员决策能力中应具备的又一大要素。
二、累积经验,精通规则,利用规则
经验是教练员在竞技实践中直接或间接获得的知识,是影响教练员正确决策的重要条件。阅历广、体会深,对问题的判断就会具有较高的准确性,特别是对实践中经常遇到的具有共性的问题,其决策效果更为显着。作为一名优秀的教练员,必须全面掌握了解该项运动的发展方向和规律,掌握各种战术和策略,了解各种战术的优缺点,并能灵活运用各种战术,只有这样,才能取得理想成绩。
作为教练员要知道柔道的竞赛规则,而作为优秀的柔道教练员不仅要熟悉最新的竞赛规则、还要精通规则,而且能充分利用规则。柔道比赛规则规定,比赛中教练员没有利用中场休息及暂停机会的权利,而且最新的柔道竞赛要求中对教练员的临场指挥也有新的要求,要求中指出比赛开始后,只有当裁判员喊出暂停口令时教练员才允许对运动员“支招”,当裁判员的“开始”口令喊出,教练员就要停止指导保持安静。这就要求教练员充分利用规则创造比赛暂停的时机,及时纠正运动员错误的技战术。
三、临场情绪的自我控制
情绪的变换直接影响比赛的结果,它可以起积极增力作用,提高比赛能力,也可起消极的减力作用,降低竞争能力。在比赛中由于比赛的性质、规模、环境等因素不同,运动员的心态也会产生相应的变化。运动员在比赛时,往往会对教练员颜察观色,其心理反应极为敏感,甚至教练员的每一句话、每一个表情都会对引发运动员产生微妙的心理变化,引起他们的情绪变化。在激烈、重大的比赛中,教练员表现出焦虑、激愤的情绪,会削弱运动员的锐气;同样,运动员也会因为教练员的镇定从容而稳定情绪,增强信心。
教练员果断、自制、良好的意志品质是指挥比赛、克服在比赛过程中遇到各种阻碍和困难的基本保证。坚强的意志品质能以自身为表率带领运动员在极端复杂的困难条件下与强有力的对手进行激烈角逐,并获取最终胜利。总之,意志是教练员指挥中的重要心理因素,坚强的`意志能使教练员果断指挥运动员技战术在困难条件下得以正常发挥,战胜伤痛、排除干扰、坚定信心,顶逆境而上夺取比赛胜利。
临场紧张,人皆有之。一位优秀的教练员,面对比赛进行中,能根据比赛的需要,严格控制自己的情绪,坚定运动员的信心,增强斗志。同样的在北京奥运会柔道+78公斤级决赛中,佟文在大比分落后的情况下,吴卫凤教练稳稳的坐在指挥席脸上没有流露出丝毫的着急和不自信的表情,帮助佟文最终在距比赛结束只有17秒的时候以一本取得胜利成功实现了逆转。如果这个时候吴指导在场下坐不住对佟文狂喊“没时间了,进攻……进攻”可能比赛就不是这个结果了。四、临场的应变能力
赛前战术布署在很大程度上带有主观预测和推理的成份。所以比赛开始后教练员应根据赛场上的情况及时掌握双方在技战术使用上、心理状态上的实际情况,以便对运动员进行有针对性地指导。
临场应变首先要求教练员要具有高度的洞察力,及时发现对方技战术的改变及判断我方技战术的安排是否合理。在赛场上具有高度的洞察力是建筑在教练员对专业理论知识的掌握及应用能力之上的。所以教练员必须注重平时对专业理论知识的学习。
比赛进行中智慧的较量是使比赛取得胜利的重要因素之一。教练员应善于谋略,在比赛的指挥中一是要从心理上调动运动员的情绪,鼓舞他的士气,第二是要在技战术处于顺利时抓住时机夺取胜利,落后时抓住时机反败为胜。以高度的洞察力发现问题后及时做出决策才是临场应变的核心所在。临场战术决策不可能像赛前决策那样有充分考虑的时间,应始终坚持观察与分析同步进行的原则。这时,考验的是教练员各方面的经验知识、逻辑分析能力、推理、应变的综合应用能力。
为了促使我国柔道运动水平的快速提高,适应现代柔道运动的发展趋势,希望作为教练员的我们不仅要提高对运动员的训练水平,提高在比赛中的指挥艺术,教练员首先需要加强和提高专业素养要求。努力学习专业理论知识,积极参加各种教练员、裁判员学习班提高运用知识的能力,学会控制自己的临场情绪状态;提高在比赛中的应变能力,能够合理的利用规则;使用艺术的、默契的语言及手势对运动员进行临场指导。
会籍部(主管)岗位职责
工作纲要:
对本部门的职工进行管理和培训,达成健身会所总经理下达的部门年度/季度/月销售任务。
工作职责:
(1)负责率领悟籍团队对市场调研与剖析,深度开辟市场资源。
(2)辅助总经理拟订年度、季度、月度营销计划,并依据每个人的能力合理拟订个人的任务指标;建立会籍顾问个人月销售目标;达成并打破业务指标。
(3)监控、检查销售系统的有效数据,跟进、评估销售中的有效数据。
(4)监察全部会籍顾问的岗位责任和销售流程的履行状况。
(5)跟进全部会籍顾问有关技术方面的培训,并监察其能否正确无误依照公司的目标和培训步骤进行。
(6)负责每天部门例会,记录职工每天的工作状况,并针对会籍顾问部门实质销售量的状况进行追踪评估。
(7)负责认识部门职工的'心理修养,调理其心态并重申会籍顾问的团队合作精神,激励会籍顾问工作热忱随和势。
(8)辅助人力资源部门对会籍顾问进行行为评定,并针对其表现提出提高、辞职等建议。
(9)参加会籍顾问的招聘,对会籍顾问进行面试,并向总经理供给面试后的建议。
(10)负责安排部门会籍顾问的每个月工作时间与作息时间。
(11)负责抓好市场检查、剖析和展望工作,做好市场信息的采集、整理和反应。
(12)负责办理售前、售后服务工作,实时办理用户投诉、提高公司信用。
工作权限:
(1)对部门会籍顾问有在公司奖罚框架下的办理权
(2)对部门会籍顾问的招聘、录取、解雇有建议权
(3)对部门工作内容、流程有建讲和监察权
(4)对销售系统的成本估算有知情权、建议权和参加权
(5)对部门会籍顾问有业绩查问权和工作表格的查问权
(6)对部门内奖励的分派权
一.自我评价
很快,20xx年又过去了,不知不觉,我已经到健身房做前台近xx年了。从陌生到了解,我已经迈出了较大得一步。通过几年的工作和学习,我受益匪浅,我知道了如何用正确的方式去做健身。这个非常重要,因为只有我们对健身的方法和技巧很了解的时候,我们才能更好的去给客户服务,让客户达到健身想要的效果。
二.客户的需求
随着物质生活的提升,人们生活越来越好,在吃喝玩乐的享受外,很多人是忽略掉了自身的健康,我们需要把他们引导到我们的健身活动中,让每一位朋友的身体越来越棒,随着人们对健身的重视,会有越来越多的人参与健身活动中,那我们需要把他们吸引过来。
三.方案的制定
其实我觉得我们可以针对每一位会员不同的健身目的为其拟定一份合适的健身方案,教会他们健身技巧和注意事项。这样会使他们的健身效果更加的'显著,也可以避免因不当健身所造成的受伤或肌肉变形。这样我们就为客户节省了很多不必要的麻烦,也可以让他们在我们的服务下更加放心的参与健身活动中。我相信口碑效应,如果其健身效果显著,那他们周围的朋友也会很快在他们的带领下参与到我们的健身活动中。
在未来的两到三个月是非常关键的时期,随着假期的到来,我认为我们可以改变策略,把重心放到学生的身上,因为这个时候是他们的假日,他们有更多的时间来健身。我觉得我们可以推出学生活动卡,或者针对学生的假日套餐卡,也可以给学生发部分时间段免费体验卡。让他们来参与感受。
工作职责:
1、独立完成客户的拜访及产品销售;
2、负责游艇、豪车等产品的客户开拓,维护建立稳定的客户关系;
3、制定工作计划和工作总结;
4、分析客户的消费心理,制定行之有效的销售策略;
5、制定完成销售目标;
任职资格:
1.大专以上学历,3年以上销售工作经验,年龄50岁以下,有房地产豪宅、金融投资、移民留学行业销售工作从业经验优先;
2.沟通能力强、能从容应对接洽谈判;
3.注重效率,能适应高强度、快节奏的.工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识;
4.具备较强的市场开拓、客户沟通能力,较强的沟通技巧
5.想从事金融行业(有基金从资格优先)。
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们一起认真地写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?下面是小编为大家整理的健身房工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。以下是我x月份工作总结:
一、上下班时要整理好前台的物品
察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。保洁饮用水不够时要及时叫送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、笔、玻璃胶等。登记好预约,避免重复时间预约。打印机没有墨时,要电话通知送机送墨。如果前台的`物品坏了如:对讲机坏了要叫维修工维修。有什么问题都要想办法解决。
二、接收文件,要注意对方传给谁
以免接收送错文件,接受到文件要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也要及时交给相关人员。
三、前台接待客人,做好这项工作
最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是引客到负责人办公室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。
四、转接电话,要注意礼貌用语
使用公司的标准用语:您好!健身俱乐部!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉俱乐部内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
为认真贯彻实施《体育法》和《全民健身计划纲要》,积极开展全民健身活动,20xx年南都社区体育健身工作不断完善全民健身服务体系,努力做好全民健身工作,发挥社区体育健身工作的职能,提高全体群众的身体素质,推动我社区群众体育健身工作的开展。在今年的群众体育健身工作中,我们紧紧抓住以下几个工作要点:
一、全民体育健身工作
20xx年我们要抓住第一个“全民健身日”这个主线,继续开展好我社区全民健身活动,根据我社区的实际情况,抓好社区群众性体育健身工作:
(一)、俱乐部的体育工作
1、加强社区体育健身组织管理,完善全民体育健身网络体系。俱乐部成立全民体育健身领导小组,推动体育活动开展。
2、加强俱乐部体育指导员的管理,组织培训上岗,在社区的体育健身活动中发挥应有的作用。
3、开展丰富多彩的体育活动,定期举办社区篮球赛、乒乓球赛、拔河比赛、围棋比赛等活动。
二、俱乐部体育指导员培训和俱乐部管理工作
做好俱乐部体育指导员培训工作,建立岗位责任制度。举办俱乐部社会体育指导员培训班,并重点培训体育骨干,做到理论与实际相结合,通过培训提高俱乐部体育指导员的素质,从而带动群众体育健身工作的开展。
三、日常具体工作
1、俱乐部体育指导员培训班
2、社区羽毛球比赛
3、社区乒乓球比赛
4、社区拔河比赛
5、社区少儿溜冰比赛
6、举办篮球比赛
7、举办围棋比赛
8、在下半年配合镇完成体质测定任务。
新的一年,南都社区将紧紧围绕中心工作积极开展创建“精品社区、星级社区、绿色社区”活动,坚持把工作重心面向社区居民,为居民办实事、办好事,为居民们排忧解难,保一方平安,不断提高居民对社区的幸福感和荣誉感。
今年是我们健身中心发展非常重要的一年,也是一个充满挑战、机遇与压力的一年。为了增强责任意识、服务意识,并充分认识和有条不紊地做好客服部的工作,特制定本计划。
随着客服工作的不断强化,对客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我们要进一步的做好日常工作。
1、加强和规范客服部工作流程,认真审核原始票据,细化与顾客和财务的对接流程,做到实时核算,在办理业务的同时,强化业务的效率性和安全性。
2、倡导人人提高节约的意识,努力做好开源节流,在控制费用方面,加强艰苦奋斗、勤俭节约的作风,不浪费一张纸、一支笔将办公费用降到最低限度。
3、加强内控与内审工作,让员工每月进行自查、自检工作,并做自我总结,及时发现问题,及时纠正错误,让基础工作进一步完善。
4、为加强客服人员的个人素质,着手对客服人员进行培训,培训内容主要针对‘仪容仪表’‘服务的重要性’‘如何服务’‘接待技巧’等几个环节。争取在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升。
5、针对健身中心人气不够旺、知名度不够高的问题需尽快解决,但要提升知名度需要大量的广告资金投入,为解决和提升我们的影响力,减少广告支出,准备开始长期着手健身中心外联工作,联系本地一些知名企业、单位合作,如银行、电信、酒店、旅游、娱乐业等。充分利用当地资源,借力发力,提升我们的知名度、影响力,从而达到预期效果。
一个好的健身教练,可以给客人们带来更好的帮助,这也是为什么会有那么多人选择健身房的原因,因为有一个专业的健身教练在一旁指导,这样会更加有利于帮助自己塑造体形,而且还可以时刻提点自己哪些方面做得不正确,可以便于及时更改。
20xx年来,我在健身教练岗位上学习了许多,也有些许心得,现将其总结如下:
1.不断地学习想成为一个优秀的教练,关键在于如何训练,如何成长提高自己,当教练不是一天就能成的事情,健身行业发展快,不断跟上时代的变化。才能取得成功,不断学习,培训更新新的技术,千万不能永远原地踏步。
2.多接触好的环境保持良好心态的秘诀在于,让自己身处良好的环境,人是环境的产物,努力给自己创造良好的环境
3.时间的积累很多教练刚开始的时候还不如你呢,关键是他们从业时间长,跳的时间长了有经验而已。
4.关键靠自己任何的天才,取得成功人,都是自己训练出来的。老师只是起到指引作用。
5.成功秘诀练一万遍就比练100遍强,身体协调性性,越练越好。协调性不是天生的,是后天训练出来的。复习就能出成绩,锁定目标,专注重复。
6.虚心教练不能轻浮,不要盲目自大,勇敢接受别人的意见,完善自己。
20xx即将到来,我会根据xx年的领悟,做好健身教练本职工作,不断向前!
盛年不再来,一日难再晨。及时当勉励,岁月不待人。不知不觉日历已经快翻到了20xx年。蓦然回首,酸甜苦辣应有尽有。“新生”时期,工作的千丝万缕,学生的繁琐哆嗦对于我来说不再是力不从心。不过还是有几个“调皮大王”有时也会弄得我感到手足无措。多得王亚龙教练以及几个助教的亲临指导啊!
在他们那我取得了不少经验,使我的业务水平能在短时间内飞速升级。我是任教散打班的教练。本班是由126名成员组成的团体,途中有两名同学辍学了。各种原由或许是出自我个人、又或许是出自他们自己身上吧?吾以真心诚意对学生负责的态度,较圆满地完成了本学期的武训教育工作以及学生们的思想工作。一下是我本学期的工作总结报告。不才之处,还请海涵。
一、思想工作
思想有多远,人就能走多远。这是出自央视一个公益广告的广告词。所以,我认为思想工作是各项工作的根本、能让学生健康成长的保健品。现在部份的学生性格上出现了点小叛逆。他们现正处于成长于人生价值观的行程阶段。每个人对人生价值观的认识各有不同的看法。意志稍有不坚定,思想就容易出现问题。如今,班里出现的'“小问题”也少了。因为本学期我所带的学生从对散打一窍不懂的学生变成了各个都长的有板有眼的帅小伙了,所以整天就想着“干大事”慢慢地现实版的《宫心计》就开始独家上映了,同学之间的勾心斗角也随之激发。
这令我倍感压力大增,时而心浮气躁。我只能及时跟进,了解情况,而后上报,找出问题的导火线,争取解决问题避免出现萌芽状态。我时常反思自己的教育和管理手段是否妥当。将自己位置将到朋友甚至是兄弟的平等角度去感染他们、感化他们。想要成功,只有真心付出。得到的或许是一份理解、一个微笑、更是一股向上的动力。对此,我也进行了有针对性的管理,更深入学生的学习与生活中,做到了解、关心、教育并且督促其养成良好的习惯。
发挥教练言传身教的示范效果,发扬武术健身协会树立一帜的优良传统。秉承“以武健身,以武养性”的办学宗旨;灌输“团结、奋进、求实、创新,弘扬中华武术”的办学理念。全面贯彻落实协会的各项工作要求以及管理制度。做到坚决服从,部署到位,落实有策。着力抓好本班的各项工作,加强日常生活管理。
二、武术训练的教学
由于本学期我带的武术队相对来说学员比较杂。学生们对武术的认识较浅,兴趣不够浓烈。对于类似这些患有厌学症的学生,一方面我从学生那边着力了解,另一方面我也自身投入到训练中。从而激发学生们的兴趣与热情。这样的相互促进,不仅提高了武训的气氛与训练效果,也成为了我的教学动力。
三、努力创新、不断改进
在以后的工作中,我会更加认真地去钻研教育管理手段、训练技能与各项理论。关注学生们的思想动态,让学生们对自己的要求更加严格。同时,我也不断学习创新、刻苦钻研、努力奋斗把各项工作做得更上一层楼,使武术健身协会散打班的学子们一飞冲天,一鸣惊人!
岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20xx年里,我在领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20xx年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容。
前台的工作是一个需要有耐心和责任心的.岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20xx年xx月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示形象的第一人。在工作中,严格按照的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训。
在到xxx企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20xx年里,我在公司领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20xx年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容。
前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20xx年11月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训。
在到XXX企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
三、前台工作的下一步计划。
基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的'对待工作。努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!
拓展阅读:健身会所前台接待岗位职责
一、接待宾客时要礼貌、主动、热情、快捷,做到微笑服务,使客人满意;;
二、具有谦虚、上进、认真、有责任心的工作态度,有灵活机敏的头脑;
三、熟悉前台接待、预订的工作程序,完成好到店宾客入住,办理开房手续,处理宾客住期延长,为客人预订房间及具体服务工作;
四、熟练地操作电脑,并有较扎实的外语听、说、写能力;
五、负责有关住房、房价、会所服务设施以及查找住客等方面的问讯工作;
六、接受订房,要服从客人的要求,并准确填写订房单,做到无错、无误、无漏;
七、与客房部沟通,做到团结、合作,保持最正确的房态,做好钥匙管理工作;
八、制作前台有关统计表,及时传递信息各资料,并保存好各类资料;
九、认真做好上、下班交接工作,仔细记录工作情况,填写交班本;
十、遇事沉着、冷静,有紧急情况时应及时向上级报告,同时采取相对措施;
十一、与同事关系良好,尊敬上级领导,可随时向上司反映工作之不足,积极大胆地提出合理建议。
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。以下是我x月份工作总结:
一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。
当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。保洁饮用水不够时要及时叫送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、笔、玻璃胶等。登记好预约,避免重复时间预约。打印机没有墨时,要电话通知送机送墨。如果前台的物品坏了如:对讲机坏了要叫维修工维修。有什么问题都要想办法解决。
二、接收文件
要注意对方传给谁,以免接收送错文件,接受到文件要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也要及时交给相关人员。
三、前台接待客人
做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是引客到负责人办公室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。
四、转接电话
要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!xx健身俱乐部!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉俱乐部内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
本人回到人和健身从事私教总监工作接近一年,在这一年工作当中整体感觉得大于失。但无论从本职工作还是其他工作的角度我觉得有很大的不足,以至于工作上得过且过,畏手畏脚。首先回顾一下20xx年工作当中发现的问题。
1、私人教练的服务意识没有改变和提高,经常会发现会员在健身区域内穿拖鞋,皮鞋,高跟鞋,不着健身服装或光膀子的违反俱乐部会员管理规定的事情,但很少或者说基本没有发现当值教练劝阻和引导。
2、基础工作和服务没有达到俱乐部的要求,也无法令人满意,这表现在工作流程执行不到位,布置的工作完成不到位。对会员的健身专业指导和服务没有责任感。
3、各家俱乐部的教练素质和职业素养参差不齐,这表现在教练对本职工作的感念不清晰,对俱乐部所起到的作用没有认识,新的教练加入到团队,也被老的形式迅速的同化了,从而导致教练工作态度不端正,违反俱乐部规定,影响俱乐部的品质。
4、教练的非正常流失情况比较普遍,原因有的是教练对俱乐部的管理不适应,还有就是健身部本部门管理的原因,也有部门主管根据个人喜好的原因。
5、有的店健身部门有销售无管理,这表现在工作重心只停留在督促教练课时销售,但很少检查教练的基础工作落实情况,对工作流程不做指导检查,工作表格填写不详细和不连续,对健身部的管理规定没有认真执行,对会员的保有工作没有跟进和监督,对销售分析没有细致的分析和指导。
6、教练的专业技能普遍性没有提高和改进,销售没有针对性,销售的铺垫大都以和会员情感做基础而并不是靠实力打动客户。教练月平均销售会员量每人不足3人,这表明私教销售构成的会员基数比较其他城市的平均值6到8人有很大差距。
7、健身私教销售存在误区,大多数的教练没有以达到和培养会员的训练目标的要求做计划销售安排,而是单纯的以销售为目的接触和指导会员,一旦没有形成销售便不再为之服务,从而影响了整个俱乐部会员量的保有。
8、销售大多依赖政策,根据统计今年三月到现在8000元以上的课时销售80%都有赠卡的情况发生,赠卡从季卡到两年卡不等,这间接的.造成了一线销售部门障碍,而发生的弊端也在慢慢显露出来。
9、教练课时记录管理混乱,教练在预约和上课记录与课时卡不相符,课时卡的会员签字真实性令人担忧。这表现在离职教练在准备离职前突击签课时,教练部经理不认真审核,现有教练为了得到高提成和清课奖做课时卡的虚报。
10、部门为了追求个人利益,在销售过程当中违背了俱乐部的管理规定,擅自修改销售政策,导致会员对销售不统一结果的疑虑,对俱乐部的销售没有信任感。
11、与其他部门衔接与合作不到位,部门员工的相互不信任,相互抵触,相互争单,从而使会员的保有工作和客户的衍生呈现消极态势。
12、教练部在与一线销售部门配合没有成效,教练部收集新入会会员预约体测时,没有准确的资料,或者没有新入会会员的名单,而新入会的会员确由会籍顾问私下介绍给其他教练。导致预约体测管理混乱,长期没有体测会员的教练因为不满现状而离职。教练也没有起到健身核心作用,这表现在会籍在做参观导览时遇到专业问题教练没有及时帮助解决,会籍在遇到会员升级时常常会因为教练的基本服务不到位,信息交流不到位造成会员的流失。
13、教练在个人需求与会员的需求相对俱乐部的要求上摆不正位置,这便发生了负面的传闻,从而影响了俱乐部的声誉。
以上所发生的问题主要责任还在于我对工作的不努力,不思进取,与各店的店总主动缺少沟通和配合造成的。
对即将到来的20xx年私人教练团队的工作计划安排如下:
一月份对20xx年度各家店综合排名后三位和新加入的教练进行评估和我本人和其他教练经理对评估教练的集中培训。并把人和体适能学院建立起来,考核通过可以继续留任,考核没有通过的予以劝退。对现有教练团队的级别重新调整。针对课时卡的真实性做全面的清查工作,发现有问题的教练按当时发放提成的课时费退回俱乐部并对相应的处理。
二月对健身体系的综合整理并针对俱乐部所属各家店健身部进行强化推行,对落实不到位和执行不彻底的部门和部门成员进行评估和处罚。对现有的课时提成进行统一调整,取消课时清课奖,从而避免为了追求高提成和清课奖采取虚假课时情况的发生。
三月针对目前的状况,调整教练团队的工作状态和工作态度,主动吸收新的教练群体作为新鲜血液触动团队积极的工作。主动与其他销售部门的员工和负责人交流,听取意见,改善部门间的合作。对春季的到来与各家店经理研究和设计新的私教课时迎接新的销售。
四月制定新的销售政策以统一销售模式,针对春天的季节特点开展新的私教课程。有组织的举办会员健身趣味性比赛和活动。
五月组织优秀的教练学习当下健身市场中新的私教培训课程,扭转目前私教团队中普遍存在的销售高于专业的现状。有组织有步骤的.对现有教练进行新课程的培训和考核。
六月督促各家店健身部组织会员春游活动,促进会员与教练的情感交流。对俱乐部每年安排的`传统健身活动给予扶助和支撑。销售方面以夏季人们对自身的身材要求为切入点,开设形体塑造的私教课程。对长江路的店庆活动与店总和健身经理制定销售方案和活动。
七月对俱乐部所属各家店的教练做评估,实行教练的升降级措施。在学生假期开办暑期减肥训练营,督促和检查各家店经理的落实情况。对俱乐部承办的传统赛事做前期宣传,帮助企划部做好前期准备工作。对龙电店的店庆活动与店总和健身经理制定销售方案和活动。
八月与游泳馆和羽毛球馆做联合销售,促进各部门的私教销售,相互做到资源信息共享。
九月针对每年该时期健身人群的减少,强化对以前体测会员的跟进工作的检查,尽量避免销售的断档。对私人教练团队进行授课质量的检查,对发现的问题帮助教练在专业方面得到提高和改进。对定期的赛事活动有组织的合理的进行部署安排。
十月正值国庆和中秋的长假,也是健身市场的淡季,为了提高会员的来场率,重点检查教练对会员的授课预约情况,对以往有课但不愿意来场训练的会员敦促各家店经理做回访和调查工作,真实的了解当下私教所面临的问题,做好内功寻求解决方案。
十一月准备年度销售的铺垫策略,对各家店的销售做部署,集中全体私教团队做销售动员会。提高私教的精神面貌,为迎接新的销售任务做基础准备。对泰山店的店庆与店总和健身经理制定销售和活动方案。
十二月针对当时销售的情况和发现的问题,逐一找各店的经理和教练谈话,帮助分析并解决实际的问题。对果戈理店的店庆与店总和健身经理制定销售和活动方案。
常态工作方面:
1、每日对所属各店健身部的健身教练的日常基础工作和行为规范进行检查和督促。
2、对俱乐部所属各店健身经理及管理人员的日常工作进行监管。
3、针对俱乐部所属各家店的健身教练和部门管理人员的情况及所发生的问题及时与该店总经理进行沟通。
4、每月不少于两次对各家店健身主管经理主持健身经理会议,研究并检查各店实际工作情况。
5、每周至少一次对各家店的工作进行核实和检查,及时解决并督促落实工作当中发现的所有问题。
6、每月至少一次对各家店的健身教练做本岗位的专业培训和职能考核。
7、对规定的被评估的健身教练进行定期的谈话,了解并改进该教练需要帮助解决的问题。
8、对各家店健身部门的岗位需要,进行人员调整,并与该店经理和相关的教练进行协调和沟通。
9、按公司的要求和规定检查各家店的实际销售情况,对违规销售操作的情况及时上报。
10、导入目前市场比较先进和适合本俱乐部长远发展的健身体系,并进行与之相关的培训。
11、对现有的体系和工作流程进行完善,并对各家的落实情况进行抽查,发现问题及时与该店人力经理沟通进行处罚。
12、对各家店健身部所属的物品损坏情况进行检查和了解,及时与该店的相关负责人进行沟通,对修复的问题和情况及时掌握。
13、掌握并了解会员对教练实际需求,对需求的情况与各教练进行分析与解决,以提高教练团队整体的专业技能和服务品质。
14、对私人教练会员的投诉情况和发现的问题及时与该店的负责人沟通和解决,并上报俱乐部。
15、对新兴的健身课程及时组织教练进行学习和培训。
16、对新入职的健身教练和需要评估的教练进行岗位专业技能培训,并按照实际情况调整教练的工作状态。
17、对工作态度不端正,没有责任心,损害俱乐部声誉和利益的教练及时评估和上报处罚。
18、对各店的其他部门定期进行沟通,对反应的情况和问题与健身教练经理进行解决,使之协调好各部门的衔接与合作,促进各部门对健身部门的了解和沟通。
19、发现并鼓励有潜质的的人成为本俱乐部的健身教练,引入优秀的健身教练成为我们中的一员,并对新教练试岗情况进行了解。
20、协调好各店之间的健身部门工作,减少并解决问题和矛盾的产生。
自参加公司做前台以来已经差不多快xx年的时间了。这是我的第一份工作,在这里我从学校的一名学生踏上了工作岗位成为一名员工,在这里,我学到了更多的知识技能,各方面都有了的提升。特别是在领导的支持和同事们的协助下,我较好的完成了本人的本职工作。特别感谢当初公司领导给我这个成长的平台,让我可以在工作中不断成长,不断学习,不断的提升本身的素养。
现将我这快一年的工作总结如下:
一、日常工作方面
1、要把事情细节化、条理化、标准化。
前台的工作比较琐碎,接听转接,收发、邮件、报刊,维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时,有时候事情赶到一块就会有些应付不过来,显得手忙脚乱,内心也是特别的焦急、烦躁,曾经一度我对本人的才能产生了疑心,感受本人根本就不能把本人的工作做好。有的时候尽管完成了工作,但是在工作过程中有些细节就没能留意到,做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。通过不断的探究和总结,我认识到要想优质的完成这些工作,首先要把工作从全局统筹好,再从细节入手,保持良好的工作状态,提高效率。只有永不懈怠的提高本人,才能胜任看似简单的行政工作。现在,我已能较好的统筹安排工作,并努力把工作细节处理得当,争取给大家最到位的支持和效劳。同时,标准化方面还需要加强,我也会在今后的工作中更加留意这一点。
2、保持较好的工作状态。
人低为王,地低为海。行政本身是一个效劳性和支持性的工作,尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时,前台就会负责一些茶水预备和效劳工作,要理解到每个人的需求,适时地为大家效劳。只有保持良好的工作状态,才能提升效劳质量。在工作过程中,我要求本人防止消极情绪,谨记工作职责,时刻把本人的位置放到一个适宜的高度,端正本人的对工作的态度。
3、学会沟通和团队协作。
沟通,是一个人生存在这个社会中必不可少的一种才能。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上特别多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。我在日常的工作中,各项沟通根本畅通,但本身也存在着不少征询题。当一件事情发生时,特别多情况下我在沟通时缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上,而不是及时的去理解、沟通,在处理事情时略显被动。因此,也浪费了一些时间,降低了工作效率。遇事积极主动,在第一时间去处理征询题。不仅可以把工作更好的完成,也能促使本人养成做事不躲避、勇于向前、负责到底的质量。在今后的工作中,我会以这种标准去要求本人,争取把工作完成的更出色。
公司是一个整体,每个员工都是组成这个整体的一部分。不管我们身在哪个岗位,开展什么样的工作,不断都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的.根底上,和同事积极配合,团结协作,才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、积极配合,同时严格要求本人,把各项工作都做好。
二、加强本身技能和素养方面
走出学校,初入职场,在才能和阅历方面都特别缺乏。通过这将近一年的学习和积累,我已能保证本岗位各项工作正常运转,但是还欠缺特别多。我也在工作中找寻缺乏,抓紧学习,培养本人的各项才能。特别对我深有体会的是我的外语水品,有的时候由于经常的不开口讲英语,因此当接到外籍客人打来的或者是外籍客人来访时就会显的本人手忙脚乱,因此在今后的工作过中我的加强本人的外语学习。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习,真切感遭到四周的每位领导和同事都是身上集着不同优点的老师,每个人身上都有我值得学习的地点。工作技能有时候也不光光是本人从书本上学习出来或做出来的,有时候也需要汲取别人身上的精华。
三、工作成果与存在的征询题
1、现在关于前台的各项工作我已经能有条理的、平复的去处理。特别是通过CEO峰会的锻炼,关于会场的接待、安排等方面也学到了特别多。
2、存在的征询题。
(1)工作不够精细化:前台工作贵在精细,但有特别多地点我还没有做到这一点。
(2)执行力不够:当接到领导指示,完成某项工作时,往往在执行上会有卡壳。这跟本人对任务和指示的认识、和本身对征询题变通、行动都有关系。
(3)工作效率低下:由于本身知识构造和工作技能的缘故,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不可以保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。
以上的征询题我必会在今后的工作中加以处理。
在这将近一年的工作中,我学到了特别多,成长了特别多。确实特别感谢领导对我的包容和支持,让我得以有如此的时机工作学习,不断成长。感谢同事关于我工作的协助与支持,让我的进步了这么多。在接下来的工作中,我一定会再接再厉,争取做得更出色。
总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此我们要做好归纳,写好总结。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编精心整理的健身房前台工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。 所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。以下是我x月份工作总结:
一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。
当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。保洁饮用水不够时要及时叫送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、笔、玻璃胶等。登记好预约,避免重复时间预约。打印机没有墨时,要电话通知送机送墨。如果前台的物品坏了如:对讲机坏了要叫维修工维修。有什么问题都要想办法解决。
二、接收文件
要注意对方传给谁,以免接收送错文件,接受到文件要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。复印时要注意复印的`资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也要及时交给相关人员。
三、前台接待客人
做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是引客到负责人办公室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。
四、转接电话
要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!xx健身俱乐部!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉俱乐部内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
时间过的真快,转眼间我已在公司工作了一年了。在这段时间里,我收获和感触颇多。任职以来,我积极适应公司这个新的工作环境和前台这个崭新的工作岗位。在认真履行自己岗位职责的同时,并经过上级领导和各位同事的帮助,能按时、较好的完成上司领导所下达的各项工作任务。在这个新旧交替的时间,现将我在这年的工作总结如下:
一、认识前台文员这个岗位的重要性
要做好前台文员这个岗位的工作,就必须要深刻的认识到这个岗位的重要性。前台这个岗位不仅体现了公司的形象,还是外来客户对公司的第一印象,前台也是公司对外形象的窗口,一言一行都代表着公司,前台的形象就是公司的形象。过去一个星期内的工作量相对来说还是比较轻松的,主要都是整理一下办公室的环境,考勤,接待,打印、复印,下班后关窗断电以及领导临时性吩咐的工作,或许是因为社会经验不足,工作任务完成的不是很出色,希望接下来能取得进步。由这几天的实践,可以总结出,能把一些简单的事情做好就已经是一件不简单的事情,所以简单的事情要细心做,重复做,快乐做!
二、不断地学习,扩大自己的知识面,提高自己应对的能力
工作过程中要善于总结,勤于思考,在不断的学习过程中逐步提高自己,将繁杂的事情逐步的程序化,一体化。对自己处理不当的事情要及时的改正,努力不再犯同样的错误。
三、对自己提出的要求
1、作为前台文员,除了脚踏实地、认真做事外,还应注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。
2、按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,努力提高自己的服务质量。
3、做事要考虑周全、细心。不能因为一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果。
4、工作进度及工作过程中遇到的问题因不能及时处理的应向上级反馈。
在20XX年我将不断的学习,完善自我,积极配合公司前进的步伐,为公司日后发展献出微薄的一份力。
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年里,我在公司领导和同事的关心帮忙下,顺利完成了相应的工作,现对XX年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
XX年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导供给了方便,也为客户供给了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,进取协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生坚持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员供给更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情景出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
XX年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们供给备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并进取参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在进取筹备XX年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事研究不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排行。
七、XX年工作计划
1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节研究,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2、进取学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将"工会送温暖"活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
XX年即将过去,充满挑战和机遇的XX年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自我的绵薄之力。
一、自我评价
很快,20xx年又过去了,不知不觉,我已经到健身房做前台近xx年了。从陌生到熟悉,我已经迈出了很大得一步。通过几年的工作和学习,我受益匪浅,我知道了如何用正确的方式去做健身。这个非常重要,因为只有我们对健身的方法和技巧很熟悉的时候,我们才能够更好的去 给客户服务,让客户达到健身想要的效果。
二、客户的需求
随着物质生活的提高,人们生活越来越好,在吃喝玩乐的享受外,很多人是忽略掉了自身的 健康,我们需要把他们引导到我们的健身活动中,让每一位朋友的身体越来越棒,随着人们对健身的重视,会有越来越多的人参与健身活动中,那么我们需要把他们吸引过来。
三、方案的制定
其实我觉得我们可以针对每一位会员不同的健身目的为其拟定一份合适的健身方案,教会他们健身技巧和注意事项。这样会使他们的健身效果更加的显著,也可以避免因不当健身所造成 的受伤或肌肉变形。这样我们就为客户节省了很多不必要的麻烦,也可以让他们在我们的服 务下更加放心的参与健身活动中。我相信口碑效应,如果其健身效果显著,那么他们周围的 朋友也会很快在他们的带领下参与到我们的健身活动中。
在未来的两到三个月是非常关键的时期,随着假期的到来,我认为我们可以改变策略,把重心放在学生的身上,因为这个时候是他们的假日,他们有更多的时间来健身。我觉得我们可以推出学生活动卡, 或者针对学生的假日套餐卡,也可以给学生发部分时间段免费体验卡。让他们来参与感受。
一年过去了,回顾自我的工作,做了些成绩,也还存在一些不足之处。任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行了自我的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现将一年多来的学习、工作情景总结如下:
一、在实践中学习,努力适应工作。这是我进入培训学校之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入时,我对学校的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了晓敏教师和蒲教师耐心指导和帮忙,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作资料还有职责所在。也让我很快完成了从学生到培训学校前台的转变。(都说前台是学校形象的窗口,一年以来也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着学校,接待家长要以礼相迎,接听家长来电要以礼相待,处理平常日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中提高,受益匪浅。)
二、学习学校文化,提升自我。才真正体会了“勤奋,专业,自信,活力,创新”这十个字的内涵,我想也是激励每个人前进的动力,我也以这十个字为准则来要求自我,以进取乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地与教师进行交流,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一向是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自我的知识面,不断完善自我。这一年来也让我产生了危机意识,工作中难免会碰到一些坎坷,所以单靠我此刻掌握的知识和对学校的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自我充电,拓宽自我的知识,减少工作中的空白和失误。初入培训学校前台工作,难免出现一些小差小错,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时研究得更全面,为了防止类似失误的发生,在今后的工作中请领导多多指教!
岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20XX年里,我在领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20xx年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容。
前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20xx年XX月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示形象的第一人。在工作中,严格按照的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的.作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训。
在到XXX企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
作为一名健身专业的大学生,我们不仅仅要把专业知识学好,还要在实践 中去不断的锻炼自己,增强自己的实际能力。在前段时间,我们班的人轮流进行 了为期两周的社会实践,日子虽短,但也颇有收获。说实话,在做这件工作之前 我还真的不了解健身会籍顾问到底是怎么一回事, 这次锻炼是让自己系统的学习 了一下,也知道了所谓的健身房销售一行是真的不简单。
所谓的健身会籍顾问, 其实就是健身中心里的是销售人员。在工作中,顾 客就是我们的上帝, 一个甜美的微笑可以给顾客带来一天美好的心情,一句轻声 的问候消除了与顾客之间的距离,真正的做到了来到新领域,大家是一家人,给 顾客一种宾至如归的感觉。在这里,顾客享受到的不仅仅是健身的乐趣,同时他 们享受到了家的温暖,在身体得到有效锻炼的同时,心里也得到了甜蜜的滋润, 每当看到客户对我们的服务感到满意的时候, 自己心里也感到了前所未有的满足 和骄傲。
为此,自己总结了“五步”工作法,即
“聆听、建议、指导、帮助、服务” 。
客户来到健身俱乐部, 就一定有自己的想法和目的, 为此, 每次客户到来的时候, 聆听他们的需求是最关键的一步,只有这样才能真正了解客户想要的是什么,他 们想达到一种什么样的健身目的,只有了解到了这一点,才能针对客户的实际情 况,做到有所放矢,并提供长久优质的服务。
同时,我还觉得健身房会籍顾问还应该做到以下几点
一、会籍顾问最好要参与健身,不敢说要喜欢,但是既然选择了这份工作, 起码你要熟知,这是基本,懂不懂行,一聊就聊出来了,包括器械、教练、环境、 服务等,千万不要一问三不知,客户问你一个问题,你去找一个人咨询完再来回 答,那说句不中听的,你是干嘛用的,就收钱?那客户凭什么把钱给你,而不去 找一个更专业的呢,因为你连解答问题的劳务费都不值得给。
二、无论对方丑美贵贱,都要热情相待,你不知道哪棵树会开花,也许你最 不在意的人往往是你的一个大客户,甚至成为你的一个业务影响点,另外,做事 就是做人,就算买卖不成,结交一些人脉,对你将来也是很有帮助的,目的性不 要那么单一。
三、记得售后,很多前期做的不错的业务员,售后相当差劲,收完钱之后什 么都不管,这是一种短视的行为,很多健身会员都是经济宽裕的休闲人士,你不 要想着,我只是销售,没有什么售后的岗位职责,这个完全在个人,抛去人脉不 谈,你不会不懂转介绍吧,还有些会员会经常和老总及店长交流的,会员对你的 喜好可能会在某个时刻会有关键的影响。
四、眼勤手勤嘴勤,不懂的多问前辈,多干点活既赚人缘又学知识,销售意 图不要太浓。
经过这次的实训,我的确学到了很多课堂上学不到的东西,让我对这个健 康、朝气蓬勃的行业更加充满了信心。
很快,1个月又过去了,不知不觉,我已经到健身房近两个月了。从陌生到熟悉,我已经迈出了很大得一步。通过这一个月的工作和学习,我受益匪浅,我知道了如何用正确的方式去做健身。这个非常重要,因为只有我们对健身的方法和技巧很熟悉的时候,我们才能够更好的去给客户服务,让客户达到健身想要的效果。
随着物质生活的提高,人们生活越来越好,在吃喝玩乐的享受外,很多人是忽略掉了自身的健康,我们需要把他们引导到我们的健身活动中,让每一位朋友的身体越来越棒,随着人们对健身的重视,会有越来越多的人参与健身活动中,那么我们需要怎么样把他们吸引到我其实我觉得我们可以针对每一位会员不同的健身目的为其拟定一份合适的健身方案,教会他们健身技巧和注意事项。这样会使他们的健身效果更加的显著,也可以避免因不当健身所造成的受伤或肌肉变形。这样我们就为客户节省了很多不必要的麻烦,也可以让他们在我们的服务下更加放心的参与健身活动中。我相信口碑效应,如果其健身效果显著,那么他们周围的朋友也会很快在他们的带领下参与到我们的健身活动中。
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