编写一篇关于“蛋炒饭小学作文”的文章需要注意以下几个问题:
1.明确观点:在写作的开始要明确自己的观点,并在全文中保持连贯性。文章的观点应该清晰明确,让读者能够很容易地理解你的立场。
2.逻辑结构:作文的结构应该合理且有条理,可以采用总分总的结构,或是采用问题分析、例证论证等不同的结构形式,以确保文章的逻辑性和连贯性。
3.语言准确:语言应该简洁明了,避免使用过多的修辞手法和华丽的词语,也要注意段落之间的过渡,使得文章更加流畅自然。
4.举例论证:在文章中可以使用一些具体的例子或是引用一些权威的数据来支持自己的观点,并通过合理的论证使得观点更具说服力。
5.注意细节:在写作过程中要注意细节的处理,例如标点符号的使用、语法错误的修正等,这些细节的处理能够提升文章的整体质量。
通过以上几个问题的注意,可以帮助我们写好一篇关于“蛋炒饭小学作文”的文章,提高自己的思辨和推理水平。希望大家能够积极学习,不断提升自己的写作能力。
十八般武艺样样是好戏!我自然也有自己的拿手好戏——炒蛋炒饭。
美食就像一首催眠曲,让我深陷其中,无法自拔。我的爸爸曾经当过厨师,厨艺就不用说了,妈妈跟着爸爸这么多年,厨艺也差不到哪去。因为他们炒的菜太好吃,所以我就越来越胖。正因为我胖,他们就不让我吃多,所以只能望菜兴叹。他们以前说:“想吃就自己做呗!”我便拜入两位高人门下,日复一日,我的厨艺己经非常好了,可一直没办法展示。
一次,机会终于来了。电饭煲坏了,爸爸妈妈便让我去做蛋炒饭。我一进厨房便全副武装。首先洗锅,我把它洗得明亮明亮的:然后把锅烧热,放油,把油烧到冒白烟;放鸡蛋,炒熟,把饭放下去翻炒,放调料后再翻炒,炒到饭会“跳舞”。最后放点葱花就其实可以起锅了。三碗香喷喷的蛋炒饭做成了,还多了一点给店里的客人吃了。吃了我蛋炒饭的人都夸我炒得好吃。突然,姐姐打电话说要来吃饭,我只得再次奔赴“战场”了。
炒着炒着,我不禁飘飘然起来了,我想,我炒菜这么有天赋,以后估计是个五星级大厨。这时我手中的盐罐了一直在抖,我并没有注意,接着炒了起来。我静静地等着姐姐来品尝我的美食。姐姐终于来了,她迫不及待地尝了一口,可马上就吐掉了。她说:“怎么这么咸!”爸爸妈妈尝后,也说很咸,我便想起了刚才飘飘然的时候。
唉!以后绝不能骄傲,它是成功的绊脚石,也是失败的起源。
蛋炒饭
暑假里,我学会了蛋炒饭。
这一天,妈妈和我一起去买菜。我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。回家的路上,妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。我听得十分认真,恨不得马上动手试一试。
回到家,我立刻拿出鸡蛋,往灶台上一碰,轻轻地把鸡蛋掰开,将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。我拿来筷子,小心地把蛋黄搅烂。看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋,心里十分高兴。然后我把西红柿切成一块一块,排成一排,像剥开的桔子一个样。生起火,我先滴上适量的油,待油烧热了,就把鸡蛋倒了进去。“嗤——”地一声,冒起一层白色的油烟,待油烟散去,我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花,像刚开的向日葵花那么美。我怕这朵向日葵花被烧黑,赶紧用筷子上下翻动。蛋炒熟了,我便把西红柿放上去。西红柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米饭倒进去。我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。最后,撒上一些盐和葱花。来回翻动几次,我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃着。哇,实在太好吃了。我终于品尝到了成功的美味。
这一次,我不仅仅学会了蛋炒饭,而且使我懂得了享受自己劳
蛋炒饭2005-05/11555','',''11555
今天是母亲节,我预备为妈妈做一份蛋炒饭。于是我请来了我的小伙伴黄润杰帮忙。
说干就干,我从冰箱里拿出一盘虾仁,从不下厨的兄弟俩,开始细心地挑着虾仁的大肠。可虾仁太滑了,且大肠这么细,我们怎么挑也挑不出来,后来,经由无数次的失败,我发现挑大肠应该把它从下往上挑,再把大肠拉出来,而不是把它从头上弄中断。
总算把虾仁处理好了,我舒了一口吻,心想:看来做饭并没有我想象的那么简朴。我们开始炒蛋了,黄润杰当真地炒着,可他的动作太僵硬,铲子不听他的使唤,在翻炒的时候油爆到了我的手上。就这样,炒蛋的任务就到了我的.手上,蛋一下子就熟了,把蛋盛出来,我又在锅里放了油。可意想不到的事情发生了,我刚把油放了下去,油汁就溅到了我的手上,我的手开始刺痛,我想:炒个饭还“危机重重”,不收留易啊!但一想妈妈天天都这样为我做饭,我不由得佩服起她来,我又开始认当真真地炒“爱心蛋炒饭”啦。用不了多久,一碗黄澄澄的“爱心蛋炒饭”就到了妈妈眼前。妈妈眼睛一亮,弯下身子,闻了闻,妈妈脸上的微笑荡漾开来。看到妈妈这么喜欢我做的饭,我也觉得无比幸福。
我一定要为妈妈做一些力所能及的事。这样妈妈脸上一定会有更多幸福的笑脸。
我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭,今天我就让妈妈教我怎么做。
在妈妈的指导下,我先拿出两个鸡蛋打在碗里,放上少许盐,接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后我又拿了一个西红柿洗干净,就放在案板上准备切,我拿起刀就切,可是就是切不好。妈妈就让我看着他切,切好以后就准备点火了。
妈妈把煤气打开放上锅,让我往锅里倒油。油热了就把鸡蛋倒进去,我用铲子就开始翻,可我不会翻,妈妈就教我一下一下的慢慢翻,然后把切好的西红柿放进去,用铲子翻几下,把熟大米放进去,就开始慢慢的翻动。一会儿香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我吃了一口真好吃,我又让妈妈尝一尝,妈妈也说好吃。今天我学会了做蛋炒饭真高兴。
香喷喷的蛋炒饭,我好喜欢吃啊!可是每次想吃的时候都需要家人给我做,如果我自己会做的话就不用求别人了,那该多好啊!昨天,我终于学会了!
动手之前,我有些担心自己第一次做的不好吃,带着这样的忐忑,我开始学习了。我先打鸡蛋,因为在此之前 ,我曾经用力过猛把蛋壳敲得粉碎,蛋黄和蛋清全都洒在了桌子上,所以这次敲蛋壳时我特意把力量减少了一些,只把蛋壳敲出了一个小坑,再用两个大拇指从小坑那里把蛋壳掰成两半,把蛋黄和蛋清打进干净的碗里,鸡蛋就准备好了。再准备一碗大米饭,就可以开始炒饭了。
我先把油倒进锅里,油不要太多,刚刚铺满锅底就可以,等油热了把之前准备的鸡蛋轻轻倒进油锅里,迅速翻炒鸡蛋,把鸡蛋炒成碎末,等鸡蛋变成金黄色时倒入米饭,继续炒几下,再把适量的盐均匀的洒在蛋炒饭上,再炒几下,蛋炒饭就炒好了。
我把自己做的蛋炒饭小心翼翼的端给妈妈尝一尝,我盯着妈妈吃饭的表情,生怕自己做的难吃,妈妈却心满意足的说:味道不错嘛,就是有点淡,听妈妈这样说,我的心终于放下了,下次再多放一些盐就完美了!
开饭啦!开饭啦!呀,桌子上摆了一碗香喷喷的蛋炒饭,你知道它的来历吗?听我跟你细细地说吧!
中午我们吃剩了一些米饭,晚上我便和妈妈说:我们把它做成蛋炒饭吧!好呀!妈妈说。
妈妈拿出了一个鸡蛋,再拿出一个碗,把鸡蛋在桌角轻轻地磕了一下,喀的一声,鸡蛋便裂开了一条缝。妈妈把蛋壳轻轻地掰开,再拿出分蛋器,把蛋黄和蛋清这对生死共存的兄弟分开。妈妈把蛋黄和米饭充分搅拌,金黄色的米饭就准备好了。
接下来,妈妈把蛋清倒进了已经预热好的油锅里,哗!锅里的蛋清就像开出了一朵雪莲花似的,发出一阵香味。我也不甘示弱,便切了一小撮小葱,放在了锅里。妈妈便把拌好蛋黄的米饭也倒了进去,炒了几分钟后,盛出来放到碗里。青青的小葱,金黄的饭粒,雪白的蛋白,组成了一盘冒着热气的蛋炒饭。我咽了一口口水,马上跑到饭桌前,准备开饭。
我喜欢吃蛋炒饭,固然看妈妈做过无数次,可今天我想尝试自己做一次。
首先我兴奋地开始预备我的材料:两个鸡蛋、葱、油、米饭。我先将鸡蛋敲碎,加盐,然后将鸡蛋搅匀。接着我又去洗葱,把它切成小颗粒。一切都预备好了,我打开火,这一关可难住了我,我颤动着把开关摁下去,“嗞嗞”声从灶里传出来,我壮着胆子将开关向左拧,火苗整理时从灶里蹦出来,吓得我一下收回了手。火”呼“的一声灭了。我又尝试了好几遍,火终于打燃了。我放下锅,掏出油,小心翼翼的将油倒进锅里。等油热了,我把蛋液倒进锅里。哎呀,蛋糊了!啊哦,我健忘翻炒了。刚才金灿灿的鸡蛋黑了好几块。一股淡淡的焦糊味从锅里蹿出来,妈妈在一旁着急的大叫,“火关小点!”我迅速的放下锅铲,将火关小。然后开始不停地搅拌,“饭、饭、饭!”妈妈又大叫起来。我将饭倒进锅内,又开始不停地搅拌。“把火开大点。“妈妈的唠叨声又在厨房里响起。妈妈其实是受不了,她默默的推开门,走出厨房,叹了口吻。我的心整理时凉了半截。我继承翻炒着眼前的这锅饭,最后我匆忙的把葱粒儿扔进锅里,搅拌搅拌,一锅香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
我迫不及待的尝了一口,葱香、蛋香中夹杂着一股淡淡的焦糊味弥漫在我的嘴里。”好吃!”我强装镇静地把蛋炒饭分给家人,”等等“妈妈又叫了起来,只见她拿起手机,对着蛋炒饭”咔嚓“一声,将我的作品拍了下来。
固然我第一次做的蛋炒饭黑黑的,有股焦糊味,但是家人仍是把饭吃的干干净净的。有了这一次的经验,我相信只要不中断地训练,我会做的更好。
啊!我终于学会了炒蛋炒饭!
因为爸爸妈妈总是很忙,不能做饭给我和弟弟吃,有时候我们就会饿一下午。我今年已经十岁了,决定要开始学炒蛋炒饭,以便自耕自足。
我中午放学回家,看到爸爸妈妈手忙脚乱的,弟弟一抱着我,他的午餐铃就响了,妈妈对我说道:紫怡,你出去买点吃的填填肚子,今天我们太忙妈妈的话还没有说完,我就说:我今天要自己做饭给我和弟弟吃。
我来到厨房,我看到锅和铲子有点脏,就把它给洗干净。洗好后,我打开冰箱,我看到冰箱有几个圆圆的鸡蛋,顿时我心里有谱了。
我拿出鸡蛋往碗边一敲,蛋黄和蛋清就像坐了滑梯一样就下来了。
鸡蛋打好了,我就把蛋倒进去锅里;赶紧拿出神铲开始铲,可是怎么也炒不好,我心理着急,肚子里一火气,不知道怎么办才好。这时候,妈妈来了,她看见我怎么也炒不好,就亲切地对我说:你没有放油,怎么炒得好蛋呢。
听了妈妈的话,我才知道油都没有倒到锅里,赶快倒进去一点油,这时的蛋已经是一块板了。
翻炒了几下后,我再把冷饭倒进去,然后像妈妈平常炒菜那样翻炒。不一会儿,我看蛋炒饭已经好了,就把它铲到到碗里。
我端来让弟弟品尝一下,弟弟尝了一口,立刻全部吐出来了;那个表情精,就像喂了毒药一样。
我恍然大悟,这是才知道没有放盐,我我赶快把饭倒进锅里,加了点盐,这才得到一份较为完美的蛋炒饭。
哎!这次炒蛋炒饭真是一波三折呀!
这次学炒蛋炒饭,让我明白了做饭不是那么简单的事情,需要仔细,不粗心,否则什么事情也做不好。
今天晚上,我们全家又聚在一起了。为了准备一顿丰盛的团圆大餐,爸爸、妈妈、娘娘、伯伯等人纷纷下厨大显身手。
看着这么多人在厨房里热火朝天地干着活,我也不能站在一边袖手旁观呀!要不帮大家洗洗碗,择择菜?那也太无聊了。或者做点煮蛋、煎蛋什么的?算了,难度太低了。要不我灵机一动,对呀!我们劳技老师不是教过我们做蛋炒饭吗?为什么不试一试呢?我磨掌霍霍,哈哈!王大厨来啦!
我从冰箱中取出半截黄瓜,两个鸡蛋,葱、姜、蒜以及上午蒸的剩米饭,开炒喽!我先将少许的油倒入锅内,打开小火加热,同时把两个鸡蛋倒入碗中,用筷子把蛋液打匀,正当我准备把蛋液倒入锅中时,看着炒锅中那嗞嗞做响的热油,我顿时慌了神。啊!一滴油溅到我手上,把皮都烫破了。正当我不知所措的时候,爸爸的大手一下子握住了我拿碗的小手,利落地把蛋液倒了进去,接着,爸爸又拿起锅铲,三下两下就把鸡蛋炒好了。爸,不是我自己干吗,你怎么来乱插手!我带着埋怨的语气,心里却充满了感激之情。
然后,就该炒米饭了,我将葱、姜、蒜过油,再加入米饭,拿着大铲笨拙地翻炒着,还真的有些力不从心,不少米粒都被甩出锅外。有些地方还没炒到,有些地方已经快糊了。幸好爸爸及时赶来帮忙。最后,一盘香喷喷的蛋炒饭终于由我们父子两人共同完成了!真是让我垂涎三尺呀!端上餐桌,没想到大家对这道饭的评价还真高!我的小侄子毛毛吃了,还乐得嗷嗷直喊呢!看着我和爸爸的劳动成果,我的心里乐开了花,不过这次是在爸爸的帮助下才做成这香喷喷的蛋炒饭,我以后还要多多实践,下次自己做出色香味俱全的蛋炒饭!
“开饭嘞。”随着一声清脆的童声响起,一大锅蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻,不由的赞叹到:“真香啊!简直是让人垂涎欲滴!”我听了这话,心里美滋滋的!那可是我和爸爸辛勤劳动的果实啊!
那天,我看到爸爸要炒蛋炒饭,我想到我为什么不学一学呢?学会了就可以帮爸爸妈妈做饭,让他们轻松一下。我就缠着爸爸教我。爸爸先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来,我学着爸爸的样子,也往碗上一磕,可是我用力太猛,蛋黄也被我弄碎了,不过爸爸说:“不要紧还能用,只要你平时多练习就熟练了。”爸爸又拿了一些盐撒在鸡蛋上,之后叫我把蛋调均匀,调蛋可是我的拿手好戏,因为平时我经常给奶奶干这个。接着爸爸让我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,稍微煎一下之后再把米饭倒入一起翻炒,我可是有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,幸亏有爸爸的帮忙,才不至于烧焦。看着爸爸的动作是那么熟练,他的表情是那么稳定、沉着。我暗想我长大了也要像爸爸那么能干!正这么想着,爸爸又提醒我该放香葱和味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了!
看到大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭,我的心里甭提有多高兴了!
记得我第一次做蛋炒饭是某一天的中午。由于妈妈给我买的午餐钱不见了,零食也吃完了,后来我就打开冰箱看一看,有菜有肉,可我都不会做,再一看,还有一点干饭、鸡蛋,就做蛋炒饭吧,
于是我把干饭拿出来,又拿了两个鸡蛋,放到厨房。然后我转那个点火的东西。可是我转了半天也没点起火,后来我一摁,再转一下,唉!终于点起火来了,点起火来,我就在想下一步该怎么办?后来我想起我妈说锅热了以后再倒油。后来我就随着我妈说的做。可是到完了以后我就不知道先放饭仍是先放蛋。我犹豫了一下之后,心里就在想:管他呢,反正都一样。后来我就决定先放饭。过了半分钟以后我拿起锅铲炒了几下,然后我就感觉应该可以放鸡蛋了。后来我拿起了鸡蛋,可是我不知道怎么让鸡蛋打入锅中,后来我想起了我妈平时做蛋炒饭是先把鸡蛋打出一条裂口,然后一掰,鸡蛋就掉入了锅里可是我一不小心把鸡蛋壳打进去了。然后我又慌忙的捡了出来。然后我又炒了几下。可是炒着炒着我感觉有什么不合错误劲,后来我一想:哦,原来是健忘了添加调料,后来我拿起了盐和味精,可是刚拿得手,我就开始慌了,由于我不知道应该放多少?后来我放了一勺盐和一勺味精,然后又开始了抄起来,后来我抄着抄着我就觉得可以出锅了,然后我就慌忙的拿起了碟子,把蛋炒饭盛了出来。
后来我就吃着我的蛋炒饭。可是我觉得我的蛋炒饭没有我妈做的好吃。我就带着这个迷惑,等到了晚上。到了晚上,我妈回家了,后来我妈看见我做蛋炒饭,她对我说:“你自己做蛋炒饭的吗?”我说:“对呀!可是没有你那个好吃。”后来我妈看了一下我的蛋炒饭。她对我说:“你是不是先炒饭,然后放鸡蛋的。”我说:“嗯。”后来我妈又对我说:“你应该先炒蛋,最后放饭的,这样炒出来的蛋炒饭才好吃。”怪不得我炒出来的蛋炒饭不好吃呢?
经由这第一次的蛋炒饭的过程,我想下次我炒的蛋炒饭一定很好吃。
所有的爸爸妈妈的爱告诉我他们只爱自己的孩子。
在我的记忆当中,这一件事妈妈在家给我做我最喜欢吃的蛋炒饭,/蛋炒饭刚做出来我就看见了火红色的火腿和黄澄澄的鸡蛋,它的颜色金黄金黄色的里面有许许多多的蔬菜我真想吃个饱,妈妈拿着一个勺子一点一点的给我盛着饭了不过一会儿碗里就盛了满满一盆的蛋炒饭,妈妈刚端上来我就闻到了一股香味,这时候他们说:“快吃吧。要不然饭都凉了就不好吃了。”我拿起勺子就开始吃了起来,我吃着好吃的蛋炒饭心里非常的开心,我觉得蛋炒饭太好吃了,过了一会儿我就吃了好几碗。我吃完后爸爸和妈妈顾不上自己吃饭就又去上班了,到了很晚爸爸妈妈才回来,再给自己一点一点的盛着剩下凉了的蛋炒饭,看到这样的情景,我心想爸爸妈妈尽管自己还要上班也要给我做好吃的饭让我吃饱,我现在知道,爸爸妈妈有多么的爱我了。
这件事告诉我爸爸妈妈有多么的爱我,以后我要做一个孝顺父母的好孩子,不让爸爸妈妈每天生气吵架,我长大了一定让你们过上好日子,现在的我真想对你们说一句:“爸爸妈妈我永远爱你。”祝你们身体健康、天天开心、工作顺利。
编辑带来一篇关于“蛋炒饭六年级作文”的深度阐述文章,在这篇文章中您能找到任何您想要的信息。作文是情感和思考的深度交流与呈现,写作让我们去挖掘身边未知领域的点滴。多积累词汇,我们在写起作文来就能得心应手,速度也会变快。
每到周末,妈妈都要炒蛋炒饭给我吃。每次吃到可口的蛋炒饭我都不禁跃跃欲试。
这天恰逢星期日,于是我兴冲冲地对妈妈说:妈妈,我想学做蛋炒饭!妈妈看着我一脸期待的表情,莞尔一笑道:好,我来教你。话音刚落,我就一阵欢呼,随后我们便一起先准备食材。之后,我就按照妈妈教我的步骤做了起来。我先把锅烧热,再倒上适量的油。然后把先前搅拌好的蛋倒进锅里,可是我一不小心把火放得太大,蛋被烤焦了。顿时我的信心没了,心灰意冷地坐在沙发上。妈妈看透了我的心思,走过来温柔地对我说:世上无难事,只怕有心人,孩子啊,坚持就是胜利。这句话让我顿时茅塞顿开,信心倍增。我安安下定决心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教训,加快了速度。并且不忘把火调得小一点。这次蛋不仅没有被炒焦,而且色泽金黄,漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了进去,轻轻翻炒了一会儿,再把米饭、火腿肠、一些盐先后放进去一起翻炒,最后滴了一点酱油,撒上绿油油的葱花,一盘色香味俱全的蛋炒饭就大功告成了!我咧着嘴,献宝似的把蛋炒饭端到了餐桌上。
吃着自己做的蛋炒饭,我的心里不由美滋滋的,因为这是我坚持不懈,最后获得的成果!
每当我看到奶奶端上来一碗香喷喷、金灿灿的蛋炒饭时,心里就痒痒的,总想自己亲手炒一碗蛋炒饭。
终于,机会来了。一天,奶奶不在家,到了中午还没回来。我可以自己做蛋炒饭了!说干就干,我马上从冰箱里取出一个鸡蛋,准备把它打进碗里。于是,我学着大人的样,在锅边轻轻敲几下,可是,敲了好几下,鸡蛋也毫发未损。我想:“一定是用力太小了,应该再重点。”于是,我狠狠敲了一下,意想不到的事情发生了:由于太用力,蛋壳碎了,蛋黄和蛋清一下子从蛋壳里滑出来。我连忙想用手接住,但已经来不及了,更倒霉的是在接蛋时,手碰到了碗,碗也被摔了下来,庆幸的是碗居然没摔烂。我又去拿了一个鸡蛋,有了上次的经验,这次我用力不轻不重,成功地把蛋打进了碗里。
蛋调好了,接下来该炒蛋了。我从油罐里舀了一勺猪油放进锅里,等到油锅开了,再把蛋一股脑儿全倒下去,蛋立即膨胀起来,还发出美妙的声音。我赶忙用锅铲帮它翻身,因为动作不熟练,蛋糊的到处都是。等到蛋炒得差不多了,我把饭倒了下去。由于一直只顾着锅里,灶里的火熄了,我胡乱地抓了一把柴塞了进去。可是,火又太大了,我只好学大人把柴用火钳压住。这时,锅里开始冒青烟,我慌乱起来,一时竟忘记该放什么了。对,还有盐,我急急忙忙抓了一些盐放下去。终于起锅了,我看见我的杰作都不想吃,因为黑糊糊的。但我仍尝了一口:“呸呸呸,什么东西,这么咸。”我仔细一想,原来盐放多了。
通过这件事,我明白了一个道理:做什么事都要镇定、不慌张,这样做事才会成功。
谁养育了我们?是母亲;谁总在你伤心难过时出现在你身边?是母亲;谁与我们分享胜利的喜悦?是母亲。而以上问题结果对于我,却不是。
那年我5岁,她15岁。母亲因为工作原因,中午不能回家给我做午饭,于是把我交给了还在上高中的邻家姐姐。虽然她当时也是一个孩子,但十分自立。刚去她家时,一堆堆彩色的折纸吸引了我,母亲在我不注意时悄悄走了。没多久,熟悉母亲身影的我便发现了母亲的消失,我一边哭一边拼命叫妈妈——-希望看到那个熟悉的身影。她悄悄为我端来一碗蛋炒饭,也许是哭饿了吧,我迅速地吃完了这碗冒着香气的蛋炒饭。“吃饱了吗?”她关切地问我,还用温暖的手掌摸了摸我的头发。
后来,从邻居口中得知:她从小父母离异,但双方谁都嫌她是个“拖油瓶”,只留给她一间房子。后来,她在街坊邻居的帮助下才得以生活。
这几年来,每天的饭桌上都有那碗冒着香气的蛋炒饭。不为别的,只因为我喜欢。而我一直不知道,她一向最讨厌吃鸡蛋的,可她每次都能和我因为各自校园的糗事一边笑一边吃饭。
该高考了,可每日饭桌上的蛋炒饭和她的笑容从未缺少。她高三那年,母亲接走了我,为了让她好好考试。但第二天早上她又笑着为我送来了蛋炒饭。那年她18岁,我8岁。
高考成绩出来了,她考上了兰州大学。后来,我去她校园看她,她又笑着为我做了碗蛋炒饭,那碗蛋炒饭还是记忆中的味道。她同学见了,讲故事一般告诉我:她一直都不会做饭,却在我到她家前一个星期,快速地学会了,并连着几年给我做蛋炒饭。霎时,我飞快地跑过去紧紧地抱住她——-谢谢你,姐姐!谢谢你对我的爱!
星期天,天气晴朗。爸爸和妈妈都有事情不在家,让我自己随便吃点。可是,使我十分烦恼的是不知道做什么好。
于是,我便呆呆地坐在窗前凝望着外面的世界:湛蓝的天空如水洗过的蓝宝石一样,衬托着雪白的云,使白云变得格外美丽。小鸟在天空中自由自在地翱翔。当我还在发呆的时候,忽然听到一阵敲门声。这时,我才想起来,我约了梦妍。当我想去开门的时候,从我脑海中闪现出“蛋炒饭”三个字。
我把要做蛋炒饭的事情告诉了梦妍,梦妍说:“可是,我们都不会。”我便说:“世上无难事,只怕有心人,我见过妈妈做过。”说干就干,我们先准备材料:两个鸡蛋、一根葱、盐和调味料。接下来就是把葱切成碎花,再把鸡蛋敲碎放在碗里,用筷子搅拌均匀。最后在鸡蛋碗里放入适量的盐和调味料再进行搅拌。
开始炒了,我先打开煤气灶,再往锅中放入油,紧接着锅里的油开始往外崩了,我和梦妍就像热锅上的蚂蚁——手忙脚乱,我急中生智,把刚才切好的葱放入锅中,用锅铲来回搅拌,一会儿,便把米饭倒在了锅里,翻炒一会,看着米饭粒粒分明,便倒入鸡蛋,再翻炒一会,便盛入盘中。闻着扑鼻而来的香味,吃着自己劳动而来的食物,我心里高兴极了。
我很开心,我因为学会了做蛋炒饭。
母爱就像太阳,无论时间多久,无论走到哪里,都会感受到她的照耀和温热。母爱是一滴甘露,亲吻干涸的泥土,它用细雨的温情,用钻石的坚毅期待着闪着碎光的泥土的肥沃;母爱不是人生中的一个凝固点,而是一条流动的河
在我眼中,母爱是一碗蛋炒饭。在我开心的时候,妈妈为我端上一碗蛋炒饭,什么事啊?让你这么开心。妈,这次期末考试,我考了全班第六名!我欣喜地回答她。孩子长大啦,有出息啦。不错,再接再厉啊!这时,她会轻轻的摸着我的头,眼睛上充满了光泽,不再是疲惫的神情。
有一次,我们做了默写测试,因为有一首诗没写上,只得了68分。我心想:妈妈这回肯定会说我了。我慢悠悠的回家,等我到家,都已经5点了。妈妈仿佛能看透我的心一样,问我:怎么了,有什么不开心的?和我说说。我我这回默写只有68分我低下了头,等着妈妈训斥。可是,妈妈没有训斥我,还是一如既往的端来了一碗蛋炒饭。没关系,下次可不许再犯!我知道了错误,把头低得更厉害了。来,饿了吧。把它吃了吧。我顿时热泪盈眶,眼泪夺目而出。
这碗饭,我是哭着吃下去的。
一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,品尝了它的美味。但是,我还不满足,觉得自己做的蛋炒饭远胜于妈妈做的,因为它不仅美味,而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮,让妈妈教我做蛋炒饭。
我到菜市场买了鸡蛋,小葱。火腿肠和肉丁,先把它们切成丁,然后抓起一个鸡蛋,往碗边轻轻一敲,蛋清缓缓地流进了碗里,最后我往碗里放了点盐,把它搅拌成橘黄的粘液。
我洗净了锅,点了火,把油随手倒进了锅,这下可不得了,油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞,还不时发射出秘密武器油星弹,我的胳膊上火辣辣的一阵疼,使我连连后退,妈妈告诉我:不要慌,放一点盐就行了。我如法炮制,果然,锅里又恢复了平静。
我把蛋液放进了锅,它变成了圆形,我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿,站在一边的妈妈说;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就变得松又嫩了。接着,我倒入冷饭,把冷饭搅碎,又翻炒了起来,不一会儿,再放入小葱,火腿肠和肉丁再放酱油和盐,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭,如同朵朵火烧云,金黄色的蛋花,粉红色的火腿肠,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,真好吃呀,
我虽然累得大汗淋漓,但是,,我品尝到了自己的胜利果实,疲劳顿时消失得无影无踪。
快乐的时光总是很短暂。很快,新学期以我预料不到的速度飞奔而来,还没从新年的感觉中回过神来,老师却给我们布置了一道“德育”家庭作业:三八妇女节为妈妈做一件家务。
做什么呢?我苦思冥想,最终决定为妈妈亲手炒一份爱心蛋炒饭。
三八妇女节那天,我一回到家便系上围裙,准备开工。我先挑了两个大鸡蛋,随着“砰砰”几声,鸡蛋便入碗了,它们躺在碗里像QQ表情里的笑脸。我拿出一双筷子,快速地搅了起来,筷子碰碗发出了“叮叮当当”的声音。很快,第一步“工程”便完成了。
接着,我打开抽油烟机,点火,将油倒进锅里。突然,“阿嚏……”我不小心打了个喷嚏,遭了,油倒多了。我拍了拍脑袋,只好将多余的油倒入碗内。
过了一会儿,油慢慢热起来了,在锅里“吱吱……吱吱……”地载歌载舞。我将调好的蛋倒进锅里,然后双手握住锅柄,费力地将锅端起,轻轻地左右摇了几下再放下。见蛋已作文经煎得差不多了,我用锅铲将完整的煎蛋铲碎,再将先前已经煮好的饭倒进去。有些饭成团了,我便用锅铲使劲将它们压扁,压散,搅拌均匀后再翻炒片刻,然后将做好的蛋炒饭倒入碗里。
然后,我又切了一些胡萝卜丝,套上一次性手套,将蛋炒饭捏成爱心形状,再在四周摆上胡萝卜丝,最后用剩余的胡萝卜丝在蛋炒饭上摆了一个“爱”字。就这样,一道爱心蛋炒饭完成了。
这时,妈妈刚好回来,她闻着香味来到厨房。“节日快乐,妈妈!”我笑着对她祝福道。“你做的?”见我做的爱心蛋炒饭,妈妈激动得不得了,双手捧起我的脸就亲,“宝贝,太谢谢你了!”说完,她立马拿起勺子尝了一口,转身对我哈哈大笑,“樱子,你是不是忘记放什么东西了啊?”“啊呀!忘记放盐了。”我大叫,挠了挠头,不好意思地笑了。
这是我第一次做爱心蛋炒饭,虽然做得不是很好,但每次一想起妈妈脸上洋溢着的幸福,我就感觉心里暖暖的。
不论是在饭店,还是家里,蛋炒饭都是我的最爱。今天,我决定亲自动手做香喷喷的蛋炒饭。
我把这个提议告诉了妈妈,妈妈十分支持我,并且答应协助我一起做。妈妈答应我喽!我高兴得给妈妈来了个大拥抱。
妈妈告诉我,做蛋炒饭也不容易要掌握好火候,材料的用量以及时间的长短。我听了以后,对自己更有自信,我一定要做出好吃的蛋炒饭!
妈妈给了我一小碗米饭,一个鸭蛋和几片葱,我把蛋壳打碎,把蛋黄和蛋清倒进另一个小碗里,放点盐和老酒,再把它捣成糊,放在一边。我拧开瓦斯,倒一点儿油在锅里,再把米饭倒下去,不断地翻炒。铲子在我手里总是不听话:我太用力了,把饭都炒到锅外去了;我炒得太轻了,米饭一动也不动。妈妈在旁边看不下去了,对我说:“你翻炒的时候,别太轻也别太用力,只要恰到好处就可以了!”原来如此,我按妈妈的来做,果然好多了。“放葱花。妈妈在旁边指导着我。我洒下几片葱花,继续翻炒。”
过了一会儿,我把蛋糊倒入锅中,只见蛋一下子就凝固了,有些还和米饭粘在了一起。哈哈,这就叫做蛋炒饭吧!我把火开得大了点,又继续翻炒。不一会儿,一阵阵香味扑鼻而来,蛋炒饭要出炉了喽!想着马上就能吃自己亲手做的蛋炒饭,我馋得口水都要流出来了。
“香喷喷的`蛋炒饭出炉喽”!我捧着蛋炒饭来到了餐厅,连忙叫爸爸妈妈过来品尝一下。“嗯,味道真不错。”爸爸一边吃一边点点头,“对,而且也很营养。”妈妈补充道。
没想到吃着自己亲手做的蛋炒饭是如此快乐,以后,我也要多多动手。
今天是个大晴天,爸爸和妈妈都出去干活去了,只剩我一个人在家。
到了中午,我的肚子饿的咕咕叫,心想:“弄些什么吃呢?去看看冰箱里有些什么吧!”想到这儿,我便不由自主地走进了有放冰箱的房里,打开冰箱一看,里面只有鸡蛋怎么办呢?突然,一个办法在我的脑海中闪过,不如我就来炒个蛋饭吧!嗯!真是个好办法!想着,想着,我的手就不由自主地从冰箱里拿出了两个鸡蛋,把冰箱门关上后,我就走进了厨房
我从橱柜里拿出了一个碗,把蛋轻轻地往碗沿上一敲,蛋就裂出了一个裂缝,蛋清和蛋黄就一下子滚了出来,正好落在了碗里。接着,我又拿起第二个鸡蛋往碗沿又一敲,蛋也裂出了一个裂缝,蛋清和蛋黄液顺势滚了出来,正好落在了碗里。可是,意外的事情发生了,一块蛋壳也落在了碗里。
我看见了那一小块蛋壳,便去橱柜里拿来了一双筷子。直接拿着筷子去碗里挑出那一小蛋壳,可是,蛋清太滑了,蛋壳就滑了下去。我又去挑,结果还是一样。到第三次的时候,蛋壳眼看着就要被挑出来了,可是,我一个不小心就让蛋壳又溜走了。
我气急败坏地在厨房里转来转去,心想:怎么办呢?怎么办?我想了很久也没想出一个办法,只好硬着头皮又去挑,这次终于成功了!我把蛋清和蛋黄搅拌好之后,就去生火。我把火生燃后,就把饭倒了进去,饭一炒熟,我就把搅拌好的蛋倒进了饭的上面,炒一炒,最后再放一点盐,一顿香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
炒个蛋饭可真不容易呀!不过这个过程真是有趣而又富有生气啊!
在我的脑海中,珍藏着许多我童年时的美好回忆,它们仿佛是金色沙滩上的一个个贝壳,五彩缤纷,形状各异;它们又像是蔚蓝天空中的无数气球,五颜六色,随心所欲地自由荡漾。我永远也忘不了我七岁那年的事,他像一个脚印,深深的印在了我的脑海中。
那是一个炎热的下午,火辣辣的太阳高高的挂在空中,列日烤着大地,治疗在树上不停地叫着。我独自一人在家玩耍,不一会儿,我的肚子便咕噜咕噜地唱起了空城计。我来到厨房,打开冰箱,看见里面只剩下几个鸡蛋,一些白菜和一些剩饭,望着仅剩的食材,我想着突然,我灵机一动,想到了一个好点子做蛋炒饭。
说干就干,我便准备起了材料。不一会儿,材料准备完了:锅、铲子、鸡蛋、剩饭、油和食用盐,一切准备就绪,可以开工了。
首先,我将锅放到燃气灶上,打开了小火,倒上了一点油,开始热锅。等油噼啪响的时候,我就拿了一个蛋,在碗上轻轻一敲,敲开了一道裂缝,我小心翼翼的沿着裂缝把蛋壳剥开,蛋便落进了碗里,再把蛋倒进了锅里。接着,我用锅铲把蛋搞成了小碎块,顺便把剩饭一起倒进了锅里,也把剩饭的团搞碎,然后,我拿起锅铲使劲地翻炒,此时时刻,我感到十分奇怪:平日锅铲在妈妈手里就对妈妈百依百顺,怎么今天到了我手中锅铲就东倒西歪,不听使唤
过了一两分钟,我将火关了,用锅铲将我的杰作盛到了碗里。我将鼻子凑近碗里闻了闻,一股香味扑鼻而来。我赶紧拿出了一副筷子,连忙尝了尝,味道还不错,只是盐放得有点多,味道咸了点。
虽然我做的蛋炒饭不是很好吃,但这毕竟是我第一次的劳动成果,是我用心血和劳动换来的回报,我心中感到无比的自豪与欣慰。
您能在以下资源中找到跟您所需相关的“蛋炒饭日记”资料,我们要如何将范文的模版举一反三?有些人会说但不会写,撰写前,可以在网络上整理一批相关范文借鉴。
11月26日 星期六 晴
今天,是星期六。我上完了兴趣班回到家,我那不争气的肚子便学起当年孔明,唱起了空城计。既然,肚子已经提出抗议,我也无计可施了,便向妈妈求助,提议今天吃蛋炒饭。由妈妈当我的助手其实妈妈是“军师”。
我先拿出了冷饭,倒了一点油,又打了两个鸡蛋,最后,把冷饭也全部倒了进去。我抄起一把铲刀便炒了起来,眼看就要成功了。我突然想起冰箱里还有几根香肠,于是,我又抓起两根,剥去了它们的大衣。切成一块一块的肉块,一股脑儿地把它们全倒进了锅里,这下锅里可热闹了。
你看,粉红的香肠肉,黄澄澄的蛋炒饭,再加上一点“绿色食品”——香蒜后,锅里一下子就炸开了锅。玩起了争地盘的游戏,一会儿你在这,一会儿它又跑了过来把地盘抢了来其实,是因为我炒蛋炒饭时,翻炒时产生的作用。。
不一会儿,我吃到了自已的炒饭,别提有多高兴了。
星期天早晨一醒来,爸爸就对我说:“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭,好吗。"我激动的说太棒了。"听了今天的早餐就非常有食欲,因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭,我一定要多吃一些!
说着我翻开被子就下了床,刷着牙都在想着那个饭,想着,想着,呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后,我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看,老爸麻溜的点着了火,把锅加热一下,然后倒上了油,只见老爸一手端着锅,另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里,哇塞,动作好熟练哦,接着倒入米饭,把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒,越炒越香,接着倒入少量酱油,又继续翻炒,之后加入解冻好的虾仁,爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度,真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!
我把餐具准备好了,爸爸的饭也炒好了,眼前的炒饭真是好有食欲哟,金黄带点黑,鸡蛋被炒的小小的,真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿,已等不及了 ,我尝了一大口,似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说:You are a great cook!
2017-2018学年小学六年级寒假日记:帮妈妈做蛋炒饭
星期五晚上,我见爸爸感冒,没有胃口,于是,我悄悄地对妈妈说:妈妈,您教我做蛋炒饭吧!爸爸最喜欢吃蛋炒饭了,我想给爸爸一个惊喜!妈妈抚摸着我的头,笑眯眯地说:好的,我的宝贝女儿长大了!等我把菜烧好了就教你做蛋炒饭。
过了一会儿,妈妈终于把菜烧好了,她大声地说:宝贝,快过来吧!我连蹦带跳地来到厨房,把门关起来,防止爸爸闻到油烟味。妈妈要我从柜子里拿出四个鸡蛋,又拿出一个小碗。我把一个鸡蛋敲开了一条很小很小的缝,把两只大拇指扣进去,轻轻一掰,蛋黄和蛋清都乖乖地流进了碗里。就这样,我把四只鸡蛋都一一解决了(其中,有一个鸡蛋被我打碎了。)我在鸡蛋里加了些盐搅拌均匀。等到锅烧热了,我立即往锅里倒了两勺油,接着把煮熟的米饭放进锅里炒,然后,把搅拌好的鸡蛋倒进锅里来回翻炒。鸡蛋很快就蓬松起来,一阵阵香味扑鼻而来,我听到鸡蛋和米饭吱吱地响,好像在欢快地跳舞,我心里乐开了花。我还放了些切碎的火腿、黄瓜,又炒了一会儿。最后,加了些碧绿的葱花,又倒了些酱油,一起翻炒均匀。就这样,一锅香喷喷的蛋炒饭便做好了。
雪白的米饭,金黄的鸡蛋,翠绿的黄瓜,粉红的火腿肠,真让人垂涎三尺。看着自己的杰作,我心花怒放。看着大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭,我的心里美滋滋的。哎呀!爸爸叫了起来,我的碗里怎么有蛋壳?大家哈哈大笑,家里充满了欢声笑语。
今天快中午的时候,我觉得肚子饿。突然想到我还要向妈妈学习做蛋炒饭,于是我对妈妈说:“妈妈,教我做蛋炒饭吧。”妈妈说:“好。”
妈妈和我说,先把香肠用菜刀切成一块块的,再把锅里的水烧干,紧接着把油倒进锅里烧。然后把切好的香肠倒进锅里,接着把准备好的饭也倒进锅里,把饭稍稍摊平。再把打好的鸡蛋放进锅里,最后放点盐和葱炒一下,一盘美味的蛋炒饭就完成了。
人们总说,凡事都应该要靠自己争取,别人为你争取来的是不光彩的,因为那始终是别人的,不是自己的。于是,爸爸为了锻炼我自己做饭的'能力,决定今天中午的午餐由我自己搞定,然后自己就 跑回老家了。
“嗯,做什么好呢?”我手撑着额头,做出一副“思想者”的模样,“啊,就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧!”
话不多说,赶紧准备材料,将一个打碎了的鸡蛋放进碗里,抓一把切碎了的葱放进去,准备好酱油、盐、植物油、味精,哦对了,还有主角——隔夜的剩饭,我将剩饭用筷子打散,然后把锅的温度 调到小火与大火中间的点的位置上,把油倒了进去,等五分钟让锅把油烧热。
这五分钟也不能浪费,于是我开始搅蛋,“哒哒哒······”,蛋搅匀了,油也热得差不多了,现在把米饭放进去,先把米饭在锅里捣碎,然后反复地把米饭翻过来又翻过去,让每粒米饭上都 有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去,我先让放在锅里的蛋被煎熟,然后把它分解成很多块,和着米饭一起翻炒,然后放上一大半勺盐,一小半勺味精,因为我喜欢酱油的味道,所以也放了少 许的酱油,继续翻炒。
慢慢的,蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了,蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了,于是,我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来,小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭,然后开 始细细的品味起来,边吃还边大声说:“这个臭老爸,自己回家,就让我自己做饭自己吃,真会敷衍我。不过,也正是他不在,我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊!哈哈!”
其实,爸爸这次锻炼我的能力,不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领,更多的是让我感觉到了,自己种出来的果实才是最最甜美可口的!
以前,我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天,我想挑战一下它。
我先把火候调小、抽油烟机打开,就开始做香喷喷的蛋炒饭了。
我在有些发热的铁锅里放了一些油,接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里,并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程,我发现大米本是硬邦邦的,经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳,因为大米一旦加热之后,就变得软绵绵的'了。
接下来该放盐了,“要放多少呢?”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点,我知道自己属于不咸不欢的类型。
该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎,把蛋打了进去。再放些火腿进去,又炒了一番,美味的蛋炒饭就出炉了。
“嗯,真好吃!”我大口大口地品尝着蛋炒饭,不禁有些自得,第一次尝试就有这样的战果,我还真有些厨艺天分嘛!
星期六中午,阳光明媚,万里无云,妈妈有事回乡下了,哎!今天的中饭只能有我自己解决。突然,我灵机一动,来个蛋炒饭吧! 于是,我先从冰箱里取出两个鸡蛋,一碗冷饭和一根火腿肠。我先 把鸡蛋往碗的边缘一敲,蛋壳裂开了一条缝,我用手把蛋壳轻轻掰开,蛋黄从蛋壳里蹦了出来,在碗里像个圆滚滚的小太阳,我把它轻轻搅拌,像个娃娃在活蹦乱跳。然后我又把火腿肠切成一个一个小 圆片。
一切准备就绪,接着我点燃煤气灶,往锅里倒些油,等发出“吱吱”的响声,把搅拌好的蛋倒入锅中,蛋在锅中“噼噼啪啪”地响着,膨胀得盘子那么大。用铲子给它们翻个身,再把它铲碎。于是, 我把一碗冷饭和火腿肠分别倒入锅中,炒熟,加了少许盐,锅里发出一阵阵扑鼻而来的香味,让我馋得直流口水,我连忙把饭盛到碗里,抬到桌上,吃着自己亲手做的蛋炒饭,格外香。
通过这件事,让我懂得了自己的事情自己做,要学会给妈妈分担点家务。
每当家人在厨房时,我总会不经意间想:如果厨房里正在忙碌的人是我呢?而今天,我终于有机会走进厨房,做一回真正的大厨了。
爸爸和我一起走进厨房,要指导一下我这个新手。我有点激动,又欣喜又紧张。
首先,准备蛋炒饭的材料:鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利,几乎没有遇到什么困难。现在,要做最困难的一个步骤了——炒菜。
我转头望去,锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了,明晃晃的锅铲搭在锅沿,让我感觉有些莫名地发怵。
我的心扑通扑通地跳,像装了一只小兔子一样。我心想:这火不会烧着我吧?开火时,手与锅那么近,万一着了火呢?那不就……我正胡思乱想着,爸爸轻轻推了我一下,道:“去开火呀!”我才慢慢地伸出手,战战兢兢地扭了一下就飞快地缩回一边。爸爸看了一眼,接着说:“还没着呢!”咦!怎么回事?怎么没有想象中的那样:有顽皮的小火苗冒出头来?
“要按下去再扭,先按、先按。”爸爸提醒道。
哦,这样呀,我突然没有那么害怕了。就是,爸妈煮了这么多次,要烧早烧光啦!
我小心翼翼地伸出手又扭了一下,这回我可没跑,只是收回了手。嘿嘿!这回燃了,青蓝色的小火苗探出头来,轻轻的舔着锅底,不把锅底舔热绝不罢休。哈哈!好像也不是很难呀!
我先放了点油进去。油点儿一进去,“噼噼啪啪”,又唱又跳的,锅里好不热闹,像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗,望着锅里大合唱的油点,心一横,咬咬牙,一伸手飞快地把蛋倒下去,又“嗖”的一声把手缩了回来,还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了:“沙沙沙,噼里啪啦!“鸡蛋在里面渐渐成形,蛋白下断冒出泡泡,蛋黄慢慢由黄转红。最后,一抹绯白,裹着彤彤的艳阳,倒是有几分日出的样子。
我一听,急忙抓起锅铲,手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点,我铲到一半就慢慢递入碗中,可鸡蛋却一点儿也不听话,它本来乖乖趴在铲边的,却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去,似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智,拿起碗眼疾手快地伸了过去,鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。
接下来的炒玉米与其他食材,因为有了前车之鉴,我越来越顺手了。在烹饪中,我好似尝到了淡淡的甜。
最后,我把所有炒好的食材倒进锅中,开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着,米饭渐渐呈现出了金黄色,厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟,然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。
从最初的手忙脚乱,整得乱七八糟,到现在的一盘香喷喷的炒饭,好像有点儿太不可思议了。我一边想着,一边看着这盘金黄色的炒饭,五颜六色的配菜点缀得十分漂亮,又香又诱人,心中突然有一种前所未有的成就感。
经过筛选“蛋炒饭日记”成为我们眼中的精品之作。周记是一种特殊的记录世界的方式,许多学生在学校都会被要求写周记。通过周记的反思我们可以发现自己存在的问题和不足之处。请您放心参考本文!
今天早上,我很早就起来了,我想给家里做一顿饭,因为平时都是大人给我做,今天我也要给他们“露一手”,为他们做一次饭,让他们也能像我一样一起来就吃到可口的早饭。
我想:如果是方便面的话,特别没有营养,对于今天不适合。如果是煎鸡蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那还能做什么呢?就在我苦思冥想的时候,我看到了一个救星——鸡蛋,鸡蛋做什么呢?对,就做蛋炒饭吧!
我先打好两个鸡蛋放入盆中,拿一个勺子放了一些盐,接着找到筷子把鸡蛋搅拌均匀。然后开了电打火,放上了锅,向里面到了一些油,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋,拿着铲子炸鸡蛋。过了一会,鸡蛋已经炸好了,我就拿铲子将它们分成几小块几小块的。炸好鸡蛋后,我又向锅里倒入米饭和香肠,拿起了铲子翻拌,一边翻拌一边倒入了一些盐,等盐都均匀地融入在米饭中时,我又切了一些葱花倒进里面,进行翻拌。不一会,香喷喷的蛋炒饭就做出来了。
我把饭摆在了桌子上,刚放桌子上,就有人起来了,大家都很好奇我怎么会做,我便讲了出来。大家一边听一边吃,还不时的夸奖我长大了,懂事了,看着大家高兴、开心的样子,我的心里也乐开了花。
被大家表扬是一件很幸福的事,我也非常高兴,第一次做蛋炒饭就有这样好的结果,以后也可以多尝试几回。
通过这件事,我明白了:原来要干好一件事并不难,只要用心去尝试,就会取得成功。
寒假的一天早晨,睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。
我迅速的穿好衣服,来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐:“姐姐你们家有没有吃的东西,我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说:“只有盛饭怎么办呢?”我灵机一动说:“我们吃蛋炒饭吧!”姐姐说:“你会做吗?我可不会做。”我说:“会做一点点,我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了,我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。
然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火,倒上油等油热了,把打好的鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得又大又软,成了一张鸡蛋饼。该放什么了?糟糕,忘了切葱花了!“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙,把葱花放了进去。“姐姐,快把饭给我,蛋快糊了!”姐姐把饭拿来,我把饭倒了进去。用铲子来回翻着,锅里时不时传来支支的响声,还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了,放多少呢?于是我胡乱地加了一勺,再放上一点味精。好了,我的饭炒熟了。
我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味,但我还是觉得香喷喷的,因为这是我做的饭。
今天中午,我和妈妈在家看电视。我妈突然说,中午吃蛋炒饭吧。很好!听到这里,我高兴的跳了起来,因为蛋炒饭是我的最爱。但是如果你自己做,我就是指挥官!妈妈笑着说。好吧。为了吃到好吃的蛋炒饭,我忍痛关掉电视,跟着妈妈进了厨房,学习如何做蛋炒饭。
首先,我妈妈让我准备主要的材料:三个鸡蛋,一张胡萝卜卡,一碗米饭,一根火腿肠,大蒜和洋葱。我妈让我把胡萝卜洗净,和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们割好。然后打碎三个鸡蛋,倒入碗中,加入几滴醋和一点盐,搅拌均匀备用。
我开始炒鸡蛋炒饭。首先我把煤火打了一下,往锅里倒了油。油热了,我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听当啷一声,鸡蛋在锅里炸开了。我拿起锅铲,迅速翻找起来。我妈笑我不是煎鸡蛋,是打破锅。
鸡蛋变黄后,妈妈让我在锅里炒胡萝卜和火腿,炒一会儿,然后把米饭倒进锅里,锅里发出噼里啪啦的声音。
最后我妈让我把大蒜洋葱倒进锅里,加盐酱油等调味品。这时,锅里有红、黄、绿三种颜色混合在一起,非常漂亮!不一会儿,一盘鸡蛋香喷喷的炒饭就吃完了。整个厨房都是香喷喷的蛋炒饭。
我吃着自己做的鸡蛋炒饭,心里充满了喜悦。
今天中午,妈妈教我做蛋炒饭。
我们先把葱、火腿肠等去皮、洗净,切成丁,装在一个碗里备用。我把两个鸡蛋打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。哎呀!手里的筷子怎么不听我的使唤?要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗 外。在妈妈的指导下,用了足足10分钟才搅拌均匀。
准备工作做好后,我开始炒饭了。点火,倒油,刚过一会儿,油噼里啪啦的炸开了,四处飞溅!妈妈说这是因为倒油时锅里还有水。油烧热后,我把碗里的蛋倒入锅内,刚才还是液体的蛋马上就变 成了一块块的。接下来,我把切好的火腿肠倒进锅里,一起翻炒。然后,把饭倒入锅,再放上盐。最后是放葱。一碗香喷喷的饭就做好了。妈妈尝了尝,竖起大拇指说:“这是天下最好吃的蛋炒饭!”
做一碗蛋炒饭原来要花这么多时间!那么,一日三餐又需要多少时间呢?爸爸妈妈为我做了这么多年的饭,付出了多少劳动啊!
昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的,结果因为起得晚,没有炒成,于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴,又很兴奋。今天我起得很早,高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机,一边教我,一边给我拍照。
我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋,所以觉得很简单。今天我很轻视它,照着阿姨的样子,把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳,结果我拉不开鸡蛋,只好敲了一圈,全裂了,可还是打不开。妈妈说不是那样打开的,她给我做了示范,轻轻地一敲,再往两边一拉,鸡蛋就打开了。
第二步,就是把鸡蛋的液体倒到碗里,用筷子在碗里不停地搅,直到变成鸡蛋水为止。
第三步,加小半勺盐放到鸡蛋水里,再把切好的葱也放在鸡蛋里,继续搅。
第四步,在锅里加入适量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油,而且手有点颤抖,控制不好,所以第一次油加少了,妈妈让我再添一点,结果油又多了,只好把多的油盛了出来。
第五步,把搅好的鸡蛋水放进锅里,翻来翻去,有点成形后再放米饭,还是翻来翻去的,然后再加半勺盐。
第六步,把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的,结果我发现每一铲子都盛得很少,原来盛饭也很难呀!
这样,香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观,但是吃起来很好吃,只不过鸡蛋炒焦了罢了。
我觉得连蛋炒饭都那么难,烧其它饭肯定更难。
那是一段快乐的日子,两个人口袋里只有一百元。
很突然地去了他的城市,两手空空,我说,我们就这样在一起吧。他抱着我。紧紧的。他的一个朋友因为打官司借了他的积蓄。所以,他的钱所剩无几。我们在一个很安静的小区里租了一套房子,买了必需品后,打开钱包,数了一下,只有一百块。他说,没关系的,可以去朋友那里借一点。等发了工资就好了。我说,不借,借第一次,就会借第二次。我们要吃得起任何苦。这样才能永远地在一起。我趴在床上,开始分摊钱。这三十块给他早上做公车用的。偶尔天气不好,打车回家。十五天,只需要熬十五天,他就要发工资了。另外三十块是给他买早餐用的。还有三十块是我和他晚餐用的。剩下十块是备用金。以防万一。他趴在我身上,叫我老婆,他把脸埋在我胸前,沉默不语,我知道他心里很疼。就这样我们拥抱在一起,我哼着小曲儿,他一直一直把脸埋在我胸前。听我哼曲儿。他说,我是这样爱你。我说,我们会永远在一起。第一天早上,和他一起起床,看着他洗脸刷牙,然后手拉着手,送他上班。看着他上公车。车上人很多,我看到他和他们挤在一起,他的眼里写满幸福。我们挥手,我看着车远去,然后回家,洗衣服。收拾房间,用一块很干净的抹布擦地板,厨具,门。阳台上的风铃发出很清脆的声音,叮,叮,当……当……咚……咚……我看着它笑了。那是我们明天幸福的掌声。中午的时候,他问我,吃午饭了没有。我说,吃了。其实我没吃。我要我们不借钱便过完这个月。我这样倔强,把他的心疼放在心底,就是不许他借钱。所以,当他回来把一千块钱放在我手里的时候,我哭了。我说,我并不是一个怕吃苦的人。但是,我要我们可以坚持着做任何事,就像我来你的城市,坚持着把父母给放弃了,把工作给放弃了。把朋友留在了远方。来这陌生的城市,只为了和你相爱。我陪着他,坐公车去他朋友的家,把钱还掉。那晚,天空很美,有很多星星,在草地上,我躺在他的腿上,数星星。我说,天空多美啊,我们的爱情多美啊。我背词给你听吧。喜欢谁的呢,嗯,秦观的《鹊桥仙》吧。苏轼的《卜算子》。不知觉间背了《江城子》。他低头吻住了我。他说,我们不会分离。于是,我们说,山无棱,天地合,才敢与君绝。我怕他不吃早餐,所以,经常都给他买好早餐。有一次,夜里,十一点半,我们都睡了,做了一个梦,梦到很多个面包店。醒来后,发现自己忘了给他买早餐。穿着睡衣就往楼下跑。他拦着我说,干嘛去啊。小心摔着。我说,对不起,我忘了给你买早餐了。我看到他哭了。在门口,他毫无顾及地吻了我。吻得我喘不过气来。那晚,我买了老婆饼。多亲切的名字。晚上,很有意思,鸡蛋二块四一斤。我会挑鸡蛋,很新鲜的。菜场很脏,我挤在一堆中年妇女中间,挑鸡蛋。我会还价。晚餐是我做的,买一点点蘑菇。放在煮好的开水里,然后,把鸡蛋打进去,看着它沸腾。放一点点葱,还有鸡精。很香。一碗汤大约花了我们八毛钱。他喜欢吃菠菜,很便宜。一块钱一把。我会做很多样式的菠菜。比如,煮的,蒸的。他吃得很香。我看着他,就笑了。有时候,会只炒蛋炒饭。这是我的绝活,他常夸我。这个我是跟有经验的厨师学的。先放油,把米饭放进去,搅一下,放一点点的盐。然后,盛在一个大碗里。拿个小碗,打二个或三个鸡蛋,搅拌。放进味精,盐,之类的调料。搅均后。再往锅里放油。把鸡蛋放进去,用筷子搅。让鸡蛋散开。不要弄得太老。然后,把米饭和鸡蛋全倒在锅里拌。在锅里闷几分钟。然后就可以等着他回来吃了。我们用一个大碗吃。两个勺子,头对着头。笑嘻嘻的。很快乐。一碗清淡的蘑菇汤,一大碗蛋炒饭。他给我讲一些快乐的事。那段时间,我不出门,我不想花钱。家里没有电视机,什么都没有,可是,我有好多事情做,我要晒我们的被子。我喜欢晚上睡觉的时候闻到太阳的味道。像我们的爱情,很温暖,很好闻。他也喜欢闻太阳的味道。但是,他更喜欢抱着我,闻我的味道。他说,那是一个好老婆的味道。我们在十五天里,花了八十五元。他坐公车花了二十六元。早餐,三十元。中餐,我没吃。晚餐,二十九元。他发了工资,带我去逛街,他说,你想要什么呢,让我买给你。我带他去我每次买菜时经过的一个小闹区,那里有很多小摊,我指着小盒子里的一个戒指,我说,要它。那是一个只有十元钱的戒指。
星期天早晨一醒来,爸爸就对我说:“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭,好吗。"我激动的说太棒了。"听了今天的早餐就非常有食欲,因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭,我一定要多吃一些!
说着我翻开被子就下了床,刷着牙都在想着那个饭,想着,想着,呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后,我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看,老爸麻溜的点着了火,把锅加热一下,然后倒上了油,只见老爸一手端着锅,另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里,哇塞,动作好熟练哦,接着倒入米饭,把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒,越炒越香,接着倒入少量酱油,又继续翻炒,之后加入解冻好的虾仁,爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度,真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!
我把餐具准备好了,爸爸的饭也炒好了,眼前的炒饭真是好有食欲哟,金黄带点黑,鸡蛋被炒的小小的,真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿,已等不及了 ,我尝了一大口,似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说:You are a great cook!
炒蛋炒饭?那还不简单!不,你想错了,可能你会炒,那我还不一定会炒呢!
今年暑假,爷爷去南京和老同学聚会,家里只有我和奶奶,,奶奶对我说:宝宝,你来做蛋炒饭怎么样啊?我想都没想就点头了,心想:做蛋炒饭,超简单的,10分钟搞定!
可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了,为什么呢?那是因为我根本不知道油放多少,要烧到几成热。打鸡蛋嘛,这我倒会,打到一半的时候放一点点盐和水就OK啦!还好有大厨奶奶的出手相助,我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后,我把他放到一个备用的碗里,接着,我又把隔夜的冷饭倒进锅内翻炒加热,为了防止饭会糊,我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内,最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火,出锅,装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。大功告成!我兴高采烈地说道。
端上饭桌,我拿起勺子尝了一口咦?怎么感觉不对劲啊?是不是少放了些什么?我使劲拍了一下大腿,:呀!盐没放!努力白费啦!~~(_)~~呜呜哈哈哈可恶,奶奶居然在一旁幸灾乐祸,气死我也!
从这次炒蛋炒饭中,我感受到了奶奶平日的辛苦,平日的操劳,我还有时和奶奶顶嘴,这真是太不应该了!从今往后我一定要多帮奶奶做家务事,让奶奶不再劳累!
一大早,爸妈出门办事,家里只剩我和弟弟,做饭的重任只能落到我身上了。
我准备做个蛋炒饭。先从冰箱拿出两个鸡蛋,一根香肠;然后,在米袋里倒出两碗米。我学着妈妈的模样“开火”,然后把这些东西炒在一起,放油、盐和酱油。大概翻炒了三分钟,关火,最后把它们盛到碗里。弟弟迫不及待地尝了一口,但立马就吐了出来。我觉得很奇怪,吃了一口,真是难以下咽,我只能飞奔到洗手间,把它全吐掉了。
妈妈回来后,我把做饭的经过全跟她说了一遍,妈妈听完哈哈大笑,对我说:“宝贝,生米炒出来的饭是不能吃的。蛋炒饭应该用煮熟的饭炒。”听完妈妈的话,我才恍然大悟:每件事情并不是看到的那么简单,唯有自己亲自实践后,才能真正明白其中的细节和步骤。
相关文章
最新文章