编辑发现了这篇在网络上非常优秀的“豆芽成长记作文”文章，并且想要与大家分享。写作可以帮助学生们提高自己的写作能力和文笔水平，同时也能激励我们去拓展自己的阅读和思考范围。如果我们缺乏写作素材的积累，那么完成一篇优秀的作文将会变得非常困难。对于写作文，你有哪些经验和心得呢？
“小小根儿水中泡，两半花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。”你们知道这是什么蔬菜吗？让我来告诉你吧！她就是我们常见的蔬菜——豆芽。豆芽香脆可口，大家都爱吃。你知道它是怎么生长出来的吗？那就让我来告诉你，小豆芽的成长过程吧。
首先，我准备了一个容器，又管妈妈要来一把绿豆。就伸手把它洒进盆子里。可是它就像调皮的小弟弟一样跳来跳去。有的都蹦出了盆子，一点儿也不听使唤。害得我得赶紧把他们“捉”回来。经过一番“大战”之后，它们终于乖乖的躺在了盆里。接着，我又放进一些水。准备了一块干净的布盖在了上面。然后就静静的等待小豆子的大变身吧。
第二天，我惊奇的发现小豆子变胖了许多。像是贪吃的胖娃娃一样，大大的肚子把自己的.绿色外套都撑开了。露出了白白的肚皮。有的呢，更是夸张。已经褪掉了外边的绿皮。变成了圆滚滚的白色小豆子啦。
第三天，我刚放学回家，就飞奔向厨房。打开布一看，哇！小豆子们都从绿装换上了雪白的衣裳，个头也大了不少。有的已经长出了一个小小的芽，在水里就像一只只小蝌蚪。真是大变身呀！
又过了两天，已经不见之前圆滚滚的小豆子了，都变成了纤细的豆芽。低端有着一颗椭圆形的豆子。就像是一个个小音符。不知道它们是不是在谱写自己的生命之歌呢？看来，小豆芽距离长成又进了一步啦！真是期待他们都变成豆芽的样子。
一周过去了。昔日小豆子“大变身”！摇身一变成豆芽！一根根粗壮白嫩的豆芽呈现在我的眼前。我开心极啦！这是我亲眼看着它一点一点生长出来的，真是见证了它的成长。好吧，今天晚餐就是它啦！我把它交给了妈妈，不一会儿，便传出了炒豆芽的香气。端上桌，吃一口！真是又香又脆。我真的是太开心啦！
小小豆芽的长成，让我看到了顽强的生命力。并且懂得了任何一种食物都是来之不易的。所以，以后我一定会加倍珍惜粮食。做一个勤俭节约的好孩子。
今天，老师布置我们每人写观察日记，可以观察植物或动物。我选择了观察绿豆发芽的整个过程，你们觉得我会成功吗？
10月15日/星期二
观察绿豆发芽的整个过程。我找了一个塑料杯，又找来几颗绿豆，把绿豆放在杯子里，加了点水，刚好没过绿豆，又把它们放在阴暗的地方，期待着绿豆快点发芽！
10月16日/星期三
今天下午放学回家，我迫不及待的跑向了放绿豆的地方，我发现小绿豆没有惊奇的变化。他们都胖了一圈，下边还裂开了一条缝，露出了白色的肚皮，像个孕妇挺着大肚子。
10月17日/星期四
下午放学回家，我赶忙的朝小绿豆们的方向奔去，小绿豆们脱掉了一层绿色的外衣，露出了里面白嫩嫩的嫩芽，像弯弯的月亮！
10月18日/星期五
新的一天，小绿豆们都长出来了，我忍不住把纱布拿开。一根根细芽，好似一条长长的尾巴。看着他们可爱的样子，好像在比谁的尾巴长，谁的尾巴漂亮，你们觉得有趣吗？
10月19日/星期六
又是新的一天，小绿豆们的嫩芽上长出了一根嫩绿嫩绿的叶子，它看上去是那么的光滑，那么的娇嫩，仿佛刚出生的婴儿一般！
10月20日/星期天
看着眼前的绿豆芽长出了碧绿碧绿的叶子，啊！原来植物生长的过程是这么的奇妙！我找来一个大盆子里面装满水，把绿豆芽放在水里，他们像小孩一般在水里嬉戏打闹！
你们觉得绿豆发芽的过程有趣吗？看着我自己的劳动成果，我心里开心极了！你们观察的是什么？快来和我分享分享你们的观察日记吧！
9月30日礼拜六晴
放学一回家，我就把绿绿的小绿豆放在杯子里，我看了看说：“小绿豆的颜色绿极了！而且圆圆的真可爱”。小绿豆泡了良久良久，我发现绿豆肚子变大了良多，胖乎乎的，应该是咕噜咕噜喝了大口大口的水。我但愿我的绿豆宝宝能快点长大，长大了是什么样子呢？我期待明天绿豆变化的样子，我进入了甜蜜的梦乡！
10月1日日曜日晴
第二天早上起床，我迫不及待的跑来看我的绿豆，我又发现了绿豆的`外皮破开了变成白色的了，我还发现白色的肚皮上长出了小芽儿，还有脱掉了一层绿色的衣服飘在水面上。我兴奋地说：“太好了我的小绿豆发芽了，都要变成大绿豆了。”绿豆探出头来，似乎在感谢我养育它长大，但是有的只露出半边脸呀，甚至还有没有露出来的呢！我真但愿所有的绿豆都露出害羞的脸呀，于是乎我又浇了水给绿豆们喝。
10月3日礼拜二晴
又过了一天，我早上来看我的绿豆，我惊疑的发现它们和前天截然不同，发生了巨大的变化，它们是吃了营养肥料吧！一个个如同雨后春笋齐刷刷的往上冒。有的三四厘米，有的六七厘米，黄黄的肉瓣里冒出了嫩绿的叶子，朝气勃勃的，我真是开心极了，我的努力灌溉也没有白费，也赞叹小绿豆的生命真是顽强不息！
国庆节之前，老师给我们定下了一个任务，就是让我们观察豆芽程，这可是我的强项哟！
第一天早上，我把昨天买来的“绿色之王”（绿豆）放进了一个装着水的小盆里，等待着绿豆发芽。
第二天一早，我就跑到阳台观察我的“小宝贝”绿豆了，我一看，啊，绿豆的绿衣裳裂开了，我想，绿豆肯定是昨天晚上它们都得了“病”，肚子很痛，挤来挤去就把衣服挤破了。我把想法告诉了妈妈，妈妈说：“儿子，你想错了，绿豆是要发芽了。”我松了一口气。
第三天清晨，我还在睡觉，忽然，一种怪味把我弄醒了，我一看，啊，是绿豆飘来的气味，我赶快叫醒妈妈，妈妈一看，说：“儿子，快把绿豆拿出来，绿豆不能一直泡在水里，否则会腐烂掉。”我赶忙把绿豆放在筲箕上，用湿的毛巾把绿豆盖上，每隔5小时给绿豆浇一次水，使它保持湿润，做完这一切，我终于松了一口气，哎！好在今天补救及时，要不绿豆真的泡汤了。
第四天早上，一起床，我吸取了先前的教训，第一件事就是赶忙去给绿豆浇水，我走近一看，哇！绿豆芽直立在筲箕上已经长到6厘米多高了，我兴奋的说：“我的力气没有白费，哈！哈！”
第五天，绿豆芽已经完全成熟了，终于到了收获的日子啦！我高兴的手舞足蹈。
晚上，我吃着自己发的豆芽，心里甜甜的，美美的。
前些天，我在家里种了一颗豆子，我按时给它浇水，每次浇水后，我都要观察一段时间。
没几天，豆子的茎就长出来了。茎是绿的，很粗，很直，过了几天，豆子裂成两片，逐渐脱离茎，掉了下来，同时，它长出了两片小叶子。
又过了几天，茎上抽出了一根细长的须。这让我想到了缠绕茎，于是，我在爸妈的帮助下，为它换了个更大的花盆，并把它放到窗台上。没想到，几天之后，这里竟然长出了叶子，我开心极了。
这粒豆已经被我养了两个多月了，叶子的数量也从开始的一两片变成了现在的二十几片，那叶子是翠绿的，椭圆的，两头带点尖。还有那些须，自从我把它放到窗台上以来，它便紧紧地缠在栏杆上，给了叶子一个安全的住所，这使台风也拿它没办法。须上已经开出了第一朵花，花是白色的，凑近了能闻到它散发出的香味，也许是花做了个好榜样吧，接下来的几天里接二连三地开出了五六朵花，把窗子装饰的花团锦簇。
现在，它马上要结果了，我真期待。
3月3日，爸爸和我一起准备了绿豆，进行了一周的生豆芽观察，让我收获了很多新知识。
我们准备了约100克的绿豆，就像选小演员上场表演似的，精心挑选了表面光滑、籽粒饱满的绿豆，然后用50℃左右的温开水浸泡12个小时。
从第二天早晨开始，我对绿豆小宝宝进行精心地管理和仔细地观察。当我把泡豆水倒出去时，一股酸甜味扑鼻而来，豆粒比原来增大了近1倍，豆皮也变软了。等到晚上，种脐部位裂开了一条小缝，露出小小的白色芽尖，就像婴儿乳牙刚刚露出的小白尖，我想这就是豆芽名字的由来吧！
等到第3天，小白芽长出了大约5毫米长，豆皮破了一道大缝，雪白的豆瓣显露出来，就象小朋友们遇见高兴的事情，露出了灿烂的笑容。等到了晚上，豆芽长到了1。6厘米长，就像一只只小蝌蚪，酸甜味变淡了。
第4天，豆芽长得越来越快，绿衣服渐渐脱掉了，酸味消失了，散发出淡淡的清香。第5天，豆芽长到了4厘米，豆瓣间升出了剪刀形的小叶尖，就像小蜥蜴吐出的舌头。
第7天，叶尖长到大约一厘米长，就像待哺的小鸟，张开了浅黄色的嘴巴。豆芽长到8厘米长，直径大约3毫米。整个豆芽洁白透亮，就像用碧玉做成的，秀色可餐。
一周的生豆芽观察结束了，爸爸告诉我，要想让小豆芽成长好，一定要把握好四点：一是要选粒大饱满的豆籽，二是让豆宝宝喝饱水，三是要给小豆芽勤洗澡，四是要给小豆芽遮好光。
10月30日，我急忙跑回家，推开门问爸爸妈妈我们家的豆子呢？我打开柜子，翻了个遍，终于发现了一小袋豆子。我把豆子倒进了盒子里，加了点儿水，心想：豆芽啊，你要快点长，好可爱啊！
过了几天，我的豆子开始发胀了。它们贪婪地吮吸着那清凉的水，一天天地变胖，头上还冒了一点儿小芽。它们像一个个乖巧的胖娃娃，安静地躺在盒子里。啊我真的好期待它们快快长大呀！可爱的小豆芽，愿你健康！
不知怎么回事，几天后，那些小胖娃娃一个个都变成了烂娃娃，还发出了一股恶臭，我赶紧给它们这些病人抢救，可还是有几粒小豆芽死了，唉看来我得换一批新黄豆了，我照着班里小熊的正确做法，又开始重新泡小豆芽。
经过度日如年的等待，第二批小豆芽发出了长长的芽！它们像一个个小姑娘一样，渐渐地把头伸出盒子外面，是不是想看看外面的大世界呢？它们茎上的豆子张开了，从里面发出了两片嫩黄嫩黄的叶子，渐渐舒展开来，它是多么娇嫩呀！哦，豆芽的生命是多么顽强啊！它们仍在向上生长
经过我仔细观察，每个豆子都十分幸福的生活在盒子里，可是有两个豆芽的茎断了，可让我伤心够了，看见它们垂着头，似乎也十分伤心、难过、不舍，不过我也没办法了
这次我泡的豆芽还是比较成功，但是我也感受到了生命力的顽强，我爱这些小小的豆芽！
今天，老师给我们布置了一个有趣的作业。让我们怕一颗颗绿豆。
坐在车上，我还在想绿豆是怎样生长的呢？想着想着就到家了。
回到家，我迫不及待地跑向厨房，拿出一个盘子由于激动过度不小心打碎了一个盘子。
清理完现场后，我又拿出一个塑料杯，再向里面加入一些水，然后再把精心挑选的绿豆放进去，最后把塑料杯放在阳台上。这样就大功告成了！
时间过飞快，转眼间又到了星期一。
喝饱了水的绿豆有了新变化。昨天还是一颗颗小不点，今天久变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
今天，是验收作业的日子，也是我又一次观察绿豆。
它们的头发约有6厘米了，它们静静地躺在杯底，好像一个个熟睡的小孩，为了不打扰他们，我悄悄地走出了阳台。
晚上回到家，妈妈正在炒菜，我随手抓了一把豆芽，让妈妈炒，过了一会儿，一盘香喷喷的豆芽菜上桌了，吃着自己泡的绿豆芽，心里感觉美滋滋的！
冬天来了，天气渐渐的冷了，阳台上的花都不开了，叶子也变黄了。我就找了个小花盆，种下了几颗豆子，豆子的形状像一颗颗糖豆，小小的圆圆的，颜色是绿色的。我还给它们浇了一点点水。
过了二三天，绿豆上长了个小尾巴，就像一个个小蝌蚪，看上去可活泼了，下雨了，我把花盆搬到阳台上可以淋雨的地方，绿豆芽一下子长高啦，绿豆芽们
撑着一把把绿色的“小伞”，好像在雨中漫步。
一个星期过去了，等我从学校回到家，绿豆芽们已经长的像一条条小蛇，它们有长有短，从花盆里探出头来，给冬天家里萧条的阳台增添了一抹绿色，绿豆芽的叶片在冬日的暖阳下面闪闪发亮。看着这么有生命力的绿豆芽，我觉得我们也要像绿豆芽一样，不管冬天多么寒冷，也要健康向上，茁壮成长。
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