作文训练是促进学生情感抒发和个性表达的重要途径，写作能够使我们在沟通交流中更加游刃有余。撰写出优秀的文章需要我们用心对待。现在给大家提供一些与“煮牛肉作文”有关的实用信息，但请自行审慎判断实际情况！
我喜欢吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意让妈妈把材料买回来教我做，一来可以更好地完成一篇作文，二来我可以吃上它。它的做法其实也很简单，首先要准备材料是：牛肉半斤，土豆一大个，洋葱半个，咖喱3块，蒜末少许，这些是我们一家四口的分量。
准备好材料我们就开始做了，首先把牛肉清洗干净，把它切成片，挤干血水，就开始调味了，把牛肉放入一个盘子里，再加入一勺盐，半勺糖，少许酱油，少许蚝油，还有一勺生粉，搅拌均匀，你是不是以为这样就可以了？不！妈妈说要想让牛肉吃起来又嫩又软，还有个小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向继续搅拌一分钟左右，直到水完成渗入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分钟。
在等的同时把土豆清洗干净，削皮，然后切成四大条状，再横切成小块，洋葱也要洗干净切成条。
牛肉腌制好了，把锅烧热，妈妈说要放入比平时炒菜要多一点的油，接着放入牛肉，热油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出来备用。再往锅里放少许油，把土豆放入锅里煎至两面金黄时，加入蒜末洋葱并加入咖喱块，然后翻炒上色再加入水，水要没过土豆，小火煮15分钟，煮好后，放入牛肉和少许盐，搅拌均匀等煮开了，就可以出锅了。
妈妈没有骗我，我尝了一片牛肉，发现煮出来的牛肉真的特别嫩滑，咖喱也特别好吃，我和弟弟都抢着吃完了。太有成就感了，谢谢妈妈的指导和帮忙，以后我要学做更多的菜给家人吃。
周日一大早，我在体育场晨练时，父亲打来了电话，急切地叮嘱道：“你们中午回来啊！”父亲的话语简短而殷切。因女儿高考，前段时间也没顾上回家探望。父母年龄越来越大了，在情感上也更依赖儿女了。
一进家门，父亲就和我们讲述近段时间他晨练时的见闻，中间还眉飞色舞地插入他学习中医的心得体会。
母亲在一边絮絮叨叨地“告状”：“现在天亮得早，你爸早上三点钟就要去公园占位置！”
父亲佯装生气地看了母亲一眼，说：“你腿脚不便，在家多睡一会儿再去也不迟！”
“知道你们今天要回来，你爸起了个大早，骑车子去北窑买牛肉。我说你闺女就在那边住，让她带回来不就行了！你爸不听，说孩子们工作辛苦，一年四季忙，让他们多歇歇……”母亲这边说着，父亲已迫不及待地下厨了。
“中午做你们爱吃的牛肉面！”父亲的话音还没落，厨房里已传出叮叮当当的交响曲。父亲的手艺还是那么老道，面筋道耐嚼，肉软烂酥香，汤鲜美可口，配上翠绿的荆芥，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
回家的感觉真好！在父母眼里，我们依然是长不大的孩子。记得有部电视剧上说：一个家庭好比一头大蒜，父亲是蒜柱，孩子们是蒜瓣，母亲就是那层蒜衣， 蒜衣紧紧地把蒜瓣包裹住，那才是一个完整的家。我们都是普通人，每天为了生活四处奔波。可是，只要推开那扇熟悉的家门，父亲的戏匣子仍在吱吱呀呀地唱，母亲在抹东抹西，心里便踏实了。
此时此刻，我多想让时间在这停留，让幸福在这里凝固。
说起牛肉拉面，那可是我的最爱。特别是在寒冬腊月里，吃上一碗热腾腾的牛肉拉面，顿时觉得身上暖融融的，嘴里更是回味无穷。
牛肉拉面可真是美味！那黄澄澄的面条又长又韧，均匀地铺在碗里，上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉。碗里盛满汤，汤里撒上了香菜、香葱、胡椒粉等，好像还透着股辣味。我使劲地嗅着那独特的香味，不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。
牛肉拉面的做法看起来并不复杂，却需要非常熟练的.技巧和精湛的手艺。拉面店里的师傅来自兰州，总是戴着顶很有民族特色的白色八角帽。他先选好一块拳头大小的面团，然后在台面上撒上干面粉，把面团慢慢地拉长，边拉边甩，面条甩在桌上，把一些面粉沾上去，还发出“啪”的一声脆响。面条越拉越长，然后把面条对折，拉长，再对折，再拉长，这样，面条越拉越多，越拉越细，拉到和普通面条差不多细了，就把面条娴熟地甩入锅里。过一段时间，把面条捞出来放入碗里，再放些作料，一碗热腾腾香喷喷的牛肉拉面就做好了。
牛肉拉面特别好吃。我挑起一大团面准备送进嘴里。哇！真烫！可那诱人的香味一个劲儿地往我的鼻孔里钻。我对着面条使劲吹几口气，就“斯通”一声把光滑的面条吸进嘴里。顿时感觉舌尖有点麻麻的，再一回味，辣中带着香，满嘴都是这种鲜美的味道。哇——真是好吃！
牛肉拉面，就是这个独特的味儿！一想起它，就会使你嘴巴里的口水丰富起来。
兰州牛肉拉面是一道享誉全国的美味小吃。星期天，妈妈说带我去吃兰州牛肉拉面，我可高兴了。
来到兰州牛肉拉面馆门口，一股特好闻的咸鲜味便扑鼻而来，让我垂涎三尺。进了里屋，顾客可多了，我和妈妈好不容易才找到了两个座位。妈妈点了两份牛肉拉面，我们便坐在位置上等待。
闲着无聊，我便仔细地观察起拉面师傅做面来。他先将溜好的一团面放在案板上，倒上点油，使面条不粘在一起，然后就开始拉面，他的两只手用力均匀地拉着面，一会儿工夫，一块面团就在拉面师傅手上变成了一条条细长的面条。随后，师傅就将拉好的面条放进锅里煮，把已经调制好的热汤倒入大碗中，等面煮好了，他把面捞进碗里，随手抓了一点香葱、香菜和熟了的片状牛肉放进碗里，一碗色香味俱全的牛肉拉面就做好了。
服务员将拉面端在了我们面前，只见棕色的汤里浸着雪白的面条，绿绿的香菜、葱，褐红的牛肉撒落其间，再闻着咸香的汤味，更是让我的胃口大开。我迫不及待地拿起来筷子，按照自己的口味在碗里倒上点酸醋，把面卷在筷子上大口地吃了起来，再伴着牛肉，这种美味真是让人忘不了。吃完了拉面，嘴里一股咸鲜味，够我回味的了。
同学们，听了我的介绍，你们是不是也垂涎三尺了，那么就随我去兰州牛肉拉面馆，品尝兰州牛肉拉面的美味吧！
街道对面新开了一间小餐馆，专门卖牛肉面。由于老板娘的手艺不错，再加上价钱适宜，所以每到吃饭的时候，里面都挤满了人。奇怪的是，在这间干净简洁的餐馆里，墙上没有挂上价钱牌或是风景画，而是挂满了一张张陈旧的卡通画。在外面的招牌上，更挂上了一个巨大的米老鼠画像。远远望过去，这间餐馆简直像是一间儿童玩具店！
老板娘是一个清秀的女人，看起来很年轻，在乌黑的秀发下却是一张毫无生气的脸，默默递着面碗。没有生意的时候，老板娘通常会坐在店铺里，一言不发地凝视着街道上的一切，似乎正在寻找着什么。时间一久，周围的人都有些奇怪。一些无所事事的人，也开始打听起来：为什么这间店铺的装饰会如此奇怪？为什么老板娘的眼神, 会如此茫然？她又有怎样的过去呢？
一个下午，我正好路过这间新开张的面馆。一边吃着热腾腾的面，一边环视着小店中的一切。小店非常干净，只有四周墙壁上那些陈旧的卡通画，让人感到不协调。相信老板娘也肯定知道这一点，但她为什么还要挂出来呢？
我有些好奇地看着老板娘。此刻她正呆坐在椅子上，凝视着街道前来来往往的行人，眼神中似乎隐藏了许多的心事。望着老板娘茫然的神情，我问道：为什么要餐馆里挂这些卡通画呢？
也许是第一次有人问这种问题吧？她惊慌地抬起头，喃喃地说：「给小孩看的。」
我看了四周，并没有发现小孩踪迹。小孩在哪里呢？
她的脸上露出一种痛苦的表情，重新凝视着街道上的行人，低声说道：「他会回来的，一定会回来的！」
这个女人曾经有过一个幸福美满的家庭，丈夫是一个建筑公司的工程师，有一个活泼可爱的男孩。但就在五年前的一个下午，五岁大的儿子想到对面街上的牛肉面馆，去吃一碗面。
当时她正在忙着，想到儿子只是去对面而已，应该不??会有事。于是就让他一人独自前往。但两个钟头过去了，她才发觉有些不对劲。儿子一向都很听话，怎么一碗面会吃这么长的时间呢？
于是她急步跑到对面街上的牛肉面馆，才发现儿子竟没有来过，就这样神秘消失在短短的路途中。五年来她发疯般地寻找这个城市的每一个角落，却没有丝毫的消息；原本和睦的家庭也一夜间变得支离破碎。她终日生活在痛苦自责中，不能自拔。
尤其专家们告诉她：自己的儿子正处于童年发育期, 对家庭与父母的记忆，都不是十分牢固。再加上五年时间，外貌变化会十分巨大，她很有可能再也找不到自己的'儿子了。难道就这样放弃了吗？
望着儿子可爱的照片和那些保存至今的玩具，她突然想到了一个奇特的方法。于是过了一段时间之后，在最繁华的街道上，她开设了这家牛肉面馆，里面放满了儿子喜欢的图画，并在招牌上挂上了一个巨型的米老鼠画像。在她的脑海中，总是一遍遍憧憬着这样一个场面。也许有一天，已经长高长大，甚至认不出来的儿子，会路过这间面馆，来吃一碗牛肉面。只要他一走进这间面馆，就会看到这些童年常玩的物品，也许就可以唤醒他童年的记忆，而知道自己的亲生父母就在眼前。
相信在许多人的眼中，这个奇特的方法，只是一种不可能的幻想，但她却从这种幻想中建立起希望。抹去痛苦的泪水，她放弃了优越的生活，努力忙碌起来。
经营一间小店并不是一件容易的事，但她却能独撑下来，确实有着过人的毅力与决心。只是这半年来，她还是没有丝毫的消息。眼望着一个个可爱的男童，在父母的陪伴下进出店中，她的心就像是刀割般地痛苦。
她总是一遍遍地想到：究竟自己的儿子在那里呢？
数年之后的某一天，我正好路过这条繁华的街道。猛然间看见那家挂着米老鼠的面馆已经改成了一间服装店。我有些好奇的询问起周围的人，他 ??们都说在大约一年前，这间生意兴隆的面馆突然结束营业了。在结束营业的前一天，有人看见一个十来岁的男孩，在这间店铺前迟疑了许久。老板娘似乎认出了些什么, 激动的冲上前去，抱着男孩哭喊起来。
她终于找到自己的儿子了！
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