以下是幼儿教师教育网编辑特意为您准备的有关于“美食节活动方案”的内容，希望您在阅读完本页后能够获得一些有益的收获。中国人非常重视事先做好规划，在工作的初期就会展开行动。我们应该学会撰写不同类型的方案，因为方案是一种行动计划的体现。
华润雪花·第三届中国**(国际)美食节活动方案
时间：2005年7月15日-8月31日
地点：**国际会展中心
前言:为响应省委、省**关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题
二、展位及展销时间
共有650个展位，每个展位有6张1.2米长的桌子、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座和1个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展览时间为2005年7月15日至8月30日，每天16:30-24:00。
三、展示、展销内容
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
（一）于2005年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各**进行追踪报道。
（2） 从7月16日至7月30日20:00-22:00，将举办中国千种焰花汇演和吴桥杂技表演。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广食品文化，展示食品品种和知名企业。分阶段在合肥市大型**广告、专题报道；悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印食品节宣传资料，对游客及相关企业免费提供；在会场的空气架子上，将设置一个大型放影连续的企业宣传片。
为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于20XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通繁荣餐饮市场”。具体方案如下：
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的.时间、场地内，提前制作、布展。
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。
20XX年8月25日—9月15日。
成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。
联 系 人：
前言济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色（济南风味菜、济宁（主要是孔府菜）风味菜和山东沿海的胶东风味菜），融为一体。让济南的每一位食客都能品尝到全方位的鲁菜。
龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨；胶东福山海鲜大厨、安徽名厨携手酒店全体员工，为新老客户打造了一个繁荣的2008年4月龙千潭美食节。
一、活动主题：品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的红火四月龙千潭美食节
2、 活动内容：2008年4月，龙千潭美食节将在酒店餐饮部餐厅举行。美食节的目的是提升酒店的餐饮竞争力，培养顾客，创造餐饮文化。
届时，将利用美食节的舞台，展示鲁西文化生产的高档滋补鲍鱼人参系列；胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品；崇尚绿色无公害芽苗野菜系列；此外，安徽著名大厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到食以人为本，节以人为乐的效果，提前营造出五一**假期的节日气氛！
3、 时间：2008年4月8日至4月16日
4、 活动形式：宴会**，零点时间两种方式，[每周
六、日宴席间有神秘礼品派送】。
5、 操作步骤：（1）准备：1。采购菜品原料，确定菜品品种，**及节日优惠措施；2通过报纸**、传单、横幅、短信**等方式，传达繁华的千潭美食节信息，引起消费者的关注；三。加强对外联系，协调合作关系，解决食品原料**，保证原味。
（2） 举办1、品牌千潭菜品形象展示主题：有滋味、色、香、味、形。方式：
设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火四月千潭美食节体验展示品牌及其文化形象。
互动：答疑，赢取精美神秘的礼品。（找酒水供货提供礼品）
2内容：（1）四月千潭美食节菜品艺术形式；（2） 4月千潭美食节菜品文化展示；（3） 服务人员的外表。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并**多款菜肴品种。
让红红火火的四月千潭美食节美食系列成为又一次吸引消费者。
三。**主题：轻松体验，更多乐趣。形式：
**优惠，借节日开展**，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如，本月的口子酒活动也在近起加入。内容：
在红红火火的千潭美食节期间，免费赠送2瓶啤酒/桌；餐费超过200元的，市内出租车费用可报销10元。[注：以上奖励内容仅限于一系列美食节菜品。非美食节菜品不享受此待遇。】
第四届中国国际美食节活动方案
一、活动支持、主办、协办、承办单位
支持单位：中国商业联合会、中国旅游协会、世界中国烹饪联合会、韩国餐饮协会
主办单位：中国烹饪协会、中国旅游饭店协会、山东省旅游局、山东省烹饪协会、烟台人**
主办单位：烟台市旅游局、烟台市烹饪协会、烟台市旅游饭店协会
协办单位：山东省旅游协会、山东省旅游饭店协会
**支持：**，省市主流**和旅游、餐饮**
二、活动思路
第四届中国国际美食节将与第四届烟台国际葡萄酒节、第十一届国际果蔬食品博览会同时举行。本届美食节办节思路为：采取**主导、市场化运作的模式，以“美食海洋、欢乐烟台”为主题，以室外美食大排档为主要展现形式，充分体现大众化和群众广泛参与性，让美食与文化进行有机的结合，让名店、名厨、名菜走入百姓生活，使美食节真正成为百姓的节日，市民和游客的节日！
三、活动口号
绿色环保，科学饮食，健康旅游，交流合作！
好客山东,美食烟台！
展示中国旅游的灿烂风采，弘扬世界美食的灿烂文化！
五彩缤纷的美食佳作，风土人情，旅游文化！
让美食走进千家万户，让旅游装扮现代生活！
四、活动安排
时间：2010年9月23日-10月7日
地点：烟台旅游世界海滨广场
规模：设室内美食展位200个，广场展位300个
费用：2800元/展位（3m×3m）（9月23-26日）
方形展位（3m×3m）8000元/个（9月23日-10月7日）
美食节预计参会正式代表2000人，其中海外200人，国内1500人，市内300人，参与观众及游客20万人。
五、参加范围
国内外酒店、饭店、厨师、旅行社、风景名胜区；当地烹饪和餐饮协会以及旅游酒店协会；涉及各旅游要素及配套企业。
六、活动内容
（一）展示展销
1、美食展示展销
分精品展区和大众街区两部分。
精品展区设在大世界a、b展馆及序厅，根据菜品特点的不同，分别设立专题展区，如鲁菜美食区、日韩料理区、东南亚风情美食区、台湾美食区、特色宴席区等。
大众街区设在旅游大世界临海广场、上夼西路餐饮一条街、天天渔港小吃城，由组委会组织烟台市各大饭店，各县、市、区名优小吃，山东省各市、地，全国各地及东亚城市等外地名优菜品、小吃进行交流合作，面向广大市民和游客，进行展示展销。
同时启动烟台旅游大世界啤酒**海鲜大排档，以烟台上百种生猛海鲜为主打，丰富参会代表、游客、市民们的节日生活。
2餐饮相关或配套产品展销
美食展销现场，为相关或配套企业，如调味品、食品、酒品、烹饪新特原料、餐饮器皿、厨房设备、旅游纪念品等**商，提供展示企业形象、展销企业产品的交易平台。
3、饭店美食文化周
在美食节期间，为了更好地展示和弘扬不同地区的饮食文化，特举办饮食文化周活动。一是在烟台各酒店、餐饮店推出特色菜品、特色宴席，为广大来宾提供服务，打造烟台“鲁菜之乡”的品牌；二是组委会协助邀请外地餐饮企业与烟台的饭店进行合作，分别推出不同菜系的美食文化周活动，如粤菜、淮扬菜、川菜等，组委会进行统一的宣传推广。
（2） 广场技能竞赛表演与文化表演
1、在大世界广场上，由相关企业组织或承办包饺子、拉面、果蔬雕刻、蒸馒头、蛋糕裱花、家庭厨艺、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶艺等群众喜闻乐见并可广泛参与的比赛活动；同时举办各职业院校技能联赛。
2组委会将邀请来自全国各地的烹饪专家在广场举行烹饪绝技表演；
三。配合啤酒、海鲜摊位、地方风味小吃展销活动，配合文化部门组织广场文艺演出。
（三）技能竞赛、评比、讲座
1、2010中国特色菜品大赛
由组委会组织，为海内外厨师举办2010年特色菜大赛。本次比赛只设热菜，是一道菜的评价。要求菜品要有地方特色，被大众广泛接受。组委会组织专家、美食家组成评审团，进行现场评分和评审。
比赛设金、金、银、铜奖和优秀奖。优秀菜品将获得特别金奖，组委会奖奖励200元。其余金、银、铜奖分别占10%、20%和30%，其余均为优秀奖。所有获奖菜品和生产者（单位）将由竞赛组委会颁发相应的证书和奖牌。
2、烟台市烹饪技能竞赛
本次竞赛活动由烟台市旅游局主办，烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会、共青团烟台市委、烟台市妇女联合会协办，烟台市旅游信息服务中心、旅游饭店协会承办。美食节期间将举办中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点四个工种的技能竞赛，优秀选手可获晋级资格及相关部门的联合表彰。
3、餐饮名店评选
本届美食节期间，由组委会制定标准，组织专家对烟台市的中餐馆、韩国料理店、日本料理店等进行评选，评选出2010年烟台市餐饮名店，由组委会颁发证牌，在海内外市场上进行广泛宣传。
4、营养与健康知识讲座
邀请营养健康专家，面向市民组织《低盐膳食与高血压的防护》知识讲座，为大众的饮食健康提供帮助。
（四）“鲁菜之乡”、韩国风情游
美食节期间，在活动现场，组织烟台旅行社设立旅游咨询门市，开展“鲁菜之乡”风情游活动，推出烟台及周边城市一至五日美食风情游，同时推出韩国和日本海外旅游考察线路，参会代表可报名参与旅游活动。
【活动主题】
某某广场盛宴，8折品尝！
【活动时间】
19： 2012年7月15日00～21:00【活动目的】1
2使用此活动增加xx平方的数量
3.为商场商户带来盈利
【活动内容】
某某广场和现有餐饮介绍
歌舞表演
互动节目
【互动节目具体内容】
活动一：随机问答
活动人数：14人（个人赛）
活动时间：3~5分钟
活动道具：14个问题卡片
活动内容：主持人说出菜名，观众回答在哪家店可以吃到中奖。
活动二：猜菜名
参加人数：16人（共8组，一组2人，一男一女）活动时间：每组2分钟，共16分钟
活动内容：女子蒙住男子的眼睛喂他。吃完一道菜，那人猜出了菜的名字。猜对数量最多为获胜方。
注意：男人站在舞台上，不需要走路。
活动三：美味接力
参加人数：12人（共3组，4人一组）
活动时间：6分钟/组，共18分钟
活动道具：14个写有各商户招牌菜的卡片
活动内容：4人站城一排，第一个人看到题目后用肢体语言表达给下一个，依次传递到第四位选手，第四位选手最终说出题目。每次6个题目。
说对的数量最多为获胜方。如果出现两支队伍答对同样的题目数，则并列名字。
【奖品设置】
参加互动游戏人数：共42人
1） 参与奖：共36张，每人两张5元现金券
2） 冠军奖：共6张门票，每张50元代金券
（随机问答：活动公司提供10份小礼物
活动道具：
1、14个问题卡片。问题的内容是你能在哪家商店吃××道菜。
2.有10对一次性筷子和4个不透明的布头带。10个一次性小碗。陈放菜品的桌子。
3、写着14个菜名的卡片。
20XX年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛！
举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。
通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。
大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。
1、组织机构；
2、工作分工；
3、协调联络；
4、对外宣传；
5、客户营销；
6、活动保障；
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。
内容：
（1）金旺菜肴的`实物艺术形态；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。
内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档：
（1）采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。
1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元；传单张，每张0.3元；图文电台每月3000元。
2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
前言：
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20XX年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**（国际）美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。
共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20XX年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
（一）于20XX年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
四、活动目的：
1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
（一）美食节筹备：
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
（二）美食节内容：
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
（三）活动促销：
1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
（四）宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
（五）费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计， 100X8=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元。
1活动目的
1.1借助美食节活动，推动江南商业街美食街区投资，突破目前世家街区招商引资的困境；
1.2经过长期努力，让美食区成为宏远商务区的一大亮点，以一分之差推动整个宏远商务区的提升；
1.3为整个江南商业街带来大量的外来消费人群，拉动整个商业的消费力，为后期江南雅筑、江南第一城等商业项目的经营奠定基础；
1.4借助美食节活动，改善宏远客商的经营状况，使其盈利，实现长期经营，吸引其它商家落户；
1.5将该项目打造成宏远今后传统的节日活动，还可以作为社区活动的一部分，活跃社区，促进住宅项目的推广；
2 活动主题
“美食在江南”
宏远○美食节之美食争霸赛
3 活动时间
5月10日、11日（周
六、日）；
考虑到5月1日各楼盘、各项目活动较多，建议活动时间由5月1日、2日调整为5月10日、11日（周）
六、日）举办。
4 活动形式
以美食争霸赛及各类趣味竞赛、表演为主(参考目前电视台上流行的美食比赛形式)，活动通过比赛的形式将江南美食街区的形象传达出去。并在活动期间配合户外、短信以及新闻通讯稿等形式借势对江南商业街进行深度宣传，以此提高江南美食街区的市场知名度和美誉度，促进销售、招商。
选择一家餐厅作为比赛场地，并给予一定的优惠（如购买优惠券等）
并通过美食节活动的宣传后，对活动效果进行评估，若宣传效果理想，在接下的6、7月份则可进一步扩大活动的范围及类别，例如邀请东城、南城等知名的餐饮名家和区内冠军举行pk餐饮比赛,举办餐饮讲座等等。
5 参加对象
宏远社区经营的餐饮企业参与专业食品的竞争；
*参加业余版美食比赛的，报名参加家庭参与；
宏远社区业主和其它感兴趣的人可以参加现场活动。
6 比赛形式
比赛以“宏远美食争霸赛”为活动主题，比赛对象主要以社区专业组（分团体赛及个人赛）及家庭业余组两大小组分别进行比赛，其中，专业组以已进驻宏远社区内的商家为主，业余组则主要以宏远社区家庭成员为主。并通过比赛分别比出一系列奖项，在奖品设置上以丰富为主，奖项的设置尽可能覆盖大部分参与者，以此鼓励更多的人员参与到活动中来。
6.1社区商户专业群（社区群）
a.比赛办法：
专业团体赛：邀请目前已经在宏远商区的餐饮店参加竞赛，参赛名额为10家，每名商家派出两名选手并以商家的名义进行比赛，采用淘汰制，以抽签形式确定比赛小组，每一选手在限定时间内各制作一道菜(自备主料),角逐出5家最佳美食名店；同时邀请东莞美食协会的成员及知名酒店(例如宏远酒店)美食专家当评委；
专业个人赛：邀请商家专业厨师以个人的名义进行比赛，参赛名额为10人，采用淘汰制，以抽签形式确定比赛小组，每一选手在限定时间内各制作一道菜(自备主料),角逐出5名最佳美食名师；
b.奖品设置：
最佳美食餐厅：5个奖品：2000元现金+从商家购买的1000元消费券+奖杯
最佳美食大师：5个奖品：1000元现金+奖杯
专业组费用小计：2万元(现金15,000元 ＋ 消费券5,000元)
备注：我司向获奖商家所购买的消费券，并作为奖品奖励给家庭组的获奖者,旧业主,其他新出租的商户等，既奖励了获奖的商家,也使奖金效用最大化;
6.2家庭业余组（家庭组）
a.比赛办法：邀请宏远社区的业主参与，参赛名额为20名，限定时间内制作一道菜(由业主自备主料),角逐出10名十佳家庭食神；同时邀请东莞美食协会的成员及知名酒店(例如宏远酒店)美食专家当评委；
b）奖品设置：
家庭食大美食神：10个奖品：500元+500元消费券+奖杯
家庭业余组奖品费用小计：0.5万元.(500元消费券已含在社区商家专业组奖品中)
参与奖：宏远公司将向所有参与企业购买1000元消费券；计10家1万元；
凡参加比赛的家庭组均可获得200元的商家消费券(该部分消费券包含在我司向参与活动商家所购买的1万元内)，预计20个家庭报名;
参与奖费用小计：1万元。
奖杯制作成本：20件，200元/件，共计4000元
6.3 评委邀请
本次活动共邀请食品协会专家3人担任评委，费用500元/人/天，为期2天；
费用小计：0.3万
6.4 活动流程示意图如下
附注：比赛期间还可穿插歌舞表演、**、杂技、川剧变脸、啤酒速饮比赛以及**（预计100份，奖品由迪文公司提供）等活动，使得活动更具趣味性，让更多的人参与到活动中来，增加活动的效果。
7 活动地点
在江南商业街d街区已有餐饮商家中，选取1家商家作为本次承办方，现场使用各类使用工具、餐具等可由承办方餐厅提供。
8 现场包装及活动细则
具体的现场包装和活动方案流程请参阅附件
一、二、三。
9 活动费用预计
（具体活动各项费用明细见附件四）
营销策划部
2008-4-28
一、主题名称：
快乐六一，美食分享。
二、设计意图：
为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“六一”儿童节，给孩子的节日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“六一”主题美食节活动。
三、主题目标：
家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享。
四、活动形式：
本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5:00，地点在幼儿园大礼堂。
1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。
2、在活动启动后，以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别，先报先定。（食材需准备6人份的制作材料和工具）
五、活动准备：
1、各班提前发通知给家长，做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料，与小班中班做好沟通。
2、各班根据活动通知家长准备食材，每班选出5名家长当天2：00。
欢庆五一共享美食——成功少年阅读作文培训班美食节活动方案
活动目的：
为丰富学员们的课余生活，也为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的 “五一”劳动节，体验劳动的快乐，分享美食，同时为写作积累素材，提高学员们的写作水平。成功少年阅读作文培训班决定开展“美食节”活动。
时间：4月30日（星期六）
上午：三、五年级，部分六年级学生；下午：
四、六年级的学员。
活动准备：
1在家长的帮助下，学生们制作了一份美味的食物，填上了**号，并在上课当天带到了培训班。
2教师准备桌布、水果棒、标签、投票票、一些美味的食物（蛋糕、芋头丝、李子糖、爆米花）和客家菜课件。
活动过程：
1.分组，每组6至7人围成一桌，组内展示展示、介绍美食，推选最佳美食两道。
2.各组轮流上台介绍美食。
三。由学生选出最佳创意奖、最佳搭配奖、最佳诠释奖。
4聘请美食教师制作蛋糕。（在蒸蛋糕的过程中，学生们**舌尖上的长汀）
5.学员凭美食券兑换美食。
6.学员共享美食。
7.评选最佳美食。
8.打扫卫生。
通知为积累素材，提高写作水平，成功少年阅读作文培训班特定于4月30日举行第二次实践活动——快乐美食节。请帮助您的孩子作一份美味的食物（便于携带和分享），并让孩子完成以下内容**。美食、**下周上课时间带来。
谢谢支持！
成功少年阅读作文培训班
2016年4月23日
2．内容：
（1） 4月千潭美食节菜品艺术形式；
（2） 红火四月千潭美食节菜品文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并**多款菜肴品种。让红红火火的四月千潭美食节美食系列成为又一次吸引消费者。
3、**活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：**打折，由节日进行**，免费饮料，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如，本月的口子酒活动也在近起加入。
内容：在红红火火的千潭美食节期间，免费赠送2瓶啤酒/桌；餐费超过200元的，市内出租车费用可报销10元。[注意：以上奖励内容仅限于一系列美食节美食。 非美食节菜肴不享受这种待遇。】
活动方案美食节方案
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责相关方案的制定和实施
厨房负责菜单制作和人员准备
采购部指定相关专家负责采购**
前台负责展台的商品管理和**
销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部负责整理客户信息和**短信。
5、活动保障
采购部采购原材料，销售部传递信息，前台人员负责展台项目，餐厅一线大力推广，厨房控制成本和菜品质量。
七、环境布置:
2条横幅，1个停车位和1个展示柜，
在酒店入口前放2个气球
从大堂到二楼餐厅的楼梯用气球或金布包裹
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划：
1印刷食品节广告的彩页并附在晚报上。
2大堂内设有美食节广告牌。（一拉宝）
三。邀请餐饮杂志对美食节进行采访报道。
4、短信**,消息散播。
九、费用预算：
1**广告宣传费1000+传单印刷剪报2000+短信**500元=3500元。
2礼品费：80%有**商承担。
3、装饰费用横副+金布+气球(7天)+杂费=500。
4、菜肴原材料费用：另计。
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