我最爱的美食作文十四篇

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笔者依据您的需求,为您精心整理了一篇“我最爱的美食作文”。作文是一项非常重要的基本技能,通过写作可以帮助我们更加深入地理解文化和社会问题。对于作文的修改后续目标是:让内容更加清晰、直接和生动。希望读者可以从阅读中获得一些启发!

我最爱的美食作文 篇1

我是一位不折不扣的吃货,美食对于我来说就是老鼠爱大米。等会再揭晓答案!

这种食物的做法说简单也不简单,说难也不难。先把食物放入油锅里煎,直到八分熟再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比,还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料,百分百可以让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品,哇!verygood!这时的食物会散发一种淡淡的香气,热气腾腾,不想吃都很难。

如果咬上一口,酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐,对了!告诉你们吧!这是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!

牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。我吃牛排喜欢狼吞虎咽,所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!

有一次我细嚼慢咽,吃了将近20分钟,结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃了,并且还会引起拉肚。真是得不偿失,呜-----崩溃。

对了,正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全,保证好吃!

不折不扣的吃货我还在寻找下一个自己爱吃的美食,不好意思!我去找了!拜拜!

我最爱的美食作文 篇2

我爱的美食有好多,比如,披萨,奶酪汉堡,烤鸡翅,泡菜年糕……但我最爱的还是酸菜鱼,并且对它情有独钟。

酸菜鱼是一道好吃的菜,而且简单易学,家家会做,每当妈妈做时,我都会凑上去看。

首先,妈妈把鱼片切好,鱼头和鱼骨备用。再将锅烧热,放一些油进入锅中,然后将鱼片放入锅中煮10秒,再取出,把酸菜倒入锅中,并放上花椒,然后加入水,把鱼头和鱼骨放入,盖上锅盖,熬十五,汤里就饱含了所有的营养了。把锅子洗干净,再倒一点和油,把酸菜、浓汤、花椒都倒入,煮10分钟,出锅后再撒上一点花椒,那就大功告成了!

我凑上去看了看酸菜鱼,那洁白的鱼片若影若现,看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉,那酸菜就像一朵朵荷花,漂浮在池塘上,那红红的辣椒仿佛是为那荷花锦上添花,那辣油红的像夕阳照在池水中,让人迫不及待的想尝一尝。

我又凑上去闻一闻,哇!不仅“颜值”那么高,还散发着浓浓的香味,仿佛人间美味就是它。说了多,终于可以尝一下了,我拿起了筷子,放入口中,一个字鲜,两个字鲜嫩,在尝口酸菜,酸酸爽爽的,吃了三片,感到有些辣,但还是吃了很多。

酸菜鱼是我眼中的美味,我喜欢。你呢?

我最爱的美食作文 篇3

每个人都会有自己最爱吃的美食吧!但是,要说我最爱的美食呢!那一会儿可说不完,像是酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜欢吃,今天,我就来讲讲其中的一道菜——北京烤鸭。

北京烤鸭的做法挺复杂的:先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水,这样鸭子也会熟得快一点,鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后,先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时,再翻过来继续烤,就像这样循环烤直至鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦!

说到北京烤鸭,那肯定是脍炙人口,人人皆知,看着北京烤鸭的样子,你就会很有食欲,在雪白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉,然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的搭配,相信你已经忍不住了吧!不过,听了我下面的介绍,你一定会口水直流的!

北京烤鸭不仅看上去好吃,真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮,然后放上一块烤鸭,再少许的沾一点甜面酱,喜欢吃葱和黄瓜丝的人也可以放一些进去。最后,再把面皮卷起来就可以了!咬上一口,发现入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻,再闻上这淡淡的香味,简直是一种极大的享受啊!

看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧!

我最爱的美食作文 篇4

皮日休在《咏螃蟹呈浙西从事》中说道:“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。”从古人的诗句中就可以看出从古至今人们是多么喜欢螃蟹。

一想到盘锦就想到河蟹,一想到河蟹就让人垂涎三尺。记得去年的十一黄金周,我们一家子驱车前往盘锦探亲,经过了几个小时的路程,我们终于来到了河蟹胜地——盘锦,亲戚们早已将河蟹准备好了。一个个武将军早已不见了往日的威风,虽然拼死挣扎,但都被人用绳子捆住手脚,放进蒸笼里,真是“蟹落锅里被人蒸”呀。把火打开,就能听到锅里的河蟹因为挣逃,蟹脚抓划锅而发出的声音,就像下雨一样。哗哗的声音让我心中不舍,不忍直视。但最终肚子里面的馋虫战胜了我那仅存的怜悯心,当一听没有声音了,我向透明锅盖的蒸笼里张望,看到河蟹的壳由青变红。仿佛已经闻到了螃蟹的香味儿,我看到锅里的螃蟹变红了,我馋的直流口水,迫不及待地想要吃上一口,过了一会儿,螃蟹终于上桌啦!那红红的蟹壳,就像是撒了一层辣椒粉,河蟹独有的芬芳扑鼻而来,我迫不及待地拿起一只螃蟹,咦,这只螃蟹怎么只有三条腿?原来因为时间长,又挤压过后,河蟹就缺胳膊少腿了。爸爸告诉我公蟹的肚皮底下是倒三角型,母蟹是圆形,公蟹的蟹黄中有一些白色膏体,我拿起两只看看,果然如此。我拿了一只母蟹,掰下一条蟹腿,把壳咬碎,将蟹肉挤出,蟹肉白白的,嫩嫩的,因为太少,吃起来总觉得不过瘾。再掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄,如蛋黄一般,展现在我的面前,咬上一口,味道真是妙不可言。

大人们唠着家常,我一直努力地与河蟹奋斗,不一会儿,面前就堆起了“小山”。那香嫩可口的蟹肉,至今都令我难以忘怀!

我最爱的美食作文 篇5

俗话说:“民以食为天”。这不,我这个名副其实的小吃货又开始想念那脆嫩酥香的牛排了。

牛排的种类很多,我最喜欢的还要数菲力牛排。菲力牛排也称牛里脊、腰内肉,特点是廋肉较多、高蛋白、低脂肪。

因我自小就喜欢吃牛排,每次都去饭店比较麻烦,而且费钱,所以妈妈就自学成才,学会了煎牛排。家里也会常备上几块生牛排,以备我的不时之需。就像现在,说着说着口水就不自觉地流下来了。“妈妈,妈妈,今天晚上能不能煎块牛排给我解解馋啊?”正在厨房忙乎的妈妈笑呵呵地说:“是不是馋虫又爬出来了啊!好吧,就煎一块喂喂馋虫吧。”

因为喜欢,我对这牛排可是了解甚深,趁着妈妈忙活,我就来说说这牛排。牛排有别于其他大部分熟食,牛排通常不会煎至全熟,而是可以以个人喜好调整生熟程度。主要分为:近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤,说说不难,但要做好,一定要掌握好火候,并将制作温度分为两段。

以煎为例,牛排第一次下锅煎炸,一定要大火高温,这时牛排表面一层肉脱水变硬,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味。在牛排变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。第二阶段就是让内部成熟,而尽量让之前变硬外部的温度不要过高,导致肉的表里温差过大。这个阶段就要小火慢煎,让肉的内部温度变高,渗出肉汁。

“牛排煎好了,馋虫快来吧!”随着妈妈一声清脆的喊声,只会纸上谈兵的我立马循着香气四溢的方向冲向餐桌。望着眼前这块还在“滋滋”作响,在灯光照应下异常油亮的牛排,我是两眼放光,也不管是否还烫着,张大嘴巴,“啊呜”咬了一大口。“哇!太好吃啦!”随着我响彻房屋的赞美声,妈妈情不自禁掩嘴而笑。

我接下来就慢慢品尝起来,边吃还不忘要评论一番:“这菲力牛排就是好吃,肉质松软,肉筋及肥肉极少,较易消化。牛肉细嫩、滑溜、醇香,肉块当中油花分布很均匀,吃起来没有一点草腥味,却有一股牛油的香味溢满嘴巴,真是满齿留香啊!”妈妈看着我乐呵呵地说:“你这个小吃货,还有这么多道理呢,都可以去当美食栏目主持人了,快吃吧。”

这么美味的牛排,真值得你去一尝啊!

我最爱的美食作文 篇6

土豆丝是最普通最家常的一道菜,但却是我最爱吃的一道菜。

圆圆胖胖的土豆被厨师们“雕刻”成身材匀称,苗条的土豆丝,横七竖八的懒懒的簇拥在盘中,黄澄澄的,十分诱人。每当有这道菜,我的胃口会顿时打开食欲骤増。一次,香喷喷的炒土豆丝新鲜出炉了,一上桌,我就迫不及待地拿起筷子,夹一根起来放进嘴里啊,不好!土豆丝太烫了,把我的舌头给烫红了,我连忙叫;“水,我要冰水。爸爸看见了,马上给我端来一杯冰水,我一口气喝了三大口冰水,才把热气给消除了。“心急吃不了热豆腐。”这句俗话说得对呀。

还有一次是今年暑假的一天,爸爸妈妈不在家。我想;我要给他们一个惊喜。我跑到厨房,从冰箱里拿出一个土豆,学着妈妈的样,先把土豆的皮刨掉,放在砧板上,再拿把刀,小心翼翼地把土豆切成一片一片的,然后在把土豆丝切成一条一条,切完一看,有的头大身小,有的头小身大,有的还有皮粘着没掉呢。一个个奇形怪状,不成丝状,不成条状,也非片状,真好玩!然后,和油一起放在锅里炒一炒,焖一焖,最后把炒好的土豆丝放在盘里。这样,有香又脆的土豆丝做成了!爸爸妈妈回来一看,惊讶不已,他们从未想到我会自己炒菜,是对土豆丝的狂热喜爱促使我第一次下厨做菜。虽然形状奇丑,口味不佳,但我和爸爸妈妈吃得津津有味。

这碗土豆丝比其他土豆丝还要好吃呢!

我最爱的美食作文 篇7

汤圆,是我经常吃的。

记得第一次做汤圆的时候,我和妈妈把汤圆做毁了。在当天,我和妈妈把芝麻酱拿了出来,拿出面皮,把酱放上去,包成圆状,放在盘子里,一个个像圆圆的大珍珠,放锅里的时候,汤圆中的芝麻酱露了出来,把汤圆盛到碗里的时候,汤圆像一个漏了气的气球一样飘在汤中。

汤圆,做法非常简单,先准备好芝麻酱,再用面皮包起,我把汤圆揉成圆形,就可以一颗颗地放进去,就可以开煮了。

每次去阿姨家的时候,总会闻到一股香味,一进屋,我迫不及待地跑到厨房看汤圆好了没,过了一会儿,一声好了!我端了一碗汤圆,狼吞虎咽的,嘴里不停地发出哧呼哧呼的声音。

除了大汤圆,还有小汤圆呢!小汤圆最好煮呢。大汤圆还分甜得和咸的,咸的口感也很好,里面还可以放:蘑菇、青菜、肉等,一般咸汤圆的汤比较有口感,让人吃了两碗还不够呢!

汤圆是真的太好吃了!吃了后,你会很难忘记!

我最爱的美食作文 篇8

油条虽然不是我家乡的特产,但是却备受我的喜爱,如果你没吃过,就让我来给你介绍介绍吧,你一定会爱上它的。

油条的做法很简单,先把面粉打湿,用力揉搓,直到面团富有弹性,然后加入发酵粉继续揉搓。如果看到粉和面完全融合,用一个袋子包住放进冰箱冷藏一个夜晚。

第二天早上,揪下一团面,放在一个干净的桌子上,用木头按压成一厘米厚,十五厘米长的椭圆形,取一段切成三厘米宽的小条儿,把两条叠放在一起,用木条塑一下型。油烧到七八十度将油条拉长下锅,不过一会儿,油条就会发胖,越变越大,这时,你得用筷子将油条转起来,让油条受热均匀,不到一会儿,油条就由白变黄了,活像一个金箍棒。

稍稍冷却后,一口咬下去,香软可口,满嘴飘香,用豆浆或面汤蘸食,更有一番滋味。油条在口中嚼过之后,还有回甘。

说到这里,我的口水早已忍不住了,我带了一根亲手制作的油条来教室,不出十秒,已被同学们成功瓜分,还一个劲儿赞叹:挺好吃的!

我嘿嘿一笑:我家还有面,回去再炸!

我要预订,我要预订!教室里炸开了锅。

我最爱的美食作文 篇9

我爱吃的美食有许多,其中最爱的`还是羊肉串。这个星期天,我和妈妈去了烧烤摊,一起享用了美味的羊肉串。

到了烧烤摊,我一下子就被各种各样的食物弄得眼花缭乱、口水直流。最后,我和妈妈一起选中了一家生意特好的羊肉串摊,排在队伍的最后耐心等候着。我们在排队的时候,看到那些手拿烤好的羊肉串的人们津津有味地吃着,我的口水都“飞流直下三千尺”了。

终于轮到我了,这时,摊主——一位三十多岁的胖叔叔满脸堆笑地问我:“要多少串呀?”“四十串!”我果断地答道。摊主一听是个大生意,便立即忙活了起来。只见他先从下面的柜子里拿出一大把羊肉串,数了数,然后把它们全都架在炉子上,从左到右刷了一层油,之后又把它们翻了个面,再刷一层油,这使油亮金黄的羊肉串看起来非常诱人。

大约三分钟后,老板问我:“要甜的还是辣的?”我说:“辣的。”只见他拿出一个罐子和一个瓶子,先用刷子蘸一点儿罐子里面的辣椒酱,然后把酱均匀地刷在羊肉串上,再拿起装胡椒粉的瓶子,往羊肉串上喷了些,此时,香味已经钻到我的鼻子里了。

摊主把烤好的羊肉串装进纸袋里递给我,我接过来后赶紧拿起一串送入嘴中,顿时,羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。转眼间,三十串羊肉串就都进了我的胃里,剩下的十串也被妈妈“消灭”了。

羊肉串真好吃,每次吃我都感觉特别满足和幸福。我最爱的美食,下次我还要买。

我最爱的美食作文 篇10

春节的晚上,我们吃的是火锅。

火锅里有灰色的虾,虾像穿上了新衣服一样,变红了。金针菇可团结了,一根一根包在一起,它们的颜色是白色的。金针菇像一把雨伞,仿佛要雨中带你回家一样。花枝丸像一个小家,里面没有人,可它里面可滚烫了。吃的时候,我差点被烫到了。现在我才知道,心急确实吃不了热豆腐。桌子还有板粟,板粟有着黄色的果肉,它的果肉香甜,壳很硬。

春节那天,我过得很开心,我整个晚上都睡不着,因为那一天我喝太多水了。

早上,我们又吃火锅,加了面。我不喜欢吃那个面,跟以前吃的不太一样,面也细长。我吃的很少,可是别的菜吃得多了。

我期待着明年春节。

我最爱的美食作文 篇11

我的家乡三门有很多美食,有“横行世界”的青蟹,香脆金黄的麦焦,软糯可口的汤圆。而我最爱吃的就是汤圆了。

今天,看到老师给的美食作文题目,我的馋虫一下子被勾出来了。于是我央求外婆教我做鲜肉汤圆。

我们先把糯米粉揉成光滑的面团,搓成长条,切成若干个大小相等的小剂子。再把小剂子搓圆,用大拇指按一个洞,把边缘捏得薄薄的,里面的洞就变大了。

接着我们把准备好的馅料放进去,再把口封上。在我们的完美合作下,一个个饱满圆润的肉汤圆诞生了。我迫不及待地把汤圆下到沸腾的水里。圆溜溜的汤圆在水里翻滚、跳跃,犹如一个个小精灵在温泉池里嬉戏,可爱极了。

不一会儿,汤圆煮好了。一阵阵香气扑鼻而来,令人馋涎欲滴。熟透了的汤圆肚子圆鼓鼓的,像满月的月亮。个头有核桃般大小。咬一口,它的皮软糯而不腻,肉馅滑嫩鲜美。我们全家都吃得心花怒放。吃完后过了很久,还唇齿留香,令人回味无穷。(述职报告之家 ys575.COm)

今天,我不仅吃到了心心念念的肉汤圆,还学会了制作汤圆。等我回到自己家,我可以向爸爸妈妈秀秀我的厨艺了,太有成就感了。

我最爱的美食作文 篇12

我最爱的美食-饺子

新年里,看着满桌琳琅满目的食物,你们是否馋涎欲滴呢?我嘛,只对一样食物——饺子感兴趣……

包好的饺子整齐地排放在桌上,像是等待检阅的士兵;又像一个个金元宝;更像是一只又一只可爱的兔耳朵……

瞧,煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明,饺皮边缘浸出的油像是嵌上去的“金边”,又如同穿上了一件轻而薄的单衣。饺子边沿以曲线褶皱围成一个半椭圆。轻轻地用筷子夹起一个,凑近鼻子边嗅一嗅,一股清新的韭菜味扑鼻而来。我兴奋地大叫:“哇,韭菜馅,我的最爱!”大人们则嬉笑着说:“小狗狗鼻子还真灵呀!”嗯,我才不会理他们,我只会细细地品尝我最爱的美味。

因为有被“狼吞虎咽”而烫着的经历,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰饺子皮,呀,皮儿松松软软的.。于是,我张开嘴轻咬下一小口,顿时,热乎乎的馅汁如泉水般流出来,尽管早有心理准备,可还是被烫得直吐舌头。可馅肉细滑香嫩,让我停不下嘴。也许,这就是美味的魅力吧!

你可别小看这小小的饺子,做起来可是特等的麻烦。程序步骤多而复杂,光是配料就有十几种。记得妈妈包是,把皮摊在手心,夹起肉馅放入其中,先对折皮中点,再沿边一折一皱,全部粘连起来,一个饺子才正式诞生。看似简单的小动作,可我实践了好几次,饺子宝宝们全都垂头丧气,哭泣不止。妈妈鼓励我说:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它们就会对你笑脸相迎了。”

吃饺子是团圆的象征,一家人围桌而坐,吃着亲手包的饺子,那是多么温馨幸福的画面!

我最爱的美食作文 篇13

我最爱的美食是西瓜。

一到夏天,我基本上每天都要吃西瓜。

昨天我吃了一个四斤重的西瓜的一半。吃完之后,我发现我有44斤重。前天我吃了四分之一个的西瓜,发现我的体重也在42斤左右。

挑选西瓜熟不熟有三种方法:第一,摸瓜皮,表皮滑滑的是成熟的,发涩的是生瓜。第二,听声音,用手指轻轻弹拍,发出咚、咚声,声音清脆的是熟瓜,发出塔、塔声的是生瓜。第三,看瓜蒂,成熟的西瓜通过瓜蒂吸收了充足的营养后,瓜蒂就会变细、枯萎,如果瓜蒂还是绿绿的、粗粗的,说明这个瓜还没有完全成熟。

西瓜分为红肉西瓜和黄肉西瓜,一般红肉西瓜比黄肉西瓜大一些,也重一些,世界上最大的西瓜有158斤重,跟一个大人一样高。

小朋友们和大人们挑西瓜时,不要挑不好的西瓜,尽量挑好的西瓜,吃了不好的西瓜会拉肚子的。

我最爱的美食作文 篇14

国庆节,是一个与美食相会的好日子。今年的国庆节,我这个小小吃货以写作文为由,可谓是尝尽了天南海北的美食:阳澄湖大闸蟹、重庆酸菜鱼、法来利牛排、奥尔良鸡翅,还有咱如皋的蟹黄包,真是过足了吃的瘾。不过,最让我回味无穷的却是奶奶亲手做的鸭血炖豆腐,我还给它取了个有趣的名字——“红白配”。

那天傍晚,妈妈的车还没进院子,一股浓浓的香味就紧紧包裹住我,跟着钻进了我的鼻子,我情不自禁咽了咽口水,迫不及待地下了车,跑进厨房,冲向餐桌。餐桌上一道往日没见过的菜一下子吸引了我的目光。瞧,淡黄的灯光下,洁白如玉的大白瓷碗里,酱红的汤汁,雪白的豆腐,褐色的鸭血(妈妈后来告诉我的),还有那细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱,再加上袅袅升起的热气,简直就是一件精美的艺术品。

好奇而嘴馋的我管不了什么三七二十一,夹起一块“红方块”就往嘴里送。我先舔舔“红方块”,滑溜溜的,软乎乎的,辣滋滋的。我忍不住轻轻咬下去,哇,真叫一个细嫩爽口!我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯,这豆腐由于融进了鸭血的鲜味、青葱的香味和红椒的辣味,一改往日的淡而无味,变得香醇无比,我不由得吃了一块又一块。这时,奶奶过来了,宠溺地摸着我的头说:“小馋猫,汤也不错呢!”我连忙把嘴凑到碗边,小心地吸了一小口。嘿,果真如奶奶所说,浓稠的汤汁儿咸中带辣,辣中泛香,让你喝了还想喝。我忍不住对着奶奶夸赞道:“此菜只应天上有,人间能得几回尝?”

美味会迟到,但永远不会缺席的。感谢奶奶给我做的人间美味——鸭血炖豆腐。

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