去酒店实习总结精品十三篇

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去酒店实习总结(篇1)

酒店实习结束总结


在这个美丽的夏季,我有幸能够进入一家知名的五星级酒店进行为期三个月的实习。实习结束的这一天,我不禁回想起这段时间的点点滴滴,心情充满了欣慰与感慨。


进入酒店实习是我大学生涯中非常重要的一段经历。作为一名学习酒店管理专业的学生,这次实习不仅为我提供了一个实践的机会,更让我深入了解了酒店运营的方方面面。在这段时间里,我主要负责接待客人、协助安排会议、客房服务以及市场调研等一系列工作。


接待客人是我在酒店实习中最常接触到的工作。我负责在前台迎接客人、办理入住手续以及解答他们的问题。通过与客人的交流,我学会了如何保持良好的服务态度,化解纠纷,解决问题。在处理客人投诉时,我始终保持耐心和专业,通过沟通和协商,成功解决了许多问题,得到了客人的认可和好评。这让我深刻体会到,作为一个酒店员工,服务意识的重要性,每一个细节都能影响到客人的满意度。


协助安排会议是我在实习中的另一个重要任务。从会议的准备到会议的进行,我积极参与其中,与其他部门进行紧密合作。我学会了如何制定细致的计划,协调不同部门的工作,确保会议的顺利进行。在酒店实习期间,我还有幸参与了一场国际会议的组织工作,这让我更加深入了解了会议的策划与执行。通过这次实习,我意识到一个成功的会议需要团队协作,而作为一个团队成员,要时刻保持高度的责任心与合作精神。


在客房服务方面,我负责协助客人解决住宿过程中的问题,保持房间的整洁与舒适。我不仅学习了如何清洁客房,更学会了如何预防和处理突发事件。在实习期间,我曾遇到一位客人对房间卫生标准不满意的情况。我迅速采取措施,派人清洁房间,并给予客人免费的房费和一份道歉信。通过及时的处理和关怀,我成功挽回了客人的信任。这次经历让我明白了沟通和解决问题的重要性,也提醒自己要时时刻刻保持敏锐的观察力和应变能力。


在市场调研方面,我通过与客人交流和搜集资料等方式,深入了解了酒店的目标客群和竞争对手。通过对市场需求的了解,我提出了一些建设性的建议,例如增加特色活动和改善服务质量。这些建议得到了酒店管理层的认可,并被纳入了未来的发展规划。我深感自己的提议不仅是一种勇气,更是一种责任。


通过这次酒店实习,我收获了诸多宝贵的经验和感悟。我不仅提高了自己的职业素养和专业技能,更明白了酒店行业的艰辛与竞争。在这段时间里,我经历了工作中的困难与挑战,但也品尝到了成功和成就的喜悦。我学到了崭新的知识,结交了一些很好的师友,这些将在我未来的职业生涯中起到重要的作用。


以我的实习结束为题,我回顾了这段酒店实习的经历,详细记录了在酒店实习中所承担的各种工作。我通过接待客人、协助安排会议、客房服务以及市场调研等工作,不仅提高了自己的专业技能和职业素养,更让我明白了酒店行业的艰辛与竞争。这段实习让我更加坚定了在酒店行业发展的决心,我相信在未来的职业生涯中,我能够把我在实习中学到的经验和理论知识充分发挥,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

去酒店实习总结(篇2)

一。实习岗位与资料

1。迎宾。问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2。拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但必须要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3。派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如明白客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4。服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如明白客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前必须要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不留意会碰到茶壶造成烫伤。

5。呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有VVVIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7。服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童。主宾。后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

:上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选取不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

:烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。

10。结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11。拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12。餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布。香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

二。实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

1。服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。透过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了应对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2。服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了必须的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们带给乘车预约表并理解他的信息再交由主管排车了。

去酒店实习总结(篇3)

酒店管理实习自我总结


即将结束的酒店管理实习,对我的一生将产生深远影响。通过在酒店实习期间所接触到的各种工作和职责,我已经获得了许多有关酒店运营的知识和经验,同时也提高了自己的专业素养和实际操作能力。


在酒店实习期间,我主要负责前台接待工作。一开始,我对这个岗位充满了好奇和期待,但也感到有些紧张。在实习的过程中,我逐渐适应了工作环境,并通过与来宾沟通交流,提高了自己的服务意识和表达能力。我学会了如何应对不同类型的来宾和应对各种各样的问题。我学会了如何在繁忙的环境中保持冷静和高效率的工作态度,同时也提高了自己的时间管理和压力控制能力。


通过与同事们共事,我也深刻体会到了团队合作的重要性。作为前台接待员,我需要与其他部门的同事密切配合,确保来宾的需求得到满足。我学习了如何与其他同事进行良好的沟通和协作,通过相互支持和帮助,使整个团队更加紧密和高效。我也学会了如何处理工作中的矛盾和问题,并尽可能地为团队解决难题。


在实习期间,我还参与了酒店的市场调研和推广活动。通过与来宾进行问卷调查和市场调研,我了解了他们对酒店的需求和期望。我学会了如何根据市场反馈去调整和改进酒店的服务和管理,以提升来宾的满意度和忠诚度。同时,我也积极参与到酒店的推广活动中,通过与来宾进行交流和互动,提高了自己的营销能力和人际关系。


通过这次酒店管理实习,我也更加深入地了解了酒店行业。我认识到酒店是一个充满挑战和机遇的行业,它需要我们随时准备面对各种复杂和突发的情况。在实习中,我遇到了各种问题和困难,但我始终保持着积极的态度和良好的工作状态。我相信,在这样一个具有竞争和变化的行业中,只有保持持续学习和不断完善自身能力,才能在激烈的竞争中脱颖而出。


在结束实习之际,我深感自己在这段时间内得到了全面的成长和提升。通过在酒店管理实习中所学到的知识和经验,我对自己的职业规划有了更清晰的认识和目标。我希望能够继续从事酒店管理这个职业,并不断追求卓越。我将更加关注行业的最新动向和发展趋势,不断充实自己的知识和技能。


我要衷心感谢在我实习期间给予我指导和帮助的领导和同事们。正是他们的关心和支持,让我能够充分发挥自己的潜力,在实践中不断成长。我会将实习期间所学到的经验和教训铭记于心,并在今后的工作中不断完善和提升自己,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

去酒店实习总结(篇4)

酒店实习报告总结


一、实习背景


作为一名大学生,随着专业知识的学习与积累,实习成为了我们锻炼自己、提升能力的重要途径之一。而这次我选择了在一家知名酒店实习,旨在通过实践经验,进一步了解酒店行业的运作机制,提升自己的实际操作能力以及沟通协调能力。


二、实习内容


在酒店实习的两个月时间里,我主要分配在客房部和餐饮部进行实习。在客房部门,我主要负责客房清洁、布置和维护,以及协助客人入住退房等工作。而在餐饮部门,我则参与了餐厅的日常经营管理,包括服务顾客、点餐记录及结算等。


三、收获与体会


1. 提升实践能力:通过实习,我深刻理解到理论与实践之间的差距。只有实际动手操作,才能真正理解并掌握各种工作技巧。实习中,我逐渐学会了如何高效地打扫客房,合理布置室内空间,以及与客人进行良好的沟通交流。


2. 锻炼综合素质:酒店行业要求员工具备良好的服务意识、团队协作能力以及应对突发事件的能力。在实习过程中,我学会了如何高效配合团队,提高服务质量;在遇到客户抱怨或突发事件时,我也能镇定应对,有效解决问题。


3. 拓宽人际关系:酒店作为一个服务行业,与众多的客户、同事进行接触,极大地拓宽了我的人际关系。在实习中,我学会了与客人保持良好的沟通互动,在解决问题时更能够站在对方的角度考虑。


四、不足与改进


1. 理论知识与实际操作的结合:实习中,我发现自己在熟悉酒店理论知识的同时,对实际操作还存在一定的陌生感。今后我需要更加注重理论知识与实际操作的结合,使两者更加紧密地联系起来。


2. 沟通能力的提升:在与客户、同事的交流中,我发现自己的口头表达能力还有待提高。今后,我打算通过多读相关书籍、参加公开演讲等方式,不断提升自己的沟通能力。


五、对未来的规划与展望


通过这次实习,我深深感受到了在酒店行业的魅力与挑战,也理解到自己目前的不足之处。我决定在今后的学习和工作中,继续努力提升技能,争取在酒店行业能有更好的发展。


作为大学生,在实习过程中,我们要不断总结和改进自己,提高实践能力、拓宽人际关系、加强团队合作,从而更好地适应酒店行业的要求。我相信,只要不断学习和努力,我们一定能在酒店行业中取得较好的成绩和发展。

去酒店实习总结(篇5)

酒店前台实习月度总结报告

一、背景

随着XXXX年XX月的落幕,我在XX酒店的实习生涯也走过了第一个月。作为酒店前台的一员,我深感荣幸能够在这个岗位上学习与实践。这个月的工作中,我不仅熟悉了前台的日常运作,还掌握了与客户沟通的技巧,更重要的是理解了酒店服务行业的核心价值。

二、业务能力提升

在实习的第一个月,我主要的工作是协助前台接待员处理客户入住、退房等手续。起初,面对众多的操作流程,我略显生疏。但在同事的耐心指导下,我迅速掌握了各项工作流程。例如,办理入住时,我需要核对客户身份信息、录入系统、分配房间等步骤。通过不断的实践,我现在已经能够熟练、快速地完成这些工作。

我也学习了一些解决突发状况的方法。如遇到客人丢失物品、突发疾病等情况时,我明白了首先要保持冷静,然后迅速按照酒店规定进行应对,如汇报上级、拨打急救电话等。这些经验对我而言十分宝贵,使我更加明白作为前台人员需要具备的不仅仅是业务能力,还需要有处理突发事件的能力和稳定的心理素质。

三、团队协作与沟通

酒店前台是一个需要团队协作的岗位,每个人都是这个团队的一部分。我深刻体会到与同事之间的有效沟通对于提高工作效率至关重要。例如,在为客人办理退房手续时,我需要与客房部沟通确认房间的清洁状况,与财务部沟通结算房费等。这些都需要快速、准确地进行沟通,确保客人能够顺利离店。

在与上级领导的交流中,我学会了如何反馈工作状况、提出建议以及接受指导。领导给予了我很多宝贵的意见和建议,帮助我在工作中不断完善自己。同时,我也明白了作为实习生,应当保持谦虚学习的态度,主动向有经验的同事请教问题。

四、专业知识应用

我在大学期间学习的酒店管理专业知识在这个岗位上得到了应用。例如,我在课堂上了解到的客户满意度调查方法,在实际工作中得以运用。通过观察客人的面部表情、语气等细节,我能够更好地理解客人的需求和期望,从而提供更加周到的服务。酒店管理理论中的客户关系管理知识也帮助我更好地处理与客人的关系,提供更加个性化的服务。

五、问题与反思

虽然我在这个月的实习中取得了一定的进步,但也遇到了一些问题。我在处理紧急情况时仍显得不够冷静,有时会因为紧张而出现操作失误。为了解决这个问题,我决定在今后的工作中加强模拟演练,提高自己的应变能力。我也意识到自己在时间管理方面仍有待加强,尤其是在高峰期时需要更加高效地处理各项工作。

六、展望未来

未来几个月的实习中,我计划进一步提高自己的业务能力,特别是在客户服务和酒店操作系统方面。同时,我也希望能够更多地参与到酒店的各项活动中,加深对酒店运营的了解。通过这次实习,我希望能够为将来的职业生涯打下坚实的基础。

去酒店实习总结(篇6)

酒店个人实习总结


在这个快节奏的时代,酒店行业作为旅游业的重要组成部分,发展迅猛。酒店的高效运营和管理离不开背后默默付出的各级员工,其中实习生更是酒店团队中不可或缺的重要一员。在我进行的这段时间的酒店个人实习中,我积累了许多宝贵的经验和知识,同时也面临了一些挑战和成长的机会。在此,我将详细总结我的这次酒店个人实习经历。


在我进行的酒店个人实习中,我主要负责前台接待和客房服务工作。作为酒店的门面和服务接待人员,前台接待的工作非常繁忙和多样化。我所学到的第一课就是沟通和待人接物的技巧。在实践中,我学会了如何与不同性格和背景的客人进行有效的沟通和交流,包括倾听对方的需求、提供帮助和解决问题等。


我在客房服务方面也有了很多收获。在这个职位上,我需要保证客人在酒店内有一个舒适和温馨的居住环境。我学会了如何高效地清洁客房和更换床上用品,并且时刻保持微笑和友好的态度。这个过程中,我深刻体会到细致入微和耐心对待工作的重要性,因为细节决定了客人的体验,而耐心则是提供优质服务的保证。


在这次实习中,我还有幸参与了酒店的团队培训和沟通会议。这让我明白团队合作和沟通在酒店运营中的重要性。在每周的例会和培训中,我学会了如何与团队成员协作,分享自己的经验和观点,解决问题并提出改进建议。我也逐渐意识到在一个团队中,每个成员都扮演着不可或缺的角色,只有大家共同努力,才能实现酒店的共同目标。


除了工作技能的提升,这次实习还教会了我如何处理压力和应对挑战。酒店行业是一个需求极高的行业,客人的需求和问题总是不可预测的。我还记得有一天,酒店突然爆满,很多客房需要清洁,同时又有客人投诉水温不稳定的问题。那时,我不得不迅速调整自己的工作计划,有效地处理客房清洁和维修问题。这个经历教会了我如何在压力下保持冷静和高效的工作能力。通过这次实习,我意识到在面对挑战时,重要的是运用灵活的思维和团队合作精神找到解决问题的方法。


在总结这次酒店个人实习经历时,我可以说我获益良多。除了提升了自己的工作技能和专业知识外,我还发展了很多软技能,如与人沟通的能力、团队合作和解决问题的能力等。这段实习经历也让我更加坚信,酒店行业是我事业发展的理想选择。我将会在未来的工作中不断努力学习和提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。


在此,我要感谢酒店的领导和团队成员对我的指导和支持。正是多年培养和教育下,才使我能够有如此丰富的实习经历。我也要感谢每一位客人,他们的关注和反馈使我不断进步和成长。


这次酒店个人实习经历对我来说是一次宝贵的学习和成长机会。我深刻体会到了作为酒店员工的艰辛和责任,同时也感受到了在酒店行业中无限美好的潜力。我相信,通过不断的学习和努力,我能够在这个行业中实现自己的梦想,并为客人提供更好的服务和体验。

去酒店实习总结(篇7)

一、益处:

1.对老师的益处:a.督促老师必须把握学情,并根据学情设计学案,这样学案才能保证使用效果。b.拓宽了老师的教学思路,为新学期教学方法的调整做了铺垫,因为老师根据假期自主学习比拼的情况能够发现学生的优点和学习上遇到的障碍。废除了以往假期作业的盲目性和学生的应付情况。c.开学后节省了不少宝贵的课时。方便了老师有正对性的进行大胆取舍。

2.对学生的益处:a.学生的学习潜能得到了极大的开发,有些学习相对较弱的同学利用假期时间,根据学案内容,对基础知识特别是词汇进行了一个大补习,快速的赶上期其他同学。每个班都有这样的同学,比如六班的张猛同学,经过假期,词汇扎实了许多,积极性上来了,成绩明显有了进步。当然阅读和理解的差距赶上来还需要些时日。b.各班都涌现了自主学习的积极分子,他们遇到问题,先积极想办法自己查阅资料,仍无法解决的主动向老师求教。这次比拼难度不小,但我们最高分9490分以上的同学不下10人,这还是比较理想的。c.学生自主学习、自我管理的能力得到了有效提升。

3.加强了教师与家长之间的沟通。本次假期自主学习成果比较理想,这要得益于放假前老师们的认真备课、学生家长会上对家长和学生进行的方法指导,使我们老师的设计初衷能够零距离传达到家长。假期中仍有家长与老师交流孩子的学习状况,非常支持老师的工作,关注学生的成绩。

二、与预期结果的不同:

1.尖子生的成绩比预想的要突出。但年级平均分与预想有差距。因为,年级平均分必须有全部同学积极参与假期自主学习做保障。这次重点班、文科班总体表现很好,3、4班有超过三分之一的同学假期自主学习基本没有落实,成绩很不理想,四十分左右的同学还有二十几名。

2.比拼试题中含有听力,一个假期没有听了,仍有同学表现出色,超出预想。但大部分同学听力明显较放假前有了退步。开学后要马上试听练耳。

3.各班有效落实自主学习的同学数量有了明显提升。第一次自主学习时,参与的同学还是很多的。但到了第二次,参与数量明显有了下降,本来想这次会不会继续下降呢?但观察结果,发现本次认真参与的同学远远高过第二次的.,甚至超过了第一次认真参与的同学。

三、发现了什么问题?

1.各班都有没认真落实的同学,比如这次六班的刘星宇、李鸿基、杨一凡、刘昊和罗一京几位同学假期自主学习落实得就不是很好,从本次的测试中他们的成绩分别是586275和59,和67,六班的平均分是78分,他们在成绩上确实是班里的最后几名。对于这部分同学,真正要落实的不是知识而是态度。

2.普通班同学自主学习落实效果不理想。女生能有2/3做了,男生认真做的同学也就是1/2。自主学习任务目前没有在这些同学身上实现。

四、今后在自主学习的设计中需要有什么改进?

1.可以在重点题目后加入解析。

2.对于学困生的任务再进行分层优化,便于他们的操作。

3.适当增加小组合作的实践操作性任务,提升学生的学习兴趣。

去酒店实习总结(篇8)

毕业实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握,重要的是这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我想象的那样简单,渐渐的我的激情熄灭了。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我铺床的是部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间我了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序换上。

这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。

实习使我对社会有了新的概念,当我走在北京的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。

做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

去酒店实习总结(篇9)

酒店岗前实习培训总结


酒店岗前实习培训是酒店管理学生实际操作能力和综合素质提升的重要环节。在本次的酒店岗前实习培训中,我深刻地感受到了酒店行业的魅力,也通过实践学到了许多宝贵的经验和知识。


培训的第一天,我们接受了关于酒店行业的基本知识和操作流程方面的介绍。在这一环节中,我们了解了酒店不同部门的职能和工作特点,从前厅接待到客房服务,再到餐饮销售等等。通过实际操作,我深刻地体会到每个环节都需要高度的责任感和团队合作精神。


在实习期间,每天都有安排的实操任务和模拟情境演练。我们分别担任前台接待、客房服务和餐饮销售等职位,从而亲身体验了每个岗位的工作内容和重要性。通过模拟情境演练,我们学会了如何与不同类型的客人进行有效沟通和解决问题。在实操任务中,我们感受到了与客人面对面交流的挑战和压力,也学会了如何保持耐心和友善的态度来解决问题。


酒店岗前实习培训还注重培养我们的团队合作和沟通能力。在每个实操任务中,我们都必须与其他组员进行密切配合,共同完成任务。这要求我们有效地分工合作、相互协调,同时保持良好的沟通与协商能力。在这个过程中,我意识到团队合作的重要性,只有通过团队的力量,我们才能更好地完成工作,并且为客人提供更好的服务。


酒店岗前实习培训还重视我们的服务意识和专业素养的提升。在每个实操任务中,我们都要求以客人至上的态度,为客人提供细致入微的服务。通过实践环节,我逐渐明白了客户需求至上的重要性,也体验到了在高强度工作环境下保持耐心和专业的难度。这无论对于酒店行业还是其他职业领域,都是非常宝贵的素质和能力。


通过这段酒店岗前实习培训,我学到了很多不仅是关于酒店行业的知识和技能,更是关于人与人之间的沟通和团队合作的重要性。在未来的职业生涯中,我会坚持发扬酒店岗前实习培训带给我的宝贵经验和精神,争取成为一位具备高度责任感、团队合作精神,并且能够为客人提供优质服务的酒店从业人员。

去酒店实习总结(篇10)

酒店实习工作总结与自我评价

在公司的安排下,我踏入了酒店实习的大门。如今,实习期即将结束,我也即将转正成为公司的一名正式员工。回首这段时光,我不仅积累了宝贵的工作经验,更对自己有了更为深入的了解。

在实习期间,我始终保持着高度的责任心和敬业精神。面对每天的工作任务,我都能认真对待,不放过每一个细节。每当遇到问题时,我总是积极思考,主动寻求解决方案,而不是被动等待。例如,有一次在客房清洁时,我发现房间的窗户无法正常关闭。虽然这并不是我的主要工作范围,但我还是主动向老员工请教,并动手进行维修。最终,我成功地解决了问题,也得到了客人的表扬。

团队合作是我在实习期间特别重视的方面。我深知,酒店的工作需要各部门之间紧密协作,才能为客人提供优质的服务。无论是在与前台、餐饮部还是工程部的合作中,我都尽量做到沟通到位、配合默契。当其他部门有需要时,我总是第一时间伸出援手,尽我所能给予帮助。在与团队成员的共同努力下,我们成功地完成了多场重要活动的接待任务,赢得了客户的赞誉。

沟通能力对于酒店员工来说同样至关重要。为了更好地与客户沟通交流,我时常关注和学习客户的言谈举止、习惯喜好。这样,在为他们提供服务时,我就能更加贴心、周到。同时,我还经常与同事交流工作经验和方法,从他们的成功案例中汲取营养,不断提高自己的服务水平。

在实习期间,我也有意识地发挥自己的特长和优势。例如,由于我在大学期间学过一些简单的英语口语,所以我主动申请加入酒店的英文接待团队。通过多次与外国客人的交流实践,我的英语口语得到了进一步的锻炼和提高。我还利用业余时间学习了茶艺和咖啡制作技巧。这些技能不仅丰富了我的工作内涵,也为我在工作中提供了更多的发挥空间。

当然,实习期间我也遇到了一些困难和挑战。例如,刚开始时我对酒店的管理系统不熟悉,导致工作效率较低。但通过不断地请教和学习,我逐渐掌握了系统的使用方法,工作起来也更加得心应手。

回首这段实习经历,我深感自己成长了许多。不仅在专业技能方面有了长足的进步,更在为人处世、团队协作等方面得到了锻炼和提高。在今后的工作中,我将继续保持这种积极进取的态度,努力成为一名优秀的员工,为公司的发展贡献自己的力量。

去酒店实习总结(篇11)

酒店实习周总结


在这个美丽的酒店行业,我度过了一个难忘的实习周。本周的实习经历不仅让我更深入地了解了酒店管理的方方面面,而且也锻炼了我的沟通能力和团队合作精神。在这篇文章中,我将详细地描述我在实习期间所经历的各种活动和任务,以及我从中学到的宝贵经验。


实习的第一天,我被安排到了前台接待部门。作为酒店的第一印象制造者,我明白自己的重要性。我接受了培训,并开始应对顾客的各种需求和问题。我学会了如何亲切地问候客人、处理投诉以及帮助他们解决问题。我发现,礼貌、耐心和乐于助人是提供卓越客户服务的关键要素。


第二天,我被转到了餐饮部门。我参与了早餐、自助午餐和晚餐时段的工作。我学会了如何快速高效地摆放餐桌,提供优质的服务,并清理餐具和餐桌。这是一项非常繁忙和有挑战性的工作,但我通过与同事密切合作,顺利地完成了每一项任务。我还有机会观察和学习如何为客人提供个性化的餐饮体验,并且从中认识到细节与品质的关联。


第三天,我被分配到了客房部门。我参与了客房清洁、床上用品更换和房间检查等工作。这对我来说是一个全新的领域,但我很快适应了这项工作。我学会了如何保持客房的整洁和卫生,并确保客人入住时有最佳的体验。我还学到了如何合理安排时间和工作优先级,以确保任务能够顺利完成。


实习期间,我还参与了一些特别的活动和项目。例如,酒店举办了一次高级会议,我作为酒店代表参与了会务的安排和服务。这是一个巨大的挑战,因为我需要同时处理多项工作,并确保会议的顺利进行。通过这个机会,我学会了如何在紧张的情况下保持冷静,并迅速解决问题。我也学到了如何与高级职员进行有效的沟通,以及如何在团队中发挥协调作用。


我还参与了一次酒店内部培训课程,学习了关于销售和营销策略的知识。这使我对酒店经营的整体过程有了更深入的了解,并增加了我的专业素养。我还有机会与其他部门的实习生一起参观其他酒店设施,如健身房、游泳池和会议室等。这次参观使我对酒店运营的全貌有了更清晰的认识,并丰富了我的见识。


通过这一周的实习经历,我深深地感到,在酒店行业工作需要高度的责任感、良好的沟通能力和团队合作精神。我从中学到了如何面对挑战并找到解决问题的方法。这次实习为我未来的职业生涯奠定了坚实的基础,并使我更加坚信,只有不断学习和提高自己,才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。


实习的这一周是我宝贵的经验之旅。我充满感激地回顾这段经历,并期待着将所学所得应用于未来的职业生涯中。我相信,通过不断努力和学习,我将成为一名优秀的酒店管理专业人士,并为顾客提供卓越的服务和体验。这个行业需要我们掌握广泛的技能和知识,不断提高自己,并保持热情和耐心。我期待着未来的挑战,相信我会从中获得更多的成长和收获。

去酒店实习总结(篇12)

酒店前台实习月度总结


一、


作为一个酒店管理专业的学生,在酒店前台实习是非常关键的一环。通过这个实习,我不仅锻炼了自己的沟通能力和协调能力,还学到了如何应对突发状况以及如何提供优质的客户服务。在这个月的实习中,我积极主动地完成每一个任务,并努力提升自己的专业能力。以下是对这一个月实习的总结和反思。


二、工作内容


1.日常工作


在这一个月的实习中,我主要负责与客人的接待和服务,包括入住、退房、提供酒店相关信息、处理客人投诉等。每天的工作都十分繁忙,需要我与各个来自不同背景的客人进行沟通和协调,保证每个客人都能得到满意的入住体验。


2.学习与培训


在实习的过程中,我还有机会参加一些酒店前台工作的培训课程。这些课程教会了我如何处理各种突发状况,如客人的急需求、投诉和提前退房等。通过这些培训,我能够更好地应对不同的情况,并帮助客人解决问题。


三、心得体会


1.沟通能力的重要性


在酒店前台工作中,与客人进行良好的沟通是非常重要的。我意识到每个客人都有自己的需求和期望,需要用友好、准确和耐心的语言与客人进行交流,帮助他们解决问题。通过和各个国家和地区的客人进行沟通,我不仅提高了自己的英语口语能力,还学会了更好地理解和尊重不同文化的差异。


2.团队合作精神


在酒店前台工作中,团队合作是十分关键的。大家需要互相配合,协调和支持,以保证顺利完成各项工作。我积极参与团队合作,与同事们分享工作经验并互相帮助。通过团队合作,我不仅提高了自己的工作效率,还培养了团队协作能力。


3.应对突发情况的能力


在实习中,我遇到了许多突发情况,如客人投诉、预订错误等。这些情况让我学会了如何冷静面对和解决问题,如何给客人提供满意的解决方案。我学会了将客人的需求放在第一位,并尽一切努力满足他们的要求。


四、存在的问题及解决措施


1.工作效率有待提高


在实习的过程中,我发现自己在忙碌的情况下工作效率还有待提高。我对于一些复杂的客户提问可能花费了过多的时间,导致其他客户等待时间过长。为了改善这个问题,我计划通过多练习和与同事们的交流来提高自己的反应和解决问题的能力,以提高工作效率。(励志的句子 djz525.com)


2.面对客人抱怨时的处理方式


有时候,我遇到了一些不满意的客人,他们对于酒店的服务有所抱怨。我发现我在处理这种情况时缺乏足够的耐心和自信。为了改善这个问题,我计划寻求前辈的建议并参加相关的培训,学习如何更好地处理客人的抱怨,提升自己的服务能力。


五、结语


通过这一个月的实习,我不仅学习到了酒店前台工作的基本技能,还见证了自己的成长。我更加明确了自己在酒店行业的职业规划,并决心进一步提升自己的专业素质和能力。对于未来的实习,我将继续加强自己的能力,努力成为一名出色的酒店前台工作人员。

去酒店实习总结(篇13)

酒店实习展望和总结


一、实习展望


我所选择的酒店实习将是我人生中的第一次实习经历,我对此充满了期待和憧憬。作为一个酒店管理专业的学生,实习是我将在学校所学知识应用于实践的机会,也是我了解酒店行业运作和提升自己专业能力的重要途径。在这次实习中,我希望能够全身心地投入工作,学到更多的知识和技能。


我希望能够深入了解酒店的运营和管理。我希望能够亲身参与到各个部门的日常工作中,包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。通过实践,我将学习到如何与客户进行有效沟通,如何解决问题和处理突发事件等等。我相信这将对我的沟通能力和解决问题的能力有很大的提升,并为我今后从事酒店管理工作打下坚实的基础。


我希望能够提高自己的团队合作能力。酒店行业是一个充满协作和团队合作的行业,一个好的团队能够带给客户最好的服务体验。在实习期间,我将与各个部门的员工一起工作,我希望能够积极地参与团队活动,尽力与团队成员保持良好的合作关系。通过与他们的交流和合作,我相信我能够了解到团队合作的重要性,并学会如何与人合作,如何在团队中发挥自己的优势。


我希望能够培养自己的自信心和应变能力。在酒店行业,客户需求多样化,常常会遇到各种突发情况和难题。我希望能够在实习期间通过面对这些挑战,提高自己的应变能力和解决问题的能力。同时,我也希望能够在与客户的交流中培养自己的自信心,成为一个能够自信地面对客户需求的酒店员工。


二、实习总结


在这次酒店实习中,我收获了很多宝贵的经验和知识,也体会到了酒店行业的魅力和挑战。通过与各个部门的员工一起工作,我更加深入地了解到了酒店的运营和管理细节,在实践中学习到了很多书本上所没有的东西。


实习期间让我更加意识到沟通的重要性。在与客户的接触中,我发现一个良好的沟通能够有效地解决问题,提高客户满意度。在实习期间,我学会了如何倾听客户的需求,如何与客户产生良好的互动,并且通过不断的改进和学习,提高了自己的沟通技巧。


实习期间培养了我的团队合作能力。在酒店行业,一个好的团队合作是非常重要的,只有团队的各成员都能够密切合作,才能够提供最好的服务体验。通过与团队成员的合作,我学到了如何有效地与他人合作,如何分工协作,使工作更加高效。同时,我也学会了在团队中发挥自己的优势,互相帮助、支持和尊重。


实习期间还提高了我的应变能力和自信心。在实习期间,我常常面对各种突发情况和挑战,例如客户的不满意、突发事件等。通过应对这些情况,我逐渐培养出了应对突发情况的能力,并且通过与客户的交流,提高了自己的自信心。我相信这些经历对我未来的发展将有很大的帮助,使我能够更加自信地面对各种挑战。


小编认为,这次酒店实习让我收获了很多。不仅学到了很多具体的工作技能,也锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和应变能力。我相信这些经验将成为我今后从事酒店管理工作的宝贵财富,让我能够更好地为客户提供优质的服务。我对自己未来的职业道路充满了信心,也对酒店行业的美好前景充满了希望。

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