生鲜方案(精华十四篇)

03-11

幼儿园举办活动,可以让幼儿在玩耍中学习到新知识、新技能,很多的时候,趣味活动更是幼儿自我认识的过程!为了让活动更加更加有教育意义,我们需要尽可能多的时间去准优秀的方案。那么,在写幼儿活动方案时要注意什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“生鲜方案(精华十四篇)”,希望能为你提供更多的参考。

生鲜方案【篇1】

针对学生即将放假,店内将面临人气不足的现状,对学生以外消费群体做一次充分摸底,同时通过多样的促销活动来吸引人气。给广大消费者一个很强的心理暗示:特易购的生鲜早晚市一样可以很出色。

三、活动及内容

a、将部分生鲜商品在早上8点到9点以惊爆价销售,晚上5点到7点以8

折形式进行销售;

以夏季时令商品为主,如饮料、矿泉水、啤酒、水果蔬菜、夏装、风扇、灭蚊蝇类器具药物、防晒护肤用品等,鸡蛋、大米、猪肉等敏感商品也可以穿插进行

6月22日—24日,每早8:00营业后进本店购物的前100名顾客,凭当日单张电脑小票可在1楼卖西瓜处免费赠送西瓜一瓣,购物金额不限。

6月25日—27日,本店将在全天的2个时间段中每个时间段准备100个西瓜只卖1元!每人限购1个,售完即止。

百货挑选≥以上价格商品,陈列于2楼主通道,有相关促销员喊卖,要求商品丰富、堆头陈列突出商品的量感。

生鲜方案【篇2】

热带水果节.比赛有奖

1、 主题:缤纷夏日热带水果节

二.活动时间:2016年7月19日~7月21日活动当天18点前均可报名,优先选前面18位

3、 地点:好客的万家超市收银台前

四.有奖活动:

119: 7月19-20日下午00点:看看谁能快点吃西瓜

2、7月21日晚19点:“非常了得”猜猜猜猜水果比赛

五.比赛细则:

(1) 每场比赛15分钟(7月19日至20日晚上7:00)

1比赛将分为三组,每组6人,比赛结束后将颁发奖品

(二)“非常了得”猜猜猜每场15分钟(7月21日·晚上7点开始)

2比赛将分为三组,每组6人,比赛结束后将颁发奖品

(三)活动安排:每组参赛人数6人,分成三组进行,比赛速度最快者胜出。 活动奖励:每组最快者可获得

奖品西瓜1个。报到地点:当天18:00之前在超市服务台报到;

1.吃西瓜比赛活动规则: 1、报名规则:好客万家服务台参与活动当天18:00点前止,选取报名前18者参赛

名额,额满为止。2游戏规则:a.每个参加活动的选手都会得到一个车牌,号码牌将根据现场工作人员的安排进行定位

比赛19点开始。场上工作人员给每位球员5个西瓜,裁判开始叫牌。 b、现场选顾客三

作为评委(利害关系方可自愿到报名处报名),由评委确定吃得最快的。参与者姓名和车牌号1-6,组2,组1-6,组3,号码1-6

2.猜猜猜活动规则:a.

组织三组,每组6个人,拿出一个哈密瓜,每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量,猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组取另一个同样形状的哈密瓜。b.

游戏规则:参与者每人发一张数字卡和一张纸、一支笔。现场提供一个哈密瓜。称重后,将估计重量数据写在一张纸上,数值保留到小数点后两位,不能重复。

参赛者写完后不能更改。现场的人用电子称称重,数据最接近的人获胜。

(四)奖品设置:

1吃西瓜比赛:一等奖。一个大西瓜二等奖。麒麟西瓜参展奖一份:一份礼物

2吃西瓜比赛:一等奖、哈密瓜二等奖1名、火龙果参赛奖2名:赠送

方案制定:

2016年7月11日

生鲜方案【篇3】

近年来,随着人们生活水平的不断提高,对于食物的选择也越来越讲究。而蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分,也成为了市面上最受欢迎的食品之一。面对如此广阔的市场需求,超市也开展了一系列的生鲜蔬菜促销方案,力求让消费者购买到新鲜、健康、品质优良的蔬菜,同时也让消费者的生活变得更加健康和美味。

一、宣传

超市生鲜蔬菜促销方案的第一步当然是做好宣传。通过超市内广告屏幕、传单、海报等各种广告方式,向消费者大力宣传,让消费者知道超市正在开展活动。同时,超市还可以通过线上渠道(如微信公众号、电商平台等)为消费者发送优惠券、促销信息等。通过多种宣传方式,让更多的消费者了解到超市在开展生鲜蔬菜促销活动,起到了扩大超市知名度和提高销售额的重要作用。

二、商品组合

在宣传之后,超市还需要根据不同的消费群体,进行商品组合搭配。例如,针对学生消费者,超市可以组合推出方便携带、易于食用的小包装蔬菜。而针对中老年消费者,超市则可以组合推出鲜嫩、容易消化的蔬菜。此外,超市还可以根据不同的季节(如春、夏、秋、冬四季)推出相应的蔬菜组合,以满足消费者的需求。

三、价格优惠

价格优惠是促销活动中不可忽视的一环。可以通过折扣、满减、赠品等方式进行价格优惠。例如,超市可以在生鲜蔬菜区域设置专门的促销区,将促销商品单独放置,标明促销价格、优惠幅度等信息,以吸引消费者的眼球。此外,超市还可以根据消费者购物金额进行不同程度的优惠。例如,消费满一定额度可减免10元等。

四、品质保障

在促销活动中,品质保障也是消费者关注的重要点。为了保证商品的品质和新鲜度,超市需要在采购蔬菜时,选择信誉度高、产品质量优良的供应商。而且,在销售前要对蔬菜进行严格的检验,严格控制蔬菜的存储温度和湿度,保证蔬菜的新鲜度和口感。通过多种方式保证蔬菜的品质和新鲜度,满足消费者口感需求和吃货本能,促进销售。

五、服务完善

完善的服务也是超市经营不可缺少的一环。在生鲜蔬菜促销活动中,超市需要加强对消费者的服务。例如,超市可以设置专门的蔬菜咨询服务台,让消费者了解蔬菜的品种、产地、适宜做法等方面的信息。此外,超市还可以在蔬菜区域设置试吃活动,消费者可以免费品尝到蔬菜的鲜美和口感,为促销活动提供更好的消费体验。

综上所述,超市生鲜蔬菜促销方案的实施不仅可以为消费者提供新鲜、健康、品质优良的蔬菜,同时也为超市提供了销售收益和广告宣传效果。而在实施促销方案时,超市需要结合自身特点,进行差异化竞争,做好商品组合、价格优惠、品质保障和服务完善等方面的工作,让生鲜蔬菜促销活动得以更好地开展。

生鲜方案【篇4】

生鲜超市方案

近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,生鲜食品市场备受关注。生鲜超市作为提供新鲜、优质食材的重要渠道,成为越来越多消费者的首选。要在激烈的市场竞争中脱颖而出,并且满足消费者多样化的需求,一个完善的生鲜超市方案显得尤为重要。

一个成功的生鲜超市方案需要考虑到生鲜食品的供应链问题。选择可靠的供应商和农场合作是确保产品质量和新鲜度的重要一环。超市应与当地农场建立紧密的合作关系,直接采购新鲜食材,以减少中间环节,确保产品在最短时间内从地产地到达消费者手中,从而保持食品的新鲜度和营养价值。

一个成功的生鲜超市方案需要注重食品保鲜和储存技术的创新。在超市内设置专门的冷藏和冷冻区域,在保证食品新鲜度的同时,延长其保质期。还可以采用真空封装、氧气调节和低温储藏等技术,进一步延缓食品的腐败速度。通过采用先进的食品保鲜和储存技术,超市可以提供更长的销售期限,减少浪费,提高盈利能力。

在设计生鲜超市方案时,不可忽视的是消费者体验的提升。超市可设置开放式厨房,让消费者亲眼见证食材的加工过程,增加购买的信心。提供烹饪教室和现场烹饪演示,让消费者获得新鲜食材的灵感和使用方法,进一步推动产品销售。还可以提供品鉴活动和专业咨询服务,根据消费者的需求,定制个性化的食谱和营养搭配建议。通过这些方式,超市可以增强与消费者的互动,提升消费者的购物体验。

生鲜超市方案中还应包括营销和推广策略。针对不同消费群体的需求和偏好,超市可以制定差异化的定位,例如主打有机食品、特色农产品等,以吸引特定消费群体。在营销上,可以采用线下宣传、电视广告、社交媒体和电商平台等多种手段,提高知名度和影响力。还可以与餐饮业合作,推出限量产品或特别推销活动,进一步增加超市的曝光度和销售额。

在生鲜超市方案中,需重视环境保护和可持续发展。超市可以采用可回收包装和循环利用的方式,减少对环境的负面影响。可以推广有机农业和绿色种植方式,促进可持续农业的发展,推动当地农产业的繁荣。通过这些环保举措,超市可以树立良好的企业形象,赢得消费者的青睐。

一个成功的生鲜超市方案需要考虑到供应链管理、新鲜食材的保鲜和储存技术、消费者体验的提升、营销和推广策略以及环境保护和可持续发展等多个方面。只有兼顾了这些要素,才能让生鲜超市在激烈的市场竞争中具备竞争力,并获得持续的发展。随着人们对健康生活的追求和对新鲜食材的需求,生鲜超市方案的重要性将愈发凸显。

生鲜方案【篇5】

我店有多年经营饭店的经验,有完善的餐饮管理方案,以高规格的服务质量及卫生、营养的优质菜品为顾客服务,与很多无害蔬菜、家禽家庭建立了长期合作关系,给食品的质量及新鲜度提供了全面的保障。

本店管理人员从事餐饮业20年,并于1994年拿到省二级厨师证书,经验丰富。

一、服务方面

1、为保证政府食堂服务质量,我店承诺人员配备满足正常用餐需要,如遇大型活动,我店会临时增加人员,保证服务质量。

更换早餐种类。

3、工作用餐我们会安排厨师,定期更换菜谱,菜色根据季节合理搭配交替变换,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配合理。

4、二楼餐厅服务员按照两厅一服务员的标准配备。

5、为满足经营需要,我们会定期更换厨师,保障菜色及口味的新鲜度。

二、卫生方面

1、除了保证餐厅整洁明亮外,我们定期组织人员对餐厅进行清洁美化。

未经检验部门检验的肉类及死因不明的家禽家畜、鱼贝类;锅、碗、碟、筷等餐具经常煮烫、消毒,工作人员工作时统一穿工作服,并彻底清洁双手。

茶具等,分包到人,明确责任,确保用具安全卫生。

三、价格及食材方面

麻鸭等养殖户有多年合作关系。

3、每天专人购买食材,鱼类以野生鱼为主,保证食材的新鲜度和质量。

四、经营方式

餐厅、餐具等全套设备,负责水、电等费用及补贴人员工资前提下,我店秉承薄利经营的理念,保障贵单位一切工作餐及招待餐。

2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由我方提出,经政府同意后由政府负责安排落实。

3、为更好的发挥机关食堂作用,保障政府用餐及服务质量,我方不对外经营。

份量进行配备,做到卫生、可口、味美、健康、营养。

生鲜方案【篇6】

为切实加强后勤处食材配送中心的消防管理,防止和减少突发火灾危害,确保食材配送中心生产、物资、设施和人身安全,结合食材配送中心实际,落实消防安全责任制,增强抵制火灾事故的能力,尽力消除或减轻火灾事故的损失程度,特制定本消防应急预案。

一、应急指挥机构及职能

疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下:

财产损失。

许儒兮)主要任务是:迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散,撤离火灾现场。

对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络,当好灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方,确保灭火指挥机关通讯联络畅通,指挥正确及时。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道,引导其进入有利地形,积极配合消防部门进行扑救。

田丽雅)主要任务是:接警后立即通知工程部断电、并增大水源压力。根据要求,应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。

丢失。

科学的分析,根据灭火小组的批示,灵活调配,正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。确保灭火工作忙而不乱,高效有序,以免因人为因素造成人员生命、财产损失。

二、食材配送中心防火重点部位

A、仓库、货架商品、机器设备;

B、办公及生活区域、劳务基地;

米、面、油等易燃易爆堆放区域;

三、重大火灾应急反应程序

校保卫处值班室外线:2xxxxx内线:26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置,熟记灭火器材的使用,在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。

总闸位置,学会如何拉下总闸切断电源。

插头是否松脱,发现问题及时报修。

4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方,防止问题出现时不能及时到位拉总闸。

5、下班后(晚上)要将已不营业的场所总闸拉下,以防深夜出现问题无人发现。

四、消防培训及演练

手段,对员工进行消防知识的宣传教育,提高消防意识,明确防火灭火在食材配送中心的重要意义。

兼职消防人员的培训教育,不断提高业务技术水平。熟练掌握、使用消防器械。

3、根据生产和季节特点,每年组织一次消防演练,提高实战水平。

生鲜方案【篇7】

生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量与客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

根据消费者的特点与本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节与春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份与11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

1、主要商品。

海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置。

果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇与应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。

鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅与鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的与熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装与切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿与鸡胸肉拚盘,可分包成带骨与去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜与调味汁。

对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。

适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量与口味,并作出书面的试吃意见;

试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;

试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2、消费者试吃:

可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示与加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度与价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

1、低价形象的树立:

可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2、新鲜度与损耗的控制:

因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:

例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

生鲜方案【篇8】

为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,XXX县XXX农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。

一、配送产品介绍:

大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种

二、配送食品的内容及标准:

1、大米必须符合GBl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品

检验报告,在保质期内,有QS标志。

2、食用油必须符合GBl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

3、面粉必须符合GBl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

5、学生饮用奶必须符合《XXX省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一5408.2一

250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。

6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。

生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。

三、保证配送食品蔬菜质量的措施:

在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议》中,由学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标准书》;

我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。

由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含

水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公

司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;

我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。

配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损

耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。

四、本次配送计划客户服务策略

1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。

2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。

3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。

五、确定配送路线:

生鲜方案【篇9】

为科学有序高效做好新冠肺炎疫情防控生活物资保障工作,根据重庆市新冠肺炎疫情防控工作领导小组市场供应保障组关于印发《重庆市中心城区突发新冠肺炎聚集性疫情生活物资保障实施方案的通知》(渝肺炎市供组〔、市商务委关于《重庆市中心城区突发规模性新冠肺炎疫情生活物资保障实施预案》、中共垫江县桂溪街道工作委员会垫江县人民政府桂溪街道办事处《关于调整桂溪街道新冠肺炎疫情防控工作领导小组的通知》等文件精神及工作要求,围绕“确保城区常住人口粮油肉菜等主要生活物资供应有保障”基本目标,按照“外保货源、内保畅通、末端保供应”总体思路,结合我街道实际,制定本方案。

一、市场供应保障组组织机构及职能职责

(一)市场供应保障组

组长:张文辉党工委副书记、办事处主任

副组长:高宁办事处副主任

王晓林政法统战委员

易林组织委员

卢先忠宣传委员

孙东办事处副主任

成员单位:经发办、桂溪派出所、桂溪市场监管所、财政办、农服中心、平安办、党群办(工会团委)、应急办、社事办、规建办、社服中心、各社区(村)。

市场保障组下设办公室在经发办,由党工委组织委员易林为主任,经发办主任郝霞为副主任,经发办全体人员、其他成员单位负责人、各社区(村)主任为成员,具体负责生活物资市场供应保障日常事务。

市场供应保障组工作职责:

当街道出现突发新冠肺炎聚集性疫情情况,市场供应保障组在街道新冠肺炎疫情防控领导小组的统筹指导下,开展生活物资市场供应保障工作,各成员单位按照属地属事原则,各司其职,落实新冠肺炎聚集性疫情突发情况下的生活必需品应急保供工作。

(二)市场供应保障组各成员单位职能职责

经发办:负责生活必需品市场供应保障工作。建立辖区粮食(大米和面粉)、食用油、肉、蛋、奶、蔬菜、水等生活必需品供应网点进销存、货品来源、物资缺口等内容的台账,配合县商务委落实辖区生活物资保供企业;收集社区(村)生活物资需求信息,及时向县市场保障组报送物质调拨申请;对接保供企业,及时获取生活物资配送信息,组织应急保供队伍接收和分发物资;加强生活必需品市场运行监测;承担街道疫情防控领导小组交办的其他工作。

桂溪派出所:负责协助生活必需品应急供应场所的治安维护,对城市生活物资配送车辆提供通行便利,保障生活物资运输车辆优先通行,运输线路畅通。

桂溪市场监管所:负责市场主体经营行为的监督管理,加强价格监管,依法打击销售假冒伪劣商品、囤积居奇、哄抬物价等行为,维护生活必需品应急供应市场秩序。负责生活必需品生产、加工、流通等环节的质量监督管理。

财政办:负责保障生活必需品储备、市场供应应急调度及应急保供队伍核酸检测等所需的应急保供相关经费。

农服中心:负责保障本地“菜篮子”产品供给,守住粮食等重要农产品稳产保供底线,加强本地重要农产品调控,联系本地重要农产品生产销售企业,健全本地农产品全产业链监测预警体系和农产品质量安全监督管理工作。

平安办:负责物资接收和分发点的秩序维护,确保物资分发平稳进行。

应急办:负责组建街道应急保供队伍,牵头参与应急保供物资分拨、应急配送等工作。

党群办(工会团委):负责指导志愿者队伍招募工作,组织指导街道志愿者参与应急保供生活物资分拨、应急配送等工作,发挥生力军和突击队作用。

社事办:指导各社区(村)做好困难群众生活物资发放相关工作。

规建办:负责协调组织保障生活物资应急保供配送车辆等应急运力。

社服中心:负责物业管理活动的监督管理,协调指导物业管理队伍参与生活物资供应保障。

各社区(村):按照属地原则,结合自身实际情况,组建村居新冠肺炎疫情生活物资保障领导小组和工作专班,明确牵头领导和具体工作人员,具体抓好应急保供队伍(党员、志愿者、物业工作人员)建设,建立辖区粮食(大米和面粉)、食用油、肉、蛋、奶、蔬菜、水等生活必需品需求台账,及时接收和分发上级调拨的应急保供物质,做好台账。制定村居新冠肺炎疫情生活物资应急保供应急预案,统筹组织指挥辖区新冠肺炎疫情生活物资应急保供相关工作。

二、街道全域封闭管控生活物资保障

街道发生聚集性疫情,接县疫情防控指挥部城区封闭管控指令后,重点采取以下措施:

(一)全面激活指挥体系

启动本级生活物资应急保供指挥体系。

村居、小区物管、志愿者组成的生活物资应急保供队伍进入指定位置。

(二)保障供给渠道畅通

商超、生鲜店、电子商务、物流配送等企业,在严格落实疫情防控措施的基础上开门营业,合理加大库存,前移备货场地,加密补货频次,确保生活必需品供应不断档脱销。

(三)确保生活物资保障体系高效运转

4.及时收集封闭区域居民重要生活物资需求信息,分类汇总。第一时间将需求信息向县市场保供组报送,便于县市场保供组对接各保供企业组织货源,确保需求信息第一时间传达到各保供企业。

应急保供队伍,确保生活物资保供“最后一百米”人员充足,生活物资及时分发到居民手中。

6.做好政府储备物资投放准备。根据县市场保供组的统一安排,及时联系辖区应急保供网点,确保政府储备物质能够及时投放,稳定市场预期,稳定市民信心。

价格异常波动等苗头性倾向性问题及时向县市场保供组报告。

(四)加强保供人员管理

社区、小区物管、志愿者等多方面力量组成的应急保供队伍,分批轮流保障生活物资居民需求统计、封控区物资接驳点、临时供应点转运分发、配送上门等工作,确保物资保供“最后一公里”“最后一百米”人员充足,供应及时顺畅。保障特殊群体生活物资供应,点对点做好特殊困难群体生活物资供应保障,确保生活物资保供无盲区、无死角。

9.保障应急保供人员正常上岗。应急保供人员凭“工作证或单位证明”以及“24小时内核酸阴性报告”和“健康码绿码”出入小区上岗。应急保供人员在全面落实防控措施的前提下,进入保供场所健康码异常的可持工作证明和核酸检测阴性证明上岗。

三、生活物资应急保供物资申请操作流程

及时收集辖区居民需求信息并分类汇总,第一时间书面或电话向街道提出生活物资应急保供需求(市场保障组值班电话:),市场保障组汇总各社区(村)的生活物资应急保供需求,第一时间向县商务委提出生活物资应急保供调拨需求。

做好接收和分发台账。

再调拨、后结算”和“谁使用、谁结算”的原则进行。应急物资保障供应工作结束后,街道应急物资保障组对接县商务委汇同保供企业在15个工作日内据实结算,物资结算价格按照调拨当日市场价格确定。

四、组织保障

(一)加强组织领导。街道市场供应保障组要加强统筹领导,强化与疫情防控领导小组、各成员单位的协调沟通,齐抓共管,形成合力,共同开展生活物资应急保供工作。各成员单位要强化应急保供工作的组织统筹和领导,着力推进完善应急保供网格化管理的工作机制,及时发现并协调解决生活物资供应工作中的困难和问题,保障市场供应平稳有序。

(二)压实工作责任。街道市场供应保障组各成员单位按照职能职责,明确分管领导,确定日常联络人,履行好市场供应保障职责。各社区(村)要落实属地责任,制定细化本辖区生活物资应急保供方案,确保生活物资保障网点全覆盖。

(三)保障信息畅通。街道市场供应保障组各成员单位相关领导和联络人员要确保通讯畅通,加强落实生活物资应急保供人员,储备志愿者队伍,掌握各相关人员家庭住址、电话等基础信息,疫情突发时及时启动预案,确保物资、车辆、人员等及时到位。

生鲜方案【篇10】

一、投标要求

1、投标人必须是经相关部门核准的有相应资质的公司或个体工商户,在桐君街道或城南街道范围内有固定的合法经营场所或办事处。

2、投标人必须具备独立完成竞标项目的能力,中标后不允许分包和转让。

3、有一定的交通配送车辆,有保证及时送货到我园二园区和有30分钟之内解决食品存疑问题的能力。

4、提供的'鲜活水产品必须符合国家养殖或合格水域生产的,提供的学生牛奶样册或实物样品必须符合招标文件要求。

5、货款结算为一月一结算,通过银行转账方式转账支付货款。

二、报名材料

1、投标人报名提交供应商报名表并提供相关食品经营范围内的营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、法人健康证等相关证明资料。

2、投标人情况简介及服务承诺和优惠方案陈述(包括供货商品的品种、服务方案、运输条件等优势情况,以及其他需要说明的情况)。

3、近3年同类业绩合同复印件。(复印件必须加盖红章)

4、招标文件要求的其他响应材料。

5、所有材料一式一份,复印件均需加盖公章,相关投标材料装订成册密封上交,开标时携带原件及公章备查。

三、报名时间

评标方式

报名时间

20xx年8月17日—8月21日

(上午8:00—下午16:00)

投标文件送达方式地点

20xx年8月22日下午2:00前送桐庐县桐君街道中心幼儿园本部园区总务室(桐君街道湖塘路77号),招标文件可来园领取。

招标时间地点

20xx年8月22日下午2:00在本部园区五楼会议室。开标时须由投标单位的法人代表或法人授权代表到场参与。

招标评标小组与方法

采购评标小组由桐庐县桐君街道中心幼儿园园长、分管园长、中层代表、教师代表及家委会代表等7人组成,对投标单位进行资质审查、现场咨询和评标打分,经对投标人资质、场地、配送、业绩、报价、服务承诺等方面进行综合评分,分数高者为中标人。未中标原因招标方不予解释。

四、标后管理

1、中标供应商应在规定时间与幼儿园签到合同,合同经双方签字盖章后生效。

2、如遇食品市场价格上浮或下降,供应商供货之前需向幼儿园说明;如遇供应商所供商品价格偏离较大(指上浮),幼儿园将提出质疑并根据整改情况决定是否取消供应商的供货资格。当市场价格下浮,而供应商未能及时调整价格的,幼儿园有权通知供应商调整到合理价格,拒不整改的,幼儿园有权终止合同。

3、合同期限内如同一供应商被投诉三次及以上,幼儿园有权取消供应商资格。

4、供货服务期限为一学年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)

生鲜方案【篇11】

活动主题 :

缤纷元旦 欢乐送礼

▲超市元旦策划活动一:缤纷元旦 8折酬宾

购穿着及针纺类商品享全场化妆品、照材、数码产品、小家电全场9折火爆酬宾热卖。

注:(超市、手机、名烟酒、黄白金、特价、削价商品不参加打折活动)

▲超市元旦策划活动二:元旦灯谜会—— 猜谜获奖乐翻天

活动期间,新世纪推出“元旦灯谜大街”,顾客无需购物即可买免费参加猜谜活动,猜的越多,赢得越多。

领奖办法:猜中5个领奖一份。总服务台领奖(赢4.99元的可口可乐一瓶)

采购部负责组织活动赠品500-1000份。

▲超市元旦策划活动三:缤纷元旦庆 超市大行动

【超低价 买大米】

活动期间,超市大米超低价热卖,每斤1.39元。

【投色子 赢鸡蛋】

超市购物单张小票满38元,可凭电脑小票投色子一次,满76元投色子二次,并根据自己所投的点数为准,获得与点数相同的鸡蛋。

企划部准备大色子一个,直径800×800(白色红字)

超市准备好鸡蛋,在超市出口处参加活动。现场送鸡蛋。

气氛布置及广告宣传:

1.DM邮报10000张8开2页4版 急定印刷28号发行

2.手机短信100000条。

气象局广告。

二楼)

5.二楼三楼电梯入口柱子用满100送 活动内容写真装饰

6.A2广告架支撑活动版面10个(一楼4个,二楼2个,三楼2个,四楼2个)

7.一楼南门装饰元旦氛围,大活动版面2块。

8.临沂发货采购注水旗杆20套,制作布旗,放置楼前营造氛围

入口及超市内立体版面悬挂。超市出口泡沫板、KT板制作)费用20xx元已交

生鲜方案【篇12】

生鲜超市方案

随着人们对健康和新鲜食品的需求不断增长,生鲜超市成为了现代都市中不可或缺的一部分。为了满足消费者的需求,生鲜超市应该制定一套全面的方案,从产品采购到店内运营,为消费者提供高品质、新鲜的食品。下面将详细介绍这个方案,以助于生鲜超市的成功经营。

生鲜超市的成功经营离不开供应链的优化。为了提供新鲜的食品,超市应该与当地的农户、养殖场和渔场建立稳定的合作关系。这可以确保供应链的高效运作,减少产品损失和浪费。超市还可以通过直接采购或者合作社的方式,帮助农民获得更好的产品销售渠道。这样既能落实社会责任,又能提高产品的品质和竞争力。

生鲜超市需要有一个好的产品陈列和展示策略。在超市内设立专门的生鲜区域,将不同种类的食品进行分类陈列,并标注产品的产地和生产日期。这样可以让消费者更加清楚地了解产品的来源和保质期,增加其购买的信心。超市还可以定期组织厨师进行烹饪示范和品尝活动,以展示产品的烹饪方法和口感,吸引消费者购买并尝试。

生鲜超市需要提供良好的售后服务和保障。高品质的食品需要有专业的售后团队进行质量检查和投诉解决。超市可以建立一个24小时售后热线,并培训员工处理各类售后问题。超市还可以提供品尝保障,即如果顾客购买的产品不符合其期望,超市将提供退换货的服务,保证顾客的满意度。

生鲜超市应该积极利用互联网和移动应用技术,扩大消费群体和增加销售渠道。通过建立在线购物平台,超市可以将产品销售范围扩展到更广阔的地域,吸引更多的消费者。超市还可以开发移动应用,提供在线下单、送货上门等服务,方便忙碌的消费者。超市可以通过在社交媒体上发布产品介绍和促销活动,与消费者建立更紧密的联系,增加品牌曝光率。

为了提高顾客的忠诚度,生鲜超市可以开展会员制度和积分兑换活动。超市可以推出会员卡,为持卡会员提供优惠价格和专属活动,增加他们的购买欲望和忠诚度。超市还可以根据消费者的消费金额或购买次数给予积分奖励,顾客可以用积分兑换现金券或礼品,激励他们再次消费。

为了成功经营生鲜超市,以上提到的方案是必不可少的。优化供应链,提供好的产品陈列和展示策略,提供良好的售后服务和保障,积极利用互联网和移动应用技术,以及开展会员制度和积分兑换活动,这些都将有助于吸引更多的消费者并确保超市的持续发展和成长。

生鲜方案【篇13】

这是小弟我做的一个策划,希望大家更正修改:

11月生鲜节策划建议

生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种**活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

一、生鲜组合建议:

根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。季节性商品很多,特别是与季节相对应的菜肴。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特点:让家人感受到家庭的温暖,食谱应以炖、炖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

1、主要商品

海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜:大白菜、蘑菇、野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果:苹果、梨、香蕉、橘子、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

蔬果:以火锅炖食谱为主,包括蘑菇和时令野菜。蔬菜专柜以蘑菇为主要原料火锅吸引顾客,让人们充分感受到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。

果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;柿子代表秋季可作为水果引进,包装形式待定

鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可以推荐相关螃蟹,生熟合一,也有切包装,也可以作成蟹肉包装。

鱼肉火锅可以以草鱼等高脂鱼为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

肉类:本月重点推荐鸡肉,如炖鸡、鸡腿、鸡胸,可分为去骨去骨两类。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱,用pop写下制作方法和效果。可以用一致的生产方法和不同的制作方法制作配菜,让消费者自己制作。

二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

1、 生鲜试吃流程

适用范围:用于生鲜产品质量检验。

品尝情况:管理层尝试过新鲜产品:新鲜部门主管,地班经理,商店经理,值班经理等可以尝试新鲜产品。

检查产品的质量和味道,并作出书面品评意见;

品尝范围:只能少量食用试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员尽量吃新鲜货:收货质检人员可以试着吃。

品鉴的目的:收货时检查商品质量;

试吃范围:只有在收货现场检验后,才能在收货区品尝;只能吃少量的食物或只吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;

目的:检验自制产品的质量;

品尝范围:仅在作业现场区域;只试着吃发帖自制的产品:只能带少量的食物试吃,也可以只吃一部分。

2、 消费者试吃:

小盘子可以专门用来放置需要消费者品尝的食物,包括现场展示和加工。不过,一定要有工作人员解释,不能吃到最后。

三、新鲜度和**的控制:

一般来说,消费者最关心的是新鲜食品的新鲜度和**。建议超市的生鲜食品政策是保证产品的新鲜度,提供优惠,注重顾客服务。

对于**,要确保县城第一低价。为了证明这里的**是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:

这里的货是最低的,经得起比较。

1、低价形象的树立:

可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的

(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体产品需经生鲜部建议后实施。

2、新鲜度与损耗的控制:

因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在夜间销售时,可以通过降价等手段处理剩余商品,这样既可以减少损失,又可以引起销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。

我建议我们可以用这种方法来降低**来达到同样的目的

例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。

生鲜方案【篇14】

一、食堂现状:

评判标准为饭菜浪费较多。

库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要考虑的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,特别到夏季,蔬菜等食材含有大量农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。

引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。

公司免费给员工提供吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。

二、食堂现有人员配置及工资水平(共炒锅

餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。

车间送饭员未转正工资1500元。

三、整改方案

。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。

食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更可以节省食材。(可节约量要食堂经过

燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。

头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等

5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改进菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自己是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还可以再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的.饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭情况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。

集中培训和班组车间的培训和学习。

员工素质提高了,公司内部餐票制度就可以取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不同餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(特别指有施工项目在公司内停留有一定时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)

7、所有正式入职的厨房工作人员,必须进行体检。体检合格留用,不合者辞退。

四、人员配置方案

在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。

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