我们将从不同的角度来探究“生物教案”。学生们有一个生动有趣的课堂，离不开老师辛苦准备的教案，需要大家认真编写每份教案课件。教案不仅关系到教学效果也是教师自身教育的必要途径。协作是成功的关键 让我们与他人分享我们的想法！
一、教学目标：
知识目标：
1.研究生物进化的方法。
2.概述生物进化的主要历程
能力目标：通过对化石及化石挂图的观察、比较、分析,培养学生的观察能力、研究问题、解决问的能力。
情感、态度、价值观：
1.结合我国出土的化石的事例及其研究进行爱国主义教育。
2结合生物进化历程学习，进一步增强学生爱护动植物的教育和保护生物圈的意识。
二、教学重点：
1.研究生物进化的方法。
2.概述生物进化的主要历程.
三、教学难点：
化石所证明的四个结论。
四、教学过程：
第1课时
1.由复习提问导入新课。
2.案例分析1：学生阅读课本53页资料分析1。
学生讨论分析：对不同地层中的化石进行分析、比较，发现了什么?为什么生物化石能作为生物进化的证据?
教师归纳总结：说明生物是在不断地进化的，生物进化经历了由简单到复杂，由低等到高等，由水生到陆生的发展过程。
3.案例分析2学生观察分析始祖鸟的一些形态特点。
学生讨论得出：始祖鸟具羽毛、有翅、有牙齿、翅尖有趾爪、具有脊椎骨的长尾这些特点。讨论在这些特点中哪些是鸟的特点？哪些不是？是哪一类生物的特点？象分析马的变化一样来分析归纳出始祖鸟是处在爬行类和鸟类之间的过度类型是鸟类和爬行类的共同祖先。说明现代生物间有亲缘关系。
4.案例分析3出示若干恐龙化石挂图。
(1)介绍我国许多地方发现了不少恐龙化石和恐龙蛋的化石。指出恐龙属于古代的爬行动物，科学家对恐龙化石研究得出恐龙生活在大约1亿至2亿年前，遍布海、陆、空，陆地上有的恐龙体形巨大。
(2)教师放事先录好的恐龙在地球上生活时间的自我介绍磁带。
(3)学生讨论恐龙灭绝的原因。接下去教师放恐龙灭绝原因的磁带(恐龙的自我介绍)。
5.案例分析4：比较生物与人的细胞色素c的氨基酸组成的差异。
6.讨论：
(1)上述资料中，科学家在研究生物进化问题时各采用了什么方法？
(2)上述资料中，科学家所采用的研究方法有什么共同之处？
(3)根据上述资料，你能队生物进化的历程作出怎样的推测。
7.教师小结本节主要内容
第2课时
1．复习提问:结合原始地球景观挂图，利用特定的语音、语调来讲述原始.生命形成的条件和过程。
2.出示生物进化系统树后，阐明原始生命由于营养方式的不同而出现两条进化路线，接着让学生回忆已学习过的植物和动物界中的几大类群主要特征。在此基础上逐一贴放各类生物（剪贴图）于系统树上，最后完成了整体图示，并且根据生物的进化总结出生物进化历程；
3.分小组参与拼图竞赛，比一比哪一小组配合得好，能迅速而准确地把进化树重新拼合起来。教师组织学生自评、互评。
4.引导学生完成技能训练：评价证据和假说。
各位领导老师好！
我今天说课的题目是高中…年级下册选修…专题……中课题……《……》，下面我将从教材分析、教法和学法、板书设计四个方面来对本课题进行说明。
首先我对本课题教材进行分析，在学习本课题之前，学生已经学习了……，对……有了一定的理解，这对本课题的学习起到了一定的铺垫作用，这节课主要包括……和……等内容，它的学习也为后面……的学习打下了基础，所以，学好这节课还是很重要的。本内容包含的一些……知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。
教材首先从……入手，先讲了xx后讲了xx。
通过分析，本节课具有3个特点：
（1），学习内容紧密联系生产和社会，从日常生活中的事例引入，重视学习内容在现实生活中的应用，体现了科学，技术与社会的联系。
（2），本节课的内容安排注重高二学生的认知特点。学生在之前已经学习过……（对……有了一定的了解），但是，对于实验的步骤设计、具体细节处理等，还没有完全掌握（还不是很熟悉），学习起来还是有一定难度的。
（3），本节课注重落实《新课程标准》提出的关于学生应该培养科学探究能力的要求。有意识地设置了具有探究性质的教学活动同时通过以图代文，读表分析，讨论思考等方式，引导学生在探究过程中寻找答案，培养了学生的观察，分析，概括等能力。
基于对教材的分析和理解，我从知识、能力、情感（德育）三方面确定了如下的教学目标。首先知识方面，我认为学生应该掌握……，理解……；其次能力方面，要养成（培养）学生……方面的能力；再次情感方面就是要引导他们培养什么态度，树立什么观念等等。
在吃透教材的基础上，结合高二学生的认知结构和大纲要求，我制定了本课的重难点：本节课的重点包括……和……两点，而……是他们的薄弱环节，难以把握，比较抽象，所以本节课的难点就是……
为了讲清楚教材的重难点，是学生能够达到上面所说的教学目标，我再从教法和学法上谈一下，也就是本次说课的第二部分，由于生物是一门理论与实践相结合的学科，而本书又主要依实验为依托（在实验的基础上编写的），所以，培养学生的观察能力、引导学生学会设计实验和能够动手操作尤为重要。考虑到本课的特点，我准备采取设置情境教学，让学生积极主动的参与到教学活动中来，具体来说主要采用直观演示法：采用播放……有关图片、视频等手段对……进行直观演示，【激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的掌握】
活动探究法：通过创设情景等活动形式获取知识，培养学生的自学能力、思维能力。分组讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行分组讨论，【培养学生的团结协作的精神】
俗话说：好的方法能够事半功倍，没有学不好的学生，只有不会学习的学生，在教学中，我特别重视对学生学法的指导，教会他们活学活用，而不是死板硬套死记硬背，具体说来我准备引导他们用理解记忆法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法等方法来学习本课。
分析了教法和学法，下面我将具体说一下本次说课的第三部分，这一部分我将分为三个环节。
温故知新，引入新课
首先，我先提问学生上节课学习的主要内容，了解他们的掌握情况，温故知新。
接着我将利用课件（视频小片段、图片播放）演示等播放……的图片（内容），引出新课（……内容）创设教学情境，自然地引入教学主题……，进入到教学的第二环节
第二环节，创设情境，讲授新课
然后在讲授新课环节，接着利用课件演示……提出……的问题，引导学生思考，向学生讲解有关……的基础知识，从……讲起，……
由于本节课的重点是实验，按照新的课程标准，教师不能只依照传统教学方法，照猫画虎式地按照实验步骤完成实验，要注重对学生探究能力的培养。不仅要让学生知道实验的步骤和方案，还要使学生理解每一个实验步骤的设计原理，体验科学探究的过程和方法。所以我采用播放……让学生自己通过……的观察分析，自主设计实验步骤并对实验结果进行分析，使学生在设计实验的过程中体验科学的方法，在实验中加深理解，变抽象内容为具体设计，更好地突破了重难点，更培养了他们对知识的探索能力。
找同学描述自己的设计方案，然后通过其他学生对其方案进行评价，并提出完善方案（修改建议），最后由我及时进行总结并给出完善、详细的设计方案，并总结探究性实验的设计原则：
1、提出实验假设
2、设计探究实验方案
3、得出实验结论并进行分析。
接着，再次让学生观察或思考试验流程，鼓励学生大胆阐述自己的见解，指出实验应注意的问题，实验中有关操作的调控，我在根据学生的讨论归纳，结合教材……的内容进行详细讲解，师生一起互动，突破难点。
在完成本课主要教学内容后，我将对教材中有关……的知识点进行适当引申，比如……，以拓宽学生的知识面，也有利于学生对知识点的串联积累及其思维的展开，达到举一反三的效果。接着进入第三环节。
第三，整体回顾，归纳小结
最后，对本课进行小结，简要回顾本节课学习的主要内容……，并指出那些内容需要学生记忆，比如……，那些需要理解，那些需要课下自己查阅资料。之后，布置作业，难度要适中，既兼顾基础，又有拔高锻炼。
最后，说我的板书设计，也是我说课的第四部分，我将这样设计本课的课堂板书……
我认为这样的设计比较直观系统，一目了然。简要体现了教材中的知识点，便于学生理解。
各位领导老师，本节课我以“教师为主导，学生为主体，以实验为基础，一学法指导为中心，让学生主动地参与到知识形成的整个思维过程中来，并最终达到预期的教学效果。
我的说课完毕，谢谢大家！
一、说教材
《细胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3节的内容，课程标准的要求是“探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系”。学生熟悉的是个体的衰老，而对于看不见的细胞的衰老却知之甚少。细胞衰老有哪些表现呢?细胞衰老的原因是什么?细胞都要经历出生、生长、成熟、繁殖、衰老、死亡的过程，细胞的凋亡与死亡有什么关系?这一连串的问题构成了本节内容的主线。通过本节课的学习，学生能对细胞的整个生命过程有完整的认识。同时细胞衰亡机制的研究与生物科技的发展息息相关。对细胞衰亡知识的学习，有助于培养学生的科学兴趣，培养学生的创新意识。
二、说学情
在本节课之前，学生已经学习了细胞的增殖和分化，知道细胞的XX、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且细胞的衰老和凋亡与寿命息息相关，学生比较感兴趣，这都为本节课教学的顺利展开奠定基础。但是个体衰老与细胞衰老的关系以及细胞凋亡和坏死的区别，学生并不是很清楚，这都需要教师联系生活实际，启发学生，纠正学生的认知误区。
三、说教学目标
1.概述细胞衰老的特征;探讨细胞衰老和凋亡与人体健康的关系;简述细胞凋亡和细胞坏死的区别。
2.培养联系实际灵活运用知识的能力。
3.关注老年人的健康状况和生活状况;通过有关衰老问题的讨论，树立科学的发展观。
四、说教学重难点
基于以上对教材、学情的分析和教学目标的设立，我将本节课的教学重点设为探讨细胞衰老和凋亡与人体健康的关系。由于学生对于细胞凋亡与细胞坏死的判断易混淆，因此教学难点为对细胞凋亡和细胞坏死的区别。
五、说教法学法
运用讲授法、小组讨论法等方法开展教学，提升学生自主学习的能力。
教学目标：
1、知识目标：
1、 能说出人类与现代类人猿共同起源于森林古猿。
2、 知道人类是由于环境的变化，在与自然环境的艰苦斗争过程中逐渐进化来的。
3、 概述人类在起源和发展过程中自身形态、使用工具等方面的变化。
2、能力目标：
1、通过指导学生课前收集有关人类的起源和进化的资料等，培养学生收集资料、获取信息的能力。
2、对人类的起源和进化的探究，打开学生思路，使他们的观察能力、想象能力、分析能力、比较问题能力及口头表达能力。
3、情感态度与价值观目标：
1、培养学生以科学的态度认识人类的起源和进化问题，认同人类起源与发展的辨证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点。
2、培养学生树立珍爱生命、热爱劳动、爱惜我们的家园——生物圈及人类应当与自然和谐发展的观点。
课前准备：
教师：查阅、搜集有关生物进化论和神创论观点的资料等。
学生：搜集有关人类起源和进化的资料、现代类人猿的分布以及生活状态的资料。
教学重难点：
1、 重点：人类的起源和进化。
2、 难点：人类的起源和进化。
教学过程：
师：猜一猜：“什么动物早晨用四条腿走路，中午用两条腿走路，晚上用三条腿走路？”
生：人
师：关于人类起源的争论有数百年的历史， 现在仍有许多问题是悬而未解的。在这方面你们都知道些什么呢？想了解些什么呢？
生：（简单的小组交流后，学生各抒已见，提出自己的想法、观点）
师：介绍古希腊司芬克斯的传说和狮身人面像的有关知识。
师：说到人类的起源，就不得不提到进化论的建立者达尔文和他的《物种起源》。 请各小组同学交流一下课前搜集的这方面材料。
生：（小组讨论交流）
生1：1859年，达尔文出版了《物种起源》一书。他在这本书中暗示了他的观点将会给人类起源的研究提供重要的思路和线索。后来他在其他著作中，比较明确地指出，人类和其他动物一样是进化来的，并推测人类与大猩猩和黑猩猩有亲缘关系。当时许多科学家坚信神创论，因此，达尔文进化思想的支持者与神创论观点的支持者展开了激烈的争论。
生2：关于人类起源的辩论，是在科学家赫胥黎与威尔伯福斯兰教之间进行的。事情发生在1860年6月牛津大学大不列颠学会的一次会议上，争论的焦点是达尔文的《物种起源》一书。达尔文的观点在这次辩论中最终取得了胜利。后来，达尔文在比较了人类和类人猿的相似处之后提出，人类和类人猿是由共同的祖先进化来的。
师（提问）：你们知道人类和类人猿共同祖先是什么呢？
生（回答）：森林古猿。
师：对。下面你们观察课本第33页几种现代类人猿图片，结合生活经验回答下列问题：这些类人猿今天分布在地球的哪些地方？它们的生活方式有什么共同点？
生：（小组合作进行观察、讨论，组间进行补充）大猩猩生活在非洲西部和东部的赤道地区；黑猩猩生活在非洲中部和西部的热带雨林中；长臂猿生活在南亚和东南亚地区以及我国的云南省；猩猩生活在亚洲的加里曼丹和苏门答腊的热带森林中。它们依靠从森林中获取的果实、嫩芽、昆虫等食物生存。它们没有制造工具和改善生存环境的能力，也不能像人类那样进行语言和文字的交流。
师（提出疑问）：为什么人类的数量在急剧增加， 而类人猿的数量却在日益减少呢？请谈一下你们的观点。
生：（小组讨论、组间交流、补充）
生1：人类具有发明和创造各种技术和工具的本领，使得人类适应自然、改造自然、改善生存条件以及利用医药卫生加强自身保健的能力不断加强，这些都使人口数量急剧增加。相反，现代类人猿不具备这些能力。
生2：人类不断开发现代类人猿赖以生存的森林，人类对现代类人猿的乱捕乱杀和环境的严重污染等，都使现代类人猿的数量减少。
师（提出问题）：类人猿在形态结构上确实与人类有许多相似之处，但究竟在哪些方面和人有根本的区别呢？
生：（观察、讨论、交流、回答）
生1：运动方式不同：类人猿主要是四肢行走；而人类则是直立行走。
生2：制造工具的能力不同：类人猿可使用自然工具但不会制造工具；人类可制造并使用各种简单和复杂的工具。
生3：脑发育的程度不同：类人猿脑的容量约为400 L，无语言能力；人脑的容量约为1200 L，具有很强的思维能力和语言能力。
师：由此可见，人类起源于森林古猿，是动物进化到最高阶段的产物，但人类已超出了动物界，人与动物有着本质的区别。在距今1 200多万年前，森林古猿广泛分布在非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。请同学们观察森林古猿及其生活的图片，尝试着描述出它们的生活状况。
生：森林古猿在茂密的森林里，主要过着树上生活，以群居生活为主，以树上的果实等为食物。
师：那么，究竟是什么原因使得森林古猿的一支逐渐进化成为人类呢？
生：（各抒己见，畅所欲言）如：主要是生活环境、生活方式的影响。
师：下面我们先来讨论一下环境的变化与人的进化之间的关系？ 生：（阅读、分组讨论：环境的变化）东非大裂谷两侧的生态环境发生了巨大的变化，一部分热带雨林变成了稀树草原，使得一部分森林古猿被迫到地面上生活。
师：在东非大裂谷地带，古人类学家发现了世界上最多的早期古人类化石，也就是石化了的遗体、遗物等。想一想，为什么在这里会有这么多的早期古人类化石呢？
生：可以说明人类的始祖在非洲。
师：请你们推测一下古人类当时的生活状况？
生：（阅读、回答）
生：要点：1：生活在裂谷东部高地的森林古猿，本来生活在茂密的森林中，后来由于环境的剧烈变化，森林面积的大量减少，一部分森林古猿不得不下地生活。到地面上生活的那部分森林古猿，由于环境的改变和自身结构的变化，一代一代地向直立行走的方向发展：下肢用来支撑体重和行走，逐渐变得粗壮有力；而前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手也逐渐变得灵巧。
生2：“露西”时代的古人类就处于这个阶段。他们能够使用工具，相当于使自己的四肢得以延伸，捕猎和御敌能力都大大增强了。
生3：“东非人”时代的古人类，不仅能使用工具，还能制造简单的工具，提高了工具的效能。
师：对。又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂；复杂而精巧的工具的制造和使用，又促进了脑的发展，使他们能够想出各种办法来解决困难；在劳动中产生了语言，而且大脑的语言中枢日益完善；丰富的语言，使他们相互之间能更好地交流与合作。下面我们来做一个小游戏。
生：（分组表演）请一位同学选择三位好朋友，自己想好一句话并告诉其中一位， 要求他只用表情或动作把这句话的意思传给第二位，由第二位再用同样的方式传给第三位朋友。最后由第三位朋友用语言表达出原意来。
师：通过这样的过程，原话的意思改变了没有？由此可见，语言在生活中是多么的重要！语言使我们大家能进行很好的交流。没有语言而仅用肢体去表达，会产生很多的误会。因此，我们在生活中应充分而恰当地运用语言。用语言进行交流也是动物与人的本质区别之一。
师：下面在你们观察人类起源与发展的示意图后，请指出人类在进化过程中，哪些方面是逐渐变化的？
生：（观察、小组讨论交流）
生1：运动方式使人的形态结构发生了变化：半直立行走→直立行走。
生2：劳动改善了人类的生存条件：不会使用工具→使用天然工具→制造和使用简单的工具→制造和使用包括电脑在内的各种复杂工具。
生3：赤身裸体→懂得御寒、遮羞。
师：在与大自然严酷的斗争中，人类变得越来越强大。人类现在被称为“生物圈的主宰者”，改变环境的能力远远超过其他的生物。人类是否应与自然界和谐发展？
生：人类起源于森林古猿，是在与自然环境的长期斗争中逐渐进化来的：适应环境的生存下来；不适应环境的被淘汰掉。人类虽然是生态系统中的重要一员，但人类的一切活动必须尊重生态规律，人类应与自然界和谐发展。
师：现代类人猿还能进化成人吗？
生：不能。现代类人猿已经适应了现在的环境，不能再进化成人类了。
师：曹植有首诗，批评哥哥曹丕对他的迫害：“箕在釜下燃，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急！”结合本节课，应当怎样理解？
生：曹植把自己比做豆子，把哥哥比做豆茎，釜中的豆子对釜底的豆茎说：“我们本是同一棵根上生长出来的，你为什么急于煎熬我，把我煮烂呢！”这首诗以形象生动的比喻，说明兄弟本来像手足一样生于一体之上，所以不应该互相残杀。
师：那么，人猿同祖，现代类人猿是人类的近亲，也是生物圈中的成员，同样享有在地球上生存、繁衍的权利，我们应当加强保护。具体应该怎样做呢？
生：人类应加大对现代类人猿等各种野生 生物的保护措施，如加强宣传的力度， 贯彻执行野生动物保护法，建立自然保护区，保护它们生活的森林环境，坚决制止一切破坏它们生存的行为等。
师：也希望你们能把所说的落实到实际行动中去。
教学目标:
1.知识目标
①学会描述身边的生物,区别生物和非生物,会举例说明生物具有的生命现象。
②通过观察、讨论、领会,能举例说明生物具有的基本特征。(重点)
2.能力目标
通过事物的对比观察,培养学生的观察能力和分析归纳能力。
3.情感、态度与价值观目标
课前准备:
一盆生长旺盛的含羞草,多媒体课件;学生查找与生物的基本特征有关的资料。
教学过程:
教学环节及时间
安排教师活动学生活动设计意图
创设情景
激发兴趣
2分钟课件展示:呈现出绚丽多彩的大自然:空中有白云、飞机、太阳,还有蝴蝶、小鸟。远处有山林、草地,草地上有大大小小的蘑菇、蟋蟀、蚂蚁。近处有一只母鸡领着一群小鸡在觅食,小狗趴在旁边吐着舌头。还有一座小桥,水中有游鱼、水草……欣赏图片,感受大自然的和谐之美。从美丽的大自然画面引入,使学生从感到熟悉、亲切、有趣,产生热爱自然的情感,同时具有一定的启发性。
提出问题
导入新课
2分钟提出问题:画面中哪些是生物?
哪些不是生物?为什么?
积极思考、尝试回答教师提出的问题。激发学生求知的欲望,引导学生将注意力集中到问题中来,提高课堂活动的有效程度。
自主学习
合作探究
8分钟知识点一:我们身边的生物
1.学生观察、小组讨论后回答:飞机、白云、太阳、山石、桥、水等是非生物,因为它们都没有生命;蝴蝶、小鸟、草、鸡、狗、鱼、蘑菇等是生物,因为它们都有生命。
【过渡语】同学们观察的很细致,我们把有生命的物体称为生物。自然界就是由生物和非生物组成的。在我们的身边,生活着多种多样的生物,它们与我们朝夕相处。
2.观察教材图1.1—1,插图向我们介绍了哪些生物?
学生边观察边回答:有中华鲟、啄木鸟、东北虎、银千年银杏树、蝴蝶还有在显微镜下才能看到的大肠杆菌。
3.为了加深学生对生物的理解,让学生列举自己身边熟悉的生物,由学生介绍课前收集到各种生物的资料。
4.现在已被人们认识的生物有200多万种。根据各种生物的特点,人们通常它们分成三类:植物、动物和微生物。现在你能将图1.1—1所示的生物进行分类了吗?了解生物与非生物的区别。
明确生物是有生命的。
学生要根据身边的实例及教材的学习等积极回答教师的问题。
尝试分类:中华鲟、啄木鸟、蝴蝶、东北虎是动物;银杏树是植物;大肠杆菌是微生物。使学生感受自然界的神奇,通过提取脑海中
的生活常识,自然而然的解决问题。
学生形成自然界是有生物和非生物(环境)组成的观点。
在学生视野充分拓展的基础上,引导学生将众多的生物简单分类,明确生物包括植物、动物、微生物三大类。
组织交流
点拨建构
18分钟【过渡语】仔细观察周围的动植物,你会发现它们的形态、大小和生活习性各不相同,但在千差万别中却存在着共性:他们都是有生命的。怎样判断一个物体是否具有生命呢?
知识点二:生物的生命现象
1.小组探究活动:以小组为单位,结合教材插图和生活经验,举例说明生物所具有的这些生命现象。小组选出小组长、记录员、发言人。
动物有哪些
生命现象?植物有哪些
生命现象?
2.教师巡回指导,并参与小组的讨论。帮助学生对学习过程和结果进行评价。
3.现在各小组将你们的发现与大家交流吧。
一组:我们发现人体需要饭菜,牛、羊需要吃草,虎、狼要吃小动物,我们得出结论:生物的生活都需要营养物质。
师:很好!其他小组还有补充吗?
其他组补充:植物需要阳光、空气、水和土壤中的肥料等。
二组:我们发现人和动物可以通过出汗、排尿、排便等形式将废物排出,这说明生物都能活将废物排出体外。
教师及时点拨,指出排便与排尿的区别。
并解释生物从外界摄取食物,然后将废物排除体外的现象,称为新陈代谢
三组:我们发现人需要呼吸,鱼用鳃呼吸,鲸在呼气时产生雾状水柱,这说明生物需要呼吸才能活着。
教师追问:植物需要呼吸吗?
教师明确:植物和动物一样每时每刻都在呼吸。
四组:我们看到小鸟能长成大鸟,我们也能从小长大,一粒种子能长成一棵参天大树,所以得出结论:生物都能生长发育。
师:说的多好啊!生长发育是生物比较明显的生命现象,请同学们来感受一下生命的神奇吧。(教师播放课件:一粒种子逐渐萌发、长成一棵参天大树的视频。)
五组:刚才老师让我们用手碰触含羞草,我们发现含羞草受到刺激后会合拢叶片,人体受到刺激后也会作出反应,结论:生物都能对外界刺激作出反应。
教师追问:向日葵的花盘像太阳,这是对外界刺激作出的反应吗?
教师强调:你们的发现很有价值!我们把生物对外界刺激作出的有规律的反应,成为应激性。
六组:我们从插图上看到猫、狗等动物能繁殖后代,我们知道其他动物和植物也能繁殖后代,我们猜想细菌等微生物也有繁殖的生命现象。
教师补充:你们的猜想是正确的。炎热的夏天,食物很容腐败变质,这就是由于微生物繁殖的速度快导致的。
七组:我们从插图上观察到,猫妈妈的三个孩子,毛色和斑纹上有深有
浅,只有一只小猫长得像妈妈。我们人类也是这样,这说明生物都有遗传和变异的生命现象。
学生分组活动、讨论、分析,并完成表格。
派代表向全班汇报,安排本小组同学补充发言,其他小组同学再补充。
认真倾听他人发言,及时补充,在活动中体会各种生物所具有的生命现象。
通过思考和教师的提示,学生回答:植物也要呼吸。
观看视频,领略生命的孕育和生长之神奇。
通过碰触含羞草,理解植物对外界刺激也能做出反应,只不过不如动物的反应明显。
补充:春种一粒粟,秋收万颗子。这就是植物的繁殖现象。
结合自己与父母的相似特征、不同特征,理解遗传和变异现象。
引导学生研究教材插图以及生活中常见的植物、动物的生命现象,进而推广到微生物,了解生物的生命现象是普遍存在的。
在小组间互动的过程中,学生的思维火花得到了充分的绽放。
教材中出现了新陈代谢这一名词,学生非常陌生,在此,教师适时点拨,这样更有助于学生理解生物的新陈代谢现象,对后面归纳总结生物的基本特征打下基础。
通过小组讨论发言,他人补充的形式,学生的语言表达能力、归纳总结能力得到加强,通过合作获得成功,增强了自信心。
在此过程中,学生的独立思考、主动探究和合作学习、表达交流都得到了很好的熏陶。
让学生明确各种生物的繁殖现象是普遍存在的。
【过渡语】通过大家的交流,我们认识了一些生命现象,生物还有一些我们刚才没有提到的生命现象。
1.课件展示:展示动物、植物、细菌、真菌、病毒的结构图,引导学生理解:生物都有一定的结构,生物体除病毒外都是由细胞构成;
2.课件展示:青蛙的保护色,仙人掌能够生活在干旱的沙漠里,蚯蚓疏松土壤……这说明了什么?
引导学生提高认识:生物体都能适应环境并能改变环境。
根据教师提示,学生很容易想到,并补充刚才没有讨论到的问题。
引导全面认识生物所据有的生命现象
让学生建立生物与环境是相适应的辩证观点。
归纳总结
迁移应用
5分钟1.教师引导学生归纳:生物具有哪些基本特征?
各小组相互补充,总结出以下几点:
(1)具有新陈代谢现象。
(2)能生长发育。
(3)具有遗传和变异现象。
(4)具有应激性。
(5)能适应环境,也能影响环境。
(6)都有一定的结构。
(7)能繁殖后代
2.迁移应用:选择你喜欢的一种生物,分析它是否具有上述生命现象?
【结束语】通过同学们积极的探究,我们认识了生物和非生物,也了解了生物所具有的一些生命现象。大家来反思一下:本节课你有哪些收获?还有哪些疑惑?将重点概念进行梳理、归纳、记忆。
学生自主回顾
本节所学所得。学以致用,学会在新知中迁移,在迁移中应用,在应用中巩固了重要概念:生物所具有的生命现象。
课堂达标检测课堂达标检测题:
A类:《生物助学》第3页第9题。
B类:教材第5页第1、2题。
课下作业:
A类:《生物助学》第2页1—8题。
B类:教材第5页第3题。
学生独立自主完成,课堂检测及时互纠。通过练习加强学生对所学知识的理解,同时培养学生的答题速度和规范,将学习延伸到课下。
板书设计:
第一节生物的基本特征
一、我们身边的生物二、生物的生命现象
动物:举例有一定的结构。
植物:举例生长发育
微生物:举例繁殖后代
生物——有生命的物体。应激性
新陈代谢
适应并影响环境
具有遗传变异现象
教学反思:
本节课是七年级生物课的开篇,不但要完成教学目标,更重要的是激发学生今后学习生物学的浓厚兴趣。因此,我在教学中采用“激趣—探究”的教学模式,先让学生根据已有的经验认识生物,然后观察生物的这些生命现象,最后总结出生物的基本特征。遵循了从已知到未知,从感性到理性的认知规律,符合七年级学生的特点,使学生从一开始学生物就觉得生物很有趣、很实用。直观教具和多媒体的使用,也调动学生的学习兴趣。例如含羞草遇到刺激后合拢叶片的实例、种子萌发长成参天大树的画面,都给学生留下了很深的印象。
学习目标：
1、说出调查的一般方法，初步学会做调查记录。
2、通过调查，描述身边的生物和它们的生活环境。
3、关注周围生物的生存状况。
学习重点、难点：
重点：调查法的一般步骤及生物分类方法。
难点：撰写调查报告。
学习过程：
一、情境引入
1、某生物小组要想了解北关市场的各种蔬菜其销售状况，这时我们常用到调查法。
2、当你走进农田，要记录你所看到的生物并对其进行分类，应采用什么方法。
二、自主探究，合作交流
学习任务一：尝试应用调查法
1、自学教材P7—P9页，结合调查活动，总结出调查的一般方法。
自学提示：
（1）结合红背景内容，熟悉调查时应注意什么问题。
（2）在农田调查中，是否只调查植物。
（3）设计调查农田生物的调查表。
（4）调查时，能否损伤动植物或破坏它们的生活环境。
（5）结合P9页讨论题，讨论回答
2、小结讨论，交流问题
3、师生归纳总结
学习任务二：对调查到的生物进行分类
1、自学P9页最后一段，对调查到的生物进行分类。
自学提示：
（1）玉米属于植物，它的分类依据是什么？
（2）生物的分类依据一般有几种？
（3）对你调查到的生物进行分类，并说出你的分类依据？
2、小组讨论，交流回答问题
3、师生归纳总结
三、系统总结
四、拓展应用
小明在调查神童山的生物种类时，发现一株不认识的植物，于是他小心地用铁铲将该植株挖出，带回学校请教老师。你认为他的做法对吗？请简述理由。
五、诊断评价
1、下列活动，可采用调查法进行的是（ ）
A、第五次全国人口普查
B、海底珊瑚礁成分的测定
C、优良作物品种的培育
D、光照对植物生活的影响
2、某同学在调查活动结束后，将有关的生物分成了植物，动物他所采取的分类依据是（ ）
A、生物用途
B、生活环境
C、比大小多少
D、形态结构
生物胺存在于多种食品中，是由微生物对氨基酸的脱羧反应产生的含氮化合物。
多数生物胺在人体内有药理性活性(Silla ; Ten Brink 1990)。
通常摄入生物胺不会引起不良反应，因为肠内的胺氧化酶可以迅速代谢这些化合物，使它们失去毒性(Askar andTreptow 1986)。
如果新陈代谢胺的能力达到过饱和状态或者酶的代谢活性被抑制因子抑制，则会引发食品中毒现象(Joosten and Nu ez 1996)。
脱羧反应可以通过两条生物化学途径引发，食物内的脱羧酶自发反应或者来自微生物释放的外在脱羧酶介导。
在包含蛋白质和氨基酸或者处在利于微生物形成生物胺条件下的食物中，都有可能存在生物胺。
部分常见生物胺的化学结构见图 1-1：
一些生物胺对人和动物的一些生理学功能起着重要的作用，例如调节体温、调节胃的蠕动、控制大脑活动等(Ten Brink 1990)。
形成生物胺的生理学作用往往是微生物抵抗酸性环境的应激机制，生物胺的产生可以使环境 pH 升高，缓解酸性压力，已经在产尸胺细菌中得到广泛的研究(Lee et al. )。
生物胺的产生提供一种获得能量的方式，导致普遍的质子动力(Molenaar et al. 1993)。
多胺广泛的存在于所有的生物体内，在细胞生长和分化方面起着重要的作用(Tabor1984)。
最佳生理学浓度的多胺控制多种细胞活动，包括 DNA 复制，基因表达，蛋白质合成和充当细胞表面受体功能(Pegg 1988)。
但是在很多病理学条件下，通过不同的代谢机制例如生物合成途径的激活，胞内释放的减少，从胞外环境摄取的增加等途径，多胺浓度会大幅度增加。
高含量的多胺主要通过氧化机制对细胞造成毒性，促进细胞死亡(Morgan 1990)。
Russell(1971)首次提出癌症病人尿中的多胺含量增加，使多胺可以作为恶性肿瘤的临床生化标记。
多胺对细胞分化增殖的作用主要通过多胺合成抑制子来实现。
多胺对细胞生长和增值的作用已经得到良好的评估和确定，普遍存在于所有类型的细胞中，并且是相似的。
在缺乏多胺的细胞里，总糖基化能力没有受到影响，但是高分子量蛋白聚糖的合成被完全抑制(Parkkinen, et al )。
腐朽食品或者在不卫生条件下获得的产品，通常含有高含量的生物胺，例如组胺、酪胺、尸胺和腐胺等，因此生物胺可以作为食品腐朽的指示器。
根据赵艳卓等选择基因组中具有组氨酸脱羧酶基因和鸟氨酸脱羧酶基因的短乳杆菌 ATCC33222 (Lactobacillus sp.)
以及基因组中具有酪氨酸脱羧酶基因的短乳杆菌 ATCC367(Lactobacillus brevis)分别作为组胺、腐胺以及酪胺的阳性对照标准菌株。
供试菌株：40 株酒酒球菌(Oenococcus oeni)均为西北农林科技大学葡萄酒学院微生物实验室保存。
供试酒样：供研究的 8 个葡萄酒样品由新疆产区某酒厂提供。
在葡萄酒中的一些氨基酸可以发生脱羧反应，生成生物胺，通常是是组胺、酪胺、腐胺。
葡萄酒中生物胺的形成被认为主要是因为发酵过程中卫生条件较差并且认为葡萄酒中组胺的生成是腐朽菌(主要是片球菌而不是酒酒球菌)的作用。
在生物胺中，组胺的生理毒性最强。
许多国家已经作出了葡萄酒中组胺的`限量范围。
苹果酸乳酸发酵是酒酿造过程中重要的生物过程，因为它减少了酒中的酸度，如果由合适的乳酸菌来进行，还可以提高酒的香气和成熟过程中的微生物稳定性(Henick-Kling, 1993)。
MLF被认为对所有的红葡萄酒和一些白葡萄酒是必要的。
酒酒球菌由于它对酸的抗性，是用来进行MLF自然发酵使用最频繁的细菌。
因此，酒酒球菌被用作诱导MLF种子培养的优先菌种。
然而，酒酒球菌被发现有产生高含量生物胺的能力。
生物胺可以对人产生毒性，与生物胺的浓度和个体的敏感性有关。
近年来频繁爆发的食品安全问题，使人们对于食品安全越来越关心和关注。
在葡萄酒酿造过程中，选择不具有氨基酸脱羧酶基因，不产生生物胺的乳酸菌进行苹果酸乳酸菌发酵，对葡萄酒的安全性是有重要意义的。
乳酸菌产生的生物胺给发酵食品带来一定的安全隐患。
目前，世界上有很多人每天都在饮用葡萄酒。
葡萄酒也渐渐被中国人接纳，喝葡萄酒的人数与日俱增。
保证葡萄酒食品安全，采用不含氨基酸脱羧酶基因的乳酸菌发酵葡萄酒，降低葡萄酒中生物胺的含量是很有意义的。
试验使用的主要培养基有 11111 培养基、ATB 培养基、改良 MRS 培养基(赵艳卓等 2011)。
含氨基酸 ATB 培养基：在体积为 1L 的 ATB 培养基中，加入组氨酸、酪氨酸和鸟氨酸各 1g，其余条件与 ATB 培养基配制相同。
文献利用引物对 JV16HC/JV17HC、TD2/TD5、AODC1/16 分别作为检测组胺、酪胺和腐胺产生菌的特异引物(Ruiz 2010; Izquierdo-Ca as ; Coton ; Takahashi; Costantini 2009)，均能扩增出特异性的条带，且扩增效率都较高。
因此，本研究根据文献描述，委托上海生工合成 JV16HC/JV17HC、TD2/TD5、AODC1/16，作为检测生物胺产生菌的特异引物。
3.3.1 酒酒球菌组氨酸脱羧酶基因的检测 ........ 22
【植物对水分的吸收和利用】
一、 教学目标
1.植物细胞吸水和失水的原理
2.水分在植物体内运输，利用和散失
3.合理灌溉在生产和生活实践中的运用
二、 教学重点
1.渗透作用的概念，发生渗透作用的条件
2.植物细胞吸水和失水的条件
三、 教学难点
1.分析渗透原理，植物细胞是一个渗透系统
四、 课型 ：新授课
五、 课时：1课时
六、 教学方法：讲授法、提问法、讨论法、对比法、观察分析法
七、 教学过程
同学们知道，人不喝水可以活几天呢?一般人类不吃食物还可能生存几个星期，而三天不喝水则可能有死亡。所以我们的生命是离不开水的。那么对于植物来说呢，也是一样重要的。不知道大家有注意到今年的灾情了吗?今年广西遭遇了60年来范围的旱情。旱灾导致了很多植物枯萎，颗粒无收。所以说水是植物的生命之源。上节课我们已经学习了植物的光合作用，知道二氧化碳来自空气，并且从叶子的气孔进去，那么光合作用中的水来自哪里，又如何进去的呢?我们一起来学习这节课。
介绍植物吸水的主要部位：根尖成熟区表皮细胞。植物吸水的方式有：吸胀吸水(无液泡)和渗透吸水(有液泡)。吸胀作用：未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，这样的细胞主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸水水分，这叫吸胀作用。例如：干燥的种子和根尖分生区。
1. 渗透作用原理
一般成熟的植物细胞，细胞质基质中形成一个中央大液泡后，依靠渗透吸水。为什么?
多媒体展示实验：
介绍半透膜：半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。比如：水分子可以通过半透膜，而蔗糖分子不能通过。生活中常见的半透膜，比如：花生种皮，蛋的卵壳膜等。
师生共同归纳：
第1组和第2组实验说明，半透膜两侧要有浓度差。
第1组和第3组实验说明，水分子的流动方向是从低浓度向高浓度扩散。
第1组和第4组实验说明，必须是半透膜。
从第1组实验结果归纳，可以得知，水可以通过半透膜从清水一侧进入蔗糖溶液一侧，即从低浓度溶液一侧进入高浓度溶液一侧。
分析为什么会发生渗透作用：用课件动画展示如图，第1组实验，强调单位体积清水中水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯内的数量，因此，漏斗液面会上升。其他组实验同样展示
动画展示分子运动(微观)——大球代表蔗糖分子,小球代表水分子,虚线代表半透膜.动画演示大分子不可以通过,小分子可以通过的过程.，强调动态，微观的原因导致肉眼看到的液面变化的宏观现象
渗透作用的概念：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜，从低浓度溶液的一向
侧高浓度一侧溶液的扩散，叫作渗透作用。
师生共同归纳总结：
渗透作用的产生必须有两个条件：
(1)半透膜
(2)膜的两侧溶液具有浓度差
教师：我们所演示的实验是非生物系统的，和细胞吸水有什么关系呢?介绍原生质层概念，和刚才的实验装置对比。
2. 成熟的植物细胞是一个渗透系统
(1)原生质层：指成熟植物细胞中细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质看成是一层半透膜。
(2)细胞液和外界溶液中溶液通常具有浓度差。(细胞液中含有许多溶于水的物质，因此具有一定的浓度。外界溶液同样具有一定的浓度。)
渗透装置
成熟植物细胞
半透膜
原生质层
烧杯中的清水
细胞外溶液
漏斗中的蔗糖溶液
细胞液
由以上分析可以推知：成熟植物细胞是一个渗透系统，当与外界接触，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。
3.植物的吸水和失水
(1)当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞通过渗透作用失水，发生质壁分离的现象;
当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用吸水。
多媒体展示植物细胞的质壁分离和复原实验：高倍显微镜下观察到紫色的洋葱鳞片叶，浸在蔗糖溶液中，细胞质壁分离，紫色液泡缩小;当换用清水，质壁分离复原。由于原生质层的伸缩性较细胞壁高，因此失水时会出现质壁分离现象，已分离的，如果复原，说明就是吸水了。举例应用：为什么腌的咸肉不容易腐败?(细菌脱水死亡);植物施过多的肥料，反而死亡，即所谓的“烧苗”原因?(细胞失水)。
2)土壤中水分进入植物体内的途径
水分——渗入 成熟区表皮细胞——通过表皮层层细胞——导管——各器官;
水分——成熟区表皮细胞的细胞壁以及表皮细胞与内层细胞之间的细胞间隙向里渗透——导管——各个器官。
( 播放多媒体，展示水分从根尖进入植物体内过程)
4.水分的运输、利用、散失
(1)水分的运输：通过根、茎、叶的导管，向上运输到植物体的各部分。
(2)水分的利用：1%~5%的水留在植物体内，参与光合作用，呼吸作用等生命活动。
(3)水分的散失：99%左右的水通过蒸腾作用散失。蒸腾作用是植物重要的生理活动。举例，由于蒸腾作用，水分才能到达高大植物顶端。
5.合理灌溉
合理灌溉是指根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉以便使植物体茁壮成长，并且用最少的水获取的效益。
了解：
(1)不同植物的需水量不同。
(2)同种植物的不同生长发育时期需水量不同。
介绍我国淡水资源紧缺，更应合理灌溉，采用滴灌、喷灌的手段。
八、 课后作业
课本P60，第二大题 1、2、3;第三大题 分析说明题
完成陆地生活动物类群的观察和概括。鉴于兔与人同属哺乳动物，而有关人的知识已在七年级下册详细介绍过，因此本课时教学的侧重点是通过对兔的“观察与思考”，总结出陆地生活的动物类群适应陆地环境的主要特点，并完成新课标中要求的关于哺乳动物主要特征的概括。
一、观察外形
1。想一想，光靠体表的皮毛就能使兔子体温恒定吗？
2。测量兔子前、后肢的长度。想一想，兔的跳跃与其前后肢长度有什么联系？
3。比较兔和狼的牙齿，想一想，二者的不同说明了什么？
兔是大家都很熟悉的哺乳动物，因它长的可爱所以大家都很喜欢它，所以关于兔适于陆地生活的外部形态学生很容易说出来：（小组讨论分组发言）第一点：兔子的耳朵长（耳廓大便于收集声波）感觉器官发达，对外刺激反映灵敏。第二点：有发达的四肢和肌肉（前肢短小，后肢强大，能支撑身体，适于跳跃运动）适于陆地生活。体外被毛有保温作用。第三点：兔的牙齿分化，臼齿发达，盲肠发达，适于磨碎粗纤维与草食性相适应。第四点：母兔能下仔，且还能给小兔喂奶等。二、观察兔的内部结构图
播放兔的内部结构图，并与人体的结构相比较。
想一想，兔的心脏和肺的结构及部位与人体的相似吗？这说明了什么？兔的消化道与人体有什么差异？这说明了什么？
通过学生的观察、比较，学生可以较轻松地运用所学知识概括总结出哺乳动物的主要特征。（在这里为“技能训练”——综合概括，提供素材）
总结哺乳动物的主要特征：
1。体表被毛，
2。心脏四腔，用肺呼吸，体温恒定，
3。有发达的四肢和肌肉，
4。用口捕食，口内有齿，齿有分化，
5。神经系统，感觉器官发达。
对同学们的发言，教师及时评价与鼓励，以培养学生的自信心和积极参与意识。
关于动物栖息地的保护，有条件的可通过播放动物栖息地的破坏与保护的影像内容激发学生的环保意识，也可通过身边的实例，电视上资料来激发学生对美好大自然的热爱和对野生动物关爱的情感态度。
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物（2课时）
教学目标
1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。
2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3.认同生命的物质性。
教学重点
（1）组成细胞的主要元素和化合物。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点
（1）构成细胞的基本元素是碳。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学过程
教学内容教师活动学生活动
引入在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。
组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。分析资料，发表自己的看法
组成细胞的元素概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位
组成细胞的元素
大量元素：CHONPSKCaMg微量元素：FeMnBZnCuMoCl(铁门碰醒铜母氯)
最基本元素：C基本元素：CHON主要元素：CHONPS
细胞中含量最多的元素：O（鲜重）C（干重）观察图表，归纳。
组成细胞的化合物
无机化合物：水无机盐
组成细胞的化合物
有机化合物：糖类脂质蛋白质核酸
生物体和细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质（鲜重）
生物体和细胞中含量最多的化合物和有机物是蛋白质（干重）
思考与讨论
1.提示：有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分，请参照化学教科书。
2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。
3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。
分析数据，完成讨论题：
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。
练习
基础题
1.（1）；（2）√
3.B。
拓展题
1.提示：细胞是有生命的，它可以主动地从环境中获取生命活动需要的元素。这是生物与非生物的区别之一。
2.提示：不能。生命系统内部有严谨有序的结构，不是物质随意堆砌而成的。
各位老师：
大家好!我今天说课的题目是《酶的作用和本质》
接下来我就从以下五个方面来说说这一节课。
一、说教材
二、说教法
三、说学法
四、说具体的教学过程
五、板书设计
一、说教材
1、教材地位和作用
本教材选自高中必修1第五章第一节《酶的作用和本质》这一部分内容是第五章的重点内容。新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用，因此，了解酶的作用和本质，为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如，选修模块中有关酶的应用等，都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。
知识目标：
1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。
2、阐述细胞代谢的概念
能力目标：
1、通过自主学习，培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。
2、通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
3、在实验探究、资料分析、讨论中，提高语言表达能力及分享信息的能力。
情感态度与价值观目标:
1、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。
2、通过小组间的讨论、合作与交流，培养学生的合作互助精神。
3、通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位;通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。
二、说教法
1、实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2、新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
三、说学法
学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反应已比较熟悉，但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的，细胞内部却是常温常压的温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反应，这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使其高效有序的进行，由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。
四、说具体的教学过程
第一部分：酶的定义
1、提出疑问：比较过氧化氢在不同条件下的分解这个实验要解决什么问题?
2、通过实验讨论得出结论：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体,是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
第二部分：酶的催化特点
1、为突破学生自主学习的障碍。我采用、运用实验与挂图，引导与讲解相结合的形式，直观并清晰的让学生理解酶的催化特点：具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。
教学过程设计
引导质疑提出问题
分组讨论作出假设
设计探究方案
实验验证得出结论
课件展示知识梳理
五、板书设计
1、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。
2、酶在细胞代谢中的作用
高效催化体内的生物化学反应。
3、酶的本质
大多数为蛋白质，少数为RNA。
我的说课结束，谢谢大家
一、说教材的地位和作用
DNA是主要的遗传物质是人教版高中生物必修二《遗传与进化》第三章，第一节。在此之前，我们已经学习了遗传的细胞基础（如有丝分裂、减数分裂、受精作用等），这为过渡到本节的学习起到了铺垫作用。
二、说教学目标
基于对教材的分析和理解，我将从知识、能力、情感三方面确定本节教学目标：
1、知识目标：（1）说出遗传物质的主要载体；
（2）通过分析肺炎双球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌实验，得出DNA是主要的遗传物质。
2、能力目标：
（1）结合具体情境，培养学生提出问题和解决问题的能力；
（2）通过模拟科学发现的过程，渗透科学研究方法，培养学生科学探究的能力；
（3）进一步培养学生分析、比较、推理、归纳等科学思维能力。
3、情感态度价值观目标：
（1）提高学生学习生物的兴趣，体会到生物来源于生活，又服务于生活
（2）培养学生交流与合作的意识，提高学习的积极性
（3）体验生物与实际生活的联系，感受生物就在身边，培养应用意识和提高解决问题的能力
三、说教学重点难点：
为了使学生能较顺利用地达到教学目标，我确定了如下的教学重点和难点。
教学重点：（1）肺炎双球菌转化实验的原理和过程；
（2）噬菌体侵染细菌实验的原理和过程。
教学难点：肺炎双球菌转化实验的原理和过程。
四、说教法
众所周知，新课程理念强调“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。因此，为了更好地突出重点，突破难点，在教法上我主要体现“启发式”的理念，并运用多媒体进行教学，增加教学的新颖性，同时我还采取1、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。2、集体讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
五、说学法
我们常说：“现在的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。这节课我主要采取一下方法：1、小组合作学习法，通过小组间的合作，学生参与整个课堂及课下活动，既发挥了集团军的作用，学生也在活动的过程中学会了与人合作和交流。我还让学生通过观察、讨论、分析、探究去发现知识，逐渐培养他们的自主学习的习惯和能力。
最后，我来具体谈一谈这一堂课的教学过程
六、说教学过程
根据教学大纲要求，结合学生的实际，在分析教材合理选择教法和学法基础上，本节课教学过程的设计分四个环节：
第一环节：复习提问，导入新课
首先让学生回顾有丝分裂、减数分裂及受精作用的过程，说出遗传物质的载体是染色体，然后教师引导：染色体的主要成分是DNA和蛋白质，究竟谁在遗传中起着决定性作用呢？同学们，这节课我们以课本为学习材料，自己来探究和解决这一问题。
第二环节：学习新知（自主探索，解决问题）
1、探究活动之一：实验材料的探究
●铺垫：选择合适的实验材料，这是科学研究取得成败的关键。无论是高等的、复杂的，还是低等的、简单的生物，它们共同具有的物质基础都是蛋白质和核酸。
●设疑：既然都含有蛋白质和核酸，你觉得选择什么样的生物做实验材料才合适？
●学生讨论：（略）
●学生探究：从真核生物、原核生物、病毒等生物类群来进行分析、比较、筛选最佳材料。
●教师点拔：越简单，越低等的生物，含有的物质越少，分析起来简便、快捷、干扰因素少，容易得出结论，并且误差小。病毒是最合适的实验材料，成分与染色体相似，在生殖过程中两种成分分开，生活史短，繁殖力强。
2、肺炎双球菌的转化实验
这一部分，让学生沿着科学家的思维轨迹，分析每一步实验说明一个什么问题，设计的意图何在？以学案的形式，事先印发给学生：
实验步骤现象结论设计意图
分析
将无毒性的R型活细菌注射到小白鼠体内
将有毒性的S型活细菌注射到小白鼠体内
将加热杀死后的S型注射到小白鼠体内
将无毒性的R型细菌与加热杀死后的S型细菌混合，注封到小白鼠体内
（以上空白地方由学生填写）
●质疑：同学们，如果你是当时的科学家，你认为在确定“转化因子”的实验中，关键的设计思路是什么？
●学生讨论、交流：（略）
●多媒体展示，[美]艾弗里和他的同事的实验，让学生的思维过程与科学家的思维过程进行碰撞与比较。
预测：哪一种情况能促使R型细菌转化成S型细菌？为什么？
实际：只有加入DNA，R型细菌才能转化成S型细菌，并且DNA的纯度越高，转化效率越大。
结论1：“转化因子”—DNA，DNA是遗传物质。
3、噬菌体侵染细菌的实验
设疑：噬菌体非常小，实验时怎样观察？
引导提问：①DNA和蛋白质的化学元素构成？②“旁栏思考题”：为什么选择35S和32P这两种同位素分别对蛋白质和DNA作标记？用144C和18O等同位素，行吗？
读图、分析：（挂图）
◆结论2：噬菌体的复制过程中DNA具有连续性，是遗传物质。
4、烟草花叶病毒的侵染实验
投影一道探究性试题：
烟草花叶病毒TMV和车前草病毒HRV都能感染烟草叶，但两者致病病斑不同，如下图，结合图中（a），（b）、（c）三个实验结果，各说明什么问题？整个实验说明什么？
◆结论3：少数生物的遗传物质是RNA
第三环节：课堂小结，强化认识
（1）和学生共同整理知识结构，构建知识网络：
（2）对本节课学生的探究活动予以评价，尤其是对学生在探究过程中善于假设，多向思维，收集材料进行探究学习的科学精神给予高度赞许，并教育学生要有一丝不苟的治学态度，掌握一定的科学研究方法。
第四环节：练习巩固
练习是使学生掌握知识形成技能发展智力的重要手段，因此，我安排学生课后要完成教材P46的练习。
七、说板书设计
第一节DNA是主要的遗传物质
1、实验材料的探究：
2、肺炎双球菌的转化实验：
3、噬菌体的侵染实验：
4、烟草花叶病毒的侵染实验：
5、小结：
【尝试对生物进行分类】
一、教学目标
(一)知识方面
1.尝试依据植物和动物的主要特征进行分类。
2.说出对生物进行分类的方法和依据，以及对生物进行分类的意义。
(二)能力方面
尝试使用一分为二，逐步刘比排列的方法对生物进行分类表解。
二、教学重点和难点
1.教学重点
尝试依据植物和动物的主要特征进行分类。
2.教学难点
说㈩生物分类的依据。
三、教学设计思路
本节课首先让学生从生活体验中直观感受分类的意义，认识到分类的必要性;然后，让学生通过观察、比较玉米、向日葵、油松等植物的形态结构特点，尝试对植物进行分类，逐渐建构起分类的方法模型，并能够用表解的方式呈现分类的过程，理解植物分类的依据;接着，让学生将初步建构起的分类方法迁移应用到动物分类上，学习用表解的方式对教材中提供的动物素材进行分类，进而建构重要概念——生物分类的依据是生物形态结构和生理功能等特征，从而突破重点和难点。
四、教学准备
1.教师准备
《丰富的生物世界》短片;玉米叶和向日葵叶图片，小麦或水稻图片;鲸鲨、鲨色和须鲸图片;多媒体课什。
2.学生准备
收集玉米和向日葵果实，油松的松果标本;白纸，磁铁或透明胶。
五、教学过程
教学
内容 教师活动 学生活动 教学意图
创设情境导人新课 [提问]
大气逐渐冷了，如果你想通过网购给自己头一件合适的柿服，怎样才能快速便捷地找到你想要的棉服呢?
(针对农村学生，可创设到菜市场买菜情境，引入新课。)
[总结]
根据你想要的棉衣的“特征”进行比较和选择，很容易就买到所需的商品。
[提问]
网站对各种商品进行分类的目的是什么?
(播放《十富的业物世界》短片)
[提问]
生物圈中的生物种类比网站上的商品种类多得多，是不是也有必要对生物进行分类?分类有什么意义?
(板书：分类的意义)
[提问]
纷繁复杂的生物世界可以分为几大类?
[过渡]
在此基础上，能进一步刘生物进行分类吗，怎样进行呢?止我们以—些常见的生物为例，做一个小小的生物分类学家吧!
(板书：如何进行分类) [回答]
进入购物网站，搜索“棉衣”，然后从搜索结果中选择;在“服装”类别中选择“男装”或“女装”，然后再选择“上衣”，接着选择“棉衣”，然后根据棉衣的“品牌”、“款式”、“厚薄”、”颜色”等进行比较选择。
[回答]
分类可以方便顾客高效快捷地找到想要的商品，同时也有利干对同类商品进行比较。
[回答]
有必要对生物进行分类。这样有利于我们更好地对其进行研究、保护和利用。
[回答]
植物、动物、细菌和真菌。
以学创：的生活经验为切人点， 激发学上兴趣，引导学生思考“分类”给生活带来了便捷。
将网站对商品的“分类”，与牛物的“分类”类比，引导学生思考生物分类的意义，进一步训练学生类比思维能力。
尝试对植物进行分类 [提问]
请大家拿出你们课前准备的玉米和向日葵“种子”，要提醒的是，你们拿出来的，实际上是果实而不是种子。看看它们的形态结构有什么异同，
(展示玉米叶和向口葵叶片图片)
[提问]
除了种子中子叶的区别.玉米和向日葵还有什么区别吗? 观察玉米和向日葵的果实，
[回答)
玉米和向口葵种子外都有果皮，但玉米种子的子叶只有一片，而向日葵种子的子叶有两片。
[回答]
玉米的叶脉基本上平行排列，向日葵的叶脉呈网状。 通过观察并比较植物形态结构特征的异同，培养学生观察、思考和判断的能力：
教学
内容 教师活动 学生活动 教学意图
尝试对植物进行分类 (出示油松松果标本)
[提问]
油松与玉米和向日葵相比有什么异同呢?
讲解玉米、葵花子为"么是果实。
[讲解结构图的表示方法]
将玉米和向日葵不同的特征并列，将它们相同的特征放在并列的不同特征上方，用线按顺序连接起来，构成一个简单的结构图。
[引导]
通过对比六种常见植物的特征，建构出较为复杂的结构图。
[提问]
(1)有种子的植物分为哪些类群?五种子的植物分为哪些类群?
(2)按照由简单到复杂的顺序如何排列?
(3)玉米属于哪个植物类群?
(展示小麦或水稻的图片)
[提问]
(1)这两种植物属于哪个植物类群?你是怎么判断的?
(2)对植物分类时主要考虑了哪些特征?
[引导]
植物的这些特征就是我们分类的依据。
(板书：分类的依据：形态结构)
[小结]
对植物进行分类，需要观察棺物根、茎、叶、花、果实和种子的形态特征，找出它们之间的相同处或不同处。运用二歧分类法(即一分为二，逐步对比排列)进行表解。 (观察油松松果标本)
[回答]
三种植物都有种子、但油松的种子外没有果皮包被。
[活动]
学生尝试制作简单的结构图，开展示交流制作的简单结构图;
[活动]
学生尝试制作能区分六种常见植物的结构图，完成教材97页问题。
学生展示制作的结构图。
[回答]
(1)有种子的植物分为被子植物和_子植物，被子植物还可分为单子叶植物和双子叶植物。无种子的植物分为藻类植物、苔藓植物和蕨类植物。
(2)藻类柏物→苔藓植物→蕨类植物→_子植物→被子植物。
(3)玉米属于被子植物中的单子叶植物。
[回答]
(1)属于被子植物中的单子叶植物。利用结构图，发现小麦(或水稻)与玉米的特征最相似，可以迅速将其归类。
(2)综合考虑了植物根、茎、叶、果实和种子等方面的形态结构特征。
培养学生的动手能力，实现“利用结构图进行植物分类”的能力训练目标，活跃课堂气氛。
加深对结构图的理解，实现“尝试进行植物分类”的知识目标，突破重难点。
实现让学生掌握“形态结构特征”作为分类的依据的教学日标。
小结为“尝试对动物分类”做铺垫。
教学
内容 教师活动 学生活动 教学意图
尝试对动物进行分类 [过渡]
我们了解了千姿百态的植物可以根据它们的形态结构特征进行分类，那么动物又是如何分类的呢，
(展示动物图片：鲸鲨、鲨鱼利须鲸)
[提问]
鲸鲨到底该与鱼分为一类，还是与鲸分为一类?
[待学生疑惑不解时讲述]
鲸用肺呼吸，并且具有胎生、哺乳的特征，而鲸鲨和鱼一样，用鳃呼吸，无哺乳行为。
[提问]
(1)刚才在区分鲸鲨、鲸和鱼时考虑了哪些特征?
(2)这些特征是哪方面的特征?
[引导]
对动物进行分类时，除考虑形态
结构特征，还需考虑生理功能的特征。
(板书：生理功能)
[引导]
对学生填写的分类结构图进行点评，教师尤其要注意发现和运用课堂的生成性资源。
[提问]
对细菌和真菌又该如何分类呢?
[观察质疑)
从形态上石，鲸鲨与鱼和鲸有相似之处，怎么区分它们呢?
[回答]
(1)呼吸方式，哺育后代的方式。
(2)是生理功能方面的特征。
[分组活动]
尝试对动物进行分类。
学生讨论教材99页问题，采用和植物分类时类似的一分为二，逐步对比排列的方式，对十种动物进行分类，合作完成分类结构图。展示交流动物分类结构图并讨论相关问题。
[回答]
细菌和真菌也能根据其形态结构利生理特征进行分类。
设置情境，鼓励学生质疑。
实现让学上掌握将“生理功能特征”作为分类依据的教学目标。
突破本课重点、难点。利用结构图.尝试对动物进行分类。
帮助学生完整理解“生物根据形态结构利生理特征进行分类”的概念。
总结练习
[提问)
(1)通过尝试对一些植物和动物进行分类，你试着总结一下分类的依据和方法足什么。
(2)想一想，蝙蝠会飞，但在分类学上属于哺乳类而不是鸟类，请说出理由。
[回答]
(1)形态结构和生理功能特征;利用一分为二，再继续对比，分步排列的力式进行分类。
(2)蝙蝠没有羽毛，胎生、哺乳，不产卵等。
通过练习，培养学生知识的迁移应用的能力。
拓展提升 除形态结构和生理功能特征外，我们还可以利用生物的哪些特征进行分类，请同学们收集分类学的资料，在下节课进行交流。 学生可以在课后继续查阅关于生物分类的资料。 让学生在课外继续学习，拓展知识。
六、板书设计
第一节 尝试对生物进行分类
一、分类的意义
分类依据(特征)
二、如何进行分类
分类方式→一分为二，逐步对比排列
教学目标
①说明显微镜的构造和作用。
②能独立使用显微镜，观察到清晰的图像。
③认同显微镜的规范操作方法，爱护显微镜。
重点和难点
重点：显微镜的使用方法；学生独立操作能力的培养。
难点：规范使用显微镜，并观察到物象（要求学生用左眼注视目镜内图像的同时，右眼睁开）。
课前准备
教师：准备显微镜，并逐个检查（准备两个不同倍数的目镜）；四种标本（写有“e”字的玻片；动植物玻片标本），擦镜纸，纱布；
学生：对照课本彩图，认识显微镜各部分名称，并思考每一部分的作用；阅读课后的显微镜发展史。
教学过程
导入新课教师根据学校和学生的具体情况确定导入的策略和方法
讲授新课思考得出，要了解细胞，必须借助显微镜。提示图中细胞，是被放大了百倍以上的细胞。
取镜和安放：
强调安放目镜时，手指不要触摸镜头，对学生进行爱护显微镜的教育。引导学生说出显微镜的发明、发展过程。提问：我们现在用的是什么显微镜？
1．显微镜的构造
学生两人一组，看书对照实物认识显微镜各部分名称。
回答教师指示部分的名称。
引言：今天我们一起来认识显微镜，并争取达到人人会使用显微镜。指导学生学会通过看书来认识显微镜。
随机叫学号，进行抽测。
2.显微镜的使用对光
（1）低倍物镜对准通光孔。
（2）左眼看，右眼睁。
（3）转动反光镜，看到明亮的视野。
观察：
（1）标本放在载物台上，压住，正对通光孔。
（2）镜筒先下降，直到接近标本。
（3）左眼注视目镜，使镜筒缓缓上升，直到看清物像。有迫切动手观察的欲望。
带着强烈的好奇心，边看书边操作显微镜进行观察。
情况不一，部分同学没看到物像。
思考回答：放大倍数越大，看到细胞越大，个数越少；放大倍数越小，看到细胞越小，个数越多。
归纳：取镜和安放，对光，观察。
认真观看
动手观察，注意规范。进行鼓励，引出显微镜的使用。介绍四种观察标本：
①写有“e”字的玻片；
②印有数字的透明纸；
③动植物玻片标本；
④写有数字的不透明纸。
要求学生先看书，然后指导学生动手观察。（建议先观察2号标本）
巡视，发现普遍存在的问题，请一名同学上前演示。
给予鼓励性评价。
先请学生补充，后教师补充。
强调：用低倍物镜（10X或8X，即短的物镜）对准通光孔。
一.教材分析：
1、学习主题的位置分析：
本课的内容来自人教版《生物》第3册第5章“生态系统及其稳定性”第3节“生态系统的物质循环”本课题的参考课时为2课时。(包括实验的组织和准备0.5课时)
教材第5章是以生态系统为框架，主要讲述了生态系统的结构，生态系统的能量流动物质循环、信息传递及稳定性等知识，主要体现宏观的生态学的内容。本节课内容是第5章的一个重点，是衔接生态系统稳定性与能量流动的重要环节，并为生态系统的稳定性实现提供了一个平台，埋下了一个伏笔。
该节内容与必修1细胞的物质输入和输出、细胞的能量利用和供应有联系。
2、学生情况分析：
学生已学习了生态系统结构和能量流动的知识，对这部分的内容有了初步的了解。学生对于生态系统功能的认识容易停留在简单识记水平，难以建立起结构功能间的联系，通过本节学习，可以深入理解生态系统结构和功能的关系，形成结构和功能相适应观点。通过做实验，引起学生对一些问题的思考，激发学生深入探究。帮助学生更好的理解生态系统的物质循环中从有机物到无机物的过程。根据学生已有知识和认知能力，在教师的引导下，对这部分内容进行探究基本上是可行的。
二.教学目标：
知识目标：
1、以碳循环为例，分析生态系统中物质循环的基本规律。
2、说明能量流动和物质循环的关系。
能力目标：
1、进行土壤微生物分解作用的尝试探究。
2、研究生态系统的规律，明确每一环节由哪些生物占据并完成相应的功能。当系统运行发生障碍时，找出问题可能发生在哪一环节，使自己的耐心细致的观察能力和识图能力得到提高。
情感目标：
1、通过带领学生做探究微生物分解作用实验，学生能遵循生态学原理去对待自然界的一草一木，同时培养一定的团队意识。通过做土壤微生物的分解作用实验，加深对生态系统物质循环的理解，使学生感受到探究问题的乐趣。
2、通过学习生态系统的物质循环，可知生态系统的结构和功能是相适应的，生态系统是一个生物与环境组成的统一整体，生物与环境相互联系、相互影响的，从而树立辨证唯物主义的观点。
3、关注碳循环平衡失调与温室效应的关系。认识保护生态环境的重要性。
教学重点：
分析生态系统中的物质循环。
教学难点：
说明能量流动与物质循环的关系。
三.教学设想：
本节课从“问题探讨”导入，既与上一节内容相联系，又从生态系统中的物质运行规律与能量流动规律的差异入手，便于激发学生兴趣。随后再从学生生活经验出发，关注碳的来源和去向。然后以碳循环为例阐述物质循环。在该部分引导学生画出碳循环过程图，明确碳循环的主要环节及主要形式。“温室效应”这部分内容通过教师引导学生讨论来解决。引导学生关注环境问题。通过对探究实验的准备分析理解物质循环中生物的作用及物质循环的形式;同时对实验设计的等量对照原则再次巩固。
关于能量流动和物质循环关系的内容，通过讨论和列表比较，引导学生将这两部分主要功能综合起来理解。
四.理论依据：
依据布鲁纳的认知结构学习理论，在教学过程中，学生是一个积极的探究者。教师的作用是要形成一种学生能够独立探究的情景，而不是提供现成的知识。教师在学生的探究活动中帮助学生形成丰富的想象，有利于激发学生的好奇心。学生容易受好奇心的驱使，对探究未知的结果表现出浓厚的兴趣。
生态系统的物质循环是生态系统主要功能之一，因此只有全面理解并掌握了生态系统的结构功能，才能对生态系统的动态平衡有一个全面深入的理解;才能从宏观的角度去理解环境保护和生物多样性的重要性;才能理论联系实际，把本章的前后知识串成线、联成网，为进一步的学习和解题打下基础。
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