店经理工作总结必备十三篇

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店经理工作总结【篇1】

足疗店是以足部按摩、推拿等为主的一种养生方式,近年来越来越受到消费者的欢迎。而作为一位足疗店经理,我的工作不仅仅是经营店铺,更是要协调管理店内各种资源,确保店铺的平稳运营。下面,我将结合自己的实际工作经验,从以下几个方面为大家总结一下我的工作内容:

一、经营管理

作为一位足疗店经理,经营管理是我的主要职责。我需要合理安排店铺内的人力资源、财务资源和物资资源,根据市场需求不断地调整经营模式和经营策略,确保店铺的整体运营状况良好。

人力资源方面,我需要招募资深足疗师或具有足疗技能的人员,培训新员工,保证员工的素质和服务质量。在招聘员工时,我也会注重员工的沟通能力和服务态度,让顾客在享受足疗服务的同时,也能体会到温馨的服务。

财务资源方面,我需要合理安排店铺的经营预算,制定合理的收费标准,提高收入,控制成本,确保店铺的盈利性和健康性。

物资资源方面,我需要合理安排店铺的空间布局和装修设计,选购符合市场需求和消费者需求的设备和工具,为店铺的经营运营提供良好的条件和保障。

二、服务质量控制

服务质量是足疗店的核心竞争力之一,也是顾客选择足疗店的关键因素之一。作为一位足疗店经理,我需要确保店铺的服务质量始终保持在高水平。为此,我会做到:

1、建立服务标准。我会设立全套的标准流程和标准操作手册,规范每个环节的操作流程和工作要求。并通过定期检查、评估和评分等方式,确保店内员工的服务质量稳定和可靠。

2、培训员工。我会定期组织内部的专业技能培训和职业素质提升培训,提高员工的专业技术水准和创新能力,更好地适应市场需求和顾客需求的变化。

3、关注顾客反馈。我会对顾客的意见和建议进行深入的分析,根据顾客需求不断优化店内的服务质量和工作流程,提高顾客满意度和忠诚度。

三、市场营销策略

市场营销是店铺经营的关键环节之一,也是商家赢得顾客和竞争优势的关键之一。作为一位足疗店经理,我需要不断地寻找市场机会,制定市场营销策略,提高店铺的知名度和美誉度。

1、积极参加各类博览会、展销会、社区活动、优惠促销等宣传活动,增加店铺曝光度,扩大顾客群体。

2、利用互联网营销渠道,通过微信公众号、微博、H5页面、淘宝、京东等平台,增加店铺的网络曝光量,提高线上营销效果。

3、建立良好的客户关系,主动了解顾客的需求和心理,制定相应的服务方案和优惠政策,提高顾客的满意度和忠诚度。

综上所述,作为一位足疗店经理,我的工作总结主要包括经营管理、服务质量控制和市场营销策略三方面。我会尽心尽力地为店铺的顺利运营加油,力争创造更加美好的工作环境和更加愉悦的顾客服务体验。

店经理工作总结【篇2】

第三,特种作业台账信息待进一步改善问题。首先是台账中没有显示单位特种作业岗位的定员,有了其岗位的定员,就更能了解公司的特种作业人员的动态;然后是台账以后应该由各单位每两个月提交一次改为每一个月提交一次,然后每月都进行汇总,汇总时将体现三个月内复审的信息,另制表格,最后将汇总的台账信息每月提交领导一份以供参详。

在新的一年里,将重点解决好培训中2xxx年出现的不足,不断精细化完善好培训管理制度,不断加强对各单位培训管理人员培训流程的学习与执行力的提高,不断吸收对培训有益的良好思想积极采纳并持续改进,与此同时,以一个积极向上的心态,提高个人综合能力,加强培训相关人员的密切联系,想千方设百计,以达到最终促进工作高效开展之目的。

在,全面贯彻党的教育方针,坚持与时俱进,开拓创新,加快发展深化改革的原则,面向市场,努力拓展多元化培训途径,下面对近期的工作做一份培训经理半年工作总结:

专业的销售流程是一个循环的过程,从准客户开拓到准备、约访、接洽、初次面谈、商品说明、拒绝处理、促成面谈到售后服务,售后服务不是结束,而是另一个准客户开拓的开始。通过演练,不仅掌握了具体流程,更重要的是我因此而获取的面对挑战的勇气和自信。在实践中自如运用所学知识是我在培训过程中的另一大收获。尤其是亲身准备并参与演练之后,我清楚地知道自己应该如何去面对客户,具体到每一个环节。尽管还有很多不足,但走下讲台,听到前辈赞许的鼓励,油然而生的喜悦不可言喻。

“细节决定成败”、“准时就是迟到”、“从零开始”、“团队给予我们的永远胜过我们给予团队的”等等这一切,感受从未如此深刻过。“合理的要求是锻炼,不合理的要求是磨练”,正是这样的学习态度,才能充分的吸收新鲜知识,真正的充实自己。很多学员都说我们是进了魔鬼训练营,像傻子般接受一群魔鬼讲师的“洗脑”。我却更愿意说是这三天的培训在我们这些已装有石块的杯子中又填充了沙砾,让我们更为趋于完美。对于我而言,这些沙砾是敢于展现自我的勇气,是理论观念的补充,是积累实战经验的铺路石,是身处困境的积极态度,是面临挑战的坚定信念。做事先做人,要创造卓越,专业知识、努力工作是必要条件却不是充分条件,态度才是决定的关键。

一份好心态,一颗上进的心、积极的态度;培养团队精神、创新精神;合理安排时间,树立良好的时间观念;机会很多,却总有从手缝中溜走的遗憾。不能怨天尤人,而应该自我反省,是没有给我机会吗,还是因为我自己准备的不够充分?机会只给有准备的人,这样的遗憾,下不为例。敬心工作、激情洋溢的讲师们;为集体荣誉团结协作的组员们;“爱的鼓励”、“龙的呼唤”;真诚的赞美、团队的力量;还有始终如一坚持满怀激情的我们。

就这份培训经理年度工作总结来个自己的20划上一个句号。我不是执拗地所谓坚持自我,而是和沸水完全相融合,虽然不再是原有的形态,却可以散发出迷人香味,香浓的滋味令人愉悦。

店经理工作总结【篇3】

作为一名美容带店经理,我一直致力于将客户服务放在首位,打造出一家具有竞争力的美容店。在这里,我想分享一下我在管理美容带店的过程中所学到的经验和技能。

首先,我认为一个成功的美容带店经理应该具备良好的沟通技巧。为了确保顾客得到最佳的服务体验,与员工的良好沟通是至关重要的。举个例子,假设顾客担心某个美容过程会带来疼痛,如果员工能够用简单的且易懂的语言解释过程,并安慰顾客,那么顾客会感觉到你的员工很友好,很专业,自然地也会安心地享受美容过程。为此,我鼓励我的员工积极地向顾客介绍美容流程、收费和时间等细节,使顾客了解整个美容过程并建立信任感。

其次,管理美容带店的一大挑战是建立一个高效率的工作流程。美容带店有极快的工作节奏,因此,通过制定明确的流程和计划,确保员工能够顺畅地跨部门合作,能够保证项目按时完成。简而言之,这就意味着美容带店经理需要定期检查员工的表现,更正并优化工作流程,以适应当前情况和客户需求的变化。因此,我的方法是持续拓展业务范围,邀请新的客户合作,实时调整流程,使得店铺的盈利和顾客满意度稳步上升。

第三,作为一名美容带店经理,我相信管理员工是非常重要的。我的方法是优先考虑员工的感受和能力,帮助他们充分挖掘潜力,并且鼓励他们参与员工培训课程,提高个人技能和业务水平。当然,我们也需要定期评估员工表现,奖励出色表现的员工、纠正错误和不足之处,以提高员工的整体质量水平。只有把员工看作一个有价值的资产,不断引导和激励他们,才能树立一支兢兢业业、热情向上的团队。

最后,一个经验丰富的美容带店经理,需要具备管理多个项目和客户的能力。作为一家美容带店,在平日里除了如期完成客户的预约任务外,还要保持对新产品、技术、环境的了解,并且根据客户需求和反馈进行调整。为了使我们的美容带店更进一步,我们一直在研究美容行业的最新趋势和最佳实践,并且加强我们与不同行业的联系,以扩大我们的合作伙伴网络,并最大限度地满足我们的客户需求。

总之,这里提供的是一些我通过我的管理和指导所学到的经验。我希望这些技巧和想法可以解决美容带店经理面对的一些挑战,让大家可以更好地把握市场机遇,开拓创新。最重要的是, 我相信一个成功的美容带店经理一定要拥有沟通、计划、管理和市场拓展等多种技能,才能真正掌握这个市场和客户需求,提供一个值得信赖的产品和服务。

店经理工作总结【篇4】

现在的营销都是一个整体的营销,不管网络做得多好,如果没有好的策划内容支持,也是一个空壳;反之,如果策划内容无论有多好,但网络策划和网站做得差,或者不懂得去推广,推广的有效性很差,这也是没任何用处网络推广。因此,如何将两者都做好,而且紧密地配合,是一个网络营销策略的重点。以下来分析目前网络营销推广的重点方式方法:

因为网络营销有其与众不同的元素,而且目前的状态,特别依赖搜索引擎,尤其在中国特别依赖百度,GOOGLE等。但搜索引擎都有他们的规律,你上传的一个新网站,一般情况下都需要30天左右才能被搜索到首页,而至于其他页面也更加迟,而且开始是很慢,一般情况下要3个月内才能看出成绩,随着网站的更新,网络推广会逐步地加快被搜索,而且,网络营销将作为21世纪最为重要的营销渠道,越早越好。

一些新网站,可以跟一些医疗网络中介公司合作,跟他们达成协议,让他们给我们带来客人,带来利益,同时,我们可以通过这些医疗网络中介网站的合作关系,提高我们的知名度。并且,我们可以选择性地选择一些异地同行网站进行合作。

免费推广不一定能直接增加网络业绩,甚至表面上是没什么作用网站推广。但免费推广的主要工作,是在论坛,贴吧,博客等,在人气旺盛的网络资源地方进行宣传,有可能发表几小时后被删除,但也可能不能有链接等,但它却大大地在这些地方做了免费的广告。这些免费的广告的真正成本是人力成本,与之相比的高额的网络广告投放相比,还是非常值得的。

现在通过百度,GOOGLE搜索引擎,通常占一般网站总PV值(浏览量)的50%以上甚至更高。因此,百度和GOOGLE是目前中国最好的广告投放媒体,建议每个月投放2―3系统,重点发展vip客户,新增vip贵宾客户;

2.进一步收集完善客户基础资料,运用银掌柜crm系统将客户关系管理,资金管理,投资组合管理融合在一起,建立了部分客户信息.在了解客户基本信息对客户进行分类维系的同时.进行各种产品销售,积极营销取得了一些成效;

3.加强了宣传,通过报社、移动短信,展版张贴,led横幅等方式传递信息,起到一些效果;

4.结合市场客户投资理财需求,按照上级行工作部署进一步推进新产品上市,如人民币周末理财、安稳回报系列、中银进取搏弈理财等、以及贵金属的销售。

自身培训与学习情况:

在省分行的高度重视下,今年三月份通过全省对个人客户经理经过选拔和内部考核后,脱产参加接受西南财大afp资格正规课程培训。在自身的努力学习下,今年7月通过了全国组织的afp金融理财师资格认证考试,并于10月取得资格证书;通过afp系统规范培训,经过本阶段的学习后,提升了自己素质,在工作中,作为银行的职员,在为客户做投资理财方案时,根据不同的客户,适当地配置各种金融产品,把为客户创造的投资回报作为自己的工作目标。能将所学知识转化为服务客户的能力,结合我行实际情况参加it蓝图培训,不断提高自己业务能力

二、存在的不足:

尽管我行理财业务已得到初步发展,但由于理财业务开展起步较晚,起点较低,使得理财业务发展存在规模较小,与同业比较存在较大差距,存在人员不足、素质不高、管理未配套等问题。目前,我行为扩大中间业务收入,仅仅在发展代理保险,代售基金是远远不够的,产品有待更丰富,理财渠道有待拓展,我行的特色产品:汇聚宝,外汇宝,纸黄金,人民币博弈等许多特色理财品种还没完全推广开(受营销人员,业务素质等方面的制约)缺少专业性理财。

不足处:

1.基础理财客户群(中、高端客户)较少,对客户信息资料了解不全(地址、号码、兴趣爱好)缺少对客户的维护;

2.营销力度薄弱,需要团队协作加强营销,没有充分发挥个人能力;

3.业务流程有待梳理整合,优化服务提高服务质量,多渠道从前台向理财室输送客户信息;

三、来年工作打算:

1.在巩固已取得的成绩基础上,了解掌握个人理财业务市场,应对同业竞争,进快迅速发展我行的理财业务,

2.不断加强素质培养,作好自学及参加培训;进一步提高业务水平

3.加大营销力度推进各项目标工作,有效的重点放在客户量的增长。

4.结合我行工作实际加强学习,做好it蓝图新系统上线工作,做好20__年个人工作计划。

店经理工作总结【篇5】


作为一家足疗店经理,我深深理解这个角色的重要性和责任。我必须确保每位客人都能得到优质的服务和舒适的体验,同时也要管理好员工团队,确保店铺的高效运营。在过去的一年里,我积累了丰富的经验和知识,现在,我想为大家总结一下我的工作经历。


在我担任经理的这一年中,我主要负责店铺的日常运营和管理工作。我需要确保店铺的正常运营。这包括制定营业计划,安排员工的工作时间表,确保店内设备的正常维护和更新,以及采购所需的物品和用品。为了提高效率,我还引入了一些管理软件,帮助我更好地跟踪和监控店铺的运营情况。


我重视客户服务的质量。在足疗店中,客户的满意度至关重要。所以,我培训员工改善他们的服务技能,确保他们能够为客人提供专业且高质量的按摩。我还与员工一起制定了一套完善的服务流程,确保每一位客人都能得到一致的服务质量。通过定期的培训和员工回馈,我能够不断提高员工的服务水平,提升客户的满意度。


对于员工管理,我采取了一系列措施来激励和监督他们的工作。我与员工建立了良好的沟通和合作关系。我鼓励他们分享自己的想法和反馈,以便我们可以共同改进工作流程和店铺环境。我设立了明确的目标和绩效考核机制,对员工的表现进行评估和奖励。这不仅提高了员工的工作动力,也为店铺的发展提供了稳定的人力资源。


我还重视与上级和同事的合作。经常与上级开展交流和汇报工作进展,并根据他们的意见和反馈不断完善自己的工作。同时,我与同事们积极合作,分享经验和资源,共同解决店铺运营中的问题。这种良好的合作关系不仅提高了工作效率,也为团队的凝聚力和店铺的成功打下了基础。


为了保证店铺的持续改进和发展,我不断学习和提升自己的专业能力。通过参加行业会议和培训课程,我了解最新的趋势和技术,不断提高自己的管理水平和行业知识。同时,我也鼓励员工参与培训和学习,提高他们的专业能力和服务水平。


在经历了一年的工作之后,我深刻认识到足疗店经理的工作是一项综合能力和责任的挑战。通过我的努力和团队的支持,我们店铺的业绩和客户满意度都得到了显著提升。我相信,在未来的工作中,我将继续努力,不断提升自己的管理水平,为店铺的发展做出更大的贡献。

店经理工作总结【篇6】

作为美容带店经理,我深知自己的工作职责以及业务需要。在整个管理过程中,我努力确保我们的客户获得的是一个愉快而舒适的体验。以下是我的工作总结,我将分享我在管理过程中做的一些事情和取得的成就。

一、客户服务

作为美容带店经理,我的首要任务是确保每个客户都获得最好的服务。我确保我们的客户服务团队积极主动,礼貌、乐于助人、专业以及富有同理心。我们确保每个客户在他们到店的那一刻就感到舒适和愉快。我们无论是收银员还是技师,都执行良好的服务标准和流程。

二、工作流程

我始终致力于提高我们的业务流程,以便确保我们的店铺效率和回报率。我始终考虑我们的运作方式是否最大化利用时间,不浪费资源和人力。我们尽可能地避免排队和客户等待时间过长的情况,确保整个服务过程流畅而且高效。

三、员工管理

为了更好地管理我们的团队,我从一开始就注重员工培训和团队建设。我花费大量时间与我们的员工交流,确保他们理解我们的工作目标和价值观,以及以我们的客户为中心。我们对员工进行培训以确保他们能够适应快速变化的市场需求,并适时提高工作效率。在我们的店中,我们创造出一个充满自由、开放和互动的环境。

四、市场营销

我认为在管理过程中,市场营销是至关重要的一环。我们致力于利用各种渠道宣传我们的品牌,并确保我们的品牌价值被准确传达。我们的推广活动和促销也在适当的时间得到了推广和发布。我确保我们的营销计划与目标对应,以便确保我们能够吸引到更多的客户。

总的来说,作为美容带店经理的经验是愉快的,同时也是具有挑战性的。然而,当我看到我们的客户享受到服务后的快乐和满意,我感到非常欣慰。也正是因为这一点,我愿意用尽自己的全部精力和时间,以确保我们在行业内始终占据领先地位。

店经理工作总结【篇7】

锦江之星南京朝天宫店礼仪大使评选活动计划方案

2007年是锦江之星成立十周年。为了提升旅馆在顾客心目中的形象,公司决定在我店开展礼仪形象大使示范活动。

一、目的

我店非常荣幸的被总公司选为礼仪活动示范店,通过在我店示范中取得的经验,为在全国锦江之星连锁店开展礼仪形象活动打下坚实基础。

二、效果

全员参与,人人明白,开展礼仪形象大使评选活动让客人体验到尊重,从而产生舒适感,安全感、宾至如归感,进一步提升品牌的内涵。

三、落实方法,

1、氛围上的营造

首先,分别在各部门办公室,员工餐厅、宿舍,男女更衣室张贴关于开展礼仪形象大使活动的宣传资料;其次,在大堂设立一个“易拉宝”来宣传我店正在开展的礼仪大使评选活动,并请旅馆的客人评出他们心中的礼仪形象大使(客人将获得礼品一份);再者,设计一个“金钥匙”形象大使佩戴的胸针,每一位经客人评选出的礼仪形象大使都将佩戴此胸针。(注:“易拉宝”样稿见附件1 ,“金钥匙” 胸针样稿见附件2)

2、仪态上的培训

聘请仪表专家为我店员工做站姿、坐姿、走姿上的培训,聘请美容老师教员工如何化职业妆,服饰如何搭配。

3、制度上的完善

在总台、客房、餐厅建立班前会、班后会制度。班前会(班后会)时长5分钟,班前会的主要内容是检查自我形象上是否符合旅馆要求,精神是否饱满。班后会的主要内容是总结这一天工作上的得与失,已更好的准备新一天的工作。

4、设备上的更新

我店将给总台、值台、保安、工程、客房领班配置专用的通话设备,让总台员工的双手充分解放出来,让值台等员工在工作交流中沟通更方便、舒适。(设备和厂家正在联系中)。

四、理念培训

为做到更优质的服务,从而在客人心中产生舒适感、安全感、宾至如归感。我们要求自己要做到以下几点:

1、微笑 在旅馆日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、状态 即要随时准备好为客人服务。仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。如在客人到达之前,把房间打扫干净,备好开水,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

3、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

4、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。

5、竞争 人人争做礼仪形象大使,旅馆各部门争做礼仪形象最佳小组,要“一山更比一山高”。

6、细节 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切。比如说见客人买水果回来,可主动询问客人是否需要加工等,这就是我们所讲的超前意识。

7、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在旅馆就像回到家里一样。

五、操作规范培训(各岗位在工作中对规范操作进行分解培训)

1、总台

(1)微笑、问好:客人踏入大堂门口,总台员工立刻停下手中的工作,注视客人,并

保持发自内心的微笑和喜悦,在客人离柜台两米时,用双方可以听

见的声音问候客人,如:早上好,欢迎光临”。当客人走到前台时我

们应主动询问客人是否需要帮助。

(2)递物:帮客人办理入住(退房)手续时,要使用标准的礼貌用语和肢体语言。如:

在递交登记单(包括所有递交客人的单据)时,我们应该双手奉上,客用

笔应放在登记单左边,笔尖朝向自己,放笔的同时右手四指并拢,做“请”

姿,语言表述“请您登记”;双手递交房卡套后,四指并拢,指向电梯方

向,做“请”姿导向,同时要求我们视线必须跟随手势,语言表述“这是

您的房卡请保管好,你的房间在x楼,电梯这边,请!”

(3)指路:当客人询问去何处时,总台员工应该使用规范的语言,“请”字当头,手

臂做导向,四指并拢,视线跟随手势指向客人要去的方向。

注意:在服务的过程中总台员工应时刻保持发自内心、肺腑的微笑。

2、餐厅(按接待客人的操作流程进行礼仪规范统一)

(1)进门招呼引位:语言表述“早上好(中午好、晚上好),欢迎光临。并用手势作

“请”的导向。

(2)递交菜单:双手递菜单,菜单略倾斜向客人,与桌面约成45度,胳膊伸直,语

言表述“这是我们的菜单,请您过目”。

(3)指路:当客人询问去何处时,服务员应该使用规范的语言,“请”字当头,手臂

做导向,四指并拢,视线跟随手势指向客人要去的方向。如有不在视线的

地点,先引路再导向。

(4)结帐:A 现金(信用卡)动作:双手握住收银夹,单手打开,语言表述“xx先生

(小姐)您好,这是您的找零(信用卡及单据)请您保管好,欢迎您下

次光临。”

B 挂账:双手握住收银夹,打开,右手四指并拢,做“请”姿,语言表述

“xx先生(小姐)您好,这是您的同意转帐单,请您确认并签字,这是

您的房卡请保管好(房卡双手递交客人),欢迎您下次光临”。

(5)让路:(忌在行走中超越客人)

A迎面让路:3米注视微笑并慢行,2米停下,1米再转侧身让客人先行,

语言表述“您好,欢迎光临(谢谢光临)”。

B在前让路:听见有客人在你身后走过来,就停下并侧身让客人先行,语言

表述“您好,欢迎光临(谢谢光临)”。

3、客房(分场景对客房服务员进行操作规范的统一)

(1)微笑、问好、让路:3米注视微笑,渐而慢行至2米停下,注视微笑1米侧身略

点头问好,让路。

场景分为:a推车时遇见客人(同上)

B拿清洁工具时遇见客人(同上)

(2)递物(包含接拿客人的物品):双手递交,如:递交一次性用品时,标识正面朝

向客人;递交一次性水杯握住杯底,杯口朝上;递

交水瓶时,水瓶把手朝向客人的右手,服务员一手

托瓶底,一手扶瓶身。

场景分为:a在工作车旁的递物(同上);

B客人在房间的递物,一种情况为在客房门口递物,必须双手递交,

语言表述“您好,这是您需要的xx”。另一种情况为进入客房递物,

必须双手递交,语言表述同上,完毕后倒行退出客房,语言表述

“对不起,打扰您了”,并轻轻关门。

(3)指路:当客人询问去何处时,服务员应该使用规范的语言,“请”字当头,手臂

做导向,四指并拢,视线跟随手势指向客人要去的方向。如有不在视线的

地点,先引路再导向。

店经理工作总结【篇8】

在过去一年里,我担任着火锅店前厅经理的职位,经过不懈的努力和团队合作,我们取得了一定的成绩。

一、市场拓展

火锅店全年的营收成果较去年同期有了明显的提升,其中市场拓展起到了至关重要的作用。我和我的团队与周边公司、旅行社和社区建立了密切的合作关系,开展了促销和宣传活动,并增加了持续的市场投放。这些努力得到了顾客的积极响应和忠实度的提高,使我们的火锅店在当地竞争激烈的市场中占有了更大的份额。

二、客户服务

客户服务是我们火锅店成功的另一关键因素。我们的服务员经过了专业的培训和考核,能够用流利的普通话和英语为顾客提供所需的服务。我们对顾客的反馈非常重视,积极听取客人的意见和建议,及时纠正工作中的问题,并逐步改进服务流程,以解决顾客的疑虑和需求,提升他们的满意度和口碑。在节日期间,我们还将营业时间延长到深夜,确保每个客人都能享受到火锅店独有的美食文化。

三、内部管理

作为一名经理,我认为管理和培养好团队至关重要。在过去一年,我们重点培训了员工的服务态度、产品知识和灵活应变能力,提升了工作效率和办事效果。我们建立了一套完善的考核制度,每个员工都会定期接受考核和评估,并根据考核结果进行个性化的优化和提升。在这样一个高度一体化的环境中,我们的团队氛围更加融洽和谐,激励了员工的敬业精神和团队合作。

四、未来展望

在未来,我们将继续密切关注市场和顾客需求,不断改进服务质量和产品口感,强化品牌形象和宣传推广,增加市场份额和竞争力。我们将进一步加强内部管理,优化团队结构,提高员工的专业素养和培训质量,以提供更好的用户体验和服务质量,积极树立品牌的社会形象和好口碑。

总之,我作为一名火锅店前厅经理,感谢我的团队在过去一年中一直以认真负责的态度工作,并赋予了我的信任。在未来的日子里,我相信在我们的共同努力下,我们的火锅店定会创造出更为优异的业绩。

店经理工作总结【篇9】

工作重点:

1、认真研究好公司下发商务政策,做好订货、进销存管理;

2、密切跟进厂方及公司市场推广;

3、通过实施品牌营销方案快速打开市场;

4、通过销售管理系列培训计划提升团队业务技能;

5、健全部门各项管理制度,规范部门运营平台。

A、展厅布置温馨化----以顾客为中心营造温馨舒适的销售环境;

B、销售工具表格化----统一印制合同、销售文件和DMS系统使工作标准化、规范化;

C、销售看板实时化----动态实时管理销售团队目标达成和进度,激励销售人员开展销售竞赛。

A、仪容仪表职业化----着装规范、微笑服务;

B、接待服务标准化----电话接待流程、来店接待流程、表卡登记流程、表卡管理流程、交车流程;

C、检查工作常态化----对展厅人员的仪容仪表、接待流程等标准化检查做到每日检查,每周抽查,长期坚持不懈才能督促人员的自觉意识,形成习惯。

A、例会总结制度化----晨夕会、周会、月销售总结分析会、活动总结会;

B、培训考核细致化----车型介绍个个过、业务知识培训考试、谈判技巧培训、竞争对手知识考核、销售话术演练等;

C、业务办理规范化----报价签约流程、订单及变更流程、价格优惠申请流程。

一、建立一支团、上进、稳定而又训练有素的销售队伍。公司的发展成长首先是要用销售业绩来说话的,而要实现更高的销售目标,销售人才是关键。也许有人认为,现在汽车行业很火暴,顾客主动找上门来,所以销售人员也只是走过场,因此对销售人员的素质没有太多要求。我要说这其实是个错误而危险的观点,我们应该站在高处看问题。现在市场竞争其实日益激烈,回望20xx及20xx上半年汽车市场一直不是很景气,消费者的购买行为渐趋理智,只有一流的销售人员才能准确有效将品牌价值、先进技术、品质服务甚至品牌的增值行为等传递给消费者,东风风行做为一个国内老字号品牌,它成熟的科技、高标准的品质、可靠的服务。这其中的东西绝不是一个普通人能表达出去的。所以我工作中的第一重点就是要建立一支既有凝聚力,又有杀伤力的销售团队,做成泰安汽车行业服务第一的团队。

1、人员的挑选我相信贵公司不乏一流的销售人才。但是优胜劣汰,好的人才有更高的标准来衡量。我认为专业销售人才必备的五个基本素质缺一不可,那就是:正确的态度、专业的知识、销售技巧、自我约、履行职务。

2、人员的培训。在这个信息社会,只有不断地用知识武装自己,才能在社会上立于不败之地。我们的销售人员就要不断地吸取新的知识,掌握更多的信息。我们要制订好计划,定期进行专业培训。销售礼仪、产品知识、销售技巧、标准销售流程都是销售人员的必修课。在培训的方法上主要注意培训内容的系统性与连贯性,打造汽车销售的正规军。

3、建立激励机制,增加销售人员的动力。具体操作例如将底薪+提成分解为底薪+提成+奖金,销售人员划分明确的级别(具体细节详细汇报),这样做能促进员工积极性,提高工作效率,实现公司与员工的双赢。

二、规范展厅管理:

1、推行展厅5S管理(整理,整顿,清扫,清洁,修养),打造规范化现代化展厅(具体细节制定计划)

2、人员规范要有详细周密的展厅值班计划分工明确,责任明确,逐渐养成良好习惯。

三、加大对风行品牌的宣传力度,提高品牌影响力,限度发挥品牌效应的作用,用品牌推动销售。我有选择地调查了数人,其中有风行车主,也有待购车族,有熟悉汽车品牌的人,也有车盲。果大家对风行这个品牌都没有过多的了解。确实,本人对风行的深入了解也是近段时间的事,大家都知道,品牌在产品的宣传中简单而集中,效果明显、印象深刻,有利于消费者熟悉产品,激发购买欲望,所以,我们日常一定要加强对风行品牌的宣传:

1、店面宣传。包括店面里醒目的店招及平面宣传、销售人员与顾客面对面的口头宣传、印发广告资料、品牌店面标志的小礼品等等。

2、户外广告宣传。建议在高速公路连接段或汽车城等位置至少有一个大型的、有震憾效果的东风风行的广告。

3、汽车展销。包括每年泰安的重点车展,以及各乡镇县城巡展。风行一直是一个面向普通消费人群,定位于大众化的品牌,我们要让它更加深入人心。

(考虑到我们的市场定位及成本投入,广宣一定要节约成本花最小的成本起到最有效的效果不一定靠报纸,DM宣传,可充分利用店内现有资源进行有效的宣传)

4、让公司每位员工全员参与宣传,宣传店面及品牌,有意识的随时随地宣传,全员宣传,全员销售。

1、知己知彼,百战不贻。我们应对市场上我们每个车型的主要竞品做调查与分析。具体包括品牌、参数、价格、特点等,掌握这些对于我们有很大的帮助。(对竞品信息本人还有待详细了解)

2、本公司产品的卖点,消费群体及精准的市场定位。

3、对周边城市特别是同行4S店的价格、政策也应及时了解。

4、开发二级市场,充分发挥各个县城汽贸的作用,前期尽量让利于二级经销商,提高公司整体销量(具体细节制定详细计划)

五、完成销售目标。根据公司下达的销售任务,要做一个具体的布置。在时间与人员的安排都要落到实处。个人的力量是有限的,团队的力量是无穷尽的,代好团队就是提高销量,作为部门经理,要想作好本职工作,首先必须在思想上与公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行公司章程,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。在工作中,我坚决贯彻执行公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

当然,所有的计划在此都是纸上谈兵,俗话说,实践是检验真理的标准,在今后的工作中,我定当努力将这些计划付诸于实践中,带领团队一起完成领导下达的任务。

过去的20××年,在领导的带领下,在公司同仁的大力支持下,销售部各项业绩指标都有了突飞猛进的提高。为了让今年的销售工作在创佳绩,现将销售部20XX年下半年工作计划安排如下。

20xx年下半年工作计划:

(一)细分目标市场,大力开展多层次立体化的营销推广活动。

××部门负责的客户大体上可以分为四类,即现金管理客户、公司无贷户和电子银行客户客户。结合全年的发展目标,坚持以市场为导向,以客户为中心,以账户为基础,抓大不放小,采劝确保稳住大客户,努力转变小客户,积极拓展新客户”的策略,制定详营销计划,在全公司开展系列的媒体宣传、网点销售、大型产品推介会、重点客户上门推介、组织投标和集中营销活动等,形成持续的市场推广攻势。

巩固现金管理市场地位。继续分层次、深入推广现金管理服务,努力提高产品的客户价值。要通过抓重点客户扩大市场影响,增强现金管理的品牌效应。各行部要对辖区内重点客户、行业大户、集团客户进行调查,深入分析其经营特点、模式,设计切实的现金管理方案,主动进行营销。对现金管理存量客户挖掘深层次的需求,解决存在的问题,提高客户贡献度。今年争取新增现金管理客户185200户。

深入开发公司无贷户市常中小企业无贷户,这也是我行的基础客户,并为资产业务、中间业务发展提供重要来源。XX年年在去年开展中小企业“弘业结算”主题营销活动基础上,总结经验,深化营销,增强营销效果。要保持全公司的公司无贷户市场营销在量上增长,并注重改善质量;要优化结构,提高优质客户比重,降低筹资成本率,增加高附加值产品的销售。要重点抓好公司无贷户的开户营销,努力扩大市场占比。要加强对公司无贷户维护管理,深入分析其结算特点,进行全产品营销,扩大我行的结算市场份额。XX年年要努力实现新开对公结算账户358001户,结算账户净增长272430户。

做好系统大户的营销维护工作。针对全市还有部分镇区财政所未在我行开户的现状,通过调用各种资源进行营销,争取全面开花。并借势向各镇区其他政府分支机构展开营销攻势,争取更大的存款份额。同时对大中型企业、企业、世界10强、纳税前8000名、进出口前7334强”等10多户重点客户挂牌认购工作,锁定他行目标客户,进行重点攻关。

(二)加强服务渠道管理,深入开展“结算优质服务年”活动。

客户资源是全公司至关重要的资源,对公客户是全公司的优质客户和潜力客户,要利用对公统一视图系统,在全面提供优质服务的基础上,进一步体现个性化、多样化的服务。

要建设好三个渠道:

一是要按照总行要求“二级分公司结算与现金管理部门至少配置3名客户经理;每个对公业务网点(含综合业务网点)应当根据业务发展情况至少配备1名客户经理,客户资源比较丰富的网点应适当增配,”构建起高素质的营销团队。

二是加强物理网点的建设。目前,由于对公结算业务方式品种多样,公司管理模式的差异,对公客户最常用的仍然是柜面服务渠道。我行要加强网点建设,在贵宾理财中心改造中要充分考虑对公客户的业务需要,满足客户的需求。各行部要制定详细的网点对公业务营销指南,对不同网点业态对公业务的服务内容、服务要求、服务行为规范、服务流程等进行指导。

三是要拓展电子银行业务渠道,扩大离柜业务占比。今年,电子银行业务在继续“跑马圈地”扩大市场占比的同时,还要“精耕细作”,拓展有层次的目标客户。各行部应充分重视与利用分公司下发的目标客户清单,有侧重、有针对地开展营销工作,要在优质客户市场上占据绝对优势。同时做好客户服务与深度营销工作。通过建立企业客户电子银行台账,并以此作为客户支持和服务的重要依据,

及时为客户解决在使用我行电子银行产品过程中遇到的问题,并适时将电子银行新产品推荐给客户,提高“动户率”和客户使用率。

为了能够更好的运营,现在销售工作计划如下:

xx区一汽大众4S店通过前期调查与实际预测,做出如下的销售目标:20xx年全年,青羊区分店的汽车销售数量达到3万辆,全新上市的迈腾等车型作为主打车型销售。我们将把3-5月,8-10月作为重点销售月份,这2个销售旺季的销售数量分别达到8000台和9000台。其余淡季月份,将视情况分配销售数额。

通过前期宣传以及产品介绍等措施,增加客户对本年新品汽车的了解程度,同时提供免费试驾等贴心服务,让消费者亲自感受,增加购买力。

1.优化媒体投放渠道,实现精准传播;

2.深入了解市场,根据市场情况做出相应的市场策略活动;

3.尝试与车友会组织合作,提高知名度和扩大品牌宣传力;

4.重新规划新车型的市场品牌规划;

报纸:平面视觉,偏向理性.比较经济,能够灵活配合促销,可信度较高。是一个高涵盖并且具有深度说服力的媒体.非常适合汽车广告

电台:针对性强,读者群稳定,重复阅读率和传阅性好.能给我们明确的选择方向,但时性差.总体上是小而精致的媒体.适合我们定向宣传

杂志:简便迅速,时效性强,覆盖面广受众广泛,具有想象力和感染力但信息稍纵即逝比较适合临时性的促销活动

根据市场调研,20xx年本公司的工作思路为:一汽大众总公司做指导,同时由广告外包公司进行技术支持。主要从市场潜力分析、广告效果调研、准确的客服分析、差异化营销策略、制造商品卖点、品牌竞争力提升这几个方面来规划20xx年的工作计划。

我们通过大批量的广告投放,从广告促销传递效果、广告促销记忆效果、广告促销说服效果这三个板块进行精确的传播。

工作重点一——准确的客户分析我们把客户分析分为三个阶段。

阶段一:通过性质进行初步的判别销售顾问树立消费群体分析的概念。销售顾问关注产品的用户性质、结构以及用户结构变化趋势。基于用户性质,根据已有的用户资料和市场调研结果进行消费群体的初步分析。参照厂家产品定位人群分类进行分析对比。

销售顾问注重收集用户信息,建立完整的用户档案基于用户档案对消费群体进行深入分析,明确各类产品的真正用户来源于哪里,与产品重新定位描述的目标消费群体进行对比分析。明确潜在用户来源,指导有针对性开展市场宣传推广活动和实施“扫街”行动深入挖掘潜在用户

结合区域细分市场,明确我们和竞争对手的竞争态势变化趋势。做好竞争对手市场调研,了解变化的深层次原因。基于竞争对手调研,做好产品SWOT分析,锁定我们的劣势,制定有针对性的应变策略。

本公司本着以一汽大众总公司为核心,执行下列差异化营销策略:科技卖点与差异化营销、安全性卖点与差异化营销、动力和操控性卖点与差化营销、舒适性卖点与差异化营销、外形卖点与差异化营销、经济性卖点与差异化营销。差异化营销的特点:

1、通过与消费者多种途径的有效沟通,形成客户对品牌、车型、企业的差异化认知2、让顾客自愿拿着放大镜找你的优点

4、实战性强、专业性强、容易掌握差异化营销的目的:

通过前期准备的广告宣传与活动推广,将企业形象深入人心。同时根据准确的客户群体细分和目标消费群体需求导向,针对不同的消费群体需求创造“新”产品,打造xx年营销工作主线。

概述:经济寒流势必冻结明年的广告宣传费用。然而,不投放广告,销售工作就更会举步维艰,就更没有费用做广告宣传,从而进入一个恶性循环。20xx年,会实时关注汽车市场动态及店内销售情况,紧跟形势调整20xx年广告的投放渠道及费用。虽然是销售艰难的一年,但是更不能忽视广告宣传的作用。我们要对广告投放的渠道进行优化,加强对广告效果的监测,将投入的广告费用发挥到效果。

组合营销:

3.通过丰富的店内优惠活动为车主提供心理上的情感满足,促进业务增长。

1.扩大知名度:加强4S店的推广工作,与媒体合作开展细致的公关推广活动

2.提高美誉度:控制和引导口碑传播,开展客户关系维护工作推广策略:

1.不大面积投放网络及平面广告,仅配合互动活动、特定时段的促销行为

2.利用周边地区在地理位置上的优势进行精准投放。

5.通过与广告公司的合作开展多样的宣传活动,以最少的费用获得的宣传效果。

1.通过本年度各个活动的宣传以及策划,更多的顾客更了解我们的车型以及价格。

2.通过客户体验环节,让客户亲自感受试驾效果以及坐车感受,有利于加速顾客购买量以及购买品牌宣传程度。

3.广告宣传的力度增大,对品牌的知名度有所提升,同时也让消费者对品牌旗下的新车:如迈腾等,有了更好的认识,有助于顾客到店体验,从而增加购买力。

4.定期的顾客回访有助于公司自身的售后完善,提升客户的口口相传,以及再次购买。

5.营销活动的多样化能给客户带来新鲜感,同时增加客户对公司的信任程度,有利于增加购买力。

店经理工作总结【篇10】

俗话说,家里七样东西,米、油、盐、酱、醋茶。作为店长,也是如此。当你开门迎客的时候,你不敢说你精通各种技能。至少你必须熟悉整个工作,获得常识。我的朋友L姐是足浴行业的高管。她担任商店经理已有十多年了。她告诉我,管理就是管店现场,在现场,把握主流,制定规则,勤于监督。尤其是晨会,一天的计划都在早上,马虎不得。在崛起的时候,L姐抖出了自己的管理秘诀:“12345 ”。

首先是建立一个中心:

让员工感动激动,内心也会冲动。形式是为内容服务的,改变一切,有效激励,深入人心,取得成绩是必不可少的。“以前我们总是不讲方式,机械地安排工作。结果就是两层皮,员工不满意,结果自然不满意。”l姐心里已经恨恨地说道。

其次,确定两个基本点:

心情愉快,笑容灿烂。先解决心情再做事,这就决定了晨会不是一句话的会议,不是批评的会议。相反,早上的心情要愉悦,微笑是生产力,正能量无处不在。“尤其是对于个性鲜明的90后来说,建立以人为本的企业文化氛围迫在眉睫。”L姐对此深有体会:“从威严的领导到友好的领导,人会在不改变思想的情况下被取代。”

然后采取三明治的方法:

四两拨一千英镑找杠杆解决。想要得到,就要先付出,管理也是如此。要学会表扬和表扬,要描述有针对性的行为,直接指向店员昨天的工作表现;同时及时纠正改进,通过上一段楼梯,然后再进一步,以鼓励的方式提出今天努力的方向。“这是一种软着陆。”l姐说,其实这就是现在的管理趋势,精明实力的精确体现。

第四是强调四件事的安排:

打扫、清扫、整理、整顿,一天结束了,天也晴朗了。常规责任形成习惯,边缘责任强调优先,临时安排强调奉献,价值需求嵌入内心。“至于店员,要不断让大家意识到工作的'意义。从优秀到优秀,是枯燥的,机械的重复,但有利于个人成长。”事实上,L姐就是这样一种人。高中毕业后,她进入足浴行业,历经20年的风风雨雨,虽然辛苦,但也是淘尽黄沙才找到了金子。

最后,必须在晨会“五个一”:

树立典型、优秀员工、经典榜样,从描述行为到解释影响;开展一次宣传,趁热打铁,彰显品质,以身作则;发现问题,从重要和紧迫两个维度衡量,提出问题,解决问题;发布通知,告知相关行业最新动态,了解所有细节;总结一篇综述,要慎重,要恰当,要以改进为目标。“其实管理一定要规范,要有可重复性,可以学着有效。”姐姐l说,“以上总结虽然是日常经验,没有精细打磨,但是非常实用,自己熟悉,容易被员工接受。

管理& raquo足疗店经理六个角色的核心提示:要把自己变成狼,首先要明白角色是什么,怎么扮演。个人认为足疗店经理的角色可以分为六种。如果管理者的角色认知明确,管理者的工作就会把自己变成狼。首先要明白角色是什么,怎么演。个人认为足疗店经理的角色可以分为六种。如果明确了管理者的角色认知,管理者的工作就会有针对性,不会走弯路。具体分为:1、管理者。店长是店内的首要领导,负责处理店内的一切事务,对一些重大业务和事件(突发事件)做出决策,组织店内的各种经营活动,实现经营目标。2.殡仪员。责任必须与权力相对应。作为店长,你要勇于承担责任,为员工树立正面榜样,让员工养成按流程办事的习惯。3.导师。店长在各个岗位都要有突出的能力,经常对员工进行在职培训,注重梯队建设,鼓励员工为店铺业绩的提升做出贡献。如果投入一个小时的训练,就可以避免100个小时的重复错误。4.操作员。店长要明确店铺的经营方向,准确分析店铺经营的数据和市场走势,从而明确目标是什么,如何实现。5.协调员。店长要能协调解决店内顾客和员工之间的各种问题,严于律己,宽以待人,创造良好的工作环境和秩序。6.通信器。商店经理是老板和员工之间的桥梁。要把老板的经营理念传递给员工,也要把员工的工作困难和情绪状态向老板汇报,让老板和一线员工有效沟通,及时分享。让员工知道自己努力的方向,知道自己将来会成为什么样的人。做一个好的足疗店经理,还要注意四个问题:1。能力。2.态度。3.责任心态。4.结果思考。一切的根源在于你自己。没有借口,也没有理由。今天,当你选择商店经理的职位时,你选择了不同的方式来接受挑战。

店经理工作总结【篇11】

作为美容带店经理,我主要负责店铺的运营管理和团队的管理,经过一年的工作经验,我深刻认识到美容带店经理的工作需要有严谨的计划、灵活的应变能力和良好的沟通交流能力。

一、制定合理的经营策略

在美容带店的经营中,经营策略是非常重要的。所以,我每周都会召开一次团队会议,分析销售情况,探讨新产品的推广策略和市场竞争情况。在制定经营策略的过程中,我会充分考虑市场的需求和顾客的消费习惯,和团队一起制定合理的营销方案,从而提高产品销售量和顾客满意度。

二、加强高效团队管理

作为一个美容带店的经理,我们的团队是非常重要的,因为一个高效的团队能够提高服务质量,增强信任感和员工的归属感,因此我会加强人事管理,建立优秀的团队协调机制。我会依据员工岗位的职责和能力,制定个性化培训计划、优化工作流程和严格执行考核制度,提高员工素质和业务能力,从而实现对预期工作目标的实现。我还会和团队成员保持良好的沟通交流,及时解决问题,并鼓励他们提出意见和建议,为店铺的发展提供更多的经验。

三、重视团队的推销技能

在美容带店经营的过程,推销是非常重要的一环,因此我会重视团队的推销技能培训。我将通过多种方式加强团队推销知识、关系建立和短信、电话等渠道的传播技巧等方面的培训。为了提高满意度,我还会督促团队加强顾客咨询,为顾客提供更多的个性化、专业、细致的美容建议,从而答案长期客户的信任和忠诚。

四、合理利用账单系统

在美容带店经营中,账单系统的使用也是非常重要的。我会加强对店铺客流量、流水、销售、库存等数据的监控,明确经营状况,及时对经营情况做出调整,确保店铺的正常运营。通过数据分析和经验积累,我会掌握各个指标的操作规律,优化经营策略,从而为店铺发展提供更多更有价值的经验。

综上所述,美容带店经理的工作需要对店铺运营、团队管理和客户关系等方面进行综合掌握,借助计划、应变和沟通交流等技能,实现店铺经营的可持续发展。通过实践和分析,我相信我所了解的美容带店经营管理将会对后来的工作产生极大的帮助。

店经理工作总结【篇12】

工作总结:

作为一名4S店人事行政经理,我负责协调和管理人事行政工作,确保公司各项人事政策符合法律法规,并提供高质量的人事服务。下面是我的工作总结。

一、人事管理

作为4S店的人事行政经理,我的主要任务是招聘、培训和管理员工。我与各部门沟通,收集需求,制定并实施招聘计划。我负责筛选简历、面试候选人,并进行终面面试。一旦录用,我会为新员工提供入职培训,以便他们尽快适应工作并为公司做出贡献。

在员工管理方面,我与直属上级合作,确保公司员工的考勤记录准确无误。我制定了考勤制度,并与员工沟通,解答他们可能有的问题。我还及时处理员工请假、调休和奖惩等事务。此外,我组织了一系列培训活动,以提高员工的技能和专业知识水平。

二、员工关系管理

作为人事行政经理,我要维护公司良好的员工关系。我定期与员工进行交流,了解他们的需求和反馈,并尽力解决他们所面临的困难。我鼓励开展团队活动,以增进员工之间的合作与互动。此外,我还建立了一个匿名反馈机制,以便员工可以提供建议和意见,帮助公司改进。

三、薪酬福利管理

在薪酬福利管理方面,我负责制定和执行公司的薪酬政策。我密切关注市场动态,与公司高层领导沟通,确保公司的薪酬福利待遇具有竞争力。我还负责员工的绩效考核和晋升,根据员工的表现制定相应的激励政策。

四、劳动法规合规

在人事行政工作中,我非常注重劳动法规的合规性。我确保公司的招聘、员工合同、劳动关系处理等工作符合劳动法规要求,并随时关注法律法规的更新和变化。我参加各类相关培训,以了解最新的法律法规,并将其应用到工作中。

总结起来,作为4S店人事行政经理,我的工作涵盖了人事管理、员工关系管理、薪酬福利管理和劳动法规合规。通过有效的招聘、培训和管理,我帮助公司吸引和保留了优秀的员工,提高了员工的工作效率和满意度。我努力维护公司良好的员工关系,并根据市场情况制定了竞争力的薪酬福利政策。同时,我始终遵守劳动法规,确保公司的人事行政工作合法合规。通过这些工作,我为公司的发展做出了积极贡献。

店经理工作总结【篇13】

汇报:熊煎煎水煎肉各店长和前厅经理每日的工作

熊煎煎水煎肉采用一定水平的服务技巧及时为顾客供餐,满足不同客人对餐饮的各种需要,其中缺少不了各个岗位的配合,今天给大家介绍下餐厅一些主要岗位的工作流程。

熊煎煎水煎肉店长工作流程

9:00点名;

9:05开展拓展;

9:30安排布置当天工作;

9:50—11:00协调其他部门的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知各班组人员调配情况;

11:20抽查各组打扫卫生情况;

11:50巡台工作;

12:30各营业点的收档工作,进行检查;

16:30点名,安排布置下午的工作;

17:00—17:20协调各营业点,完成总经理指定的工作任务,订台情况及各班组人员调配情况;

17:30抽查各点的餐前准备工作;

17:35在大厅门口迎接客人,巡视员工站岗情况;

18:00—19:00督促各点的上菜,服务工作;

20:00—20:30巡视收尾工作。

熊煎煎前厅经理工作流程

9:00点名; 9:05开展拓展训练; 9:30布置当天工作; 10:00—10:30巡视卫生打扫情况,完成经理下达的其他任务;

10:30—10:55员工用餐;

10:55—11:05班前例会,安排预定情况;

11:10—11:30检查卫生,服务员跟随,有没达到标准的地方立即清理;

11:30—11:40开始督导各岗位的工作,迎宾是否按规范站好,备餐工作是否到位;

12:00—13:00巡视各个点接待情况,及席间服务情况、服务质量及礼貌用语,不足的地方立即纠正;

13:00—13:30检查各个点的收尾工作;

16:30—16:40点名,布置当天的工作;

17:00—17:25到每个点检查卫生及餐前准备情况;

17:30—18:00在大门口迎接客人,站岗期间到各个点巡视; 18:00—19:30巡视各个点的席间服务情况及客诉; 20:00—20:30巡视各点的收尾工作; 20:30参加班后会,汇报总结当天的工作内容,有不足的进行改正;

下班前检查各个岗位的安全情况, 后下班离店。

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