一个热烈的活动已经结束，我们的个人能力得到了很大进步，该好好写一份总结把这些都记录下来了。那要怎么写好活动总结呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园腊八主题活动总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
1月20日，杭州市文华学前教育集团文华幼儿园开展了腊八节主题活动，喝腊八粥，腌制腊八蒜，从看、说、吃、画等方面了解腊八节，在寒冷的冬日里，感受节日带来的温暖与快乐。
腊八节在中国有着悠久传统，而孩子对这些习俗和节日不甚了解。各班在开展冬天主题课程中生成“腊八节”主题下小项目活动，通过组织孩子观看腊八节相关的视频和图片等，让孩子们了解“腊八节”的来历，借助《腊八日》、《数豆豆》等探究性活动中，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，积极参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
老师和孩子们共同准备了“腊八粥”的各种食材，孩子在热烈的讨论中，认识了制作腊八粥需要的各种材料：粳米、糯米、红豆、桂圆、红枣等各种食材；看着孩子们一双双好奇的目光、一个个聚精会神的模样，激动的.心情早已溢于言表。
各班级根据孩子不同年龄特点，设计不同教育内容和游戏活动来开展。有的孩子在有趣的“剥蒜”制作腊八蒜，亲身体验动手制作腊八蒜的乐趣。有的孩子在精彩的故事中，了解了腊八节的由来，知道了各地不同的“腊八风俗”。
孩子们在老师的带领下通过画、剪、橡皮泥的混合制作，一幅幅诱人的八宝粥图画呈现我们的眼帘，仿佛甜甜的粥香飘满整个校园，整个活动的进行，更是加深了孩子们对腊八节传统节日的认识。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，大家一起朗诵“腊八”童谣,一块儿制作“腊八蒜”,共同“品尝腊八粥”，文华幼儿园充满年味儿的“腊八节”主题教育活动的开展，不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。
为了让幼儿对传统节日以及风俗有更多的了解，感受节日的温暖，香园幼儿园开展了“浓情腊八粥，香幼送温暖”系列活动，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐！
一、腊八节启动仪式。周一晨会活动中，老师通过组织孩子观看相关的视频和图片等，让他们；了解了“腊八节”的来历，知道“过了腊八就是年”的传统习俗。班级老师还利用绘本故事和孩子一起更深入地了解关于腊八的那些事儿。
二、师幼共绘腊八粥。中班的孩子们在热烈的讨论中，用粳米、莲子、红豆、红枣等腊八材料在纸盘上拼出了各色好看的装饰品。大班的孩子则通过手中的画笔绘画出了一碗碗可口美味的.腊八粥，色彩鲜艳的画面看得大家都想吃上一口。
三、采购烧制腊八粥。在采购前大家进行了讨论，还向伙房的叔叔了解了购买材料的分量。了解后，大家大手拉小手一起前往北门菜场，问价、购买、装袋、付钱，大家忙得不亦乐乎。下午起床后，大班的小朋友们和伙房的叔叔阿姨们一起清洗材料，烧煮腊八粥，在体验辛苦的同时也感受到为大家服务的快乐。
四、全园施粥送温暖。腊八当天孩子们在老师的帮助下，盛满了热热的腊八粥，小心翼翼地装进保暖袋，亲手把煮好的腊八粥给清扫垃圾的环卫工人、马路上的交警叔叔、社区里的工作人员、门岗的老爷爷和公园锻炼身体的爷爷奶奶，一句“腊八节快乐”，满载的不仅是香滑的美味，更是真挚的祝福。
通过这次的活动，孩子们了解了中国传统节日“腊八节”的由来及风俗习惯，知道了中国传统文化的博大精深，感受到节日带来的温暖和快乐！
活动目标：
1．知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2．了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3．能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4．积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
5．感受节日的欢快气氛。
6．通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
环境创设：
1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2. 收集腊八节饮食习俗的'图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程：
一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程
1．谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？
2．根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面
（1）准备熬粥的东西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）
（2）洗好了
（3）准备锅
（4）煮腊八粥
小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表
1．邀请助教家长，介绍食材。
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2．引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？
（1）幼儿分两组讨论
师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。
（2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。
4．请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？
小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。
附腊八粥儿歌：
小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天? 哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。 二十四，扫房子。
二十五，炸豆腐。 二十六，炖羊肉。
二十七，杀只鸡。 二十八，把面发。
二十九，煮馒头。
三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。
每年农历十二月初八，是我国传统的腊八节。为了让孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，20xx年1月19日上午，长兴县画溪街道长桥中心幼儿园开展了"浓情腊八传承民俗"腊八节主题活动，让孩子们在寒冷的冬天感受节日带来的温暖和快乐！
熬腊八粥。"你看，这是我带来的红豆、桂圆……""这是红枣、核桃……"大班的孩子在摸一摸、认一认、比一比中认识制作腊八粥需要的各种材料。在户外生活区中，孩子们和老师一起熬制了腊八粥，吃着香甜美味的"腊八粥"，感受到浓浓的年味，体验着传统民俗风情。
制腊八蒜。在腊月初八这天还有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。中班的孩子们亲自动手体验了剥蒜、倒醋、泡蒜的每一个步骤，高兴地将泡制腊八蒜的瓶子放置在阴凉处，等待着腊八蒜的变化。
腊八祈福。"福"是"幸福"，是"福气"、是"福运"。孩子们的"福"延绵细长，寄托了对美好未来的祝愿。小班的`宝贝们在老师的带领下自己动手拓印"福"字，一个个带有童真童趣的"福"字在每个孩子的手指诞生，传递着浓浓的年味。
传统节日教育活动一直是长桥中心幼儿园的园本特色课程。生活即教育，我们抓住生活的每一个教育契机，把幼儿置身于节日情境中，引导孩子多方位了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！我们将继续传承中华传统文化的精髓，把中国传统节日的内涵根植在每一个孩子的幼小心灵中。
活动目的
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动方案
图片
01
认识腊八和腊八粥
老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的'了解。
2、谈话导入
师：小朋友，你们知道农历腊月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些东西呀？
3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。
★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~关于腊八节的传说故事：
西晋时有个极懒的青年人，平日游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的腊月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将残存的一点粮食过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。
学儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
01
制作腊八粥
腊八粥是腊八节的必备大餐，食材的准备可以交由孩子来处理。
02
准备食材
让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。
03
材料加工
带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。
04
送入厨房
将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！
04
腊八粥出锅
香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~
05
腌制腊八蒜
腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱。
06
清洗器皿
带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。
07
剥蒜倒醋
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
08
打扫“战场”
腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~
09
认真记录，静待美味开启
制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
10
豆子大作战
腊八粥的食材，除了吃，还可以……
11
夹豆子大赛
将豆子装在小碗里，两两PK。看谁用筷子夹出来的豆子多，谁就是小赢家。
12
豆子分类
将不同种类的豆子混在一起装在小碗里，三人一组协作完成对豆子的分类。将同一种类的豆子挑出来放在一起，最后哪个组跳出来的豆子多哪个队就获得胜利。
13
豆豆拼画
准备材料：
各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干。
操作步骤：
先在卡纸上画出或打印出轮廓，涂上白胶，把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时，要提前想好配色，以免制作失误，浪费太多粮食。05
腊八暖心行动将刚出锅的热粥装好，和孩子们一起走出幼儿园，送给在户外工作的人们，清洁工叔叔、菜摊的老奶奶等等……让孩子的暖心为这个冬天带来温度。
主题家长社会资源
1.建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。
2.请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。
3.情感资源：可以邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。
环境创设
1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值
2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
图片腊八小知识
图片腊八节，每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，这种习俗在我国已经有很久远的历史，人们会到比较有名的庙宇拜神，以驱邪避鬼，求家人一年的平安。
腊八粥的来历传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的说法。
相传，秦始皇下令修建长城，民工们长年在工地上不能回家，吃粮全靠家里人送。家里粮食送不到的，就有可能饿死在长城工地。有一年腊月初八，一些少粮的民工们把各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥，每人喝一碗抵御饥寒。为了悼念这些民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”。
传说，西晋时有个青年人很懒，游手好闲，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里没粮了。饥饿难熬的年轻人，遍搜家里的坛坛罐罐，将残余的五谷颗粒连同可食的残碎物，一起煮了一碗粥喝下，从此下定决心痛改前非，勤劳过日。人们借此教育子女，腊八喝粥，牢记祖先勤俭美德。
每年的农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节。俗话说：“过了腊八就是年。”为了让孩子们进一步地了解我国的传统文化，1月20日，巨人树幼儿园开展了“腊八节”主题活动，全园师生共同参与了此次活动。
活动前，小朋友们通过调查分享、观看视频、绘本讲述等了解了腊八节的来历和习俗，并通过看一看、闻一闻、摸一摸、分一分等方式认识了各种腊八食材。当天，小中班的宝贝和老师一起把带来的各种腊制品、干果、豆类、蔬菜分类展示，营造了浓浓的腊八节氛围。随后，孩子们不仅和老师、朋友一起动手烹煮了一锅香甜的腊八粥，感受一起过腊八的快乐与幸福，小班的宝贝还用豆豆进行了各种好玩的游戏，如：豆豆拼贴画、运豆豆、夹豆豆等；中班的部分孩子制作了腊八蒜，用自己喜欢的`透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的变化；大班的哥哥姐姐们则用自己喜欢的体育活动诠释腊八“勤劳不懒惰、节约粮食”的意义。
丰富多彩的活动，不仅加深了孩子们对腊八节的认识，感受到节日带来的温暖和快乐，同时，引导孩子多角度、多感官了解传统节日，感受节日的习俗趣味，让传统文化的种子在孩子们幼小的心灵生根发芽。
学习内容：
《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”
学习目标：
1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词，能够正确、流利地朗读诗句，能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境，在此基础上有感情地诵读古诗。
2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》，了解腊八的独特习俗和节日情怀。
学习重点：
指导学生诵读节日诗词，挖掘其中的节日文化，感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自我的节日情怀。
学习难点：
结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵，体会陆游的情感变化与节日的关系，感受腊八带给人们的温暖。
教法：
诵读感悟法，创设情境法，评议讨论法。
学法：
诵读感悟法，图文结合法，合作交流法。
学习准备：
多媒体课件
时间安排：
一课时
学习过程：
一、节日主题导入：
同学们，今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢？
（指名发言，教师补充资料并及时点评，丰富学生对腊八的感受，明确这是一个身处寒冬却内容丰富，让人倍感温暖的日子。）
这份温暖通过不同的节日习俗传递下来，今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。（板书主题：腊八诗词）
二、诵读诗词：
1、《腊八》（清）夏仁虎
腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
（1）自己试着读一读，要求正确、流利。
（2）指名朗读后全体诵读。
（3）从这首诗里，你看到腊八节怎样的习俗？
（指导学生发现，腊八煮粥的习俗，在皇室成员、王公大臣中也不例外。）
对于这样的习俗，你有什么要问的吗？
预设：为什么煮粥？为什么要进奉？为什么称之为“当今佛”？
（出示资料：腊八粥的传说。）
通过资料阅读，你一定有所收获。和同桌交流一下，互相说一说。
（学生交流，丰富认知。）
说说自己对于腊八习俗的发现。（指名发言，教师点评、补充。）
（4）如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面，你会选择哪个词？
（引导学生体会腊八节中的'忙碌、温暖、祥和。）
这是夏仁虎眼中的腊八！在宋代诗人陆游的心里，腊八又带给他怎样的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》宋陆游
题目的意思你明白吗？从诗题就可以看出一些信息。
（明白此诗为腊八节所做，体现诗人“步行”的闲适。）
（1）自己读读这首诗，做到正确流利。
（2）同桌互相检测。
（3）教师范读。
（4）学生练读后指名展示。
（5）借助注释和译文试着读懂这首诗的内容，可以和同桌交流一下。
这首诗里有关于腊八的习俗吗？
抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达，这是一种怎样的场面？
（村子里的人们家家都煮了腊八粥，彼此馈赠，传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠，又会说些什么呢？）
陆游步行至西村，看到的场面是否也可以用一个词来形容？
（其乐融融、相亲相爱。）
这样的场景，确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。
（引导学生抓住“更觉江村节物新”体会，作者的心情一下子爽朗了。）
那原本是什么感觉呢？你能从诗句中发现吗？
（引导学生关注前三行诗句，发现春意萌发，作者闲散信步，乡村的旷远、古朴尽在眼中，但是对自己的身体和生活都有些悲观。）
是什么感动了他？（就是这互赠佛粥的场面，就是这彼此温暖的人心。）
再看刚才的景象，“更觉江村节物新”，那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔，都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾，在此时也变得舒心了很多！如果不是他身体欠佳，怎会有这闲情逸致漫步西村，看到这“佛粥互赠”的场面呢？
（6）如果此时陆游走进了人群之中，又会发生什么事呢？
（引导学生想象，村民的热情馈赠，祝福不论亲疏远近，都可以分享。）
（7）这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日，一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递，每个人的心都会温暖起来。
三、布置活动：
自主阅读陶渊明的《腊日》，看看你对腊八节又有什么新的发现。
农历的十二月初八之际，为了让孩子们感受腊八节的习俗和快乐，近日，金阊街道彩虹幼儿园中班年级组开展了“传承文明 乐活腊八”主题活动。
早上，孩子们品尝到了厨房阿姨制作的香甜的腊八粥，老师还给大家说了说腊八粥的由来。虽然喝了腊八粥，但当被问到“腊八粥”的由来与粥里的材料时，孩子们的表情还是很“囧”，“腊八粥是用什么材料熬成的?红枣?小米?红豆?水?……”奇怪的是，虽然说不出腊八粥里有哪几样东西，但是，知道腊八节的孩子还是多的。问问大家怎么知道腊八的由来，原因都是源于“粥”：由于妈妈煮了腊八粥、或者在路上遇到有人发腊八粥，或是在电视上看到有人施粥……
“现在的.孩子越来越熟悉圣诞等洋节日，却对中国的传统民俗陌生。”彩虹幼儿园大班年级组长张婷说，从孩子中得到的调查数据看，吃确实能让他们记住一些民俗，他们能清楚记得：元宵节吃汤圆、中秋吃月饼、清明吃清明团子、端午吃粽子。很多家长，甚至老师也不一定知道这个节日和渊源，如果再不分享一下，今后孩子们恐怕只能在日历上看到“腊八”这两个字眼了。正是这与众不同的体验，让学生们记住了这个日子叫“腊八节”。
设计思路
中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。
本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。
活动目标
1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。
2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3.体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2.8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面，引发兴趣
1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。
提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2.出示图书名字
提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?
二、倾听故事，理解内容
教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1.出示PPT，提问：
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2.出示PPT页，提问：
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的`名称 、颜色。)
4.出示PPT
什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝，玩游戏
1.出示实物，分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?
2.游戏：八宝蹲
游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读，自主讲述
1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
活动延伸
欣赏童谣：
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年;
腊八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，扫房子;
二十五，冻豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公鸡;
二十八，把面发;
二十九，蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工区：
1.在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。
2.创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。
阅读区：
1.收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。
2.提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。
3.录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。
今天是中国传统节日“腊八节”，杭州市星辰幼儿园一大早就很热闹，老师和小朋友正在开展“浓情腊八，点滴感恩”活动，小朋友们自己动手熬制腊八粥，进社区送粥送爱心。
星辰幼儿园特别注重对小朋友进行传统文化教育。老师通过故事、表演等丰富的形式给小朋友们介绍了“腊八节”的由来和相关知识，幼儿知道了喝完甜糯的腊八粥，就意示新年即将到来。在活动中幼儿分别进行了“剥剥乐”活动，小朋友在一起剥花生、剥桂圆，共同参与腊八粥的熬制，在劳动中感受腊八节的快乐。
活动结束后，老师带领小朋友们走进社区，让小朋友们亲手送上自己参与熬制的美味腊八粥，与爷爷奶奶们共同感受节日的'快乐。通过活动，培养了小朋友对传统文化的兴趣，孩子们充分了解了“腊八节”的习俗，感受了“腊八节”的快乐。
每年的农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，而腊八节对于孩子来说相对陌生，为了让孩子更好的了解我国的传统节日及风俗，干山中心幼儿园开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。
老师通过组织孩子观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的来历，在热烈的讨论中，大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：红枣、桂圆、红豆、花生、米仁、莲子等等。同时欣赏各地在“腊八节”所开展的一些习俗文化活动，比如雪地游戏、唱过年歌、制作腊八蒜、喝腊八粥等。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。通过故事视频及相关图片让孩子了解了传统的`“腊八节”的来历及风俗，知道了制作腊八粥的主要材料，集体体验了体验了浓浓的传统文化及过腊八节的快乐。在分享腊八粥的过程中，他们也体味了亲情，学会了感恩。
活动目标：
1.了解腊八节的来历和习俗。
2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）
二、基本部分
1.腊八节的来历。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
2.介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......
腊八粥里面会有多样不同的食材。
三、结束部分
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的'食材，了解腊八粥食料的名称
圆圆的黄豆，
红红的胡萝卜，
胖胖的玉米豆......
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。
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