作为一位杰出的老师，总归要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园腊八蒜活动教案模板（精选11篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
设计思路
中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。
本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。
活动目标
1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。
2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3.体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2.8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面，引发兴趣
1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。
提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2.出示图书名字
提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?
二、倾听故事，理解内容
教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1.出示PPT，提问：
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2.出示PPT页，提问：
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的`名称 、颜色。)
4.出示PPT
什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝，玩游戏
1.出示实物，分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?
2.游戏：八宝蹲
游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读，自主讲述
1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
活动延伸
欣赏童谣：
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年;
腊八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，扫房子;
二十五，冻豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公鸡;
二十八，把面发;
二十九，蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工区：
1.在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。
2.创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。
阅读区：
1.收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。
2.提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。
3.录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。
活动目标
1、听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。
2、认识腊八粥的.材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3、体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1、绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2、8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面，引发兴趣
1、教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。
提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2、出示图书名字
提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?
二、倾听故事，理解内容
教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1、出示PPT，提问：
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2、出示PPT页，提问：
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)
3、出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)
4、出示PPT
什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝，玩游戏
1、出示实物，分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?
2、游戏：八宝蹲
游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读，自主讲述
1、设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2、和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
活动延伸
欣赏童谣：
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年;YjS21.coM
腊八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，扫房子;
二十五，冻豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公鸡;
二十八，把面发;
二十九，蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工区：
1、在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。
2、创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。
阅读区：
1、收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。
2、提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。
3、录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。
学习内容：
《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”
学习目标：
1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词，能够正确、流利地朗读诗句，能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境，在此基础上有感情地诵读古诗。
2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》，了解腊八的独特习俗和节日情怀。
学习重点：
指导学生诵读节日诗词，挖掘其中的节日文化，感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自我的节日情怀。
学习难点：
结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵，体会陆游的情感变化与节日的关系，感受腊八带给人们的温暖。
教法：
诵读感悟法，创设情境法，评议讨论法。
学法：
诵读感悟法，图文结合法，合作交流法。
学习准备：
多媒体课件
时间安排：
一课时
学习过程：
一、节日主题导入：
同学们，今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢？
（指名发言，教师补充资料并及时点评，丰富学生对腊八的感受，明确这是一个身处寒冬却内容丰富，让人倍感温暖的日子。）
这份温暖通过不同的节日习俗传递下来，今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。（板书主题：腊八诗词）
二、诵读诗词：
1、《腊八》（清）夏仁虎
腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
（1）自己试着读一读，要求正确、流利。
（2）指名朗读后全体诵读。
（3）从这首诗里，你看到腊八节怎样的习俗？
（指导学生发现，腊八煮粥的习俗，在皇室成员、王公大臣中也不例外。）
对于这样的习俗，你有什么要问的吗？
预设：为什么煮粥？为什么要进奉？为什么称之为“当今佛”？
（出示资料：腊八粥的传说。）
通过资料阅读，你一定有所收获。和同桌交流一下，互相说一说。
（学生交流，丰富认知。）
说说自己对于腊八习俗的发现。（指名发言，教师点评、补充。）
（4）如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面，你会选择哪个词？
（引导学生体会腊八节中的'忙碌、温暖、祥和。）
这是夏仁虎眼中的腊八！在宋代诗人陆游的心里，腊八又带给他怎样的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》宋陆游
题目的意思你明白吗？从诗题就可以看出一些信息。
（明白此诗为腊八节所做，体现诗人“步行”的闲适。）
（1）自己读读这首诗，做到正确流利。
（2）同桌互相检测。
（3）教师范读。
（4）学生练读后指名展示。
（5）借助注释和译文试着读懂这首诗的内容，可以和同桌交流一下。
这首诗里有关于腊八的习俗吗？
抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达，这是一种怎样的场面？
（村子里的人们家家都煮了腊八粥，彼此馈赠，传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠，又会说些什么呢？）
陆游步行至西村，看到的场面是否也可以用一个词来形容？
（其乐融融、相亲相爱。）
这样的场景，确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。
（引导学生抓住“更觉江村节物新”体会，作者的心情一下子爽朗了。）
那原本是什么感觉呢？你能从诗句中发现吗？
（引导学生关注前三行诗句，发现春意萌发，作者闲散信步，乡村的旷远、古朴尽在眼中，但是对自己的身体和生活都有些悲观。）
是什么感动了他？（就是这互赠佛粥的场面，就是这彼此温暖的人心。）
再看刚才的景象，“更觉江村节物新”，那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔，都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾，在此时也变得舒心了很多！如果不是他身体欠佳，怎会有这闲情逸致漫步西村，看到这“佛粥互赠”的场面呢？
（6）如果此时陆游走进了人群之中，又会发生什么事呢？
（引导学生想象，村民的热情馈赠，祝福不论亲疏远近，都可以分享。）
（7）这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日，一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递，每个人的心都会温暖起来。
三、布置活动：
自主阅读陶渊明的《腊日》，看看你对腊八节又有什么新的发现。
活动目标：
1．知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2．了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3．能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4．积极主动的'参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
5．感受节日的欢快气氛。
6．通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
环境创设：
1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程：
一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程
1．谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？
2．根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面
（1）准备熬粥的东西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）
（2）洗好了
（3）准备锅
（4）煮腊八粥
小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表
1．邀请助教家长，介绍食材。
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2．引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？
（1）幼儿分两组讨论
师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。
（2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。
4．请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？
小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
——小结：原来腊八粥里有那么多的`东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
——展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
在寒冷的冬天，让一边听《腊八粥的故》一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的的传统与文化。
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、腊八粥的，制作腊八粥，提高幼儿的能力。
3、愿意与同伴，体验的。
4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老尊重的理解。
5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
引导幼儿认识制作材料，以愉快的情制作腊八粥
1、课件《腊八粥》、
2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生（活动过程的表述不必详细到将教师、的.所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一、观察图片，激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的――过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的――材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3、观看课件《腊八粥》中的――成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件《腊八粥》中的――品尝腊八粥，让孩子们课件里的小们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2、学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二。
三糖瓜粘。
二扫房子。
二炸豆腐。
二炖羊肉。
二杀只鸡。
二把面发。
二煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年扭一扭。
3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。
在本节课上，由于较多，所以我没有对上课进行限制，完全将本节课的内容上完，所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的，每一个环节孩子都积极的参与其中，教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫，如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。
设计意图：
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们幼儿园的孩子对这些习俗和节日不甚了解。老话有：“过了腊八就是年”，所以我们开展“腊八节”这一节日主题活动让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，并且能够积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
活动重点：
知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
活动难点：
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：
PPT、各种制作腊八粥的材料等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：你们知道今天是什么节日吗？
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗?
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师;请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！
一、活动主题：
“我们一起过腊八”(如：腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗，腊八话……)
二、活动目的
结合中国传统节日，宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道，促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥，营造温暖的腊八节氛围，通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊八节故事，通过孝亲礼仪的宣扬，促进家校融合，同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播：广播时间开展“我们一起过腊八”的`专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动，通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事，谈感受、话感恩，了解中华的传统文化。
教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围，给予学生充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让学生们始终积极参与活动。最后，祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
活动目标：
1.了解腊八节的来历和习俗。
2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）
二、基本部分
1.腊八节的来历。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
2.介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......
腊八粥里面会有多样不同的.食材。
三、结束部分
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的`名称
圆圆的黄豆，
红红的胡萝卜，
胖胖的玉米豆......
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。
教育目标：
1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的.生活能力。
3.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
4.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5.学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
教学准备：
1.课件《腊八粥》、
2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程：
一、观察图片，激发兴趣
1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
【教材分析】
《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。
【活动目标】
1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。
【活动准备】
幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
【活动建议】
1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的
2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的整体内容。
提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？
3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的'传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）
4、借助课件，师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏，感受童谣的节奏和趣味性。
（1）请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
（2）引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏，其他幼儿一起念童谣。之后，幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。
【活动延伸】
亲子阅读《拥抱冬天》第26－27页，感受忙年的快乐和喜庆附
过了腊八就是年
小孩小孩你别悌，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜儿粘；ニ十四，扫房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款猪肉；ニ十七，杀年鸡；ニ十八，把面发；ニ十九，蒸慢头；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。
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