在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的做腊八粥作文500字，希望能够帮助到大家。
一年里最冷的日子要属小寒大寒了。而腊月初八却常常落在小寒的时候。所以我们杭州自古以来就有“腊八腊八，冻掉下巴”的说法。可如此冰天雪地的日子，却是我日思夜想的最温暖的节日。
小时候我是在爷爷奶奶家长大的。那时候，每年的腊八节，奶奶都会精心给我们做一碗香喷喷热乎乎的腊八粥，也就在那个时候，爷爷奶奶便开始考虑给我买过年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的，所以从那时起，我就特别喜欢腊八节了。
上了小学以后，我就跟爸爸妈妈住在一起了，每到小寒的日子，我就已经开始盼着腊八节了。虽然爸爸会给我买很多很多漂亮的衣服，可是妈妈不会做腊八粥，这让我感到很遗憾，毕竟一年就只有一次腊八呀！但令我意想不到的是，今年的腊八节，妈妈竟说要亲手为我和妹妹做腊八粥，这令我大吃一惊。平时很少下厨的妈妈，怎么可能一夜之间学会那么复杂的腊八粥呢？我将信将疑地被妈妈拉到厨房，哇塞！只见厨房台面上干花生米、红豆、薏米、大米、红枣、糯米、莲子、干桂圆……用来做腊八粥的五谷杂粮已经一字排开，阵势很大嘛！哇哦，我深吸一口气，暗自惊叹古人对一碗看似平常的腊八粥竟如此讲究。接下来，我们果断地给奶奶打了电话，请教了老将，又打开了手机APP，娘俩认真研究琢磨起来。烧水、加薏米和红豆、大火煮沸、小火慢炖……知行合一，终于，一碗亲手做的腊八粥出炉了！对了，别忘了加糖哦，要甜蜜蜜。
吃腊八粥的时候，妈妈还向我讲述腊八节的`一些传说。据说当年岳飞带兵打仗，正好数九严冬，衣裳单薄又忍饥挨饿，老百姓们纷纷自发地给岳家军送去了用家里最好的食物做成的热乎乎的米粥，也不求回报，结果，士兵们大胜而归。这天正是十二月初八。
听了妈妈讲的历史故事后，我在想，其实，直到今天，我们杭州每逢腊八节，很多寺庙都会做成千上万份腊八粥，救济那些家境平寒的人。很多单位也都会在这一天熬制大桶的腊八粥，给互不相识的人分享。这种感恩、奉献、分享的优良传统还在默默地传承。我还想到了我的家，腊八粥的习俗，也是奶奶传给了妈妈，妈妈又在教着我。中国优秀的传统文化在不经意中静静地、深深地、暖暖地流淌在我的身边。
我喜欢腊八节，因为她傲然在最寒冷的季节；我喜欢小寒的节气，因为那时有最温暖的腊八粥。
盼望着，盼望着，腊八节的脚步近了。一想到母亲又要精心熬制一锅芳香馥郁，沁人心脾的腊八粥，心中充满了无尽的甜蜜。
然而，甜蜜的背后却是曾经的苦涩，犹记得孩提时代，并不懂得腊八节的习俗，偶尔一次到邻居家玩耍，邻家小伙伴正端着一碗粥喝得起劲，嘴角还粘着一块鲜红诱人的枣皮。顿时，我的馋兴大发，口水在嘴里汹涌，邻居大娘颇善解人意，赶忙舀上满满一碗递给我，最初我还是发扬了可贵的礼让精神，终抵不过香味的诱惑，露出了本相，在忐忑不安中迅速喝完，扔下一句“喝饱了”，扬长而去，因为害怕忍不住再去觊觎人家的锅。
回到家，当然是再也放不下那碗粥了，鬼哭狼嚎的闹着要母亲煮粥，母亲那时只是皱着眉头，无计可施。后来实在被我闹得揪心，夺门而出。等到母亲回来时，右手竟鬼使神差的提着一小袋大米，左手捧着一小把绿豆，那豆晶莹剔透，宛若绿色的宝石。虽没有红艳艳的枣儿，没有香喷喷的芝麻，那天的粥却是记忆中最香甜可口，回味无穷的。
再以后，随着时间的`流逝，对儿时的这段记忆逐渐模糊，母亲却总在腊八这一天为我煮一碗芳香四溢的粥，说是纪念我当年的淘气，当然粥是花样渐繁了，如今芝麻、核桃、栗子冰糖、红枣……凡是能增加粥的美味的，母亲都想方设法地寻到。粥的味道浓了，母亲的情意也在粥中散发着永恒的馨香。
又到腊八节，聊作小诗一首以示怀念：
小小腊八粥，绵绵情意长。
犹记孩提时，涕泪沾衣裳。
粥味香飘远，深情永难忘。
记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢……
记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。
确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。
可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。
腊八粥终于熬好了，八儿的眼睛直勾勾地盯着大锅看，生怕就在一眨眼的功夫，腊八粥就被人抢走了。
八儿的妈妈终于掀起了锅盖。顿时，一阵热乎乎的白烟升了上去，一股香甜的，糯糯的味道扑面而来，他的口水已经流了三千尺了。
八儿的妈妈一盛出一碗腊八粥，就被八儿抢了去。八儿还没来得及拿勺子，就已经仰起头，端起碗，大口大口地喝了下去。“好烫啊！”八儿伸了伸舌头。“慢点吃，没人跟你抢！”妈妈说道。于是，八儿拿起勺子，大勺大勺地往自己嘴里送，连脸上沾满了腊八粥都浑然不知。八儿的妈妈都没盛好第二碗腊八粥，八儿就已经解决好了第一碗腊八粥。瞧那碗干干净净，连勺子也被八儿舔得雪白雪白。八儿舔舔嘴唇，赞叹道：“啊！这腊八粥真美味呀！真妙啊！”妈妈看了八儿的这副模样，哭笑不得：“瞧你这副模样，这样囫囵吞，别人还以为你好几天，没吃饭了呢！”八儿不好意思地挠了挠头，便又嚷嚷着要腊八粥吃。一碗，两碗……八儿狼吞虎咽地吃着腊八粥。朋友叫他出去玩，他不去；人们出去赶集市，他不去；连平日他最爱吃的腊肉，他也不吃。他就这样吃着腊八粥，肚子都成了一个圆滚滚的小皮球。枣儿，饭豆，桂圆……各种美食在八儿的肚里打转。妈妈生气地对八儿说：“你别吃了，你都吃了三碗了，你再吃，我们可就没份了！”八儿这才停下，他瘫坐在椅子上，不停地打着嗝。但在妈妈、爸爸与哥哥吃时，他的肚子又仿佛咕咕地叫了，他不停地央求着：再给我吃一口吧，就一口……”
夜深了，八儿在腊八粥的甜蜜中，渐渐睡去了。
八儿坐在椅子上，一动不动地盯着桌上那一碗碗腊八粥，口水“吧哒吧哒”直流，直到妈妈将粥推到了八儿面前，八儿才收住了口水。
八儿像只几天没吃饭的馋野兔儿，手上捏着一个洁白的大勺儿。小小的手儿，生出无穷的气力，端起一个黑不溜秋的大碗。哎呀，那一大勺腊八粥，八儿也全然不顾地往嘴里头一下子塞灌下去。
呼，这玩意儿可真是烫极了，烫得八儿舌根发麻了，鼻子直冒热气，锤着胸口，冲着他妈妈大喊：“妈，妈，舌头都给烫得发麻了。”还连接不断地跺着双脚。逗得一家人直冲着他微笑，
不过，腊八粥也是真甜呵，一嘴的饭豆与花生仁，生出一种甜甜的腻腻的的样儿了。八儿等了一小会儿，他一边“砸吧砸吧”将嘴里的粥一点一点蚕食干净，一边将碗里的粥给搅来搅去，边搅拌边吹气。不出几分钟，一碗腊八粥就下肚了，八儿一边挥舞着筷子，一边嘟囔道：“嗯，简直太好吃了！再来一碗。”不一会儿，三碗就下肚了，还不忘慢慢将碗底舔干净。
八儿虽然撑得肚子都要“砰”一下爆炸了，但仍然想再吃一碗，可惜再也吃不下了。八儿像一头吃撑了的小猪似的，打了一个个长长的饱嗝，逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈！”腊八粥虽然吃完了，但一屋子腊八粥的香气久久未曾散去。
又是一个腊八节，吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥，那一丝丝的甜意，又让我想起了腊八节的故事……Yjs21.CoM
对于那时的我们来说，腊八也是个很特别的节日，早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚，早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴，三五成群，男孩背着自制的冰车，女孩拎着个大篮子，一路小跑，直冲我们冬天的乐园——村外大河边。
六、七米宽的大河冰冻结实，冰面光洁如镜，阶梯似的石头上流水结的冰，凸凹波纹如鱼鳞，疙疙瘩瘩，很是美观。男孩们放上冰车，有的跪在上面，有的两人坐一起，双手冰钎一凿，“哧溜”一声，滑的无影无踪。女孩也不甘示弱，从河边找上薄而大的石块，再用双手捧上几捧背阴处没有化的积雪，分撒在冰面上，放好石块坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一阵冲向前，有的原地打转摔倒，有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影，四脚朝天，任凭后脑勺被磕的有点闷疼，依然会找一块更大的石块，大伙像串糖葫芦，一个一个拽着前面人的袄后襟，齐声令下，一起使劲，还是不到几步，东倒西歪，人仰马翻，脑勺着地，玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮。寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……
天色已晚，兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游，为的是干净，用石块砸上几大块冰凌，按照自己心中的想象，把冰块稍做敲凿，像娃娃，像动物……载着满心的喜悦，不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手，回家的路上，仍然忘不了欢闹嬉戏……
腊八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟争先恐后，端上妈妈做的红红的腊八粥，跑到院里，抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿，用红色的豆子给他安上小嘴，看着似笑了的冰凌人儿，心里别提有多美……
不觉太阳已经升起，那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。
早上刚起床，睁开朦胧的睡眼，妈妈掀开我的被子，说：起床了宝贝，今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥，虽然冬天的早晨还是很冷，但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。
中午快放学的时候，我在课堂上就有点心不在焉了，想象着妈妈在家给我做吃的情景，嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝，但今天是腊八节，总会期待着能有和以往不同的味道，还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃，想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌，总抽不出时间陪我，除非在某个特定的节日，她才会放下手头的工作一心陪我，我也知道妈妈挺辛苦的，为了家庭生计四处奔波，每天回家还要照顾家务，想想自己都没有给妈妈做过多少事情，内心还是有些愧疚的，期待和妈妈在一起的'日子，我也可以为她做一些事情，可以让她也很开心，宽慰。
放学铃声响起来了，迈着轻快的步伐，满怀喜悦之情，此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着，略带一点红光，像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐，想早点回家见到妈妈，虽然每天都和妈妈在一起，但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光，希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节，同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。
八儿盼啊盼，总算盼到了傍晚时分。妈妈关了火，舀起一大勺稠稠的、香喷喷的粥，倒进碗里，笑着递给八儿：“小心点，烫。”
八儿小心翼翼地接过碗，慢慢地，蜗牛似地挪动着，就像捧着个瓷娃娃似的，生怕把它磕了，摔了。
腊八粥端上了桌，八儿兴奋得直搓手，要不是妈妈连哄带骗地拦着他，说着“烫，烫！”他这会儿估计已经下了十八碗了。
晾了一会儿，妈妈终于舀了一小勺，用嘴吹了吹，送到八儿嘴边，八儿早就急不可耐了，毫不犹豫地凑了过去，“呼噜噜——”八儿一个吸溜，嘴里涌进一股浓郁的香甜，他惊喜地睁大眼睛，浓稠的甜粥布满了口腔，花生已经煮得糯糯的了。一嚼，嗯，香香粉粉的。原本硬邦邦的红枣干也在高温煮沸下软化了，一切都融在了粥里。八儿被这味道惊得一时竟说不出什么赞美的话来，平时学堂里头先生教的那些诗情画意的词语，仿佛都随着煮烂的枣子一起化进了粥里了。八儿只会拼命地点着头，竖起大拇指。
爸爸妈妈被他这傻样儿逗笑了，问着：“好吃吗？可还喜欢？喜欢就多吃点。”
八儿拿过勺子，轻轻挑起一坨枣子，塞进嘴里，入口即化，甜而不腻。这枣子，化在八儿的嘴里，甜在八儿的心里。他又拣出一粒饭豆，嘿，这饭豆浑身长胖了一圈，放进嘴里，稍微抿一抿就没有了，与平时见到的，吃到的大不相同。八儿早就把周围的一切忘在了脑后，只知道眼前的粥，很好吃，很好吃。
对呀，谁不希望在寒冷的冬天，与生命最重要的人一起喝一碗温暖的腊八粥，看一夕热烈的烟花绽放呢？现在的人儿，都只想着往高处飞，往远处跑。而他们忘了的是，在一切的起点，还有一份属于他们自己的温热在等着他们。
我时时盼望着腊八节的到来，困为只要腊八节一到，奶奶就会熬一大锅腊八粥，供我们一家人吃。
腊八节吃腊八粥还有一段传说哩！明朝的开国皇帝朱元璋年轻时，生活很贫穷，有一次被捕入牢房，在牢房中吃尽了苦头。一天，朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮，他如获至宝，把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥，美美地吃了一顿。后来，他当上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥，那一天正好是腊月初八。于是，他宣告天下，每年腊八这天家家户户都要吃粥，所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。
做腊八粥需要各种材料，黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。
材料准备好了，奶奶半夜三更就起床，我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的各种杂粮放进去，倒上水，熬大约1个多小时，粥熬好了，再洒上白糖。这时，我这个名副其实的小馋猫，就赶紧扑到腊八粥前吃起来，“啊！这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊！”我边吃边赞叹着，一家人也都围上来，你一口我一口地吃起来。一瞬间，温暖流通我的心头。
每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。
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