忙碌而又充实的一天又过去了，今天一定有不少的收获吧，是时候认真地写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编为大家整理的寒假日记范文500字，仅供参考，大家一起来看看吧。
今天，我和妈妈去逛街，在街上遇到了哥哥和姨妈，我们来到了一家店，妈妈看中了一个包，可我一点都不喜欢，后来我们又来到一家店吃饭，我们吃了一个比萨，非常好吃，天渐渐晚了，哥哥回家了，加重后来妈妈给我买了一个榴梿，很臭，我说：“这能吃吗”妈妈六；“这可是水果之王”我就吃了一点，还挺好吃的，我就吃了一些，这时妈妈说明天再吃吧，我就把榴梿收起来了，可我心里还惦记着那味道。
今天，外面，狂风暴雨，屋里，三个“睡神”呼呼大睡。终于有一个人在九点醒来，起床，洗漱完，大脑才清醒，去吃完了早餐。接着，第二个“睡神”起来了，抱着睡袍，眯着眼睛，洗漱，吃完早餐，跟着第一个睡神做作业。第三个“睡神”在十点三十分起床。三个睡神起床，一共耗时1时30分。
这三个睡神真是能睡啊。他们分别是我、表弟、表姐。
在寒假里，有一天我在电视上看到了教炒回锅锅肉的节目，我想：“啊！那是我最喜欢吃的回锅肉哪！每当我吃到妈妈给我炒的回锅肉就仿佛我是世界上最最幸福的人！那么我也要学学炒回锅肉，给妈妈爸爸尝尝！”于是我把炒回锅肉的步骤简略的抄了下来，此刻我兴奋地手舞足蹈。
我先从冰箱里拉拿出一块五花肉和蒜苗，然后锅里加上水，把肉放进锅里煮。然后把蒜苗，葱，姜和 蒜 洗 后好分别将把蒜苗切成段，葱 姜和 蒜剁成粒。这时五花肉煮了30分钟也熟了，我把它拿了出来。把肉先放在菜板上凉了一会儿，就开始切了。我一刀下去，啊！糟了！切得太粗了。妈妈看见了说：“女儿，我来帮你吧！”我说：“算了，还是我自己来吧！”我慢慢的终于把这块肉切成一片片薄片。所有的备料都准备好了，就可以开始炒了。
我先往锅里倒了一些油，等锅热开始冒青烟我就把肉倒进去不断地翻炒。等到肥肉开始爆出油后，再放入姜，葱，蒜与豆瓣和糖一起炒，等一会儿再把蒜苗倒进锅里翻炒2分钟，加盐和鸡精后就可以起锅了，香喷喷的.蒜苗回锅肉就这样炒好了。
当我把回锅肉盛到盘中，放到桌上时，真让人馋涎欲滴，盘中的回锅肉香味扑鼻！在爸爸妈妈不绝的赞赏声中，很快回锅肉就被“消灭光”了。虽然我累得眼冒金花 ，四肢无力，但我感到非常欣慰和自豪！
我爱吃回锅肉，更爱自己炒回锅肉。以后我要帮助妈妈多做些家务活，多炒回锅肉，让妈妈爸爸工作后就可以吃到香喷喷的饭菜，让妈妈爸爸天天开开心心！这个寒假让我记忆犹新，让我终身难忘！
2月16日星期二晴
今天吃晚饭时我回到家，发现仓鼠小灰灰不见了，它竟然溜了。
我和妈妈，还有表哥急急忙忙去找小仓鼠。床底下，沙发底下，还有阳台上，每个角落找了个遍，最终还是以失败告终。
我急得眼泪都快出来了：“呜呜，小灰灰你在哪？” 过了一会，小舅舅在上厕所的时候意外地发现了小仓鼠。
我把它放在笼子里，想看看它是怎么越狱的.，只见它站在它的浴盆上面，用脚用力地蹬着，一下就爬出来了。
我连忙用东西盖住，留了一个小小的洞，让它呼吸，哈哈，这下你逃不掉了吧，我还是这么聪明。
今天，我和妈妈一起步行到花鸟市场去买一些植物。
一路上，我听见小鸟叽叽喳喳的欢叫。我和妈妈走在一起有说有笑，不知不觉就到了目的地——花鸟市场。
我一进去就看中了一盆向阳花。听售货员说：“这个花只要晒着太阳就可以开出美丽的花，太阳下山了它也收花睡觉了”。呵呵！我一下子就喜欢上了它，我问：“几元？”“十五元““有点贵哦，十元吧！下次我再来买。”“好吧好吧那就十元吧！反正我也只有这一盆了便宜卖给你算了。”售货员说。
我又走进另一家店，一簇簇千姿百态争奇斗艳各种颜色的郁金香展现在我眼前，有的含苞待放，有的欣然怒放，还有的昂首怒放。我又挑了一盆两株含苞待放的郁金香。
不经意间那五颜六色的风信子吸引了我的眼球，有白的、有紫的、有粉的、还有蓝的等等……我看中了一盆在水中泡澡的白色风信子，一下子就爱上了它。
我跑进一家又一家店，还买了薄荷、观音莲、芦荟。忽然，听见妈妈在后面喊：“宝贝，别买了，提不动的！我们回去吧！”“噢，好吧！”我恋恋不舍的回答。
走在回来的路上，虽然手中提着那些沉重的`植物，感到很劳累，但是心里还是特别的高兴。突然，我见前面有一只血迹斑斑的死老鼠躺在人行道的正中间，可恶心了。不知是谁就这样把它扔在这里？我还没来得及告诉妈妈，自己一个尽的往里面躲，妈妈问；“怎么啦？”我用手指了指那老鼠，妈妈马上叫到：“啊！”吓得急忙躲避，回过神来马上跑。
这次真是又开心又惊吓，开心的是去买花，惊吓的是看见躺在人行道中间血迹斑斑的死老鼠。你有这样的经历吗？
我盼望的寒假终于来了，因为寒假里，我可以看别人放鞭炮，狂欢新年，元宵节吃上美味的汤圆，真是个不错的寒假。
放寒假不久，我就回老家探望爷爷奶奶和亲戚朋友看，亲戚们夸我长大了，懂事了，我很喜欢跟表弟一起玩，表弟也喜欢缠着我玩。我们一起写作业，一起玩电脑游戏，一起踢球。我很想在老家过年，感受一下过年的气氛，我听长辈说老家过年很热闹，又是舞狮，又是放鞭炮，可是爸爸在过年前就把我接回了深圳。
寒假里，我和妈妈去了桂林游玩，发现一个和我差不多大的小女孩虽然非常顽皮，但是成绩可是非常好的啊!她妈妈说：“因为她考试在第一单元数学和英语考了100分，所以给她买了一个‘苹果电脑’。”我的下巴差不多要掉下来了，然后向妈妈说：“这么爽!”妈妈说：“有本事你拿给我看一看?”我说：“我尽力吧!”妈妈又说：“就凭你这样儿，怎么可能考出一个100分呢?更何况要求是两个100分啊!”她的成绩这么厉害，而我的成绩这么差，我一定要好好学习，到时候比她还强。
在寒假中，我还去了菜地，我看到了许多农作物长在不同的地方，我体验到了农民伯伯种菜的辛苦，我听他们说这些菜是没有农药的`，可以放心地吃，而且很美味。我学到了一些知识：菜的生长速度是非常快的，有些菜长了两三天，都已经长得过熟了，所以都不能吃了。
这个寒假我去了很多地方玩，懂得了很多知识，让我更加聪明了。
终于放寒假了！
我回到了家，由于天气冷的关系，我一直带着帽子，眼睛只能看到正前方，到家门口的时候，有人在我身后轻轻地拍了我一下。我想，爸爸妈妈都在我的面前，那是谁呢？哦！我知道啦，一定是我的哥哥！我回头一看，真的是我的'哥哥！我激动地蹦了起来，大喊一声：“哥！”
就这样，有趣的寒假生活开始了。
过年的时候要吃饺子。我们一家四口坐在一起包饺子，我和哥哥都不会包饺子。哥哥不知道怎么包的，包出了一个又长又矮的饺子，而且还有波浪的花边。我看见了，一直笑。我问爸爸怎样包饺子，我跟着爸爸的步骤一步步做，过了差不多三分钟，一个又丑又胖的饺子包出来了。这样的饺子虽然不好看，但我还是很高兴地说：“我终于会包饺子了！”
包的饺子差不多了，我们要去贴对联了！我拿了胶带和剪刀，开工——我把胶带剪成一小段一小段，贴在我的手上和身上，我当时就像一只刺猬一样，跑前跑后地忙碌着。贴完了我家的对联，我们又去帮爷爷奶奶家贴对联。爷爷家贴对联的时候用的是浆糊。妈妈拿了一个小锅，盛了点水，边在火上加热边往里面一点点放面粉，我非常好奇，就问这是做什么。妈妈告诉我这是在熬浆糊呢，这种浆糊黏性很强，以前没有胶带的时候大家都熬浆糊贴对联呢！不一会儿，浆糊熬好了，我们一起给爷爷贴对联了。
寒假生活中还有许多有趣的事，幸福的事，真是说不尽呀！[高分范文网 977139.CoM]
过年啦，我们小孩子最高兴了，可以有很多有趣的游戏玩。其中放鞭炮是我们小孩子最喜欢的事。我放着鞭炮，觉得不过瘾，又想到一个“新点子”，有了新玩法。
我找来一个空的`易拉罐，又叫来我的伙伴，让她帮我的忙。开始试验了！我掏出一个打火机和一个小鞭炮。我小心翼翼地把鞭炮点燃，赶快放到地上，生怕鞭炮在我手中爆炸。我的小伙伴飞快地把易拉罐倒扣在鞭炮上。我们俩赶紧跑到墙后面，捂住耳朵，偷偷地瞧着。过了大约十几秒，只听“啪”的一声，鞭炮在空罐中炸响了，声音放大了很多倍，易拉罐成了跳高运动员，“跳”得比我们的身高还高多了。我和小伙伴有事高兴又是激动，我们成功了！
我们又交换“任务”，她负责点炮，我负责用易拉罐把炮盖住。这下我有些紧张：她点完炮可以“逃”，而我得留下来盖住炮，才能“逃”，“逃跑”的时间短了。她点炮了！我等她把点好的炮放在地上后，就赶紧扣上。下面我就不管三七二十一，“逃”到墙后。这时，我才发现我把易拉罐扣歪啦，鞭炮一半被我扣在里头，一半在外头。可我们谁也不敢跑去把罐子扣好。“啪”，“跳高运动员”跳起来了。可因为我没把它扣好，那“跳高运动员”只“跳”起刚才的一半高，那鞭炮的声音也没有刚才的响。这次有点失败。
我们又试了几次，我不那么害怕了，因为我发现这种小鞭炮从点燃它到爆炸有好几十秒呢，有足够的时间用来扣易拉罐，不需要太紧张。
我们玩了好久，都不想回家了。
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