作文能力对于学业职业都具有重要意义，写作像是一盏明灯照亮了我们在城市甚至是生活中所迷失的方向。好的作文是值得被人们长期阅读的，怎么写出一片优秀的作文呢？我们听了一场关于“煎鸡蛋小学作文”的演讲让我们思考了很多，经过阅读本页你的认识会更加全面！
今天，我要自己煎鸡蛋了，我心里很紧张，由于我是第一次不让妈妈帮助自己煎鸡蛋。
一开始，妈妈把步骤给我说了一遍，我就开始煎了。我想煎两个鸡蛋，于是我拿了两个鸡蛋，找了一个小碗，把一个鸡蛋往碗边上使劲一敲，然后用双手把蛋壳往两边一掰，一个蛋黄和一些黄色的液体进到了碗里。我接着把另一个鸡蛋也打了之后，我就把蛋壳扔到了垃圾桶里。
我挑了一双筷子搅了搅碗里的蛋液，又拿了盐过来，我轻轻地用勺子舀了半勺盐，倒进了碗里，然后继承搅。等搅匀和了之后，我就打开煤气阀门，开始点火，我先把开关使劲往下按，再往左一拧，静止一会儿，再把手松开，火就点着了。
我用勺子舀了一勺油，倒入锅中，再端起锅轻轻晃动，让油平均地笼盖在锅上。我把盛蛋液的碗拿过来，往锅里使劲一倒，把那些蛋液倒入了锅中。一开始，它们仍是活动着的，不外跟着温度升高，它们开始慢慢凝固了。我不中断地用铲子翻着，让它们平均受热。
过了一会儿，我觉得差不多了，就拿了一个碗，把煎好的鸡蛋倒了进去。出锅后，我和妈妈各尝了一口，味道还不错。我终于会煎鸡蛋了。我还不外瘾，又煎了一个鸡蛋吃了。我打算明天早上再煎一个吃。
星期六早上，妈妈布置了一项特殊的任务，学煎鸡蛋。平时我连煤气灶都没碰过，这可比登天还难啊！
我先拿出了一个鸡蛋，敲开蛋壳，倒进碗里，接着小心翼翼地拧开煤气总阀，再打火。第一次，火没打着，我又打了一次，只听见“喷”的一声，煤气灶上一下子窜出了一圈蓝色的火蛇，我吓了一大跳，连忙拍拍胸脯，往后退了两步。妈妈对我说：“不要害怕。”我壮着胆子往锅里倒了一点油，再把碗里的鸡蛋倒进锅里，可是我一不小心，把碗里的鸡蛋倒在了锅子的外面。妈妈鼓励我不要灰心，坚持到底就是胜利。想着煎鸡蛋的香浓美味，添了一圈馋猫嘴，心里暗下决心，这一次我一定要把鸡蛋煎好。我又重新拿起了一个鸡蛋敲进了锅里，只听见锅里“扑哧扑哧”作响，鸡蛋像雪娃娃咧着一张张小嘴，留下一个个小酒窝，转眼鸡蛋就凝固了，我在鸡蛋上洒点盐，用铲子把鸡蛋翻了一个身，过了一会儿，我看见鸡蛋两面变黄结成了皮，大功告成了。我用铲子把鸡蛋盛了出来。
我吃着美味可口的煎鸡蛋，嚼着它的韧劲，咂着嘴，觉得特别香，享受着自己的劳动成果，这滋味就是不一样。妈妈看着我憨厚可爱的样子，忍不住哈哈大笑，还一个劲地夸我能干呢！
转眼间，暑假快要过去了，而老师布置的作业——学一件家务事，我还没完成呢。早上我看见妈妈在煎鸡蛋饼，我就说：“妈妈，不如你来教我做鸡蛋饼吧。”妈妈同意了。
妈妈要我先自己做一个。我先把锅烧热，用铲子铲了些油放进锅里，油一进锅里就沸腾起来，发出噼里啪啦的响声，我吓得连忙躲到门后。接着，把调好的蛋液放进锅里，过了几秒种我就去铲，可饼还没有成形，第一个失败了。我不甘心，又做了几个，不一会儿，几个失败的鸡蛋饼就出现了。
妈妈进来看看怎么样，看到狼狈的我和鸡蛋饼，妈妈便开始手把手地教我。妈妈说：“你的第一个鸡蛋饼是因为你铲的太急了，还有你在做之前要把油晃均匀，蛋液也要晃均匀；第二个是因为你没有铲好，你在铲之前要看它的边翘起来了吗？翘起来了就可以铲了；第三个个是因为你铺的太薄了，让它铲成了一团……”妈妈细心地讲解着，我认真地听着，不一会儿，我就掌握了要领。
我又试着煎了几个，终于成功了！我吃着自己做的鸡蛋饼，心里美滋滋的。
每天早上吃着妈妈做的色香味俱全的煎鸡蛋时，总担心要是哪天自己去生存，有铁锅有鸡蛋，却不会做，那不得饿死了！每当想到这，我就决心要学会这项本领――煎鸡蛋，使自己在野外不饿死。
经过我多次观察老妈煎鸡蛋，我已发现重要的要领了。这不，才清晨五点我就自信的溜进厨房，在冰箱里翻出一枚鸡蛋，在锅里加了点油，很快，第一个拦路虎来了――如何打开鸡蛋，我想着妈妈的样子，把鸡蛋在锅边轻轻撞一下，鸡蛋就开了个小口子，接下来呢，我的大脑中一片空白，手上只一下用力，鸡蛋就就连壳带黄落入锅中，我急忙用筷子把蛋壳挑出来，那蛋黄也是福大，命大竟还完好无损，可又一个难题来了，怎么开火呢？只见灶台上有两个旋钮，我试着开了第一个旋钮，只听煤气灶上“啪啪啪啪啪”的，我吓了一大跳，差点儿掀翻了锅，我再一看，哦，原来是燃气灶打开了。但过一会儿，油就像跳高运动员似的“跳”起来了，不好，这架子肯定想在我脸上安家，我这么帅的脸，怎么能叫他毁了呢？我连忙取来锅盖扣在上面。这时一股焦香味飘了出来，我掀开锅盖，一看还没熟呢，我又扣上了锅盖。不一会儿一股胡焦味又飘了出来，我连忙掀开锅盖，哎呀，底层的鸡蛋胡黑胡黑，我急忙用铲子给糊了的鸡蛋翻身。就这样，我人生的第一个煎鸡蛋就诞生了。
煎鸡蛋虽然不容易，但我会越做越好吃，只要我努力，就能做得更好。
那天，妈妈要我上集市买鸡蛋，我便拿了十块钱，朝集市奔去。
来到一个小摊前，摊主是一个大约七八岁的小姑年。他的脸红扑扑的，梳着一条马尾巴辫子，穿着朴素。我走上前，问道：“小姑娘，鸡蛋怎么买啊？”她说：“不贵不贵，一斤才5元。瞧这鸡蛋，清晨刚下的呢，红红的，还是双黄呢！”我想：别人一斤8元，这也划算。就说：“好吧，就秤一斤。”小姑娘麻利地给我装了鸡蛋，我把手伸进衣袋里，想要还钱，脸却僵住了，手还是在衣袋里，钱却没了！准时在半路上丢的。小姑娘见了，说：“是钱没带吗？你拿去吧，这鸡蛋就算我送你的。”我连忙说：“不不不，你做生意也不容易。”但是她应把鸡蛋塞在我怀里。我怀着感激之情，向她说了声谢谢就走了。
小姑娘，你最使我敬佩！
今天早晨，我早早地起了床，探头看看厨房，看到妈妈正在忙忙碌碌。我大声地喊道：“妈妈，我想吃一个煎鸡蛋。”妈妈笑着回答我：“想吃早饭可以，不过要先回答妈妈一个小问题。”“吃个鸡蛋还要答题啊”，我小声抱怨，不过为了美味的早饭，我还是点点头。
妈妈用铲子敲敲锅，指着旁边的鸡蛋说道：“妈妈这一个锅可以同时煎两个鸡蛋，而煎一个鸡蛋需要两分钟（正反各一分钟），那我煎三个鸡蛋需要几分钟呢？”我心想：“一个鸡蛋需要两分钟，三个鸡蛋不就是六分钟吗？这点小问题怎么会难倒我。”于是我自信地告诉了妈妈。妈妈摇摇头说：“不对哦，妈妈现在煎三个鸡蛋，你来帮妈妈记个时。”我十分不解地拿着钟站在一边，只见妈妈先麻利地打了两个鸡蛋放进锅里，过了一分钟，两个鸡蛋的反面都熟了，妈妈用铲子铲出了其中一个鸡蛋放在一旁的盘子里，同时将另一个鸡蛋翻了面，又将第三个鸡蛋打了锅里。又过了一分钟，妈妈将正反都熟了的那个鸡蛋盛进盘子，又将之前煎了一面的鸡蛋放进锅里，和第三个鸡蛋一起翻面继续煎炸，最后两个鸡蛋都熟了。当妈妈把鸡蛋都盛进盘子的时候，我看看手里的钟，居然才过去了三分钟。这时候我才恍然大悟。
妈妈把盘子放在桌子，然后轻轻地敲敲我的脑袋说：“小傻瓜，现在明白了吧。”我一边吃着香喷喷的煎鸡蛋，一边点点头。“今天的题目给了我很大的启发，以后想问题要更仔细全面，不能马虎啊！”这么想着，我觉得嘴里的鸡蛋也更美味了。
今天，妈妈对我说：“你长大了，学着煎鸡蛋吧。”我高兴的答应了，心想这还不容易。
我迫不及待地跑到厨房里，心想：我要让妈妈尝尝我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出鸡蛋，可还是差一点没拿住。我开始学着妈妈的样子把鸡蛋小心翼翼地往碗边一磕，鸡蛋上出现了一道裂 缝。我用大拇指轻轻抠住裂缝两手一分，鸡蛋进入碗中，鸡蛋皮也碎了，我从碗中挑出好多鸡蛋皮呢！
接着，我打开火，把锅里倒上油，一会儿，油泛起了密密的小泡，从锅中冒出了丝丝白烟，一股花生油的香味扑鼻而来。油热了，我急忙往锅里倒上鸡蛋，只听“哧啦，哧啦”的响，热油像跳蚤 一样跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像针扎一样。我忍着疼，把鸡蛋左翻翻右翻翻。一会儿，鸡蛋慢慢变成金黄色的了，我觉得差不多了，关了火，把香喷喷的鸡蛋倒入盘中。
赶快给妈妈品尝一下吧！妈妈闻了一下“真香”又迫不及待的尝了一口，笑着说：“你没放盐吧！”我摸着后脑勺不好意思的笑了。
这件事让我明白了“有些事情看起来很容易，可做起来难。”我虽然被油烫了，但是也很高兴，因为我学会煎蛋了。
今天，我生病了，中午没有吃饭。等到了下午，肚子唱起了空城计——咕咕直叫。吃点什么呢？对了，就吃我最喜欢吃的煎鸡蛋吧！看到妈妈在洗衣服，于是我就打算自己做。
说干就干，进了厨房，我先打开炉子放上锅，把油倒入锅里，等油热了以后，我忙拿起一个鸡蛋向碗边敲去。轻轻一敲，蛋壳却没有破。这时妈妈听到了声音，就走了进来说：“再用力磕一下。”我照着妈妈说的又加了点力，鸡蛋终于被打开了，一个完整的鸡蛋出现在锅内。伴着“哧”的一声响，鸡蛋在锅里跳起了舞蹈。大约过了一分钟，我拿起铲子把鸡蛋翻了个面。好了，两面都成了金*，再撒上点盐，鸡蛋就煎好了。
到了品尝的时候了，我迫不及待地咬了一口，妈妈问我感觉怎样，我自豪地大声说：“当然是美味加成功了！”接着，我们便哈哈大笑起来。
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