“冬至到，冬至到，家家户户吃饺子”，今年的冬至我期待已久，因为我们要在橙子作文班里度过。
今天来作文班我带的东西与往常迥然不同，平时我只带一支笔，今天我还带了吃饺子用的碗、盘子、勺子，教室里处处洋溢着快乐。
开始包饺子了，橙子老师给我们每组发了一些饺子皮和馅儿，先让我们每人包一个饺子。我挖了一小勺馅儿放到皮儿里，把它的一半和另一半对折，在边上捏了花边。饺子终于做好了，可是我捏的饺子太难看了，就像一个蓬着头发的糟老头，看起来没有一点力气。我把饺子放到盘子里，用失望的眼神看着它，唉，它怎么长得这么丑！后来，老师给我们讲了饺子的正确包法。我按老师讲的，先把手指弯成一个坑，把饺子皮放上去，再挖一小勺馅儿放到坑里，然后把它压实，把它的一半对折，然后在边上捏上几个花边，饺子看起来个头大了，可花边还是不好看。哎！我顿时失去了往日的信心，再包几个也都不过如此。
正在我失望之时，老师竟然让我们自由发挥，包出自己的创意饺子，老师的.这句话让我兴奋起来，我的想象力可不比别人差。我做了“包子”、“丸子”，还做了一个又扁又大的饺子……饺子在我们手里成了会吃的工艺品。
我们在教室里等待了片刻，哇！我垂涎已久的饺子终于煮成了。老师给我们每个人盛了饺子，整个教室充满了饺子的香味。
我们快活地吃着饺子，听老师讲了冬至吃饺子的来历：东汉时，医圣张仲景看到老百姓耳朵都冻伤了，于是就在冬至这天，煮了一锅饺子让百姓吃，老百姓们吃过饺子以后，冻伤的耳朵就好了……原来，冬至吃饺子是为了纪念张仲景啊！
今天可真开心，我们过了一个有意义的、难忘的冬至！
冬至这一天，南北方的饮食完全不同。南方要吃汤圆，俗话说，“吃了汤圆长一岁”，汤圆有团团圆圆的寓意。在北方，人们更多是吃饺子。而在我们这个南北方人组成的家庭里，庆祝冬至又是另一番风味。
这不，又到冬至了。一大早，我们全家早早地起床，去超市买好包饺子、做汤圆的材料。到家后，全家老小忙活了起来，有的包饺子，有的做汤圆，叮叮当当的声响透露着浓浓的亲情。
妈妈是南方人，冬至这天汤圆是她的'最爱，所以一早上她就和妹妹一起去做手工汤圆了。爸爸是北方人，喜欢吃饺子，有其父必有其子，我也喜欢吃饺子，自然就去包饺子。我拿起鸡蛋，在锅里翻炒，盛出来，又切好黄瓜、木耳、猪肉、胡萝卜，把它们掺在一起，加一点盐、糖，再次搅拌，美味的饺子馅就好了。与此同时，爸爸开始和面。最开始，往面粉里加了一点水，和成面团，搓成细长的一条，再切成一小块一小块，爸爸说这叫面剂子。接下来，可以说是一项技术活了擀面皮。把那些面剂子裹上面粉，擀成饼状，中间略厚，四周略薄，就是一个完美的面皮了。再下一道工序就是真正的“包饺子”了。把面皮放到手心上，中间加满馅料，轻轻一捏，把面皮封好口，就是一个完美的饺子了。就这样，一个又一个的饺子包好了。最后一个任务那就是煮饺子了。一旁的我把包好的饺子排队丢进烧开的水里，盖上盖子。不到三分钟，热气腾腾的饺子出锅了！这时候，包完汤圆的妈妈把饺子用漏勺过滤好，再把饺子轻轻放入盘子中，淋上了一点酱油，还可以自由选择添加辣椒油、花椒油、芥末、韭菜花、蒜泥、老陈醋等调味品呢。这样，一顿丰富的北方大餐饺子就正式出炉了！
这饺子实在太诱人了，我趁妈妈不注意的时候，偷吃了几个。结果，因为饺子太烫，把我的舌头都烫疼了，但我还是吃下了饺子。我露出了满意的笑容。爸爸妈妈都被我逗笑了，拿起手机把这一刻定格住了我吐着舌头，脸上带着胜利的喜悦和痛苦的表情，哭笑不得。
这，就是我眼中的冬至，一个严寒中透露着温暖的节日！
今天是冬至，我们家一早就开始忙碌起来。
我们吃完早饭，爸爸说：“今天是冬至一定要吃饺子不然的话耳朵会冻伤的。”大家都同意爸爸的意见，突然爷爷说：“那我吃完饭就去买饺子。”奶奶突然阻止爷爷，说道：“不行，饺子不一定要去外面买，我们可以自己做呀！自己的材料好，而且外面包的速冻饺子也不新鲜。”“好诶！”我和弟弟喊到。
等中午吃完饭，一家人擀面粉，擀饺子皮，准备饺子馅儿，忙碌了起来。
爷爷开始不厌其烦的教导起来。
“首先，我们要用棍子把饺子面弄的薄薄的。”
“然后我们要把馅包进去。”
“最后我们要把饺子的两边对折紧紧的粘起来，这样一个饺子就包好了。”
我和弟弟似懂非懂的点点头，就开始包起饺子来。在包饺子的时候，弟弟真是调皮！他把面粉弄的到处都是，有时把面粉弄在桌子上，有时把面粉弄在一家人的脸上……他占了便宜，就自己咯咯咯的笑起来。
一个下午过去了，桌子上出现了奇形怪状的饺子，形态各异的造型真是好看，满满的一桌子东倒西歪的铺着，爷爷把一家人做的饺子放进热腾腾的锅里，一股香气瞬间飘满屋子，虽然我们包的饺子不那么美观，但是吃起来可真的是香，我们都吃得津津有味。
这一天可有意义，饺子象征着团圆，一家人围坐在一起，吃一顿自己包的饺子，味道极其的鲜美，心里更是暖洋洋，爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟都笑得眯成了一条线。
冬至，二十四节气之一，也称作“冬节”、“鬼节”，是一年中黑夜最长的一天。
这天早晨，我如往常一样早早地起了床，并没有因为今天是周六而赖床。我吃过早饭决定出去走走。我走出家门，发现今天的天气很舒服，不是很冷，还有金色的阳光普照，照在身上，暖暖的。
我走在街上，马路上早已有汽车穿行，街道两旁的店铺也都已经忙碌起来。人们一天的工作就从这一个美好的早晨开始了，他们忙这儿忙那儿，为自己与家人的温饱而忙碌着，虽然有时会很辛苦，但我相信他们也一定不会后悔。
一阵风拂过，一片叶子飘落在我头上，我的心也荡起一道涟漪。清晨慢慢过去，路上的人多了起来，熙熙攘攘的人群很快布满了街道。
我回了家，我不喜欢喧闹。
我在家中待着，写写作业，做一些零零散散的事。不知不觉中已经过了午后，这时间真是如湍急的流水一般，一去不复还啊！窗外的天空已经渐渐暗了下来，我看了看时间，发现现在好像还早，若是夏天，现在还是艳阳高照，但别忘了，今天可是冬至。窗外的天空逐渐被黑暗所蚕食、吞噬，最后完全黑了下来。开路灯的时间未到，窗外小路上一片漆黑，像一只择人而噬的猛兽张开的大嘴。只有路旁人家的窗帘中透出一点昏暗的光。
时间飞逝，已经到了睡觉的时间了，我躺在床上，望着看不见的天花板，想着：“每天过着这千篇一律的日子真的有意义吗？答案肯定是有，但我的意义又是什么呢？”渐渐地我闭上了双眼。
今天是冬至，我出去买东西时，北风刮得很大，我倒着走路，一阵风刮过来，就好像一床厚厚的被子在顶着我，风一小，就把我摔倒在地上。
回到家，妈妈给我包好了饺子，我一口气吃了一大盘，因为我最喜欢吃饺子了。
今天是星期三，我一回到家，妈妈就把热腾腾的饺子和汤圆端了上来。“妈妈，今天是什么节日，为什么要吃这些。”我奇怪地问。
妈妈说：“再过两天，就是冬至了，我们提前过。”
接着，爸爸给我讲了一些关于冬至的故事。冬至是我国的传统节日，在这一天，白天最短，黑夜最长，家家户户都吃水饺、汤圆。（m.dg15.CoM 工作总结之家）
汤圆有芝麻馅的，有蔬菜馅的。我吃完汤圆，又吃了饺子。终于吃饱了，我摸摸西瓜般的肚子，爽呀！
今天是冬至，妈妈买了一大堆面粉和芝麻回来，然后我们就开始做汤圆、吃汤圆。妈妈说要把汤圆做得圆圆的，吃一个就大一岁。
冬至为什么吃汤圆?原来这也是我们的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
我高兴的说：“吃一个就长一岁，吃两个就长两岁，吃三个就长三岁……。”
今天是冬至，虽然冷空气南下，天气有点冷，但是悦作文里开心热闹的气氛和热气腾腾的饺子，让我们感受到了冬至的特别与温暖。
一来到悦作文，就看到同学们一个个奔向洗手间，陆陆续续地排着队洗手，原来，我们要亲自动手包饺子了。大家一个个喜出望外，有说有笑，把手洗得干干净净。进到“饺子室”，戴上一次性的塑料手套，拿了一块饺子皮，放在左手手心上，再用右手拿起筷子，夹起一些我最爱吃的玉米猪肉馅，放一点水在饺子皮的边沿，再慢慢地把饺子皮合起来，捏成一个一个好看的小角。我第一次捏时，把饺子捏成一只奇奇怪怪的怪兽，饺子看着我，好像在说：“主人，能不能别把我捏成这么奇怪啊！我都没脸见人了。”经过努力，再包接下来的几个饺子，我学会了包饺子的诀窍，认认真真地把饺子捏得又可爱又漂亮。
我们把全部的饺子都包完了，放在案板上，整整齐齐，就像等待出列的.士兵。同学们看着自己的劳动成果，兴高采烈地不时比较着，叽叽喳喳地议论着，开心极了。
水一烧开，就开始煮饺子了。老师特意叮嘱，放饺子要挨着锅沿，慢慢地放下去，小心开水烫伤。我们一个个小心翼翼地把饺子放进开水里，大约煮了8-9分钟，饺子开始沸腾起来，一个个白白胖胖的饺子晶莹剔透，开心地翻滚着，散发出浓郁的香味。我们小心翼翼地把盖子揭开，撒下葱花，拿汤勺搅了搅，那香味更诱人了。
老师把锅端上桌，大家整整齐齐地坐好，不停地咽着口水。饺子装入碗里，我加了一点醋，轻轻地咬了一小口，那味道真是妙不可言，真是太好吃了。又连续吹几下，连续吃几口，喝一口饺子汤，感觉竟然越来越好了。看看锅里的，仅剩几只可怜的饺子，孤零零地躺在锅里，等着哪位同学“勺”到擒来。我们不由得加快了舞动筷子的速度，同时，嘴巴也在快速地劳动。我们一边吃饺子，一边说着笑话，在那美味的气味中开心地过节。突然，有位同学说：“谁吃到了胡椒粉的饺子？我放的，哈哈哈！”大家大眼瞪小眼，面面相觑，都说：“没有啊，你自己吃了吧？这叫自作自受，哈哈哈！”
快乐的时间总是过得特别快，今天，我们在悦作文过了一个最特别的冬至。我自己终于亲手包成了人生中的第一个饺子，味道还特别鲜美，心中一直都是得意洋洋的。我知道，这样的快乐和成就感，将永存心田，难以忘怀。
今天，妈妈说包饺子吃，于是，我兴奋极了，因为我最喜欢吃饺子了。我和妈妈一起买来了芹菜、肉和饺子皮。妈妈先把芹菜切得细细的，肉也剁得碎碎的，然后混在一起，加上盐、糖还打了个鸡蛋进去。我们一起搅拌均匀，馅料就做好了，准备开始包饺子喽！
我学着妈妈的手法，把馅料放在饺子皮里，然后在边缘沾上水，再把饺子皮对折黏在一起，肉就包在了里面。“哈哈，我会包饺子啦！”我开心地叫了起来，妈妈说：“你包得真不错，你还可以试试其他包法。”我一听，认真地点了点头，开始尝试其他包法，不一会儿，我做出了各种各样的饺子，有五角星形的，有小鱼形的，有三角形的包饺子实在太有趣了！
接着，妈妈把锅里的水烧开，叫我把做好的饺子放进去。我把饺子一个个扔进了锅里，没过多久，饺子就在锅里跳起舞来，我的小鱼儿饺子在水里游来游去，五角星饺子肚子涨得饱饱的，三角形饺子也快活地扭了起来。妈妈说水开了，要加水，烧开，再加水，再等饺子浮上来就熟了。于是，我在一旁耐心地等着我的饺子。终于，饺子可以出锅了！我闻了闻，好香呀！我迫不及待地拿来盘子，把饺子捞起来，满足地吃了一口，真是太好吃了！
包饺子很有意思，饺子也非常好吃，我觉得我永远都忘不了这个味道！
如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且妈妈又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了，上面还撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料，顿时，我的眼睛亮了，嗅觉也灵了，迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送，太烫了，又连忙搁回碗里，可是实在又馋得很，只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹，待它稍稍凉了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那汤圆色泽洁白，滋润香甜，爽滑软糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了！表妹和表弟也在一旁皱着眉头，闭着眼，大张着口，唏嘘唏嘘地狼吞虎咽，真是太甜蜜了！
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”，可惜爸爸却独自一人在外地出差，今晚我更想念他了，
光阴似箭，日月如梭，转眼间冬至深情款款地迈着稳健的步伐向我们走来了。
可是什么是冬至呢？我赶紧上网查一下，终于略知一二了，冬至是我国农历二十四节气之一，也是很重要的节气，是我国的传统节日，冬至是一年中白天最短夜晚最长的一天，也就是说这一天黑得比较早。
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭，有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今天中午放学到家，妈妈说包饺子吃，我央求妈妈教我，妈妈满口爽快地答应了。
首先是和面。妈妈叫我把面放在盆里，然后往面粉里加点水，搅动面粉和面，我照着妈妈说的做，可是一会儿手就被粘住了，妈妈往手上撒一些干面粉，才把面弄干净，原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难呀！在妈妈的指导下，我终于笨拙的把面揉到了一起，然后妈妈把肉、大葱、生姜放到绞肉机里绞，绞成肉沫后，再放一些佐料，馅就做好了。
接着是揉面和擀皮。妈妈揉好面，把面搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上一些面粉，把小面团压成圆圆的面皮，再把面皮擀成薄薄的椭圆形，擀皮就大功告成了。
最后我学着妈妈的样子把馅放在饺子皮里，对折饺子皮，轻轻地把皮捏在一起，我包的饺子非常难看，肚子瘪瘪的像趴在面板上睡大觉，妈妈笑得合不拢嘴。
在寒冷的冬至里，吃上一碗亲自动手包的热气腾腾的饺子，不仅身体暖和而且心里也暖和。
冬至快到了，但是一点雪也没有。只能在电视上看哈尔滨孩子，在雪地里开心。
丽水市已经四年没下雪了。我真的很期待今年的一场大雪！我们再来看看雪精灵的影子。但是这个冬天像春天一样温暖。似乎不可能下雪。每当气象站说明天有冷空气的时候，我都会兴奋的期待下雪，但是我等不及了。今年丽水不是又下雪了吗？
还记得大雪吗？那场雪真美！早上起床，拉开窗帘，四处看看。哇！到处都是一片白色！草是白色的，树是白色的，屋顶是白色的，街道是白色的，小路是白色的，远山是白色的……一切都是白色的，整个世界变成了一个白色的世界。
看，高高的树上，绿叶不见了，却堆着毛茸茸的雪球，屋檐上挂着闪闪发光的银条。整个地球好像被雪被子包裹着。远处的群山，雾蒙蒙的，似乎笼罩在一层银雾之中。
雪停了。楼下的孩子喊：“姐姐！下来玩雪吧！”“啊！来！”我迫不及待地想从六楼跑下来。小女孩堆了一个雪人，小男孩打了一场雪仗，快乐的笑声响彻天空。看着我们的幸福，大人们忍无可忍，都出来加入我们的队伍玩雪.
这时，我想起了书里的一句话：冬天品尝雪的味道，会有无尽的回味。我抓起一把雪塞到嘴里。冰和冰都是凉的，夏天冰棍的味道比不上！这种冰冷的雪味渗透全身。
啊！这个美丽的“白雪公主”，这个快乐的“雪精灵”，你本来应该是冬天的常客，可是现在，为什么你的脚步却稀疏了？四年！我再也没见过你。你今年能来吗？
今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。
于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗？”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊！我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”
然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣，以后我还要经常包。
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