今天早上，我刚走下楼梯，就听到奶奶对妈妈说：“要过冬至，得吃糯米。你今天一定要早点回家！”冬至节？我心里纳闷，有这样的节日吗？冬至只是二十四节气之一。它也有节日吗？真是奇怪！这是怎么回事？我赶紧问我奶奶，她奶奶回答说：“我的心是对的，你不知道吗？”冬至节是一年中最长的夜晚。是冬天到夏天的明显分界线。吃糯米是因为晚上怕饿，所以要多吃，尤其是像你这样的人！”“哦。原来是这样的！“我在想，停下！奶奶在暗示什么，说我胖！我气得脸颊鼓鼓的`，满脸通红。
中午，爸爸问我：“你知道世界上为什么会有冬至节吗？”我摇摇头。然后，父亲给我讲了一个关于冬至节的传说：在江南水乡，有一个习俗，冬至晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭。相传，有一个叫龚公的人，他的儿子无能邪恶。他死于冬至，死后成为疫鬼，继续危害人民。但这种瘟疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至熬红豆饭，以避瘟疫鬼，防治疾病。爸爸说完后，停顿了一会儿，然后说：“不过，这毕竟还是个传说。冬至节的真正起源是人们认为冬至是阴阳自然转换，是神赐的福报。在汉代，冬至是“冬至节”，政府举行了一个名为“河东节”的祝贺仪式，这是一个例行的节日。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子静，百官不听政。选择季晨后，省事。“所以，全中国朝廷应该放假休息，军队应该待命，边塞应该关闭，商旅应该关闭，亲朋好友应该互赠食物，互相拜访，过一个“安身立命”的快乐假期。唐宋时期，冬至是祭祖的日子。这一天，皇帝在郊区举行祭祖仪式。这一天，人们向父母的长辈致敬。现在仍然有一些地方在冬至庆祝节日。”“哦，现在我终于明白了，冬至吃糯米不是为了避灾，而是在这一天休息祭祖。“我真的很乐意学习另一门知识。
晚上，妈妈如约早早回家。奶奶在厨房忙个不停，烧了好吃的红白糯米，然后叫我们吃饭。虽然早上还在担心那件事，但是在糯米里放了点糖，吃了两碗，肚子都在打滚，因为晚上吃饱了会做个好梦！
今天，我在悦作文过了一个特别的冬至，不仅学到了包饺子，而且还把自己包的饺子美餐了一顿，真是开心啊！
我到达悦作文后，就发现今日不同往日。课室的桌子拼成了一张大餐桌，桌上放满了白色的饺子皮和鲜艳的`饺子馅，有我最爱吃的玉米红萝卜瘦肉馅，还有不错的冬菇瘦肉馅。看来，一场美味的饺子大餐就要上演了。
过了一会儿，同学们都到齐了，老师叫我们去洗手，回来后再套上一次性手套，找一个位置坐下来，包饺子正式开始了！老师微笑着，很耐心地教导我们包饺子的方法：首先，把饺子皮摊在手掌上，把它铺平，接着往里面放上馅，再在饺子的边边上涂上水，最后把饺子皮用大拇指和食指对折起来，捏紧，同时还可以折出很多花纹来，这样，一个鲜美的饺子就大功告成啦！我照着老师的方法包了一个，看着自己包的第一个饺子，比比老师的，还有模有样，感觉特别好看，心里顿时乐开了花。我又扭头看着旁边候润祺包的“小怪兽”，不禁笑了起来，但我并不是嘲笑他，只是觉得好笑而已。
十来分钟，我们就把饺子包完了，现在要煮饺子了。煮饺子，先要把水烧开，下饺子也要轻手轻脚，防止被开水烫伤。看着一个个瘦扁扁的饺子下锅，像坐滑滑梯一样，一个个滑下去，盖上盖，煮十分钟，然后再揭开盖，放点葱花，就可以看见一个个饺子变成了白胖子，晶莹剔透的，香气四溢，真可爱，真馋人！
老师把饺子分到我们碗里，提醒大家冷一冷再吃。可同学们按捺不住，都开始小口小口地尝试了，一边叫着：“好吃，真好吃！好香，真香！”终于可以开始大口大口地吃饺子了，教室里“哗啦哗啦”的声音此起彼伏，大家开心极了。我咬了一口，果然真好吃！原来吃到自己包的饺子，味道大不一样呢。香味扑鼻，太香了！又看看锅里的，我赶紧加快速度，争取快点吃完碗里的，再加几个锅里的
这真是一个特别的冬至啊，我终于会了包饺子，而且还和同学们欢聚在一起，美餐一顿呢，这感觉，真开心，真特别！
每年的除夕夜，就像在举行一场盛大的演出，而饺子，则是演出的压轴大戏。因为啊，它是最能体现年味，也是最吸引我的菜品了。
三鲜、白菜、大葱、虾仁、瞧瞧这些馅料，简直就是百吃不厌啊，想到白花花、圆滚滚的饺子冒着热气，整齐地躺在盘子里，在灯光的`照耀下，让人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包饺子都喜欢包白菜馅的，这是为什么呀？是因为它最好吃吗？当然不是，这个也是有原因的——白菜和“百财”是谐音，所以到了新年时，人们尤其爱包白菜馅的饺子。都希望未来能发财吉祥。白菜，自然也就成了饺子馅儿的最佳人选。
提到饺子，你们一定会想到新年，不过可不光过年的时候会吃饺子。还记得那句俗语吗？冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。记起来了吗？冬至也要吃饺子，不过话说，吃饺子真能治耳朵吗？那就要从这个传说说起了。
你们知道张仲景吗？他是汉朝的一位神医。相传，他有一年冬至这天回家乡，看到穷苦的老百姓们又冷又饿，很多人的耳朵都冻伤了，很是难过。于是他就支起一口锅，煮了很多羊肉、辣椒，还有一些驱寒的中药材。哇！简直是香飘十里呀。吸引了很多老乡过来。张仲景非常聪明，他为了节省时间，也为了大家吃的方便，就用面皮把这些料包起来，煮熟了给大家吃。面捏成的形状就像耳朵一样，这个秘方就叫“娇耳汤”，又好吃有效，大家吃完之后浑身发热，耳朵也不疼啦。然后大家就把这种做法流传下来，“娇耳”也就变成“饺子”了。
那么称为“国食”的饺子，真的是全民都在吃吗？没错，不过还是北方人吃得比较多。我们北方还流传着一句话：好吃不过饺子。虽然现在的我们可能觉得比和饺子好吃的美食多了去了，不过，在旧社会能吃上一顿热气腾腾的饺子，对很多人很多人来说都是一件很幸福的事呢。
在一个雪花纷飞的日子里，地上铺着雪毯，树上披着银装，森林里响起了一阵悦耳的声音：“冬至节来啦!冬至节来啦!“原来是黄鹂和百灵鸟正扯着动听的嗓子，把要过冬至节的消息传遍了整个快乐森林。
动物们纷纷从树房子里探出了脑袋，争先恐后地跑到森林正中央的大树桩旁，大家围“桩“而坐，只听猫头鹰市长宣布：“我们一起来过一个热闹的冬至节吧。”两只兔子抬来了一大盆雪白雪白的糯米团，锅碗瓢盆样样齐全。于是，大家开始动物捏面团，做汤圆，共同祈盼森林大家庭团团圆圆、吉祥平安。
你瞧，小兔子正用面团给它的同伴做雕塑呢，长耳朵、短尾巴，真神气呀;袋鼠妈妈捏了一只可爱的小鸟，小鸟张开翅膀，好像它能冲上云宵;顽皮的小野猫捏了一个漂亮的铃铛，“叮叮当，叮叮当!”清脆的响声传遍四周;小猴也给自己来了个自画像，调皮的脸上长着两只圆溜溜的小眼睛，好像在想什么“鬼点子”呢!还有些调皮的小动物，恶作剧地团了些雪团，要请同伴吃“汤圆”呢!大象伯伯一边捏汤圆，一边向大家讲述着有关冬至节的传说，原来冬至是一年中白天最短、晚上最长的一夜，要吃汤圆就是怕晚上肚子饿呀，太有意思了!
热腾腾的汤圆上桌了，动物们吃着自己做的汤圆，有说有笑，其乐融融，真像一个和谐的大家庭!
“叮叮当当”，厨房里传来的声音打断了我与周公的约会。我揉揉惺忪的睡眼朝厨房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”
“今天冬至，我们在准备过冬至节，你快起床帮忙……”
我连忙起床，走进厨房，看到全家人正各司其职。妈妈正在做冬至团，爷爷忙着杀鸡、煮肉，奶奶在摆放祭祖用品。我也加入忙碌的队伍，和奶奶一起往桌上摆放祭祖供品。供品可丰富了，鸡鸭鱼肉，糕饼水果，酒水茶饭，样样齐全。看着奶奶一丝不苟摆放供品的样子，我想起了每年冬至奶奶都说的老古话：“冬至大如年。”果然奶奶又开说了：“冬至大如年，这些个供品得仔细摆放才是。”经奶奶再三检查没有遗漏后，爷爷点上香烛，祭祖仪式开始了。全家人怀着虔诚的心从大到小依次祭拜祖先。
祭祖仪式结束后，奶奶开始准备丰盛的晚餐，她一边准备，一边又说起了她的.老古话：“有的吃冬至夜，没的吃冻一夜。”我问奶奶这啥意思？奶奶乐呵呵地说：“今天晚上我们要吃一顿丰盛的团圆饭。”不一会儿，奶奶就把晚饭准备好了。果然丰盛，满满一桌子菜，特别是那热气腾腾的老母鸡，散发出诱人的香味。奶奶给我盛了满满一碗鸡汤，又夹了一个大鸡腿说：“冬至要吃鸡。”我连忙接一句：“冬至吃鸡，大吉大利！”奶奶连声说：“对对对！冬至吃个鸡，来年好身体。”全家人哈哈大笑，奶奶的这些老古话真有意思。
我一边吃一边问妈妈：“冬至怎么来的？”妈妈说：“早在两千多年前的春秋时代，我国就已经用土圭观测太阳，测定了冬至。古人讲，阴极之至，阳气始生，日至南，日短之至，日影长之至，故曰冬至。古人认为冬至是二十四节气的起点……”妈妈知道的真多，但我更喜欢奶奶那些老古话。
我家的冬至就在奶奶的那些老古话里，在隆重的祭祖仪式里，在丰盛的团圆饭里。
冬至，一年最冷的季节。
今年冬至，我一人在家。姥姥身体不适，妈妈留在她身边照顾。爸爸在外地上班，特意叮嘱我晚上记得给祖宗烧纸。
很久没做过祭扫祖先的事情了，只记得儿时太太拿着一支红色小花鼓，在我面前摇晃着逗我。晃晃悠悠，如今，我已17岁了。
吃过晚饭我便出了门，天早早的黑了，刺骨的风刮在脸上麻麻的，吹散了道路两旁粘在枝上挣扎不肯离去的树叶。头顶的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛着黄，为今天这个特别的日子又添了一丝深沉。
听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的'夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
拭去了玫瑰的娇艳，摒弃了牡丹的高贵，在这寂寞寒冷的冬天，唯独腊梅坚守着自己的誓言。
人人知道腊梅的清香，却无人知道那清香背后蕴含着多少破茧而出的挣扎和痛苦。
“梅花香自苦寒来”，守望冬天，守望的便是腊梅的坚贞和勇敢。
守望冬天，守望冬天的白雪皑皑，银装素裹。没有了喧闹的汽车声，没有了建筑工地的轰鸣，冬天的大地此时是多么安详，大雪覆盖了城市霓虹灯的多彩，在辽阔的天地间，铺上了纯洁明亮的白色色彩，没有一点污秽，没有一丝污染。守望冬天，守望的便是冬雪纯洁的色彩。
守望冬天，守望冬天的午后，泡一杯热茶在和煦的阳光里，静静地看书。暂时抛开一天中所有的烦恼和愁乱的思绪，寻找一处宁静的地方。只有冬天，才能让我拥有这份难得的珍贵的宁静。离开了城市的喧嚣，万物都静静地沉睡。我仿佛听到那来自瓦尔登湖的呼唤，轻轻的，轻轻的，由山脉穿越河流，由平原绕过田园，紧紧密密的呼唤一直绕进我内心深处。我仿佛看到冰冷的江水中，一个披着斗笠穿着蓑衣的老翁独自宁静地钓着鱼。“孤舟蓑衣翁，独钓寒江雪。”守望冬天，守望的便是江雪中独钓的宁静和孤寂。
冬天，这个特殊的季节，将一切混沌都覆盖起来，将一切追求荣华富贵的浮躁的心沉静下来，让一切急功近利的脚步都停顿下来。
只有在这样特殊的季节里，人们才可以真切地感受到大自然的声音。它来自遥远的地方，蕴含着千年的灵气和力量，亘古不变的传响。它是典雅悠扬的古琴声，是冰雪融化的声音，是隐者豁达的歌声，是岁月坚贞的脚步声……
守望冬天，守望的便是冬天的宁静和安详，在一个个安静的午后，穿过你的胸膛，在你的心中响起宁静纯朴的绝响。
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓：冬至到，吃水饺。
过去，南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步，在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至，各家各户就要做汤圆、包肉粽，还要准备“三牲”拜祭祖先，举家欢饮。而在乡下，除了家家户户要做汤圆、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一顿丰盛的晚餐，以庆团圆。
据传，南宁之所以有“冬至大过年”的说法，是古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但离春天已经不远了。冬至那天，各家杀鸡宰鸭，准备酒肉、果品、汤圆，而在外的亲人也赶着回来过节，表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言，就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划，从这个角度上分析，确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说，即如果在冬至那天天气晴好，在过年的'时候则会遇上下雨天，十分应验。其中奥妙，也许是因为古人千年之总结，是经验之谈。
过冬节时，南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外，还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法，也许是因为冬至时令气候较凉，切好的鱼生不易变质，入口时清凉爽滑美味。当然，南宁鱼生口感最好的要算横县的，横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。
今天是冬至——虽然太阳很娇艳，但是寒风中有一股微微的寒意。一大早，同学们都在讨论，说“今天是冬至，要吃饺子……”饺子！我的心震惊了。奶奶以前只在过年的时候给我包饺子。有两年冬至，奶奶买了冻饺子——猪肉馅，不好吃也不暖。我苦笑了一下，心里酸酸的：奶奶今年肯定又买速冻饺子了。妈妈肯定不会回来陪我——。
“奶奶，我回来了！”
“刚刚回来！快点，刚出锅的饺子。赶紧趁热吃！”我一看，——是速冻饺子。“奶奶，这速冻饺子一点都不好吃！我要吃了你的包！”我对奶奶说。奶奶叹了口气，难过地说：“嗨，奶奶老了！包角子没有力气了。你爸妈不在身边，一年见不到几次面。会生气吗？”我苦笑说：“奶奶，我没生气。我只是觉得很孤独。我好想让我妈给我做一碗鸡蛋韭菜饺子，然后和我一起吃……”说这话的时候鼻子酸酸的，眼泪都上来了。我赶紧低下头，用胳膊揉了揉，不想让奶奶发现。“奶奶知道你的心一直很苦。你长大了。唉，算了，不说了，你快吃饺子吧……”奶奶眼圈红了，哽咽着上楼了。
我就看了看奶奶瘦瘦的背，然后看了看碗里热气腾腾的饺子——。我没有吃那碗饺子，因为——因为它不是“心”做的，她没有“爱”的味道。奶奶叫我吃，我实在吃不下，也咽不下。
在冬至，一家人应该和谐地坐在餐桌上，享受吃饺子、笑和唱歌的乐趣。“家”的快乐、温暖、幸福是我想要的但这真的很难，我无法理解。
春去秋来，很快秋天过去了，寒冷的冬天来临了。
早晨推开窗户，外面是一片白茫茫的天气， 天空中飘着白雪，就像一只只白蝴蝶。雪花一片一片的，落在手里马上就融化掉了，白色的雪好像是给房子、树，世界添上了一件雪白的外套，大地上的雪厚厚的一层，一踩它就会现上一个大脚印，冬天的天气很冷，人们也都穿上了大棉袄，蹲在家里面烤着火；鸟儿们也都飞回了南方过冬；其余的动物躲在自己的家里冬眠，像蛇、青蛙之类的。
雪停了，太阳出来了，照耀在雪的天底下。人们都纷纷出来晒太阳，要知道，冬天的太阳可是很暖和的，小朋友们有的在打雪仗；有的在堆雪人；还有的在学溜冰。冬天的雪已经结成了冰，小朋友们都很喜欢在上面玩，就是一不小心就会摔跤。而我正在尝试着对一个大雪人，先戴上手套，再揉一个大一的圆雪球，再揉一个小一点的，把它们两个叠放在一起，之后再做一个头放在上面，最后我找来了一个胡萝卜做嘴巴、树枝做手、两颗石头做眼睛，就这样一个雪人就完成了。除了堆雪人，我还去学习了溜冰，穿上溜冰鞋，踩在冰上面，慢慢地慢慢地，滑来滑去，掌握好节奏，就学会了。
冬，是我觉得一年四季中最美的季节，它很纯洁，雪白的外表下没有一丝污秽。冬，走在大街上，寒冷的风吹打在你的脸上，凉飕飕的，但是有了太阳的出现，让这寒风变得没有那么冷了，要知道，在冬天晒晒太阳是一件很舒适的事情。太阳晒在雪上，雪终究是抵不过阳光，最后融化得只剩下一点了，摸一下融化掉的水，似乎感觉到了它很不服气，好像在说：“下次，我不会再融化了。”
冬，是一个适合吃火锅的季节，旁边放着火炉，桌子上面放上火锅，在这寒冷的天气配上热乎乎的火锅，最为舒服了！
今晚是冬至夜，我家准备吃火锅，但不是去外面吃，而是买了菜，自己做火锅！
我们一坐到餐桌旁，爸爸妈妈就开始津津有味地吃起来，我却边吃边观察冬至夜的夜空。我突然叫道：“爸爸妈妈，冬至夜的夜空是深紫色的！”妈妈听了有了兴趣，一看，果然，冬至夜的夜空是深紫色的！
又过了一会儿，我再看看，哈！冬至夜的夜空又成了深红色。妈妈与爸爸也发现了，都觉得非常有趣！慢慢地慢慢地，深红里出现一点柠檬黄，一点一点，柠檬黄慢慢变多，与深红搭配起来，特别漂亮！爸爸说这样的夜空是因为空中有雾，家家户户的灯光与路灯的'灯光映衬着夜空才出现的。
吃着吃着，我想起了“二十四节气歌”，就背给妈妈听——“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。我想：节气歌里有两个“冬”字，其中一个冬字应该就是“冬至”的意思吧？背完节气歌，我又问爸爸妈妈座右铭。爸爸怎么也想不出来，妈妈让我开个头提醒一下。我说：“先来三个：一个‘少’，一个‘欲’，一个‘书’吧！”妈妈一口就回答上来：“‘少壮不努力，老大徒伤悲’；‘欲穷千里目，更上一层楼’；‘书山有路勤为径，学海无涯苦作舟’。”爸爸却一个都没答上，反应真慢！
这时，爸爸的手机响了，原来是爸爸单位的一个叔叔发来的：“刚才买了一把菜刀，想杀你那天钓到的鱼，结果第一刀就切在了自己的手上。”我、爸爸、妈妈都忍不住哈哈大笑起来！
这顿火锅吃得可真香啊！
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