今天一大早去学校的路上,就看到震元堂门口排着长队,有很多老大爷,老大娘冒着雨等待着腊八粥。
呀!原来今天是腊八节,每年农历的十二月初八,在那一天,老百姓就会吃腊八粥等传统的.食品来庆祝,这种习俗在我国过已经有很久远的历史,人们会到比较有名的庙宇拜神,以驱邪避鬼,求家人一年的平安。
谚语:
腊八腊八,冻掉下巴
冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。
腊八.腊八,有的,腊八,没有的,哈撒
腊八,祭灶,新年快到,闺女要花,小子要炮,老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽
吃过腊八饭就把年来办!
“腊七腊八,冻死寒鸦”
老北京俗语
意思是说到了腊七腊八,就是一年里最冷的时候,能把耐寒的寒鸦儿冻死。只要在这天早晨喝了腊
八粥,就会一冬天不冻手脚。
寒鸦
俗名:白脖子老鸹、白颈子老鸹。
分类:雀形目、鸦科、鸦属
体形中等偏小,有一白色领圈、胸、腹等亦白色,余部全黑,易与其他鸦类区别。后颈、颈侧、上
背及胸、腹部均苍白色,其余各部均黑色;头顶、后头以及翅上的'内侧覆羽均带紫色亮辉,余羽均闪着
绿蓝色反光。头侧和耳羽杂有白色细纹。鸣声很单调,较短促而尖锐,喧闹不堪。
腊八节顺口溜:
1、
老婆老婆你别馋,
过了腊八就是年,
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三,
二十三、糖瓜粘,
二十四、扫房子,
二十五、炸豆腐,
二十六、炖羊肉,
二十七、杀公鸡,
二十八、把面发,
二十九、蒸馒头,
三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭…
2、
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,
腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三。
二十三,糖花粘;二十四,扫房日;
二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;
二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十儿晚上,
闹一宿;大年初一,扭一扭!
3、
腊七腊八,冻死寒鸭,
腊八腊九,冻死小狗,
腊九腊十,冻死小人儿。
4、
小年腊月二十三,灶王爷上天堂倌粘;
腊月二十四,轻度需吃素;
腊月二十五,吃鱼为大补;
腊月二十六,备年炖大肉;
腊月二十七,快刀宰公鸡;
腊月二十八,馒头白面发;
腊月二十九,顺心多吃藕;
腊月三十过大年,大盘饺子庆团圆。
星期天一大早,我看见妈妈在厨房里忙碌的身影。我连忙跑进厨房里问:“妈妈你在做什么?”妈妈说:“我在剥蒜,准备做腊八醋。”我说:“我能帮您吗?”妈妈说:“好啊!”
我们先把蒜掰开,拿出蒜瓣儿,再把蒜皮剥干净,然后把它们放进水里洗一洗。我问妈妈现在可以倒醋了吗?妈妈说:“不行,要把蒜晾干后再倒醋。”等上两三个星期我们在吃饺子的时候就可以吃到香喷喷的.腊八醋了!
一早,厨房里飘来了腊八粥的香味,原来是腊八节到了,又有腊八粥吃了。
妈妈揭开锅盖,软糯的米粒纠缠在一起,不时冒起一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣漂浮在粥面上,像可爱的`胖娃娃。妈妈端来一碗热气腾腾的腊八粥。我先把香浓的腊八粥搅拌了一下,再舀起一勺,吹凉之后,放进嘴里,甜糯的粥入口即化。
我一边一口一口地细细品尝,一边找寻粥里的五谷杂粮。粥里有软绵绵的红枣和糯米,入口即化的桂圆,起沙的红豆,糯糯的白木耳,香浓的花生,配上甘甜的红糖,搭配得真是完美极了。罢了。
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