幼儿园中班教案《舌尖上的美食》及教学反思

活动目标：

1、引导幼儿通过品尝的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通过舌头尝出来的，发展幼儿感知力。

2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的话：“我喜欢**的**”来表达自己的味觉喜好。发展幼儿口语表达能力。

3、大胆说出对美食的理解，感受舌尖上的美食。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动重难点：

感知食品的不同味道

知道味道是通过舌头尝出来的。

活动准备：yJS21.cOm

1、多媒体课件

2、实物：

白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等

3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的表情图片

活动过程：

（一）初步感知各种味道，尝试品尝各种食品。

1、激发幼儿探索兴趣

师：小朋友今天老师带你们去“味道王国”去，那里有好多有趣的味道，让我们一起去探索味道的秘密吧！

2、幼儿自由品尝食品味道

师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里有好多食品呢，这里的每一种食品都有它独特的味道，小朋友想不想尝一尝他们的味道呢？不过在尝味道之前老师有一个小小的要求：在品尝时，你要仔细记住，自己品尝了什么？它是什么味道？等会儿告诉大家。现在，小朋友可以自由的去品尝这些食品了。

（注：在品尝的过程中，小朋友要小口小口品尝，慢慢体会，要把每种食品的味道记在心里）

3、组织幼儿说说品尝的感受，鼓励幼儿大胆说。

（1）刚才小朋友品尝了那么多的食品，谁来说说你尝了什么？它们的味道一样吗？各是什么味道？请举手示意，其他小朋友仔细听，看是否和你的感觉一样。

（2）当小朋友尝到酸味时，你的表情是怎样的？鼓励幼儿大胆表示，教师出示表情图与之匹配。尝到苦味、辣味、甜味时表情又会事什么样子的？教师说味道，幼儿一一展示与表情图匹配。

（二）通过讨论，操作实验，让幼儿自己感知说出味道是靠舌头品尝出来的。

1、师：小朋友，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是用什么品尝出来的？请小朋友带着这个问题，互相讨论一下，说一说，也可以再去品尝一下，感受感受。然后告诉大家你是用什么品尝出味道的？

（可以引导幼儿选用正确的方法来感知味道，如：先试着把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齿挨一挨，在用舌头舔一舔。）

2、简单了解舌头的相关知

师：小朋友真聪明，通过操作实验，知道味道虽然看不见，摸不着，听不到却能用舌头品尝出来。舌头是人体的味觉器官。舌头为什么能尝出味道呢？（播放课件，引导幼儿看大屏幕，观察舌头有什么特别之处？也可以让幼儿伸出舌头互相观察）

（三）拓展幼儿经验，看课件

师：我们一起来看看生活中还有哪些东西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我们边看边说。请看第一副图片，大家在生活中见过吗？是什么？尝过它们的味道吗？它们都是什么味道呢？一一展示图片拓展幼儿生活经验。

小结：除了今天咱们看到的，生活中还有许多东西，它们的味道也各不相同，在这里老师就不一一介绍了，留作小朋友回家和爸爸妈妈一起去探索，找一找生活中还有哪些东西也和他们的味道相同，详细记录下来，和大家一起分享好吗？

（四）鼓励幼儿大胆尝试，动手操作，调制不同的味道，如：

又酸又甜，并用语言表达出自己的味觉喜好，如：我喜欢**的**

师：小朋友，“味道王国”里还有更多的味道等着你们去探索发现，今天老师像请你们去饮料加工车间当一回“小小调味师”，自己制作各种不同味道的饮料。看谁调的饮料味道多，味道美，与众不同。

（注意：选择不同的材料放入杯子里，在加上少量水搅拌一下，因为材料不同，味道肯定也不同，调出的饮料味道就不同，小朋友可以先用舌头尝一下再进行调制。调制时尽量小心点不要将水和原料撒到桌子上）

提问：谁愿意让大家来分享一下他精心调制的饮料呢？现在请大家互相品尝一下对方的饮料，并记住他的饮料是什么味道的？也可以请客人老师品尝，一起分享一下你们的技艺。

2、用语言表达自己的味觉喜好

品尝过后，感觉符合自己的口味吗？我想每个小朋友都有自己喜欢的味道，请小朋友试着用完整的话来介绍一下自己喜欢的味道和食品。

（五）提醒幼儿合理搭配、调配各种味道，倡导科学健康饮食

（六）活动结束：

活动延伸：

分辨糖、醋

小朋友，老师刚接到小白兔的求助电话，电话里说它要为爸爸妈妈做好吃的糖醋白菜，可是它不知道调料盒里哪个装的是糖？哪个瓶子里装的是醋？想请小朋友帮忙分辨一下，小朋友愿意帮忙吗？好，和“味道王国”说再见，咱们随着好听的音乐去小兔家看看吧！

教学反思：

在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动。我首先引导幼儿结合幼儿已有经验自主建构自己的新知识，符合幼儿的认知发展规律，其次，让每个幼儿在自主操作的过程中得科学的结论味道是通过舌头尝出来的，此次活动我选择了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教师适当时加以引导。并鼓励幼儿大胆尝试调试出各种不同的味道。之后拓展出用语言表达自己的味觉喜好和科学健康的饮食搭配及相关保护味蕾的方法。设计环环相扣，注重有效提问。鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题，获得科学的结论。此活动中教师才真正是幼儿的引导者。整个活动轻松愉快。

幼儿百科：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。

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幼儿园中班教案《宝塔尖尖》含反思

俗话说，做什么事都要有计划和准备。在每学期开学之前，幼儿园的老师们都要为自己之后的教学做准备。大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升，教案的作用就是为了缓解老师的压力，提升教课效率。您知道幼儿园教案应该要怎么下笔吗？下面是小编为大家整理的“幼儿园中班教案《宝塔尖尖》含反思”，仅供参考，希望能为您提供参考！

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《宝塔尖尖》含反思》

中班教案《宝塔尖尖》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿发展动手操作的能力，体验与同伴一起利用黄豆叶柄制作宝塔的方法，萌生幼儿爱大自然的情感，快来看看幼儿园中班《宝塔尖尖》含反思教案吧。

活动目的：

1、体验与同伴一起利用黄豆叶柄制作宝塔的方法。

2、发展幼儿动手操作的能力。

3、萌生幼儿爱大自然的情感。

4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

1、选择好一块黄豆地，把制作好的若干座宝塔放在地里。

2、活动前请家长带幼儿到公园等处观察宝塔的外形。

3、橡皮筋。

活动过程：

一、导入新课

1、今天天气真好，我们去外面散散步，看看我们的植物园里有什么变化？

2、幼儿来到黄豆地里自由观察，教师提问：

（1）你在地里发现了什么？看到了什么？（引导幼儿说出秋天叶儿变黄了、叶儿落了下来，只剩下光秃秃叶柄的同时发现自制宝塔）

（2）教师出示幼儿发现的宝塔提问：说说这像什么？

（3）师幼共同给宝塔取名字。

二、讨论制作材料

1、师：你们知道这是用什么做成的吗？（幼儿观察后自由回答）

2、幼儿讨论怎么样做成的？

3、请几个幼儿试着用一些现成的叶柄制作宝塔。

4、教师总结：这是用黄豆叶柄制作成的宝塔，它是由一根根叶柄编织而成的。今天我们也来动动我们的小手制作一座宝塔好吗？

三、幼儿制作宝塔

1、你想和谁一起合作就和谁一起合作。

2、幼儿采摘粗细差不多的叶柄开始制作。

（1）、将两根叶柄直角交叉放好；

（2）、把上面的叶柄两端向下对折（成“T”字形）；

（3）、再取一根叶柄紧靠对折叶柄与横着的叶柄成直角交叉折下一端，另一边相同；

（4）、依次两边往下加织叶柄；

（5）、最后把折下来多余的叶柄用橡皮筋扎好，即成宝塔。

3、引导幼儿用橡皮筋作为辅助，教师适当予以帮助。

四、送我们的宝塔回活动室，开个宝塔展览会。

活动反思：

1、活动充分利用了幼儿园的自然资源，扩展了幼儿生活和学习的空间，既发展了幼儿的动手操作能力，激发了幼儿参与活动的积极性，又达到了充分利用周围环境教育的目的。

2、幼儿是活动的真正主人。从活动内容看：形式新颖，贴近幼儿生活；从活动过程看：改变以往“老师教我们学”的状况，幼儿积极主动参与、讨论、制作；从活动结果看：幼儿不仅明白了宝塔的制作方法，而且还知道怎样做才能编织出结实的宝塔。

3、活动不仅激发了幼儿的兴趣，而且再次让幼儿体验了成功感。幼儿通过发现宝塔——→讨论宝塔制作方法——→采摘叶柄——→制作宝塔，无疑又满足了他们的好奇心，丰富了他们对大自然的感性经验。

4、在活动过程中也存在着许多不足，如：幼儿在编织时没有紧扣叶柄折下，使编出的宝塔比较松；幼儿在加织叶柄时两端的距离没有把握好（距离应该差不多）等。

小百科：叶，是维管植物营养器官之一。其功能是进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。有叶片、叶柄和托叶三部分的称“完全叶”，如缺叶柄或托叶的称“不完全叶”；又分单叶和复叶。

幼儿园小班教案《我们的舌头》及教学反思

小班教案《我们的舌头》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道如何保护舌头，认识舌头，了解舌头的作用，理解词语：舔、尝，知道人体需要各种不同的营养，快来看看幼儿园小班《我们的舌头》含反思教案吧。

活动目标

1、认识舌头，了解舌头的作用。

2、知道如何保护舌头。

3、理解词语：舔、尝。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

教学重点、难点

对舌头辨别食物味道功能的认识。

活动准备

小兔、各种舌头图片、萝卜丝、碗筷、盐、辣酱等。

活动过程：

一、情景导入：

小朋友来到小兔家做客，小兔用萝卜丝招待

二、小兔端出萝卜丝，让幼儿品尝萝卜丝的味道。

提问:萝卜丝的味道是什么？你是怎么知道的？（强调用舌头品尝萝卜丝的动作）。

三、出示辣酱、盐

让幼儿猜猜这些食物的名字，用什么方法知道它们的味道。

让幼儿用舌头分别尝辣酱和盐，强调词语“舌头、尝、辣、咸”。把盐、辣酱与萝卜丝搅拌，等一会在请小朋友品尝。

四、观看幻灯片

1、出示小狗舔骨头的图片

提问：小狗干什么？怎样吃的？让幼儿学学小狗舔骨头的动作，强调句子“用舌头舔”

2、出示幻灯片《神秘的舌头》

依次出示娃娃的舌头图。小猫的舌头图（说说舌头的作用）

医生给阿姨看口腔的图、舌头生病的图（让幼儿说说如何保护自己的舌头，不要吃太辣、太烫的食物）

五、小朋友品尝凉拌萝卜丝，分享劳动的快乐。

六、活动延伸

小朋友也去种萝卜，做好吃的萝卜大餐，请小兔子来做客.

《我们的舌头》教学反思：

这个活动用小兔请客的情节引入，并通过幼儿自己用舌头品尝食物，观看各种动物舌头图片，让幼儿认识舌头、了解舌头能够辨别食物的味道，以及如何保护舌头。让幼儿对舌头有了一个粗浅的认识，并学会一些词语，如“舔、咸、辣、尝一尝”。因为幼儿年龄小，注意力容易分散，所以活动时间较少，对舌头的辨别味道的功能还是不很理解，在以后的活动中再让幼儿作进一步的理解。

幼儿百科：舌：俗称“舌头”。在口腔底部。人类的舌是进食和言语的重要器官。在口腔内活动的肌性器官，对味有特别的感觉，有助于咀嚼、吞咽、发音。

幼儿园大班教案《尖利的东西》及教学反思

本网站为各位幼儿教师解决教案难题，给大家带来一篇“幼儿园大班教案《尖利的东西》”！让幼儿继续积累自我保护的安全意识，知道手划破后简单的处理和保护方法，引导幼儿感受、了解尖利物品的危害性，知道各种各样尖利的物品，如使用不当会伤害身体，考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力！

活动目标

1、引导幼儿感受、了解尖利物品的危害性，知道各种各样尖利的物品，如使用不当会伤害身体。

2、继续积累幼儿自我保护的安全意识，知道手划破后简单的处理和保护方法。

3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

教学重点、难点

活动重点：了解哪些尖利的物品不能玩

活动难点：能说出简单的处理方法和保护方法。

活动准备

1、活动课件一份

2、各种尖利物品实物及图片若干（剪刀、铁钉、牙签、铅笔、水果刀、针、玻璃等）

教学过程

一、请幼儿观看情景表演，然后回答问题并讨论。

情景内容：妈妈和宝宝一起削果，妈妈中途上厕所离开没有放好水果刀，宝宝好奇拿起刀学妈妈的摸样也削起了果，结果手被刀给划伤了。

1、刚才小朋友怎么了？（出血了）

2、好好的小手怎么会出血了？（被划破了）

3、什么东西会把手划破？为什么？（幼儿自由发言）

4、怎么样才能使我们的小手不受伤？（不要随便去触摸或者玩一些尖利的物品，或者在使用一些尖利的物品时要知道正确的使用方法）

教师小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的，如果我们去玩这些东西，就会弄伤我们，给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西，以免我们受伤，影响我们的活动和生活。

二、讨论怎样保护、处理受了伤的伤口。

1、如果不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口？为什么？（不能，因为没有洗过的手有细菌，会使伤口感染、化脓。）

2、受伤了怎么办？（如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫药水；严重的要找医生处理。）

3、包扎后还要注意哪些事项？（不能要伤口沾到水，不能随便揭掉包布，要按时找老师、医生换药等。）

小结：如果我们受了伤，就更要好好保护，这样才能使它快快恢复健康，我们的身体才能更健康

三、认知与交流：

1、教师：“小朋友说得很好，其实在我们身边有许多很尖利的东西，你们能说一说都有些什么？”

2、教师引导幼儿自由发言生活中常见的尖利物品，并任意出示几种，请幼儿说说它们的名字和用途。

小结：在我们的生活用品中，有些东西有着尖尖的头，有的东西有着锋利的边缘，这些东西给我们的生活带来很多方便，帮了我们许多忙。如有了尖尖的笔，我们就可以写较小的字；有了锋利的剪刀，我们就可以把纸剪成各种形状；有了细细长长的筷子，能方便我们夹饭菜等。

3、结合课件，进行安全教育：

教师：“这些尖利的东西给我们带来了方便,可是如果使用不正确,会使我们受到伤害,下面我们来看一些图片。”

（1）请小朋友看看课件上小朋友在做什么？他们这样做对不对？为什么？

（2）如果是自己，会不会像图上的小朋友一样做这些危险的事情？

（3）以后自己应该怎样做才是正确的？

教师小结：在使用尖利的物品时，要小心，不能像图片上都孩子一样，将剪刀随意在自己身上乱剪，也不能在用嘴巴含着筷子、吸管或吃用小棒串着的食物时走来走去。尖利的物品用完后要及时收拾好。特别要提醒幼儿因为自己年纪还小，有一些尖利的物品还不能使用，也不要去尝试，更不能当玩具玩，要远离这些尖利的东西以免我们会受伤，影响我们的活动和生活，等小朋友长大了，本领变大了，会正确使用这些东西就会对自己有帮助了。

四、教师：“小朋友真棒，都知道尖利的东西对我们带来的危害，又说出怎么处理和保护受伤的手，现在老师请小朋友再来做一件事情，我们一起把贴在把杆上的图片找找有哪样东西是给我们带来危害的，我们把它给找出来，以后我们见到时就要特别小心，这样我们就可以避免危险不容易受伤了，好吗？”

五、延伸活动：带孩子一起到户外寻找尖利的物品，也可以建议孩子回家一起和爸爸妈妈在家一起寻找尖利的物品。

教学反思

在这次活动中教师的目标比较明确，内容的贴近幼儿生活。不足的是在活动中教师没有能很好的让幼儿理解“尖利”的特征和含义，在引导幼儿观察回答问题不够深入，比较着急的说出答案。在课堂的随机性教育也要加强，像有个孩子说到药也是容易伤害我们的时候，教师不应该局限在活动内容中急忙反驳幼儿的说法，说药不能伤害人，其实药在无形之种隐藏的危害也是很大的。还有就是教师在小结时语言的表达还不够紧密，活动结束的游戏环节设计应该可以更活跃一些。教师应在今后的活动设计上要想得更周到，更详细，这样孩子在活动中掌握的知识会更多，更好。

幼儿百科：尖：尖锐，利：锋利。尖利，常指人、事或物的表面给外部世界一种外在的印象。

幼儿园中班教案《好吃的食物》及教学反思

中班教案《好吃的食物》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣，通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃，培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话，快来看看幼儿园中班《好吃的食物》含反思教案吧。

目标：

1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备：

煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

一、讲讲尝尝，交流经验：

1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

二、幼儿品尝：

1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

(2)你最喜欢吃哪一样?

2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

三、自助品尝豆制品：

1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜，为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

在活动中，也存在许多的不足，例如：

1、教师调控活动的能力需要加强。

2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

幼儿百科：食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。