我们想要表达的内容就是写作的成品,也是我们的作品。写作其实可以训练提升我们文学创作的能力素质,好的作文可以让我们肆无忌惮的抒发情感,那作文怎么样写才能写出新意?小编特别编辑了“关于三年级写包饺子的日记500字模板”,希望能为你提供更多的参考。
今天是立冬节气,所以要吃饺子。真是太好了,一会儿又到我出手的时候了。
妈妈和好了馅儿,准备好了皮。我目不转睛地盯着妈妈包。嘿嘿,妈妈包的饺子真漂亮。到我大显身手的时候了。我先拿起一个皮,放在手心里,然后夹上一点馅,小心翼翼地把饺子皮中间封好口。哎哟!左右两边露馅儿了。本身我想包完了饺子会象战士一样精神,可是却变成了无精打采地趴在那儿了。我心里觉得没救了,看来这个就得这样下锅了。第二个,我还是先拿了一个大点儿的皮,放在手心里。然后又夹了上次那么多的馅儿,细心地把皮从上面、左面、右面一点点儿地全封上了口。一看,哈哈!没露!但是,我又想为什么不像妈妈包的元宝形状呢?肯定还是包的方法不对。现在我已经满头大汗了。包饺子太累了,比写作业难多了。以后还是多干些家务,妈妈太辛苦了。以后我要学着多干点儿。
星期天的晚上,吃着我自己包的饺子,心里真是美。
有一天,妈妈择完菜后,就开始包饺子。只见她一手拿着小汤勺,一手拿着饺子皮,放上菜,双手轻轻一攥,一个饺子就完成了。一会儿就包了一盖垫。我真得很羡慕!
我急切地对妈妈说:妈妈妈妈,你也让我包个饺子吧。妈妈神秘的一笑说:好呀。我照妈妈的样子包起来。不料,刚用手一挤,饺子就露馅了,还弄了一手油,我又请求妈妈再让我包一个。但这次尝试的结果也不例外。爸爸和妈妈禁不住笑了,弟弟也跟着哈哈大笑起来。笑得我真想找个地缝钻进去。
后来妈妈告诉我:先把饺子皮摊放在四个手上,中指和无名指留一条缝,这样饺子皮中间就有了凹的地方,然后舀上馅,接着再用俩手的大拇指和食指,沿着对折的饺子皮边,使劲一捏就可以了,在妈妈细心地指导下,我终于学会了包饺子。看着包好的第一个饺子,我高兴地笑了。心里感觉比吃了蜜还甜。
今天中午回到家,看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅,我知道老妈要包饺子了我心乐开了花,这下可以大显身手了。
我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边,一个饺子就包成了。
开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
吃饭时,虽然我包得还不是很好看,但是是自己通过劳动包的,所以感到特别好吃,特别香。
今天跳舞跳了四个小时,累的真够呛的,但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨,把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下决心:今天,一定要学会包饺子。
奶奶已经和好了面,把它揉成长条,又切成一小块一小块的。我洗干净双手,拿了一块小面团,先把它压得圆圆的、扁扁的,然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着,但是双手配合得很不协调,不是太用力了就是用力不均匀,结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有点丧气,奶奶笑着对我说:”别灰心,万事开头难。“擀完了面皮,开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅,小心地放在饺子皮的中间,再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是,饺子馅好像呆在里面很闷,老想挤出来透透气,我使了九牛二虎之力,它也不愿进去,我急得都要哭了。这时,奶奶又安慰我:”心急吃不得热豆腐,都练习几次,就熟能生巧了。“果然,包了五个之后,我渐渐掌握了动作要领,生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说:”我把健康包起来,祝爷爷寿比南山;我把欢笑包起来,祝奶奶福如东海;我把幸福包起来,祝爸爸心想事成;我把美丽包起来,祝妈妈青春永驻!
饺子煮熟了,我凑到跟前,深深一闻,好香啊!一家人围在一起,吃得津津有味,爸爸说:“我们吃的不是饺子,而是女儿的一片心意!”
今天妈妈要给我们包饺子吃。早晨,妈妈去菜市场买了白菜和肉,然后和面、切菜和剁肉馅,到包饺子的时候,我和爸爸一起帮忙,我们共包了90个饺子,40个包好后冻了起来,剩下50个,妈妈问我怎么分,我说:应该平均分。接着我算了起来:503=16......2。妈妈说:这样分不均匀,再想一想。我说:我吃10个,剩下的你们分。我又算了起来:(50-10)2=20,这样,爸爸妈妈各吃了20个,我吃10个,刚好!
爸爸妈妈高兴地夸我是个聪明懂事的孩子。妈妈包的饺子很好吃,真正吃的时候,我可没顾上数呀。
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什么事都有第一次,下面,我就说一说我第一次包饺子的经历吧!
今年过年,爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也在学者包饺子。首先拿一个小面团,然后把它压的圆圆的。扁扁的,学着妈妈的样子把馅放入中间,把皮再对折一下捏边儿,很快一个完整的饺子就完成了,没等我把饺子放在案板上时,饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说:包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好,用力时要均匀。我按照妈妈说的去做,包了几个饺子后,果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴,因为我学会了包饺子。小朋友们,你们学会包饺子了吗?
三年级下册语文第四单元作文:我学会了包饺子
我几天都没吃饺子了,奶奶说:今天我们包饺子吧。我高兴的欢呼起来说:好吧。
接着我和奶奶就去超市买了韭菜,买完韭菜,我就和奶奶回家择韭菜,不一会就弄完了,我又帮助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜,奶奶就剁韭菜。剁完韭菜,奶奶又剁馅。然后把韭菜和肉放进盆中,奶奶又说:还要放各种调料。说着就放了盐、鸡精、味精最后又放了一个鸡蛋。我问奶奶:为什么要放鸡蛋?奶奶说:放完鸡蛋味道会很鲜美。说完后奶奶就让我把饺子馅搅拌均匀。
奶奶先擀了几个饺子皮,我说奶奶:你别擀了,让我来擀。奶奶说:谢谢,不用了。可是最后我还是抢着擀面杖来擀。没想到最后饺子皮粘到了案板上。可是奶奶还是把饺子皮拿下来了。把它揉了一团,她来擀。我又说:那我包饺子。说着我就把一个饺子皮拿在手里来装馅。我捏了一个又一个奶奶就是不满意。我说:为什么你就是不满意?奶奶说:因为你包的没有状态。我知道了。在奶奶的帮助下我包了一个形状漂亮的一个饺子。最后我越包越好,包了好几个形状美丽和漂亮的饺子。
今天我学会了包饺子。也懂得了只要努力,什么事情都能学会。
今天,我和妈妈上菜市场买了的材料,回家准备包饺子。
我们把面皮摆好,把肉馅装进一个大碗里,再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料,和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子,我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的,没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观,饺子的肚子鼓鼓的,那是里面装有肉馅的缘故,而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦!于是,我向妈妈请教了一翻,妈妈微笑着对我说:“这肉馅不一定包太多,不然肉馅露出了来既浪费,包出来的饺子也不好看,还有在捏的时候只需用六根手指,两根中指顶在皮下,拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说:“不着急慢慢学,包的多了,有经验了包出的饺子就会好看,没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头,有开始认真地包起饺子来。饺子包好了,我数了数,我一共包了25个,可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧,以后还要勤加练习。之后,我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子,心里很开心。
原来包饺子也是很有趣的事,我也从中明白做任何事情也是要勤加练习,循序渐进的才能把事情做好。
今天,我写完作业,走出房间,看见妈妈正在厨房里包饺子。我央求妈妈让我试一试,妈妈便答应了。
首先,我把手洗干净,轻轻拿起一张饺子皮。小学单元作文将饺子皮的边缘用水沾湿,再往饺子皮里放一些肉馅。最后用手把皮捏在一起粘住,就大功告成了。我真是厨房小天才,一学就会。就在我得意忘形的时候,饺子皮破了,一些肉馅露出脑袋朝我挤眉弄眼,仿佛是在嘲笑我,为什么会失败了呢?
我望着破了的饺子,心情一下单元作文子跌落到了谷底。可是望着妈妈手中一个又一个漂亮的饺子,我又不甘示弱。便总结了上次失败的原因,并吸取了教训,又开始包起来。
这次,我把肉馅放得不多不少,让饺子看上去很饱满,又不会破。我还编了一首歌:饺子皮,手中放;皮边缘,水沾湿;挑点馅,皮中放;捏一捏,封住边;一品尝,真美味!
晚上,妈妈给我煮了一晚热气腾腾的饺子。我一尝,啊!真美味。
通过这件事,我明白了一个道理:无论做什么事,遇到什么困难,只要不放弃,总结失败的原因,就一定能成功。
今天下午,我们班准备包饺子,我们听到这个好消息都兴高采烈。
到了下午第一节课,我们都很兴奋。家长都到齐了,我们可以包饺子了。首先是曹爽妈妈给我们讲饺子的来历和怎样包饺子,然后再给我们包。
家长都把所有的东西准备好后我们就可以开始包饺子了,我先拿来一个饺子皮,然后把饺子馅放在饺子皮的中间,再在饺子皮的周围洒点水,最后把饺子皮捏起来,这样就是一个饺子了。我继续包了16个饺子,不一会儿,下课了,老师说:每组选两个人留下来煮饺子,其他人出去玩。
过了几分钟上课了,老师说:教室的插座不好,我们就去会议室吃饺子了。我们走到会议室坐好位子,几分钟过去了,桌子上有了一份美味的饺子。我吃了一个饺子啊!真好吃酸甜可口的饺子我们吃了还想吃。
下课了,我们就排好队伍回家了。
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四年级包饺子的日记
今天是周末,我和妈妈一起在家里过,我提议可以包饺子吃,妈妈非常开心地点了点头。我们俩兴高采烈地准备开始包饺子的活动。
妈妈从冰箱里拿出新鲜的猪肉、韭菜和香菇,准备好的食材都洗净了。妈妈先教我切取韭菜和香菇,切好后放在碗里。然后,我们一起开始切猪肉,我小心翼翼地握住刀,小心地切着。虽然有时候不太熟练,但我一点点学会了,最终成功地切好了猪肉。
妈妈给我递了一块面粉,我将面粉倒进了一个大碗里。然后,我慢慢地倒进适量的温水,一边搅拌一边感受着面团的变化。温水使得面粉变得柔软,我用手揉搓着面粉,最终将其揉成一个光滑的面团。面团揉好后,妈妈教我盖上湿布,静置片刻,让面粉充分吸收水分。
等待的时候,我和妈妈一起准备饺子馅。我们将切好的韭菜、香菇和猪肉混合在一起,并根据我喜欢的口味加入适量的盐、酱油和姜末。然后,我和妈妈一起用筷子搅拌,直到馅料充分融合在一起。我闻到了那股香味,非常期待着饺子的味道。
面团静置好后,我们开始包饺子了。妈妈教我将面团揉成一个长条,然后将其切成小块。我拿起一块面团,用手掌搓成圆形,再用擀面杖将圆形面团擀成薄皮。虽然有时候擀得不够圆,但妈妈总是鼓励我,告诉我下次会更好。
擀好皮后,我用汤匙将馅料放在皮上。然后,我将皮对折,用手指按紧两边的边缘,用力捏紧。这样,一个漂亮的饺子就成功包好了。我兴奋地对妈妈说:“妈妈,我包的饺子像一个小花包子!”妈妈笑着表扬了我一番,这时候,一盘盘美味的饺子已经被摆在了桌子上。
等水烧开,我小心地将饺子放入锅中。待水再次烧开后,我又加入适量的冷水,再次煮开。我闻到了饺子煮的香味,心里已经开始蠢蠢欲动了。
终于,饺子煮好了。我用漏网将饺子捞起,放在一个大碗子里。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个热气腾腾的饺子放进嘴里。糊涂一样的满足感在口中弥漫开来,我连连点头称赞:“妈妈,我们包的饺子真好吃!”妈妈也满意地笑着点点头。
今天的包饺子活动结束了,但是我学到了很多东西。我学会了切菜、揉面、擀皮和包饺子的技巧。更重要的是,我享受了与妈妈一起做饭的时光,感受到了亲子间的温暖和喜悦。我相信,这次经历将会成为我一生中宝贵的回忆。
写了这篇四年级包饺子的日记,让我对包饺子有了更深的了解。不仅仅是食物的制作过程,更是爱和亲情的交融。我会继续学习,将来也能够包出更多美味可口的饺子。
每年的农历三十,我和爸妈总会回爷爷家过年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了,爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来,开门见山地说:今天晚上,我们就包饺子吃吧!大年三十吃饺子,是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。
好啊好啊,饺子最好吃了!我最喜欢吃了。我高兴得欢呼雀跃。
爸爸看了看我,说:哦,是吗?俗话说,不劳无获。今天就这样吧,要想吃饺子,就得自己包,不包就没得吃。
我沉默了一下,心里盘算着,不就是包饺子嘛!那太简单了,我就不信会比他们包得少!于是,我拍了拍掌,说道:好吧。
说做就做,我顺手抓起一块饺片,用筷子夹起一团肉馅,往饺片上一堆,然后,把饺片用力的一捏。啊,怎么会这样?只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是,我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后,将破损的饺片补好,最后再用力将饺片压紧。不好,又出新状况了:饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔,我只好将饺片丢到面团里。我想,这次的失败,是因为肉馅太多的缘故,这好办,我这次就少放些馅儿不就得了!于是,我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿,两手拿着饺片的两端使劲一压,哈哈,总算成功了!肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道,一摆出来才知道,我做的跟爸妈的比起来,真不知要难看多少倍呢!我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头:不就是馅儿的问题嘛,这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿,再次包了一个饺子,果然,这个饺子的大小正合适,可当我把饺子摆时,一个个都是东倒西歪的,成了名副其实的小丑,再看看爸妈他们包的饺子,放在那里一排一排的,这不就是童话里的小矮人吗?真是可爱极了!
包完了饺子,妈妈将我包的饺子煮好,端给了我。笑着说:来,吃吧!这是你的劳动成果。我苦笑着接过了这碗饺子,一碗难得的饺子,也是一碗最难看的饺子。这时,爸爸发话了:孩子啊,其实,每件事情都必须掌握要领,不然,再简单的事情也会变得复杂,就像今天包饺子吧,肉馅要刚合适,饺片的两边要往里面压,然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边,这样才能好看。
我恍然大悟:哦,原来是这么一回事!
好了,那可是说好了的,谁包出的饺子就谁吃,这些饺子是你包的。爸爸说着,指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了:你们父女俩还当真啦?来,瑶瑶,吃这些。
不,不行,爸爸挥了挥手,说好了的。
好的,爷爷,没事的。我安慰爷爷道,好吃,真好吃!他们看到我难吃的样子,都忍不住地笑了起来。
今天,我已经学会了包饺子。但是,三十这天包饺子的味道很不同寻常,因为这是我第一次包的饺子,而且让我知道了:无论做什么事情,只要掌握了要领,再难的事也会变得很容易,如果没有掌握要领,再容易的事也会变得很复杂。
今天是星期六,妈妈准备在家里包饺子吃。我知道了,跟妈妈说也想学包饺子。
妈妈把饺子的馅料还有其他东西都弄好了,我们就开始包饺子。
妈妈告诉我:“包饺子首先就要做好饺子皮。先揪一个小小的面团,然后把它压成又圆又扁的形状。”
于是,我学着妈妈擀饺子皮的样子做着,自己擀了一张饺子皮。
接着,妈妈告诉我,就可以把饺子馅放进饺子皮里了,然后把饺子皮对折起来,然后捏一些褶皱在边沿,就形成一个完整的饺子了。
我听从妈妈的吩咐,开始包饺子。但是,我包完了一个饺子才发现,饺子底部有一些地方裂开了。原来,是因为我太贪心了,放了过多的饺子馅在里面,饺子皮就保不住它了。
我总结了刚刚的错误,继续奋斗于包饺子。我包的饺子从第一个到最后一个看起来,饺子也越来越好看。
最后,全部饺子包完了。妈妈把饺子拿去厨房里蒸熟。晚上,我吃到乐我自己包的饺子,非常高兴。
这个星期六过得非常开心,因为我学会了包饺子。
我今天想吃饺子,就让老妈包饺子。可是,我一想我还不会包饺子呢!所以我就想和老妈一起包饺子。
老妈先把饺子的皮儿馅和饺子馅弄好,然后就让我过来包了,我先把饺子皮放在手上,然后用筷子夹了一点饺子馅放到饺子皮里,最后把饺子从中间到两边捏紧就可以了。
可是我发现我包的饺子里只有一点饺子馅儿,所以包的饺子就像一个瘦狗一样,于是我包第二个饺子的时候把饺子馅儿增加了好多,结果包的饺子又成了大胖子,我看着这些瘦猴儿大胖子,内心沮丧极了!
我本想不包了,可是老妈对我说,你只要多包一些饺子就好了,于是我又包了几个饺子,我根据前几回的经验,之后包的饺子不胖不瘦的,我还拿两个饺子皮包了几个“飞碟”呢!
我学会了包饺子,甚至我可以包出不同的样子,真是世上无难事,只怕有心人啊!
今天妈妈买了一些饺子和一些肉,晚上准备包饺子给我们吃。以前妈妈也教过我包饺子,所以我就跟妈妈一起包饺子了。
我先拿起一张饺子皮,然后就包了起来了,可是妈妈教我的方法我全都忘记了,包的饺子就像泡泡一样,有的大有的小,妈妈只好再教我一遍,这次我终于记住了,三下两下就包好了,晚上我们吃饭的时候,大家都说饺子好吃。
包饺子原来这么容易呀!
相信大家对日记都不陌生,应该都有写过吧。写日记可以记录我们平淡生活中的小确幸。日记的写法,每个人也不尽相同,有严谨,有轻松。你对写日记的格式规范掌握了多少呢?以下是幼儿教师教育网小编为大家收集的“包饺子日记一年级”为防遗忘,建议你收藏本页!
今天中午,妈妈要包饺子给我们吃,我自告奋勇地说:“我来和你一起包。”
妈妈把翠嫩的韭菜切成末,把鸡蛋、豆粉、味精、盐、胡椒调好,再加上切好的韭菜调好,装在碗里,啊!饺子馅发出一阵阵的香味,引得我口水直流,真希望马上吃到那香喷喷的饺子呀!
我们开始包饺子了,妈妈告诉我包饺子要把饺子皮的口捏紧,因为不捏紧的话煮的时候馅就要漏出来,我照着妈妈说的做,妈妈表扬我包的饺子很漂亮呢。不一会儿,我们就包了满满一簸箕饺子。
水烧开了,我把饺子一个一个地放下去煮,水开一次我就倒一点凉水,连续两次。饺子煮好了,我和妈妈把圆滚滚的饺子装好,我们把它醮着红油碟子,大家吃得可开心了,大家都说今天的饺子吃了。
今天,我做完了作业,便和妈妈一起包饺子。
我来到妈妈身边正准备伸手,妈妈大声说道:“洗手!”我乖乖地洗完手兴奋地回到桌边,学着妈妈的样子,一手拿皮子、一手捻馅儿,将馅儿裹起来揉成一个“球”放在饺子“队伍”里。妈妈说:“你这包的是什么?”我不好意思的说:“这是我包的高级饺子——饺子霸王!”
妈妈听了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我终于包好了第一个饺子,妈妈看了看又笑了,说我这个饺子像撮箕。我认真地包了一个又一个,形状一个比一个好看了。我终于会包饺子啦!
不一会儿,热腾腾的饺子上桌了,吃着我自己包好的饺子,有味极了!
通过这次包饺子,我领会到:有些事情看似简单,做起来难!
一天,我和妈妈在路上走着,突然我闻到了一阵轻香味,啊,原来是饺子的味道,我真想买几个尝尝,可是当我想起网上说外面的食物都不卫生的时候,就决定回家自己做。
我和妈妈在菜场买了些饺子皮,然后还买了些馅,我要开始包饺子啦。我让奶奶教我,看着奶奶熟练的手法,我也情不自禁地包起来。经过奶奶的细心指点,我学着奶奶的样子包起饺子来。我用左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个饺子在我手中诞生了!不好,饺子左边露馅了,我赶紧用力一捏,可是馅又从右边跑出来了,我左右一起捏,但是馅从上面探出了头。我垂头丧气地说:“真是看花容易绣花难!”奶奶听到了我的话,耐心地对我说:“可能是馅放太多了,下个放少点就好了,别灰心!”我心想:对,我可以再来一次,这次只要把馅放少点就行了!我说:“奶奶,这个饺子送您了!”我重新拿了一张开始包,这次我放的不多不少,刚刚好,包出了一个很完美的饺子!
我包了三十几个饺子,终于可以下锅了,我把饺子放进锅里,就守在旁边,等水沸腾我就加点冷水进去,这样重复两至三次,饺子全部浮在水上面,奶奶说可以了,我激动地把饺子捞到碗里,香喷喷的饺子终于可以开动了,饿死宝宝了。
我开心地吃了起来,自己做的饺子就是美味啊!
今天,我们金笔作文班举行了一个活动——做饺子。
最有趣的要数包饺子了。陈家俊开始不会包,于是拿了两张饺子皮搓成一团,说:“look!我包的馄饨!”我一看,晕,这也叫馄饨?猜一猜,他包的什么?包的像一个晴天娃娃,“应该是这样!”我一边说,一边做,不一会儿,一个饺子包好了,可陈家俊还在炫耀他的“馄饨”呢!我心想:还不知道又多少饺子皮被他浪费掉了,哎,不管了,我还是包我的吧!于是,我拿起一张饺子皮,放了点肉,把饺子皮的两边重在一起,还把两边捏紧,卷成了和花边,真好看!就这样,一个又一个饺子包好了。看着自己做好的排成一对可爱的饺子,心里感到真高兴。
不错,包饺子真有趣!
放学路上,看着街边那些色香味俱全的饺子,真是让人垂涎三尺,我想包饺子肯定很简单,回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净,再把香菇放在热水里浸泡了一段时间,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下来放上一勺盐,半勺糖,适量料酒,一点酱油和许多葱花,用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿,我拿起一张饺子皮,把它展开平放在左手掌心,右手拿着勺子舀了一点儿肉馅,放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了,我的第一个饺子软塌塌的,不能立在盘子上,就像一个头大身体小的孩子。于是,这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅,可因为肉馅太多了,整个饺子圆鼓鼓的,我捏住这一头,那头就露出了很多肉馅,好不容易捏住那一头,这一头又咧开了嘴,我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子,咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后,我又试了一次。第三次,我在里面放上不多不少,刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信,一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧,我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子:三角饺,用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺,中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后,有的像小鱼随着水流一起舞蹈,有的像调皮的孩子在游泳,还有的在嬉戏打闹……
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!
今天,奶奶从超市买来饺子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好馅后,我兴致勃勃地和奶奶一起包饺子。
我拿起一个饺子皮,在它的边缘用勺子抹上一层水,这样饺子皮在包合时可以很容易粘住。再在中间放一点馅,按我的口味,放多点!不过太多了也不好,会把皮撑破。最后一步是包合,我用手把饺皮轻轻叠起来,压平。我本以为会包得非常漂亮,没想到,包出的却是一个中间鼓起的半圆,难看极了。这时,爸爸回来了,他见我们正在包饺子,也加入了“包饺子大军”。我仔细观察他是怎么包的,只见他熟练地往一个饺子皮上抹上水,再把馅放一点。我注意到,他放馅总偏在一边放,他告诉我,这样包出来的饺子能站起来。最后,包合时他左捏一下右捏一下,饺子上就出现了一道波浪花纹,漂亮极了。我照着他的方法做,包出的饺子果然很美观。
晚饭时,我吃着自己包的饺子,我觉得这是我吃过的最香的饺子,因为,这是我的汗水和努力换来的。
今天,我做完了今天的任务,很无聊,便想起了包饺子。
星期天下午,妈妈让我包饺子。我学着妈妈的'样子擀起面皮来,结果力太大了,面贴在擀面扙上,我把它划下来,有贴在面板上了。我气坏了一下子把擀面杖扔在一边,妈妈说别擀了还是包饺子吧,结果捏住这边,那边的馅又冒出来了。最后总算包好了,可形状难看极了,我羞得满面发热,我学会了包饺子。
今天,婆婆说中午吃饺子。我和公公一起去菜场买了饺子皮。回到家后婆婆已把肉馅准备好了。我一看,第一种是芹菜鲜肉馅、第二种是青菜、香菇鲜肉馅。于是,我和婆婆包了起来。我先拿一块饺子皮儿放在手心,再把肉馅放进去,用手蘸一点儿水在饺子皮的最边上涂半圈,再对折捏一捏。一只饺子就做成了。我包得又快又好。中午还吃了好多呢!
我的饺子没上战场就趴下了。今天,妈妈对我说:”咱们今天吃韭菜鸡蛋饺子。”我听了很高兴,于是我们就行动起来。妈妈和好面,切好了菜之后,我们就开始行动了。我先拿一个饺子皮,再夹了些馅放上去,把口捏好,放在案板上,一个饺子就包好了。再看看妈妈的饺子,一个个挺着将军肚,可我的还没有上战场就趴下了。煮好了饺子,我吃的特别香,因为这是我自己包的。
今天晚上,我们全家人在一起包饺子。爸爸擀皮,妈妈包,我干什么呢?想了一会儿,我就开始帮妈妈传递饺子皮,妈妈高兴地说:“你真是一个好孩子,能为父母做一些力所能及的事情了。”听到妈妈的夸奖,我的心里美滋滋的,干起活来更起劲儿了。饺子包好了,我想,今天的饺子一定非常好吃吧!因为今天的饺子里也有我的劳动成果呢。
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