炒鸡蛋饭作文

炒鸡蛋作文 02-03

炒鸡蛋饭作文。

我们为大家精选了与“炒鸡蛋饭作文”相关的十个知识点。通过作文学生能够更好地应对各种考试和应用场景,生活中的某一个瞬间可以成为作文中的经典瞬间。多积累词汇,我们在写起作文来就能得心应手,速度也会变快。这些建议仅供参考请根据实际情况做出决定!

炒鸡蛋饭作文(篇1)

人,没有十全十美的,每个人都有自己不会做的事情。在漫长的人生旅途中,我也学到了不少本领,其中最使我难忘的一次,就是那次学炒鸡蛋。

在一个星期天的中午,妈妈没有做饭,我有些饿了,就吵着让妈妈做,妈妈却转过话题对我说:宵,你都快11岁了,连个鸡蛋都不会炒,长大了可怎么办?这样吧,妈妈今天教你炒鸡蛋怎么样?我忙拍手叫好。

妈妈指导我把鸡蛋打破,我照着妈妈的样子把鸡蛋向碗上磕去,心想:真容易。妈妈好象看出了我的心思,对我说:不要骄傲,你要知道那句话:虚心万事能成,自满十事九空哇我向妈妈吐了吐舌头,妈妈又让我往碗里放了一点盐,用筷子打匀了。

妈妈把油倒进锅里,等油唱起滋滋的歌的时候,妈妈把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋便均匀地分开了,上面变黄了,咕咕的冒着气泡,妈妈拿起铲子把鸡蛋翻来翻去,炒的黄黄的。这样一碗黄澄澄、香喷喷的鸡蛋便炒好了,让人看着就眼馋。

该我炒了,我学着妈妈的样子,把鸡蛋倒了进去,溅出了好多油,因为用劲太大了。我等鸡蛋散开以后,也学妈妈的样子来回翻炒鸡蛋,过了一会鸡蛋也炒好了。

我把鸡蛋端到饭桌上,津津有味地吃了起来,虽然有些焦了,我也觉得特别地香。

我学会了炒鸡蛋,以后我还会学会更多的事,所谓世上无难事,只怕有心人嘛!

炒鸡蛋饭作文(篇2)

星期日上午,我和万旭东、万云龙去万超前家去学炒菜。因为这是老师布置的家庭作业。

今天,我们的作业是学习炒鸡蛋。一开始,我歪着头,扭着身子,手好像在扭麻花似的打开了煤气灶。我把煤气灶打到中火,之后万旭东倒油。而万超前自告奋勇要打鸡蛋,随后万超前就去找鸡蛋,左找找,右找找,终于找到了。因为万旭东的粗心把油瓶碰到了,又撒了一地。万超前正好走了过来,一脚踩到了油上,一下子就滑倒在地上,疼的下牙咬着上牙,眼睛比以前更大了,满脸通红。在旁边的万云龙笑得前仰后合,直挠痒痒,我们的笑声惊动了看家的小狗,在院里直打转转,还不时的汪汪几声。

开始炒鸡蛋了,快冒烟了,万超前急着说:快放葱花盐,快快。听了他的话,我差不多放了两二小勺盐,感觉不够,又加了一勺。我们在炒鸡蛋时,每人都认认真真,毫不马虎。鸡蛋炒熟了,盛到盘里,每一个人都急着想尝一口,急着吃了下去,可马上就吐了出来,要不是我跑的快,他们就把鸡蛋吐到我的脸上了。我问怎么了?他们都回答了一个字---咸。看着这糟糕透了的炒鸡蛋,我想:如果平常家长多让我们试试,今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。为了记住只一次有意义的作业我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。

从炒菜这件事中,我知道了万事开头难,吃一堑长一智的道理,我要吸取这次炒菜的经验,从小事做起,不断实践,不断进步,不断成长。等我学会了,我还要给爸妈炒一盘味香色美,稚嫩可口的炒鸡蛋呢。

炒鸡蛋饭作文(篇3)

炒鸡蛋

第一次炒鸡蛋是好几年前的一天下午回家,看到家里的桌子上放着大葱、鸡蛋。我心想:爸爸去哪里了,干脆我就来个一鸣惊人,让爸爸吃惊一次,也请他品尝一下我做菜的味道。

这是我平生以来第一次做菜,心里一点谱也没有。从哪里下手呢?我先把妈妈的围裙系上,接着把大葱一颗一颗剥、洗净,就开始切片。细长的葱在我手里总不听话,每切一次,他都滚来滚去,弄得一块厚,一块薄,有几次差点切到手了。

葱切好后,我拿出小碗,取出两个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋一敲,有裂缝后,顺裂缝用两手轻轻一瓣,鸡蛋连清带黄流到碗里,打完鸡蛋,我就往锅里倒油。

油熟后,放大葱,再把鸡蛋倒进去。一会香喷喷的大葱炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈说做得不错,心里别提多高兴!

炒鸡蛋饭作文(篇4)

周日中午从少年宫回到家,我的肚子饿得咕咕叫,妈妈说:我们炒鸡蛋饭吃吧!我自告奋勇地说:我来炒鸡蛋。吧!妈妈高兴地说。

说干就干,我打开冰箱,拿出两个鸡蛋放在橱柜,又从碗柜里拿出不锈钢碗。我模仿妈妈的样子,把两个鸡蛋相互碰撞一下,一个鸡蛋破了,我拨开一点蛋壳,哗的一声,蛋清、蛋黄滑进碗里。把另一个鸡蛋在碗橱上敲一下,可用力太轻,没破;再敲,用力过猛,一不留神,鸡蛋哧溜一下,滑进水池,手里只剩下粘乎乎的蛋壳。顿时,我傻眼了,浪费一个鸡蛋。没关系,再拿一个。听妈妈这么一说,我慌乱的心平静下来。这一回成功了!妈妈叫我撒一点盐,用勺子来回搅拌,使蛋黄、蛋清融为一体。俗话说得好:看事简单,做事难。过一会儿,鸡蛋糊被我拌好了。

妈妈砰地一声拧开煤气灶,那火红的火苗哧哧地窜起来。

我小心地把色拉油倒进锅里,吱啦蛋糊倒进滚烫的油锅里,立刻起了泡泡,在油锅里迅速泛起,它的边缘多像小姑娘裙子上的花边呀。底面的火候差不多了,我拿起锅铲笨手笨脚地把它翻了个身,然后撒上一层绿绿的小葱花,再煎,于是一盘金黄油亮、香喷喷的炒鸡蛋炒好了。

我和妈妈尝了一口,好香!

炒鸡蛋饭作文(篇5)

今天,老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀,这可是我第一次炒蛋呀!老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下,蛋壳破了,老师再拿来一个碗把蛋扒开,透明蛋白里有金色的蛋黄,老师把蛋放在碗里,开始捣蛋了。

我往碗里一看,呵,真像个“小太阳”!要是让我来捣,我可舍不得,因为“小太阳”太漂亮了,可老师是教我们炒蛋的,所以还是把蛋打了。你看,老师一会儿轻,一会儿重,一会儿快,一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试,我把蛋放在桌沿边,学着老师的样子,把蛋轻轻的敲破了,我再把蛋放在老师发的碗里,接着组长说:“我们来打蛋吧!”我看着漂亮的“小太阳”,真不忍心捣呀!但是我看到组长、组员,一个个都在随便地打蛋,我也拿起碗,很随便地打了。

老师走过来刚好看见我在乱打,就说:“潇怡,不是这样打的”,接着就抓着我的手,教我打了,打完了蛋,再加上味精和食盐,搅拌几下,就可以炒了。于是组长和组员就排成队,来到厨房里炒了。只见老师把火点着,再加了油,把蛋放进锅里后,再用铲子把蛋翻了个身,再翻过来,就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋,林硕带头尝了一口,觉得很咸,但他却装出很爱吃的样子,因为刚才炒蛋时,他把食盐当成味精调料多放了。

大家尝后也都觉得很咸,可这是自己炒的蛋,即使有些咸也不能浪费呀!于是,你一口我一口,一盘炒蛋就这样被吃光了。这次炒蛋,给了我一次动手锻炼的机会,虽然炒出来的蛋很咸,很难吃,但有了这次吃咸蛋的经历,下次再炒,一定会炒的很好吃的,也不会把食盐当成味精了。

炒鸡蛋饭作文(篇6)

星期天的中午,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往锅里放点油,把油慢慢地烧热。

当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原来忘记下盐了,不过吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!

点评老师:

点评内容:这篇文章先以“我”想吃炒鸡蛋,因妈妈不在家,小作者又不喜欢吃爸爸炒的鸡蛋开头,然后重点写了“我”是怎么炒鸡蛋的,描述时,用了“拿、敲开、倒、搅匀”等一连串表示动作的词,很准确、很具体地将煎鸡蛋的过程写了出来,还写出了鸡蛋发出的“滋滋”的响声。语言通顺连贯,富有童趣。

炒鸡蛋饭作文(篇7)

今天放学回到家,我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋,往碗边碰一下,再一拉蛋壳,蛋黄就掉进了碗里,动作非常的快,手法非常娴熟。我见了羡慕不已,就说:“妈,我也想打鸡蛋。”

一开始,我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋,往碗边一碰,一拉蛋壳:“哎!”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下,用手拿起蛋黄,手上捧着这一坨黏糊糊的东西,生气极了。我用力把蛋壳丢出去,再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心,就又拿了一个鸡蛋,往碗边碰了一下:没想到,心中的怒火太大了,用力过猛,蛋黄竟一下子飞了出去,黏在了白花花的墙上。我压制住心中的怒火,揭下蛋黄,用抹布擦了擦白花花的墙,又去洗了洗手。这时候我心想,区区一个鸡蛋还能,难道我!

我静下心来又拿了一个鸡蛋,向碗边轻轻地碰了一下,又一拉蛋壳,这一次,蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了,一蹦三尺高!

我快速地把蛋黄打成蛋液,把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜,还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒,立马放下碗,拿起了锅盖做盾牌,用锅铲戳了几下鸡蛋液,猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌,而我也平定下心来。

鸡蛋炒好了,我用上了吃奶的力气把锅举了起来,把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋,好吃极了!

果然,还是自己炒的鸡蛋好吃呀!

炒鸡蛋饭作文(篇8)

“咕噜噜”“咕噜噜”哦!原来是我的肚子在唱空城计,妈妈怎么还不回来,我“咚咚”的跑进厨房来找食物,不是吧冰箱中只有两颗鸡蛋,何不炒一盘美味可口的鸡蛋呢?

说干就干,我取出鸡蛋,又找了一个不大不小的碗,我拿着鸡蛋对准碗边磕去“啪"鸡蛋壳凹了下去,但可惜的是没有裂开。我使劲的磕了两下,哎呀蛋液流出来了,把鸡蛋掰开蛋清和蛋黄,像渴望自由的孩子一样,一下子冲进碗里,我加了一点儿盐,花椒面,葱花,我拿着筷子向一个地方进的均匀搅拌,筷子和碗相互碰撞,发出了悦耳的声音,渐渐地,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,像一股黄色的漩涡蛋搅拌均匀了,万事俱备,只欠东风,剩下的就是炒了。

我把锅放在天然气上,“砰”我打开火,天蓝色的火苗欢快的舔着锅底。等锅热了,我倒入适量的油,慢慢的,慢慢的锅底里冒出了一阵青烟升起无数个小泡泡,像小小孩子一样,“扑哧”一下就消失了,我手忙脚乱的边搅拌边倒入锅中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”,蛋液在锅里沸腾起来,。像一个个黄色的泡泡都快变成了黄色的鸡蛋饼像盛开的太阳花,我用锅铲拿回铲动不一会儿散发着清香黄中带绿嫩嫩的软软的馋得我都留下口水了!我关了开关,加了一块儿尝了尝是人间美味,没一会儿我就吃了个精光。

炒鸡蛋饭作文(篇9)

奶奶做的西红柿炒鸡蛋特别的好吃,是我和弟弟的最爱。我第一次进厨房,就决定和奶奶学做这道菜。

在奶奶的指导下,我首先将一个新鲜的红彤彤的西红柿洗净,再在锅中倒一点儿水煮沸,然后把西红柿放入沸水中快速地烫一下,去皮、去蒂,一气呵成。

看着这粉红色的西红柿,我操起刀准备将它切成丁。没想到姑姑在我身后大呼小叫,吓得本来就有些小紧张的我刀都不会拿了,奶奶只好握住我的手,帮我一下一下地切,好不容易切好了,却切得大小不一,很不好看。哎,看来要想当厨师,还得从基本功练起!

准备工作做了一半,还有一半的工作是打鸡蛋。我将两个鸡蛋打入碗中,加盐,学着奶奶平时的样子用筷子使劲地搅打。听奶奶说,打鸡蛋要朝一个方向搅,等鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算打好。按照奶奶说的,我打得整个手臂都酸了,才看到泡沫!

一切准备工作就绪,我的心中充满了期待。

开锅、点火、倒油,等油烧热,我把油锅摇一摇,让油敷满锅底,再把好不容易打好的鸡蛋液倒入锅内。瞬间,一个黄澄澄的大鸡蛋饼铺在了锅底。我立即用铲子迅速翻炒,平时看奶奶动作轻巧,可第一次拿铲子的我还是有点手忙脚乱,煎好的鸡蛋差点被我铲到锅外。不过,最终,它们还是被我一一拿下,乖乖地呆在锅边的盘子里。

接下来是见证奇迹的时刻!我再次放油,等油烧热后,伴随着“刺啦——”一声,大小不一的西红柿块被我倒入锅中,开始煸炒。慢慢的,西红柿块变成了西红柿泥,红红的汁流了出来,我加了点糖,稍后又加了点盐,这可是奶奶做西红柿炒鸡蛋的一个秘诀哦!最后我倒入炒好的鸡蛋一起翻炒几下,盛在盘子里,端上了桌。

大功告成,大家吃着我炒的西红柿炒鸡蛋,个个赞不绝口,弟弟说我炒的和奶奶炒的一样好吃,看着大家品尝着我做的美食,我心里高兴极了。

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学炒鸡蛋作文15篇


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学炒鸡蛋作文(篇1)

餐盘里的辣椒多么可爱啊,青青的皮、白白的瓤,个个都是爆辣无比,真是让我无比喜欢。接着,我有拿出两个小小的鸡蛋,便准备做我最喜欢的菜:辣椒炒鸡蛋。

首先,我拿出一个干净的大黑锅,架在火上,再拿出刀把已经洗干净的辣椒切成一条条的丝,顿时,一股刺鼻的辣气充满了厨房,辣的我像百米赛跑一样冲出了厨房,过了好一会,我才敢走进厨房。我拿出一个干净的碗,把鸡蛋打进去,白的蛋清和黄的蛋黄流了出来,我拿出一双筷子,把鸡蛋打好放到一边。

下面准备炒菜了。先在锅里倒一些油,打开火,油开始热起来,等油冒起一个个小泡泡时,我马上把切好的辣椒丝倒入锅中,过了一会再放点盐、调味的东西之后,便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟时,我再把鸡蛋导入锅中,“沙沙”鸡蛋冒出一个个小泡,我连忙用锅铲把已经成型的鸡蛋翻了一下,再过一会,辣椒也已经完全融入鸡蛋里了,鸡蛋也完全熟了,再用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的。我拿出一个小盘子,把菜从锅里铲到盘子里,大功就告成了。

一盘辣椒鸡蛋金黄油亮,在金黄之内还包含着淡淡的绿色,满屋飘香,令人馋涎欲滴!

学炒鸡蛋作文(篇2)

今天再回头看《极限挑战》,正好看到罗志祥去家政公司帮客户做家务做饭。碰巧有一个西红柿炒鸡蛋。我也想学着去尝试。

我拿出手机,打开备忘录,按照电视上的做法录了下来。罗志祥也做不到。他打电话给黄磊,让黄磊一边开出租车一边教小猪做饭。首先将锅加热,倒入少许油,将鸡蛋翻炒,然后放入盘中,用油翻炒西红柿,倒入少许水,将西红柿翻炒至汁。最后倒入鸡蛋翻炒,加入适量盐。

我迫不及待地从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,按照上面的说明一步步操作。快要出锅的时候,我拿着筷子尝了尝有没有咸,才决定把它出锅。没想到最后结果还不错。我第一次成功了。这件事告诉我的是,只要你想做,就放手。如果你不迈出第一步,你永远不知道以后会发生什么。

有了这次成功的经历,我开始学习一种新的炒菜方法,从简单的西红柿炒鸡蛋到鸡蛋炒肉、鸡蛋炒芹菜。有时候看电视剧不是为了消磨无聊的时间,而是为了充实我们的生活。在电视中,我们可以学到很多知识,这是我们在日常生活中经常忽略的问题;我们也可以通过电视发现自己的不足,然后看看别人比我们强什么。

不要觉得自己很完美,一点缺点都没有。即使是简单的西红柿炒鸡蛋,也不是看综艺就能学会的。还有很多简单的事情。希望我们在看电视剧的时候,多发现新的东西,尝试尝试。是实验室检验真理的唯一标准。也许你可以在失败后总结一些大道理来总结人生的困难。

学炒鸡蛋作文(篇3)

 今天我向爸爸郑重地宣布:“中午的菜我来做,炒鸡蛋!”爸爸的脸上露出了惊讶的表情,问:“难道你会做?”我说:“当然了,妈妈教我的!”爸爸说:“好,那我等着吃喽!”

我先把火打开,把锅烧上,然后拿出一个小碗,把两个生鸡蛋打进去,在鸡蛋里加盐,再用勺子把鸡蛋搅拌均匀。为了调味,我还拿了一小截葱切成葱花放进鸡蛋碗里,并搅拌均匀。

这时候的`锅已经很热了,我把一勺油倒进锅里,然后把搅好的鸡蛋倒进去,我拿着锅铲来回地翻炒着,并铲成小块,这样鸡蛋就差不多了,我关上火,拿出一个盘子,把鸡蛋盛进去,这就大功告成了!

接下来,该品尝我的手艺了。我们每个人都起夹一块放进嘴里,爸爸妈妈异口同声地说:“做得不错啊!”这顿饭我吃得格外香,因为这是我自己的劳动成果。

我第一次炒鸡蛋就这么成功,看来我很有做菜的天赋。以后我要学会做很多的菜,经常做给爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!许哲

学炒鸡蛋作文(篇4)

今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。

我往桌子上一看,是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋!我本想上手抓,可是被妈妈阻止了,妈妈说:必须洗手才可以吃哦!我立马跑去了洗手间,快速洗完手又跑了回来,迫不及待地夹了一块鸡蛋入口,松软鲜美,好吃极了!

你们知道吗?做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角红彤彤的西红柿给洗好,泡发黑乎乎的木耳,然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后,就要开火啦!锅里放入黄淡淡的油,先把葱花放进去爆炒一下,出来香味以后,马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋,最后放入盐,再放点香菜,就大功告成了!

别看做西红柿炒鸡蛋这么简单,它可是最受欢迎的一道菜了,它的来由也很有趣。西红柿学名番茄,是在明朝的时候从国外传到我们国家的,但是传进来的时候并不是用来做菜的,而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄酱,从来没有人想把它做成炒菜。

传说中有一家面馆,他家的生意特别不好,连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场,一个卖菜的送了他两个西红柿,此人不知道那是什么,回家以后尝试着炒了一下,正好家中有一颗鸡蛋,他就把鸡蛋也放了进去。

没想到炒出来的菜竟然鲜美无比!这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝,竟然非常火爆,他的店也由此出了名,后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。

经过长时间的发展,西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多,每个人都根据自己的口味进行改良,而我最喜欢的,就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋!

学炒鸡蛋作文(篇5)

星期六,爸爸妈妈都不在家。我一个人在家里带弟弟小马。中午到了,小马看着电视,时不时地问我:姐姐,什么时候吃饭啊?我肚子饿了。我摸摸他的头说:小马儿,你在这里看电视,姐姐去厨房做饭,好不好?小马高兴地拍着手说:好啊好啊!

我走进厨房,把米洗好了,放到电饭锅里,按下煮饭键,饭就轻松搞定了。我打开冰箱看了看,也没什么菜,只有几个西红柿和一些鸡蛋。我问道:小马,我给你做西红柿炒鸡蛋好不好?好的,姐姐,你快点做吧,我都快饿死了。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。我把两个鸡蛋打入碗中,啪啪地搅拌起来,这声音可真好听。过了一会儿,我忽然想起了,得放盐,于是放了一小勺盐在鸡蛋里然后又搅了几下。我把油倒下了热锅中,油开始滋滋作响,我赶紧把打好的鸡蛋倒下去,只听嘶啦一声,天,喷火了!火焰像一位位舞者一个比一个跳得高,吓得我后退了几步。这火可真顽皮,不过我也有办法对付,我拿来锅盖盖上,它们就乖乖地收敛了。一会儿,我打开锅盖,呀,鸡蛋可真漂亮,它们已经凝固了,上面还冒着几个泡泡,我拿起铲子翻炒了几下,又倒入了切好的西红柿一起炒。几分钟过后,西红柿炒鸡蛋大功告成。

我和弟弟吃得津津有味,味道还真不错,鸡蛋里有酸酸的西红柿味,西红柿里有鸡蛋的香味。小马大口大口地往嘴里塞着饭菜,还一个劲儿地夸道:姐姐做得太好吃了!我的心里美滋滋的。朋友们,如果你们来我家做客,我一定要做这道拿手菜给你们尝尝!

学炒鸡蛋作文(篇6)

外婆,我回来啦!今天吃什么呀?西红柿炒鸡蛋!耶!我飞快地跑进房间,开始写作业。迅速完成作业后,我冲进厨房,开始看外婆做西红柿炒鸡蛋。

外婆先拿出鸡蛋和西红柿,将鸡蛋敲碎,让蛋清和蛋黄自己流进碗里。然后,外婆又把西红柿切碎,放进另一只碗里并搅拌均匀。接下来,外婆把油倒进锅里并点了火。顿时,锅里面劈里啪啦热闹了起来,火药味也更加浓了。果然,没过一会儿,一场世界大战开打了。鸡蛋将军领着他的大军,进攻番茄的领地。番茄军团也不甘示弱,毫不客气地将鸡蛋大军打了回去。鸡蛋将军不服,继续进攻。围在下面看热闹的火苗民众们也在不停地为双方呐喊助威。

终于,铲子国王出场了。鸡蛋将军,你为什么要进攻番茄?番茄,你为什么不跟我汇报?铲子国王的一番话使番茄和鸡蛋都无地自容,羞愧得低下了头,变得服服帖帖的

我品尝着美味的番茄炒蛋,心想着:我可不能浪费这道菜,因为这是外婆的辛苦换来的!

学炒鸡蛋作文(篇7)

 我先把鸡蛋的外壳冲洗干净。拿着蛋在碗的边缘轻轻一敲,蛋壳上马上出现一条缝。我的两个大拇指伸进缝里使劲一抠,蛋清蛋黄猛地跳了出来,落在了碗里,好险!还有一点蛋黄跑到了我身上。接着,我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黄搅匀,边搅边放盐,不自觉地多倒了几勺,妈妈见了急忙叫道:“别再放了,会咸的!”我赶紧停住了手。

接下来,我先打开炉火,用大火把锅子烧热后,倒进一些油,再把火关小。端着装了鸡蛋的碗用画圆圈的方式慢慢地把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋一下就鼓起来了。因为锅子太高,我只好踮起脚尖,伸长脖子,双手握铲,把锅中的蛋卖力地铲碎,再来回不停地翻炒。手好酸啊!等到翻炒的鸡蛋变成金黄色了,最后撒上一点生抽调味。一碗色香味俱全的炒鸡蛋出锅了。

口水都要流出来了。也顾不得烫,我赶紧拿起筷子,夹起鸡蛋,塞入口中,大口大口地嚼起来。哇,软软的嫩嫩的,咸中带甜,别有一番风味!

学炒鸡蛋作文(篇8)

今天,我要学做一道老少皆宜的美食西红柿炒鸡蛋。

首先,我选了一个又大又红的西红柿,拔掉上面绿绿的蒂。接着打开水龙头,将西红柿洗干净后放在砧板上。用刀把西红柿切成一小块一小块的,装进盘子里备用。然后,我又拿出两个鸡蛋,往灶台上轻轻一磕,小心翼翼地掰开,蛋清和蛋黄就顺溜地滑入了碗中。我拿起一双筷子在碗里有节奏地搅拌起来。不一会儿,蛋清和蛋黄充分地融合在了一起,变成了金黄色的蛋液。

准备工作做好了,下面就是烹饪了。等锅干了,我往锅里倒上一些油,再把打好的鸡蛋液倒进去。一进锅,鸡蛋液就开始凝固、膨胀起来。不一会儿,一面就煎得金黄金黄的,我又用锅铲把鸡蛋翻了个面。煎好之后,将鸡蛋用锅铲捣成小块,再盛到碗里。然后倒入适量的油,把西红柿放进去炒。忽然,一团火从锅底蹿了上来,吓得我哇哇直叫。妈妈眼疾手快,赶紧把火拨小一些。她说:这是因为油倒得太多了,油温过热,才会窜起火来。西红柿在锅里发出嗞嗞嗞的响声,我赶忙把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒。最后,我往锅里加入一小勺盐,撒上葱花,用锅铲再翻几下,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了,红黄相间,特别诱人。

妈妈告诉我:西红柿又叫番茄,是从西方引进的。古时候从外国进口的东西,都要加一个番字。西红柿又是红色的,像我们平常吃的柿子,所以又叫西红柿。她还说:西红柿炒鸡蛋可是我们中国人发明的。据明代菜谱里记载,有一道菜叫西红柿炒木须,原来鸡蛋炒熟之后就像盛开的苜蓿花。

没想到,人见人爱的西红柿炒鸡蛋明代就有了,真是历史悠久啊!我情不自禁地感叹道。

后记

这是我第一次炒菜,虽然不是很熟练,但是在妈妈的指导下,我也做出了美味的菜肴。我喜欢烹饪,我想学会做更多的菜。我也喜欢去发现美食背后的故事,了解更多的中国历史文化。

家长感言

孩子虽然是第一次炒菜,但是做出来的味道还不错。品尝自己的劳动成果,那种感觉妙不可言。以后可以让孩子多学点烹饪技能,多帮家里做些力所能及的事,培养孩子的自理能力,让孩子更加热爱生活!

教师赏析

你跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋,不仅学会了烹饪技能,还了解了这道菜背后的历史文化知识,真了不起!中华美食,博大精深,源远流长,值得我们去多多尝试,多多探究。

学炒鸡蛋作文(篇9)

学炒鸡蛋

今天,爸爸教了我一门手艺炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳咔嚓一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的小太阳。我也学着爸爸的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说:你还没有用力啊!我只好咬紧牙用力一掰,一只小太阳诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。爸爸看见了说:傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。说完便熟练地打起来,我看着爸爸熟练的动作,又惊奇又羡慕。接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,吱地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!

学炒鸡蛋作文(篇10)

一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。

它们一动不动地卧在块案板上,似相依为命的兄弟,相亲相爱。

鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起,“砰”的一声,蛋壳敲破,蛋液滑入瓷碗中,蛋液不停地左右上下晃动,按捺不住心底的兴奋。

奶奶拿起筷子,轻轻的放入蛋液中,轻柔的搅动着,唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。

只见——

奶奶搅拌地愈来愈急,愈来愈狠,愈加迅猛。黄油一般,是鲜亮的蛋黄;清泉一般,是透明的蛋青;丝绢一般,是挑起的蛋液;黄河一般,是鲜明的色泽;大海一般,是拌起的漩涡……速度渐渐平稳,一晃一晃,蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。

“呲”,蛋液下入油锅中,不慌不忙地凝固着,凝出了香,聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着,翻滚着,让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比,芳香四溢。

好一个婀娜多姿的西红柿。

身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液,她刀法千变万化,变法的切着西红杮,像玩具一样,玩出了创新,一会儿切块成宝石样,一会又像一个小鸡爪。

那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向,深度,力度,这普通的白瓷刀,竟涌现着如此多变的切法,游刃有余,炉火纯青。飞速切好西红杮,改造后的西红料扔进刚才的锅中,滋啦滋啦,是西红柿与鸡蛋的舞蹈;滋啦滋啦是蛋液与香油的理想;滋啦滋啦,是家人无限的期待。

奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫,那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈,用自己独特的表达方式表演其中的滋味。

愈炒愈香,铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。

愈炒愈香,番茄和蛋拥抱地更加深切。

愈炒愈香,奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。

好一个色味俱全的西红柿炒蛋,好一盘将要出锅的美味。

起锅,取碟,装盘,飞溅,倒汁,夹蛋,上桌喽!

细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃,大快朵颐地笑……

每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙!

学炒鸡蛋作文(篇11)

一股热气潮我迎面扑来,那浓浓的香气,像是能把人的魂勾走一般。

瞧,一盘热气腾腾的西红柿出锅了,那红红的西红柿皮散发着诱人的光泽,轻轻地撕开,暗红的西红柿果肉就像一颗破土地嫩芽,用筷子轻轻波动,弹性十足,再配上那嫩黄的鸡蛋,简直就是美女在配帅哥天生一对儿,鸡蛋像一位美丽的公主,滴落在鸡蛋上红色的汤汁,做像是绣在黄礼服上的小红花,红红的去西红柿像一位帅气的绅士,牵着美丽的公主去走在红毯上……鲜红的汤汁。

想想都觉得兴奋。"开动"我激动地喊着。首先,夹起一块西红柿,轻轻甩动,汤汁往下滴着,西红柿就像活了一般,在筷间舞动,咬一口,汤汁瞬间溢满了整个口腔,果肉在牙缝间跳舞,汤汁在舌尖上滚动着,这味道,这感觉,就一个字:爽!

听完我的介绍,你们去想不想尝一尝这色香味俱全的西红柿炒蛋?那么就回家让自己的父母帮你们做一道吧!

学炒鸡蛋作文(篇12)

星期六的中午,妈妈很疲倦,看到妈妈的样子,我很心疼,我已经是二年级的哥哥了,我想帮妈妈分担一些家务,我想了想,就做一道菜吧!做什么呢?就做葱花炒鸡蛋吧!

我偷偷地走进厨房,把四个很漂亮的鸡蛋一个个打开,放进碗里,放入一点调味的盐、糖和酱油。再拿一条干净的小葱,把他们切成一粒一粒的,放入装鸡蛋的碗里,用筷子快速地搅拌均匀,放在一边。

蛋液弄好后,我把锅清洗干净,放在灶台上,点火,锅里的水蒸发了,开始冒烟。我把花生油慢慢滑进锅里。油烧热后,就把准备的好的蛋液从锅的四周慢慢流入锅中,蛋液遇到热油变成一小片一小片的,我拿起铲子,炒了起来,我已经闻到香味了。炒二十多秒就可以出锅了。

当我把炒好的鸡蛋端出来时,我看到爸爸妈妈惊讶的目光,爸爸迫不及待地吃了一口,说:这真是太好吃了。我给妈妈吃了一口,妈妈说:太好吃了,这是你做的吗?我家儿子真的长大了!我还看到妈妈眼里闪着泪花,我以后还要多主动分担一些家务。

同学们,你们都学会了吗?学会了就去做吧!也给爸爸妈妈一份惊喜吧!

学炒鸡蛋作文(篇13)

我喜欢西红柿炒鸡蛋。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我做一个西红柿炒蛋给你吃。”“你能做到吗?”“好吧,小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙,说:“我等着你展示你的才华。”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成片,然后把鸡蛋打在碗里,放一些盐和米酒,用筷子把鸡蛋汁打均匀。

准备完毕,我打开煤气炉,往锅里放了一点油。等油热了,我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了,出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说:“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子,把鸡蛋炒了几下,然后放进碗里。

然后,我在锅里放了一点油。当油变热时,我会把西红柿倒进去。只听“哧溜”一声,油星不停溅出,我转身就跑。妈妈说:“西红柿上的水太多了,奇怪的是油不会溢出来!”时间长了,锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖,用铲子炒了一下。西红柿变软了,我又把鸡蛋倒了。啊!红色的西红柿和金色的鸡蛋混在一起,真好看!

我都快闻到了,啊!真香。我口水都快流出来了。一定好吃!我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放进去,迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太开心了!父母也夸我是个能干的小厨子。

学炒鸡蛋作文(篇14)

那是一个星期天,直到中午爸妈都还没回来,可我的肚子早已在叫了。“总不能我自己做吧,要知道,我可从没做过饭啊,”我埋怨到,总不能饿着吧。做就做,谁怕谁。”

我先把平底锅放在煤气灶上,紧接着把油倒入锅中。我总觉得油有些少,又倒了些进去。不好!又多了。反正是我第一次做饭,管他呢!我又把打好的鸡蛋放入锅里。我用铲子慢慢的翻了几下,可没想到鸡蛋竟然粘到了铲子上,锅里顿时散发出一种怪味。我把锅端下来一瞧,里面的鸡蛋竟黑乎乎的,这可怎么吃啊!唉:-(从做吧。

我把锅洗干净后,再次放到了煤气灶上。我上次的吸取了教训,先不着急倒油,先把鸡蛋打到碗里,用筷子打碎。然后把煤气打开,再把油倒进锅里。过了一小会,油就像一个淘气的小孩,不停的往外跳,有的还跳到了我身上。“啊!好烫啊!”我赶紧把鸡蛋放进锅中,也来不及看被烫的地方。过了5秒左右,鸡蛋鼓了起来,我赶紧拿铲子翻了翻,又放入了盐。

好不容易啊,终于做好了,香味直扑我鼻。恰巧,妈回来了:“好香啊,是什么啊?“是我做的鸡蛋”我赶紧向妈“显摆”。妈直说我是个好孩子,还夸我做的鸡蛋好好吃。

通过此事我明白了,自己做的饭要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一万倍。我以后会多尝试自己没有做过的事的!

学炒鸡蛋作文(篇15)

 今天中午,妈妈不在家,我已经饿的像个死猪一样了。“咕噜”“咕噜”听得我都不耐烦了。等了半天,妈妈还没回来,于是我决定自己炒个鸡蛋。

我先拿出一口碗,又准备了两个鸡蛋、盐、葱、油。我又把两个鸡蛋,横着轻轻一敲里面的蛋黄和蛋清一下子就滑了出来,像一个小娃娃在滑滑梯里滑了出来,非常可爱。我不顾得多想,拿起筷子把鸡蛋朝着各个方向用力搅拌起来。再把盐和葱放进去。

开始炒鸡蛋了,我把油倒进锅里,等油冒烟的时候,我再把鸡蛋倒进去,摊开的鸡蛋边缘冒着泡泡,我以为这个鸡蛋一定很香。可是我把鸡蛋放进碗里的时候,一股焦味扑鼻而来,呛得我直咳嗽。

我干脆再来一次,我吸取上次的教训,在仔细的回忆起妈妈的动作,又做了一个鸡蛋,我闻了一下,真香啊,我把鸡蛋端到桌上,这时,妈妈回来了,问道气味,走了进来吃了一口,我问:“妈妈好吃吗?”妈妈点点口。我也尝了一口,觉得很香,就像个小花猫一样吃起来。

原来,炒鸡蛋这么简单呀!

蛋炒饭日记


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蛋炒饭日记 篇1

11月26日 星期六 晴

今天,是星期六。我上完了兴趣班回到家,我那不争气的肚子便学起当年孔明,唱起了空城计。既然,肚子已经提出抗议,我也无计可施了,便向妈妈求助,提议今天吃蛋炒饭。由妈妈当我的助手其实妈妈是“军师”。

我先拿出了冷饭,倒了一点油,又打了两个鸡蛋,最后,把冷饭也全部倒了进去。我抄起一把铲刀便炒了起来,眼看就要成功了。我突然想起冰箱里还有几根香肠,于是,我又抓起两根,剥去了它们的大衣。切成一块一块的肉块,一股脑儿地把它们全倒进了锅里,这下锅里可热闹了。

你看,粉红的香肠肉,黄澄澄的蛋炒饭,再加上一点“绿色食品”——香蒜后,锅里一下子就炸开了锅。玩起了争地盘的游戏,一会儿你在这,一会儿它又跑了过来把地盘抢了来其实,是因为我炒蛋炒饭时,翻炒时产生的作用。。

不一会儿,我吃到了自已的炒饭,别提有多高兴了。

蛋炒饭日记 篇2

星期天早晨一醒来,爸爸就对我说:“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭,好吗。"我激动的说太棒了。"听了今天的早餐就非常有食欲,因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭,我一定要多吃一些!

说着我翻开被子就下了床,刷着牙都在想着那个饭,想着,想着,呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后,我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看,老爸麻溜的点着了火,把锅加热一下,然后倒上了油,只见老爸一手端着锅,另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里,哇塞,动作好熟练哦,接着倒入米饭,把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒,越炒越香,接着倒入少量酱油,又继续翻炒,之后加入解冻好的虾仁,爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度,真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!

我把餐具准备好了,爸爸的饭也炒好了,眼前的炒饭真是好有食欲哟,金黄带点黑,鸡蛋被炒的小小的,真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿,已等不及了 ,我尝了一大口,似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说:You are a great cook!

蛋炒饭日记 篇3

2017-2018学年小学六年级寒假日记:帮妈妈做蛋炒饭

星期五晚上,我见爸爸感冒,没有胃口,于是,我悄悄地对妈妈说:妈妈,您教我做蛋炒饭吧!爸爸最喜欢吃蛋炒饭了,我想给爸爸一个惊喜!妈妈抚摸着我的头,笑眯眯地说:好的,我的宝贝女儿长大了!等我把菜烧好了就教你做蛋炒饭。

过了一会儿,妈妈终于把菜烧好了,她大声地说:宝贝,快过来吧!我连蹦带跳地来到厨房,把门关起来,防止爸爸闻到油烟味。妈妈要我从柜子里拿出四个鸡蛋,又拿出一个小碗。我把一个鸡蛋敲开了一条很小很小的缝,把两只大拇指扣进去,轻轻一掰,蛋黄和蛋清都乖乖地流进了碗里。就这样,我把四只鸡蛋都一一解决了(其中,有一个鸡蛋被我打碎了。)我在鸡蛋里加了些盐搅拌均匀。等到锅烧热了,我立即往锅里倒了两勺油,接着把煮熟的米饭放进锅里炒,然后,把搅拌好的鸡蛋倒进锅里来回翻炒。鸡蛋很快就蓬松起来,一阵阵香味扑鼻而来,我听到鸡蛋和米饭吱吱地响,好像在欢快地跳舞,我心里乐开了花。我还放了些切碎的火腿、黄瓜,又炒了一会儿。最后,加了些碧绿的葱花,又倒了些酱油,一起翻炒均匀。就这样,一锅香喷喷的蛋炒饭便做好了。

雪白的米饭,金黄的鸡蛋,翠绿的黄瓜,粉红的火腿肠,真让人垂涎三尺。看着自己的杰作,我心花怒放。看着大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭,我的心里美滋滋的。哎呀!爸爸叫了起来,我的碗里怎么有蛋壳?大家哈哈大笑,家里充满了欢声笑语。

蛋炒饭日记 篇4

今天快中午的时候,我觉得肚子饿。突然想到我还要向妈妈学习做蛋炒饭,于是我对妈妈说:“妈妈,教我做蛋炒饭吧。”妈妈说:“好。”

妈妈和我说,先把香肠用菜刀切成一块块的,再把锅里的水烧干,紧接着把油倒进锅里烧。然后把切好的香肠倒进锅里,接着把准备好的饭也倒进锅里,把饭稍稍摊平。再把打好的鸡蛋放进锅里,最后放点盐和葱炒一下,一盘美味的蛋炒饭就完成了。

蛋炒饭日记 篇5

人们总说,凡事都应该要靠自己争取,别人为你争取来的是不光彩的,因为那始终是别人的,不是自己的。于是,爸爸为了锻炼我自己做饭的'能力,决定今天中午的午餐由我自己搞定,然后自己就 跑回老家了。

“嗯,做什么好呢?”我手撑着额头,做出一副“思想者”的模样,“啊,就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧!”

话不多说,赶紧准备材料,将一个打碎了的鸡蛋放进碗里,抓一把切碎了的葱放进去,准备好酱油、盐、植物油、味精,哦对了,还有主角——隔夜的剩饭,我将剩饭用筷子打散,然后把锅的温度 调到小火与大火中间的点的位置上,把油倒了进去,等五分钟让锅把油烧热。

这五分钟也不能浪费,于是我开始搅蛋,“哒哒哒······”,蛋搅匀了,油也热得差不多了,现在把米饭放进去,先把米饭在锅里捣碎,然后反复地把米饭翻过来又翻过去,让每粒米饭上都 有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去,我先让放在锅里的蛋被煎熟,然后把它分解成很多块,和着米饭一起翻炒,然后放上一大半勺盐,一小半勺味精,因为我喜欢酱油的味道,所以也放了少 许的酱油,继续翻炒。

慢慢的,蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了,蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了,于是,我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来,小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭,然后开 始细细的品味起来,边吃还边大声说:“这个臭老爸,自己回家,就让我自己做饭自己吃,真会敷衍我。不过,也正是他不在,我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊!哈哈!”

其实,爸爸这次锻炼我的能力,不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领,更多的是让我感觉到了,自己种出来的果实才是最最甜美可口的!

蛋炒饭日记 篇6

以前,我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天,我想挑战一下它。

我先把火候调小、抽油烟机打开,就开始做香喷喷的蛋炒饭了。

我在有些发热的铁锅里放了一些油,接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里,并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程,我发现大米本是硬邦邦的,经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳,因为大米一旦加热之后,就变得软绵绵的'了。

接下来该放盐了,“要放多少呢?”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点,我知道自己属于不咸不欢的类型。

该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎,把蛋打了进去。再放些火腿进去,又炒了一番,美味的蛋炒饭就出炉了。

“嗯,真好吃!”我大口大口地品尝着蛋炒饭,不禁有些自得,第一次尝试就有这样的战果,我还真有些厨艺天分嘛!

蛋炒饭日记 篇7

星期六中午,阳光明媚,万里无云,妈妈有事回乡下了,哎!今天的中饭只能有我自己解决。突然,我灵机一动,来个蛋炒饭吧! 于是,我先从冰箱里取出两个鸡蛋,一碗冷饭和一根火腿肠。我先 把鸡蛋往碗的边缘一敲,蛋壳裂开了一条缝,我用手把蛋壳轻轻掰开,蛋黄从蛋壳里蹦了出来,在碗里像个圆滚滚的小太阳,我把它轻轻搅拌,像个娃娃在活蹦乱跳。然后我又把火腿肠切成一个一个小 圆片。

一切准备就绪,接着我点燃煤气灶,往锅里倒些油,等发出“吱吱”的响声,把搅拌好的蛋倒入锅中,蛋在锅中“噼噼啪啪”地响着,膨胀得盘子那么大。用铲子给它们翻个身,再把它铲碎。于是, 我把一碗冷饭和火腿肠分别倒入锅中,炒熟,加了少许盐,锅里发出一阵阵扑鼻而来的香味,让我馋得直流口水,我连忙把饭盛到碗里,抬到桌上,吃着自己亲手做的蛋炒饭,格外香。

通过这件事,让我懂得了自己的事情自己做,要学会给妈妈分担点家务。

蛋炒饭日记 篇8

每当家人在厨房时,我总会不经意间想:如果厨房里正在忙碌的人是我呢?而今天,我终于有机会走进厨房,做一回真正的大厨了。

爸爸和我一起走进厨房,要指导一下我这个新手。我有点激动,又欣喜又紧张。

首先,准备蛋炒饭的材料:鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利,几乎没有遇到什么困难。现在,要做最困难的一个步骤了——炒菜。

我转头望去,锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了,明晃晃的锅铲搭在锅沿,让我感觉有些莫名地发怵。

我的心扑通扑通地跳,像装了一只小兔子一样。我心想:这火不会烧着我吧?开火时,手与锅那么近,万一着了火呢?那不就……我正胡思乱想着,爸爸轻轻推了我一下,道:“去开火呀!”我才慢慢地伸出手,战战兢兢地扭了一下就飞快地缩回一边。爸爸看了一眼,接着说:“还没着呢!”咦!怎么回事?怎么没有想象中的那样:有顽皮的小火苗冒出头来?

“要按下去再扭,先按、先按。”爸爸提醒道。

哦,这样呀,我突然没有那么害怕了。就是,爸妈煮了这么多次,要烧早烧光啦!

我小心翼翼地伸出手又扭了一下,这回我可没跑,只是收回了手。嘿嘿!这回燃了,青蓝色的小火苗探出头来,轻轻的舔着锅底,不把锅底舔热绝不罢休。哈哈!好像也不是很难呀!

我先放了点油进去。油点儿一进去,“噼噼啪啪”,又唱又跳的,锅里好不热闹,像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗,望着锅里大合唱的油点,心一横,咬咬牙,一伸手飞快地把蛋倒下去,又“嗖”的一声把手缩了回来,还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了:“沙沙沙,噼里啪啦!“鸡蛋在里面渐渐成形,蛋白下断冒出泡泡,蛋黄慢慢由黄转红。最后,一抹绯白,裹着彤彤的艳阳,倒是有几分日出的样子。

我一听,急忙抓起锅铲,手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点,我铲到一半就慢慢递入碗中,可鸡蛋却一点儿也不听话,它本来乖乖趴在铲边的,却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去,似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智,拿起碗眼疾手快地伸了过去,鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。

接下来的炒玉米与其他食材,因为有了前车之鉴,我越来越顺手了。在烹饪中,我好似尝到了淡淡的甜。

最后,我把所有炒好的食材倒进锅中,开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着,米饭渐渐呈现出了金黄色,厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟,然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。

从最初的手忙脚乱,整得乱七八糟,到现在的一盘香喷喷的炒饭,好像有点儿太不可思议了。我一边想着,一边看着这盘金黄色的炒饭,五颜六色的配菜点缀得十分漂亮,又香又诱人,心中突然有一种前所未有的成就感。

蛋炒饭小学作文12篇


编写一篇关于“蛋炒饭小学作文”的文章需要注意以下几个问题:

1.明确观点:在写作的开始要明确自己的观点,并在全文中保持连贯性。文章的观点应该清晰明确,让读者能够很容易地理解你的立场。

2.逻辑结构:作文的结构应该合理且有条理,可以采用总分总的结构,或是采用问题分析、例证论证等不同的结构形式,以确保文章的逻辑性和连贯性。

3.语言准确:语言应该简洁明了,避免使用过多的修辞手法和华丽的词语,也要注意段落之间的过渡,使得文章更加流畅自然。

4.举例论证:在文章中可以使用一些具体的例子或是引用一些权威的数据来支持自己的观点,并通过合理的论证使得观点更具说服力。

5.注意细节:在写作过程中要注意细节的处理,例如标点符号的使用、语法错误的修正等,这些细节的处理能够提升文章的整体质量。

通过以上几个问题的注意,可以帮助我们写好一篇关于“蛋炒饭小学作文”的文章,提高自己的思辨和推理水平。希望大家能够积极学习,不断提升自己的写作能力。

蛋炒饭小学作文(篇1)

十八般武艺样样是好戏!我自然也有自己的拿手好戏——炒蛋炒饭。

美食就像一首催眠曲,让我深陷其中,无法自拔。我的爸爸曾经当过厨师,厨艺就不用说了,妈妈跟着爸爸这么多年,厨艺也差不到哪去。因为他们炒的菜太好吃,所以我就越来越胖。正因为我胖,他们就不让我吃多,所以只能望菜兴叹。他们以前说:“想吃就自己做呗!”我便拜入两位高人门下,日复一日,我的厨艺己经非常好了,可一直没办法展示。

一次,机会终于来了。电饭煲坏了,爸爸妈妈便让我去做蛋炒饭。我一进厨房便全副武装。首先洗锅,我把它洗得明亮明亮的:然后把锅烧热,放油,把油烧到冒白烟;放鸡蛋,炒熟,把饭放下去翻炒,放调料后再翻炒,炒到饭会“跳舞”。最后放点葱花就其实可以起锅了。三碗香喷喷的蛋炒饭做成了,还多了一点给店里的客人吃了。吃了我蛋炒饭的人都夸我炒得好吃。突然,姐姐打电话说要来吃饭,我只得再次奔赴“战场”了。

炒着炒着,我不禁飘飘然起来了,我想,我炒菜这么有天赋,以后估计是个五星级大厨。这时我手中的盐罐了一直在抖,我并没有注意,接着炒了起来。我静静地等着姐姐来品尝我的美食。姐姐终于来了,她迫不及待地尝了一口,可马上就吐掉了。她说:“怎么这么咸!”爸爸妈妈尝后,也说很咸,我便想起了刚才飘飘然的时候。

唉!以后绝不能骄傲,它是成功的绊脚石,也是失败的起源。

蛋炒饭小学作文(篇2)

蛋炒饭

暑假里,我学会了蛋炒饭。

这一天,妈妈和我一起去买菜。我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。回家的路上,妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。我听得十分认真,恨不得马上动手试一试。

回到家,我立刻拿出鸡蛋,往灶台上一碰,轻轻地把鸡蛋掰开,将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。我拿来筷子,小心地把蛋黄搅烂。看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋,心里十分高兴。然后我把西红柿切成一块一块,排成一排,像剥开的桔子一个样。生起火,我先滴上适量的油,待油烧热了,就把鸡蛋倒了进去。“嗤——”地一声,冒起一层白色的油烟,待油烟散去,我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花,像刚开的向日葵花那么美。我怕这朵向日葵花被烧黑,赶紧用筷子上下翻动。蛋炒熟了,我便把西红柿放上去。西红柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米饭倒进去。我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。最后,撒上一些盐和葱花。来回翻动几次,我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃着。哇,实在太好吃了。我终于品尝到了成功的美味。

这一次,我不仅仅学会了蛋炒饭,而且使我懂得了享受自己劳

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蛋炒饭小学作文(篇3)

今天是母亲节,我预备为妈妈做一份蛋炒饭。于是我请来了我的小伙伴黄润杰帮忙。

说干就干,我从冰箱里拿出一盘虾仁,从不下厨的兄弟俩,开始细心地挑着虾仁的大肠。可虾仁太滑了,且大肠这么细,我们怎么挑也挑不出来,后来,经由无数次的失败,我发现挑大肠应该把它从下往上挑,再把大肠拉出来,而不是把它从头上弄中断。

总算把虾仁处理好了,我舒了一口吻,心想:看来做饭并没有我想象的那么简朴。我们开始炒蛋了,黄润杰当真地炒着,可他的动作太僵硬,铲子不听他的使唤,在翻炒的时候油爆到了我的手上。就这样,炒蛋的任务就到了我的.手上,蛋一下子就熟了,把蛋盛出来,我又在锅里放了油。可意想不到的事情发生了,我刚把油放了下去,油汁就溅到了我的手上,我的手开始刺痛,我想:炒个饭还“危机重重”,不收留易啊!但一想妈妈天天都这样为我做饭,我不由得佩服起她来,我又开始认当真真地炒“爱心蛋炒饭”啦。用不了多久,一碗黄澄澄的“爱心蛋炒饭”就到了妈妈眼前。妈妈眼睛一亮,弯下身子,闻了闻,妈妈脸上的微笑荡漾开来。看到妈妈这么喜欢我做的饭,我也觉得无比幸福。

我一定要为妈妈做一些力所能及的事。这样妈妈脸上一定会有更多幸福的笑脸。

蛋炒饭小学作文(篇4)

我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭,今天我就让妈妈教我怎么做。

在妈妈的指导下,我先拿出两个鸡蛋打在碗里,放上少许盐,接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后我又拿了一个西红柿洗干净,就放在案板上准备切,我拿起刀就切,可是就是切不好。妈妈就让我看着他切,切好以后就准备点火了。

妈妈把煤气打开放上锅,让我往锅里倒油。油热了就把鸡蛋倒进去,我用铲子就开始翻,可我不会翻,妈妈就教我一下一下的慢慢翻,然后把切好的西红柿放进去,用铲子翻几下,把熟大米放进去,就开始慢慢的翻动。一会儿香喷喷的蛋炒饭就做成了。

我吃了一口真好吃,我又让妈妈尝一尝,妈妈也说好吃。今天我学会了做蛋炒饭真高兴。

蛋炒饭小学作文(篇5)

香喷喷的蛋炒饭,我好喜欢吃啊!可是每次想吃的时候都需要家人给我做,如果我自己会做的话就不用求别人了,那该多好啊!昨天,我终于学会了!

动手之前,我有些担心自己第一次做的不好吃,带着这样的忐忑,我开始学习了。我先打鸡蛋,因为在此之前 ,我曾经用力过猛把蛋壳敲得粉碎,蛋黄和蛋清全都洒在了桌子上,所以这次敲蛋壳时我特意把力量减少了一些,只把蛋壳敲出了一个小坑,再用两个大拇指从小坑那里把蛋壳掰成两半,把蛋黄和蛋清打进干净的碗里,鸡蛋就准备好了。再准备一碗大米饭,就可以开始炒饭了。

我先把油倒进锅里,油不要太多,刚刚铺满锅底就可以,等油热了把之前准备的鸡蛋轻轻倒进油锅里,迅速翻炒鸡蛋,把鸡蛋炒成碎末,等鸡蛋变成金黄色时倒入米饭,继续炒几下,再把适量的盐均匀的洒在蛋炒饭上,再炒几下,蛋炒饭就炒好了。

我把自己做的蛋炒饭小心翼翼的端给妈妈尝一尝,我盯着妈妈吃饭的表情,生怕自己做的难吃,妈妈却心满意足的说:味道不错嘛,就是有点淡,听妈妈这样说,我的心终于放下了,下次再多放一些盐就完美了!

蛋炒饭小学作文(篇6)

开饭啦!开饭啦!呀,桌子上摆了一碗香喷喷的蛋炒饭,你知道它的来历吗?听我跟你细细地说吧!

中午我们吃剩了一些米饭,晚上我便和妈妈说:我们把它做成蛋炒饭吧!好呀!妈妈说。

妈妈拿出了一个鸡蛋,再拿出一个碗,把鸡蛋在桌角轻轻地磕了一下,喀的一声,鸡蛋便裂开了一条缝。妈妈把蛋壳轻轻地掰开,再拿出分蛋器,把蛋黄和蛋清这对生死共存的兄弟分开。妈妈把蛋黄和米饭充分搅拌,金黄色的米饭就准备好了。

接下来,妈妈把蛋清倒进了已经预热好的油锅里,哗!锅里的蛋清就像开出了一朵雪莲花似的,发出一阵香味。我也不甘示弱,便切了一小撮小葱,放在了锅里。妈妈便把拌好蛋黄的米饭也倒了进去,炒了几分钟后,盛出来放到碗里。青青的小葱,金黄的饭粒,雪白的蛋白,组成了一盘冒着热气的蛋炒饭。我咽了一口口水,马上跑到饭桌前,准备开饭。

蛋炒饭小学作文(篇7)

我喜欢吃蛋炒饭,固然看妈妈做过无数次,可今天我想尝试自己做一次。

首先我兴奋地开始预备我的材料:两个鸡蛋、葱、油、米饭。我先将鸡蛋敲碎,加盐,然后将鸡蛋搅匀。接着我又去洗葱,把它切成小颗粒。一切都预备好了,我打开火,这一关可难住了我,我颤动着把开关摁下去,“嗞嗞”声从灶里传出来,我壮着胆子将开关向左拧,火苗整理时从灶里蹦出来,吓得我一下收回了手。火”呼“的一声灭了。我又尝试了好几遍,火终于打燃了。我放下锅,掏出油,小心翼翼的将油倒进锅里。等油热了,我把蛋液倒进锅里。哎呀,蛋糊了!啊哦,我健忘翻炒了。刚才金灿灿的鸡蛋黑了好几块。一股淡淡的焦糊味从锅里蹿出来,妈妈在一旁着急的大叫,“火关小点!”我迅速的放下锅铲,将火关小。然后开始不停地搅拌,“饭、饭、饭!”妈妈又大叫起来。我将饭倒进锅内,又开始不停地搅拌。“把火开大点。“妈妈的唠叨声又在厨房里响起。妈妈其实是受不了,她默默的推开门,走出厨房,叹了口吻。我的心整理时凉了半截。我继承翻炒着眼前的这锅饭,最后我匆忙的把葱粒儿扔进锅里,搅拌搅拌,一锅香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

我迫不及待的尝了一口,葱香、蛋香中夹杂着一股淡淡的焦糊味弥漫在我的嘴里。”好吃!”我强装镇静地把蛋炒饭分给家人,”等等“妈妈又叫了起来,只见她拿起手机,对着蛋炒饭”咔嚓“一声,将我的作品拍了下来。

固然我第一次做的蛋炒饭黑黑的,有股焦糊味,但是家人仍是把饭吃的干干净净的。有了这一次的经验,我相信只要不中断地训练,我会做的更好。

蛋炒饭小学作文(篇8)

啊!我终于学会了炒蛋炒饭!

因为爸爸妈妈总是很忙,不能做饭给我和弟弟吃,有时候我们就会饿一下午。我今年已经十岁了,决定要开始学炒蛋炒饭,以便自耕自足。

我中午放学回家,看到爸爸妈妈手忙脚乱的,弟弟一抱着我,他的午餐铃就响了,妈妈对我说道:紫怡,你出去买点吃的填填肚子,今天我们太忙妈妈的话还没有说完,我就说:我今天要自己做饭给我和弟弟吃。

我来到厨房,我看到锅和铲子有点脏,就把它给洗干净。洗好后,我打开冰箱,我看到冰箱有几个圆圆的鸡蛋,顿时我心里有谱了。

我拿出鸡蛋往碗边一敲,蛋黄和蛋清就像坐了滑梯一样就下来了。

鸡蛋打好了,我就把蛋倒进去锅里;赶紧拿出神铲开始铲,可是怎么也炒不好,我心理着急,肚子里一火气,不知道怎么办才好。这时候,妈妈来了,她看见我怎么也炒不好,就亲切地对我说:你没有放油,怎么炒得好蛋呢。

听了妈妈的话,我才知道油都没有倒到锅里,赶快倒进去一点油,这时的蛋已经是一块板了。

翻炒了几下后,我再把冷饭倒进去,然后像妈妈平常炒菜那样翻炒。不一会儿,我看蛋炒饭已经好了,就把它铲到到碗里。

我端来让弟弟品尝一下,弟弟尝了一口,立刻全部吐出来了;那个表情精,就像喂了毒药一样。

我恍然大悟,这是才知道没有放盐,我我赶快把饭倒进锅里,加了点盐,这才得到一份较为完美的蛋炒饭。

哎!这次炒蛋炒饭真是一波三折呀!

这次学炒蛋炒饭,让我明白了做饭不是那么简单的事情,需要仔细,不粗心,否则什么事情也做不好。

蛋炒饭小学作文(篇9)

今天晚上,我们全家又聚在一起了。为了准备一顿丰盛的团圆大餐,爸爸、妈妈、娘娘、伯伯等人纷纷下厨大显身手。

看着这么多人在厨房里热火朝天地干着活,我也不能站在一边袖手旁观呀!要不帮大家洗洗碗,择择菜?那也太无聊了。或者做点煮蛋、煎蛋什么的?算了,难度太低了。要不我灵机一动,对呀!我们劳技老师不是教过我们做蛋炒饭吗?为什么不试一试呢?我磨掌霍霍,哈哈!王大厨来啦!

我从冰箱中取出半截黄瓜,两个鸡蛋,葱、姜、蒜以及上午蒸的剩米饭,开炒喽!我先将少许的油倒入锅内,打开小火加热,同时把两个鸡蛋倒入碗中,用筷子把蛋液打匀,正当我准备把蛋液倒入锅中时,看着炒锅中那嗞嗞做响的热油,我顿时慌了神。啊!一滴油溅到我手上,把皮都烫破了。正当我不知所措的时候,爸爸的大手一下子握住了我拿碗的小手,利落地把蛋液倒了进去,接着,爸爸又拿起锅铲,三下两下就把鸡蛋炒好了。爸,不是我自己干吗,你怎么来乱插手!我带着埋怨的语气,心里却充满了感激之情。

然后,就该炒米饭了,我将葱、姜、蒜过油,再加入米饭,拿着大铲笨拙地翻炒着,还真的有些力不从心,不少米粒都被甩出锅外。有些地方还没炒到,有些地方已经快糊了。幸好爸爸及时赶来帮忙。最后,一盘香喷喷的蛋炒饭终于由我们父子两人共同完成了!真是让我垂涎三尺呀!端上餐桌,没想到大家对这道饭的评价还真高!我的小侄子毛毛吃了,还乐得嗷嗷直喊呢!看着我和爸爸的劳动成果,我的心里乐开了花,不过这次是在爸爸的帮助下才做成这香喷喷的蛋炒饭,我以后还要多多实践,下次自己做出色香味俱全的蛋炒饭!

蛋炒饭小学作文(篇10)

“开饭嘞。”随着一声清脆的童声响起,一大锅蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻,不由的赞叹到:“真香啊!简直是让人垂涎欲滴!”我听了这话,心里美滋滋的!那可是我和爸爸辛勤劳动的果实啊!

那天,我看到爸爸要炒蛋炒饭,我想到我为什么不学一学呢?学会了就可以帮爸爸妈妈做饭,让他们轻松一下。我就缠着爸爸教我。爸爸先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来,我学着爸爸的样子,也往碗上一磕,可是我用力太猛,蛋黄也被我弄碎了,不过爸爸说:“不要紧还能用,只要你平时多练习就熟练了。”爸爸又拿了一些盐撒在鸡蛋上,之后叫我把蛋调均匀,调蛋可是我的拿手好戏,因为平时我经常给奶奶干这个。接着爸爸让我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,稍微煎一下之后再把米饭倒入一起翻炒,我可是有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,幸亏有爸爸的帮忙,才不至于烧焦。看着爸爸的动作是那么熟练,他的表情是那么稳定、沉着。我暗想我长大了也要像爸爸那么能干!正这么想着,爸爸又提醒我该放香葱和味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了!

看到大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭,我的心里甭提有多高兴了!

蛋炒饭小学作文(篇11)

记得我第一次做蛋炒饭是某一天的中午。由于妈妈给我买的午餐钱不见了,零食也吃完了,后来我就打开冰箱看一看,有菜有肉,可我都不会做,再一看,还有一点干饭、鸡蛋,就做蛋炒饭吧,

于是我把干饭拿出来,又拿了两个鸡蛋,放到厨房。然后我转那个点火的东西。可是我转了半天也没点起火,后来我一摁,再转一下,唉!终于点起火来了,点起火来,我就在想下一步该怎么办?后来我想起我妈说锅热了以后再倒油。后来我就随着我妈说的做。可是到完了以后我就不知道先放饭仍是先放蛋。我犹豫了一下之后,心里就在想:管他呢,反正都一样。后来我就决定先放饭。过了半分钟以后我拿起锅铲炒了几下,然后我就感觉应该可以放鸡蛋了。后来我拿起了鸡蛋,可是我不知道怎么让鸡蛋打入锅中,后来我想起了我妈平时做蛋炒饭是先把鸡蛋打出一条裂口,然后一掰,鸡蛋就掉入了锅里可是我一不小心把鸡蛋壳打进去了。然后我又慌忙的捡了出来。然后我又炒了几下。可是炒着炒着我感觉有什么不合错误劲,后来我一想:哦,原来是健忘了添加调料,后来我拿起了盐和味精,可是刚拿得手,我就开始慌了,由于我不知道应该放多少?后来我放了一勺盐和一勺味精,然后又开始了抄起来,后来我抄着抄着我就觉得可以出锅了,然后我就慌忙的拿起了碟子,把蛋炒饭盛了出来。

后来我就吃着我的蛋炒饭。可是我觉得我的蛋炒饭没有我妈做的好吃。我就带着这个迷惑,等到了晚上。到了晚上,我妈回家了,后来我妈看见我做蛋炒饭,她对我说:“你自己做蛋炒饭的吗?”我说:“对呀!可是没有你那个好吃。”后来我妈看了一下我的蛋炒饭。她对我说:“你是不是先炒饭,然后放鸡蛋的。”我说:“嗯。”后来我妈又对我说:“你应该先炒蛋,最后放饭的,这样炒出来的蛋炒饭才好吃。”怪不得我炒出来的蛋炒饭不好吃呢?

经由这第一次的蛋炒饭的过程,我想下次我炒的蛋炒饭一定很好吃。

蛋炒饭小学作文(篇12)

所有的爸爸妈妈的爱告诉我他们只爱自己的孩子。

在我的记忆当中,这一件事妈妈在家给我做我最喜欢吃的蛋炒饭,/蛋炒饭刚做出来我就看见了火红色的火腿和黄澄澄的鸡蛋,它的颜色金黄金黄色的里面有许许多多的蔬菜我真想吃个饱,妈妈拿着一个勺子一点一点的给我盛着饭了不过一会儿碗里就盛了满满一盆的蛋炒饭,妈妈刚端上来我就闻到了一股香味,这时候他们说:“快吃吧。要不然饭都凉了就不好吃了。”我拿起勺子就开始吃了起来,我吃着好吃的蛋炒饭心里非常的开心,我觉得蛋炒饭太好吃了,过了一会儿我就吃了好几碗。我吃完后爸爸和妈妈顾不上自己吃饭就又去上班了,到了很晚爸爸妈妈才回来,再给自己一点一点的盛着剩下凉了的蛋炒饭,看到这样的情景,我心想爸爸妈妈尽管自己还要上班也要给我做好吃的饭让我吃饱,我现在知道,爸爸妈妈有多么的爱我了。

这件事告诉我爸爸妈妈有多么的爱我,以后我要做一个孝顺父母的好孩子,不让爸爸妈妈每天生气吵架,我长大了一定让你们过上好日子,现在的我真想对你们说一句:“爸爸妈妈我永远爱你。”祝你们身体健康、天天开心、工作顺利。

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