(一)两者比较:
(二)体温调节
1、体温的概念:指人身体内部的平均温度。
2、体温的测量部位:直肠、口腔、腋窝
3、体温相对恒定的原因:在神经系统和内分泌系统等的共同调节下,人体的产热和散热过程保持动态平衡的结果。
产热器官:主要是肝脏和骨骼肌
散热器官:皮肤(血管、汗腺)
4、体温调节过程:
(1)寒冷环境→冷觉感受器(皮肤中)→下丘脑体温调节中枢
→皮肤血管收缩、汗液分泌减少(减少散热)、
骨骼肌紧张性增强、肾上腺分泌肾上腺激素增加(增加产热)
→体温维持相对恒定。
(2)炎热环境→温觉感受器(皮肤中)→下丘脑体温调节中枢
→皮肤血管舒张、汗液分泌增多(增加散热)
→体温维持相对恒定。
5、体温恒定的意义:是人体生命活动正常进行的必需条件,主要通过对酶的活性的调节体现
1、研究细胞膜的常用材料:人或哺乳动物成熟红细胞
2、细胞膜主要成分:脂质和蛋白质,还有少量糖类
细胞膜成分特点:脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多
3、细胞膜功能:
①将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定
②控制物质出入细胞(选择透过性膜)
③进行细胞间信息交流
4、与生活联系:
细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
5、细胞壁
植物:纤维素和果胶(原核生物:肽聚糖)作用:支持和保护
6、细胞膜特性:结构特性:流动性举例:(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)
7、功能特性:选择透过性举例:(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)
兴奋在神经纤维上的传导
(1)兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导的,这种电信号也叫神经冲动。
(2)兴奋的传导过程:静息状态时,细胞膜电位外正内负→受到刺激,兴奋状态时,细胞膜电位为外负内正
(3)兴奋部位与未兴奋部位间由于电位差的存在形成局部电流(膜外:未兴奋部位→兴奋部位;膜内:兴奋部位→未兴奋部位)
(4)兴奋的传导的方向:双向性
兴奋在神经元之间的传递
(1)神经元之间的兴奋传递就是通过突触实现的
突触:包括突触前膜、突触间隙、突触后膜
(2)兴奋的`传递方向:由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡内,所以兴奋在神经元之间(即在突触处)的传递具单向的,只能是:突触前膜→突触间隙→突触后膜,也就是只能从(上个神经元的轴突→下个神经元的细胞体或树突)
人脑的高级功能
(1)人脑的组成及功能:
大脑:大脑皮层是调节机体活动的级中枢,是高级神经活动的结构基础。其上由语言、听觉、视觉、运动等高级中枢
小脑:是重要的运动调节中枢,维持身体平衡
脑干:有许多重要的生命活动中枢,如呼吸中枢
下丘脑:有体温调节中枢、渗透压感受器、是调节内分泌活动的总枢纽
(2)语言功能是人脑特有的高级功能
语言中枢的位置和功能:
书写(W)中枢(能听、说、读,不能写)
谈话(S)中枢(能听、读、写,不能说)
听觉(H)性语言中枢(能说、写、读,不能听懂)
视觉(V)性语言中枢(能听、说、写,不能读懂)
一、细胞的分子组成
Ⅰ、蛋白质的结构与功能
1、元素组成:由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S4
2、基本单位:氨基酸,结构约20种
结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都是连接在同一个碳原子上。不同之处是每种氨基酸的R基团不同。
结构通式:
RO
HNCCOH
HH
肽键:氨基酸脱水缩合形成肽键(NHCO)
计算:脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数
3、蛋白质多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同,多肽空间结构千变万化。蛋白质分子具有多样性,决定蛋白质功能具有多样性。
4、功能:
(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质;
(2)催化作用,即酶;
(3)运输作用,
如血红蛋白运输氧气;
(4)调节作用,如胰岛素、生长激素;
(5)免疫作用,如抗体。
小结:一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。
Ⅱ、核酸的结构和功能
1、元素组成:由C、H、O、N、P五种元素构成
2、基本组成单位核苷酸
3、种类及分布种类脱氧核糖核酸英文缩写DNA组成基本单位含有的碱基存在的场所含氮碱基、磷酸、脱A(腺嘌呤)、G(鸟嘌主要存在于细胞核中,在氧核糖呤)、C(胞嘧啶)、T叶绿体和线粒体中有少(胸腺嘧啶)量存在一分子磷酸,一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)一分子含氮碱基,磷酸含氮碱基五碳糖核糖核酸RNA含氮碱基、磷酸、核A(腺嘌呤)、G(鸟嘌主要存在于细胞质中糖呤)、C(胞嘧啶)、U(尿嘧啶)
4、功能:核酸是细胞中储存遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。
Ⅲ、糖类的种类与作用
1、元素组成:只有C、H、O
2、种类:
①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖
②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)
③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物)
3、糖类是主要的能源物质
四大能源:主要的能源物质:葡萄糖;主要能源:糖类;直接能源:ATP;根本能源:太阳能
Ⅳ、脂质的种类和作用
脂质分类脂肪元素C、H、O常见种类/功能
①主要储能物质
②保温
③减少摩擦,缓冲和减压磷脂固醇C、H、O(N、P)/胆固醇性激素维生素D生物膜的主要成分与细胞膜流动性有关维持生物第二性征,促进生殖器官发育有利于Ca、P的吸收
Ⅴ、生物大分子以碳链为骨架
1、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子
2、生物大分子是由多个基本单位(单体)组成的多聚体
构成多糖(纤维素、淀粉、糖原)的单体是葡萄糖
构成蛋白质的单体是氨基酸生物大分子以碳链为骨架构成核酸的单体是核苷酸
Ⅵ、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
检测种类试剂还原糖斐林试剂颜色反应注意事项砖红色沉淀
1、斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用。
2、需水浴加热
3、选用实验材料应颜色较浅或白色脂肪蛋白质苏丹Ⅲ苏丹Ⅳ双缩脲试剂橘黄色红色紫色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观察,也可将组织样液染色先向组织液中加入双缩脲A,混合均匀后在加入双缩脲BⅦ、水和无机盐的作用
1、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用
(1)结合水:与细胞内其它物质结合生理功能:是细胞结构的重要组成部分
(2)自由水:(占大多数)以游离态存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛的细胞自由水含量高)生理功能:
①良好的溶剂,细胞内许多生化反应需要水的参与;
②运送营养物质和代谢废物;
③多细胞生物体的绝大部分细胞都浸润在以水为基础的液体环境中。
2、无机盐的存在形式和作用
存在形式:主要以离子形式存在
生理功能:
①细胞中某些复杂化合物的重要组成部分。如:是血红蛋白的重要组成部分;是叶绿素的重要组成部分。
②维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)。如血液中的含量过低会抽搐。
③维持细胞的酸碱度。
二、细胞的结构
Ⅰ、分析细胞学说的建立过程
1、罗伯特虎克既是细胞的发现者又是细胞的命名者;细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。
2、内容:一切动植物都是由细胞发育而来的;细胞是一个相对独立的结构和功能单位;新细胞由老
细胞产生。
Ⅱ、使用显微镜观察多种多样的细胞
1、制作临时装片的方法:滴→取→浸→盖
2、正确使用显微镜的步骤:取镜和安放→对光→观察
注意事项:
(1)先低倍后高倍。换高倍镜观察的方法:将所观察到的物象移至视野中央,用转换器转成高倍物镜,观察并用细准焦螺旋调节
(2)高倍镜与低倍镜相比,高倍镜下视野范围小,观察到的细胞数目少,细胞体积大。
3、原核细胞的基本结构:
细胞较小,无核膜、核仁,没有成型的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;细胞器只有核糖体;一般有细胞壁,成分与真核细胞的不同4、原核细胞与真核细胞的主要区别比较项目大小是否有成型的细胞核细胞器主要类群体),有拟核只有核糖体细菌、蓝藻有多种细胞器植物、动物、真菌(如酵母菌、真菌、蘑菇)原核细胞较小真核细胞较大无成型的细胞核(无核膜、核仁、染色有成型的细胞核(有核膜、核仁、染色体)注:病毒既不是真核也不是原核生物,原生动物(草履虫、变形虫等)是真核生物
Ⅲ、细胞膜系统的结构和功能
1、研究细胞膜成分的方法及其成分
提取细胞膜:
①材料:哺乳动物成熟的红细胞(无核膜及细胞器膜)
②方法:放在清水中,水进入细胞,细胞胀破,细胞内物质流出,得到细胞膜。细胞膜成分:脂质、蛋白质和少量糖类。
2、生物膜的流动镶嵌模型:要能识别右图
磷脂:磷脂双分子层(膜基本支架)
蛋白质:镶在磷脂分子表面,不同深度镶入或横跨磷脂分子层
糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白
(1)蛋白质在磷脂双分子层中的分布是不对称和不均匀的。
(2)膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的,而是动态的。
3、细胞膜的功能:将细胞与外界环境隔离开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
细胞膜的结构特点:具有流动性。
细胞膜的功能特点:具有选择透过性。
4、生物膜系统的功能
在细胞中,许多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细胞膜和细胞器膜、核膜等结构,共同构成生物膜结构。
功能:
①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。
②许多重要的生化反应都在生物膜上进行,广阔的膜面积为酶提供附着位点。
③细胞膜内的生物膜把各种细胞器分离开,使细胞内能同时进行多种化学反应而不会相互干扰,保证了细胞生命活动高效、有序的进行。
Ⅳ、举例说出几种细胞器的主要结构和功能
1、线粒体:真核细胞的主要细胞器(动植物都有),机能旺盛的细胞含量多。呈粒状、棒状,具有双层膜结构,内膜向内突起形成“脊”,内膜和基质中含有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼吸第二、三阶段的进行场所,生命体95%的能量来自线粒体,所以又叫“动力工厂”。含有少量的DNA、RNA。是有氧呼吸的主要场所,为生命活动提供能量。
2、叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形,双层膜结构。基粒中含有色素,基粒和基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含有少量的DNA、RNA。
3、内质网:单层膜,是细胞内蛋白质的合成及加工以及脂质合成的“车间”。
4、高尔基体:单膜囊状结构,对蛋白质进行加工、分类和转运;植物中还与有丝分裂和细胞壁的形成有关。
5、核糖体:无膜结构,椭球形粒状小体,将氨基酸缩合成蛋白质。蛋白质的.“装配机器”,将氨基酸缩合成蛋白质的场所。
6、中心体:无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在与动物和低等植物中,与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡:单膜囊泡,成熟的植物细胞有大液泡。功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态、调节渗透吸水。
8、溶酶体:有“消化车间”之称,含有多种水解酶,能分解衰老。损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
Ⅴ、细胞核的结构和功能
1、细胞核的形态结构
①染色体:主要成分是DNA和蛋白质。容易被碱性染料染成深色。染色体和染色质是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
②核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。
③核仁:与R-RNA的合成以及核糖体的形成有关。
④核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。是蛋白质和RNA通过的地方。
2、细胞核的功能:细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
Ⅵ、(理解)细胞是一个有机的统一整体
细胞具有严整的结构,完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提。
Ⅶ、辨别动物、植物细胞亚显微模式图
植物动物
溶酶体
三、细胞的代谢
Ⅰ、物质进出细胞的方式
比较项目运输方式是否需要载体是否消耗能量不需要需要需要不消耗不消耗消耗、甘油等葡萄糖进入红细胞氨基酸、的运输等典型例子自由扩散高浓度→低浓度协助扩散高浓度→低浓度主动运输低浓度→高浓度离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞;大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞和胞吐。
细胞膜是一种选择透过性膜:细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也能通过,而其它的离子、小分子和大分子则不能通过,因此细胞膜是一种选择透过性膜。磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性。
Ⅱ、酶的本质和在细胞代谢中的作用
1、比较在不同环境下的分解序号①②③④底物10%10ml10%10ml10%10ml10%10ml温度常温90℃水浴常温常温催化剂2滴清水2滴清水2滴5%溶液2滴新鲜肝脏碾磨液现象无明显现象有较少气泡缓慢产生有较多气泡产生迅速产生大量气泡
(1)①、②对照说明加热能促进过氧化氢的分解,即加热能提高反应速率。
(2)①、③对照说明能提高反应速率,即有催化作用
(3)①、④对照说明过氧化氢酶能提高反应速率,及过氧化氢酶有催化作用
(4)③、④对照说明过氧化氢酶具有高效性
2、酶的本质:酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质,少量是RNA3、酶的作用:酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显着,因而催化效率更高4、酶的特性:酶具有高效性和专一性,酶的作用条件一般比较温和5、影响酶的活性的因素
温度和PH值偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。在最适宜的温度和PH条件下,酶的活性最高。过酸、过碱或温度过高,酶的空间结构遭到破坏,使蛋白质变性而失活;低温使酶的活性降低,但酶的空间结构保持稳定,在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。
Ⅲ、ATP的化学组成及其特点
1、关于ATP的常识:ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,结构简式AP~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。水解时远离A的高能磷酸键断裂释放能量。作用:新陈代谢所需能量的直接来源。
ATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快。
2、ATP和ADP(二磷酸腺苷)相互转化的过程和意义ATP的水解伴随着吸能反应,释放的能量用于一切生命活动ATP的合成伴随着放能反应,合成ATP所需能量来自动物体呼吸作用释放的能量和植物体光合作用释放的能量。
注:在ADP和ATP转化过程中物质是可逆的,能量是不可逆的。意义:能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通循环,ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”
Ⅳ、细胞呼吸及其原理的应用
1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程
(1)有氧呼吸的概念和过程(右图)
概念:细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出和,同时释放能量,生成许多ATP的过程。
过程:第一阶段(在细胞质基质中)第二阶段:(在线粒体基质中)
第三阶段:(在线粒体内膜上)
(2)无氧呼吸的概念与过程
概念:指在无氧的条件下通过酶的催化作用,细胞把糖类等有机物不彻底的氧化分解,同时释放少量能量生成少量ATP的过程。
过程:①②
(3)有氧呼吸和无氧呼吸的异同区别项目进行部位是否需要最终产物释放能量联系
2、细胞呼吸的概念
指有机物在细胞内经过一系列的分解,生成二氧化碳或其它产物、释放能量并生成ATP的过程。
3、细胞呼吸的意义及其在生产生活中的应用
意义:
①为生命活动提供能量
②为其它化合物的合成提供原料
多有氧呼吸第一步在细胞质基质中,然后在线粒体需要少(未释放的除存在、里)第一阶段【】相同无氧呼吸始终在细胞质基质中不需要
Ⅴ、光合作用
1、(了解)光合作用的认识过程
1771年,英国科学家普利斯特证明植物可以更新空气
1864年,德国科学家萨克斯证明了绿色叶片在光合作用中产生淀粉
1880年,恩吉尔证明叶绿体是进行光合作用的场所,并从叶绿体放出氧的实验
20世纪30年代美国科学家鲁宾和卡门用同位素表示法证明光合作用释放的氧气全部来自水20世纪40年代,美国卡尔文证明
2、叶绿体中色素的种类、吸收光谱和作用
叶黄素胡萝卜素吸收蓝紫光
叶绿素a叶绿素b
吸收红光和蓝紫光
作用:吸收、传递、转化光能
3、光合作用的过程(自然界最本质的物质代谢和能量代谢)
概念:绿色植物通过叶绿体利用光能,把和转化成储存的有机物,并释放光能
注意:光合作用释放的氧气全部来自水,光合作用的产物主要是糖过程:(识别下图)
光反应和暗反应之间的区别与联系:项目光反应叶绿体基质中(1)(2)的还原[]暗反应不需要叶绿素和光,需要多种酶条件需要叶绿素、光、酶场所叶绿体类囊体的薄膜上物质
(1)水的光解{}变化
(2)ATP的形成[ADP+Pi+能量ATP]区别能量叶绿素把光能转化为ATP中的活跃化学ATP中的活跃化学能转化成糖类中稳定的化变化能学能实质把和转变成有机物,同时把光能转变为化学能储存在有机物中光反应为暗反应提供[H]、ATP;暗反应为光反应提供ADP+Pi;没有光反应则暗反应无法进行,没有暗反应则有机物无法合成联系意义:
①制造有机物
②转化并储存太阳能
③使大气中的和的含量保持相对平衡
4、光合作用原理的运用
农业生产以及试问中提高农作物产量的方法
控制光照强度的强弱、控制温度的高低、适当增加作物环境中的浓度5、环境因素对光合作用速率的影响
浓度、温度、光照强度
四、细胞的增殖
Ⅰ、细胞生长和增殖的周期性
1、生物的生长主要是细胞体积的增大和细胞数量的增长
2、细胞不能无限长大的原因:细胞表面积和体积的关系限制了细胞的长大;细胞的核质比(细胞核是细胞的控制中心)
3、细胞增殖的意义:是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。
细胞以分裂的方式进行增殖
真核细胞的分裂方式有无丝分裂、有丝分裂和减数分裂
4、细胞周期的概念和特点
细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成到下一次分裂完成时为止。特点:分裂间期历时长占细胞周期的90%~95%
Ⅱ、有丝分裂
1、过程特点
分裂间期:可见核膜、核仁,染色体的复制(即DNA的复制及蛋白质的合成)
前期:纺锤体出现;染色体出现,散乱排布纺锤体中央;核膜、核仁消失。(两现两失)中期:染色体着丝点整齐的排在赤道板平面上。是观察最佳时期。后期:着丝点分裂,染色体数目暂时加倍。
末期:染色体、纺锤体消失;核膜、核仁出现,染色体变成染色质。(两失两现)注意:有丝分裂中各时期始终有同源染色体,但无同源染色体联会和分离。
2、染色体、染色单体、DNA的变化特点:(体细胞染色体为2N)染色体变化:后期加倍(4N),平时不变(2N)
DNA变化:间期加倍(2N→4N),末期还原(2N)染色单体变化:间期出现(0→4N),后期消失(4N→0),存在时数目同DNA。
3、动、植物细胞有丝分裂过程的异同:植物细胞间期前期相同点染色体复制(蛋白质的合成和DNA的复制)相同点核仁、核膜消失,出现染色体和纺锤体不同点由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体中期后期末期已复制的两个中心体分别移向两极,周围发出星射,形成纺锤体相同点染色体的着丝点连载两极的纺锤丝上,位于细胞中央,形成赤道板相同点染色体的着丝分裂,染色单体变为染色体,染色单体数目为0,染色体加倍相同点纺锤体、染色体消失,核仁、核膜重新出现不同点赤道板处出现细胞板,扩展形成新细细胞膜中部内陷,把细胞质隘裂为二,形胞壁,并把细胞分为两个成两个子细胞
动物细胞
4、细胞有丝分裂的主要特征、意义
特征:染色体和纺锤体的出现,然后染色体复制后平均分配到两个子细胞中去。
意义:亲代细胞的染色体经复制以后,平均分配到两个子细胞中去,由于染色体上有遗传物质DNA,所以使前后代保持遗传性状的稳定性。
5、辨别动植物细胞有丝分裂过程各时期的图示
用曲线描述一个细胞周期中DNA(实线)、染色体(虚线)的数量变化
(A→B:前期;B→C:前期;C→D:中期;D→E:后期;E→F末期)
三、观察细胞有丝分裂
1、实验材料:根尖分生区
2、实验步骤:解离→漂洗→染色→制片
解离:目的是用药液使组织中的细胞互相分离开来。漂洗:目的是洗去药液,防止解离过度
染色:用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液是染色体着色制片:使细胞分散开来,便于观察
3、观察
(1)低倍镜观察:把制成的洋葱根尖装片先放在低倍镜下观察,要求找到分生区的细胞。它的特点是:细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞正在分裂。
(2)高倍镜观察:找到分生区细胞后,把低倍镜移走,直接换上高倍镜,用细准焦螺旋和反光镜把视野调整的清晰、明亮,知道看清细胞物象为止。仔细观察,找到处于有丝分裂的前期、中期、后期、末期和间期的细胞。
五、细胞的分化、衰老和凋亡
Ⅰ、细胞的分化
1、概念:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化。
2、特点:分化是一中持久的稳定的渐变过程。
3、原因:细胞中基因选择性表现的结果
4、意义:细胞分化是生物个体发育的基础。细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率。
Ⅱ、细胞全能性的概念和实例
概念:已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能
实例:通过植物组织培养的方法快速繁殖植物动物克隆(多利的诞生)
注:已经分化的动物细胞的细胞核是具有全能性的
基础(原因):细胞中具有该物种的全部遗传物质
Ⅲ、细胞的衰老和凋亡
1、细胞衰老的特征
(1)细胞内水分减少,结果是细胞萎缩,体积变小,细胞新陈代谢速率减慢
(2)细胞内多种酶的活性降低
(3)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积
(4)细胞呼吸减慢,细胞核体积增大,染色质固缩,颜色加深
(5)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低
个体衰老和细胞衰老的关系:单细胞生物个体衰老=细胞衰老;多细胞生物细胞衰老≠个体衰老
Ⅳ、癌细胞的主要特征及恶性肿瘤的防治
1、癌细胞的特征:
①能够无限增殖;
②癌细胞的形态结构发生了变化;
③癌细胞的表面也发生了变化。癌细胞表面的糖蛋白减少,彼此之间的粘着性较小,导致在有机体内容易分散和转移。
2、致癌因素与癌症的预防:癌细胞的产生是内外因素共同作用的结果
(1)内因:人体细胞内有原癌基因和抑癌基因
(2)外因:
①物理致癌因子;
②化学致癌因子;
③病毒致癌因子
3、恶性肿瘤的防治:远离致癌因子,做到早发现早治疗
治疗方式:切除、放疗、化疗
细胞的癌变是指在生物体的发育中,有些细胞受到各种致癌因子的作用,不能正常的完成细胞分化,变成了不受机体控制的、能够连续不断的分裂的恶性增殖细胞。
癌细胞具有能够无限增殖、形态结构发生了变化、癌细胞表面发生了变化的特征。
能使细胞发生癌变的致癌因子有物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子。
物理致癌因子:主要是辐射致癌;化学致癌因子:如苯、坤、煤焦油等;病毒致癌因子:能使细胞癌变的病毒叫肿瘤病毒或致癌病毒。
细胞癌变的机理是癌细胞是由于原癌基因激活,细胞发生转化引起的。
预防细胞癌变的措施:避免接触致癌因子;增强体质,保持心态健康,养成良好习惯,从多方面积极采取预防措施。
【同步练习题】
1、当今世界正严重威胁人类生存的'细胞变化是()
A、细胞衰老
B、细胞分裂
C、细胞分化
D、细胞癌变
答案:D
解析:当今世界严重威胁人类生存的顽疾是癌症,它是机体细胞在致癌因子的作用下癌变引起的。
2、下列关于吸烟的叙述,哪一项是不正确的()
A、香烟中的煤焦油属化学致癌因子,吸烟者易患肺癌
B、少量吸烟对健康有好处
C、烟草中有毒物质主要是尼古丁
D、吸烟主要伤害肺,对大脑功能也有损害
答案:B
解析:少量吸烟对健康也有害。烟草不完全燃烧产生的烟雾中含有烟碱、焦油、尼古丁等有害物质,能危害呼吸道,甚至作为化学致癌因子诱发癌症。
3、能引起细胞发生癌变的因素有()
①X射线照射
②煤焦油的刺激
③温度过高
④细胞失水
⑤肿瘤病毒的侵染
⑥紫外线照射
A、①②④⑤
B、①②③⑤
C、①②⑤⑥
D、②④⑥
答案:C
解析:能引起细胞发生癌变的因素有:物理致癌因子,主要是辐射致癌,如电离辐射、X射线、紫外线;化学致癌因子,如砷、苯、煤焦油等;病毒致癌因子,已发现150多种。
4、下列选项中,哪一项不是癌细胞的特征()
A、能分裂和分化
B、能无限增殖
C、形态、结构与正常细胞不同
D、细胞膜上糖蛋白减少,容易分散和转移
答案:A
解析:癌细胞的特征有:无限增殖;改变形态结构;易分散和转移;常有“多极分裂”现象;对不良的环境一般具有较强的抵抗力等。
5、下列哪一项是癌细胞形成的内因()
A、物理致癌因子
B、化学致癌因子
C、肿瘤病毒
D、原癌基因和抑癌基因
答案:D
解析:物理致癌因子、化学致癌因子和肿瘤病毒是癌细胞形成的外因,原癌基因和抑癌基因是癌细胞形成的内因。
必修一
1、蛋白质的基本单位——氨基酸,其基本组成元素是C、H、O、N
2、氨基酸的结构通式:R肽键:NHCONH2CCOOHH
3、肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数肽链数
4、多肽分子量=氨基酸分子量x氨基酸数x水分子数18
5、核酸种类DNA:和RNA;基本组成元素:C、H、O、N、P
6、DNA的基本组成单位:脱氧核苷酸;RNA的基本组成单位:核糖核苷酸
7、核苷酸的组成包括:1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮碱基。
8、DNA主要存在于中细胞核,含有的碱基为A、G、C、T;RNA主要存在于中细胞质,含有的碱基为A、G、C、U;
9、细胞的主要能源物质是糖类,直接能源物质是ATP。
10、葡萄糖、果糖、核糖属于单糖;蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖;淀粉、纤维素、糖原属于多糖。
11、脂质包括:脂肪、磷脂和固醇。
12、大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9种)微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo(6种)基本元素:C、H、O、N(4种)最基本元素:C(1种)主要元素:C、H、O、N、P、S(6种)
13、水在细胞中存在形式:自由水、结合水。
14、细胞中含有最多的化合物:水。
15、血红蛋白中的无机盐是:Fe2+,叶绿素中的无机盐是:Mg2+
16、被多数学者接受的细胞膜模型叫流动镶嵌模型
17、细胞膜的成分:蛋白质、脂质和少量糖类。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层。
18、细胞膜的结构特点是:具有流动性;功能特点是:具有选择透过性。
19、具有双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体;不具膜结构的细胞器:核糖体、中心体;有“动力车间”之称的细胞器是线粒体;有“养料制造车间”和“能量转换站”之称的是叶绿体;有“生产蛋白质的机器”之称的是核糖体;有“消化车间”之称的是溶酶体;
存在于动物和某些低等植物体内、与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是中心体。
与植物细胞细胞壁形成有关、与动物细胞分泌蛋白质有关的细胞器是高尔基体。
20、细胞核的结构包括:核膜、染色质和核仁。
细胞核的功能:是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞代谢和遗传的控制中心。
21、原核细胞和真核细胞最主要的区别:有无以核膜为界限的、细胞核
22、物质从高浓度到低浓度的跨膜运输方式是:自由扩散和协助扩散;需要载体的运输方式是:协助扩散和主动运输;需要消耗能量的运输方式是:主动运输
23、酶的化学本质:多数是蛋白质,少数是RNA。
24、酶的特性:高效性、专一性、作用条件温和。
25、ATP的名称是三磷酸腺苷,结构式是:AP~P~P。ATP是各项生命活动的直接能源,被称为能量“通货”。
26、ATP与ADP相互转化的反应式:ATP酶ADP+Pi+能量
27、动物细胞合成ATP,所需能量来自于作用呼吸;植物细胞合成ATP,所需能量来自于光合作用和呼吸作用
28、叶片中的色素包括两类:叶绿素和类胡萝卜素。前者又包括叶绿素a和叶绿素b,后者包括胡萝卜素和叶黄素。以上四种色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上。
29、叶绿素主要吸收蓝紫光和红光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。因此蓝紫光和红光的光合效率较高。
30、光合作用的反应式:见必修一P103
31、光合作用释放出的氧气,其氧原子来自于水。
32、在绿叶色素的提取和分离实验中,无水乙醇作用是溶解色素,二氧化硅作用是使研磨充分,碳酸钙作用是防止色素受到破坏。
33、层析液不能没及滤液细线,是为了防止滤液细线上的色素溶解到层析液中,导致实验失败。
34、色素分离后的滤纸条上,色素带从上到下的顺序是:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
35、光合作用包括两个阶段:光反应和暗反应。前者的场所是类囊体薄膜,后者的场所是叶绿体基质。
36、光反应为暗反应提供[H]和ATP。
37、有氧呼吸反应式:见必修一P93
38、无氧呼吸的两个反应式:见必修一P95,
39、有丝分裂的主要特征:染色体和纺锤体的出现,然后染色体平均分配到两个子细胞中。
40、细胞分化的原因:基因的选择性表达
41、检测还原糖用斐林试剂,其由0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液组成,与还原糖发生反应生成砖红色沉淀。使用时注意现配现用。
42、鉴定生物组织中的脂肪可用苏丹Ⅲ染液和苏丹Ⅳ染液。前者将脂肪染成橘黄色,后者染成红色。
43、鉴定生物组织中的`蛋白质可用双缩脲试剂。使用时先加NaOH溶液,后加2~3滴CuSO4溶液。反应生成紫色络合物。
44、给染色体染色常用的染色剂是龙胆紫或醋酸洋红溶液。
45、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中,用甲基绿和吡罗红两种染色剂染色,DNA被染成绿色,RNA被染成红色。
46、原生质层包括:细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。
47、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
48、在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中,有关的细胞器包括:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
49、氨基酸形成肽链,要通过脱水缩合的方式。
50、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,植物细胞发生质壁分离现象;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,植物细胞发生质壁分离后的复原现象。
51、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性(功能特点)膜。
52、细胞有氧呼吸的场所包括:细胞质基质和线粒体。
53、有氧呼吸中,葡萄糖是第一阶段参与反应的,水是第二阶段参与反应的,氧气是第三阶段参与反应的。第三阶段释放的能量最多。
54、细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输效率就越低。细胞的表面积与体积的关系限制了细胞的长大。
55、连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,称为一个细胞周期。
56、有丝分裂间期发生的主要变化是:完成DNA分子的复制和有关的合成。
有丝分裂分裂期各阶段特点:
前期的主要特点是:染色体、纺锤体出现,核膜、核仁消失;中期的主要特点是:染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上;后期的主要特点是染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上;末期的主要特点是:染色体、纺锤体消失,核膜、核仁出现。
57、酵母菌的异化作用类型是:兼性厌氧型
58、检测酵母菌培养液中CO2的产生可用澄清石灰水,也可用溴麝香草酚蓝水溶液。CO2可使后者由蓝色变绿色再变黄色。
59、检测酒精的产生可用橙色的重铬酸钾溶液。在酸性条件下,该溶液与酒精发生化学反应,变成灰绿色。
60、细胞有丝分裂的重要意义,是将亲代细胞的染色体经过复制,精确地平均分配到两个子细胞中。
61、植物细胞不同于动物细胞的结构,主要在于其有:细胞壁、叶绿体、液泡
62、在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化。
63、植物组织培养利用的原理是:细胞全能性。
64、由基因所决定的细胞自动结束生命的过程叫细胞凋亡。
65、人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因:抑癌基因和原癌基因。
第一章生命的物质基础
1.生物体具有共同的物质基础和结构基础。
2.从结构上说,除病毒以外,生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。
3.新陈代谢是活细胞中全部的序的化学变化总称,是生物体进行一切生命活动的基础。
4.生物体具应激性,因而能适应周围环境。
5.生物体都有生长、发育和生殖的现象。
6.生物遗传和变异的特征,使各物种既能基本上保持稳定,又能不断地进化。
7.生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。
8.组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的,这个事实说明生物界和非生物界具统一性。
9.组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大,这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。
10.各种生物体的'一切生命活动,绝对不能离开水。
11.糖类是构成生物体的重要成分,是细胞的主要能源物质,是生物体进行生命活动的主要能源物质。
12.脂类包括脂肪、类脂和固醇等,这些物质普遍存在于生物体内。
13.蛋白质是细胞中重要的有机化合物,一切生命活动都离不开蛋白质。
14.核酸是一切生物的遗传物质,对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要作用。
15.组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动,而只有按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。
第二章生命的基本单位——细胞
16.活细胞中的各种代谢活动,都与细胞膜的结构和功能有密切关系。细胞膜具一定的流动性这一结构特点,具选择透过性这一功能特性。
17.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。
18.细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢的进行,提供所需要的物质和一定的环境条件。
19.线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。
20.叶绿体是绿色植物叶肉细胞中进行光合作用的细胞器。
21.内质网与蛋白质、脂类和糖类的合成有关,也是蛋白质等的运输通道。
22.核糖体是细胞内合成为蛋白质的场所。
23.细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关,主要是对蛋白质进行加工和转运;植物细胞分裂时,高尔基体与细胞壁的形成有关。
24.染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
25.细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
26.构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的,而是互相紧密联系、协调一致的,一个细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能够正常地完成各项生命活动。
27.细胞以分裂是方式进行增殖,细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。
28.细胞有丝分裂的重要意义(特征),是将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去,因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性,对生物的遗传具重要意义。
29.细胞分化是一种持久性的变化,它发生在生物体的整个生命进程中,但在胚胎时期达到最大限度。
30.高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力,也就是保持着细胞全能性。
第三章生物的新陈代谢
31.新陈代谢是生物最基本的特征,是生物与非生物的最本质的区别。
32.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物.........
(一)走近细胞
一、比较原核与真核细胞(多样性)
原核细胞真核细胞
细胞较小(1—10um)较大(10——100um)
细胞核无成形的细胞核,核物质集中在核区。无核膜,无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜,有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体
细胞质除核糖体外,无其他细胞器有各种细胞器
细胞壁有。但成分和真核不同,主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无
代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物
二、生命系统的层次性
植:营养、保护、机械、输导植:根、茎、叶
细胞组织分泌器官花、果、种
动:上皮、结缔、肌肉、神经动:心、肝……
运动、循环
消化、呼吸病毒
系统(动)个体单细胞种群群落
泌尿、生殖多细胞
神经、内分泌
非生物因素Ⅰ号
生态系统生产者生物圈
生物因素消费者Ⅱ号
分解者
三、细胞学说内容(统一性)
○从人体的解剖和观察入手:维萨里、比夏
○显微镜下的重要发明:虎克、列文虎克
○理论思维和科学实验的结合:施来登、施旺
1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、新细胞可以从老细胞中产生。
○在修正中前进:细胞通过产生新的细胞。
注:现代生物学的三大基石
1、1838—1839年细胞学说
2、1859年达尔文进化论
3、1866年孟德尔遗传学
四、结论
除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,也是地球上最基本的生命系统。
(二)组成细胞的分子
基本:C、H、O、N(90%)
大量:C、H、O、N、P、S、(97%)K、Ca、Mg
元素微量:Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
(20种)最基本:C,占干重的48。4%,生物大分子以碳链为骨架
物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
基础水:主要组成成分;一切生命活动离不开水
无机物无机盐:对维持生物体的`生命活动有重要作用
化合物蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者/体现者
核酸:携带遗传信息
有机物糖类:主要的能源物质
脂质:主要的储能物质
一、蛋白质(占鲜重7—10%,干重50%)
结构元素组成C、H、O、N,有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
单体氨基酸(约20种,必需8种,非必需12种)
化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽。
多肽呈链状结构,叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。
高级结构多肽链形成不同的空间结构,分二、三、四级。
结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。
功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
1、构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;
2、有些蛋白质有催化作用:如各种酶;
3、有些蛋白质有运输作用:如血红蛋白、载体蛋白;
4、有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素等;
5、有些蛋白质有免疫作用:如抗体。
备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键。
○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式):
1、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;
2、各种氨基酸的区别在于R基的不同。
○变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐)
计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水/肽键N个;
○N个aa形成一条肽链时,产生水/肽键N—1个;
○N个aa形成M条肽链时,产生水/肽键N—M个;
○N个aa形成M条肽链时,每个aa的平均分子量为α,那么由此形成的蛋白质
的分子量为N×α—(N—M)×18;
二、核酸
一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,是生命活动的控制者。
元素组成C、H、O、N、P等
分类脱氧核糖核酸(DNA双链)核糖核酸(RNA单链)
单体
成分磷酸H3PO4
五碳糖脱氧核糖核糖
含氮
碱基A、G、C、TA、G、C、U
功能主要的遗传物质,编码、复制遗
传信息,并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给
蛋白质。
存在主要存在于细胞核,少量在线粒
体和叶绿体中。绿主要存在于细胞质中。吡罗红
△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。
三、糖类和脂质
元素类别存在生理功能
糖类C、H、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分;
脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分;
六碳糖:葡萄糖
C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质(70%以上);
二糖
C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物
乳糖动物
多糖淀粉、纤维素植物(细胞壁的组成成分),
重要的储存能量的物质;
糖原(肝、肌)动物
脂质C、H、O
有的还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定;
类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分;
固醇胆固醇动物动物的重要成分;
性激素促性器官发育和第二性征;
维生素D促进钙、磷的吸收和利用;
△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动,而只有按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。
四、鉴别实验
试剂成分实验现象常用材料
蛋白质双缩脲A:0。1g/mLNaOH紫色大豆
鸡蛋
B:0。01g/mLCuSO4
脂肪苏丹Ⅲ橘花生
还原糖班氏(加热)砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜
淀粉碘液I2蓝色马铃薯
○具有还原性的糖:葡萄糖、麦芽糖、果糖
1.有氧呼吸过程
2.无氧呼吸过程
(1)第一阶段与有氧呼吸完全相同。
(2)第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。不同生物无氧呼吸的产物不同,是由于催化反应的酶不同。
应用指南
1.不同生物无氧呼吸的产物不同,其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸称为发酵,但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。2.原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。
3.有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生;无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。
4.有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用),又是生成物(第三阶段生成),且生成的H2O中的氧全部来源于O2。
5.有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸发酵。
6.呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失,对动物可用于维持体温。
7.水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。
考点2根据CO
释放量和O消耗量判断细胞呼吸状况(底物为葡萄糖)
【特别提醒】
1.CO2释放量、O2吸收量、酒精量都是指物质的量,单位是摩尔。
2.以上的根据是葡萄糖有氧呼吸和无氧呼吸的方程式,不包括其他有机物质。考点3影响细胞呼吸的因素及其应用1.内因:遗传因素(决定酶的种类和数量)
(1)不同种类的植物呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。
(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,如幼苗、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。2.外因——环境因素(1)温度
①温度影响呼吸作用,主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。
②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度,降低呼吸作用,减少有机物的消耗,提高产量。(2)O2的浓度
①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为10%以下,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上,只进行有氧呼吸。(如图)
②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。
(3)CO2
CO2是呼吸作用的产物,对细胞呼吸有抑制作用,实验证明,在CO2浓度升高到1%~10%时,呼吸作用明显被抑制。(如图)
(4)水
在一定范围内,呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的`减少而减慢。
考点4实验面面观:探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.实验原理
(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2,在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。
(2)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。(3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。2.实验流程
酵母菌利用葡萄糖产生酒精是在有氧还是无氧的
提出问题:条件下进行的?酵母菌在有氧和无氧条件下细胞
呼吸的产物是什么?
作出假设:
针对上述问题,根据已有的知识和生活经验?如酵,母菌可用于酿酒、发面等?作出合理的假设
【特别提醒】
1.通入A瓶的空气中不能含有CO2,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致
2.B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。【方法例析】对比实验和对照实验
1.对比实验:不设置对照组,而是设置两个或两个以上的实验组,通过对实验结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫对比实验,这样的对照方法也叫相互对照。如探究酵母菌细胞呼吸方式的实验,有氧和无氧条件下的实验结果都是未知的,通过两个实验结果的对比可以得出氧气对细胞呼吸的影响。
2.对照实验:设置对照组和实验组,对照组的实验结果一般是已知的,对照组主要起消除或减少实验误差,鉴别实验中的处理因素和非处理因素的差异等作用。常用的对照方式有:(1)空白对照:空白对照是不给对照组以任何处理因素。
(2)条件对照:指虽给实验对象施以某种实验处理,但这种处理是作为对照意义的,或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量意义的。
(3)自身对照:指实验与对照在同一对象上进行,即不另设对照组,向一组实验对象施加一个或数个因子,然后测量其前后的变化,这种实验又叫单组实验法。
(4)相互对照:不设对照组,通过几个实验组相互对照,这种实验也就是对比实验。
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