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幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记21篇
2025-10-27
在日常生活中，我们常接触到随笔，它是散文的一个分支，兼具议论与抒情的特性。如果你想学习写随笔，小编整理了一些关于幼儿园幼儿用餐的教育笔记，供大家参考。让我们一起来看看吧！
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈一〉
吃午饭了，保育员拿来的菜园子，飞扬看见了就说：“老师，我不要吃！”“不行啊！今天就吃这个，你不吃会肚子饿的！”我边说边把一碗圆子放在她面前，她也没有再说什么，很不情愿的用调羹舀着碗里的圆子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培与飞扬拿着只吃了几口的碗来到我面前说：“我不要了。”看着他们满脸委屈的样子，我也知道，他们很努力了，也允许他们不吃，然后给他们一人一个蛋球。
个人的饮食习惯不同，在午餐中的表现也不一样，虽然我们应该培养孩子不挑食的好习惯，但也应尊重孩子的生活习惯，像培培与飞扬，他们已经很努力的将不喜欢的圆子吃了几口，对于他们是一个进步，以后再鼓励他们多吃一点，也许他们不会很快的爱上这个食物，但我相信，仅过一次又一次的尝试，孩子不会很讨厌乐，这不是一样能养成好习惯，如果一味让他们吃下去，不但孩子不会对这个实物增加好感，相反更厌恶，我们不也是这样吗？说实话，我不挑食，但也不喜欢这种糯米的食物。所以，不同的主观或客观原因同样也会影响我们的食欲，那么，我们何不也宽容一下孩子呢？
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈二〉
教师平时注意培养孩子良好的进餐习惯，如进餐前，先让孩子洗净手，进餐时要细嚼慢咽，不要吃得过快或者过慢坐姿要端正，不翘小椅子。
今天开饭时，我对小朋友说：“大家要爱惜每一粒粮食，不要掉饭粒。”谁知，我刚讲完这话，一边笑一边将碗里的白菜挑到桌子上，我分析他这样做不属于控制能力差，而是故意的，他在挑食。
我极力控制自己，耐心与他交谈，防止产生对立情绪，加深矛盾。同时对全班小朋友提出要求，防止对集体产生不良影响，经过这件事后，教师多次向孩子讲述，多吃蔬菜对人体的好处和偏食对人体发育的害处。
从那起，他吃饭从不挑食，使我体会到孩子都是天真可爱的，每个孩子都有长处和短处，只要我们采取正确的方法去教育他们，孩子会天天向上的。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈三〉
现在的幼儿祖辈的溺爱，凡事亲力亲为，孩子们没有锻炼的机会。父母们工作忙，教育不当，而且也缺乏科学的营养卫生知识，致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。比如吃饭时，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之门外”，有的不知如何扶碗，拿勺子；有的幼儿挑食、偏食、剩饭、剩菜；有的边吃边玩，浪费饭菜；有的需要大人端着碗在后面追着喂，一顿饭能吃一小时；有的吃饭时不吃，只爱吃零食；还有的从小只吃流食，面食没吃过等等。种种情况造成了孩子们不好的饮食习惯。中班小朋友在很多方面都慢慢的适应了，但是在吃饭方面我们班的幼儿还是需要加强。有很多小朋友在班上吃饭还是可以的，但是最近几日发现我班幼儿吃饭时总爱讲话，还时不时地告诉我：“老师，我不想吃了。”每次问他原因，他都不说。一次，无意见听到幼儿园的饭不好吃，就不想吃。了解这个情况后，我告诉他：“小朋友如果挑食的话就长不高了，老师给你盛多少饭你都要努力吃完这些的，知道吗？”“我知道了。”现在他吃饭都不挑食了呢，每次表扬他后，都会很快的吃完。
首先，我们向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，帮助家长树立良好的饮食教育观念，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。
其次，针对个别幼儿的个别情况，有的.放矢地和家长商讨饮食问题，让家长了解自己的孩子哪些方面存在问题，个别纠正，比如鑫鑫是个特别聪明、乖巧的孩子，他只爱吃吃菜，不爱肉，让家长了解平衡膳食的重要性，家庭中要科学合理地安排膳食，大人追着喂她吃饭，浪费饭菜现象特别严重，每天妈妈带很多零食给她吃，吃饭时她就不饿了。这样老师和家长商量，请家长不要过分溺爱孩子，掌握爱和严厉的分寸，满足孩子合理的正当的需求，不要无原则的迁就和让步，少吃零食，吃饭时幼儿养成良好的进餐习惯。达到幼儿园和家庭共同培养。
经过两个多月的教育，班内大部分幼儿吃饭挑食、偏食现象改变了，孩子们明显长胖了，脸色也好看了，家长对我们的工作十分满意，都说孩子在幼儿园很放心，还经常向我们请教有关教养的问题。教养观念有所改变。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈四〉
在我们的日常生活中和教学工作中，常会听到某某小朋友打我了，某某小朋友抢我玩具了等等的现象。当孩子们之间发生这些现象时，我认为我们老师要善于处理。
在日常生活中，孩子之间争吵是常有的事。一般来说，只要吵架没有危险，我们不必乱加干预，随孩子们自己去。孩子们吵架，其实并不是坏事。它是儿童成长过程中的“必修课”，也是孩子自我教育的有力手段。因为在争吵、打架的过程中，孩子有一个认识自我的问题，期间各自还要申辩自己的主张，这在某种程度上也是孩子自我教育的有力手段，也是相互间的一次体力与潜力、智力的“较量”。当然在必需时，我们可采取适当的方法，进行“干预”，指导孩子解决矛盾，恢复友谊。
如果孩子确实受到了委屈，不要立即“兴师问罪”。因为这样做，对孩子并无益处。正确的做法是，应先调查一下孩子受委屈的原因和过程。如果是孩子先惹怒另一位孩子，因而另一方才还手，那就要首先指出这位孩子开始时的过错，并要他向另外的孩子道歉，然后再指出“还手不对”的错误。这样矛盾就能得到妥善解决。
幼儿园是孩子迈向社会的第一步，接下来他们立刻就要进入小学，能够与同伴友好相处，适应群众生活是他们成长过程中很重要的一个环节，对孩子今后的心理发展有着不可替代的`作用。老师遇到这样的状况就应透过一些实例正确引导、教育孩子在与同伴的交往中要学会谦让、等待、要有耐心，教育他们在与小伙伴有矛盾时应讲道理，要学会尊重别人。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈五〉
由于长期从事教学工作，落下了一上火嗓子就发疼、肩膀也酸疼的毛病，疼起来时我自己经常转动一下脖子，捏捏捶捶那酸疼的肩膀。
一天，我到班内听课，坐久了，下课后自己用书本在捶我发疼的肩膀，正在玩耍的晓云看到了很高兴地走过来给我捶肩膀，说：“老师，你肩膀疼吗？我给你捶捶。”但孩子太小，小手太小，根本不会捶。这时，又一个男小朋友看见了，走过来说：“不是这样捶，这样捶不管用的。”又转过身来用很甜的声音说：“老师，我劲大，我会捶，我来给你捶捶吧，我爸爸下班后经常让我捶，还表扬我捶得很好呢。”我听了，开心地笑容挂在了脸上。这时，其他孩子也围拢来，你一言，我一语：“老师，我会，我妈妈去棚里干活很累，我也帮妈妈捶过。”“老师，我给你捶吧。”
我忽然发现孩子们是多么可爱呀，感恩之心在他们的幼小的心里已生根发芽，心里一阵阵发热，感觉肩膀已经不疼了，我被孩子们所感动，也从这时开始了……
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈六〉
在我们托班的教室里，每次吃点心或是喝水时都会听见“嘭嘭”的敲击声，无论你是大声提醒还是轻声教育，孩子们亦然是我行我素。
一天下午吃包子，我请孩子们在杯架上一个一个拿回自己的小水杯，先拿到杯子的孩子又开始拿杯子敲击桌子，一不留意，达达把杯子敲到手上了，他哇哇大哭起来，我灵机一动，安慰一番达达后，就趁机说：“哎呀，小水杯生气了！”孩子们诧异的望着我，“你们平时老是敲小水杯，此刻把它敲疼了，它就发火了。”我神情严肃的说，“以后还敲不敲小水杯了？”我问达达，小朋友也看着达达，似乎意识到了什么。
此刻孩子们吃点心或是喝水时，小朋友们很少用小杯敲击桌子了。偶尔有用轻声提示一下，他们也就停止了，我既欣慰又深深感悟到：托班的孩子对很多日常现象喜欢拟人化，他们认为一切事物都会言语，我想，只要根据孩子们的心理发展特点加以引导。顺应他们的特点教育，这样的教育效果才会更好。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈七〉
均衡等形式美的初步概念，感受形式美和内容美，从而丰富幼儿的审美经验，培养其审美情感和审美评价能力的教育活动。
一、美术欣赏教育的内容
美术欣赏是以艺术品为主要对象的审美活动,它强调审美价值,把对艺术的学习、了解与欣赏作为艺术教育的重要目标。
各年龄班的幼儿美术欣赏的内容：
（一）小班内容：源于周围环境
1、中、大班美术作品
根据教育目标，从幼儿的实际出发,选择中、大班幼儿的美术作业进行展示。如大班的美术作品《雨》。其中有一幅这样的画：有一个打着雨伞的蜻蜓在寻找食物，雨用线条表示,雨伞和蜻蜓用不同图形表示。幼儿在欣赏中运用感官体验美，通过作品展开想象，运用语言交流个人的看法。
2、创设美的环
从生活出发，为幼儿创设富有审美情感色彩的日常生活、学习环境，在室内环境的装饰与布置上，注意色彩丰富，形象造型可爱，内容有情趣，符合幼儿的审美趣味，同时结合具体的美术欣赏活动目标进行环境创设。
同时，在美工区中还展示一些自然界的.具有形式美的物品，供幼儿欣赏，如贝壳、岩石、树叶等。让幼儿置身于审美环境之中，有助于幼儿审美能力的提高。引导幼儿发现周围环境美。
如让幼儿绘画秋天的树林，有红的，绿的，黄的……还指导幼儿根据音乐的感受，选择不同的颜色表达自己的情感，如听到欢快的音乐，选择用红色、黄色等暖色表现。这些幼儿的作品都展示在活动室内，既美化了环境，又给幼儿提供了丰富的审美空间。幼儿可随时地互相欣赏、互相评价，从而提高幼儿审美评价能力。
3、结合季节特征
引导幼儿根据季节特征发现景物的变化，如秋天，枇杷树树叶的颜色变化，由绿变黄变红，或绿中有红，红中带黄等色彩的变化，丰富幼儿色彩知识，教给幼儿一些美术欣赏的基本艺术语言，如变化与统一等形式美原理。
(二)中班内容：联系生活经验
1、与生活经验相关的名画、名作
美术欣赏的目的不在于增长美术知识，而是通过环境和艺术作品两个方面来加深幼儿对周围事物的审美感受。我们感到，当幼儿美术欣赏与幼儿的生活经验相联系时，幼儿才能理解艺术作品的内涵，当幼儿的生活体验与艺术欣赏相联系时，幼儿的审美想象才会得以释放。
水果丰收的季节，我们带领幼儿来到水果铺，看见铺子里摆放着各色水果：苹果、橘子、香蕉、石榴，什么样的水果才是新鲜的呢？幼儿认真地分辨着那些水分充足闪闪发光的果实。我们又来到法国艺术大师塞尚所画的《苹果和橘子》及其他水果作品面前，与大师交流着……
2、与动物相关的名画
我们根据幼儿喜欢小动物的特点,为中班幼儿准备了一些富有生活情趣的小品,如齐白石的昆虫,小虾:吴作人的熊猫等.如欣赏《虾趣》时,作品中不同姿态的虾活灵活现地展现在幼儿的面前,那透明的虾体,似跳,似游的动态,一下子就吸引住了幼儿.还有吴作人画的《熊猫》等。
3、民间艺术品
民间艺术历史悠久，源远流长，种类繁复，如一些年画、剪纸等都是我们喜闻乐见的民间艺术,也可以作为欣赏的内容。（三）大班内容：文化的积淀
1、欣赏中国名画
中国名画中有大量的山水花鸟，风景静物作品。山水风景作品能激起幼儿对大自然的热爱，对自然中美的事物的留心，使其情感世界变得丰富多彩。
2、欣赏西洋名画
以“西洋画”欣赏为例，早期印象派大师莫奈的《日出印象》、修拉的《大碗岛的星期天》、德加的《舞者》，后期印象派大师梵高的《星月夜》、《向日葵》，立体主义大师毕加索的《三个音乐家》，绘画大师卢梭的《睡着的吉普赛姑娘》等作品，都是可以选择的内容。这些作品既有一定的形象可以识别，又在色彩、线条或者形态等绘画语言方面有突出的特点。
如欣赏冷暖对比明显的《红色的和谐》。这是一幅屋子一角的画面，画中用了很多的红色,如桌布、墙布等。在红色的桌布、墙布上装饰了许多蓝色的花卉图案。通过欣赏,使幼儿很自然地感受到：红色使人感到暖和、热闹,蓝色使人感到凉爽、安静。
梵高的《向日葵》色彩明快而热烈、饱和而辉煌，桌布、陶罐、花和花茎都用单线勾勒，极富装饰性。而雷东的《白瓷瓶里的花朵》则是用色粉笔绘成的。画面中色彩斑斓的鲜花插在白色的花瓶中，色彩艳丽而明亮。幼儿在欣赏的同时，不仅学到了一些浅显的色彩知识以及施色技能，发展了他们的色彩潜能，而且也感受到了作品的不同风格。
欣赏中国建筑
中国古代的建筑具有悠久的历史和光辉的成就，还具有鲜明的民族特色。从建筑外观上看，最显著的特征是造型丰富的屋顶形式，在宫殿建筑中采用不同的屋顶，除了表现不同的等级外，也是为了使建筑形象有明显的区别，在对比中更鲜明。此外，从建筑装饰中色彩的使用来看，黄色琉璃瓦顶，朱红色柱子，屋檐下用青绿色略加点金，使建筑物富丽堂皇，给了人们深切的感受。
二、美术欣赏教学的方法
我们在进行美术欣赏教学时,设计出很多生动活泼、灵活多样的活动,使幼儿积极投入到活动中,从而达到欣赏的目的。
1、语言交流法
语言交流法是指美术欣赏教育中教师/幼儿与艺术作品三者之间的相互作用和相互交流,目的在于解决幼儿美术欣赏活动中教师长期占有主导地位,用灌输法所带来的缺陷。
幼儿在美术欣赏感知和理解方面表现出的特点是对作品内容的感知先于对作品形式的感知。当一件美术作品呈现在儿童面前时，他们首先感知到的是这件美术作品的内容，很少有意识地注意到作品的形式审美特征。根据这一特征，首先引导幼儿了解作品内容，为此，可用提问的方式进行描述。
如让幼儿欣赏马蒂斯的《红色的和谐》。教师和幼儿坐在一起,共同欣赏作品,自由交流自己的感受。教师可用开放式的语言提问:小朋友,你在画中看到了什么?画面上，他运用了哪些线条？除了这些，你还看到了什么？
在描述中，给幼儿一定的时间进行独立的欣赏，尽可能让他们畅所欲言，充分发挥他们的观察力、想象力和语言表达能力。经过一系列的充分欣赏交流,幼儿对作品的冷暖对比,直线和曲线的运用已有了自己的感受,从而提高了感受美、理解美的能力。
2、活动表演法活动表演法即根据作品的内容进行随意性的动作表演,从自身体验到的感受来加深所理解作品的外在特征和内在美。
由于幼儿自身的发展特点，幼儿更喜欢用身体动作表达自己的感受。幼儿喜欢一件作品时，并不一定能说出为什么喜欢，他觉得喜欢就是喜欢。因此，可边配合相应的音乐，让幼儿用动作表达自己的审美感受，从而培养幼儿的审美情感和审美评价能力。
如让小班幼儿欣赏情节画《拔萝卜》时,先让幼儿表演此游戏,让幼儿多做几遍拔来拔去的动作,从中体验拔萝卜时身体的动作、表情等感受,然后再拿出情节画《拔萝卜》请幼儿欣赏。通过上述的直接参与,幼儿对作品和人物的形象、姿态、表情等的欣赏就会收到良好的效果。
3、看图配乐法
艺术教育的手段是多种形式的。我们把美术欣赏活动和音乐结合起来,促进幼儿审美素质的综合发展。
教师在美术欣赏课前先准备几首幼儿熟悉的音乐.当幼儿欣赏完美术作品后,让幼儿指出哪一首乐曲与欣赏的作品有关.如欣赏徐悲鸿的《群马图》,给幼儿听了蒙族的乐曲《赛马》和江南的《紫竹调》,幼儿很快指出了《赛马》和《群马图》都是热烈奔放的。
4、看图配诗法
诗歌、谜语等在欣赏生活用品和自然环境等的美中会经常用到。如小班的欣赏内容“小白兔”，我们就会引用“小白兔，白又白，两只耳朵竖起来。爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱！”的儿歌帮助幼儿更好地抓住小白兔的身体特征，了解它的生活习性。再如在小班欣赏完小乌龟的模样后就借用小诗“大圆是身体，脑袋小小的，身上有花纹，头上有眼睛，四条腿儿像花瓣，小小尾巴伸出来”来小结，既有助于幼儿理解记忆乌龟的结构特征，又利于幼儿进行有步骤地形象地表现。
谜语一般在导入中引用，有效地吸引了幼儿的注意力。不管是诗歌、谜语还是小故事等都可以在欣赏活动中灵活运用，甚至可以同步进行加强感染力。
5、游戏操作法
运用游戏操作法能让幼儿在有趣的活动中不知不觉地感受美术作品的特征，了解各种不同的美术形式和风格。
如在欣赏过一定数量的美术作品后，就可以组织幼儿玩“找朋友”的游戏。即把美术作品的特征风格相同或相似的找出来归为一类。
有拼图游戏，即把美术作品的复印小件固塑后剪开作为区角活动材料，让幼儿在区角活动和自由活动时拼着玩。
6、拟编故事法
教师请幼儿欣赏作品,然后自己创编故事,以加深幼儿对所欣赏作品的形式/内涵等感受,发展幼儿的创造想象力和语言表达能力.
如欣赏作品《鸡的一家》时,幼儿创编出了许多有趣的故事.其中有一个故事是这样的：鸡爸爸和鸡妈妈带着鸡宝宝到草地上玩,爸爸和妈妈亲热地交谈,鸡宝宝们在草地上愉快地翻着跟头,做游戏,捉虫子。因为爸爸和妈妈就在他们身边,他们一点也不怕被狐狸抓去,所以玩得开心极了!由此可以看出,通过欣赏、表述,幼儿已经体验到了小鸡一家幸福、快乐的作品内涵,并能用语言表述出来。
7、评价作品法
评议应以儿童的自我介绍和幼儿间的互相评说和欣赏为主，采取多种方式来进行。如先画完的幼儿可以自由地把作品放在投影仪上，或放在展览角中展示，并小声地互相评议和谈论；整个活动结束后，可以请幼儿欣赏别人的作品，挑出自己最喜欢的，并说说自己的看法。这样便于幼儿把对名画的欣赏经验迁移到对同伴和自己作品的欣赏中，使幼儿有一种自豪感和成就感。
例如，在评价《星夜》时，向幼儿提出问题，引导幼儿整体感受、理解整幅画，问幼儿：“你看整幅画后感觉怎样？”“你喜欢这幅画吗？”当时，有小朋友说：“要是有小动物在上面就好看了。”说明幼儿通过对作品的感受后，有了自己对作品的看法，提高了幼儿的审美趣味和鉴赏力。
8、联系主题活动法
“探险家”的活动中，一位幼儿带来一张小区新家的地图，立即引发其他幼儿画地图的欲望。与此同时，教师适时地向幼儿介绍了克利的部分作品《鲁杰恩近郊的公园》《有黄鸟的风景》《阿拉伯城》《北边的房间》《热闹的港口》等。幼儿画着属于自己的地图，每张画作似乎蕴藏着许多秘密，如同一个神奇的世界。
9、自由创作法
这是在对幼儿欣赏之后的一种心理回忆，并进行讨论、构思的前提下进行的。幼儿通过对作品的评价，在具有明确的目的性、指向性的审美欣赏活动中，自觉地积累审美经验，即逐渐地由低层次向高层次能动建构，激发幼儿通过绘画的形式把自己对作品的感受表现出来，使幼儿的审美心理、审美能力得到进一步发展。
如：欣赏《哈里昆狂欢节》后，教师为幼儿尽可能地提供多种媒介和材料供幼儿自由选择，使幼儿能够自由地以色纸剪贴的方式进行表现植物、动物尽情狂欢的情景。
三、教学建议
1、有双发现美的眼睛
美随处可见，凡视觉所能触及的事物几乎都存在美，不同的物质有着不同形式的美。但是如果没有审美的目光却又会视而不见。对美的事物的观察兴趣，感觉的灵敏性，是要靠引导和训练才得以提高的。幼儿好动、好问，对客观事物充满好奇心和广泛关注的天性，正是开发和培养审美感觉的好时机。
2、贴近幼儿生活的内容
根据幼儿的心理特点，年龄特征和审美能力及绘画的创造表现能力发展的需要，我们可以选择贴近幼儿生活的，与幼儿生活经验息息相关的，幼儿感兴趣的有关内容。
如小班以欣赏表现花草为主，穿插些单体结构的动物如小鸡、小鸭、小象、小鱼、乌龟等，积累丰富的表现形象经验；中班以欣赏表现树木、动物、建筑及服装、玩具为主，穿插些抽象作品的欣赏，使幼儿对色彩的冷暖倾向有所感知；大班以欣赏名画为主，使幼儿对色调、构图、色彩的情绪等有所感知，并尝试在表现活动中加以运用，以提高审美表现能力。
3、灵活组织的教学
教师在幼儿美术欣赏的过程中承担了引导者和欣赏伴侣的角色。欣赏活动的形式有集体活动、分组活动和随机活动等形式。
集体活动：通过晨间活动和午餐后的散步时间，组织幼儿欣赏园内的花、草、树木和活动室内外的环境布置，及幼儿园周围的建筑物和公园的美，使幼儿感受、认识周围环境的美。
随机活动：随机教育有很大的灵活性，有利于审美资源的灵活利用。如有时，幼儿带新图书来园，就引导幼儿对该书的封面图画色彩、形象、构图等进行感受认识，或幼儿穿了件新衣服来园，就引导幼儿对服装的色彩、图案和式样等进行感受和认识。在不知不觉中，幼儿会形成一种用审美的眼光看周围的事物。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈八〉
第一，给孩子创设自主阅读的氛围。
每个孩子有自己的兴趣爱好和独立个性，他们喜欢用各种方式表达自己纯真而又丰富的内心世界。作为家长应尊重孩子的身心发展规律和学习特点，尊重孩子现有的知识经验和个体差异，在家里给孩子创设良好的阅读环境，为孩子提供与生活息息相关的学习经验。鼓励孩子养成自主阅读的好习惯。
第二，教孩子学会观察图画进行阅读。
因为很多绘本故事以图画为主，文字少，这就给孩子的阅读提供了广阔的想象空间。恰好，孩子的思维直观性强，没有局限性，不受外部干扰。家长可以引导孩子学会观察，对图画中的人物、动物的表情、对话、心理活动进行猜想，尽情的想象图中的内容和情节发展，然后进行讲述。随着孩子认字量的增加，家长可以借助文字帮助孩子解读故事。
第三，在情感互动中进行亲子阅读。
图画书具有情感教育的功能。很多图画书中都蕴含着一定的情感色彩，给人留有想象、思维的空间。一本书，就连大人一眼看上去有时都看不出什么意思，多看几遍才能品味出其内容和要表达的思想感情，以及蕴含的教育意义，这就是绘本书的特点。也就需要我们做家长的以身示范，为了孩子，让我们自己首先喜欢图画书，与孩子一起阅读图画书，因为很多孩子都有喜欢缠着妈妈讲故事的习惯。对孩子来说，妈妈给他们讲故事听，是一种情感享受。近距离的听父母讲故事，相互间传递着美好的情感，在温馨的气氛中共同讲述，一起感受图画书给人带来的人生启迪和震撼。仔细想想，我们每个做妈妈的都有过这样的经历，孩子在妈妈讲的故事中安静的入睡，妈妈看着孩子熟睡的小脸蛋，轻轻的给他（她）盖好被子，这种感受和意境是无法用语言来表达的！
第四，建立阅读档案。
1、以文字记录为主，家长用写日记的方式记载今天与孩子共同阅读了什么内容，孩子对阅读的兴趣，及在阅读中提出的问题和对故事的感受。记录下幼儿的想法和需求等信息，能够让家长了解幼儿的个别需求，并且在时间允许的情况下，给予幼儿反馈。
2、影像资料主要是指照片、录音带和摄像带。它们能提供幼儿语言发展的丰富信息，如一份有幼儿复述故事、大声朗读自己的故事、练习儿歌的录音带，对幼儿、老师和家长来说，都是非常有力的语言发展证据。家长因经常为幼儿阅读活动照相或摄像，拍摄的时候，要简短记录所拍的内容或物体，包括日期、场所、幼儿的姓名以及每一个场景的特殊地方。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈九〉
爱是教育的灵魂，热爱孩子是教师做好本职工作的前提。作为一名幼儿园教师，只有用真挚、温暖的爱去换取孩子们的信任，和他们建立深厚的感情，才能引导他们快乐、健康地成长。
记得三年前我带小班时，班里有个叫小威的男孩，不仅性格怪异，而且语言发展极差，小班上学期只会说单个的字、词，从不会用短句交流。吃饭时，他总喜欢找个靠边的位置坐下来，将不爱吃的饭菜扔得满桌子都是；午睡时，他常常钻到床底下和我们“躲猫猫”；区域活动时，他常常与小朋友发生争抢，只要是他想玩的东西，其他小朋友谁都甭想玩，倘若哪个小朋友也想玩，遇到他心情不好时他还会抡起小椅子砸向那个小朋友，使得小朋友都不敢接近他。
说实在的，我当时感到很头疼，甚至每天只要看到小威就特别恐慌，因为我没办法预测他还会惹出什么乱子来。尽管当时有好多人建议我向园领导说明情况，劝说他退学，但我没有那样做。因为我知道，如果我那样做，我是解脱了，但对小威来说就意味着失去上幼儿园的机会。小威是无辜的，他与其他孩子一样有受教育的权利，于是我咬咬牙，决定留下他!
这以后，我常常牵着他的手，让他跟在我身边，同时引导其他幼儿与他交朋友，鼓励他做一些喜欢做的事，抓住机会帮助他树立信心。开始，班里有很多人告他状，每次我都会耐心地调查、分析，公平公正地处理。
有一次，走进观察区，我看见小豪不小心把刚抽出两片小芽的小豆子揪了出来，此时小豪也回头看见了我，怕我批评他，他猫着腰躲到了钢琴后面。当时我保持了沉默。收拾活动区时，孩子们发现了被揪出的小豆芽，然后异口同声地说是小威揪出来的。此时的小威使劲摇头。看到小威被冤枉，我便说出了真相。我还组织了一次专门的教育活动，借故事帮助大家消除对小威的偏见。就在那一刻，我从小威脸上看到了一丝笑容，我对他更有信心了。
又有一次，我看到小威走进了小朋友较少的表演区。我便静静地观察他，只见他认真地用手指着《好吃的食物》图谱，节奏准确地唱着歌。我高兴得紧紧把他抱住，亲了又亲。活动点评环节中，我表扬了小威，并让他在全班小朋友面前又唱了一遍，博得一片掌声。
慢慢地，小威对我产生了信任感，他不再那么随意、无规则了，能用简短的语言与大家交流了……看到孩子的进步，家长很感动，我也很欣慰。爱，要真诚、要无私，只有这样，我们才可以自豪地说：我爱孩子们，因为我会勇敢地承担教育的责任，毫不吝啬地将爱给每一个孩子。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十〉
设计意图：
现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。
活动目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的`重要性；
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备：
附有故事图片的PPT一份。
各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸
活动过程：
①老师出示图A
三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：
这三只小熊一样吗？什么地方不一样？
（颜色、胖瘦不一样。）教师提问：
为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？
（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。”
“我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。”
“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。”
教师提问：
小白熊为什么会那么胖？
（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）教师提问：
小黄熊为什么会那么瘦？
（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）教师提问：
你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？
（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。）
②老师出示图B
小白熊和小黄熊的计划
③教师操作图片讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊。
④老师出示图C：
小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。
教师提问：
我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）这些食物包括什么？（米饭、馒头、面包等）教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
教师提问：
排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教师：多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。
教师提问：
接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。
教师提问：
吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师小结：
粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。
④游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗？
盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。
老师提出具体的要求：
（1）每人选择5种食物。
（2）要求按照营养宝塔合理搭配。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十一〉
活动目标：
1、重点:了解合理的营养结构。
2、难点：为自己设计营养食谱。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
活动准备：
1、准备制作营养食谱的纸、笔人手一份
2、自制健康印章一枚，图案为太阳
活动过程：
一、我最喜欢吃师：我们小朋友都有自己喜欢吃的食物，要是让你随便吃，你能吃多少?
幼儿自由发言，教师适当引导，如你喜欢吃冰激凌，你能吃下多少?你喜欢吃巧克力、炸鸡腿、糖醋排骨呢?
二、营养宝塔
1、小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗?哪些东西应该多吃，哪些应该少吃?
2、教师出示挂图。每天应该吃得东西就像一座宝塔，下面的'东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3、吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气。)
4、可以吃得第二个多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多。
6、吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)
三、我的营养食谱
1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?
3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果，牛奶馒头)画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几个比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十二〉
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀！
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拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃……呃……（打嗝）
拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑）
2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣赏活动：营养早餐。
（1）知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的`“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
（2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十三〉
设计意图
幼儿在日常生活中对食物有挑食的情况，对各种食品的营养价值不大了解。我们希望能通过该活动，提高幼儿对各色食品的认识，懂得应该均衡饮食身体才健康。
活动目标
1、积极参与健康教育活动，提高饮食安全意识与合作能力。
2、能按颜色和“食物金字塔”种类标记对常见的“五色食品”进行二级分类，知道应均衡饮食身体才健康。
3、能根据“五色食品”的名称和种类进行歌曲改编活动，提高发散性思维能力与集体合作性表演能力。
重点难点
1、按颜色和“食物金字塔”种类标记对常见的“五色食品”进行二级分类。
2、根据“五色食品”的名称和种类进行歌曲改编活动。
活动准备
1、材料准备：“五色食品”的实物和操作图片，“米面类、蔬菜类、水果类、肉类、蛋奶类、零食类”等分类卡、“五色”标记卡，“健康小博士”头饰，“健康快车”标记。
2、环境准备：“食物金字塔”的布置（五座）
3、知识准备：知道红、黄、绿、黑、白等常见的“五色食品”名称，熟悉歌曲《叫卖小调》。
活动过程
1、“健康小博士”（老师扮演）欢迎大家乘坐“健康快车”，一起进行“健康知识大竞赛”。（幼儿开火车入场）
2、分类游戏：“食物金字塔”真有用。
出示“食物金字塔”，请幼儿为“食物金字塔”的各层次添加种类牌，巩固对人体对“食物金字塔”各类食物需要量逐层递减关系的认识。
3、分类游戏：五色食品大聚会。
（1）分类操作：出示食物种类分类卡、“五色”标记卡，请幼儿看标记，对五色食物卡片进行二级分类。
（2）讨论：请幼儿分别说出“五色”食品的.主要名称、种类和营养价值。
4、音乐游戏：五色食品营养好。
（1）“健康小博士”邀请和大家一起表演歌曲《叫卖小调》。
（2）“健康小博士”出难题：请大家把歌曲《叫卖小调》改编成歌曲《五色食品营养好》，把歌词改编成叫卖五种不同颜色食品。请幼儿自由选择分成五组，一组负责编一种颜色的食品歌词。
幼儿自由分组在已经分类好的“五色”食物金字塔前边操作边改编歌词进行歌曲表演。教师到各组做引导，提示幼儿运用不同的食物改编歌词，并进行合作性表演。
（3）请每组幼儿边操作食物卡片边表演本组改编的歌曲。
（4）看“健康小博士”指挥，集体表演歌曲《五色食品营养好》。
（5）“健康小博士”与大家共同小结各色食品的营养，巩固对均衡饮食的认识。
活动反思
活动内容与幼儿日常生活、饮食健康紧密相连，幼儿始终能积极投入。在家园、师生的共同努力下，大家收集了许多生活中常见的“五色食品”实物与操作卡片，并在生活中了解五色食品的营养知识，为本次活动提供了良好的物质基础和知识基础。
活动中，我们设置了二级分类游戏，与幼儿共同在游戏中把常见实物进行分类，构建成了“食物金字塔”，了解了各类食物层次关系，加深了人体对米面、蔬菜与水果、牛奶与肉类、零食（包括糖类、快餐等）的需要量有一个逐层递减关系的认识，应按时吃好每顿饭，多吃蔬菜、水果，少吃糖果和快餐。进一步深化对“食物金字塔”的认识。
我们根据各色食品的分类和幼儿共同进行歌曲改编游戏，幼儿尝试在分组合作中进行歌词改编与表演，巩固了对五色食品种类、用途和营养价值的认识，幼儿还和老师、同伴一起表演了改编歌曲《五色食品营养好》，提高了思维能力与集体合作性表演能力，大家都决心在日常生活中多关心和食用有营养的食物，做个健康好孩子。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十四〉
沙水游戏中，让孩子自己解决问题
幼儿园应以游戏为主要活动.幼儿是游戏的主人，幼儿离不开游戏，并且幼儿具有亲近自然的天性，因此，沙水游戏更是获得孩子们的喜爱.教师及时的鼓励、适当的表扬、自然的引导，都能使幼儿从中获得积极愉快的情感体验.
如：户外活动时，我们组织小朋友参观了公园里的动物园，回来后，根据孩子们的意愿，我在班上开展了沙上建构活动动物园.第一次活动时，孩子们遇到的问题还真不少，刘佳音说：朱老师，动物园里没有动物怎样办呢？李乐晨、王玉萍、王艳玲几位女孩子说：朱老师，我们没有东西盖小动物的房子怎样办呢？陈庆润说：老师，没有海豚和海狮的家怎样办呢应对小朋友的这么多的为什么，我鼓励他们自己去尝试想方法，去解决问题.
第二次活动时，我发现刘佳音带橡皮泥来做小动物；李乐晨、王玉萍、王艳玲等几个女孩子带来一大筐积木来给小动物盖房子；陈庆润带来一个空的塑料油桶，埋在沙地里做海豚和海狮的家.当然，这几个问题解决了，在活动中，他们又会遇到新的问题.
不管他们提出什么问题，我总是引导他们自己想方法解决，只有在他们确实需要帮助时，才给他们适宜的指导.久而久之，他们再遇到：玩沙时，工具不够用了、沙上建构时找不到适宜的.替代物、活动中某一幼儿不留意把沙或水洒到另一幼儿身上了、沙上建构时小朋友们快完成的作品被一个顽皮的幼儿碰到了等等问题时，我们就再也不用愁了，因为他们明白就应如何解决.
人的一生会碰到许多问题需要解决、需要处理，在幼儿期我们有意识地设置一些小问题鼓励他们解决、处理，使其看见问题肯动脑筋解决.这对幼儿的成长是很有用的在沙水游戏活动中，他们常常会遇到这样那样的问题，我总是支持、鼓励幼儿按自己喜欢的方式去玩沙玩水，玩什么、怎样玩由孩子们自己决定，给了孩子珍贵的开展时机，使他们学会处理与同伴交往中出现的问题，学会了交往技巧.让孩子们在没有外力的状况下能简单愉快地尝试探索玩耍.
沙水游戏是适合幼儿身心开展的需要而产生的，最贴合幼儿的年龄特征，最为幼儿所喜爱.通过沙水游戏，能够让幼儿锻炼肢体，训练思维，丰富了他们的情感，也在游戏中学会如何与人交往.也能够说幼儿是在游戏中成长的
因此，在组织活动时，不妨在发生问题的时候，我们老师要敢于放手并鼓励幼儿自己想方法解决冲突，要多一份耐心，多一点等待，多给孩子一点解决问题的空间.这样一来不但能够培养幼儿独立解决问题的潜力和职责感，还能够使幼儿获得成功感和满足感.
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十五〉
小时候读<<丑小鸭>>从没有觉得它有多大的意思,现在读来却感触很深,一只从出身就被别人欺负嘲笑的小鸭,就因为它长的丑,可是它从不自暴自弃,一路跌跌撞撞,凭着坚强的意志,终于变成了一只美丽的`白天鹅.
其实丑小鸭的成长过程应该可以成为我们的借镜,我想我们应该象它那样勇敢面对现实,决不向它低头,努力超越自己,外表的美和丑不是我们所能决定的,我们能改变的有很多啊,心灵美.语言美.品德美.行为美等,难道我们拥有了这一切还会去在乎什么外表吗?多一些开心少一些愚蠢的烦恼,我们都可以变成美丽的白天鹅.
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十六〉
读了虞教师的《学前课程与幸福童年》，并结合工作这几个月以来的实践，主要有以下几点想法：
一、关于幼儿园的表演区
一位学者说过，幼儿的童年是成人生活的演练。对于这句话我并不赞同，可是我认为幼儿需要经过表演来感受、认知、理解这个他尚且不太熟悉的社会以及其中的各种行为标准和准则。所以，幼儿园有为幼儿创设表演的时机和条件的必要性。我所在的幼儿园比较注重幼儿的表演，在此过程中，我思考了这样一个问题：如何将表演真正有效的融入到小班活动中？小班幼儿年龄尚小，语言、动作、表情等开展尚属于初始阶段，我认为该阶段幼儿的表演更多的是情感的投入。其中，表演能够分为两大类：一是根据教师供给的素材进行表演。教师能够经过准备充分的表演材料以及好的剧本，让幼儿去感受，从而将自我的真情实感融入其中。在这类表演中，主角的选择应当尊重幼儿的自主选择，并且随着活动的进程能够进行转换、改变。一个剧本是否好，应当观察幼儿的表现。如：我们班有一个剧本大约一个月没有进行表演了， 一个幼儿问我，教师，我们怎样不表演XXX啦？好久没有表演了。我问：你还想表演那个吗？幼儿很用劲的点头，说，恩！所以，我认为，一个经典的剧本应当让大多的幼儿想要去表演。
二、关于课程设计
书中提到在观察和了解幼儿的根底上，设计贴合班级和幼儿园实际的课程，应当是未来课程开展的根本方向。所以，课程是活的，是因地制宜的除此之外，我认为课程设计的关键是关注幼儿的反响。一个好的课程设计的根本范畴应当是幼儿喜爱的、乐于参与的课程。然而，对于课程设计中，有效反响和无效反响是教师应当去思考的作为一名新教师，在这个环节中仍有许多需要思考的地方。
三、关于幼儿教师知识
虞教师认为，幼儿园教师知识具有广博性，但并不是浅显的幼儿园课程所涉及的领域很多，音乐、美术、体育、语言、数学、自然、科技、社会、健康等方面的资料都是幼儿教师的必备知识，但这并不意味着幼儿教师的知识就是浅显的对于幼儿园教师来说，必须对这些资料进行深究，才能够将深奥的知识简单化、复杂的.语言明了化。我刚入园的时候，在与幼儿交流的时候经常会出现卡壳的现象，和幼儿说着说着就不明白该如何去表达，怎样的表达方式才能够让幼儿明白我的想法。这些看似浅显的语言其实是需要教师去思考、锤炼的
学前课程的主体是幼儿，关注幼儿才是学前课程的重中之重。学前课程应以游戏化的方式融入幼儿的生活，让幼儿在其中感受欢乐。但并不是说就放任幼儿，任何的活动都应当有相应的常规需要幼儿去遵守，仅有这样幼儿才能够更好的参与活动。并且，幼儿园的所有活动都需要家长、社会的支持和配合。仅有三者相互配合、相互支持才能够给幼儿一个幸福的童年。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十七〉
读了日本作家黑柳彻子的《窗边的豆豆》一书，感慨万千。书中记载了作者（豆豆）经历过的一段真实故事。当豆豆的妈妈听老师说孩子在学校是个“怪怪的人”、“捣乱”、任性，会影响别人，建议转学时，她想：一定要想办法找到一所能够理解这个孩子的学校。
“巴学园”真是一所奇妙的学校，当小豆豆第一次来到这里，校长就和蔼可亲地让她介绍自己，“随便怎么说都行”，小豆豆看到校长聚精会神地听自己讲了一个上午，心情好极了。
“巴学园”的孩子可以坐在用废旧的电车改做的教室里，孩子们可以根据自己的意愿选择想学的课目，也可以跟自己喜欢的同伴坐在一起。音乐课，孩子们不仅用耳朵听，更是用心去体会，他们光着脚跳来跳去，感受着节奏、韵律。学校运动会上，身体有缺陷的孩子总能拿到第一，而这一切都是校长的精心设计。
“不要把孩子束缚在老师的计划中，而要让他们到大自然中去，孩子们的梦想比老师的计划，更要远大得多。”这就是小林校长的办学宗旨。
一段“巴学园”的生活，让在一般人眼里“怪怪”的小豆豆逐渐变成一个让大家接受的'好孩子，奠定了她一生的基础。
我将书中感悟到的见识，运用到实际工作中，在实践中真正体会到与孩子平等互动的快乐。比如：我班的陈志刚小朋友，聪明、调皮，在别人的眼里他是个典型的多动症孩子，整天摸这动那，一刻也停不下来。他一天到晚就用彩笔到处乱画乱涂，经常与别人说反话，老师说请小朋友坐好，他却接话说看谁坐得不好。老师对他说服、教育、引导都不见效，不少家长要求孩子远离他。我通过与志刚的家长谈心，知道孩子在家也是如此。我对其进行了跟踪观察，发现他十分喜欢车，也爱画车。投其所好，我们两人共同探讨与车有关的话题，他兴趣猛增，滔滔不绝地说个不停。我发现他真是个“车行家”，知道那么多名车，他所画的车，部部形色兼备，十分漂亮。
我试着与志刚小朋友进行了几次谈话，将他的优点告诉全班小朋友，请他自己讲他最喜欢做的事，将车的有关情况说一说，将他的画贴出来。小朋友们这才发现志刚很了不起，自然改变了对他的看法和态度，慢慢与他接近，接受了他。
志刚小朋友融人到集体怀抱，各方面都有很大进步。
通过读书，我们深深地体会到：教育不应是僵硬的教育，而应是互动的充满生气的教育。世界上最可怕的事情，莫过于有眼睛却发现不了东西，有耳朵却听不到声音，有心灵却无法理解真、善、美，这是值得我们幼儿教师深深思考的。
前几天，我在《幼儿教育》杂志上看到一篇文章——“每个幼儿都是教师的宝贝”，我深受感动。
“爱孩子，真诚对待每一个孩子”这是幼儿教师最基本的职业素质，能否真诚对待每一个幼儿，并不是件简单容易的事。有些幼儿聪明、漂亮、干净，很讨老师的喜欢；有些幼儿调皮、穿戴不整洁，不讨老师喜欢。记得有一年我在分院带学前班的时候，班上有个孩子，叫李小明，他患有“先天性甲亢”，智力发育较慢，语言表达能力差，每天穿着脏兮兮的衣服，挂着两条鼻涕来上幼儿园。看着这样一个孩子，实在难以让人喜欢。我刚接触他的时候他连“老师”两个字都叫含糊不清。后来我了解到这个孩子的爸爸在他半岁时就弃他母子而去，妈妈又没有固定收入，只能靠打短工维持生活，家境贫穷。
李小明由于长期缺乏父爱，他的母亲又没有足够的时间来和他交流，导致了他的性格变得越来越内向，不愿与人沟通，再加上小朋友不喜欢和他玩。面对这样的孩子，我们更应关心、呵护他。为了能走进他的内心世界，我经常有事没事的找他说话，一开始往往都是我一个人在说，他没有任何反应，只是呆呆地看着我，看到这种情况我真有点气馁，但是我并没有放弃，而是继续和他谈心，找他说话，渐渐的他能和我进行简单的交流了，上课也能专心听讲了，教的生字也能读出来了。那时我的心情是多么的激动，虽然工作很平凡，甚至是琐碎的，但凭着对教育事业的执着，可谓心香一瓣、冰心一片，让我感到欣慰的是，我的付出终于换来了回报。
从教三年来，让我懂得了什么才是真正的幼儿教师。著名作家雨果曾说过：“花的事业是尊贵的，果实的事业是甜美的，让我们做叶的事业吧，因为叶的事业是平凡而谦逊的。”百年大计教育为本，教育大计教师为本，教师大计师德为本。幼儿教师不仅要具有知识与能力的素质，更应该具有良好的师德修养。作为一个幼儿教师，一个优秀的幼儿教师，首先要具备的是什么？可能有人会说：是扎实的基本功，但我觉得更应该具备的是强烈的责任心和对幼儿的“爱”，没有强烈的责任心和“爱”，一切都无从做起。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十八〉
小班的孩子刚入园，什么事情都随自己的心愿，一不随心，张口去咬，伸手去抓。入园之前，他们在家中已经习惯了各种食品、图书、玩具都是自己的，没有人与他们争抢。如今到了幼儿园则不同，所有的食物、玩具，以及图书都要一起吃、一起玩，一起分享。于是小朋友之间就难免会发生争执，甚至出现了咬人、抓脸的行为。为了避免或减少这样的事情发生，根据以往的教育经验，我尝试采取了一些教育方法。
首先让孩子们懂得玩具是大家的，可以轮着玩或换着玩，让孩子们懂得谦让的含义。
其次，引导孩子理解和学会分享。分享，并不只是把自己的食物分给大家吃这么简单，懂得分享的小朋友是可以把自己喜欢的东西、快乐的心情，一起与小朋友们分享。带来自己喜欢的零食，大家一起品尝；拿到好玩的玩具，同伴一起玩，体验其中的乐趣；把自己听到的故事、儿歌大声的朗诵、吟唱出来，让所有小朋友共同感受那份快乐。让孩子从小学会并懂得与别人分享，不因为抢占而伤害别人，不仅可以避免意外的发生，还增进了孩子间的友情，也是对孩子自身品德修养的提升。
最后，对孩子采取了相应的教育措施，最关键的是还要对孩子的家长们及时采取相应的沟通和引导，让家长们在家里也要做好孩子的教育工作，做到并做好真正的“园与家”的共育工作。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈十九〉
吴雨昊在我们班是各方面能力都很弱的幼儿，比如，开火车排队、起床穿鞋、上厕所解小便，他都需要老师帮助。特别是解小便，帮他拉下裤子都还不行。刚开始，小朋友都是自己去解小便，他就一个人站在那儿不吭声，于是我便问他：“昊昊，是不是不会。”看他看着我不吭声，我知道小班幼儿的语言表达能力较弱，在得到“是”的回答后，我把他的裤子拉了下来，随即去关注别的幼儿。
尿完后，别的幼儿已经出去做到了位子上，这时发现昊昊的裤子是湿的，我觉得很奇怪，我明明帮他拉了裤子，为什么裤子还是湿的呢？难道是之前就已经解手了吗？问他，他只是看看我，我只好给他换了裤子。
第二天，在入完厕后我发现他的裤子还是湿了，我便问于老师，她说：“我给他也是拉下裤子才去尿的。”这是为什么呢？于是我决心查个究竟。
睡觉前，我和往常一样让幼儿去解小便，给昊昊拉下裤子后我留心看看他，这时我才明白为什么昊昊总是把小便解到裤子上，原来他的小手一动不动，任由他的“小鸡鸡”搭拉着脑袋，于是“嘘嘘”时也就顺着大腿跟流了下来。发现原因后，昊昊每次解小便时，我都要提醒他小手要捏牢“小鸡鸡”。这下，昊昊的裤子就不再莫名奇妙的湿了。
小班幼儿不但语言表达能力弱，而且动手能力也差，需要我们做老师的多观察、多注意，做个细心的老师，使幼儿能开开心心的度过每一天。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈二十〉
小班孩子年龄小，依赖性比较强，生活自理能力差。尤其在重智育的今天，孩子的生活自理能力常常被家长忽略；尤其是爷爷奶奶，他们心疼孩子，怕孩子“受苦”，怕孩子做不好，在教孩子做事情的那些时间，自己就事先替他做好了。
可是在幼儿园中，一个老师要照顾几十个孩子，如果像孩子的`爷爷奶奶那样，怎能照顾得过来，所以要从小培养孩子的自理能力。
一天，户外活动时，我发现孩子们在蹦蹦床上玩，鞋子在地上脱了一大堆，立刻意识到：可以“在玩中培养孩子的自理能力”，为何不来一次穿鞋比赛。于是，我忙招呼孩子们，跟孩子们讲明了比赛规则。
比赛开始了，只见几个能力强的孩子迅速地把鞋穿好，高兴地跳起来，欢呼着，庆祝自己的胜利。最后只剩下侯智涵小朋友了，只见他哭腔着脸说：“我穿不上，我穿不上……”别的孩子也跑到我面前说：“老师，侯智涵不会穿鞋，他哭了”。我说：“没事，智涵很棒，一定能穿上”。他听到我的鼓励后说：“我能穿上的”。我表扬了他，小朋友们也在喊：“侯智涵加油，侯智涵加油……”他在我的鼓励下、在小朋友的加油声中慢慢的学习穿鞋。就这样，智涵在小朋友的加油声中、在老师的鼓励下，终于把鞋穿上了，并高兴得跳了起来，大家为他欢呼、为他鼓掌，我冲他伸出了大拇指，他笑了。
通过多次这样的活动，老师不吝啬鼓励、表扬和夸奖，不仅可以锻炼孩子的自理能力、促进孩子的身心发展，也增强了孩子的自信心。
幼儿园关于幼儿吃饭的教育笔记 〈二十一〉
随着区角活动的开展，我们班的益智区受到了孩子们的欢迎，同一种益智玩具孩子们能用不同的方法来玩，会在玩的过程互相学习，看谁的方法更好，就拿拼图来说吧。
拼图是益智玩具的一种，具有开发智力，训练手眼协调的能力，在培养孩子们的专注力和坚持力方面有明显的效果。孩子们刚开始接触拼图时不知怎么玩，也没什么兴趣，摆弄一会儿就放一边了。于是，我就参与孩子们的活动之中，和班上的几个孩子一起拼，教他们玩拼图的方法，通过与孩子们一起玩，孩子们会玩了，对拼图也有了一定的兴趣。
有意思的是，孩子们玩着玩着也有了自己玩拼图的方法，鹏宇玩时，先把拼图从底板上全部取出放在桌子上，然后，先找出四个角的拼图位置，再依次把每一块拼图准确无误的嵚入，姿艺呢，对拼图不是很熟悉，便对着拼图的图从一个角开始，慢慢拼好。有的孩子的确是拼不起来了，便找其他小伙伴来帮忙。总之，孩子们有孩子们的办法，看到孩子们这么喜欢玩，每个人又有自己的方法，这使我认识到拼图活动很适合幼儿操作探究，但需要我们老师要用心观察多多引导。
同时，也使我进一步认识了区角活动的好处，区角活动很有利于我们老师去细心观察每个孩子，发现孩子之间的差异，进行个别指导。也进一步让我坚信，观察是教育的先导，只有充分观察了解孩子，教育指导才能更有针对性，也才有可能真正适应和满足孩子的发展需要。
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