经验告诉我们，成功是留给有准备的人。作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果，优秀的教案能帮老师们更好的解决学习上的问题，有了教案上课才能够为同学讲更多的，更全面的知识。怎么才能让幼儿园教案写的更加全面呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《幼儿园小班科学活动教案：认识马铃薯》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
教学目标：
1、了解马铃薯的生长过程，激发探究植物奥秘的欲望。
2、知道到马铃薯的食用方法，喜欢吃马铃薯。
教学准备：
各种食用马铃薯的图片 ， 没发芽的马铃薯和发了芽的马铃薯实物， 马铃薯生长图片。
教学过程：
一、出示马铃薯制成的食物图片，引起幼儿的兴趣
师：这些是什么？你们都吃过吗？这些是用什么做成的？
幼儿讨论
师：这就是我们平时说的"马铃薯"，它还有一个名字叫"土豆"。今天我们来认识马铃薯。
二、认识马铃薯及其生长过程
1、 出示发芽和没发芽的马铃薯实物请幼儿观察。
师：这是什么？他还有一个名字叫什么？请看老师手中两个马铃薯有什么不同？
师：仔细观察，看看马铃薯哪里最容易长出小芽？猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子，结出新的马铃薯呢？
2、看图片了解马铃薯的生长过程
师：把发了芽的马铃薯切成几块，切口朝下埋在土里。会发生什么事情？幼儿想象。
师：马铃薯的根和芽一天天长出来了。马铃薯的根是从有芽的地方长出来的，芽朝哪里长 ？往地里长还是往有阳光的地方长？幼儿讨论，给出正确的答案：芽朝着有阳关的地方长。
师：什么时候长叶子？露出地面就会长出嫩嫩的叶子。你就会知道在这个地方有一棵马铃薯了。
师：叶子越长越多，地底下发生什么事呢?幼儿讨论
师：马铃薯宝宝要长出来了，看看宝宝长在哪的？长在根的最前端。地下宝宝在长，地面什么在长？开出漂亮的花了！
师：我们什么时间才能把马铃薯从土里挖出来？幼儿讨论
师：花谢了，叶子也枯萎了，这个时候我们就可以挖出长大的马铃薯了。它的宝宝可真多啊!
3、小结马铃薯生长的过程：把发芽的马铃薯切成块，切面朝下埋在土里，有充足的阳光和水分，在土里发芽长根，露出地面时长出嫩嫩的叶子，长了许多叶子以后开出漂亮的花，马铃薯宝宝在土里慢慢长大，等到花和叶子枯萎了，马铃薯就长大了，我们就可以吃了。
三、马铃薯的食用
师：是不是所有的马铃薯都可以吃？长芽的，已经变绿了的可以吃吗？
师：长芽的，已经变绿的这个位子有毒素要把它去除掉才可以吃。
师：马铃薯可以怎么吃呢？幼儿讨论
师：教师出示马铃薯制成的食物图片。幼儿归纳做法：可以炸，炒，煮，烤。切成块，丝，整个，土豆泥等。
师：想不想吃马铃薯啊？回家和爸爸妈妈一起做美味的马铃薯食品吧！
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活动目标：
1．让幼儿感知萝卜的外形特征，知道萝卜的种类多。
2．鼓励幼儿在活动中大胆用语言表述自己的发现。
3．让幼儿初步了解各种萝卜的食用方法，喜欢吃萝卜。
活动准备：
1．各种萝卜的实物、图片若干。
2．每桌一盘切好的各色萝卜块。
3．萝卜雕刻的造型若干。
活动重点：
了解萝卜的特征。
活动难点：
能大胆用语言表达自己的发现。
审美元素：
1．通过对各种萝卜的认识，充分感受不同颜色、不同形状的萝卜的外形美。
2．感受萝卜造型的美。
活动过程：
1．出示萝卜造型图片，引导幼儿欣赏。
（1）师：你能看出是什么吗？（龙和凤）好看吗？你知道它们是用什么做的吗？（请幼儿自由讨论）
（2）向幼儿简单介绍雕刻用的工具刀。
（3）欣赏一些萝卜雕刻的造型。
2．认识萝卜的外形特征。
（1）引导幼儿观察萝卜实物：
师：你认识这些萝卜吗？你知道有什么样子的萝卜？（鼓励幼儿大胆讲述）
（2）出示图片，引导幼儿观察，认识各种各样的萝卜。
师：看看，这儿有什么样的萝卜？
小结：萝卜有各种各样的，有橙色的胡萝卜，有白萝卜，有绿萝卜，有红萝卜，有紫萝卜；有圆圆的萝卜，有椭圆的萝卜，有长长的萝卜；有的萝卜比较大，有的萝卜很小。
3．讨论：你知道萝卜有什么用吗？
小结：萝卜可以生吃，可以做菜，还可以腌制成小菜等。
4．品尝萝卜。
请幼儿品尝各种萝卜，说一说，吃的萝卜是什么颜色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）
5．总结：萝卜有丰富的营养，吃了对我们的身体有好处。
活动延伸：
带领幼儿开展种植萝卜活动。
活动目标 1、激发幼儿认识颜色的兴趣。 2、能在生活中找到红色的物体，巩固幼儿对红色的认识。 3、认识红色，学习词语：红色。
活动准备 1、一个小布袋（布袋里装有一块红色的小方巾，一只红色的蜡笔，一个红辣椒）一张红色宝宝的卡片。 2、幼儿每人一支红色的蜡笔，一个红苹果。 3、幼儿用书：《认识红色》。
活动过程
一、创设情景导入主题。 1、师：有一个小宝宝，它有一个神奇的布袋，它的布袋里能变出许许多多好玩的东西。 小朋友，你们想认识它吗？ 2、师展示红色宝宝的卡片，引导幼儿初步认识红色。 （1）师：这就是拥有神奇布袋的小宝宝，它是谁呢？我们一起来看看画面中宝宝的自我介绍吧！ （2）点击幼儿用书P9红色宝宝，学习词语：红色。
二、游戏：神奇的布袋，引导幼儿进一步认识红色。 1、师：红色宝宝的布袋里能变出什么东西呢？让我们来一起变变吧！ 2、教师邀请幼儿依次从布袋里拿东西。 （1）当第一名幼儿拿一件物品后，提问：布袋里变出的是什么呀？它是什么颜色呢？ （2）当第二名幼儿拿一件物品后，教师放慢语速引导幼儿说出自己拿出的物品颜色， 加深幼儿对红色的认识。 （3）当第三名幼儿拿出一件物品后，幼儿对其他小朋友说：这是一个红色的××。
三、点击幼儿用书P9空白处，引导幼儿观看方框李的红色物体，巩固认识红色。 1、观看画面，引导幼儿用短语说出：红色的衣服，红色的皮球，红色的积木。 2、师幼共同讨论：在生活中，你还看见过哪些红色的物体呢？
四、点击幼儿用书P9空白处，引导幼儿观看苹果树，向幼儿说明题议，幼儿完成练习。 1、引导语：小朋友，秋天到了，苹果成熟了，苹果树老爷爷给我们带来了好吃的苹果。 但是，在吃苹果前，苹果树老爷爷也给我们出了一道难题，要先完成才能吃苹果。 那让我们一起来看看苹果树爷爷给我们带来了什么难题。 （点击幼儿用书苹果树，听听苹果树的问题） 2、涂色，幼儿给苹果树上的苹果涂上红色。
五、吃苹果，活动结束。
活动目标1激发幼儿认识颜色的兴趣。
2能在生活中找到红色的物体，巩固幼儿对红色的认识。
3认识红色，学习词语：红色活动准备1无线视频点读笔和电视机2一个小布袋（布袋里装有一块红色的小方巾，一只红色的蜡笔，一个红辣椒）一张红色宝宝的卡片。
3幼儿每人一支红色的蜡笔，一个红苹果。
4幼儿用书：《认识红色》。
活动过程1创设情景导入主题。
（1）师：有一个小宝宝，它有一个神奇的布袋，它的布袋里能变出许许多多好玩的东西。小朋友，你们想认识它吗？
（2）师展示红色宝宝的卡片，引导幼儿初步认识红色。
<1> 师：这就是拥有神奇布袋的小宝宝，它是谁呢？我们一起来看看画面中宝宝的自我介绍吧！
<2> 点击幼儿用书P9红色宝宝，学习词语：红色。
2游戏：神奇的布袋，引导幼儿进一步认识红色。
（1）师：红色宝宝的布袋里能变出什么东西呢？让我们来一起变变吧！
（2）教师邀请幼儿依次从布袋里拿东西。
<1>当第一名幼儿拿一件物品后，提问：布袋里变出的是什么呀？它是什么颜色呢？
<2>当第二名幼儿拿一件物品后，教师放慢语速引导幼儿说出自己拿出的物品颜色，加深幼儿对红色的认识。
<3>当第三名幼儿拿出一件物品后，幼儿对其他小朋友说：这是一个红色的××。
3点击幼儿用书P9空白处，引导幼儿观看方框李的红色物体，巩固认识红色。
（1）观看画面，引导幼儿用短语说出：红色的衣服，红色的皮球，红色的积木。
（2）师幼共同讨论：在生活中，你还看见过哪些红色的物体呢？
4点击幼儿用书P9空白处，引导幼儿观看苹果树，向幼儿说明题议，幼儿完成练习。
（1）引导语：小朋友，秋天到了，苹果成熟了，苹果树老爷爷给我们带来了好吃的苹果。但是，在吃苹果前，苹果树老爷爷也给我们出了一道难题，要先完成才能吃苹果。那让我们一起来看看苹果树爷爷给我们带来了什么难题。（点击幼儿用书苹果树，听听苹果树的问题）（2）涂色，幼儿给苹果树上的苹果涂上红色。
5吃苹果，活动结束。
目标：知道肥皂的名称，了解其主要的特征和用途。
准备：1、收集不同种类的肥皂：透明皂、药皂、旅游皂、液体皂等。
2、用肥皂水制作的吹泡泡玩具若干瓶。
3、歌曲洗手帕吹泡
过程：
一、导入新课、激发兴趣，知道肥皂的名称。播放歌曲《洗手绢》设疑引出活动。
师问：小朋友，我们用什么可以把手绢洗干净？
二、了解肥皂的主要特征
（1）出示不同种类的肥皂，请小朋友摸一摸，看一看，闻一闻，是他们知道肥皂是什么形状的，什么颜色的，什么味道，摸起来是什么感觉？
（2）请幼儿互相说一说自己的发现，并鼓励幼儿比一比，看一看，闻一闻，摸一摸，说说它们有什么区别。你喜欢那种肥皂？
（3）幼儿讨论后教师总结：肥皂有各种各样的颜色，各种各样的形状，各种各样的味道。
三、了解肥皂的用途：
1、操作活动：洗手。
（1）讨论肥皂的用途。
（2）教师小结肥皂的用途：洗手、洗衣服、洗手绢、制作吹泡泡皂液。
（3）教师带幼儿用正确的方法洗手。
说儿歌、学习正确使用肥皂洗手的方法，搓一搓后说说自己的感觉与发现。
（打开水管湿湿手，拿起肥皂打一打。两只小手搓一搓，手心搓搓，手背搓搓，手指头搓搓，搓出满手肥皂泡。打开水管冲一冲，小手洗得真干净。）
2、游戏吹泡泡。
（1）出示用肥皂水制作的吹泡泡皂液。提问：小朋友，你们知道吹泡泡的水是用什么做成的吗？
（2）幼儿回答教师小结：肥皂不但可以使手帕、衣服、小手变得干干净净，还可以用肥皂水玩吹泡泡的游戏，使小朋友变得开心快乐。
（3）教师吹泡泡，幼儿抓泡泡。
(4)播放音乐《吹泡泡》在轻松的音乐声中，幼儿尝试吹泡泡，教师鼓励幼儿吹出又大又多的泡泡，在欢乐中结束活动。
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