幼儿园小班科学活动：有趣的蚕豆

一、设计理念：我班的幼儿大多都是城里的孩子，很少看到蚕豆，对蚕豆这种植物也缺乏认识。因此，我利用蚕豆这一乡土资源，设计了这么一个科学活动，通过出示蚕豆娃娃，引起幼儿的兴趣，观察认识蚕豆荚、蚕豆，最后品尝蚕豆食品。这些环节，让幼儿对我们乡土资源--蚕豆有所认识。

二、活动目标：

1、通过掰蚕豆，让幼儿感知蚕豆的特征和用途。

2、产生操作探索蚕豆的兴趣。

重点：通过掰蚕豆，让幼儿感知蚕豆的特征和用途。

难点：产生操作探索蚕豆的兴趣。

三、活动准备：

每位幼儿1-2粒蚕豆荚，各种蚕豆食品若干。

四、活动过程：

活 动 过 程

设 计 意 图

（一）、出示蚕豆娃娃，引起幼儿的兴趣。

教师出示蚕豆娃娃的指偶：

你们认识我吗？你们知道我是谁吗？我就是蚕豆娃娃。

与小朋友们互相问好。

（二）、认识蚕豆荚的外形特征。

1、引导幼儿认识蚕豆荚的的形状和颜色。

2、让幼儿摸一摸，体会摸上去的感觉。

3、你觉得它像什么呢？

教师小结：这叫蚕豆荚，蚕豆荚是绿色的，长长的，两头尖；摸上去有点毛；捏一捏，硬硬的；像小船，像月亮。

（三）、认识蚕豆的外形特征。

1、看一看，里面的蚕豆的形状、颜色。

2、摸一摸：有什么感觉。

3、闻一闻：有什么气味。

4、想一想：蚕豆与蚕豆荚的关系。

五、幼儿操作：掰开蚕豆皮，观察蚕豆瓣。

教师小结：蚕豆荚里面有蚕豆，蚕豆是扁扁的椭圆形，淡绿色，掰开皮，里面有两片豆

六、通过品尝，了解蚕豆的作用。（述职报告之家 yS575.Com）

1、品尝蚕豆食品，知道蚕豆的多种吃法。

2、启发幼儿说说还吃过哪些用蚕豆制成的食品。

娃娃是小班幼儿所喜欢的，用蚕豆娃娃引出课题，激发幼儿探索的兴趣，分步进行探索，先从外面的蚕豆荚开始，到蚕豆的外形特征，再到观察蚕豆瓣，让幼儿有层次的探索理解。

通过品尝，让幼儿进一步体验。并扩散幼儿的发散性思维。

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大班科学活动蚕豆和豌豆

这是大班科学活动蚕豆和豌豆教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。

【活动目标】

1、通过观察、比较概括出蚕豆和豌豆植株的不同点。

2、能用语言和记录表达自己的观察与发现，初步了解两种植物的相同点。

3、积极与同伴交流，感受观察探究的乐趣。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

【活动准备】

孩子收获的蚕豆和豌豆植株蚕豆生长PPT幼儿记录单(幼儿园PPT课件制作)

【活动过程】

1.观察蚕豆，感知蚕豆的特征。

师：蚕豆是什么样的?我们仔细看一看，还可以摸一摸，和好朋友互相说一说自己的发现。

2.观察比较蚕豆和豌豆，感知它们的不同。

(1)幼儿自主观察比较蚕豆和豌豆的不同点。

师：蚕豆和豌豆有哪些不一样的地方?仔细的看一看，比一比。

(2)幼儿交流自己的发现。

(3)幼儿有序的观察并记录。

(4)师生交流并共同小结。

3.打开蚕豆荚和豌豆荚，进一步了解它们的特征。

4.观看PPT，了解感受蚕豆和豌豆的生长过程。(幼儿教育)

【活动反思】

结合大班幼儿发展手部小肌肉的目标和要求，我们通过认一认、闻一闻、比一比等各种感知觉让幼儿全面认识各种豆子。我们还增加新鲜的蚕豆、豌豆请幼儿剥豆，让幼儿体验豆子的各种特点，丰富幼儿的感性经验。

《大班科学《种子娃娃有办法》说课稿》：大班科学活动《种子娃娃有办法》教案主要包含了教材分析，幼儿基本情况分析，教学目标，教学准备，教学方法等内容，使幼儿了解种子的不同传播方式，培养幼儿的观察力。能与同伴共同探究，用适当的方式和语言表达自己的认识。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学《种子娃娃有办法》说课稿教案吧。

《大班科学教案：不倒的蛋娃娃》：大班科学活动不倒的蛋娃娃教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，在玩玩做做中，发现“不倒翁”不倒的原因，体验探究的乐趣。主动与他人分享自己的发现与想法，认真倾听他人的表述。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学不倒的蛋娃娃教案吧。

《大班科学教案：圆形滚得快》：大班科学活动圆形滚得快教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，延伸活动等内容，通过观察和操作活动，发现圆形积木比方形积木滚得快的现象。培养对探索活动的兴趣，发展观察能力。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学圆形滚得快教案吧。

幼儿园小班学习活动：有趣的豆宝宝

设计思路

幼儿科学学习的核心要求是激发研究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。幼儿在对事物的探究过程中，不仅能获得丰富的感性经验，发展形象思维，而且能初步尝试归类、排序、判断、推理，逐步发展逻辑思维能力，为其他领域的深入学习奠定基础。

进入四月，幼儿园开展了“春天”的主题活动，通过春天里的小草、小花和小动物，激发幼儿对大自然的热爱。一天，幼儿无意中发现自然角里的红薯发芽了，他们表现得饶有兴趣。抓住幼儿的兴趣点，我们设计了学习活动“有趣的豆宝宝”。

活动目标

1．通过看、闻、比、剥等方法，帮助幼儿积累对各种豆子的感性认识，并在品尝豆子做成的食物的过程中，激发幼儿喜爱吃豆子的情感。

2．与父母共同种植豆子，做好观察记录，了解豆子的发芽过程。

活动准备

1．教师和幼儿共同准备黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子。

2．新鲜未剥壳的蚕豆、豌豆；豆类食物：煮毛豆，赤豆粥，豆浆，炒蚕豆等。

3．种子和花盆。

活动过程

一、展示豆子

1．展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。

(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子)

2．介绍各种豆子的名称。

提问：你们认识这些豆子吗?

二、观察比较各种豆子

1．比较豆子的颜色。

(1)你们看到了什么颜色的豆子?

(黄色的、红色的、绿色的、黑色的)

(2)知道它们分别叫什么名字吗?

(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆……)

(3)小结：豆子有不同的颜色和名字：黄色的豆子叫黄豆，红色的豆子叫赤豆，绿色的豆子叫绿豆，黑色的豆子叫黑豆。

2．比较豆子的大小。

(1)这些豆子一样大吗?

(2)摸一摸、比一比，哪种豆子最大，哪种豆子最小?

(3)小结：刚才，小朋友都用手摸了摸，又把这些豆子放在一起比了比，大家都发现这些豆子中黑豆最大，绿豆最小。

三、认识新鲜的蚕豆和豌豆

1．这是什么，你们认识吗?它们分别叫什么名字?

2．教师出示刚剥出来的蚕豆和豌豆。

3．你们知道豆子藏在哪里吗?(里面)

4．谁来试试把豆子找出来?

5．请个别幼儿尝试剥豆。

6．大家一起来试试，把蚕豆和豌豆的“房子”剥开来，豆子就出来了。

7．全体幼儿剥豆子。

8．两个房子里面的豆子一样吗?怎么不一样?

幼：不一样。一个大的，一个小的。一个圆圆的，一个扁扁的。

师：大大的、扁扁的叫蚕豆，小小的、圆圆的叫豌豆。

9．闻闻这些豆子有没有味道啊?

幼：刚剥出来的豆子香香的。

师：对呀，刚剥出来的豆子有股清香味，新鲜的豆子也很有营养呢。

四、介绍和品尝豆子做成的食物

1．请幼儿说说自己吃过哪些豆子。

师：你们吃过豆子吗?吃过哪些豆子?

2．介绍豆子做成的食物。

(展示用豆子做成的食物)

(1)我们来看看，这些你们都吃过吗?你吃过哪些?

(毛豆、赤豆粥、黄豆汤、绿豆汤……)

(2)这杯白白的，像饮料一样的东西是什么呀?

(豆浆)

(3)你们知道豆浆是用什么做的吗?

师：豆浆也是用豆子做成的，黄豆、黑豆等都可以做豆浆。

3．幼儿品尝好吃的豆类食物。

(炒蚕豆、煮豌豆、爆黄豆、青豆蛋糕、豌豆泥、豆瓣酥……)

一边品尝一边鼓励幼儿说出吃到了什么豆子。

五、延伸活动

1．观看门卫老伯伯种豆子。

幼儿园门卫老伯伯带来了一些(黄豆)种子，幼儿和教师一起观察门卫老伯伯将(黄豆)种子播种在花园里。

2．幼儿和家长一起种豆子。

★观察种子发芽的情况，并做好“成长记录”(可以用贴照片、绘画、文字记录等多种方式)。

3．召开“成长记录”展览会。

★把“成长记录”带到幼儿园进行交流，并做成展板，供大家分享。

反思

本次活动主要体现了以下几个特点：

◆从幼儿兴趣出发，对小班幼儿的“生成”内容进行探究

“有趣的豆宝宝”活动是在“春天”的主题背景下展开的。春天正是万物复苏、播种庄稼的季节，幼儿也带来了很多美丽、多姿的植物宝宝，教室里的植物角越来越丰富。一天早晨，为植物宝宝浇水的幼儿发现了一个露出一点点的红薯芽，幼儿非常兴奋，有的长时间地静静观察，有的互相转告……大家对此非常感兴趣。根据幼儿的兴趣点，我们及时设计了本次学习活动“有趣的豆宝宝”。

◆活动设计符合小班幼儿的年龄特点，具有挑战性，给予幼儿探索的空间

结合小班幼儿发展手部小肌肉的目标和要求，我们通过认一认、闻一闻、比一比等各种感知觉让幼儿全面认识各种豆子。我们还增加新鲜的蚕豆、豌豆请幼儿剥豆，让幼儿体验豆子的各种特点，丰富幼儿的感性经验。

在集体活动后，我们又在延伸活动中让幼儿观察门卫老伯伯种豆子，以及和爸爸妈妈一起尝试种豆子，再次挑战了幼儿对豆子特征的观察，并引发幼儿种植豆子的兴趣，为他们的继续探索提供了空间。

◆亲子互动，共同承担教育任务、分享活动的快乐

从幼儿带豆子到幼儿园→观察豆子→剥豆子→品尝豆子，“有趣的豆宝宝”活动在教室里开展得有声有色，为了让幼儿更全面地了解豆子，观察豆子的播种和生长过程，我们别具匠心地请幼儿种豆子。考虑到小班幼儿年龄小，并且与家长一起进行种植，能在家长的指导下仔细地观察，所以决定让幼儿和家长一起种豆子。家长们十分配合，参与度很高，对于教师发放的“成长记录”，很多家长都认真地以多种形式进行记录，有的用照片加文字说明的方式进行记录，有的以日记的形式进行记录，有的以绘画的形式进行记录……仔细看这些记录的内容，可以体验和感受到在这一过程中亲子互动的成功。这样的方式，不但增进了家长对幼儿园教学活动的了解，而且还让家长在参与的过程中分享与幼儿一起学习的快乐。

幼儿园小班科学教案：有趣的豆芽

一：活动目标：

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

二、活动重难点：

了解豆芽的外型特征及生长过程。

三：活动准备：

1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

2、多媒体课件。

3、烧熟的豆芽每人一份。

四、活动过程：

（一）、导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。

（二）、了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：

“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程（四）了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五）师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。

幼儿园中班综合活动《有趣的豆豆》

活动创意：在日常中生活中，小朋友们的饮食里面总会有各种豆制食物，我们班总有个别的小宝宝很挑食，不愿意吃，所以开展相关豆类的主题活动，激发幼儿喜欢吃豆类食物！

活动目标：1、认知三种常见的豆类及相关食物，了解它们对身体的益处，引导幼儿喜爱吃各种豆制食品。

2、锻炼幼儿手部精细动作的发展，体验自制教玩具。

3、感受儿歌的节奏韵律和中国人喜庆时节的传统习俗！

活动准备：三种豆子若干、（篮子、勺子、黄色即时贴）每人一份、橡筋红色易拉罐每人一个、音乐《放鞭炮》

活动过程：

一、依次出示三种豆子（绿豆、黄豆、大白豆）认知

绿豆：它是什么颜色？什么形状？大大的还是小小的？

黄豆：它是什么颜色？什么形状？大大的还是小小的？

大白豆：它是什么颜色？什么形状？大大的还是小小的？

故事：有一天，绿豆妹妹出去玩，碰见了黄豆哥哥，它们都说自己的本领大，于是他们两个就争吵了起来，谁也不让谁？这时候大白豆奶奶过来了，它说我来当裁判吧，你们就都和我来比一比，看谁能比过我，那谁的本领就是最大。

二、展示图片，让幼儿认知了解各种相关豆类的食物

绿豆：绿豆汤、绿豆沙、豆芽、绿豆粥、绿豆糕（富含丰富的蛋白质和糖类、清热、预防消暑、去火）

黄豆：豆浆、豆腐、豆干、豆芽（富含丰富的蛋白质，提高免疫力、卵磷脂可以让人更聪明、预防各种疾病）

大白豆：炖汤、糕点、豆干（丰富的蛋白质、很多微量元素，可以提高免疫力：比如咳嗽、拉肚子）

师：小朋友们，你们看，吃了绿豆、黄豆、大白豆做的食物对身体都很有好处，看来它们的本领不相上下。怎么办呢？

咦！大白豆奶奶说话了，它说："要不，我们比比其它的吧，比一比谁更会唱歌？"

绿豆和黄豆都说我会唱，我会唱，我们一起来听一听，它们唱的是什么？到底好不好听呢？

三、认知响罐，集体制作响罐

1、依次摇三个响罐，让幼儿猜一猜、听一听，引出手工制作。

2、制作响罐：小朋友们，你们的桌子上有绿豆、黄豆、大白豆、，你们先来告诉老师，哪一种是绿豆，请拿一颗，依次再次认知，现在请小朋友自己选一种豆子，用勺子把这一种豆子全部舀进罐子里，（强调装一种豆子），然后把即使贴撕下来贴住上面的入口，再用橡皮筋扎起来！

3、自己摇一摇响罐，听一听声音。

四：音乐游戏《放鞭炮》

老师故意把响罐扔在地上，引起幼儿注意，声音的不同。引导幼儿想象像什么？（过年的时候、结婚的时候、生日的时候）喜庆的事情和节日都会放鞭炮！引出音乐《放鞭炮》，引导幼儿集体玩放鞭炮的游戏！

五：结束：小豆子们玩累了，一起送它们回家吧！