活动目标
1.让幼儿了解生活中霉菌生长在潮湿的食物中,知道干燥的食物能储存较长的时间。
2.通过探险活动,让幼儿了解探险的艰辛,提高幼儿受挫折的能力。
活动准备:
教学媒体
1.实验结果一份:(已有霉斑的湿面包和经过太阳晒干的干面包各一份)
2.各种脱水食品
3.蜡笔、纸张
4.做过“干面包和湿面包”的实验
5.每人一个背包
6.大笼子里放有一个大熊猫,请一幼儿扮演大熊猫
活动过程
活动(一):
以探险吸引幼儿,引出课题提问:“小朋友,你们喜欢探险吗?在遥远的北极有一只大熊猫,它被人们关进了笼子,今天,我来当探险队长,你们来当探险队员,一起去营救大熊猫,好吗?
活动(二):
讲解探险内容,提出探险规则
1.讲解探险内容
师指导语:在探险的路上,我们会遇到许多障碍和困难,探险队员们,你们怕不怕?我们穿过森林,然后要跨过沼泽地,再穿过山洞,最后铺垫过河,穿过一个障碍,就会有一个问题等着你们回答,我来看看哪个探险队员最聪明,到达终点之后,我们一起去营救大熊猫,好吗?
2.提出探险规则:
①必须沿着探险标志去探险(→)。
②探险的时候不能乱推乱挤,否则会有危险。
3.师指导语:探险队员们,你们准备好了吗?出发!
活动(三):
通过探险活动,了解到霉菌在潮湿的环境
中生长,食物应该放在干燥的环境中。
1.勇闯第一关→穿越森林,观察实验结果:“干面包和湿面包”。
①提问:“你们看,积木上放了什么?(面包),用你的手摸一摸,用你的鼻子闻一闻,用你的眼睛看一看,这两种面包有什么不同?你发现了什么?(引导幼儿自由发言)。
②小结:这些面包是我们前几天做的实验的实验结果,一种干面包,是经过阳光晒干的,不容易长霉,另一种是霉面包,这种霉面包是我们在新鲜的面包上洒了水,4天之后面包上就长出霉斑。
活动目标:
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程:
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐,你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤,挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢?
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍 "健康饮食金字塔":(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?
归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。
归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?
集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。
3.听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?
4.总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。
1.学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?
2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。
(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!
设计思路:
大班孩子非常喜欢挑战性的体育活动,平时在体育活动中,他们总喜欢寻求更惊险刺激的游戏内容。常常听到孩子们说:这个我会了,太简单了,再难一点吧。而平衡台对于孩子来说并不是陌生的体锻玩具,所以基于这两个原因,我预设了本次活动《探险小勇士》。目标:1、尝试各种不同的摆放方法,提高幼儿身体的灵活性及平衡能力。2、能大胆进行身体活动,体验克服困难的乐趣。
整个活动是在去冒险岛旅行的情境中进行的。第一环节:出发去冒险岛。通过幼儿角色的扮演,既做好了身体运动前的准备活动,又激发了幼儿活动前的兴趣。第二环节:在冒险岛上练本领。幼儿通过自主探索,发现平衡板的不同玩法。第三环节:重点练习。通过走不同摆放方法的桥:一种竖摆,一种横摆。寻找到正确的平衡要领,获得更多的活动经验。第四环节:炸怪兽的城堡。这个环节是本次活动的高潮,是活动经验的再次复习巩固。为了增强难度,我加入了"风"的音乐,风的声音从小到大,桥的行走难度也越来越大:持物走、加速走和在间隔物体上走。整个活动用平衡台发展幼儿平衡能力,同时又培养幼儿大胆、自信、勇敢的个性。
探险小勇士 大班平衡活动
目标:
1、尝试各种不同的摆放方法,提高幼儿身体的灵活性及平衡能力。
2、能大胆进行身体活动,体验克服困难的乐趣。
准备:音乐、人手一块平衡板、安全的场地、毛巾、报纸球、海洋球
重点:引导幼儿观察比较,掌握"重心在中间"的要领。
流程:
活动目标:
1.培养幼儿与同伴分享国庆节旅游的快乐事。
2.让幼儿了解旅游中怎样保护环境。
活动准备:
1.幼儿旅游照片若干。
2.环保图片。
活动过程:
一.分享趣事。
1.国庆长假刚结束,有些小朋友就急忙想告诉老师他们都去了哪些好玩的地方,可是如果只说给老师一个人听多没意思呀,今天大家一起来说说你去了什么地方?
2.幼儿分享交流自己的长假趣事。
3.教师小结:刚才你们说的真好,老师国庆节也出去旅游了,可是我却遇到了不高兴的事,你们想知道吗?
二.旅游中怎样环保。
1.我在旅游途中看见很多被丢弃的餐巾纸、空酒瓶、易拉罐被扔在路边,清洁工叔叔和阿姨都忙得来不及清扫。(出示图片)2.你们说说这样旅游会开心吗?
3.那我们应该怎么办呢?
4.教师讲“在旅游中应当怎样保护环境?”提问:你们能做到吗?
5.小结:我们都来做文明小卫士,开开心心、干干净净地旅游吧
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