俗话说，磨刀不误砍柴工。杰出的幼儿教学工作者能使孩子们充分的学习吸收到课本知识，大部分老师为了让学生学的更好都会事先准备好教案，教案有利于老师提前熟悉所教学的内容，提供效率。那么，你知道的幼儿园教案要怎么写呢？下面是小编帮大家编辑的《幼儿园托班主题活动——爱吃的食物》，仅供您在工作和学习中参考。
幼儿园托班主题活动——爱吃的食物
活动一：故事“青青吃饭”
活动目标：
1．喜欢听老师讲故事，知道故事的名字和主要内容。
2．愿意吃完自己的一份饭莱，不把饭菜泼撒到桌上。
活动准备：
与活动内容相应的教具。
活动过程：
１．以提问的方式开始谈话。
你们知道他叫什么名字?喊喊他。青青是怎么吃饭的呢?我们一起来听听。
2．教师边操作桌面教具边有感情地讲述故事。
3．教师边讲故事边根据故事内容提问，让托儿学说“吃得可真香”。
4．鼓励托儿自己吃饭菜，不把饭菜泼撒到桌上。
活动二：感知比较食物
活动目标：
感知鸡蛋、虾等生、熟食物。
活动准备：
1．生鸡蛋、生虾若干。
2．电饭煲。
活动过程：
1．让托儿观察并说说未煮熟的食物(鸡蛋要去壳打在碗中)。
2．让托儿猜猜看，鸡蛋和虾煮熟后会是什么样子。
3．煮熟食物，让托儿观察并品尝。
4．尝试说出生熟食物不同的颜色和形态。
活动三：认识萝卜、青菜
活动目标：
1．知道萝卜和青菜都是有营养的蔬菜，能分辨红和绿两种颜色。
2．发准“萝”(luo)、“卜”(bo)的音。
活动准备：
1．教师上课用的大围兜。
2．萝卜、青菜、小卡片若干。
3．红萝卜、绿青菜实物及红房子、绿房子。
活动过程：
1．教师围上围兜，兜里装着萝卜、青菜，引出红萝卜和绿青菜。
2．观察并说说萝卜和青菜的颜色、样子，知道萝卜和青菜都可以吃，它们都是有营养的蔬菜。
3．送红萝卜、绿青菜回家，帮助托儿分辨“红”、“绿”两种颜色。
活动四：涂色“大萝卜”
活动目标：
1．能朝一个方向大片大片地涂色。
2．知道只能拿1支笔进行涂色。
活动准备：
1．画好的萝卜作业纸若干张。
2．红、绿两色油画棒若干支。
3．涂好的萝卜范例画一张。
活动过程：
１．出示范例，并演示涂色的方法。让托儿说说萝卜和叶子分别涂什么颜色。
２．托儿涂色，教师提醒托儿朝一个方向涂色。颜色不能涂错。
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主题
在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此， 我们预设了主题活动"好吃的食物"，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。 主题目标：
1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。
2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。 优秀教案： 活动名称：豆豆的一家活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。
活动准备：煮毛豆、各种豆制品。
活动过程：
一、讲讲尝尝，交流经验：
1、引起兴趣：（教师扮演成豆妈妈）你们知道我是谁吗？我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。
2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢？对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。
3、请你们尝尝这些是什么好东西？好吃吗？（将盘子放在桌上）二、幼儿品尝：
1、教师个别问问：（每组孩子都交流）（1）你知道吃的是什么吗？有些什么味道？
（2）你最喜欢吃哪一样？
2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么？（出示毛豆、豆腐干、豆浆等）3、这样东西你们以前都吃过吗？看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道？（出示素火腿）4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。
三、自助品尝豆制品：
1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗？（幼儿自助品尝）2、到豆妈妈家来做客开心吗？欢迎你们下次再来。 主题活动反思：
《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正"活"了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。
在活动中，也存在许多的不足，例如：
1、教师调控活动的能力需要加强。
2、幼儿之间的互动交流还欠缺。
3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。
一、主题的产生：
在之前我们曾经做过“阿拉宁波”的主题，让孩子了解到宁波的历史和各个领域的特色，孩子们兴趣很高，虽然对宁波的海鲜有一定的了解，可是对宁波这个有着深厚的饮食文化城市来说，只谈海鲜似乎并不能全面的代表宁波独特的饮食文化，况且从一个地方的特色饮食入手，可以使他们对宁波的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以此开展主题活动。
主题网络图：
三、教育目标：
四、实践活动：语言：《缸、鸭、狗的故事》活动四：社会：《包汤圆》音乐：《大家吃的喜洋洋》
五、环境布置：在班级墙面上开辟一个小班块“我是小小美食家”，可以是幼儿吃小吃时的图片，也可是是幼儿带来的宁波名菜的菜谱或图片，也可以是幼儿自己的文字，来介绍自己最喜欢吃的一道宁波菜。在区域角办 “美食一条街”、“美食大排挡”等，请幼儿自己动手，运用各种材料制作宁波的特色小吃。
六、家长工作：请家长帮忙替孩子寻找有关宁波饮食文化的书籍、图片、网站、资料等，并且在利用节假日带幼儿去品尝宁波的小吃，有条件的可以带孩子去酒店参观厨房运作流程。
八、活动内容详案：
活动一：语言：《缸、鸭、狗的故事》
设计思路：要了解宁波的独特的饮食文化，也许从宁波的小吃开始是最合适的。要吃小吃，就一定要去城隍庙步行街上的“缸、鸭、狗”，对于这个老字号小吃名字还有一个非常有趣的故事，这对幼儿开始了解宁波饮食文化是一个很有趣的开始。
活动目标：1，知道故事的名称，理解故事的内容。能简单讲述故事的内容。
2，能够明白宁波著名小吃的由来，培养幼儿对宁波小吃文化的浓厚兴趣。
3，养成认真倾听故事的习惯。
活动准备：在课前请家长代幼儿去“缸、鸭、狗”吃小吃，“缸、鸭、狗”的照片和资料。
活动过程：1，引出课题。
教师在黑板上画出一口缸、一个鸭子、一条狗，引导幼儿观察。
“小朋友，你们看黑板上有什么东西啊？”（有缸、一个鸭子和一条狗）
2，教师提出疑问，引导幼儿讨论。
“那我们小朋友想一想，动动脑筋，这三个东西有什么联系吗？”
3，教师简短谈话，引入课题。
今天老师要给大家讲一个《缸、鸭、狗的故事》。
4，教师有表情地讲述故事。
5，教师出示有关的图片、资料，再次讲述故事，并提问以帮助幼儿理解故事的内容。
（1）这个张店主叫什么？他识字吗？
（2）他是用什么方法做的招牌呢？为什么会想到这个方法？
故事：从前，有个非常勤劳的人，虽然家里很穷，可是由于他刻苦的努力开了一家小吃店，日子还是过的有声有色。此店主姓张，乳名叫阿狗，他在小吃的制作上很下工夫，名字越来越大，来光顾的客人也越来越多，店也越做越大，可是有了店铺总得有个招牌，有个名字吧，可是这个张老板是不识字的，阿狗想来想去，头都想破了却也想不出个办法，他又是个要强得人，不想去求别人，终于有一天，他灵机一动，想起了用实物代替，这还要感谢我们宁波可爱的本地话，因为在宁波话中“张”音同“缸”，“阿”音同“鸭”，“狗”音仍为“狗”，于是张阿狗的店招牌就成了现在这摸样：一口缸、一个鸭子、一条狗，流传至今。
课后反思；孩子们对吃的东西比较有兴趣，这堂生动有趣的语言课，对于幼儿开始了解宁波的饮食文化起了一个很好的开头，小朋友们认真的听，并且能够提出各种有关小吃的问题，使这个活动开展起来十分顺利，孩子们对小吃文化的兴趣也高涨起来，家长反馈说孩子们回到家后都给他们讲了这个故事，有的孩子说我们宁波人真聪明，心中充满了自豪感。
活动二：社会：《包汤圆》
设计思路：要了解宁波的小吃，从宁波的特色点心开始是最合适的。点心中还是以宁波猪油汤圆最有名气，它已有700年的历史。加上之前对“缸、鸭、狗”这个百年老店的了解，孩子们对这个老店最出名的猪油汤团也是“垂涎已久”了。
活动目标：1、在动手包汤圆的活动中，进一步对宁波特色点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心，有参与的愿望。
活动准备：水磨糯米粉、清水、馅
活动过程：1、引出主题。
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆，一碗汤圆满又满，三毛钱来卖汤圆…………汤圆一样可以当茶饭。”“小朋友，老师唱的歌好听吗？”（好听！）“那你们知道老师唱的是什么吗？”（是汤圆）“那你们想不想吃汤圆、作汤圆啊？”。（想）
2、出示一只包好的汤团。“快来看看老师手上拿着什么？”（汤圆）“好，那请我们小朋友好好的看一看，这个汤圆是什么样子的？”（圆圆的、白白的，而且里面有很好吃的东西）“里面好吃的叫馅，是用猪油、白糖、黑芝麻麻馅做成的，这个呀就是我们宁波有名的猪油汤团！”
3、请幼儿边看，讲解：“请小朋友想一想馅是怎么进去的呢？这是宁波特有的吗？”
4、老师示范讲解包汤团的要领。“我们小朋友将我们面前的水磨糯米粉加一些清水，慢慢的揉成一个圆圆的、小小的粉团，然后把我们准备好的馅用调羹舀起一点放到粉团中间的地方，在撺成一个圆就做好了”
5、幼儿跟着老师一起动手操作。
6、请食堂的师傅帮助下汤圆，幼儿在旁观看，教师做讲解，幼儿吃汤圆。
课后反思：
活动三：社会；《我看厨师做美味》
活动目标：1，初步了解宁波有名的菜肴和小吃。
2，乐于与同伴一起分享。
活动准备：1，事先与厨师联系。
2，布置工作间，每人一套餐具。
活动过程：1，结合自己的生活体验，说说自己知道或吃过那些宁波的菜肴或小吃。2，食堂工作人员给幼儿讲有关即将制作的这道菜的故事，激发幼儿兴趣，3，食堂工作人员现场制作一、两种宁波小吃，引导幼儿仔细观察，鼓励幼儿参与。
4，一起分享品尝。
活动四：科学：《我最爱吃的小吃》
活动目标：1，进一步了解宁波有名的菜肴和小吃。
2，能大胆地表述自己的感受。
活动准备：幼儿园食堂自制和购买的各种宁波的小吃及菜肴，布置一个自助餐厅。
活动过程：1，以“自助餐”的形式，开展宁波名菜、名小吃品尝活动，每一道菜都标出菜名和典故。幼儿自取食物时，教师向幼儿介绍该食品的名称和典故，丰富幼儿对宁波名菜、名小吃的了解。
2，请幼儿品尝小吃。
3，引导幼儿边吃边交流：吃的是什么？什么特点？自己认为最好吃的是什么？为什么？
活动五：美术：《我们也来烧鱼》
活动目标：1，了解烧鱼的一般方法，萌生乐意参与厨房劳动的愿望，体验“烧鱼”的乐趣。
2，学习用橡皮泥塑造鱼的立体造型，并用辅助材料装饰。
活动准备：快餐盘、橡皮泥、各种色纸、吸管等。
活动过程：1，回忆经验。（1）爸爸妈妈平时是怎么样烧鱼的？烧鱼需要哪些东西？（2）每种鱼的烧法一样吗？（3）教师演示一种烧鱼的做法。
2，分组操作。（1）小组讨论各种不同烧法，如：雪菜墨鱼、宁式鳝鱼、蛤蜊鲫鱼等。（2）动手操作，巧用辅助材料装饰，教师个别指导。
3，展示作品。（1）把作品放在一起，请幼儿介绍自己作品的名称、烧法。（2）轮流观看、学习分享，体验“烹饪”的乐趣。
活动六：科学：《开渔节》
活动目标：1、了解开渔节的意义及基本活动，关心家乡的时事。
2、了解歌曲内容，学习跟着节拍做相应的动作
活动目标：1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。2、在操作活动中激起探究的兴趣。
活动准备：鸡蛋、馅、刀
活动过程：1、谈话关于宁波的特色点心。2、制作蒸蛋：请厨房的阿姨发好面团，进行示范。3、幼儿操作。4、吃蒸蛋。
活动四：
活动目标：1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。2、对中国菜感兴趣。活动准备：书、图片
活动过程：1、幼儿自由翻看书或图片。2、讨论： 你看到什么？你喜欢那个菜？为什么？你认为那些菜漂亮？为什么？你在那里看见过这些菜？ 3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
活动七：音乐：《大家吃的喜洋洋》
活动目标：学唱歌曲，能记住歌名，理解歌曲的内容，并能初步跟唱歌曲。
活动准备：准备歌中所唱的各种小吃，
活动过程：一，我们之前了解和吃了那么多宁波好吃的食物，我们小朋友都非常的开心，今天老师给你们听一个好听的歌曲，我们小朋友一定会非常喜欢的。
二，请小朋友先欣赏一遍歌曲《大家吃的喜洋洋》。
三、教歌曲《大家吃的喜洋洋》。
1、你们知道歌中唱的是哪些食物吗？我们先请小朋友来找一下是哪些食物。
2、教师完整的唱一遍歌曲，体温歌曲的歌词的内容
3、教师边唱边解释歌词的大意
4、教师再完整的范唱歌曲一遍
5、幼儿跟着老师唱3遍，幼儿慢速跟唱，根据幼儿学唱的情况，提出每一遍学唱的要求。
九：小结
通过主题活动《宁波的食物》的开展，幼儿感受到了宁波丰富的饮食文化特色,认识了宁波的“十大名菜”及“十大名点”，知道了宁波特色小吃的由来，了解了昆虫的生长环境，体验到了亲手制作汤团的乐趣，在活动中不仅体验到了活动的乐趣，而且增长了知识，各个领域都得到了不同程度的发展。活动开展以来，我们得到了家长的大力支持，家长帮我们收集了大量宁波饮食各个方面的资料、、书籍、网站和图片。他们利用节假日带幼儿去走街蹿巷品尝宁波的小吃，促使我们主题活动得以顺利的开展。对于如何选择贴近幼儿生活、幼儿感兴趣的活动作为教育活动内容一直是老师的困惑，通过此次主题活动的生成过程让我深深感到：教师一定要善于观察幼儿，发现幼儿平常生活中的真实需要与兴奋点，在追随幼儿的兴奋点，生成教育活动内容时，教师一定要对幼儿的问题、需要、给以及时的应答与支持，这样，才能为幼儿创造一个有利于幼儿主动探索，积极成长的环境，为幼儿的终身发展奠定良好的基础。
一、主题的产生：
在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对中国的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图：
包馄饨
制作包包子
中国特色点心
中国食物
中国菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程：
活动一：
目标：1、结合图片或食物，让幼儿初步感知中国食物的特色，激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供：图片（或实物）
活动设计：1、出示图片或食物：
你们在哪里看到过这些食物？
吃过吗？
2、组织讨论：
这些东西国外有吗？
是怎样做出来的？
3、回去问问父母。
观察记录：
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了
讨论：
朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。真实的菜单、菜谱可以帮
张鑫昕：我吃过粥。助幼儿回忆，幼儿在不知
潘华玺：我在火车上吃过菜。不觉中说出了许多，包括
朱颖：我在“鸭王”吃过鸭皮。一些中国的特色菜。
李佳斐：我吃过“小绵羊”火锅。
邓越：我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒：我吃过快餐。老师：那么你们知道那些菜是中国特有的，国外没有的？
张鑫昕：粥。
邓越：小笼包子。
潘华玺：馄饨、饺子。
邓燕飞：螃蟹。孩子们一边看菜单一边讨
瞿峰：粽子。论着，我让他们看一看自
王嘉晨：汤团。己制作的节日挂历是否有
李佳斐：重阳糕。点启示。
反思：孩子们对吃的东西比较有兴趣，再加上前几天在制作挂历的同时，
对中国的传统节日及食物有一定的了解，所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多，因此就从点心先开始。
活动二：目标：1、在动手包馄饨的活动中，进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心，有参与的愿望。
条件提供：皮子、馅
活动设计：1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲：
馅是怎么进去的？
这是中国特有的吗？
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录：
今天，正好孩子们中午吃馄饨，我从厨
房取来了皮和馅，孩子们看到这些东西一下
兴奋起来了：
牛啸天：我会包馄饨的。
朱颖：我也会的。
王嘉晨：我知道的，这就是中国菜。
邓越：这不是中国菜，是中国点心。我顺势接着邓越的话问：还有那些中国点心？
瞿峰：有饺子。
施轶恒：汤团、春卷。
张心辰：大饼油条。
潘华玺：馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心，老师：那么我们一起来包馄饨好吗？
孩子们自发分成几组开始包馄饨，在实际
操作中出现了一些问题：有的馅放得太少、
有的皮破了，在大家共同努力下，馄饨包
好了。
朱颖：我已经真的学会了。
王嘉晨：我还不会，但我会做馒头。
邓越：我想快一点吃这些馄饨。
反思：结合上次的活动，我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识，先从制作点心开始。这次的活动，孩子们参与的积极性非常高，可能是平时较少接触这些东西，有的幼儿从未做过，有了实际操作经验，他们对中国点心有了新的认识。
活动三：
目标：1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供：面团、馅、刀
活动设计：1、谈话：
关于中国点心。
2、制作包子：
请厨房的阿姨发好面团，进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录：
孩子们对动手操作很有兴趣，有了上次
包馄饨的经验，这次做包子似乎顺利多了：
邓越：我只会吃包子，不会做。男孩子似乎更“懒”一些，
张鑫昕：我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范，他们看得可认真了。
邓燕飞：大妈妈的本领真大，这些小馒头多
漂亮！
李佳斐：我会用面粉做小白兔。
朱颖：上次我在公园门口看见有人用面粉做
成各种各样的小动物，我还买了一个。 其实，这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰：我妈妈说这些东西还要出口到国外去。 老师：为什么要出口？
瞿峰：因为国外没有的。
王嘉晨：我知道了，这也是中国特有的。孩子们边讨论，便开始做包子了，虽然做得不算漂亮，但很认真。
反思：在孩子们的一问一答中，我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣，而且有些家长对我们的主题活动有所了解，开始丰富孩子有关的知识，所以他们才会产生问题，并学着解答问题。本来，打算带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心，但由于经费问题，只能放弃。
活动四：
目标：1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供：书、图片
活动设计：1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论：
你看到什么？
你喜欢那个菜？为什么？
你认为那些菜漂亮？为什么？
你在那里看见过这些菜？
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录;
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回
的菜单引起的：
邓越：是上海点心的广告。老师：你们看看我们的墙
吴雯娟：是图画，吃的。壁上多了什么？
牛啸天：有各种点心。老师：什么点心？
邓燕飞：由糕、春卷。老师：你们知道是从哪儿来的？
李佳斐：是发来的。
吴雯娟：是画出来的。
邓越：不对，如果是蜡笔画的，上面会有一邓越是个观察力很强的孩
粒粒的东西，这肯定是从广告纸上剪子，非常细心。
下来的。老师：为什么要做广告？
潘华玺：饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲：专门买点心的地方做广告。
曹宁：我在饭店里看到过的。老师：饭店里除了点心还有什么？
张心辰：我吃过许多好吃的菜。
高怡宁：饭店里的菜很漂亮。老师：为什么很漂亮？
邓越：像花一样。
施轶恒：他们用西瓜做成桥。
孙婷怡：用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲：青菜做成小花。
曹宁：胡萝卜切成丝，用牙签串起来就变
成菊花了。
单伟栋：萝卜刻成一条龙。
高怡宁：黄瓜做成树叶，蛋黄做成树干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子们你一言我一语说出邓燕飞：用黄瓜且成一块块，放在盆子的了许多中国菜的特色。
周围，当中放菜。
吴雯娟：当中放黄颜色的菜好看，因为绿
的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘！不知不觉中将到了中国菜的“色”。老师：真的！这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片，想看
孩子们一边看菜单，一边议论：这是鱼片、吗？
这是青豆、这时青椒……
反思：这次活动给我感触很深，孩子们的观察力越来越敏锐，观察得越来越仔细，而且现在变得很喜欢讲，包括一些平时比较内向的孩子，今天也讲得很热闹，无意中讲出了中国菜的主要特点：形、色。
活动五：
目标：1、通过外出的参观活动，结合厨师的介绍，让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计：1、参观饭店：
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录：
今天，我们联系了“万家灯火”酒店带
领孩子们去参观，我们请了饭店的厨师长为在看的过程中，我发现孩
孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴，孩子们子们能讲出一些蔬菜的名
兴趣很高。字。老师：刚才厨师叔叔
为我们介绍了许多菜，你们还有什么问题要问
王嘉晨：请问这个菜边上的花是怎么做的？吗？
邓越：这个宝塔是用什么做的？
吴雯娟：这个孔雀的头是不是用黄瓜做的？
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说：这是用鱼头和薯条做成的！（鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下，孩子们知实很像薯条）道了“松鼠鲑鱼”的制作方
法。
回到幼儿园后，孩子们又继续讨论了起来：
邓燕飞：饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨：当然啦，人家培训过的。
邓越：要学好几年了。这时，孩子们提到了菜名，于是我问：是不是每个菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀开屏”。
朱颖：有“脆皮鸭”。
邓越：有“菊花饼”。老师：下次我们也来学做小厨师好吗？
反思：外出活动确实丰富了孩子们的知识面，许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状，用刀切几下就可以改变形状，而且他们也敢于提问了，虽然刚开始有点胆怯，但在大家的鼓励下，慢慢地放开了。下次的活动，我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六：
目标：1、熟悉各种菜的形状，在成人的指导下学习用刀切菜，并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供：刀、菜
活动设计：1、回忆：
上次我们参观了哪里？
你们看到些什么？
2、今天请小朋友来学做小厨师：
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练习。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次，我们制作拼盆：
想一想，你想和谁一起制作？你需要什么菜来告诉老师，可以帮你们准备。
观察记录：
有了上次外出参观的经验，孩子们对菜
有了进一步的了解，讲起菜来也头头是道，
今天就让他们试着切菜，老师先示范了好几
遍，提醒他们注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜时手怎么放？
邓燕飞：我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越：妈妈不让我切菜，说很危险。老师：你们想不想切菜？
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验，在操作时我仍采用分组进行，避免危险。
张心辰：黄瓜很好切，一下就切好了。
施轶恒：番茄里面有很多水。老师：对呀，水流倒桌子
李佳斐：下次用盆子接住就好了。上怎么办？
在活动中，孩子们什么菜都想切一下。有了经验，该让他们学着如何与同伴合作。老师：上次在饭店里看到的菜这里有
王嘉晨：有番茄、土豆。吗？
单伟栋：有黄瓜。
应圣悦：刀豆这里没有。
老师：现在我们找朋友商量一下，下次做菜的时候需要一些什么原料，来告诉老师帮你们准备好吗？
孩子们自由结伴3—5人一组，纷纷定起菜
单，不一会儿，需要的菜都记录下来了。
反思：理论联系实际，这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验，孩子们对活动的兴趣越来越高，并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴，而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解，特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色，也为下次活动做好了充分的准备。
活动七：
目标：1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
2、结合操作活动，能对中国才有更深的了解，尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供：刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计：1、厨师在饭店里拍的照片，组织讨论：
这是在哪儿？
你们看到什么菜？怎样做的？
想不想自己做菜？
2、幼儿结伴合作做菜：
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工：切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录：
活动前，大家做了充分的准备，所以马
上进入了正题，我先让孩子们看在饭店里拍
的照片：
朱颖：这是在“万家灯火”里拍的照片。老师：你们看到了什么？
王嘉晨：有各种各样的菜。
邓越：有好看的菜。
吴雯娟：有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片，问：认识这些菜吗？
邓燕飞：这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐：这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨：这个是“松树鲑鱼”，以前我以为
是薯条，后来厨师叔叔说是鱼切
成一条一条的，我才知道是用鱼正因为有了观察、提问，孩做成的。子才有如此的成果。
老师：你们想自己来做菜吗？
孩子们高兴地说：“想！”我拿出了孩子们上次自己定菜单，让他们来领菜。没想到事搁很久，他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中，我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨：萝卜不能用了，改用黄瓜吧。
朱颖：当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟：蘑菇太大了，怎么办？
邓燕飞：树干用什么好呢？见状，我加入了他们的行列：“我们用黄瓜试一试好吗？”他们采用了我的建议。菜做好了，孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师：下次我们要开一个
邓越：客人还要看菜谱。饭店，想一想除了菜还缺少什么？
老师：“对了，我们下次一起来制作菜谱，好吗？”
反思：这次活动非常成功，孩子们的表现出乎我的意料，由于是第一次用真的菜来制作，所以活动前我心里也没底，但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力，他们不仅能表现，还能根据实际操作情况不断地改变，这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思：
在设计这个主题活动时，我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活，以便活动顺利地开展，同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想，并根据情况及时改变。在这个活动中，我体会最深的是孩子们能走出园门，投入到实际生活的环境中，仅这一次的外出活动，使我和孩子们受益匪浅，他们学到了课堂上学不到的知识，我也有了事半功倍的感觉，使我对主题活动有了更深的理解。
【活动目标】
1、乐意尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。
2、让幼儿通过操作摆弄，体验成功的快乐。
【活动准备】
1、鹌鹑蛋、橘子、巧克力、瑞士糖、开心果等食物。
2、拉链袋、盒子、塑料瓶等各种食物的容器。
3、每人一只箩筐，湿巾纸。
4、小熊手偶。
【活动过程】
一、导入：幼儿和老师一起做游戏，电话铃响了。老师假装接电话。
“你好，你找谁？哦，是小熊。有什么事？……请我们小朋友带着娃娃一起到你家去做客？哦，你等一等我来问一问？”
老师问：“小朋友，小熊请我们带着娃娃一起到它家做客，你们愿意吗？”
“小熊，我们马上就到你家去做客。再见。”
幼儿操作：
1、幼儿向小熊问好。小熊请小朋友坐。（老师套手偶）
2、幼儿围坐在老师的周围，老师展示托盘里的食品。
小熊：“小朋友，谢谢你们来我家做客。今天我为你们准备了许多好吃的东西，你们认识吗？”
3、幼儿看着包装盒自由猜，说说是什么。
4、小熊：我把好吃的东西都藏在各种各样的瓶子、罐子、盒子里，你有办法吃到他们吗？
（引导幼儿预测有没有办法吃到这些东西。）
5、幼儿尝试打开各种瓶子、罐子、盒子（幼儿在背景音乐中愉快操作）。（幼儿在操作过程中老师关注以下内容：注意幼儿的习惯养成，如吃东西以前要擦手、剥下的果壳和包装纸等要放在指定地方。巡回指导，帮助幼儿共同回忆自己的操作过程，即自己是如何打开盒子、瓶子的。鼓励幼儿尝试打开各种不同的容器和包装袋。边操作边说“打开来，尝一尝”。）
三、结束
1、录音机放娃娃哭声。
小熊问：“谁在哭？”，小熊找到娃娃问：“娃娃你怎么了？”
娃娃：“我不会开盒子”小熊：“娃娃不会怎么办？”引导幼儿说出：“我来帮助你。”
出示一只盒子请愿意上前的幼儿演示开启的方法，进一步激起幼儿的探索欲望，引导幼儿回忆刚才使用过的各种手段，并逐一尝试将它打开（交流经验，使其他没有开启这种容器的幼儿也掌握了这种经验，使得经验共享）。
2、师幼一起整理场地。
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