俗话说，做什么事都要有计划和准备。作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果，一般来说，提升学生的效率最好是准备一份教案，有了教案上课才能够为同学讲更多的，更全面的知识。关于好的幼儿园教案要怎么样去写呢？小编为此仔细地整理了以下内容《幼儿园中班教案《有趣的肥皂》及教学反思》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1、能运用各种感官感知肥皂的主要特征，了解肥皂的基本用途。
2、乐于参与活动，能大胆表述自己的发现。
3、在游戏中体验成功的喜悦。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动过程：
一、调动幼儿已有生活经验，认识肥皂
猜一猜，引发幼儿对活动的兴趣
嗨!小朋友你们好，我是小猴姐姐，今天我想带你们去小猴王国旅行，你们看，小猴姐姐这里有一只神秘的盒子，盒子里有一样东西，猜猜看会是什么呢?
1、让幼儿猜一猜，摸一模，闻一闻。
2、原来是肥皂宝宝，请一幼儿把肥皂宝宝请出来
二、幼儿感知各种各样的肥皂，说说自己的发现和肥皂的作用。
1、小猴姐姐这里还有许多的肥皂宝宝，我们也赶快把它们请出来吧。幼儿来桌子边围着一起喊：肥皂宝宝，请出来!(老师打开盖布)
(1)哇，这么多的肥皂宝宝呀，请你们每人挑一块你自己喜欢的肥皂宝宝，拿在手中仔细看一看、摸一摸、闻一闻，说说你的肥皂宝宝是什么样子的?
(2)先与旁边小朋友互相讲一讲，再请小朋友来告诉大家。
(3)老师小结：这么多肥皂宝宝是不是一样的?什么不一样?(有各种形状、各种颜色、闻起来有的香味，有的药味。)
2、欣赏课件，认识新式肥皂，进一步了解肥皂给人们生活带来的方便。
幼儿看课件认识蛋糕肥皂、棒棒糖肥皂、不锈钢肥皂、竹碳肥皂等。
老师小结：很多的新式肥皂看起来更漂亮，用起来更方便，对我们的健康越来越有好处，所以人们越来越喜欢使用肥皂。
3、说说肥皂的用途。
那你们在什么地方也见过肥皂宝宝?
肥皂宝宝是用来干什么的呢?它有什么用?
什么时候要洗手(在饭前便后、手脏)、洗澡(保护皮肤)、洗衣服(干净、香)等
教师小结：肥皂的用处。
三、感知肥皂遇水后的变化。
小猴姐姐告诉你们一个小秘密，肥皂宝宝有一个好朋友，他们经常在一起玩游戏知道它是谁吗?(水)你们也想跟肥皂宝宝和水一起来玩玩?(先把袖口卷起来)
1、老师提出要求：看一看，肥皂在水里会有什么变化?你发现了什么，把你的发现告诉大家。
2、幼儿尝试跟肥皂宝宝和水一起玩
(1)现在小猴姐姐想知道你们是怎么玩的呢?
(2)幼儿试一试
(3)你们是不是让形状相同肥皂宝宝们在一起玩、或者味道相同的肥皂宝宝们在一起玩呢?
(4)幼儿说说自己的做法。
(5)幼儿再尝试操作
3、幼儿合作：引导幼儿在玩中发现肥皂的小秘密：发现很滑。用手搓一搓开始能产生白白泡沫，渐渐白白泡沫变成黑黑泡沫，能溶在水里。白白的水变成黑黑的水。
4、把肥皂放在筐中，到一边去把小手洗一下，然后用毛巾把小手擦干。再过来告诉大家你的发现。
(1)肥皂在水中摸起来有什么感觉?(滑滑的)yJS21.coM
(2)小手搓一搓会发现什么?(白泡泡变成黑泡泡)
(3)刚开始的水是没有颜色的，然后呢?现在呢?(溶在水中，水变白了，就叫肥皂水，肥皂水变成脏水。)
四、“吹泡泡”游戏(在活动室一边放四盆肥皂水，让幼儿在轻松、愉快音乐声中玩“吹泡泡”游戏。)
1、小猴姐姐跟你们一起玩一个游戏名字叫“吹泡泡”，看谁吹的泡泡又高又大又多。
2、最后、小猴姐姐带你们去小猴王国旅行。
五、延伸活动
到太阳下玩吹泡泡的游戏，会有什么发现呢?
活动反思：
在整个教学中，我采用实物先激起幼儿的兴趣，再动手动脑，最后以游戏结束为线条展开。让游戏活动贯穿于整个课堂，由于我们乡区幼儿园的条件有限，真正把实践活动带到课堂的课实在是少之又少，所以幼儿在整个课堂上的表现都相当的积极，整节课始终是在一种愉悦轻松的氛围中开展。对幼儿在活动中的种种行为，我都会给予积极的引导和评价，在洗手帕这个环节，孩子的动手能力得到了锻炼，在老师最后出示泡泡水并吹泡泡水是整节课的高潮，孩子的兴致很高。
幼儿百科：肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
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小班教案《肥皂》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿乐于参与活动，能大胆表述自己的发现，让幼儿在实践中感知肥皂的主要特征，了解肥皂基本用途和使用方法，体验成功带来的乐趣，快来看看幼儿园小班《肥皂》含反思教案吧。
活动目标：
1.让幼儿在实践中感知肥皂的主要特征，了解肥皂基本用途和使用方法。
2.乐于参与活动，能大胆表述自己的发现。
3.体验成功带来的乐趣。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
脏手帕一块、水四盆、大肥皂1块、小肥皂若干。
活动过程：
一、出示脏手帕，引起幼儿注意。
提问：
这块手帕干净吗？（不干净）手帕脏了怎么办？（要放在水里洗一洗）
是不是放在水里洗一下就干净了呢？教师边问边把手帕放在水里搓一下，然后拿出来给小朋友看：手帕洗干净了吗？（启发幼儿观察手帕病没洗干净。）
教师接着问：那怎么办呢？（启发幼儿讲述要在手帕上擦点肥皂。）
二、教师进行操作，引导幼儿观察手帕怎么干净的。
教师拿出一块干肥皂在手帕上擦了几下，可肥皂擦不上去。（引导幼儿讲出肥皂要沾些水。）
教师在肥皂上沾了一点水，擦在手帕上，说：请小朋友看看，现在手帕洗干净了吗？（如果幼儿说：“还要搓一搓，搓出泡沫后再放到水里洗，手帕就会洗干净了。”教师可按照幼儿说的，搓出泡沫，然后放在清水里洗净，再拿出来给幼儿看，幼儿会发现手帕已变干净了。）
三、向幼儿介绍肥皂的性质、用途和使用方法。
教师作启发性提问：手帕上的脏东西到哪儿去了？（引导幼儿观察脏东西到水里去了。）
脏东西怎么会到水里去了呢？回答后让每个幼儿用手指触摸沾上肥皂是怎么样的。（又粘又滑）
教师小结：肥皂碰到水后，就变得又粘又滑了。擦在手帕上，经过揉搓就会产生泡沫，手帕上的脏东西就被粘住带到水里去，所以手帕就变干净了，而盆里的水却变脏了。
教师让每个幼儿按照洗手帕的方法把自己的手洗干净，先把手弄湿，擦上肥皂，双手互搓，搓出泡沫后，再放在清水里边搓边洗。通过洗手的练习，使幼儿懂得肥皂的性质（遇水后粘滑，搓动时有泡沫）和用途，并学会了正确使用肥皂的方法。
教师做小实验：把一小块肥皂浸在热水里，让幼儿观察肥皂块渐渐变小，直到变成肥皂水，使幼儿懂得肥皂会溶解于水的特点。
四、复习歌曲《肥皂泡》。
活动反思：
肥皂是日常生活中常见的日用品，孩子们在洗手时只是草草的使用，并不是想用它把手洗干净，而感兴趣的是搓出来的泡沫。因此，仅用看看、问问、猜猜的方法认识肥皂，既不能引起幼儿观察的兴趣，又不能达到发展幼儿思维的目的。
而这次活动，我把认识肥皂的教学和洗手帕结合进行，是从幼儿的年龄出发，考虑幼儿的情绪、爱好和心里的因素，它巧妙地利用了幼儿求知欲，好奇心强，喜欢自己探索、自己动手等特点，让幼儿主动地了解实物的特点和规律，这于传统的注入式相比，显然是好多了。
其次，本活动从“手帕脏了怎么办？”这个问题开始，逐步打开幼儿思考是闸门。通过教师边提问边操作，边让幼儿自己动手实践，使幼儿懂得手帕脏了要洗；要把手帕洗干净，一定要擦上沾了水的肥皂，搓出泡沫；由于肥皂又粘又滑，手帕上的脏东西就会被肥皂泡沫粘住带到水里去，成为一块清洁的手帕。随着手帕由脏到干净，幼儿也随之掌握了肥皂的性质，了解了其用途与使用方法了。
第三次活动在让幼儿认识事物时所采用的方法是从形象到抽象，从具体到概括。这样，幼儿通过各种形象和动作的刺激与反射，所获得的知识便会记得牢，经久不忘。
幼儿百科：肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
小班教案《好玩的肥皂》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿乐于参与活动，能大胆表述自己的发现，让幼儿在实践中感知肥皂的主要特征，了解肥皂基本用途和使用方法，体验成功带来的乐趣，快来看看幼儿园小班《好玩的肥皂》含反思教案吧。
活动目标：
1.让幼儿在实践中感知肥皂的主要特征，了解肥皂基本用途和使用方法。
2.乐于参与活动，能大胆表述自己的发现
3.体验成功带来的乐趣。
4.积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
活动准备：
脏手帕一块、水四盆、大肥皂1块、小肥皂若干。
活动过程：
一、出示脏手帕，引起幼儿注意。
提问：
这块手帕干净吗？（不干净）手帕脏了怎么办？（要放在水里洗一洗）
是不是放在水里洗一下就干净了呢？教师边问边把手帕放在水里搓一下，然后拿出来给小朋友看：手帕洗干净了吗？（启发幼儿观察手帕病没洗干净。）
教师接着问：那怎么办呢？（启发幼儿讲述要在手帕上擦点肥皂。）
二、教师进行操作，引导幼儿观察手帕怎么干净的。
教师拿出一块干肥皂在手帕上擦了几下，可肥皂擦不上去。（引导幼儿讲出肥皂要沾些水。）
教师在肥皂上沾了一点水，擦在手帕上，说：请小朋友看看，现在手帕洗干净了吗？（如果幼儿说：“还要搓一搓，搓出泡沫后再放到水里洗，手帕就会洗干净了。”教师可按照幼儿说的，搓出泡沫，然后放在清水里洗净，再拿出来给幼儿看，幼儿会发现手帕已变干净了。）
三、向幼儿介绍肥皂的性质、用途和使用方法。
教师作启发性提问：手帕上的脏东西到哪儿去了？（引导幼儿观察脏东西到水里去了。）
脏东西怎么会到水里去了呢？回答后让每个幼儿用手指触摸沾上肥皂是怎么样的。（又粘又滑）
教师小结：肥皂碰到水后，就变得又粘又滑了。擦在手帕上，经过揉搓就会产生泡沫，手帕上的脏东西就被粘住带到水里去，所以手帕就变干净了，而盆里的水却变脏了。
教师让每个幼儿按照洗手帕的方法把自己的手洗干净，先把手弄湿，擦上肥皂，双手互搓，搓出泡沫后，再放在清水里边搓边洗。通过洗手的练习，使幼儿懂得肥皂的性质（遇水后粘滑，搓动时有泡沫）和用途，并学会了正确使用肥皂的方法。
教师做小实验：把一小块肥皂浸在热水里，让幼儿观察肥皂块渐渐变小，直到变成肥皂水，使幼儿懂得肥皂会溶解于水的特点。
四、复习歌曲《肥皂泡》。
活动反思：
肥皂是日常生活中常见的日用品，孩子们在洗手时只是草草的使用，并不是想用它把手洗干净，而感兴趣的是搓出来的泡沫。因此，仅用看看、问问、猜猜的方法认识肥皂，既不能引起幼儿观察的兴趣，又不能达到发展幼儿思维的目的。
而这次活动，我把认识肥皂的教学和洗手帕结合进行，是从幼儿的年龄出发，考虑幼儿的情绪、爱好和心里的因素，它巧妙地利用了幼儿求知欲，好奇心强，喜欢自己探索、自己动手等特点，让幼儿主动地了解实物的特点和规律，这于传统的注入式相比，显然是好多了。
其次，本活动从“手帕脏了怎么办？”这个问题开始，逐步打开幼儿思考是闸门。通过教师边提问边操作，边让幼儿自己动手实践，使幼儿懂得手帕脏了要洗；要把手帕洗干净，一定要擦上沾了水的肥皂，搓出泡沫；由于肥皂又粘又滑，手帕上的脏东西就会被肥皂泡沫粘住带到水里去，成为一块清洁的手帕。随着手帕由脏到干净，幼儿也随之掌握了肥皂的性质，了解了其用途与使用方法了。
第三，次活动在让幼儿认识事物时所采用的方法是从形象到抽象，从具体到概括。这样，幼儿通过各种形象和动作的刺激与反射，所获得的知识便会记得牢，经久不忘。
幼儿百科：肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
小班教案《有用的肥皂》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿通过自主探索活动，知道肥皂的外形特征及用途，培养用肥皂洗手的良好卫生习惯，培养幼儿对肥皂的好奇心，乐于大胆探究和实验，快来看看幼儿园小班《有用的肥皂》含反思教案吧。
〔活动目标〕
1、培养幼儿用肥皂洗手的良好卫生习惯。
2、通过幼儿的自主探索活动，使幼儿知道肥皂的外形特征及用途。
3、培养幼儿对肥皂的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
〔活动准备〕
各式各样的肥皂及肥皂盒若干；各种旧玩具、旧手绢等；吹泡泡玩具瓶（与幼儿人数相等）；“我爱洗澡”音乐及磁带、录音机；盛玩具的小筐若干；干净毛巾（与幼儿人数相等）、盛水的大水盆六个，小方布一块，剪好的小红星若干。
〔活动过程〕
1、《我爱洗澡》音乐，老师与幼儿做动作进入活动室。
（1）老师吹泡泡引起幼儿兴趣。
（2）出示肥皂并请幼儿描述。（请幼儿自由发言）
（3）出示多种多样的肥皂，让幼儿观摩。老师引导幼儿观察肥皂形状、颜色、气味，并用手摸摸，说出感觉。（幼儿分别发表自己的意见）
2、幼儿自由玩肥皂、脏玩具等，老师引导幼儿寻找肥皂的小秘密。（幼儿在玩中发现肥皂的小秘密：用手搓能产生泡沫，能溶在水里、能使脏东西变干净……）。引导幼儿大胆讲述自己的发现，老师适时奖励。
3、引导幼儿正确用肥皂洗手，教育幼儿讲卫生。
老师：孩子们，谁来告诉我你平时是怎么样洗手的？幼儿讲述自己洗手的方法。老师：“想想怎么样才能把我们的小手洗的更干净？”（与幼儿边念儿歌边洗手）
4、幼儿自由吹泡泡，结束活动。
〔活动延伸〕
把各种玩具用清水冲洗干净
〔活动反思〕
此次活动幼儿对“玩肥皂”极感兴趣，通过自主的探索，发现了肥皂好多小秘密，能溶在水里，有的有香味，有的有药味，搓在手上会起很多的小泡沫，能除菌……玩玩乐乐中了解了肥皂的用途，并学会了如何正确地用肥皂洗手。活动过程中发现：（1）个别幼儿只顾玩玩具而忽视了探索肥皂的小秘密，对此，教老师应适时引导；（2）用肥皂洗塑料玩具不太合适。其次，活动中，要引导幼儿尽量不要把水弄到衣服上，洒到地面上，培养其养成良好的行为习惯。
幼儿百科：肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
不为明天做好准备的人是没有未来的，每一位任课幼儿园的老师都希望小朋友们能在幼儿园学到知识，大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升，有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。您知道幼儿园教案应该要怎么下笔吗？下面是小编为大家整理的“中班科学教案《有趣的肥皂》含反思”，仅供参考，大家一起来看看吧。
现在向您介绍幼儿园教案《中班科学教案《有趣的肥皂》含反思》
中班科学教案《有趣的肥皂》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿通过操作分类活动，了解肥皂的种类，运用多种感官感知肥皂的主要特征，知道肥皂有去污的作用，在看、摸、闻、搓、吹的活动过程中，激发幼儿对科学活动的兴趣，快来看看幼儿园中班科学《有趣的肥皂》含反思教案吧。
经常接触到各种各样的肥皂，有香皂、药皂、增白皂等。然而幼儿虽然知道肥皂，却对肥皂的种类、用途等还不太了解，在日常生活中还经常发现幼儿玩肥皂、搓肥皂泡的现象。因此，有必要使幼儿形成对肥皂正确的认识，加深对肥皂的特征、用途等的理解。为此我设计了这次科学活动，正如《纲要》中所说：“既贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，此次活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
目标预设：
1、运用多种感官感知肥皂的主要特征，知道肥皂有去污的作用。
2、通过操作分类活动，了解肥皂的种类。
3、在看、摸、闻、搓、吹的活动过程中，激发幼儿对科学活动的兴趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
活动重点难点：
1、定位于感知肥皂的特征，了解肥皂的用途。
2、是通过分类活动，了解肥皂的种类。
设计理论：
新《纲要》指出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中力求“形成合作探究式”的师生互动。因此，本次活动中，教师除了以饱满的情绪感染幼儿以外，还采用了适宜的方法组织教学，采用的教学有：操作、游戏、尝试、体验等方法，在活动中引导幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、搓一搓、说一说等多种感官的参与，活动中获得感知;教师还鼓励幼儿通过商量、合作、尝试着不同的分法，幼儿在自主的探索活动中了解肥皂的种类;让幼儿在洗一洗、搓一搓、吹一吹的游戏活动中加深对肥皂的认识，并体验了肥皂的用途。最后，幼儿在教师创设的情境中，与小猴姐姐一起到小猴王国去旅行，我又设计了延伸活动，到太阳下玩吹泡泡的游戏，会有什么发现呢?让幼儿在游戏的愉快气氛中感受到科学活动的乐趣，从而进一步激发幼儿探索的欲望。
设计思路：
我采用环环相扣的方法组织此次活动程序，活动流程为：
激发兴趣——自由探索——操作分类——游戏体验
活动目标：
1、能运用各种感官感知肥皂的主要特征，了解肥皂的基本用途。
2、乐于参与活动，能大胆表述自己的发现。
3、在游戏中体验成功的喜悦。
活动准备：
PPT课件、各种各样的肥皂实物、盖布。
活动过程：
一、调动幼儿已有生活经验，认识肥皂。
猜一猜，引发幼儿对活动的兴趣
嗨!小朋友你们好，我是小猴姐姐，今天我想带你们去小猴王国旅行，你们看，小猴姐姐这里有一只神秘的盒子，盒子里有一样东西，猜猜看会是什么呢?
1、让幼儿猜一猜，摸一摸，闻一闻。
2、原来是肥皂宝宝，请一幼儿把肥皂宝宝请出来。
中班科学教案详案《有趣的肥皂》含PPT课件
2、出示PPT课件，认识新式肥皂，进一步了解肥皂给人们生活带来的方便。
幼儿看课件认识卡通果冻肥皂、棒棒糖肥皂、不锈钢肥皂、竹碳肥皂等。
老师小结：很多的新式肥皂看起来更漂亮，用起来更方便，对我们的健康越来越有好处，所以人们越来越喜欢使用肥皂。
3、说说肥皂的用途。
那你们在什么地方也见过肥皂宝宝?
肥皂宝宝是用来干什么的呢?它有什么用?
什么时候要洗手(在饭前便后、手脏)、洗澡(保护皮肤)、洗衣服(干净、香)等。
教师小结：肥皂的用处。
三、感知肥皂遇水后的变化。
小猴姐姐告诉你们一个小秘密，肥皂宝宝有一个好朋友，他们经常在一起玩游戏知道它是谁吗?(水)你们也想跟肥皂宝宝和水一起来玩玩?(先把袖口卷起来)
1、老师提出要求：看一看，肥皂在水里会有什么变化?你发现了什么，把你的发现告诉大家。
2、幼儿尝试跟肥皂宝宝和水一起玩。
(1)现在小猴姐姐想知道你们是怎么玩的呢?
(2)幼儿试一试
(3)你们是不是让形状相同肥皂宝宝们在一起玩、或者味道相同的肥皂宝宝们在一起玩呢?
(4)幼儿说说自己的做法。
(5)幼儿再尝试操作
3、幼儿合作：引导幼儿在玩中发现肥皂的小秘密：发现很滑。用手搓一搓开始能产生白白泡沫，渐渐白白泡沫变成黑黑泡沫，能溶在水里。白白的水变成黑黑的水。
4、把肥皂放在筐中，到一边去把小手洗一下，然后用毛巾把小手擦干。再过来告诉大家你的发现。
(1)肥皂在水中摸起来有什么感觉?(滑滑的)
(2)小手搓一搓会发现什么?(白泡泡变成黑泡泡)
(3)刚开始的水是没有颜色的，然后呢?现在呢?(溶在水中，水变白了，就叫肥皂水，肥皂水变成脏水。)
四、“吹泡泡”游戏(在活动室一边放四盆肥皂水，让幼儿在轻松、愉快音乐声中玩“吹泡泡”游戏。)
1、小猴姐姐跟你们一起玩一个游戏名字叫“吹泡泡”，看谁吹的泡泡又高又大又多。
2、最后，小猴姐姐带你们去小猴王国旅行。
五、延伸活动
到太阳下玩吹泡泡的游戏，会有什么发现呢?
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
小百科：肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。
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