俗话说，凡事预则立，不预则废。幼儿园的老师都希望自己讲的课学生们爱听，能学习的更好，优秀的教案能帮老师们更好的解决学习上的问题，教案对教学过程进行预测和推演，从而更好地实现教学目标。关于好的幼儿园教案要怎么样去写呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“幼儿园中班教案《黄豆芽与绿豆芽》”，仅供参考，欢迎大家阅读。
教学目标：
1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。
3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、体验解决问题的成就感。
教学重难点：
能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。
教学准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。
2．多媒体课件《豆芽的营养》。
3．烧熟的黄豆芽每人一份。
教学过程：
一、导入活动
了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的兴趣
春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？
1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的观察。
2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。
二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。
1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。
三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。
1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。
师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？
2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。
师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”
幼儿回答
教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素b与维生素c。在春季维生素b与维生素c会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素b与维生素c。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。
四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。
师：“豆芽中含有丰富的营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请xx的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着xx的妈妈来烧菜，好吗！”
五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。
1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”
2．幼儿和父母一同分享食物。
幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
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活动目标：
1．能念准“嘴”“蹲”“踩”字的音。
2．引导幼儿理解诗歌内容，感受诗歌的意境美。
3．体验自己的劳动成果。
4．愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5．能分析诗歌，培养想象力。
活动准备：
1．实物豆芽（黄豆芽）若干、黄豆、绿豆若干粒。
2．“嘴”“蹲”“踩”“伸出”的字卡片。
活动过程：
1．教师启发幼儿：小朋友，你们爱吃豆子吗？爱吃什么豆？春天来了，柳树发芽了，我们来看看还有什么发芽了？
2．出示黄豆芽引导：今天，老师带来了豆芽，请小朋友们仔细看看，黄豆芽是怎么样？（黄豆芽是黄豆泡水之后，过了几天发出的芽，也可以把黄豆埋到土里，长出来的。）
3．学习儿歌。
（1）刚才小朋友们都知道大豆芽是怎么长出来了，今天我们就来学一首儿歌——《大豆芽》。
（2）教师示范念儿歌。
（3）教师带领幼儿念儿歌，念完后，念完后出示字宝宝：刚才小朋友念得很好，但有几个字要把它念准：“嘴”“蹲”“踩”。
4．玩捡豆子游戏。
（1）把黄豆和绿豆混合，每组豆子一碗，空杯子2个。
（2）教师讲区分豆子要求：把黄豆、绿豆分开，分别放到2个杯子中，注意不要把豆子掉到地上，看哪组捡得快。
活动延伸：
捡完豆子后，放些水到杯子中，观察豆子发芽，长成豆芽的过程。
附：大豆芽
大豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟的没长腿，
蹲在水边打瞌睡。
呼噜噜，呼噜噜，
睡一觉，醒来了，
踩着高跷咪咪笑。
幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
小班教案《豆芽种植》适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯，让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养，通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣，快来看看幼儿园小班《豆芽种植》教案吧。
活动目标：
1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。
2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。
3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。
活动重难点：
了解豆芽的外型特征及生长过程。
活动准备：
1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。
2、多媒体课件。
3、烧熟的豆芽每人一份。
活动过程：
（一）导入激趣：
演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。
（二）了解豆芽的特征。
1、洗豆芽。
请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？
提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。
2、分豆芽。
请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
（三）了解豆芽的生长过程。
提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答
演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程
（四）了解豆芽的作用。
“你们知道豆芽有什么作用？”
出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。
（五）师幼合作种豆芽。
教师带领幼儿到自然角种豆芽。
幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
引言：五一劳动节前，我们在幼儿园认识了劳动节的意义，了解了各行各业的劳动者为社会做的贡献，我们很小，现在还不能做些什么，但是我们能帮助妈妈做家务，今天我就帮妈妈摘豆芽，妈妈夸我长大了、懂事了，我也开心的笑了，原来劳动真的会开心。通过本次幼儿园优秀教案激发幼儿对劳动的热爱，从简单的做家务培养幼儿的劳动美德习惯。
教案名称：我帮妈妈摘豆芽（幼儿园教案）
教案目标：
1、乐于动手进行劳动活动。
2、认识植物的简单特征：根、茎。
3、知道我们是吃豆芽菜的茎。
4、掌握简单的摘菜的方法。
教案重点：
1、向幼儿介绍豆芽菜的名称及组成部分的名称。
2、幼儿讨论后，教师总结讨论的结果并告诉幼儿我们是吃豆芽菜的茎。
3、鼓励幼儿讲出自己对豆芽菜的感觉，与同伴交流。
4、教师提示幼儿摘菜的要点：只摘根部、把豆芽菜叶上的豆匣摘掉不要。
教案材料： 豆芽菜1斤、调味料若干、蒜蓉少许。
教案过程：
1、幼儿认识豆芽菜的名称及豆芽菜的根茎。
2、幼儿讨论：我们是吃豆芽菜的什么部分。
3、幼儿拿到豆芽菜后，讲讲自己的感觉。
4、幼儿在老师的指导下进行摘菜的步骤。
5、个别幼儿进行洗菜的活动。
6、教师进行炒菜的步骤。
7、大家一起品尝。
儿歌：热爱劳动的好孩子
劳动节，真快乐，
做完作业没事干，我帮妈妈干点活。
妈妈擦玻璃，我给洗麻布，
妈妈擦地板，我来洗拖布。
妈妈上班累，我给捶捶背。
妈妈夸我好孩子，我说劳动是美德。
设计意图：
春天来了，植物角里的一个花盆里钻出几个小豆芽，顶着豆皮，歪着脑袋，绿绿的，甚是开爱。小朋友们像发现了新大陆似的，围在花盆旁，你一言，我一语的讨论起来，“它怎么出来的？它叫什么名字？”。看着孩子们好奇的样子，我觉得是培养孩子观察能力，激发他们热爱春天，热爱大自然的好机会，于是设计了一节自然科学课《小豆芽》。
活动目标：
1. 学说儿歌，理解儿歌内容。
2. 能用动作表现种子钻出泥土的样子。
3. 通过体会小豆芽钻出泥土时激动兴奋的情感，激发幼儿热爱春天、热爱大自然，培养有幼儿的观察能力和对身边事物的浓厚兴趣。
活动准备：
1活动前组织幼儿在植物角种植豆类作物，观察其发芽的过程。
2.小豆子发芽的全过程挂图。
活动过程：
1.请幼儿观察花盆里的小豆芽，说说小豆芽是什么样子的？
幼儿结合生活经验说一说：小豆豆是怎样发芽的？
2.出示豆子发芽全过程的挂图，引导幼儿观察豆子发芽的全过程。
3.组织幼儿学习儿歌钻泥巴。
（1）教师朗读儿歌，并模仿小豆芽钻泥巴的动作。
小豆豆，中地下。
发了芽，钻泥巴。
钻一下，
动一下。
钻呀钻呀钻得快，
钻出两片小芽芽。
2 引导幼儿加上手的动作学说儿歌。
小豆豆，中地下。（十指交叉握拳）
发了芽，钻泥巴。（双手合掌）
钻一下，（双手合掌往上钻）
动一下。（双手合掌左右扭动）
钻呀钻呀钻得快，（双手合掌左右扭动）
钻出两片小芽芽。（双手打开变成两片小芽芽）
3 请幼儿扮演小豆芽，边念儿歌边用身体做有趣的动作，，表现豆芽钻出泥土。
4请幼儿在幼儿用书上，按小豆发芽的做动作。
活动延伸
请家长和幼儿一起种植豆豆，引导幼儿观察小豆的变化，看它什么时候钻出泥巴来。
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