小班教案《鸡蛋大餐》适用于小班的健康主题教学活动当中,让幼儿知道剥蛋壳的要领,实验做蛋的种种弄法,乐于摸索身边事物,快来看看幼儿园小班《鸡蛋大餐》教案吧。
【运动目标】
1、实验做蛋的种种弄法。
2、知道剥蛋壳的要领,
3、乐于摸索身边事物。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
1、质料预备:熟鸡蛋多少;盛放鸡蛋的容器;塑料小刀;
2、常识履历预备:幼儿知道天天须要吃1个鸡蛋1
3、情况预备:科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他范例的蛋。
【活动过程】
1、玩蛋:每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由摸索鸡蛋的种种弄法(会转动、能迁移转变。)引诱语:“猜猜它是生的?照旧熟的?”
2、幼儿勇敢敲碎蛋壳,并试着进修剥蛋壳。幼儿手工制作西席引导。
3、幼儿实验把剥好的鸡蛋切成两半。说说:“熟鸡蛋内里是什么样的?”
4、观赏:西席制造煎鸡蛋,提示幼儿不雅察奈何敲破鸡蛋壳、奈何制造鸡蛋,并特殊留意平安,不克不及让油溅到身上和脸上。
5、鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
6、品尝“鸡蛋大餐”,体验劳动后的快活!
【活动延伸】
1、将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比力区分。
2、蛋壳拼画。
3、转蛋,区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。
幼儿百科:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。
小班教案《鸡蛋里的秘密》适用于小班的科学主题教学活动当中,让幼儿愿意用语言表达自己的发现,初步了解鸡蛋的外形特征和内部结构,在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话,快来看看幼儿园小班《鸡蛋里的秘密》教案吧。
活动目标:
1、初步了解鸡蛋的外形特征和内部结构。
2、愿意用语言表达自己的发现。
3、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
4、积极参与探索活动,萌发求知欲,体验成功快乐。
活动准备:
1、鸡蛋若干。
2、每组一盘打开的鸡蛋。
3、幼儿活动材料第一册15页。
活动过程:
一、讲述故事激发幼儿对活动的兴趣。
1、听老师讲故事《鸡妈妈和她的蛋宝宝》。
师:今天老师给大家带来了一个有趣的故事,让我们一起认真的来听听,
(老师讲述故事一遍)。
2、谁能告诉老师故事的题目是什么?(请个别幼儿来回答)。
3、故事里都讲到了谁?(鸡妈妈,猫妈妈、、、、)
4、鸡妈妈为什么伤心?(因为它生了一个宝宝,没有小手小脚,不会
叫妈妈)。
5、后来妈妈还伤心吗?为什么?(不伤心了,因为它的宝宝小鸡也会说话,叫妈妈了。)
二、与幼儿一起探索鸡蛋的秘密。
1、鸡蛋真的好神奇,它里面会钻出小鸡。鸡蛋变成了小鸡,你们想知道鸡蛋的秘密吗?
2、观察鸡蛋的外形特征。
师:鸡蛋是什么形状的?(椭圆形)。鸡蛋是什么颜色的呢?(白色的)。
师:谁想来摸摸看,鸡蛋摸起来是什么感觉的?我要请坐好了的小朋友来摸一摸。(摸起来是滑滑的。)
1、观察鸡蛋的内部特征。引导幼儿观察打开的蛋。
师:小朋友想不想知道鸡蛋里面是什么样子的呢?(想)。鸡蛋的壳很
薄,我们要轻轻的那起轻轻的放下。
师:小朋友你们看到打开的鸡蛋是什么颜色的?(白白的,黄黄的。)
师;白白的和黄黄的分别是什么呢?(让幼儿知道白白的是蛋白,
黄黄的是蛋黄。)
小结:鸡蛋里的蛋白和蛋黄是很有营养的,我们吃鸡蛋的时候要把蛋黄和蛋白一起吃。
三、结合幼儿活动材料,让幼儿初步了解蛋黄和蛋白对小鸡成长的作用。
1、我们人吃了鸡蛋很有营养,可以长的壮壮的。它对小鸡来说也可以提供丰富的营养。
2、引导幼儿观察并讲解。
幼儿百科:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
目 的 要 求1、能联系生活经验大胆想象。
2、乐意表述自己的想法,知道 蛋壳易碎的特点。
准 备1、故事磁带,2一些清理蛋壳。
幼儿活动 手册第20-24页。
内 容 与 指 导一、半个蛋壳像什么。教师出示蛋壳让幼儿讨论。
师:小朋友们!老师手里有半个蛋壳,你认为它像什么?可以把它当成什么?
二、教师引导幼儿观察蛋壳,并运用经验大胆想象。
三、出示小老鼠头饰引导幼儿听一遍故事。
师:想知道小老鼠皮皮把半个蛋壳当成了什么了吗?我们 请皮皮来告诉大家!
四、教师教师讲一遍故事并和幼儿一起讨论半个蛋壳最后的结果。
(1)教师生动的讲一遍故事。
师:皮皮把蛋壳当成了什么?
如果你是皮皮把半个蛋壳当成了什么?(在幼儿讲述蛋壳像什么的 时候 ,教师应倾听幼儿的回答,并做出恰当的 回应)五、教师请幼儿阅读幼儿幼儿活动手册第20-24页。
师:蛋壳最后怎么了?为什么会碎?(蛋壳易碎的特点巧秒的隐含爱 故事情节里,教师可在讨论时候引导幼儿清楚的感受到这一点。
六、引导幼儿说说我们应该怎么样保护蛋。(轻轻的、小心的拿放,不乱扔等)七、活动结束,教师总结。
【活动目标】
1、幼儿喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动,学习用记录纸进行记录,并能大胆讲述自己的操作结果。
2、能够利用教师提供的材料探索蛋宝宝浮起来的方法。
3、能够创造性的利用多种材料进行操作,鼓励幼儿的大胆操作和创新。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。
【活动准备】
操作材料一:
1、生蛋、熟蛋数量与幼儿数相同,盘子每组两个。
2、玻璃缸或透明塑料瓶(高度40厘米)三个、手电筒若干、暗箱(用纸盒制作,底部挖个大洞,允许幼儿将头探进去;在一个侧边挖鸡蛋直径大小的洞,可容一个鸡蛋放进。用时用一块厚一点的黑布遮住,达到暗箱的效果)
3、记录纸、彩笔人手一份。
操作材料二:
1、每组一个大盆,盛满水。
3、各组材料:A筷子、橡皮筋;B蛋糕叉子、泡沫板;C泡沫板、塑料夹子、果冻盒;D木板、剪刀、泡沫纸;E雪花片、图形积塑、积木等。
【活动过程】
一、猜测:
1、由小鸡的出生引出活动:
师:小朋友,你们说小鸡是从哪里生出来的呢?幼儿回答。
师:那么,什么样的鸡蛋能孵出小鸡呢?
教师出示两个鸡蛋,提示幼儿一个是熟鸡蛋,一个是生鸡蛋,请幼儿想办法区分哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋?
2、幼儿想办法,并进行交流。
(评价:在这一环节中幼儿能够积极动脑筋想办法,想出的办法还真不少,如在桌子上转动根据转动的速度辨别、晃一晃听声音、看鸡蛋上面的斑点。在幼儿想出办法之后教师按照幼儿想出的办法进行验证,让孩子们看到了自己智慧的力量。)
二、尝试
引导幼儿用教师提供的材料(操作材料一)进行尝试,找到区分生蛋和熟蛋的方法并进行记录。
1、幼儿两两一组,用教师提供的材料进行操作,并进行记录,如听声音画上耳朵,看斑点画上眼睛,转动画上手,用手电筒照画上?,在水里沉浮画上水波纹,在暗箱里看画上箱子。
2、幼儿自由探索,教师巡回观察、指导。
3、展示自己的成果:
提问:你是用什么方法辨别生蛋和熟蛋的?请幼儿回答并展示自己的记录结果。
(评价:在这个过程里孩子们的探索精神得到了充分的发挥,特别是暗箱观看鸡蛋的体验孩子们的兴趣最高,这个方法来自旧时农村孵小鸡的经验:为了早日区分鸡蛋能否孵出小鸡,人们在黑暗屋子的窗户上开个小洞,让阳光一照就可以分辨清楚,不能孵出小鸡的蛋就放到一边,不用再浪费时间了。
孩子们的记录体现了孩子自己的特点:如凯凯在尝试每一种方法之后不仅画上图例,还画上破碎的鸡蛋;嘉涵的绘画水平较高,记录的图例也相当出色。)
三、帮助:
教师提出新问题:熟鸡蛋沉到水里了,请小朋友帮帮忙使熟鸡蛋能够浮起来。引导幼儿用教师提供的材料(操作材料二)进行操作,想出合适的办法。
1、教师介绍提供的材料:
第一组:筷子、橡皮筋:
第二组:蛋糕叉子、泡沫板:
第三组:泡沫板、塑料夹子、果冻盒;
第四组:泡沫纸、剪刀、木板;
第五组:雪花片、图形积塑、积木等。
2、幼儿分组进行尝试,用各种不同的方法使蛋宝宝浮起来。
3、教师进行指导,提醒幼儿不能争抢,要懂得合作;鼓励幼儿的大胆创新。
4、每组由一名幼儿讲述自己组的探索情况,其他幼儿进行补充。幼儿相互参观大家的探索结果。
(评价:幼儿的创造与合作令我不得不刮目相看,在活动中幼儿对遇到的困难能积极的想办法,不气馁,不妥协。如用筷子组的幼儿在多次尝试失败的情况下仍不断变换自己的思维,最终将筷子做成了竹筏的样子,使得鸡蛋能浮在水面上。用雪花片的幼儿由于雪花片的透水性孩子们还真是动了一番脑筋,将雪花片做成了大大的花篮,再将鸡蛋放到上面做成了孩子们眼中的鸡蛋船。)
孩子们对活动的探索总是停不下脚步,在使蛋宝宝浮起来的探索活动中孩子们非常投入不想让大家打扰,他们的思维总是在活跃中,“在操作中学习,在生活中学习”,这样的理念在贯穿我们的整个幼教活动,孩子们在这样的氛围里轻松快乐的成长!
幼儿百科:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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