不容置疑的是当我们作为一名合格教师时，我们更应该注意自己的教育教学行为和方式，而教育笔记可以促进老师教育素质和能力的提升。你知道一篇教育笔记应该怎么书写吗？以下是小编收集整理的“观察记录：由小班幼儿角色游戏观察中引发的点滴思考”，仅供参考，大家一起来看看吧。
游戏观察背景：
《3-6岁儿童学习与发展指南》的培训学习，让我更深入理解幼儿游戏中的学习与发展。作为教师要尊重幼儿的个体差异，理解幼儿的学习方式和特点，立足幼儿，并从幼儿出发，去思考他们的学习与发展的问题。而游戏则是最能体现这一要求的活动，游戏是幼儿的天性，它伴随着幼儿的成长，可以说没有游戏就没有发展，就像“指南”解读中提到的三句话：游戏反映发展，游戏巩固发展，游戏促进发展。
俗话说，学有所图，学有所用，在“指南”的引领指导下我加强了对幼儿游戏行为的观察，走进幼儿游戏天地，去进一步地了解幼儿的年龄特点、游戏行为表现，推进幼儿的自我发展。
幼儿游戏实录：（新开设的童童诊所场景）
观察目的：1、观察幼儿对诊所器械材料的操作使用经验情况。YJs21.coM
2、观察幼儿在童童诊所里的最初自主游戏的状态。
快乐的游戏开始了………
片段一：李昂小朋友今天早早来到班级，并且今天一大早来竟然没有哭，他已一进活动室就来到童童诊所里，一看到墙上的的刻度和数字就问道：“俞老师，这里怎么有数字呀？”老师答道：“对啊，这里是量身高，称体重的呀。”然后他把童童诊所里的医用器械材料逐个翻了一下，摆弄弄一下，又放好了。见他又拿起笔在手心里压了压，就好像在用压舌板，于是我提醒他：“李昂，压舌板在这里。”他就拿起盒子里的压舌板在喜羊羊的嘴巴上压了压。完后他又自己给自己吊盐水，用右手把针头按在自己的左手背上。董蕊小朋友一到就从娃娃家抱来娃娃来看病，毛轩慈用听诊器给娃娃的肚子和背上都听了听，没说什么就让李昂护士给娃娃打针，董蕊说：“要用小的针。”李昂应答道：“娃娃生的比较严重，要大一点。”随后在娃娃的屁股上用力扎了一针，他就大声招呼说我下班了，就离开了。。。。。
片段二：张奕阳给高子航挂盐水，只见他很认真的看了看高子航的手，然后拍了拍，用胶贴把盐水的针头固定在了手背上，就和真的挂盐水一摸一样。张奕阳又给娃娃挂盐水，忙乎了一会儿，他喊道：“俞老师，娃娃挂盐水翘掉了。”老师一听，很诧异，问：“什么翘掉呀？”我也很诧异，但当我看到他用胶贴在娃娃手上固定不上时，嘴里就念叨：“翘掉了。”我才明白，原来他的意思是胶贴粘不上去，然后他就把针头用胶贴固定在了娃娃的脚上。
幼儿行为分析：
以上两个片段可以看出，两位幼儿的游戏水平有着明显的差异。李昂对娃娃医院起初是挺有兴趣的，并且对娃娃医院里的材料充满好奇。但一旦他的好奇心得到满足后，他就没兴趣再玩下去了。这是小班幼儿一个很典型的特点：好奇心强，但又仅仅满足于器械的操作。这时，我认为，老师可以启发幼儿发展游戏情节，如娃娃头摔破了，需要包扎伤口等，让幼儿能有兴趣地深入玩下去。
对于张奕阳小朋友，因为他心脏先天不好，经常去医院就珍，对挂盐水经验比其他小朋友更丰富，所以他能做得很到位，把自己的生活经验，迁移到了游戏中。另外幼儿在游戏中带入了生活化的语言，不能片面理解，通过观察才知道其真正的含义，老师也应告诉他正确的语言表达方法。
案例引发思考：
1、游戏水平的表现：小班的幼儿年龄特点及生活经验的缺乏所致，幼儿的游戏水平不高，角色任务不明确，游戏情节简单，处于独立游戏状态，力所能及地进行活动，每个孩子都在他们的水平上玩，他们不会选择难度高于自己能力的活动内容，因此大多数小班幼儿只是打针和挂盐水的经验再现，而且很多的材料操作存在一定的难度，对进一步游戏产生一定的影响。
2、游戏中观察分析：角色游戏是观察孩子的窗口，观察分析孩子的游戏，也是组织领导好游戏的重要一环，只有观察的仔细，教师才能对症下药，从而让他们玩得自由开心又遵守规则。我们要注意孩子在游戏中是积极主动地玩，还是消极被动地玩；是创造性地玩、独立地玩，还是模仿别人、跟别人玩；能和同伴进行交往吗？能不能有礼貌地招待客人？角色意识、角色间的关系、游戏情节的发展变化等等都是我们教师所必需观察的。观察时，还要有耐心，要善于分析，同时要尊重孩子的认识特点、孩子的情感特点去分析他们在游戏中的表现。
3、游戏中介入指导：“指南”中提到自由、自发和自主是游戏的本质，根据幼儿自己的兴趣和需要来进行活动，幼儿的个体差异在游戏中表现淋漓尽致.。因此教师从不同有幼儿个体出发所进行的游戏指导也将是有差异的。教师的介入应该适时适宜，不要把生活中的惯例强加给幼儿，如硬是规定医生该做什么，什么才是护士做的，不仅抹杀了幼儿自主的游戏权利，而且还会影响幼儿游戏的愿望与兴趣，让孩子不知所措，阻碍幼儿在游戏中的再现、想象与创造能力。教师应作为伙伴的身份介入游戏，支持帮助幼儿发现问题，在互动的过程中提供相关的信息经验，解决问题，发展丰富的游戏情节。让幼儿扮演角色，体会游戏的快乐。
4、游戏资源巧利用：面对上述幼儿的情况，教师可以充分利用家长资源。因为有幼儿家长是医生，可以请家长给幼儿讲解一些卫生常识。指导幼儿如何在日常生活中保护自己的身体及给予幼儿一些基本的关于医院的经验，如知道医生给病人包扎伤口的基本步骤等。
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观察目的：正值“亮眼看世界”主题活动开展阶段，观察浩浩能否根据主题的行进设计出新的游戏内容，有较强的角色责任感。
观察目标
⒈观察浩浩在设计新的游戏内容时，有没有自己独特的创意。
⒉浩浩在游戏中与同伴的合作安排能力，能否努力推进游戏进程，丰富游戏情节。
观察
记录
场景一：浩浩邀请了苏苏、杰杰两个小朋友一起设计了小学堂的游戏。他们准备了铃鼓、蜡笔、绘图纸，还有一些绘本等，三个孩子一起用桌椅围成了学校教室的模样，浩浩担任语文老师，杰杰做数学老师，两个小老师请了几个好伙伴当小学生，一前一后开始上课。上完课，苏苏要发饼干给学生们吃，被浩浩叫住了，他说：“小学里是没有阿姨发点心的。”苏苏疑惑地看着浩浩，杰杰跑过来，也对苏苏说同样的话。
场景二：浩浩今天没有上课，在校舍旁不断地巡视，我笑着问他今天扮演什么角色，他说担任小学校长，天上正下着雨，他要看看周围有没有小学生在路上摔跤。这时，上完音乐课的小雨走过来说：“他是一个好校长，我们喜欢他!”“哦，为什么你们喜欢他呢？”我追问小雨。小雨笑着答：“因为他给我们发工资，老师上课认真，还有奖金呢。”“哦，是这样啊！”我回头给了浩浩一个赞赏的眼神。
分析
评价
⒈由此可见，通过参观小学，浩浩知晓了小学生活的流程，在看到苏苏发点心时，及时进行了制止。在开展小学游戏的过程中，浩浩起到了很好的指引作用。第二次浩浩表现更加出人意料，他不但做好了校长的职责，关爱学生，还很关心自己的下属，给上课认真的老师发红包，看来他把奖励机制运用到了学校管理中，这样的校长真是难能可贵
⒉从浩浩的身上，可见他有较强的游戏设计能力、组织能力和同伴间的协调能力，他们不断丰富情节，一起制造了一个个游戏高潮。这个创意迭出的孩子，十分符合《指南》里大班幼儿的社会发展目标。
支持
策略
⒈在游戏评讲时段，以浩浩为例，期望其余孩子以他为榜样，学习他身上的闪光点。今后在完善小学游戏时，可以启发浩浩引入小学多种多样丰富多彩的活动，让角色扮演活动更加有趣生动起来。
⒉“走进小学”的主题正在火热开展之中，用于角色游戏的材料还比较缺乏，发动家长一起收集，投入到班级游戏箱，随时满足孩子们游戏所需。如果浩浩他们对这个游戏十分感兴趣，可以继续给予支持。
⒊和浩浩的父母沟通，关注孩子的游戏兴趣，可以利用休闲时间带领宝宝去住宅附近的小学仔细观察，熟知小学生的生活，用于游戏之中，提升游戏质量。
今天角色游戏又开始了，陈皓宇担任的是理发店的发型师，有一个顾客来到了理发店，皓宇热情地招呼，并迅速为客人洗头、剪头、吹头发，理完了，顾客照了照镜子，说：“给你钱。”便高兴地走了。
皓宇看见顾客走了，又没有新的顾客来，就在椅子上坐了下来摆弄着理发店里的物品。摆弄了一会，看看还是没有顾客来，就起身离开了，跑到肯德基店买了好吃的去小舞台看表演了。于是我也来到小舞台自顾自地说：“啊呀，我想去烫个卷发，看完表演我要去理发店做头发。”皓宇听了，离开了小舞台回到了理发店。
“皓宇，我要烫一个卷发。”皓宇看到我来了，热情地招呼我，并未为我设计发型。
做完头发我说：“皓宇，你烫的头发真漂亮呀。我刚才已经来过了，没找到你，你到哪里去了呀！我就喜欢你给我剪头发，下次我还找你哦。”他不停地点头：“老师，你下次再来哦，我在的。”
从这个案例中可以看出，幼儿的角色意识不是很强，对游戏的坚持性也比较差容易被其他游戏所吸引，不能很好地坚守岗位，尤其是当他们在无所事事或是比较空闲的时候就会特别明显地表现出来，就像皓宇一样。我用自己的角色身份给幼儿以暗示：不能随便离开工作岗位，同时也暗示了幼儿的角色任务，参与游戏，增加幼儿的角色意识。
为了避免幼儿的消极等待，我增加了做头发，设计发型书等活动，提供半成品材料，引发幼儿产生新的游戏情节。
祺祺和浩浩高高兴兴的来到了娃娃家，可是不一会儿，却传来了争吵的声音。“这是我的玩具，这是我的玩具，呜呜呜”只见祺祺两只手紧紧抓住“娃娃”家里的奶瓶的上半部分，一边流着眼泪一边对着浩浩哭叫着。而浩浩却拿着奶瓶的下半部分一句话也不说只是用力的拉扯着。这时候他们两个看到我，；祺祺马上指着浩浩南南说：“老师，他抢我的玩具。”而浩浩只是用眼睛瞟了我一眼，一句话也不说。但是在这个过程中，他们两个谁也没有放开奶瓶，还是紧紧的抓住自己手里的那一部分奶瓶。于是我就走了过去问祺祺：“你今天扮演的是娃娃家里的谁呀？“祺祺说是妈妈。于是我又问浩浩：“你是娃娃家里的谁呀？”浩浩用眼睛瞟了我一眼说：“爸爸。”听了他们的回答我说：“哦，原来是妈妈和爸爸呀。你们是不是都想给娃娃喂奶？“两人朝我点了一下头。我说：”那你们在家的时候，爸爸妈妈是什么照顾你们的呢？他们有没有因为要给你们吃饭而抢饭碗呢？他们低头想了一会说：“没有。”我说：“对呀，爸爸妈妈可以一起照顾宝宝，也可以一个人照顾宝宝的时候，另一个人做别的家务的呀。”听我这么一说.浩浩南马上把手松开，对着说“你去拿奶粉吧，我来烧水，等会儿泡奶粉。”说完他就拿起茶壶去烧水了，而祺祺也拿出一瓶奶粉开始往奶瓶里加奶粉。过了一会儿，我看见娃娃家的一家子都坐在“沙发”里看电视，这时“宝宝”在一旁不停嚷嚷：“爸爸，看电视真没劲，我想出去玩。”“妈妈”在旁边说：“对了，宝宝不要老是看电视，电视看多了眼睛要坏掉了。我们出去玩吧。”“爸爸”在一边犯愁：“到哪去玩啊？哪里有好玩的？”忽然，“爸爸”想到今天小舞台里有表演。“爸爸”对着“妈妈和宝宝”说：“我先去买票，买好了来接你们去看”一会会浩浩回来了对着他们说：“走，我们出发去看戏喽！”这下子他们可乐坏了，抱着娃娃一起出发了。他们三个坐在椅子上看洋洋他们表演，看完后，浩浩又带着他们去小吃店里吃东西。
原因分析：现在的孩子常以自我为中心，缺乏与他人协商的意识和经验。因此，互相之间很容易为了某种共同的需求而发生矛盾。在玩游戏还是在生活中经常会发生一些小摩擦，而通过这一些小摩擦，孩子们可以学会更多的人际交往的技能和技巧。这是符合他们的年龄特点和心理特点的。虽然在这个中间他们发生了冲突，但是在老师的指导从最初的针锋相对到后来的和平解决是符合《指南》人际交往中能与同伴友好相处，在成人指导下，不争抢、不独霸玩具。同时也符合与同伴发生冲突时，能听从成人的劝解。在解决问题以后他们两个还能够很好的一起玩游戏，是符合《指南》人际交往中愿意与小朋友一起游戏。在娃娃家里这些简单重复的游戏情节难免会对发生倦怠感，因此他们的游戏兴趣会逐渐降低，同伴之间相互协商后可以丰富游戏内容，推动游戏情节的发展和深入。
对策建议：当我们在孩子之间发生摩擦的时候，我们该如何去指导解决他们之间的摩擦？
1.老师可以利用一些问题，通过和孩子交流、讨论等让孩子学着自己去解决，这样可以培养孩子的人际交往的技能和技巧。
2.在日常生活中要经常交给孩子与别人交往的技能技巧。
3.针对不同性格的孩子，我们在处理他们之间的摩擦也要采取不同的方法方法，这样才能达到事半功倍的效果。
观察实录区域活动时间到了，孩子们根据自己的选择陆续进入区域。在美工区内毅毅很快发现了新添置的材料——印台。他随手拿出一张纸，用右手的大拇指蘸足印泥，然后印在纸上。随即，他哈哈的笑起来“指纹，我的指纹”。毅毅的发现和情绪很快感染了角内其他小朋友，顿时，一场摁手印比赛就开始了。你印一个，我印一个，很快，一张纸就印满了。再拿一张纸，又认真地在纸上印着，个个脸上一幅得意，满足的样子。我静观事态的发展。果然，在他们印到第三张时，浩浩首先有了突破，“看，旋涡（螺形纹），呜……”边说边用手使劲地在空中绕着。超超接着说“我变的大风，好大的风……龙卷风”。“我这是花朵……”。小朋友你一言我一语渲染着自己的作品。于是我紧接着引入活动，提出要求：让指纹娃娃变魔术。接着就“放手”让孩子自由表现，大胆发挥了。可很快我就发现，大部分孩子在纸上大气地摁上一通手印后，就不知所措，有的拿起勾线笔就在指纹印上涂起颜色来、飞飞小朋友更好，就用手指蘸着印油在纸上一笔一笔画起来。于是我启发到：好好看看，你们的指纹娃娃像什么，如果添上几笔就会更像的，如果像蜗牛，那还差哪个部分呢？大胆的试一试，你们一定能行。虽然这样，我还是感觉到大部分孩子很茫然的样子，只有几个能力强的小朋友能添画几条光线画成太阳和小花。
思考与分析活动的开始可以看出，小朋友是非常有兴趣的，可是为什么后来却不能表现出来？“为什么孩子有那么丰富的经验而不能充分表达？为什么我‘放手’给孩子创造的自由而孩子的作品是那样的缺乏想象，没有生气？”我觉得非常的沮丧。于是我坐下来寻找问题的症结。通过分析，我意识到：也就是在“想表现”与“实际的表现技能”之间存在着一定的距离，而此时迫切需要老师的及时帮助。《指南》指出：在活动中孩子之所以失去表达兴趣，之所以作品平淡缺少生气，最关键的原因是因为绝大多数的孩子对活动缺乏了解。策略与措施在幼儿初次接触这个活动，老师应及时进行适宜的“出手”，对幼儿进行手印想象画的相关经验进行启发和诱导，可以通过提供图片引导观察和概括，引发幼儿思索：怎样印画出更多的东西？这些都为幼儿的创作提供了帮助，打下一定的基础,从而避免孩子表现出的茫然、无措。
小班观察记录：好玩的捕鱼游戏
户外活动，我带着孩子们在操场上玩《捕鱼》的游戏。这个游戏在上课的时候，我们教过怎么玩了。因此，大家特别地开心，争着做小鱼在网下钻来钻去。
这是，文文和帆帆两个小朋友在一旁看着，就是没有参与游戏，当鱼网捕到小鱼时，他们高兴地露出了笑容。我走过去轻轻地问：“你们怎么不去玩游戏啊？”文文马上一副很紧张的样子：“老师，我不玩。”帆帆也跟着他小声地说自己不要玩。我想去拉他俩的手：“那我带你们一起去做小鱼，好吗？”“恩，我不玩。”“我不要玩”。文文甩开了我的手，几乎要哭了。帆帆则没有什么，让我牵着他的手。我马上意识到应该转变话题了，否则会对文文参与游戏造成心理影响的。于是，我拍拍他的肩膀：“那老师陪你，我们一起看他们捉小鱼，好吗？”见我没要求他参加游戏，脸上的紧张很快就消失了。
我站在他身边，一边看小朋友游戏，一边跟他说：“你看小朋友玩得开心不开心啊？”“开心的！”帆帆回答道。我说：“你和文文一起也去玩玩，好吗？”因为帆帆平时就和他坐在一起，是一个和他比较熟悉的小伙伴。“好的”。他马上跑过去，把文文拉了过来。我说：“你、帆帆和老师来做鱼网，我们一起去捕鱼，好不好？”文文马上拉起他的手，他很配合，很自然地把手抬起来。于是，我招呼其他小朋友：“这里也有个鱼网，小鱼们快游过来啊。”很快小鱼们就在几个鱼网中穿梭，当唱到“快快捉住”时，我故意带着他们的鱼网，捕捉到了两条鱼。他高兴地绽开了笑容，我说：“哇，你们真了不起，抓住了两条鱼闹！”
接着，在几次的重复游戏中，我没有邀请他做小鱼，还是让他做鱼网，只是用语言不断的提醒他：“这里只捉住一条鱼，其他地方有很多，你们想不想捉到更多的鱼啊？”他一听，很自然的向其他地方跑过去了。在此次活动中，我虽然没有让他的运动目的较好地达到，但却让他体验到了游戏带来的快乐。
从这样的情境上看，彬彬生活经验是相当丰富的，他知道如何经营点心店，对待小客人也十分有礼貌，到了中班，孩子们对先来后到的排队顺序也很敏感，强调规则，也代表着他们的规则意识很强
期中调研以后，对孩子们的学习状况有了更清楚的了解，重新分组、调整策略，安静的课堂跳动着孩子们活跃的思维（独立操练），瞬间会爆出争先恐后的抢批场景（获得批阅权，并争取加分），一堂堂数学课行水般流畅，无不感到舒心和惬意。
今天下课回办公室，江主任下发的“每周智慧分享”按时摆放在我的办公桌上，“学进去，讲出来”不正是我目前在尝试的教学方式吗？今天课堂上小杰和小婷的表现还不错，足以彰显出他们的自信和勇气，当然语句表达上还需要指点和提高，这对于刚刚初一的孩子来说已经是很不容易的事了。课堂上师傅教徒弟的、外组援助的、独自冥想的……这样的学才是“真学”，我适时的放手再次跨开一大步，尽管有点纠结。
学习本应该是简单的事，但眼下分数的压力、家长的期望捆绑着孩子们，无偿不是对老师的考验，找寻适合自己的教学，解放孩子的同时解放自己，这才是我们所追寻的方向。
描述：
今天入园的晨间活动是自主阅读。果果一进教室就到图书区，从书架上随意地拿起了一本《好习惯故事》的书，搬了小椅子坐到座位上翻看。她翻到第一页看了看，又翻到第二页，翻到最后自言自语的说：“看完了。”她拧身看见一旁的妮妮，一会儿指着书上的图片讲故事，一会儿手舞足蹈模仿表演，于是就凑过来跟着看。
果果：这是什么？黑黑的是脏东西吧？
妮妮：是毛毛。
妮妮：这个是什么？
果果:是尿尿的。
妮妮：妈妈那也有。
果果:妈妈的和爸爸的不一样……
就这样在边翻边看、边看边问、边想边说中，果果跟着妮妮一起看完了那本绘本《小鸡鸡的故事》。
分析：
《指南》语言领域给了我们明确的教育建议——“为幼儿提供良好的阅读环境和条件。引导幼儿感受文学作品的美，激发幼儿阅读的兴趣，培养阅读习惯。在阅读中发展幼儿的想象和创造力。”视频中参与阅读的孩子只有五岁，她们不具备丰富的识字量，却能够借助绘本图书中生动形象的插图，以及自己对画面的细致观察，逐渐读懂图画内容，再通过口语讲述的方式，流畅的表达她们对阅读内容的理解。由此可见，阅读对幼儿有很多好处:可以增长知识，开阔视野，有利于幼儿观察力、想象力、思考能力及语言表达能力的培养。特别是自主阅读活动，这对孩子大脑的刺激是全方位的，是一把开启孩子智慧之门的金钥匙。自主阅读时没有大人的说教和填鸭，孩子的整个状态是放松的，在轻松的氛围中能够让孩子在情绪、自我认识、人际关系、想象力等各方面得到发展，这还对孩子自信心的形成、个性的发展，有着重要的影响作用。自主阅读除了能培养幼儿浓厚的学习兴趣，更能培养良好的学习习惯，比如:正确的翻书方法；认真倾听的习惯；好学好问的习惯；敢于提出疑问和不同的见解的习惯；有一定的合作意识，愿意与同伴共同商量，一起解决碰到的困难，分享成功的喜悦等等，这些对幼儿今后一生的学习都非常重要。
思考：
1.在早期阅读的学习中，可根据幼儿的年龄特点与认知的水平，为幼儿提供大量具有明确意义的、生动的、形象的阅读材料。并摆放到合适的位置，这样就可以供儿童自由地选择了。
2.有条件的话，教师可以根据每个孩子不同的特点，比较针对性地为其选择合适的阅读材料，比如说，有的孩子比较淘气、自私、缺乏自信等等，就可以为其选择“尊重别人”“我是最棒的”之类的内容；再比如针对性侵事件，老师和家长都不要想着孩子年龄还太小，就敷衍或回避孩子，相反可有目的地投放《小威向前冲》、《小鸡鸡的故事》《要是陌生人摸我的身体》《我是怎样来的呢》这些绘本故事，帮幼儿了解生命的起源，进行早期性教育、安全教育。这样有针对性地选择阅读材料才能使不同孩子都得到发展。
3.给幼儿创设符合他们特点的、愉快、和谐的阅读环境，让他们能无拘无束，大胆自主地学会选择，享受个性自由快乐的阅读学习。
观察目的
发现幼儿在进餐环节中存在的问题
观察记录
今天的午饭是米饭、豆干炒芹菜、肉片炒花菜、还有骨头汤。今天孩子们普遍都吃的很慢。D幼儿是最后一个吃完饭的，在他放碗的时候，我把他叫了过来，问他“今天的饭菜你不喜欢吃吗？怎么吃的这么慢啊？”D幼儿看着我，想了一会说“我觉得有一点点干。”我大概猜出了她的意思，问道“是菜比较干，所以你咬的比较慢，对吗？”D幼儿点了点头。
观察分析
排除大部分幼儿挑食所以吃的比较慢的情况，我觉得今天幼儿的进餐情况和饭菜的提供有很大的关系。对比之前的西红柿炒鸡蛋、青菜炒香菇等，今天的饭菜对于小班幼儿来说有一点点干，所以他们普遍吃的比较慢。因为小班幼儿自身的发展特点，他们对块状的食物咀嚼的比较费力，吞咽的也比较慢，所以今天吃饭的总时间比平时晚了大概10分钟。
措施建议
幼儿园的饭菜都是精确计划好的，什么饭搭配什么菜，以保证幼儿能够得到充分的营养，这一点毋庸置疑。在一日生活之中，教师应多观察幼儿的饮食，比如幼儿爱吃什么、吃什么比较慢、哪个菜比较难咀嚼等，将幼儿的进餐情况仔细向上级反映，这样可以帮助上一级更好的制定食谱，不断改善幼儿的一日食谱。
除此之外，面对幼儿难咀嚼的饭菜，教师不应该催促幼儿，而应该留给幼儿充足的进餐时间，给幼儿良好安静的进餐环境，不要在无形中增加幼儿的进餐压力。
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