现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《包饺子》含反思》
中班教案《包饺子》含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子,了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子,喜欢用彩泥造型,体验泥工活动的乐趣,快来看看幼儿园中班《包饺子》含反思教案吧。
活动目标:
1.了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
2.尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3.喜欢用彩泥造型,体验泥工活动的乐趣。
4.促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5.能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。
活动重难点:
了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。
活动准备:
纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。
活动过程:
一、谈话激趣,感知不同形状和颜色的饺子。
1.谈话:小朋友,你最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)
2.宝箱探秘。
(1)谈话:你们想知道老师最爱吃什么吗?它就在这个宝箱里,老师请几个小朋友把它请出来吧。
(2)解密:教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子,引导幼儿感知它们的外形特点及颜色,并放进盘子里。(适时提问:它的形状像什么?)
(3)出示图片,请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
谈话:你们喜欢吃饺子吗?你吃的饺子是用什么做的?你都吃过什么馅的饺子?饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子,我们一起去看看吧!
(4)谈话引入:小朋友,图片上的饺子漂亮吗?你们想学包饺子吗?今天,老师就教大家一个新本领:包饺子。
二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。
1.教师示范讲解包饺子的基本方法。
①先取一个白色橡皮泥捏一捏,然后在手心团圆。(教师演示,幼儿用手模仿团圆的动作)
②将白色彩泥放在桌子上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。
③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。
2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形状的饺子。
三、幼儿分组包饺子,教师巡视指导。
1.明确操作要求:在包的过程中不要讲话,保持安静。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅,也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子,然后把包好的饺子放在盘子里。比一比,看谁包的饺子最漂亮。
2.分发材料,幼儿练习包饺子,教师巡视指导。
四、幼儿作品展示。
幼儿分组展示作品(每组一盘):请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的?
五、结束活动:音乐律动《包饺子》。
播放音乐《包饺子》,教师带领幼儿自由做包饺子的动作,“品尝”自己包的“饺子”,巩固包饺子的方法,感受成功的快乐。
活动反思:
本次活动师幼配和良好,幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作,特别是最后的律动环节,幼儿在《包饺子》的音乐中,不仅巩固了包饺子的方法,更将活跃地课堂气氛推向了**,让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法,基本学会了包饺子,少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形:有元宝形状的,还有春卷形状的……看起来也似模似样,幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意:由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子,于是在谈话引入时,他们毫无悬念地猜出了饺子,导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点,让幼儿能尝试做出形态各异的饺子,我准备了各种饺子的图片,可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形,用的时间过长,导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片,这样教学就不会显得头重脚轻了。
小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班音乐教案《包饺子》含反思》
大班音乐教案《包饺子》含反思适用于大班的音乐主题教学活动当中,让幼儿在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演,尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演,培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣,快来看看幼儿园大班音乐《包饺子》含反思教案吧。
1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演。
2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。
3、培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣。
4、能大胆表现歌曲的内容、情感。
5、培养幼儿初步的创造能力。
因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱,因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。
1、在区角活动中开设生活区----包饺子。
2、磁带、饺子、漏勺。
(一)、活动导入:
今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享,你们愿意和我分享吗?(愿意)那我太高兴了,赶快把我的好吃的拿出来!你们认识吗?你们喜欢吃吗?一般我们家里什么时候吃饺子?(过年、来客人、冬至)
(二)、幼儿讨论擀饺子皮的动作
1、你们包过饺子吗?请小朋友说说你是怎么包的?(先干什么后干什么?)请这位小朋友模仿擀饺子皮。
2、小朋友一起擀饺子皮(弹奏)
3、现在我们就把身体当面团,小手当擀面杖一起擀饺子皮,那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢?(肚子、腿、脸等)好,我们一起听音乐擀饺子皮。(磁带)
4、叫两位小朋友示范自己的动作。
(三)幼儿讨论包饺子的动作
1、饺子皮擀好了,接下来要干什么?(包饺子)谁来做一下?
2、小朋友一起模仿(弹奏)
3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子(磁带)
(四)煮饺子的动作
1、饺子包好了,现在可以吃了吗?(不行)还要干什么?(煮)谁来说说是怎么煮饺子的?饺子在锅里是什么样的?
2、你们是我的小饺子,我现在要煮饺子了,(叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子)(弹)
3、现在我要把饺子都下锅了,在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。(看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照)
现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。(完整的一遍)
(五)幼儿合作
一个人包很慢,如果两个小朋友合作可能会更有趣,你们同意吗?(同意)那请小朋友找一位伙伴,找到后面对面站好,两人商量一个人做面团,一个人擀面皮
1、游戏开始,幼儿合作。
2叫两组到前面表演。
3、简单评价后再玩一次。
(六)乐器演奏
1、吃饺子是一件快乐的事情,为了将你们快乐的心情传递给每一个人,乐器宝宝也想和你们合作,不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友,希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选,再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。
2、听音乐演奏。
(七)活动结束
今天开心吗?可到现在也没吃到饺子,你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。
本次活动思路清晰,环节紧凑,孩子们很感兴趣,能够积极创编动作,在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中,孩子们积极性很高,表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契,很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体,老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好,第三个目标孩子们合作的不是很好,这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关,以后需多进行这方面的练习。
小百科:饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
居安思危,思则有备,有备无患。优质课堂,就是幼儿园的老师在讲学生在答,讲的知识都能被学生吸收,为了加强学习效率,我们一般会事先准备好教案,有了教案的支持可以让同学听的快乐,老师自己也讲的轻松。幼儿园教案的内容具体要怎样写呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《幼儿园中班社会课教案《包饺子过元旦》含反思》,希望能对您有所帮助,请收藏。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班社会课教案《包饺子过元旦》含反思》
中班社会课教案《包饺子过元旦》含反思适用于中班的社会主题教学活动当中,让幼儿积极参与元旦的环境布置,初步有空间审美能力,了解元旦的由来,感受元旦欢乐的气氛,通过元旦庆祝活动,幼儿参与包饺子游戏,满足肢体活动的乐趣,并了解饺子的制作过程,以及过节吃饺子的习俗,快来看看幼儿园中班社会课《包饺子过元旦》含反思教案吧。
【活动目的】
1、了解元旦的由来,感受元旦欢乐的气氛。
2、积极参与元旦的环境布置,初步有空间审美能力。
3、通过元旦庆祝活动,幼儿参与包饺子游戏,满足肢体活动的乐趣,并了解饺子的制作过程,以及过节吃饺子的习俗。
4、喜欢参与游戏,体验。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
【活动准备】
1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。
2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。
3、播放“早安新年”音乐,准备包饺子用的食材。
【活动过程】
1、老师讲解元旦的由来,及过元旦的风俗习惯,引出装饰室内和包饺子,激发幼儿参与活动的兴趣。
2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验,说说为什么喜欢元旦。
3、介绍饺子的由来,让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。
4、师幼共同听音乐“早安,新年”。
5、小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)
7、生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
8、把准备好的食材弄好后,准备开始包饺子。生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级酒老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励,包不好的给予鼓励。
9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里,请小朋友们品尝自己包的饺子。(猜猜看:碗里有多少饺子,都是谁包的饺子?)
小百科:饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园春节教案《包饺子》》
春节教案《包饺子》适用于春节主题教学活动当中,让幼儿初步培养幼儿与他人合作游戏的意识,引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣,快来看看幼儿园春节《包饺子》教案吧。
【活动目标】
1.引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。
2.初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
3.让学生了解节日的习俗。
4.让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
【活动准备】
1.物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸
2.经验准备:
(1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。
(2)课前熟悉资料部分儿歌。
【活动过程】
1.教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2.教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)
3.师生一起玩游戏“包饺子”。
提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法:
(1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。
(2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。
(3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。
(4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。
备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。
4.教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。
资料:
儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。
小百科:饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。
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